夏季养生汤怎么做

2019-10-08 │ 夏季养生汤怎么做 养生怎么做

绿豆海带汤怎么做呢?

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。饮食养生需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的绿豆海带汤怎么做呢?,但愿对您的养生带来帮助。

今天小编来介绍一道非常家常的汤,叫做绿豆海带汤,这一道汤平时大家肯定都会喝而且味道也不错,夏天喝的话会非常的合适,因为绿豆都能够起到很好的降暑作用,而且海带还能够帮助预防甲状腺疾病,所以平时经常喝还能够起到养生的作用,你不妨来学一学他的做法,这样你就可以经常自己在家里面做着吃了。

方法一:

1).把200克鲜海带洗净切成细丝,用开水烫一下,捞出,控净水;

2).30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;

3).砂锅内倒入清水1000毫升,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;

4).改用慢火煮至绿豆开花,放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤,也可以换成少量盐。

绿豆海带汤的制作要诀:不喜甜食者可用盐调味。

方法二:

1). 把海带洗净切成细丝或成块,用开水氽烫一下,并浸泡片刻;

2). 捞出海带并控干水分;

3). 大米、绿豆、陈皮分别洗净;

4). 沙锅内倒入清水1000克,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;

5). 改用慢火煮至绿豆开花,放红糖可食。

绿豆性寒凉,加入些许米能中和寒性。

海带中含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。

经典中医认为绿豆可消肿通气,清热解毒。将生绿豆研碎绞成汁水吞服,可医治丹毒,烦热风疹,药石发动,热气奔腾。补肠胃。可作枕头,使眼睛清亮。可治伤风头痛,消除呕吐。

看了上面的做法是不是觉得绿豆海带汤非常的好做呢?你也可以在里面加一些排骨,这样能够让绿豆海带汤变得更加的美味,如果家里有孩子和老人的话也适合经常喝这一道汤,对他们的身体肯定是非常有好处的,而且你也可以做好了之后放在冰箱里面,这样随时随地都可以喝了。

Ys630.com相关知识

绿豆海带怎么做才好吃呢?


夏天到了,天气基本上处于炎热干燥的时节,这时人体的皮肤会大量出汗脱水,只有及时的补充才能够避免皮肤和身体出现问题,而夏天补水可以喝汤来补充,例如,绿豆海带汤是一种既美味又有营养的夏日滋补汤,非常适合女性食用,下面就来看看绿豆海带怎么做才好吃的讲解吧。

夏天、秋天天干物燥,绿豆海带是人们喜欢的降低食品,在南方人们经常褒绿豆、海带加入少量冰糖制成“清肝明目、除热排毒”的绿豆海带糖水,具有清热解暑、清肝降火、排毒养颜等功效。

绿豆海带制作方法一:

1).把200克鲜海带洗净切成细丝,用开水烫一下,捞出,控净水;

2).30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;

3).砂锅内倒入清水1000毫升,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;

4).改用慢火煮至绿豆开花,放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤,也可以换成少量盐。

绿豆海带汤的制作要诀:不喜甜食者可用盐调味。

绿豆海带制作方法二:

1).把海带洗净切成细丝或成块,用开水氽烫一下,并浸泡片刻;

2).捞出海带并控干水分;

3).大米、绿豆、陈皮分别洗净;

4).沙锅内倒入清水1000克,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;

5).改用慢火煮至绿豆开花,放红糖可食。

绿豆性寒凉,可以用来消暑解热,但是不能多食,可以加入些许米能中和寒性。

绿豆海带粥怎么做?


绿豆海带汤确实可以起到很好的清热解毒,以及补充身体所需的某些营养物质的效果,还能够帮助我们改善高血压疾病,具有很好的健脑益智的作用,而具体的熬制方法,大家可以参考下文的介绍。

一、材料

主料:绿豆100克,海带(鲜)100克,稻米50克海带(16张)

海带切碎,与绿豆、大米同煮成粥。

二、功效

软坚化痰通络,健脑益智安神。

中医将海带称为“昆布”,其味咸、性寒;入肝、胃、肾、肺经。可软坚化痰,祛湿止痒,清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、水肿、脚气等病。海带中含有大量的碘,可预防甲状腺功能减退症。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

三、禁忌

脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人忌食。由于全球水质的污染,海带中很可能含有有毒物质砷,所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时,中间换一两次水。

绿豆海带汤怎么做会更好喝?


我们都知道海带是比较腥的,所以做的海带汤如果处理不干净,会带有一股海腥味,一般海带在平时除了可以和肉炖汤,还可以和绿豆放在一起煲汤,然后在里面加上一些冰糖,海最好提前放在水里面煮一下,这样是为了去掉海腥味。

材料

绿豆150克,海带30克,水1200毫升,冰糖50克

做法

1、绿豆用清水先浸泡2小时,海带切成4-5厘米长的丝

2、锅中水煮开,放入绿豆,海带,煮约1小时

3、加入冰糖,再煮约15分钟

4、冷却后放入冰箱冷藏即可

小诀窍

1、绿豆煮烂后再加糖,先放糖的话豆不易煮烂

2、夏天不能等到绿豆汤自然冷却后放冰箱,因为那样时间太久,可能没等放进冰箱就坏了,可以放一盆冷水,然后把锅放进去,使它尽快冷却

3、最好再放点陈皮丝一起煮

材料

海带、绿豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花10克。

做法

(1)玫瑰花用纱布包好;

(2)甜杏仁用沸水浸泡去皮;

(3)海带温水泡好切成丝;

(4)将以上各原料与绿豆放入锅中,加适量清水煮至绿豆软烂即可。捡去玫瑰花,吃绿豆粥。

食疗效用

可活血化瘀,消除粉刺。

乳鸽海带汤怎么做呢


   现在的物质生活提高了。很多的人为了提高自己的身体健康状况,就会选择一些保健的食物。乳鸽就是一种很有营养的食物。因为肉质比较鲜嫩,不仅味道特别的独特,营养上也比其他的食物多很多。为了丰富大家的日常餐饮生活,有条件的朋友可以去尝试一下乳鸽海带汤这道美食,那么下面就为大家详细的介绍一下乳鸽海带汤的做法吧。

耗时

准备时间10-20分钟

制作时间半小时-1小时

乳鸽海带汤做法

1 准备好乳鸽,收拾干净备用。

2 干海带泡发,洗净。

3 海带切小块备用。

4 乳鸽放入砂锅,加入适量冷水,大火煮开。

5 撇净浮沫。

6 倒入生姜片,炖煮20分钟。

7 倒入海带,炖煮30分钟。

8 加入适量盐。

9 加入白胡椒粉;调好味盛入碗中即可食用。。

注意事项

1、海带提前用冷水就可以泡好。

2、炖比较油腻的食材,搭配海带不错,可以吸油脂,海带还好吃。

3、炖乳鸽汤不需要太多调味料,以免夺味。

营养价值

鸽子肉又名白凤,肉美,营养丰富,著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。每次半只(80-100克)天天吃没问题的!

   以上就是乳鸽海带汤的制作方法了。乳鸽会比我们平时的食物更有营养,营养丰富,而且最重要的是,它比较适合女性食用,可以促进钙、铁等物质的吸收,并且该种肉类的胆固醇比较低,适合老年人食用,不会造成老年人的各种心脑血管疾病,是健康的食物之一。

减肥海带汤怎么做呢?


经常看电视的时候,韩剧当中经常说喝减肥海带汤,海带的确有丰富的营养,经常吃一些海带,不但可以补充人体当中所需要的多种微量元素,而且还能促进肠道蠕动,加快人体的新陈代谢,对减肥有很好的功效,那么减肥海带汤的制作方法都有哪些呢?快看一看吧!

海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。

海带汤1做法:

将鲜海带切成丝状,起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝,少加入一点切成细丝的豆腐皮,煮熟后加入淀粉、胡椒粉(必须),加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。

海带汤2韩式海带汤

原料:

泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油。

做法1

⒈牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来。

⒉泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种),煮一会,就好了。

做法2

⒈ 海带在水中泡一下。

⒉ 牛肉切沫与酱油、香油拌匀。

⒊ 在锅中放入豆油,炒牛肉和海带。

⒋ 炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可。

做法3

把海带泡好,洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉变色.加入水,水没过海带即可,把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可。

看了上面的介绍,相信你对减肥海带汤制作方法有了很多的了解,其实,即便是不想减肥,经常吃一些海带也有很多好处的,所以建议可以尝试着按照小编的介绍,自己制作一下海带汤,相信,你会喜欢上海带汤这种美味的。

月子海带汤怎么做呢?


坐月子可以称得上是女人的大事,老人们都说坐月子的时候一定要坐好,月子里没有养好很容易落下终生的病痛。但女人在产后由于气血较为虚弱,连口味也会差很多,所以月子餐不但要换着花样做,还要做的好吃。下面小编要介绍的是月子海带汤的做法,大家随小编一起来学习一下吧。

做法一:

材料原料:猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒

做法:

1、先把排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴的黄酒,再用中火煲20分钟。

2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。小诀窍1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲

2、辅料方面姜块和黄酒也是必不可少的。

3、熬汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。

做法二:

材料:牛腩,白萝卜,海带,葱段,姜片,蒜片,草果,大料,胡椒粉,盐,鸡精

做法:

1、牛肉洗净切成大块,飞水后改刀成小块状,萝卜洗净切滚刀块,海带切片。

2、将所有原料都放入电压力锅中。

3、放入葱段、姜片、蒜片、草果、大料、胡椒粉。

4、加水没过原料,扣上锅盖,旋转按钮加压,45分钟后放气泄压,加入盐和鸡精调味即可。

海带的营养价值十分高,它不但含有碘,而且还含有了大量的蛋白质,对于坐月子的女性而言再好不过了。很多坐月子的女性们一般都用海带汤来下奶。不过大家在购买海带的时候一定要看好了,如果海带表面上有霉变或者有翠绿色的就不要买,最好选用灰绿色的。

鲈鱼海带汤怎么做呢?


鲈鱼是一种海鱼,鲈鱼的肉质非常的鲜嫩,而且鲈鱼的刺很少。很多人都非常的爱吃哦。鲈鱼在很多的地方都可以买得到。鲈鱼的做法有很多,在每个地方地方特色不同而做法略有差异。鲈鱼可以红烧、清蒸、煲汤,下面大家就和小编一起就来看看鲈鱼海带汤是怎么做的吧。

材料

海带20公克,鲈鱼500公克,枸杞10公克,姜片5公克,水1300cc,盐少许,米酒2大匙

做法

1.海带以冷水浸泡约20分钟,洗干净;枸杞略沖洗,备用。

2.鲈鱼去鳞、沖洗干净、切大块,备用。

3.取一砂锅,放入水1300cc煮沸后,放入作法1的海带,转小火煮约10分钟。

4.将姜片与作法1的枸杞、作法2的鲈鱼放入作法3的砂锅中,以小火续煮约30分钟,起锅前加入所有调味料拌匀即可。

鲈鱼的营养价值

1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;

2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;

3.鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

鲈鱼海带汤真的是非常的鲜美的。不管是在夏季还是什么时候都适合鲈鱼汤的。经常喝鲈鱼汤能够补充多种蛋白质、铜离子、以及多种人体所需的维生素。很适合老人和小孩,稍微要注意一下小孩子喝的时候要剔除于此之后才可以喝哦。

海带怎么做汤好吃呢


海带是含碘的食物,平日里海带生长在大海当中,海带是漂浮在海面上的一种海藻类植物,日常的生活当中,有不少人非常爱吃海带,特别是很多的老年人随着现代生活的压力过大,很多老年人每天都要收拾屋子,买菜做饭,不仅仅会劳累身体,而且满头的黑发变成了白发,海带怎么做汤好吃,海带对身体又有着怎样的不同功效呢!

【做法】

1,黄豆芽洗净沥干水分;红辣椒洗净,去蒂后切斜片备用。

2,裙带菜洗净多余盐渍,放入滚水中汆烫约10秒钟,捞出沥干水分,切小段备用。

3,热锅倒入麻油烧热,先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。

4,将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟,加入作法1的裙带菜拌匀,以盐和韩式甘味调味粉调味,熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。

【材料】黄豆芽 200公克

裙带菜(海带芽)15公克

红辣椒 1/3支

蒜末 5公克

熟白芝麻 少许

麻油 2大匙

水 600㏄[调味料]盐 适量

韩式甘味调味粉 5公克

主料

冬瓜 海带

辅料

盐 姜丝

冬瓜海带汤的做法步骤

将冬瓜去皮切块然后洗净 海带用水泡40分钟这样 (没有买的大海带就买了海带丝) 回来泡好后切小段待用

锅中底油 放入生

油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样

为了多做点汤喝 所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里

大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了 咸淡自己要控制好

小贴士

清淡的冬瓜海带汤,这道汤很适合夏天食用。冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪;海带含丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身

海带看称得上是生活当中,一道海带怎么做汤,以上为大家介绍的各种各样的汤料,不仅好吃,而且对于减肥瘦身和恢复黑发有着很好的功效,特别是对于很多老年出现的身体乏力,高血压,冠心病有着与防治功效。

海带减肥汤怎么做呢


  海带减肥汤的做法特别多,不一定要按照一种方式来煮。只要是海带加上一些可以达到减肥效果的食材或者是药材,就可以达到减肥的效果。就比如:决明子、荷叶、冬瓜等。但是海带减肥汤的功效并不是很显著,并且海带减肥汤的效果是因人而异的。也有很多人在吃了之后完全没有变瘦的。

下面,就海带减肥汤来做一个简单的介绍:

适合特定的人群:糖尿病、胆固醇过高的人最应该喝

功效:清热去湿、减肥轻身

材料:

带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两

作法:

(1)瘦猪肉洗干净切片,飞水。

(2)冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗干净,切段。

(3)水煮滚后,放入以上所有材料,用大火煮十分钟后,转文火煮两个小时,加入盐调味料即可饮用。

  之所以说海带减肥汤具有瘦身减肥的效果,原因是海带有丰富的膳食纤维,而且热量低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果是挺明显的。也就是说西瓜皮也是另一种可以加在一起的食材了。

  以上就是关于海带减肥汤的一些介绍了,相信很多想要瘦身的朋友都想尝试一下。建议是要通过运动流汗来达到瘦身的效果,配合海带减肥汤还有大量的水来达成减肥的效果。不然海带减肥汤的效果真的是微乎其微,就跟普通食材一样,没有想要的效果。

海带绿豆沙怎么做


海带绿豆沙大家吃过吗,它是一道很有名的小吃,原料就是海带,绿豆,陈皮,它的味道是很香的,而且海带绿豆沙的功效是很多的,治疗咳嗽的效果很好,还能够清热解毒,在做这样的小吃的时候,是需要费一些功夫的,但是如果大家能够有耐心,能够做出很好吃的海带绿豆沙。

做法一

材料

绿豆半斤,干海带10克,陈皮1片,水8-10碗,糖

做法

1.干海带先用水把泥沙冲洗干净,放清水里浸泡6个小时左右.

2.陈皮洗净,浸泡一会,然后把瓤刮掉.

3.把浸泡好的海带再洗一遍,然后切成丝.备用.(这个步骤可以在煮绿豆的时候准备)

4.绿豆淘洗干净后,放锅里,加水8-10碗和陈皮,大火烧开后,转中火再煮20-30分钟,等到绿豆煮开花,壳开始剥离,就转大火,用勺子把浮在边上的绿豆壳捞出来,把大部分壳捞出来后,就把切好的海带丝放进同煮,煮开后,转中火再煮10-20分钟.最后放糖,等糖融化后就可以熄火了.

小诀窍

如果嫌麻烦的话,可以不把绿豆壳捞出,但口感就没那么好.这碗就是没去壳的.如果喜欢那种细绵绵的口感,就一定要把壳捞起来,然后要煮够火候,   把绿豆煮到起沙,再放糖.

做法二

菜谱简介 夏天的消暑良品。

材料

薄海带丝100克,绿豆250克,陈皮10克,白糖250克,水2000毫升。

做法

1 绿豆调去杂质量,洗净,温水浸泡1小时。

2 取锅烧开水,倒入绿豆/陈皮,继续大火烧5分钟后改文火慢炖。

3 约30分钟后,改大火,5分钟后揭盖将漂浮于上层的绿豆皮舀走(盖上盖子,舀绿豆皮不断重复以上动作)直到绿豆大部分都酥烂后,加入海带/白糖煮2分钟,即可。

小诀窍

1 陈皮/白糖可根据个人口味放。

2 绿豆沙最好当天吃完,隔夜容易变。

做法三

菜谱简介 最佳品尝方式:冰凉、温热

材料

绿豆120公克,海带丝20公克,二号细砂糖80公克,水1200㏄,再来米粉1大匙

做法

1.将海带刷洗洗净,沥干水分备用。

2.将绿豆洗净,泡水约30分钟,放入汤锅中,加入水和作法1的海带以大火煮开,改小火加盖炖煮约1小时至熟透。

3.将作法2熄火并捞除浮在表面的绿豆皮,捞出绿豆和海带放入果汁机中,加入少许绿豆汤搅打成泥状,再倒回作法2锅中。

4.将作法3续以小火煮开,加入二号细砂糖拌煮均匀。

5.将再来米粉加入1又1/2大匙水搅拌均匀,分次徐徐倒入滚开的作法4中并持续拌匀勾芡至再次滚开即可。

今天我们介绍了海带绿豆沙的做法,大家是不是都学会了呢,也不是很复杂吧,这道小吃是很适合在夏天吃的,冰着吃味道会更好,大家赶紧去学吧,到了夏天也能够很好的解暑了。

海带绿豆粥怎么做?


海带和绿豆都是生活中常见食物,绿豆和海带都是非常营养的,滋补效果好。食疗中海带绿豆的食用效果更好。海带绿豆可以一起煮粥,非常适合大病初愈的人食用,还可以美容养颜。

做法一

1.圆粒糯米和绿豆分别淘洗干净。陈皮用清水浸软后切丝。海带洗净后,切成小片。

2.砂锅中加入1500ml清水,大火煮开,放入绿豆煮10分钟后,加入圆粒糯米、海带片、陈皮丝和姜丝,大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右至粘稠。

3.加入片糖,至糖溶化关火即可。

做法二

1.绿豆用水泡10分钟,清洗干净;海带泡软清洗干净后切碎;陈皮泡软,刮干净里面白色的瓤;

2.把冰糖以外的全部材料放进电饭锅里,加入8碗水;

3.按下煮饭键煮开后,转到煮粥档,煲50分钟,加入冰糖,再煲10分钟即可;

4.热吃,冷吃,都很好吃的海带绿豆粥哦。

做法三

1.先将海带洗净切碎,绿豆浸泡半天。

2.粳米淘洗干净。

3.将所有材料放入锅中,加水共煮为粥。

4.粥将熟时加入白糖调味即成。

做法四

1.白米洗净沥干,绿豆洗净泡水2小时。

2.锅中加水10杯煮开,放入白米、绿豆、海带丝略搅拌,待再煮滚时改中小火熬煮40分钟,加入盐、明太鱼粉拌匀,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《绿豆海带汤怎么做呢?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤怎么做”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生