养生的茶有哪些

2019-10-08 │ 养生的茶有哪些 养生的方法有哪些

洋葱头的营养有哪些

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活越来越好,人们越来越注重养生,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“洋葱头的营养有哪些”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

人们听到洋葱第一个反应都可能是,吃了洋葱“口臭”,殊不知洋葱头的营养是很丰富的,不但是最常见的杀菌,还能抵御癌症,不但如此还有其他各种好处,今天就举例洋葱的七大好处,以后就再也不怕因为“口臭”而远离洋葱了。

1、洋葱含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

2、洋葱可以对抗胃癌、直肠癌及皮肤癌;有抗发炎、过敏、气喘及抑制糖尿病的性质。

3、洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

4、洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用。

5、洋葱所含的化学物质可以有效抑制真菌与细菌的生长。

6、洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。

7、洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

洋葱好处多多,而且在食材中也是增加味道的最佳配料,连西餐中牛排还有火锅底料都有洋葱身影,加上那么多好处,以后要多吃洋葱,吃后速口就可以了。特别是身边有消化能力不够好的朋友要多多提醒他们吃哦。

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洋葱头的功效与作用


在我们的生活中,相信大家都吃过洋葱吧,因为洋葱是比较常见的一种配菜,而且洋葱这种蔬菜吃了之后能够预防很多的疾病,对于我们的动脉硬化,预防是有很好的效果的,洋葱头一般都会在炒菜的时候当做调料使用,单纯的吃洋葱头口感会比较辣,那么洋葱头的功效与作用是什么呢?

洋葱分为三种,一种是红皮洋葱,种植面积比较大,第二种是黄皮洋,其葱味道比较甜,辛辣味较轻,黄皮洋葱深受市场欢迎,第三种是白皮洋葱,白皮洋葱,其白皮绿色,品质佳,口感较淡,

洋葱中含有植物杀菌素,并且还有挥发性硫化丙烯,有杀菌抑菌的作用,对病虫害有着驱赶作用,所以很少有病虫害,是绿色无污染,无公害的绿色食物。

一、洋葱每100克含钙40毫克,磷50毫克,维生素C8毫克,碳水化合物8.1克,粗纤维0.9克,维生素E0.14毫克,钾147克及18种氨基酸,锌,铁,铜,硒,等多种微量元素,铁1.8毫克,还含有胡萝卜素,维生素B1和尼克酸,多聚果糖,黄酮,甾体化合物,氨基酸,含硫化合物等。

二、紫皮洋葱的蛋白质,膳食纤维,以及钙,磷,钾,钠,镁,锌,铁等矿物质含量,比黄皮洋葱白皮洋葱高,白皮洋葱,黄皮洋葱的维生素C胡萝卜素,比紫皮洋葱要高一点,紫皮洋葱的营养价值高于白皮和黄皮洋葱,他们的吃法都基本差不多,但紫皮洋葱建议不要生吃,因其辛辣味重,可以和鸡蛋或辣椒一起炒,白皮洋葱适合凉拌,黄皮洋葱可以煲汤味道美。

三、洋葱中含有较多的谷胱氨酸,可以缓解人体细胞的衰老,洋葱中含有人体必需的维生素及硫质能,延迟皮肤老化,降低长斑,并能把人体内的有害物质致癌物质清除掉,洋葱中的丫一谷胺酰多肽成分,能有效抑制人体内矿物质的流失增强骨骼,提高骨密度,洋葱中还含抗癌物质,栎皮黄素,硒元素,能防止癌细胞扩散,抗氧化,它能阻止癌细胞生长,抑制致癌物活性,洋葱中的蒜素能吞噬细胞破坏癌细胞,抑制致癌物亚硝胺的合成,减少人们胃癌的发生率。

四、洋葱中的黄脲丁酸,可以降低人体血糖含量,帮助细胞增强对糖的利用率,降低血糖,促进细胞对糖分更,好的利用。洋葱水进入人体辅助治疗失眠症,还能提高人体免疫力,发散风寒预防感冒,洋葱中的前列腺素A,是血管扩张剂,能减轻身体炎症性反应,调控血压,降低血液粘稠度。

五、洋葱中含有具杀菌抑菌作用的硫化丙烯,对害虫有一定驱散作用,成为零农残无污染绿色蔬菜,洋葱有杀菌功能,可杀灭白喉杆菌,金黄葡萄球菌,预防感冒洋葱全身是宝,平时我们应经常吃洋葱对人体有益。

葱头的营养价值有哪些?


葱头是略带刺激且具有保健作用的蔬菜,既可以降低血糖,还能起到杀菌的作用,其营养价值对人们健康有很大的帮助。葱头中含有一些抗氧化物质,可以减少人们患上癌症的几率,日常生活中食用还有哪些好处呢?

葱头中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,可以刺激食欲、帮助消化,同时也有了可以预防感冒和祛痰的作用。

虽然是很普通的蔬菜,但其营养价值可是不小的,葱头为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。葱头供食用的部位为地下的肥大鳞茎。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种:白皮种鳞茎小,外表白色或略带绿色,肉质柔嫩,汁多辣叶淡,品质佳,适于生食。

国人常惧怕其特有的辛辣香气,而在国外它却被誉为菜中皇后,营养价值不低。鲜葱头不带叶,经贮藏后,不松软,不抽苔,鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳。葱头具有发散风寒的作用,是因为葱头鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。葱头营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且葱头不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。葱头是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。葱头有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。葱头中含有一种名炎栎皮黄素的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。

葱头富含人体必要的维生素,能够排除人体内的废物,促进细胞的新陈代谢,具有防癌抗衰老的功效,对于恢复疲劳也颇有益处,切开后其中的植物杀菌素有一定的杀菌能力。中医认为葱性寒,味甘,具有健脾消食、平肝润肠及利尿的功效。

洋葱有哪些营养


现在我们都经常吃蔬菜,因为蔬菜中有丰富的维生素和纤维素,对人的消化和肠道都非常的好。今天为大家介绍的蔬菜就是洋葱,洋葱是我们最常吃的蔬菜的一种,而且洋葱又有着丰富的营养。那么今天我们就来为大家介绍一下洋葱有哪些营养,怎么做才能发挥洋葱的营养呢?

圆圆的洋葱的营养价值有哪些,洋葱是很有保健作用的蔬菜,同时洋葱的营养价值对于身体健康是有很多的好处的,像是洋葱中的硒就是一种非常好的抗氧化物质,同时可以减少人们患上癌症的几率。日常食用洋葱还有哪些好处呢?

1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。

2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。

4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。

6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。

7.洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。

以上就是专业人士为我们介绍的洋葱的一些营养,而且洋葱也分很多种,不同的洋葱其营养价值也就不同,所以平时我们可以多了解一下这方面的常识,这样也可以帮助我们选择吃洋葱的种类。希望以上的内容可以帮助到大家。

​葱头炒鸡蛋的做法和营养有哪些?


都说越简单的菜越看出厨艺,越家常的菜越有营养,葱头炒鸡蛋就是这样一道简单有营养的家常菜,一千个人可能炒出一千种味道的葱头炒鸡蛋。针对于此,我们就来介绍一下葱头炒鸡蛋的做法,大家可以对比看看,你家的葱头炒鸡蛋是不是也是这么烹饪出来的。

葱头炒鸡蛋材料:洋葱一个、鸡蛋4只、青红尖椒各2只;

葱头炒鸡蛋调料:油、盐适量、蚝油一大勺

葱头炒鸡蛋做法:

1、洋葱切2-3厘米的块,青红椒切小段;

2、热油先将鸡蛋一个个煎成荷包蛋,用锅铲切成2-3厘米的块;

3、坐锅烧油,将青红椒和洋葱炒至断生,盐调味,放入煎好的鸡蛋块,喷少许水焖一分钟,淋蚝油拌匀即可。

小贴士:

1、煎鸡蛋不要放多了油,鸡蛋成型后转小火慢慢煎,一边好了再翻即是金黄色很漂亮的荷包蛋。

2、洋葱不要炒久了,加鸡蛋一起焖能够使两者的香味互相融合。

3、此菜不要加鸡精。

4、洋葱具有发散风寒的作用,能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;洋葱营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

葱头炒鸡蛋营养:葱头具有降血脂血糖的作用,而鸡蛋营养十分丰富,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。这两种食材搭配在一起,尤其针对血脂高的人群,对老年人有着很好的食疗效果。

由上面介绍可以看出,小小一道葱头炒鸡蛋,包含的内容却不简单,其味道都是根据炒菜经验的不同而不同的,但是其营养却都是十分丰富的,因此,不要以为只有山珍海味才是有营养的东西,多吃一些葱头炒鸡蛋类的家常菜,才是十分有益身体健康的。

红葱头和洋葱的区别


红葱头从外观上看就像是紫色的小号洋葱,作调料蔬菜食用,很多人都是吃过没有见过。而洋葱则不一样,洋葱在生活中很常见,吃法多样,同样也有药用价值,具有降低血压、提神醒脑、缓解压力等作用,两者有着本质的区别。那么,红葱头和洋葱的区别是什么?下面咱们就来看看吧。

红葱头 红葱头,葱科,株高35cm。叶较短而柔软,青绿色,蜡粉少。葱白(假茎),基部形成小鳞茎,纺锤形,鳞衣紫红色,肉浅紫白色,原产地巴勒斯坦,在十字军东征时传入欧洲。红葱头种植期为每年的九月到十一月间,种植初期,先多灌溉水让种葱能分蘗,使葱丛长大。接著再限制水分,让葱丛结出肥大的葱球,而不会再分出嫩芽,等到葱叶乾红了就可以采收。采收好的分葱一定要干燥保存,否则容易发芽或腐烂。

形态特征红葱头,葱科,株高35cm。叶较短而柔软,青绿色,蜡粉少。葱白(假茎),基部形成小鳞茎,纺锤形,鳞衣紫红色,肉浅紫白色。

分布范围主要分布于巴勒斯坦,欧洲。主要价值

利用:红葱头也是中菜烹调中不可或缺的增加香气的食材之一,红葱在亚洲也有栽培,红葱头在泰国也是烹调中不可或缺的增加香气的食材之一。

洋葱洋葱(学名:Allium cepa L.)是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5-7月开花结果。原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

分布范围原产亚洲西部,在全世界广泛栽培。洋葱主要分布在:山东的金乡、鱼台、单县、平度,江苏丰县,甘肃酒泉、武威,云南元谋、东川,四川西昌等地。

葱头的做法有哪些


葱头,也就是我们常说的洋葱。以因为葱头的营养价值非常高。所以具有很高的食用价值,除了含有人体所需的营养素外,还含有丰富的蛋白质,所以葱头就成了我我们家庭餐桌上常见的食材了,葱头的做法有很多,做法都是相对简单的,我们现在就来看一下其中一种做法。

韭花炒洋葱

〖主料〗:洋葱250克,韭菜花50克

〖辅料〗:红椒2只,蒜子5克

〖调料/腌料〗:花生油10克,盐5克,味精2克,花椒油2克,湿生粉适中

【制作过程】

(1) 洋葱去外皮切成丝洗净,韭菜花切段洗净,红椒切成丝,蒜子切成米。

(2) 烧锅下油少许,放入洋葱丝,用中火炒片刻,倒出待用。

(3) 另烧锅下油,放入蒜米,红椒丝,韭菜花翻炒几下,加入洋葱丝,调入盐、味精、炒至入味,用湿生粉勾芡,淋入花椒油即可。

【备注说明】

操作要点: 因洋葱内部水分含量多,所以先要炒去部分水分。

洋葱原产于中亚或西亚,现有很多不同的品种,已经用于世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画,之后传到地中海区。西汉时,张骞通西域,从西域带回许多物种。当时在西域已经有种植洋葱的记录。地理大发现之后,由欧洲向世界传播。16世纪,传入北美洲。17世纪传到日本。18世纪时,《岭南杂记》记载洋葱由欧洲白人传入澳门,在广东一带栽种。

根据车城乡公所的资料,1912年一位在淡水任教的日本小学老师,首次由日本把洋葱引进台湾。台湾总督府农业试验所自1918年起,在台湾各地试验栽植洋葱,但是成效不佳。

第二次世界大战结束后,台湾省农业试验所在省农林厅和农复会的赞助下,继续引进各品种洋葱,在台湾各地试种。在台湾南部云林、嘉义、台南、屏东一带种植成功,恒春、枫港、车城等地成为台湾最大洋葱产地。上面就是关于葱头的其中一种做法,有兴趣的话,我们可以尝试做一下,另外葱头还是一些患有高血脂、高血压等心血管病人的佳蔬良药,所以洋葱自古倍受重视。

洋葱炒鸡蛋的营养有哪些?


我们都知道常吃洋葱既可以让人身体健康,减少患有感冒疾病的几率,而且还可以降低血脂,软化血管等等,所以洋葱一直都是餐桌上的宠儿。洋葱可以生吃,可以凉拌,也可以炒着吃。比如用洋葱炒鸡蛋就是一道非常不错的美食。今天小编就会大家介绍一下这种菜的营养价值。

洋葱炒鸡蛋中既有洋葱,又有鸡蛋,所以洋葱炒鸡蛋的营养价值应该是这两种食材的综合。首先来看洋葱的营养价值:

洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率。

洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量。

洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松。

洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。

鸡蛋的营养价值:

1. 鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

兼具洋葱和鸡蛋的营养价值于一体的洋葱炒鸡蛋,做法非常的简单,但是口感非常的好,而且营养价值这么的高,是一种非常常见的美味佳肴,朋友们不妨在平时试着自己动手做一做,与家人共享美味,分享快乐,将是一件非常美好的事情。

洋葱炒蛋的营养有哪些呢?


鸡蛋是属于日常生活中,随便搭配的一种食物,平时很多人都喜欢荤素搭配的食物,洋葱也算是比较好的食材,吃进肚子里面以后,主要是能够起到杀菌的功效,那么洋葱炒鸡蛋应该怎么做呢?主要是具有哪些营养价值?小编特地了解了一下,主要是由以下的功效。

洋葱容易储存,可以用炸、炒、煮、煲汤等多种加工方法,所以是许多家庭一年四季常吃的蔬菜。研究表明,如果常吃洋葱,会对你的健康至少有如下几方面的好处:

1.增进食欲

在洋葱辛辣味的刺激下,能促使消化腺分泌,增进食欲,帮助消化,对食欲不振、消化不良的患者有一定的治疗作用。

2.预防心血管疾病

洋葱含前列腺素A,而前列腺素A能对抗人体内儿茶酚胺等具有升压作用物质的功效,又能促进钠盐的排泄,扩张血管,从而产生降低血压、增加冠状动脉血流量、预防血栓形成的作用。研究发现,每天生吃半个洋葱或喝其汁(如果煮熟效果就差),可增加心脏病人30%的好胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇),它能降低体内坏胆固醇含量,所以经常食用洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

3.降血糖

洋葱中含有类似口服降糖药甲磺丁胺的成分,具有刺激胰岛素合成功效,不论是生食还是熟食,对辅助降血糖有相仿的效果。

洋葱炒鸡蛋是属于平时日常饮食当中比较常见的一种搭配,但是各种食材都要注重他的饮食规律,有些人患有高血压,高血脂的疾病,多吃点的话是有帮助的,但是有的人就很不适合,所以饮食健康调理非常重要,主要是根据每个人的体质,选择合适的食餐,吃点促进身体发育的食物最好。

洋葱营养价值有哪些


相信很多的朋友都吃过洋葱。洋葱是一种味道特别的食材,而如今在市面上所卖的洋葱有白洋葱和紫洋葱两种,而两种味道都差不多。用来做菜的洋葱不仅口感美味好吃,而且洋葱营养价值也是特别高的,但是很多的朋友对于洋葱的功效并不是特别的了解,所以接下来我们就来看看关于洋葱的营养价值吧。

洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

洋葱可以做成很多的美食,例如可以做成沙拉、洋葱炒肉等食物。洋葱既可以作为配菜或者配料,也可以做成主菜。洋葱在煮熟后,带有甜甜的味道,而生的洋葱则会很辣,很多的朋友在切洋葱时容易流眼泪,那么建议可以在水里切洋葱,这样就不会流眼泪了。

红酒泡葱头的功效有哪些?


红酒入口略微的苦涩,其中又中带点甜,香醇的味道久久回荡在口中,另人回味无穷。而洋葱头,如果没有熟,入口辛辣刺激,如果您用刀把它切开来,还会辣人眼睛,有的人还会打喷嚏。那么,如果我们要是将这两者放到一起会有什么效果呢?下面,让小编带您一起看看红酒泡洋葱的功效吧。

洋葱属于保健蔬菜,有提高免疫,抗肿瘤,降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂,软化血管,防止冠心病的发生。制作洋葱浸红酒,可以降血压、降血糖,增强免疫力。用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健,也可安神助眠,预防“老花眼”,抗衰老,对老年便秘和夜尿频数也有一定作用。

红酒泡葱头的功效:

1、高血压的患者,饮了之后有助于稳定血压,降低血糖。

2、缓解尿频:每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症,喝了两天之后,可以有效缓解。

4、缓解失眠:每天夜里醒来,一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠药不能入睡的不眠症,饮用洋葱泡红酒后会有一定程度上的缓解。

5、经常肚子会胀,非常痛苦的便秘症,喝洋葱泡红酒,也会有效的缓解便秘,较快的恢复正常排便。

制法:将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。1瓶普通干红葡萄酒配三个葱。将洋葱装入玻璃瓶内,加入干红葡萄酒,(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日(泡时间越长,怪味道越重)。

将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。

如果您有高血压,而且还挺爱喝酒的话,如果您适当的喝点红酒泡洋葱也是会有相当不错的效果,您可以试一下。但是红酒泡洋葱,虽然是有营养,对身体好的佳品。但是也不能贪杯。毕竟这里面有酒精的成分,喝多了便会对您的身体有害处。

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