小白菜炖土豆,虽然这两者都是最常见的食材,但是营养价值高,制作的时候所需要的一些调味料选择注意正确的,按照一些方法步骤进行,那么做出来的小白菜炖土豆就会更美味。
一、原料:编辑
小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱。
制作方法:编辑
1.把土豆切条。
2.小白菜切段。
3.锅烧开水,放入小白菜焯透。捞出备用。
4.锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香。
5.放入土豆条炒匀,加少许生抽。
6.翻炒均匀,放入鸡汤(或清水),烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
7.放入小白菜。
8.翻炒均匀,加盐、味精调味。
9.稍炖制1分钟即可关火。
10.出锅盛入碗中即可。
二、主料:土豆500g、白菜200g
辅料:油适量、盐适量、腊猪肉20g、姜蒜末20g、老抽10ml
步骤:
1.热锅放入底油下腊五花肉煸出油份
2.爆香姜蒜末
3.加入土豆块同炒
4.放入少许老抽
5.加入清水煮开,土豆煮开后加入盐
6.下入白菜同煮
7.至白菜变软后加入葱花即可
小贴士:
这里面肉的量可以根据自己的喜好适量增减
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下小白菜炖魔芋土豆的做法,好好学习一下
2.1土豆切片备用。
3.2小白菜洗净后焯熟备用。
4.12肉汤备用。
5.21熟猪肉备用。
6.1锅烧热后加入油
7.2葱切段拌匀。
8.加入葱花爆香。
9.加入小白菜翻炒。
10.加入土豆片
11.翻炒均匀
12.加入肉汤炖煮
13.土豆软烂后加入肉片
14.加入盐翻炒入味。
15.加入魔芋翻炒均匀即可。
今天的介绍小白菜炖魔芋土豆就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
小白菜和土豆都是日常生活中比较常见的蔬菜,我们也知道,我们的饮食结构中少不了的就是蔬菜,蔬菜对于身体带来的帮助是非常大的,那么小白菜和土豆炖成汤会是怎么样的口感呢?爱吃蔬菜的朋友们不妨自己动手制作一下这道小白菜炖土豆汤吧!自己制作出来的菜肴会有超乎想象的口感哦!让我们一起来试一下吧!
健康功效:
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
土豆:和胃、解毒、消肿
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
原料:
小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱。
制作方法:
1.把土豆切条。
2.小白菜切段。
3.锅烧开水,放入小白菜焯透。捞出备用。
4.锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香。
5.放入土豆条炒匀,加少许生抽。
6.翻炒均匀,放入鸡汤(或清水),烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
7.放入小白菜。
8.翻炒均匀,加盐、味精调味。
9.稍炖制1分钟即可关火。
10.出锅盛入碗中即可。
上述向大家介绍的就是小白菜炖土豆汤的家常做法,看完了这些步骤之后,大家是不是觉得轻而易举呢?吃货们不妨自己来制作一下这道小白菜炖土豆汤吧!为了帮助我们的家人改善口味已经增加营养,那么这道菜就是再好不过的选择了,大家一起来尝试制作吧!
排骨炖小白菜,不仅美味,其实也是比较营养健康的一道食物,所需要的各种调味料,都是我们经常会使用的,但是要注意炖煮的时间不能够太长,这样会让白菜变得黏糊。
一、材料
主料:排骨250g、小白菜250g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、红枣适量
排骨炖小白菜
1把白菜洗干净,备用
2排骨切成一寸多长,洗净备用
3把葱姜蒜切末,我有时候会切一点肉爆锅
4倒入植物油,加热
5把调料放入锅内,爆锅
6加入排骨炒至排骨发白,放入红枣然后炖至排骨烂烂时候,加入小白菜炖3-5分钟,即可出锅。
7一大碗排骨炖小白菜就成功了。
二、材料
排骨,小白菜,粉条。
生抽,姜片,蒜片,盐,八角,味精。
本段做法
1,把材料全部洗净,排骨切开,小白菜切段,粉条泡软。
2,排骨直接入锅放入八角,生抽,姜片,多半锅清水大火烧开后撇去血沫转小火炖一个小时左右。
3,等排骨炖熟后放入粉条和小白菜。
4,等粉条熟了之后放入适量的盐,蒜片味精即可。
三、小贴士
要掌握好炖排骨的时间和小白菜的时间,小白菜要是顿时间长了,就会黏糊不好吃了。
小白菜是我们非常熟悉的一种蔬菜,小白菜不但含有丰富的维生素而且还含有我们人体需要的膳食纤维,经常吃小白菜不仅可以促进我们的新陈代谢而且还能起到抗过敏等作用,所以小白菜受到了人们的欢迎,小白菜的做法有很多种,我们可以采用小白菜搭配上其它食材来做成各种菜肴,下文我们介绍一下小白菜土豆汤的做法。
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比,小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,胡萝卜素含量高达74倍。
小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等,能缓解精神紧张,考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素,有助于荨麻疹的消退。
1把小白菜洗净,土豆刮好皮。葱花、川椒丝备好待用。
2小白菜沥干水分,把土豆先切厚片,然后再切成条状。
3锅中放油,下入葱花和川椒丝爆锅。炒香后放入土豆条。开始翻炒。
4炒大约3分钟后,加入清水或者高汤开始焖煮。这时候放入除了香油之外的其他作料。
5待土豆基本煮熟后,再下入小白菜。开锅就熟了。最后滴入几滴香油提香。大功告成啦!真是 简单又美味呢!
注意事项
小白菜一定要最后再放。否则煮时间长了,颜色会发黄,营养也都没有啦!
在上面的文章里面我们介绍了一种大家都非常熟悉的蔬菜,那就是小白菜,小白菜不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃小白菜有利于我们的身体健康,上文我们详细介绍了小白菜土豆汤的做法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《小白菜炖土豆的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生炖品有哪些”专题。
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