翅尖的做法有哪些
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“翅尖的做法有哪些”，希望对您的养生有所帮助。
翅尖主要是值得在鸡翅当中最末端的一节，虽然没有很多的肉。但是吃煎的味道会比较浓，做出来味道也是很好的，很多人不知道时间的做法，下面就为大家提供一些翅尖的做法，希望能为道家提供些帮助。
材料鸡翅尖
配料：葱
调料：姜茸蒜茸、豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、自制剁椒、大料、料酒。做法一、将翅尖的反面用刀划一道痕，好让它入味;
二、葱白部分切碎，大料用石舂杵碎，姜、蒜切碎;
三、将做法二的材料倒入将翅尖的碗，再加少许生抽、胡椒粉、花椒粉、料酒，用手拌均匀;
四、锅放少量油，开慢火，先放剁椒和豆瓣酱，煸出香味和颜色，
五、再升至中火，倒入姜茸蒜茸和葱粒，爆至出香味，再倒入鸡翅尖，不断翻炒，加少许料酒(提香去腥)、糖(提鲜)、生抽(底味)，爆至翅尖干水入味，打几滴包尾油，兜匀上锅。
材料鸡翅尖250克，泡椒15只。做法1.鸡翅尖洗净焯水洗净备用。
2. 将鸡翅尖放入锅内，加入适量的水大火煮开转中火，将鸡翅尖煮熟捞出装在容器内。
3. 锅内加入适量的水，放入泡椒及适量的泡椒水一起煮沸。
4. 放入适量的盐、味精拌匀，将拌匀的泡椒水倒入装鸡翅尖的容器内，待完全凉透后放入冰箱两个小时取出食用。
以上就是翅尖的做法，做法并没有我们想象中的那么难，喜欢烹饪的朋友可以去尝试一下，可以给自己带来一道美味的佳肴，也可以给自己的家人带来一段美好的享受，既能享受了烹饪的乐趣，又很有成就感，何乐而不为呢！
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一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作香辣翅尖，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
2.将翅尖洗净放置一旁滤水，等待之余切好蒜瓣，生姜，洗好辣椒装盘待用。
3.在锅中倒入油烧热，倒入翅尖炸五分钟左右，火不要太大。
4.炸熟后装盘待用。
5.将锅中多余的油倒出，留部分油于锅中，倒入小红椒、泡椒、蒜瓣、姜炒半分钟。
6.倒入炸好的翅尖，炒半分钟，加料酒和盐继续炒半分钟。
7.倒入适量老抽使其着色。
8.倒入水浸没翅尖，加入八角、香叶、桂皮、十三香闷煮二十分钟左右（汤汁呈浓稠状便可），加入鸡精一分钟后便可起锅。
9.美味出炉咯！
上面关于香辣翅尖的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关麻香辣翅尖的做法。
2.21八角、姜、干辣椒、花椒
3.1倒入鸡翅尖翻炒！
4.2锅烧热，倒入花生油！
5.倒入适量的白酒、香醋、老抽酱油和盐，加入姜末翻炒！～
6.倒入花椒、八角、干辣椒！
7.加入适量的白糖（提鲜作用）和开水（没过鸡翅尖为准）！中高火煮！
8.汤煮的快干了，这时鸡翅尖也煮好了！～加鸡精、葱白炒匀！～
9.出锅装盘！撒上葱花！
10.简单的美味！~~自己动手做吧！~~
麻香辣翅尖的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做红烧翅尖汤米粉。
2.锅放少许油，翅尖和蒜头姜一起煎一下。
3.翅尖有点焦色，倒小半勺料酒进去。
4.再倒适量的水，加半小勺老抽进去。
5.少许五香粉，盖上盖子放中火烧煮。
6.汤少了再放冻豆腐块。
7.烧煮到收汁即可。
8.锅放适量水烧开，放少许盐和鸡精进锅里，烫熟菜心。
9.再把米粉放进去煮熟。
10.菜心放碗底，煮熟的米粉放菜上，在码好红烧翅尖和冻豆腐，淋上红烧汁。
11.再浇上米粉汤就行了。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道红烧翅尖汤米粉色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
鸡肉，大家都吃过，而且柔嫩，没有什么脂肪，所以很多人都非常喜欢吃，鸡肉全身都是宝，比如说鸡翅，鸡翅中的翅尖很多人都忽略了，有些人觉得翅尖没有什么肉就扔了，其实做法很多，而且很好吃，下面看翅尖的做法大全是什么？
翅尖 (250g)
调料
姜 (10g)
辣椒 (10g)
盐 (适量)
油 (适量)
料酒 (适量)
生抽 (适量)
糖 (适量)
厨具
炒锅
鸡翅洗净
焯一下
捞起沥干
油热后放入辣椒、姜片
放入翅尖，加入适量料酒、盐翻炒
加入生抽、水，大火煮开后改中小火
水快没有时，放入适量糖，改大火，烧出糖色即可
小窍门：
1、肉类的烧之前最好都焯一下
2、最后放糖可以炒出漂亮的糖色，而且味道更好
翅尖的做法大全是什么？不知道大家学会了上面的做法了吗，其实非常简单的，虽然翅尖没有什么肉，但是味道确实不错，可以细嚼慢咽，慢慢的品味美食带给大家的幸福感，希望这些做法可以帮助到您，让您更加快乐。
鸡翅，大家都吃过，不论是烤的还是红烧的都非常的美味，因为鸡肉中含有很多的蛋白质和营养物质，很适合食用，鸡翅有翅根和翅尖，一般翅根的肉比较多，其实做法也有很多的，很多人都不会做，那么下面就来看下翅根的做法有哪些？
材料
鸡翅根500g
葱姜、盐、酱油、料酒和水
做法
1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫;葱切段，姜切片备用。(我是不放大料的，也很好吃)
2.锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火，千万别糊了)
3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。
4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。
5.鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。
小诀窍
炒糖色是这道菜的关键，多多练习必能得到良好的效果。
上面给大家介绍了关于翅根的做法有哪些，不知道大家大家学会了没有呢，翅根的营养价值很高，所以可以根据不同的口味选择不同的调料进行烹饪，味道一定不错哦，自己在家做的话既便宜又卫生，所以大家感觉行动起来吧。
南瓜是营养价值极高的食材，可以熬粥，也可以炒菜，深的大家的喜爱。同样，南瓜尖也是一种不错的食材，适量食用可以治泌尿结石、虚劳内热、高血压等疾病，其做法也有很多，清炒南瓜尖就是一种不错的选择。
一、南瓜尖的做法
1、新鲜的南瓜尖，去掉外面一层筋丝！
2、清洗干净后切成段
3、准备好葱段姜丝红椒丝
4、热锅热油爆香葱段和姜丝
5、倒入南瓜尖，大火翻炒至断生加适量盐
6、加入红椒丝，耗油
7、翻炒均匀，装盘就可以食用了。
二、南瓜藤的功效与作用
中医认为，南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。入肝、脾二经。清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。
《本草再新》：“平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。”
1、治泌尿结石
南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用（对于细小的稳定型结石）
2、治虚劳内热
南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效。南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。有清肺、和胃、通络之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。
3、治高血压
对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压，减肥即可。其他类型的高血压请遵医嘱。
4、戒烟
适量南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加红糖适量，开水冲后代茶饮。或者干南瓜藤适量，煎一碗汤加适量红糖一次服。能安定神经除掉尼古丁。不过要坚持住。
三、食用禁忌
南瓜藤性微寒，体质虚寒的人勿食。
鸡尖的做法有哪些呢？这是一道非常受欢迎的菜品，尤其是小孩子特别喜欢啃鸡翅，因为鸡翅的味道非常的鲜美，啃起来非常的有乐趣，小孩子啃鸡翅的时候还能够锻炼牙齿的强度，所以，对于鸡翅小孩子都非常喜欢，而做鸡尖是一般家庭都会做的，这个没有什么难度，下面就来看看鸡尖的做法吧。
做法一：
1、鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
2、锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒。
3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水（水要盖过鸡翅的量），大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精，加少许蜂蜜（加蜂蜜是为了增香提色，表面亮亮的）
4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了，但是不湖锅的状态，起盘，撒上葱花。
小诀窍
注意：先炒酱油比较容易上色，颜色会更好看，也更入味，最后注意别烧干了。
做法二：
1、取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。
2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。
3、大蒜切末。
4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色。
5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香。
6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
鸡尖的做法有哪些呢？这个问题虽然不太难，但是做起来也是需要把握一定技巧的，因为鸡翅的肉质非常的嫩，如果火候把握不好的话就容易让鸡翅煎的太老，吃起来有糊味。以上介绍的两种鸡尖的做法也是需要把握火候的，所以，大家要注意这个问题。
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