鸡蛋捞面的做法是怎样的
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。您对饮食养生是如何看待的呢？下面是小编为大家整理的“鸡蛋捞面的做法是怎样的”，仅供您在养生参考。
面食是很多人所喜爱的食物，平时的吃的话也比较方便快捷，再在面条里加个鸡蛋是再好不过的了，随着现在的人生活节奏越来越快，很多人忙的正正经经吃个饭的时间都没有了，就随口吃点方便面，啃点饼干，就算吃了饭了，这是很不好的，其实有很多食物是很简单的也很快，完全可以试着做做看，那么鸡蛋捞面的做法是怎样的呢？
准备材料
主料：荞麦面条。
辅料：鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。
调料：盐、酱油、鸡精、白糖、食用油。
做法：
1.将面条煮熟捞出过凉备用，洋葱、青椒切成丝，香肠切成片；
2.坐锅点火倒入水，放入洋葱丝、青椒丝，加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟；
3.坐锅点火倒入油，打入鸡蛋煎熟，撒上香肠片、玉米后，在上面再打一个鸡蛋，加盖将鸡蛋焖熟后取出，将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可。
其实在生活中有很多事情都是我们能做的，往往就是因为忙这个借口就打发了，人要学会适当的慢下来，就像这个做菜一样，不用花太多的时间，也不会很费精力，只需要一小会，自己就可以吃上一碗香喷喷的面了，不会有人这点时间都没有吧？要适当的对自己放松。
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对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做虾仁鸡蛋捞面。
2.1虾仁淋水后加生抽盐料酒姜葱碎抓均匀。
3.2虾仁我是用冻虾剥的，剥好直接用盐水泡上了，洋葱葱姜红椒切块，鸡蛋打散。坐锅烧水，准备一会儿煮面。
4.1 鸡蛋出锅后，倒入虾仁。
5.2炒锅倒油，将鸡蛋炒散。
6.1将鸡蛋回锅。
7.2虾仁变色后下配料蔬菜。
8.加生抽盐糖调味。盐要稍多些，因为煮面时没有加盐。。
9.沟芡。
10.煮开关火
11.将面煮熟，不要太熟，捞出。
12.浇上之前炒好的浇头，边拌边吃吧。
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完虾仁鸡蛋捞面的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
西红柿炒鸡蛋是非常经典的一道家常菜，很多人都是从小吃到大，很多人学会的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋。那么，吃了这么久，你们知道原来西红柿炒鸡蛋不仅可以单独作为一道菜肴，还能作为卤来下面吗？今天就来给大家介绍一下，西红柿炒鸡蛋捞面的做法。
一、所需要的食材：
1、面粉100克
2、西红柿四个
3、鸡蛋3个
4、大葱适量
二、制作过程
1、面粉加鸡蛋两个，适量温水和面，和的软软的，别和硬了，不然压不动。（为了制面而用）
2、西红柿用热水烫，把皮去掉。
3、西红柿切成小块，跟三个鸡蛋打散准备好，切大葱。
4、锅内水烧开，把面条压入。
5、煮熟盛出来备用，自制面条很耐煮，要煮久一点，不会发粘，十分有劲道。
6、锅内入油，烧热。
7、加入蛋液，煎成金黄色，把鸡蛋炒得大小均匀，色泽均匀，出锅。
8、锅上油，爆炒大葱，加入西红柿翻炒。
9、再加入鸡蛋一起炒。
10、加入盐、少量味极鲜酱油、糖调味。
11、取西红柿鸡蛋浇在面条上，加点青菜缀即可。
提示：西红柿去皮口感会更好，而且西红柿是用农药比较多的蔬菜之一，所以去皮会减少农药的残留。面团一定要和的软一些，这样面条好压，不会太费劲，而且煮好后面条口感也柔一些。
西红柿炒鸡蛋捞面的做法，现在你学会了吗？其实还是很简单的，分别将面和西红柿炒蛋准备好，最后将西红柿炒鸡蛋作为卤浇在面上即可。面可以去超市买挂面，对吃比较讲究的人也可以自己制作面条，吃起来会更加劲道，也更加爽口。
在宿醉之后的早晨，或者是忙完工作后的深夜，都免不了要吃一碗面，来告慰一下自己的胃。这种时候其实韭菜鸡蛋捞面就是一种很好的选择，韭菜可以提高食欲，促进消化。鸡蛋又可以为疲惫的身体提供充裕的营养，能够很好的在疲惫时回复精神和体力，并且韭菜鸡蛋捞面的做法简单又家常。接下来便介绍一下这种面的做法。
主料 2人份
面条（生）200克
辅料
韭菜1把、鸡蛋2个、香油10克、盐2克、鸡精1克、醋适量
农家韭菜鸡蛋捞面条步骤1
农家韭菜鸡蛋捞面条的做法大全
韭菜、葱洗干净，手擀面是买的仿手擀面的、上面有好多玉米淀粉的那种面条，韭菜葱切小段
步骤2
农家韭菜鸡蛋捞面条的做法图解
切好的韭菜和葱附近大碗里，放入盐、鸡精备用
步骤3
农家韭菜鸡蛋捞面条的家常做法
鸡蛋打入碗内搅散，锅内烧开水，倒入鸡蛋液（水多烧点，一会儿还要用它下面条）
步骤4
农家韭菜鸡蛋捞面条的简单做法
蛋液会立刻浮起来，看着全部凝固了熟了，用笊篱捞出来放到韭菜碗里
步骤5
农家韭菜鸡蛋捞面条怎么吃
倒入适量的开水，盖上盖子焖一下（一定要盖盖子，韭菜是生的，这样一闷就熟了，还有浓浓的韭香味）
步骤6
农家韭菜鸡蛋捞面条怎么做
下入面条煮熟，捞出过两三遍冷水
步骤7
农家韭菜鸡蛋捞面条怎么炒
韭菜鸡蛋汤里放入适量香油、陈醋
步骤8
农家韭菜鸡蛋捞面条怎么煮
搅匀就可以了，吃的时候把汤浇在面条上即可。
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的茄丁番茄鸡蛋捞面。
2.212准备备材料。蔬菜洗净，荆芥先在盐水里泡一会儿
3.茄子、青椒改刀。（我习惯把茄子切成小丁）
4.起油锅，油热后炒香葱姜末。
5.1放入番茄。
6.2下入茄丁和青椒翻炒几下，
7.翻炒搅匀后，放盐、十三香生抽炒匀。
8.加入适量水，盖盖焖煮。（水和菜的量根据你家人口多少而定）
9.加入适量水，盖盖焖煮。（水和菜的量根据你家人口多少而定）
10.煮至茄丁软烂、番茄汁充分释放在汤汁里时，（保持中大火）转圈淋入蛋液。
11.再次开锅后，撒上荆芥放鸡精，搅匀，盛出备用。（禽流感还没退，尽量把鸡蛋滚熟再吃）
12.撒上荆芥放鸡精，搅匀，盛出备用。（禽流感还没退，尽量把鸡蛋滚熟再吃）
13.烧开水，下入面条，
14.煮熟后立刻放入冷水中过凉。想吃冰的可以用冰水
15.吃时把面条捞入碗内，浇上面条卤即可。如果不嫌大蒜的味道，就大蒜吃更加美味！
也许你家中有人会做茄丁番茄鸡蛋捞面，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
番茄是一种美味的食物，在我们的生活具有重要的地位，番茄是一种多汁的蔬菜，适合用来做汤，或者是用来做调料也是非常不错的，番茄具有开胃的作用，人们对于番茄的做法是比较熟悉的，例如番茄鸡蛋捞面就是一种比较流行的做法，下面就来看看番茄鸡蛋捞面的做法有哪些的讲解吧。
做法一：
1.番茄切大块，备用.
2.鸡蛋打散，放一点盐.
3.葱姜蒜切碎.
4.锅里放少许油，油热后倒入鸡蛋，用筷子搅拌，这样出来的鸡蛋比较虚，吃起来更香.
5.加入葱姜蒜翻炒.
6.倒入番茄，翻炒一分钟，加盐，倒出.
7.锅内加水，煮面条.
8.面条煮熟后，过下凉开水，捞出，倒上刚炒的菜！好了，开吃吧！
做法二：
1.水烧开后下东北面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。
2.鸡蛋打好加少许水、少许盐、少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用。
3.番茄切小块、蒜切碎、葱切碎备用。
4.面条热水下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。
5蒜爆香后，下番茄以及少许料酒爆炒片刻后加水煮开后下鸡蛋一起煮5分钟左右加适量的盐、鸡精、少许胡椒粉、翻炒均匀再煮片刻后、撒麻油以及葱花以及勾薄芡即可。
6倒在面条上搅拌均匀即可开吃。
由于番茄算算的味道非常适合开胃健脾，因此在许多的菜肴里面都有番茄的影子，番茄鸡蛋捞面就是一种非常美味的食物，是将面食做到了一种开胃的地步，这道食物的特点是酸拉开胃，因此，也非常的适合在家里面进行制作。
蚝油捞面是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系。把所有调味料放在面碗内调匀。水烧开，放入面条煮熟捞出，放碗内。将芥蓝菜烫熟后捞出。将面与调味料全部调匀后，放入烫好的芥蓝菜即可。现在小编就来说说耗油捞面的做法吧。
材料
主料:拉面酌量、芥蓝菜2棵
调味料:蚝油2大匙、糖1茶匙、麻油1大匙
做法折叠
1.先将所有调味料放在面碗内调匀。
2.水烧开，放入面条煮熟捞出，放碗内。
3.将芥蓝菜烫熟后捞出。
4.将面与调味料全部调匀后，放入烫好的芥蓝菜即可。
菜品特色折叠
做法简单
营养价值
营养丰富
小秘诀
1.盛入的面条不要太干，带少许汤汁有助面条拌匀。
2.除了芥蓝菜也可以用小油菜。
3.喜食肉类者可加红烧肉或牛肉做成牛肉捞面。
另一作法：
主料：拉面酌量、芥蓝菜2棵
调味料：蚝油2大匙、糖1茶匙、麻油1大匙 1.先将所有调味料放在面碗内调匀。
2.水烧开，放入面条煮熟捞出，放碗内。
3.将芥蓝菜烫熟后捞出。
4.将面与调味料全部调匀后，放入烫好的芥蓝菜即可。
1.盛入的面条不要太干，带少许汤汁有助面条拌匀。
2.除了芥蓝菜也可以用小油菜。
3.喜食肉类者可加红烧肉或牛肉做成牛肉捞面。
以上就是耗油捞面的作法了，大家是不是都学会了呢？喜欢面食的朋友尽管来做做试试吧。如果第一次尝试失败也不要气馁，只要仔细努力有信心也一定会做出很美味的耗油捞面的。动手做做吧。
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍荆芥捞面，自己学习做一下吧。
2.2121饧十分钟后，放在面板上擀成面皮。
3.擀面的时候，撒的面扑用淀粉，这样制作出的面条光滑不易粘连。稍微擀厚一些，口感更好。
4.切成面条备用。
5.荆芥一把，洗净。
6.只留取嫩茎及叶子。
7.将择洗干净的荆芥装入大碗中，加入十三香、食盐、鸡精和芝麻油备用。
8.锅中添水烧开。
9.一个鸡蛋打散备用。
10.将打散的鸡蛋倒入开水锅里。
11.将煮好的鸡蛋连同开水一起浇入盛荆芥的大碗中，将荆芥烫熟用做捞面的浇头。
12.用余下的水煮面。
13.黄瓜切细丝。
14.将过冷水后的凉面盛入碗中，可浇蒜汁调味。
15.浇上荆芥鸡蛋汤，将黄瓜丝盖在面上，一碗适合夏季食用的捞面即成。
今天小编介绍的荆芥捞面可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
面条是我们平时生活中经常能吃到的一种食物，它具有极其丰富的营养价值，而且还有很好的养胃作用，但是我们平时吃到的面条很多人总是会觉得营养不够全面，有的时候在制作的时候会用鸡蛋一起和面，这样制作出来的面条会更加的营养，而且鸡蛋中含有大量的蛋白质还有很好的补钙作用，下面一起了解一下鸡蛋面的营养是怎样的。
鸡蛋面的营养是怎样的
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
做法
所需食材
原料：中筋面粉（饺子粉）250克、鸡蛋50克、水50克、盐2克
制作方法
1、所有原料混合在一起，用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。
2、用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑。
3、压好的面团分成二块，取其中一块，用擀面杖压得扁一些，让其好过压面机。
4、压面机开1档，让面片过压面机3、4遍。
5、面片对半折一次，再次过压面机大概3遍。
6、转压面机3档，过面片5、6遍，让面片出现自然光滑，用刷子蘸点面粉刷在面片上，再继续过压面机2、3次。
7、把面片从中间切对半，压面机转压面5档，二块面片分开过面机，压3、4遍，面条基础面团就做好了。一块压好再压另一块。
8、压面机转面条档，在过了5档的薄面片上再撒些面粉，过面条档，细面条就出来了。
9、做好的面条上还要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起，不要到时候没面条吃变成吃面片儿了。
不断发现和制作美食是我们幸福生活最好体现，上面就是对鸡蛋面的营养是怎样的介绍，通过了解以后我们知道鸡蛋面营养价值非常丰富，在养胃的同时也能够让身体获取更多健康，还有很好的补钙和微量元素的作用，而且口感更加有弹性，也比较适合老年人和小孩食用。
人们在每天的饮食中，往往少不了的就是吃鸡蛋，而鸡蛋也是具有比较丰富的蛋白质的，并且鸡蛋能够和其他的很多的食物一起做菜的，也可以在煮面条的时候加鸡蛋的，下面我要向大家介绍的一道美食就是香椿鸡蛋面，对于它的做法很多人不清楚，想要了解的朋友就赶紧来看看吧。
材料
香椿，鸡蛋，面粉，芝麻酱2勺，凉开水，盐，醋
做法
1.首先和一块面，要想面条筋道而且不沾，可以在面里加一个鸡蛋和少许盐，俗话说得好，盐是骨头碱是筋，软面饺子硬面的面，面要和的硬一点，这样的面条才抗煮，这都是我多年来的吐血经验，今天无偿奉献了，有收获的你一定不要吝惜掌声哦。
2.和好的面盖上，放到一边饧十五分钟 ，让面筋更好地融合。
3.在这期间可以把香椿用滚水焯几分钟，用凉水浸凉后捞出，挤干水分，切成细末。
4.取两勺芝麻酱，加凉开水，盐，醋调匀。
5.锅里添水，烧水的时候这边就要擀面条了，先把面团擀成薄片，
6.然后中间洒上面粉，把面片反复折叠，用刀切成细条，因为今天我和的面少，所以就自己擀了，如果多的话我就用面条机了。
7.水烧开后下面条，等面条呈现半透明，咬断没有白芯就熟了。手擀面要比挂面好煮得多，毕竟里面有水分，新鲜嘛！
8.煮好的面条过一遍凉水，捞到碗里，撒上香椿末和芝麻酱，拌匀就可以大快朵颐了，绝对的清爽
上面所讲的内容就是有关“香椿鸡蛋面的做法是怎样的呢”的知识，相信大家通过上述的介绍，对于香椿鸡蛋面的做法的知识也是有一定的了解了，看来上面的介绍，原来香椿鸡蛋面的制作还是需要讲究一定的方法的，有一个逐渐学习的过程，只要在平时的空闲时间里，自己能够多去动手的话，往往就能够逐渐的去学会的，因而也能够和家人在一起享受香椿面的美味的。
木耳是我们平时经常吃的一种食物，他有很好的降血压和降血脂等功效，对我们的身体有很多好处，而且它的吃法也是多种多样的，想要把木耳做的更加的美味和增加食欲，就需要我们多对多掌握一些木耳的制作方法，其中捞汁木耳就是很多家庭都喜欢一种吃法，它容易把木耳做的比较入味，而且也是很好的一种凉菜，下面一起了解一下捞汁木耳的做法是怎样的。
捞汁木耳的做法
主料
木耳.黄瓜.胡萝卜
调料
香菜.蒜末.干辣椒 .芝麻 .花椒 .白糖. 醋 .酱油.盐 .鸡精. 味素
捞汁木耳的做法
1.先把木耳提前泡好 收是干净 多洗几遍装盘备用
2.捞汁制作 准备一大碗水依次放入红辣椒 花椒 冰糖 白醋 盐 酱油 倒入锅中煮开锅十分钟 凉凉
3.黄瓜切丝 胡萝卜切丝用开水烫一下 香菜蒜切末 把这些倒入凉好的捞汁中 木耳放捞汁上面
4.油烧开后 把花生碎到里炒熟 加芝麻 红辣椒炒熟趁热浇再捞汁木耳上 香味四溢
营养价值
1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容
凉拌木耳
光焕发，并可防治缺铁性贫血；
2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；
4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；
6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌
上面就是对捞汁木耳的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道很多食物做起来是非常的简单，而且食物的不同做法就会让我们对食物增加一些新鲜感，这样就会更好的促进我们的饮食多样化，而且也能够让我们更好地对食物营养进行吸收，木耳还有很好的润肺功效，如果有咳嗽等疾病的朋友可以多吃一些木耳。
有些人可能想过自己在家做饭，但是因为厨艺实在是欠佳，所以他们不得不出去吃，其实，有很多家常菜不仅好吃，做起来也很简单，容易学会，比如说萝卜肉丁捞面的做法就很简单，有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。
2、准备面条，我用了挂面。
3、肉切丁放入碗中。萝卜切丁，葱切花、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈。准备一个八角、4_5粒花椒。
4、肉丁中加入一勺生抽，小半勺老抽、一小勺十三香抓匀腌制五分钟入味。
5、炒锅烧热，倒入三勺食用油烧热，倒入肉丁翻炒，用锅铲把肉丁推散开。
6、炒至肉丁变硬，倒入葱姜蒜、小米椒圈、八角、花椒炒出香味。
7、倒入萝卜丁，加入一勺老抽，调入适量盐，少量十三香翻炒均匀。
8、炒至萝卜半熟，加入一碗清水，大火煮开5分钟，加入半勺鸡粉搅匀关火。
9、烧一大锅开水，下入挂面煮熟。
10、面条捞出过下凉水，沥干水盛入碗中，浇入炒好的萝卜肉丁拌匀即食。
提醒大家在吃萝卜肉丁捞面的时候可以搭配白粥，清淡健康，对于人体健康极为有利，这也是它为何如此受欢迎的原因之一。
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