醋泡鸡蛋的做法 醋泡鸡蛋的注意事项
1、对醋过敏者,胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。不适应者不应该勉强饮服。
2、有些人把醋蛋液视为“包治百病”“灵丹妙药”服用,或急于求成一次大量饮用,这些做法都是不可取的。
3、浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净,最好将蛋壳用酒精兑制。如购买不到原香醋,可选用当地优质醋但浸泡时间应适当延长(以蛋壳软化为度)。尤其是夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐,以免意外污染。
4、因醋蛋液是一种保健食品,故与任何药物均不发生抵触,专科用药无须停用。在服用过程中,如无不适,久服无害,老幼皆宜。
5、有些人不适宜吃蜂蜜或糖(如糖尿病患者等)或不爱吃甜食的,蜂蜜、食糖可不用,但不影响效果。
6、第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液,以确保服用的连续性。如无不适反应,应坚持服饮,切勿浅尝即止。
为什么醋泡鸡蛋有这样的功效
用醋泡过的鸡蛋,鸡蛋分子产生断裂,从而释放出大量的卵磷脂、胆碱、生物素等物质,而且醋化之后的鸡蛋这些物质非常容易被人体吸收。另一个值得一提的是,鸡蛋壳会被醋软化,鸡蛋壳中的钙物质就会变成醋酸钙,被小肠吸收的概率大大的增加了。
醋泡鸡蛋的做法
做法一
材料:新鲜鸡蛋1只、9度醋100毫升到150毫升左右,蜂蜜少量。
做法
将洗干净后的鸡蛋放入玻璃或者瓷做的容器中,加入醋,密封放置两天,直至鸡蛋壳软化。启封后,将鸡蛋壳挑破后将鸡蛋与醋搅拌均匀,接着放置24小时后就可以饮用了。饮用的时候为了减轻酸味带给人的不适感,可以多加一些蜂蜜。
做法二
材料:鸡蛋3个、醋250毫升。
做法
用75%酒精消毒蛋壳,再将蛋完整地放入口径略大于鸡蛋的瓶子中,然后倒醋人瓶,浸5-15日,蛋壳变软时取出,剥去蛋壳,将蛋清及蛋黄用另一只消毒瓶装好,加盖严封。
用法:用脱脂棉球蘸取醋泡鸡蛋糊涂于患处,每日3-5次,每次涂1-2分钟,直至患处愈合。
醋泡大蒜,其实在生活当中很多人都希望能够了解动手制作完成,因为其实它除了可以帮助开胃之外,还有很好的食疗保健功效,那么醋泡大蒜的制作方法以及步骤应该怎么进行了?下面就为大家来具体介绍一下,这样自己就可以动手制作了。
制作醋泡大蒜,要准备好蒜瓣,但是建议放入清水当中浸泡一两天,而且期间也要多次换水,将浸泡好的大蒜捞起来,放干之后放入蜜罐当中,而且每放一层上班的话要撒一层盐,同时每天要进行翻动,等到一个星期之后适当的加入一些糖,还有食醋,三个星期就可以做成美味的醋泡大蒜了。
醋泡大蒜保健价值是高的,能够有更好的口感,而且可以起到祛腥帮助消化的功效,对身体有红肿的问题也有很好的改善作用,而且大蒜本身有杀菌的效果,还能够起到降血脂,预防冠心病以及动脉硬化等这些疾病,对于老年人来讲,适当的食用是比较好的。
但是需要注意的是,醋泡大蒜虽然有这些保健功效,能够帮助我们杀菌,预防和治疗一些病症,但是不适宜过多的食用,因为过度食用容易引起胃酸浓度上升,有的人吃的话对胃黏膜损伤也会造成很大的影响,所以适量原则才是在饮食当中每个人都应该注意的,而这也是发挥醋泡大蒜功效的关键。
肥胖对于很多女性来说是最不能容忍的问题,然而长期处于肥胖的状态特别容易导致一些健康问题,其中会导致高血脂和高血压以及心脏疾病的出现,对健康是特别不利的,但是如果我们能够通过饮食进行调理,就有很好的减肥功效还能帮助我们改善皮肤,下面一起了解一下醋泡柠檬的做法是怎样的?
醋泡柠檬的做法
主料
柠檬 4个 白醋 500ml
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方法/步骤
1将柠檬洗净,密封瓶洗净,全部晾干,防止水粉影响变质
2准备冰糖300g和白醋500ml
3将柠檬切片,放一个柠檬份量放一层冰糖!
4最后面将白醋倒入瓶中全部覆盖!将瓶子密封,放入冰箱!
5放置一个月后可以用开水冲泡着喝!
注意事项
不希望太酸的朋友,可以多放点冰糖哦!
营养价值
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,它还能预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险。[6]
注意:柠檬一般不生食,而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,可以发挥同样的药物作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等。
上面就是对醋泡柠檬的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道醋泡柠檬的做法是非常的简单,平时有肥胖或者想要使皮肤改善的朋友,不妨按照这种方法制作些醋泡柠檬试一试,而且醋泡柠檬又是比较天然安全的食物。
醋泡是一种不错的加工方法,很多食材经醋泡后都会产生很好的功效,据说,这是从日本引进的一种饮食方法。醋泡香蕉就是其中的一种。大家都知道,本身香蕉就有治便秘、减肥的功效。那么它经醋泡后还能减肥吗?它的减肥效果又会是怎样呢?。随小编一起来了解下。
事实上,醋泡香蕉减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内,就会发生柠檬酸循环作用。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解,转化成能量。即使吃了高热量的食物,脂肪不但不容易囤积在体内,还会在体内被分解。
醋泡香蕉的做法
步骤1:香蕉去皮,轮状切约2cm厚度;
步骤2:耐热密封瓶内放入黑糖,再放切好的香蕉,倒入200c.c.水果醋,稍微摇晃一下;
步骤3:放进微波炉,中强度加热30-40秒,让黑糖溶化即可;
步骤4:取出之后,在室温下待凉即完成,隔天就可以吃啰!
醋泡香蕉的减肥效果
每天3汤匙,可直接喝或稀释,甚至应用在日常饮食中,方法简单又有趣,最令人惊喜的是,不知不觉中,体重很快就会往下掉!据专业调查,在日本就有许多人因为喝了醋泡香蕉,体重在2个月急瘦8kg,体脂肪也少了7%,甚至胆固醇值也恢复正常呢!醋泡香蕉减肥法的功效真的是非常神奇!
上面的内容告诉大家,香蕉经醋泡后是可以减肥的,而且其减肥效果也是很明显的。同时,醋泡香蕉的制作也是简单易学的,只要掌握了其中的技巧后,大家完全可以在家里做。它的产生给肥胖的人带来了福音。大家快行动吧。
煮鸡蛋我们都吃过,也是每日早上必备的营养早餐,小的时候家里没有什么药,总是觉得嗓子哑了该怎么办呢!那时候家里的老人就给自己煮一个鸡蛋,然后泡在醋里面这样吃下去就可以对于嗓子哑和肾脏虚弱有着非常好的滋补作用,今天我们就来了解一下传统意义上的煮鸡蛋泡醋真的治疗嗓子哑吗?
醋煮鸡蛋治疗嗓子哑
经常会有人因为用嗓过度或者劳累而出现嗓子喑哑的状况,声音嘶哑,喉部干燥,伴有咳嗽、咳痰,老也不见好。这时,吃点醋煮鸡蛋可以有效地缓解,尤其是对血虚、阴虚体质的人尤为有效。
中医认为,鸡蛋味甘,性平,具有滋阴养血、润燥的作用,可从根本上改善患者血虚、阴虚的症状;醋性温、味酸苦,具有活血化淤、消肿止痛、解毒杀虫之功效,而喑哑患者常有不同程度的咽喉黏膜和声带的充血、肿胀、疼痛,醋可有效减轻患者的上述不适。据《本草纲目》记载,醋能“理诸药”,醋与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用。
醋煮鸡蛋的做法简单,可用搪瓷容器盛上半斤食醋(最好是米醋),里面加上三个洗净的新鲜生鸡蛋,煮10~15分钟,鸡蛋煮熟后保持沸腾,去除蛋壳后再煮10~15分钟,最后把鸡蛋连同食醋一同服下,每天1次,连用10~15天。
需要注意的是,因声带小结、息肉等器质性病变所致的喑哑者,这种方法并不适合。胃酸分泌过多的人也不宜食用。
这一道煮鸡蛋泡醋确实在临床上面,对于咳嗽和喉咙干燥,声音嘶哑有着非常好的功效,与此同时,还有很多人是不适合的,肠胃不适消化不好和胃酸分泌过多的人是不宜食用的。
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