桂圆这种水果在生活中比较常见,有几类人群特别适合吃桂圆,首先是身体比较虚弱的中老年人,其次是经常用脑并且感觉到记忆力下降的人群,这就是经常出现头晕失眠的人群,吃桂圆都有很好的疗效,今后大家可以用桂圆炖鸡蛋来吃,具有下列这些好处。
桂圆炖鸡蛋的功效:
桂圆安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血,健脾补心的功效,故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载:龙眼肉有治疗“五脏邪气,安志厌食”的功效,称“久服强魂聪明,轻身不老,通神明”。
龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,提供全身的营养。如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。
现代医学研究证实,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。
炖鸡蛋其实就是我们常说的蒸鸡蛋羹。这种吃法非常的简单,而且口感非常的好,易于消化,易于吸收,营养价值又很高。特别是宝宝们,更是喜欢吃。不过炖鸡蛋的做法很多,有的人用水来炖,有的人用牛奶来炖,炖法不同,当然口味不同。
为什么有的人炖出来的鸡蛋就是非常的光滑,而且细腻呢,为什么有的人炖出来的鸡蛋看上去非常的老。其实炖鸡蛋也是有窍门的,下面就来给大家介绍一种炖鸡蛋的做法。我是采用牛奶来炖鸡蛋的。
牛奶炖蛋:
原料:
纯牛奶一盒(250克)、鸡蛋2个、白糖适量、杏仁几粒。
做法:
1、把牛奶倒进大碗里,磕进鸡蛋,加入白糖,一起搅拌均匀;
2、把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里,捞干净泡泡;
3、锅里水烧开后,把蛋奶液放进去,每个碗上面盖上小碟子;
4、中火炖20分钟,出锅后撒上杏仁碎。
以下是给大家的几点分享:
1、装蛋羹的容器材质不同,需要的时间也有所不同,可以用牙签插进去试一下熟了没有;
2、糖的分量可以按照自己平时的喜好来放;
3、一盒牛奶配2个鸡蛋的分量刚好合适,不用另外加水;
4、天气热的时候,室温放凉以后,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏一会再吃十分美味;
5、加上杏仁碎,纯粹是为了丰富口感。
牛奶炖鸡蛋的做法比较简单,而且炖出来的鸡蛋要比水炖出来的鸡蛋更光滑,更细腻,营养会更好。不单单是有鸡蛋的营养,而且还有牛奶的营养。除了牛奶炖蛋外,还有就是南瓜炖蛋,首乌炖蛋等很多种。
说起阿胶大家都很熟悉,尤其是经常体虚患者常常食用阿胶可以补气益血,是一味非常好的滋补食材,跟鸡蛋搭配在一起更是营养丰富,那么如何制作阿胶炖鸡蛋呢,下面就让我来为大家详细介绍一下阿胶炖鸡蛋的做法;
阿胶炖鸡蛋
1、准备好冰糖和鸡蛋
2、阿胶放入隔水炖内忠,加入少量开水,放入隔水炖盅里,在锅内注入开水
3、里外上盖后,接上电源,点在自动挡,大约90分钟
4、时间到后,开盖打入鸡蛋,放进冰糖再炖30分钟左右即可开吃
阿胶炖鸡蛋羹
食材明细
阿胶颗粒 一包 鸡蛋 一个 奶粉 两匙 白糖 少许
做法
1这是所有材料。
2用沸水(水和鸡蛋的比例约在2:1)把阿胶颗粒开,加少许白糖调味。
3等(2)凉至不烫口时,加入奶粉调匀后放凉备用。
4鸡蛋打进碗里用筷子打散,然后把(3)慢慢倒进鸡蛋液里轻轻搅拌至完全融合。
5把搅拌好的阿胶鸡蛋液静置一会,然后盖上一个盘子或保鲜膜,水开后放进锅里用中火蒸10分钟即可 。
6趁热吃或者是把放凉后的蛋羹放进冰箱里冷藏一会,就象吃布丁一样。
以上文章中所描述的就是关于阿胶炖鸡蛋的做法大全,是不是这两种做法都非常的简单易学呢,而且自己制作的口味可以随心调换,卫生又健康,阿胶当中有很高的滋补营养价值,可以提高人体免疫力。
下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的姜汁炖鸡蛋,赶快来学一下吧!
2.212把所有材料准备好。
3.用蒜茸夹挤出姜汁。
4.鸡蛋嗑进碗里,加入砂糖打散。
5.加入姜汁,搅拌均匀。
6.加入清水,均匀。
7.用细筛过筛。
8.装入小碗中。
9.静止10分钟。
10.盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟左右。
11.蒸至表面蛋液凝结即可。
12.对风寒感冒有一定的疗治作用。
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道姜汁炖鸡蛋,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
现在很多的女性总是觉得自己的胸部太小,没有傲人的胸部自己也羞于见人,那么这个时候给自己的自卑心理,加上买内衣的时候不合适就会造成了自己出现自卑的现象,其实大家不用担心,不用着急,那么酒糟炖蛋的做法来为大家介绍一下,不仅仅对于丰胸美容有着非常好的功效,还可以去除身体当中的虚汗。
一、酒酿炖蛋 A(鹌鹑蛋)
枸杞+酒酿+鹌鹑蛋丰胸
原料:枸杞子、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖、淀粉
做法:
1、 鹌鹑蛋煮熟、去皮,枸杞子用温水泡胀,待用。
2、 将酒酿放入砂锅,加适量冰糖,下入枸杞子、鹌鹑蛋一起煮开,勾芡后即成。
功效:酒酿鸡蛋是非常传统的丰胸食品,其中发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素有利于乳腺发育。鹌鹑蛋当中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等。枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料,维生素A含量特别丰富。除去美胸效果,这些食物还能促进营养吸收,让女性的脸色更加滋润动人。鹌鹑蛋的滋补作用强于鸡蛋,但若有特殊情况,也可以使用鸡蛋。蛋黄比蛋白效用更好,其中的胆固醇对乳房发育有利。因此决不可弃去蛋黄部分。
二、酒酿炖蛋 B(鸡蛋)
材料:酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适 量、生姜末1茶匙。
做法
1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
贴士
鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。
功能
月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。
以上的文章我们了解到了酒糟炖蛋的做法,其实方法很简单,同时还可以有效的吸收,让女性的皱纹去除又可以丰胸让脸变得更加的光泽鲜润,还可以治疗各种妇科疾病非常的好。
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