食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,番茄什锦焖饭的做法是十分好掌握。
2、胡萝卜切丁。培根切小块。西兰花切小朵。牛腩切小块,用适量的盐、糖、料酒、生抽腌制一会,以便入味。番茄洗净去除根蒂。大米洗净。备用。
3、准备橄榄油,生抽,料酒,盐,糖,胡椒粉。如下图。
4、大米淘洗干净,倒入电饭煲中。加清水,清水的量要比原本煮干饭的水量少三分一。西红柿头朝下放入电饭煲里,胡萝卜丁,玉米粒,青豌豆,培根,西兰花,牛腩全部倒入电饭煲内。不需要搅拌。
5、在放入适量的橄榄油,生抽,料酒,盐,糖,胡椒粉。调味。味道个人口味来加。
6、盖上盖子,来煮饭功能。静静等待。
7、煮好后,打开锅盖。你会发现所有东西都已经熟了。
8、西红柿开花特别好看。
9、用铲子先将西红柿捣碎。
10、将捣碎后的西红柿和锅里的米饭及其他食材进行搅拌。搅拌均匀。
11、再次盖下锅盖,开煮饭键焖煮几分钟。因为米饭已经煮熟,所以再次按下煮饭功能的时候只需要一两分钟就会跳起。
12、等电饭煲再次跳起,打开。简单营养又美味的番茄蛋就可以出锅啦。
13、盛出米饭。稍稍晾会,就可以吃啦。
14、番茄饭的食材,不需要有多特别,简单来说这是一道懒人饭。家里有什么材料就放什么,想吃什么放什么。大概因为美味,老公要求再煮一次。所以晚上又煮了一次,我又加了土豆进去,发现更香更美味了。
15、开吃吧!
番茄什锦焖饭的做法简单,即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下家常焖饭这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.12准备配菜,自己可以混搭
3.21煮好的肉切丁,菜切碎
4.1豆腐切丁后油煎炸一下,比较香
5.2原料改刀
6.热锅凉油爆香葱花
7.按照成熟度依次下入,豆角,土豆,胡萝卜等配菜
8.加入出白菜和油菜的所有食材后加入生抽两大勺,五香粉一小勺,盐和鸡精适量调味
9.最后加入白菜和油菜
10.锅中倒入泡好的米
11.加入菜和泡好的黄豆加入骨头汤将将摸过菜
12.高压锅20分钟即可
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于家常焖饭的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。
番茄焖饭是十分火爆的一种懒人版米饭做法。可以说番茄焖饭已经成为一种网红做法,在几年前就被很多人喜爱,番茄焖饭之所以能成为网红的原因在于它制作简单,每个人都可以掌握,而且它美味,可以说是老少皆宜,这种米饭非常适合在紧迫的时间内快速完成的一餐。下面看看番茄焖饭的做法。
用料
番茄 1个
玉米 1根
豌豆 小半碗
腊肠 1小段
火腿肠 2根
香菇 2朵
大米 1碗
猪油 1勺
盐 适量
生抽 3勺
做法步骤
1、准备好所需要的食材,可以自己替换掉不喜欢的食材,所有食材全部切小丁,番茄除外
2、烧一锅热水,番茄下水焯1分钟,捞出,在番茄顶部切十字口,撕去皮
3、电饭锅内倒入大米,清洗干净,加入合适的水量,中间放入一个番茄,四周铺好所有食材
4、倒入一勺猪油、3勺生抽,撒适量盐,关上盖子,启动煮饭键
5、饭煮好啦
6、用勺子压破番茄,搅拌均匀即可,若盐味不够可以再加一点调味
7、搅拌均匀的饭就可以出锅了
8、准备开饭啦
9、嗯!好吃!
小贴士
食材可以根据自己的喜欢使用。
焖饭是很多人喜爱吃的,这样的食物种类较多,在选择的时候,可以根据自己喜爱进行,不过在吃焖饭要注意要适量进行,焖饭吃太多的话,身体消化会有影响,因此在吃焖饭的时候要注意这点,各种焖饭的做法如何呢,制作焖饭也不是很难,下面就详细的介绍下,使得有一些了解。
各种焖饭的做法:
土豆焖饭
材料:土豆200g,肥瘦相间的猪肉100g,酱油1汤匙(15ml),葱10g,姜5g,蒜5g,米300g,油80ml
做法
1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状,切适量的葱、姜、蒜备用。
2、炒锅内倒油加热,然后放入切好的肉和葱、姜、蒜,煸炒至五成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火。
3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀,可根据个人口味加盐和酱油,放入平时焖米饭时的水量,等米饭焖熟就能吃了。
番茄焖饭
材料:番茄,米饭,盐
做法
1、番茄焖饭是给小帅做滴,昨天做寿司剩滴米饭,俺不想给他吃太多煎炒东东,于是用大蒜、洋葱在油里炒炒,放番茄丁,下冷饭。
2、然后冰箱里有啥蔬菜全部都给切丁放进去(俺这锅里有蘑菇和甜椒),放点水盖上盖,水干就可以放点盐调味开吃。
3、吃时撒点黑芝麻。
豆角焖饭
材料
原料:豆角,猪肉,香肠,葱姜蒜,大米
调料:盐,冰糖,老抽,生抽,料酒,干辣椒
做法
1、猪肉、香肠切好,猪肉用料酒生抽和盐抓好腌制半个小时待用。
2、热锅内倒油,加姜蒜,倒入猪肉香肠翻炒,待变色后加入豆角一起炒,入老抽、盐、两快冰糖、少量的干辣椒,水烹煮五分钟。
3、米淘好后倒入锅中,再补加适量的水(自己控制和平时做米饭一样的量),加盖焖至米饭熟。
4、把煮好的菜倒在米饭上即可。
在对各种焖饭的做法认识后,制作焖饭的时候,完全可以根据以上制作步骤进行,不过要注意对焖饭制作上,每种都是不能制作太多,而且每种焖饭制作方式也是不同,因此制作前,需要对它的制作流程熟悉,使得制作能够顺利进行。
懒人焖饭从名字就能够想到它的做法并不会复杂,大多数的焖饭的 制作过程都不会过于繁琐,与其他的饭菜制作相比它的过程会相对的简洁很多。家常的焖饭可以选择的种类非常的多,它的搭配并没有什么固定的要求,只要是在不损害身体的前提之下就可以按照自己的口味混合,在制作做过也无需担忧火候的问题。
香肠土豆焖饭
材料;大米 豆角 土豆 玉米粒 香肠 酱油
做法
1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁;
2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀;
3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟;
4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。
番茄焖饭
材料:番茄,米饭,盐
做法
1、番茄焖饭是给小帅做滴,昨天做寿司剩滴米饭,俺不想给他吃太多煎炒东东,于是用大蒜、洋葱在油里炒炒,放番茄丁,下冷饭。
2、然后冰箱里有啥蔬菜全部都给切丁放进去(俺这锅里有蘑菇和甜椒),放点水盖上盖,水干就可以放点盐调味开吃。
3、吃时撒点黑芝麻。
豆角焖饭
原料:豆角,猪肉,香肠,葱姜蒜,大米
调料:盐,冰糖,老抽,生抽,料酒,干辣椒
做法
1、猪肉、香肠切好,猪肉用料酒生抽和盐抓好腌制半个小时待用。
2、热锅内倒油,加姜蒜,倒入猪肉香肠翻炒,待变色后加入豆角一起炒,入老抽、盐、两快冰糖、少量的干辣椒,水烹煮五分钟。
3、米淘好后倒入锅中,再补加适量的水(自己控制和平时做米饭一样的量),加盖焖至米饭熟。
4、把煮好的菜倒在米饭上即可。
洋芋焖饭是很多人喜爱选择,这类食物含有的营养元素较多,吃的时候对身体没有任何影响,不过在吃洋芋焖饭的时候,要注意每次都是不能过多选择,洋芋焖饭虽然很容易消化,但是吃的太多对身体也是没有太多好处的,那洋芋焖饭的做法如何呢,制作洋芋焖饭也不是很难。
洋芋焖饭的做法:
做法一
主料:大米1碗、土豆2个
调料:食盐1小勺、植物油半汤勺
洋芋饭的做法:
1.大米洗干净后提前泡半个小时;洋芋(即土豆)去皮后切成1厘米见方的丁,用清水洗去表面的淀粉
2.土豆块沥干水备用;锅热油,放入洋芋丁翻炒,加适量盐调味后,均匀地铺在锅底(不重叠)
3.把泡好的米放进去,加入开水完全没过米;中火焖三分钟后改小火继续焖十分钟(这时水基本上看不到了,用勺子舀少许油沿着锅边走一圈);然后继续焖八分钟左右,关火后再焖三分钟即可
做法二
材料:大米 豆角 土豆 玉米粒香肠 酱油
做法
1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁
2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀
3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟
4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可
在对洋芋焖饭的做法认识后,制作洋芋焖饭的时候,一定要适量进行,而且制作洋芋焖饭过程中,对洋芋焖饭制作时间要掌握好,制作洋芋焖饭时间太长,会影响到食物口感,这点制作洋芋焖饭的时候都是要注意的。
蚕豆焖饭是很普遍的食物,对这样食物中老年人很喜爱选择,吃蚕豆焖饭对身体消化有很好帮助,不过对这类食物吃的时候,需要适量进行,过多的吃蚕豆会有腹胀现象,那蚕豆焖饭的做法如何呢,制作这样佳肴也是很多人不了解的,对它制作并不是很难,下面就详细的介绍下。
蚕豆焖饭的做法:
材料:新鲜蚕豆,火腿或腊肉,生大米,盐,鸡精
做法
1.将大米淘洗干净,加水浸泡15至20分钟,然后捞出,浸泡剩余的水分待用;这一步可以按照自己家里焖米饭的过程来进行,浸泡米的水和平时电饭锅焖的水量差不多,就是把食指垂直于大米表面,水量应该在食指第一个关节处,就是约食指的1/3处;
2.炒锅里放入比平时炒菜多一倍的油,待油热后转中火炒香火腿或腊肉,看到肥肉部分开始变得透明,倒进蚕豆,加入半杯水,能把蚕豆没过即可;
3.待水烧开后,将泡好的大米倒入锅中,加入盐,翻炒均匀;
4.将做法1中剩余的水倒进炒锅中,在根据个人口味加入适量盐,因为火腿本身就含盐分了,所以请根据自己的口味酌量添加,待水烧开时,将全部材料倒进电饭锅中,按下弹片,待电饭锅跳起后,在焖10分钟即可。
在对蚕豆焖饭的做法认识后,制作蚕豆焖饭的时候,可以按照以上制作流程进行,不过对蚕豆焖饭制作前,需要对它的制作方式进行了解,这样制作的时候,才能够顺利进行,使得制作过程中不会有异常情况出现,这点需要注意的。
相信大家对于豆角肯定是不会陌生的吧,豆角是我们最为常见的一种蔬菜,豆角不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃豆角可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以豆角受到了人们的喜爱,豆角有很多种做法,我们可以采用豆角搭配上其它食材来做成各种美味菜肴,此外我们还可以采用豆角来焖饭,下文我们介绍一下豆角焖饭的家常做法。
1土豆削皮洗净,豆角掰成小段洗净, 土豆和胡萝卜切块,大约2cm见方宽5厘米长的小块,泡在水里防氧化变黑。葱姜蒜切成片。将大米洗干净待用。
2热锅放油,爆香大料花椒等,放入切好的葱姜蒜,中到大火爆炒。放土豆胡萝卜再放豆角,翻炒一分钟。
3按顺序放盐,调味精,翻炒几下,再放老抽,翻炒一分钟。
4倒入凉水,基本能把菜淹末,转入中小火,把洗好的米直接放到锅中平铺均匀。待锅中水开,转入小火开始焖。
5待15分钟左右,香喷喷的豆角味出来,再看锅中的水剩的不多时,掀开锅盖开始翻炒半分钟。看着多出的水已经干了,关火。
6喜欢吃蒜汁的,弄一些蒜汁浇在上面,色香味俱全,此时,你的肚子早已咕咕的在叫。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是豆角了,我们知道豆角不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃豆角有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了豆角焖饭的家常做法,相信大家都掌握了吧。
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关番茄里脊肉焖饭的做法吧。
2.12撕成块放入锅中;
3.21边煮边用铲子按压,直至成为番茄酱,盛出备用;
4.121煸炒至变色后盛出备用;
5.212洋葱切丁;
6.里脊肉切片,用淀粉、料酒、盐腌制片刻;
7.将肉片放入锅中炒至变色;
8.加入炒好的洋葱丁;
9.加入炒好的番茄;
10.加入番茄沙司;
11.加入胡椒粉和盐调味;
12.如图;
13.淘好的米;
14.将番茄里脊肉盛入电饭煲中;
15.加满水;
16.启动煮饭程序,完成。
看完我的介绍,相信你对番茄里脊肉焖饭的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍云南家常豆焖饭。
2.宣威火腿切约1公分的小丁,土豆去皮也切成同样大小的丁
3.烧热炒锅,油热后下土豆丁小火煸炒至半熟,
4.加入火腿丁煸炒
5.加入青蚕豆炒匀后一起倒入煮锅
6.倒入浸泡后的大米和糯米拌匀
7.加入于米1:1的清水用中火烧开
8.煮至米饭开始收水,用筷子适当搅拌一下,待水差不多干时,赶上锅盖,转微火15分钟关火,闷5分钟即可。
为大家介绍的云南家常豆焖饭的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
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