南瓜派的家常做法
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《南瓜派的家常做法》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
南瓜派是很多人喜爱的选择，吃这类食物对身体没有太多影响，不过在吃南瓜派的前，需要对它的制作进行了解，很多人对南瓜派制作并不是很清楚，制作南瓜派也是比较简单的，下面就详细的介绍下，使得对南瓜派的做法有一些认识，在家里都是能够轻松的制作出来，不会费太多力气。
南瓜派的做法：
材料：低粉120克、奶酪100克、南瓜500克、鸡蛋一个、牛奶50克、蛋黄一个、糖60克、玉米粉5克、玉米油20克。
做法
1、鸡蛋、南瓜。糖备用。
2、面粉和糖一起过筛到盆里，加入水、玉米油、盐混合均匀，使盐完全溶解
3、轻揉成面团。
4、揉好的面团用保鲜纸包着放冰箱中冷藏4小时以上。
5、冷藏好的面团取出，擀成薄片。
6、放入派盘。
7、用叉子叉上些小孔，再静置松弛十分钟。
8、南瓜去皮去瓤后切成小块。放入蒸锅蒸10分钟。
9、将奶油奶酪加入细砂糖隔水加热并不停搅拌至奶酪顺滑，停止加热，将打散的蛋液缓缓加入奶酪糊中搅拌均匀。
10、将玉米淀粉加入牛奶中拌匀。
11、将奶酪糊和牛奶小混合搅拌均匀，把南瓜泥加入拌匀成派馅备用。
12、取出派皮，用擀面棍把派皮擀成比模具稍大的圆片放在模具上，用手压实，用擀面棍轻压模具边把边上多余的派皮切下。在派皮底部用叉子叉些小孔以防烤时鼓起。倒入派馅8分满。
13、放入已预热好的烤箱200度10分钟后转180度25-30分钟左右出炉。
在对南瓜派的做法认识后，制作南瓜派的时候，每次都是要注意不能过多，这样的食物放置时间太长，会让它的口感改变，而且吃南瓜派每次也不能太多，这类食物热量比较高，过多的选择后，身体容易发胖。
ys630.COm精选阅读
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习南瓜无比派的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.2在容器中把粉，泡打粉，小苏打，盐，肉桂粉，姜粉，肉豆蔻混合均匀
4.2把1中的干粉加入2中的液体，切拌均匀，不要搅拌过度
5.放入预热350F（175C）的烤箱烤12分钟左右，至牙签插入没有面糊带出
7.制作馅料：把软化的黄油和奶油奶酪搅拌均匀。加入糖，搅拌均匀。加入香草精，搅拌均匀。冷藏20分钟以上。我是先把馅料放入裱花袋再冷藏的
8.把一大勺馅料放到一片饼干下表面，放上另一片饼干。我用裱花袋挤馅料，比较方便一点
看完南瓜无比派的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
水果派是很多人喜爱选择，吃这类食物对身体能量补充有很好帮助，不过在吃水果派的时候，要注意不能过多选择，过多的吃水果派很容易发胖，尤其是在晚上的时候，对这样食物更是不能过多选择，这点吃水果派的时候要注意的，那水果派的做法如何呢，下面就详细介绍下。
水果派的做法：
土司水果派
材料
1.白土司1/2，2.樱桃200公克，奇异果2颗，罐头水蜜桃1/2罐，3.奶水315cc，鸡蛋54公克，砂糖63公克，低筋面粉18公克，玉米粉14公克，奶油25公克
做法
1.将土司从较长的一侧切下3片1.5公分厚的长方形土司，每片土司再斜切成2个细长三角形，放进烤箱微烤。
2.制作布丁馅：将材料3的奶水煮至90℃备用;再将鸡蛋、砂糖、低筋面粉及玉米粉拌匀后，沖入加热过的奶水，以隔水加热的方式继续煮至胶凝状后熄火，将奶油加入拌匀即可。
3.将樱桃切成两半去核、奇异果去皮切片、水蜜桃切片备用。
4.烤好的土司片先涂上一层布丁馅，其中2片铺上樱桃、另2片铺上水蜜桃片，剩下的2片铺上奇异果片，做成三种不同口味的土司水果派。
乳酪水果派
材料：冷冻牛角面糰5个，苹果2颗，罐头水蜜桃2颗，细砂糖100公克，馅料：200公克，柠檬1颗，果糖30公克
做法
1.将柠檬榨汁，和奶油乳酪、果糖一起拌匀成膏状，无颗粒且外表光滑细緻备用。
2.将苹果洗净后去籽切片、水蜜桃也切片备用。
3.牛角面糰解冻后，再展开成三角形，用牙签在面糰上戳几个洞，再将作法(1)的馅料用挤花袋均匀挤在面糰上，再排入苹果片、水蜜桃片，依序做好备用。
4.将烤箱温度设定为200℃，将做好的乳酪水果派放在烤盘上，烤约15分钟左右即可。
在对水果派的做法认识后，制作水果派的时候，都是可以根据以上方法进行，不过对水果派制作数量上，需要注意不能过多进行，而且制作水果派前，需要对它的制作流程和使用材料详细了解，这样制作才能够顺利进行。
南瓜派是一种用南瓜制作而成的点心。这种点心，不仅有着比较好的口感，也可以为人体补充各类营养物质，保证人的身体更健康。南瓜派是用南瓜、面粉、黄油、鸡蛋、牛奶等各种食物制作而成的，且其制作方法也是有很多种的。下面，就为大家详细介绍南瓜派的三种做法。
做法一
派皮：低筋面粉100克，黄油40克，细砂糖10克，水33克。
派馅：南瓜150克，低筋面粉6克，肉桂粉1/4小勺(1.25ML)，姜粉1/4小勺(1.25ML)，盐1/4小勺(1.25ML)，红糖50克，鸡蛋40克，牛奶150ML，蜂蜜15克。
和面：黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子。在面粉里加入水，揉成面团后，放在案板上松弛15分钟。
制作派皮：把松弛好的面团擀成薄片。擀好的面片盖在派盘上。用手轻压面片，使它和派盘贴合紧密。用擀面杖在派盘上滚过，把多余的面片切断。移去多余的面片，做好的派皮放在一边待用。在派皮底部用叉子插一些小孔，防止派皮烤的时候鼓起。
制作派馅：南瓜去皮去瓤后切成小块，蒸20分钟。(或者喷上少许水，盖上保鲜膜用微波炉加热5分钟)，把包含南瓜在内的制作派馅的所有材料一起放入食品料理机，搅打均匀，成为糊状。
放馅：把静置好的馅料倒入预先准备好的派皮里。
烘焙：放入烤箱，先200度烤15分钟，再将温度降为175度，烤20-25分钟，直到派馅凝固即可取出。
做法二
1、黄油切小块室温软化，糖粉和面粉混合，加入黄油，挫成面包屑状颗粒，混合均匀；
2、混匀的面粉颗粒中加入两个蛋黄；
3、用手和成面团，盖上保鲜膜置冰箱冷藏1小时；
4、冷藏松弛面团期间，将南瓜去皮洗净、切块，上蒸锅蒸20分钟至软烂；
5、蒸熟的南瓜先用勺子压成泥，再放入料理机打成细腻的南瓜泥；
6、取出松弛好的面团，擀成后约5毫米厚，比派盘大一些的面片；
7、轻轻拿起面片放在派盘中，边缘和底部用手压实，再用擀面杖擀去边缘多余的部分，用叉子在派皮底部插一些小空，防止派皮受热膨胀鼓起变形；多出的一点点派皮整形成方形直接拷出来也很酥脆；
8、称取180g南瓜泥，加入淡奶油，糖粉和两个鸡蛋，滴入1-2滴香草精，用打蛋器搅打均匀；
9、将派馅过一下筛，倒入派皮中至九分满；
10、烤箱提前预热，入中层，200℃烤制10分钟，改150℃烤30分钟；
11、出炉后撒上适量椰蓉，完成。
做法三
1、准备所需材料，黄油切小块，室温下放置到软化状态。
2、黄油里加入糖粉、面粉，搓成面包屑状的粗粒，再加入两个蛋黄。
3、用手和成腼腆，将面团揉至光滑，软硬程度适中即可。将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
4、面团从冰箱拿出后擀成0.5cm的圆形面片。
5、将面片放在8寸派盘中，边缘和底部用手压实，再用叉子在饼皮底部插一些小洞，目的是防止派皮受热膨胀变形。
6、南瓜切成小块上锅蒸熟，用搅拌器搅打成南瓜泥，加入两个鸡蛋搅均匀。
7、加入细砂糖、淡奶油搅拌均匀。
8、加入125克淡奶油搅拌均匀，南瓜派馅就做好了。
9、将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。
10、烤箱预热200度，中层，220度10分钟，转150度 30-40分钟即可。
一些女孩子对蛋黄派，南瓜派尤为喜欢，原因是因为其味道好吃，也很符合大众口味，南瓜派的做法大全是以南瓜为主料，白砂糖、香油精为辅料而制作成的一种休闲食品，因为其做法简单，也受到越来越多人的喜欢，那么南瓜派的做法大全还有哪些重要的步骤呢？我们一起去来了解一下。
做法一：
食材：无盐黄油75g（冷藏），植物起酥油3大勺（冷藏）中筋面粉220g，细砂糖1大勺，盐1/4小勺，冰水4大勺，南瓜馅470g，鸡蛋3个，红糖3/4cup，淡奶（evaporated milk）250ml，融化的无盐黄油2大勺
香草精1小勺，肉桂粉1小勺，姜粉1/2小勺，豆蔻粉1/4小勺，盐1/4小勺
步骤：
1.搅拌器内加入面粉，糖，盐，低速混合好。加入切粒的黄油和起酥油，低速混合至粗糙颗粒状。加入冰水，一勺一勺的加，混合至面粉成团即可。（面团不会自动成团，但是用手捏一下面团，能粘合一起即可），最后将面团，整形成圆饼状，入冰箱冷藏1个小时或过夜。
2.面团从冰箱取出放至室温，从中间向两边擀开面团，成大概12寸大小，3mm厚的派皮。
3.将派皮裹在擀面杖上，转移至派盘里，去除多余的部分，然后入冷冻层冷冻30分钟。
4.切除下来的派皮再捏合在一起，擀开成6寸大小，用树叶形状的饼干模切出形状，再用刀子在叶子上按出脉络。和派皮一起入烤箱，烤15分钟至金黄色。烤好的小树叶就是在派烤好后摆上面做装饰啦。
5.冷冻好的派皮取出，表面盖上锡纸，铺上派石或者豆子，入预热400F/200度的烤箱，烘烤20分钟至派皮呈微棕色。
6.在大点的混合容器内，混合南瓜馅，鸡蛋，红糖以及淡奶。
7.上面混合好的南瓜馅中加入融化的黄油，香草精，肉桂，姜粉，豆蔻粉以及盐，混合搅拌好即可,倒入烤好的派皮中，入预热350F/180度的烤箱，烘烤50-55分钟。烤好的派，放网架上冷却即可。
做法二：
1、鸡蛋、南瓜。糖备用。
2、面粉和糖一起过筛到盆里，加入水、玉米油、盐混合均匀，使盐完全溶解
3、轻揉成面团。
4、揉好的面团用保鲜纸包着放冰箱中冷藏4小时以上。
5、冷藏好的面团取出，擀成薄片。
6、放入派盘。
7、用叉子叉上些小孔，再静置松弛十分钟。
8、南瓜去皮去瓤后切成小块。放入蒸锅蒸10分钟。
9、将奶油奶酪加入细砂糖隔水加热并不停搅拌至奶酪顺滑，停止加热，将打散的蛋液缓缓加入奶酪糊中搅拌均匀。
10、将玉米淀粉加入牛奶中拌匀。
11、将奶酪糊和牛奶小混合搅拌均匀，把南瓜泥加入拌匀成派馅备用。
12、取出派皮，用擀面棍把派皮擀成比模具稍大的圆片放在模具上，用手压实，用擀面棍轻压模具边把边上多余的派皮切下。在派皮底部用叉子叉些小孔以防烤时鼓起。倒入派馅8分满。
13、放入已预热好的烤箱200度10分钟后转180度25-30分钟左右出炉。
以上对南瓜派的做法大全做了解释，通过以上的了解，相信很多人也在一定程度上掌握了南瓜派的做法，南瓜在我们印象中一般都是煮着吃，很多人也认为这样更加富有营养，但是南瓜派突破了传统的做法，取其精华去其糟粕，充分吸收了南瓜中的营养物质，同时在口味上也有所改变，所以这也是南瓜派受欢迎的原因之一。
打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这南瓜培根芝士派开始。
2.1将面团取出放置在工作台上撒上手粉,轻轻揉搓
3.2打散蛋黄,并加入盐和水拌匀,加入到步骤1中所使用的所有材料混合成面团
4.12用保鲜袋包好,将其以较扁平的形状放入冷藏室中约1个小时以降低面团筋力并能更好延展开来
5.21将面团从冷藏室取出,用擀面杖轻敲面团,使其变软,再擀成2-3厘米厚德面皮,并且用打孔器或者叉子均匀的扎上气孔
6.1用擀面杖去派皮上多余的面皮
7.2将面皮铺在π模中,面皮要与派模紧密的结合,不要有缝隙
8.面皮上覆盖一张锡纸,并且铺上小石子,放在烤箱中,以180度烤制派皮周围呈现淡淡的烘焙色
9.取出,去除锡纸和石子,全体刷蛋液,再放入烤箱,180度烤到整体呈现淡淡的烘焙色,这个过程大概需要10分钟
10.将培根,橄榄,南瓜,马苏里拉芝士分别切成丁或者片
11.锅中放入橄榄油,放入南瓜和培根煸炒,炒软炒香之后,撒上黑胡椒,关火
12.将烤好的派皮从烤箱中取出,放入炒好的南瓜和培根
13.用蛋黄和鲜奶油混合,做成派的酱汁,然后倒入模具中,并且铺上黑橄榄
14.最后均匀的铺上马苏里拉芝士,撒上干燥巴西里,放入烤箱中,170度烤20分钟
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知南瓜培根芝士派全部做法的你，可以真正改变自己了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜派的家常做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥家常做法”专题。
饮食养生
运动养生
