家庭披萨该如何来制作呢
很多的人喜欢吃披萨，外面卖的披萨的食材让很多的家长不放心，因此很多的家长想要学习制作披萨，这样能够根据自己的孩子喜欢的口味来进行制作披萨， 并且也能够保证身体的健康和美味，那么家庭披萨该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点
2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用
3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好
4.把蕃茄酱浓浓抹一层
5.把菜丝(还有肉片)撒上
6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)
7.撒上胡椒粉
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行，但太费电，250度也要10多分钟呢)
材料：普通面粉，发粉，水，盐、糖各1茶匙。 做法：小用少量水加入发粉、盐和糖，等到完全溶解，加入面粉和水，揉到光滑为止。搁置1-2小时。 烤盘刷油，面团杆成饼皮，也刷一层油，再给30分钟发酵 . 主要配料：意大利面用的番茄酱(普通番茄酱也行)、乳酪。 馅料：洋葱粒、蘑菇片、绿青椒粒，鲜番茄片，风干的番茄片等。 海鲜或肉类：虾、鲜鱿鱼、牛肉粒、香肠片。 馅料你喜欢就好，不一定要按上面的。 最后在饼皮上先刷上番茄酱(厚点才够味)，然后放馅料，最后撒上碎乳酪。 入200C烤箱烤15-20分钟， 如果没有烤箱,用平底锅在煤气灶上小火做,先将面饼烙成半熟,然后再放料,做的过程中要加盖.关键问题就是小心糊底
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，喜欢吃披萨的人可以来学习上述的方法来进行制作，这样就能够很好的保证制作出来的披萨的美味，能够很好的保证披萨的安全和质量，因此喜欢披萨的人来学习吧，如果有不清楚的人可以来学习上述的方法学习吧。
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很多的人喜欢吃牛肉，牛肉含有丰富的脂肪和蛋白质，因此经常吃牛肉能够保证我们身体的健康，并且牛肉的口感也是很好的，所以很多的人喜欢吃牛肉，牛肉的做法是有很多的，其中披萨就是一种，那么牛肉披萨该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
一、 基本饼皮可以制作11寸/1个、8寸/2个、5寸/5个。这时厚饼的用量，薄饼用2/3的分量就够了
材料
干酵母1.5小勺
水3/4杯(冬天用温水)==165克
普通面粉300克
糖1大勺
盐0.5小勺
软化奶油30克
做法
1、 酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团
2、 加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性，然后放在盆中盖好发酵2时(冬天要3小时)，面团比原来达一倍就好。
3、 面板上撒上干面粉，把发好的面团倒在上面分成需要的分数，在发酵15分钟
4、 擀成圆饼，铺在比萨烤盘上，整理好形状，边缘要厚点。
5、 用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起。
二、 基本比萨汁
材料
1、 洋葱1/4个
2、 大蒜头1瓣
3、 奶油10克
4、 番茄酱2大勺
5、 水6大勺
6、 盐1/4小勺
7、 黑胡椒粉1/4小勺
8、 牛至叶粉(比萨草)1/4大勺
9、 糖1大勺
做法
1、 把洋葱和大蒜头去皮剁碎。
2、 炒锅加热，加奶油炒香洋葱、蒜末。
3、 加入剩下的材料炒煮沸即可。
烤制
1、 烤箱预热210度
2、 放在烤箱下层，烤20-25分钟
3、 入烤箱15-20分钟后，取出撒上乳酪丝，继续烤5-10分钟即可。
火腿橄榄比萨
材料
1、基本饼皮1份
2、基本比萨汁1份
3、美式火腿片100克
4、黑橄榄、绿橄榄各8粒
5、蘑菇40克
6、青椒60克
7、乳酪丝160克
制作
1、 面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂。
2、火腿切成小三角形，橄榄、蘑菇切片，青椒切丝。排在饼皮上。烤制。
三、 夏威夷比萨
材料
1、基本饼皮1份
2、基本比萨汁1份
3、美式火腿片100克
4、菠萝6片
5、青椒40克
6、乳酪丝160克
制作
1、 面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂
2、火腿切成小三角形，菠萝切小块，青椒切丝，均匀铺在饼皮上，烤制。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，尤其是很多的牛肉披萨不管是好吃，也能够保证好我们人体所需的营养物质，因此喜欢吃牛肉的人可以来学习上述的方法进行学习制作，这样就能够很好的保证牛肉的吸收和好吃，如果有不清楚的可以来咨询我学习。
很多的人喜欢吃披萨，披萨吃起来也是很好吃的，但是外面的外卖食材很容易出现影响人体的情况发生，尤其是很多的人喜欢吃自己做的披萨，因此可以来学习披萨的方法来进行学习制作，那么手握披萨该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下手握披萨的制作的方法吧。
1.材料:
披萨皮：
高筋面粉250g(用普通面粉就可以)
酵母4g
黄油15g
奶粉一小勺
盐少许
温水125ML(40度左右)
2.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
3.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀
4.揉成有光滑的面团
5.加入黄油和少许的盐，继续揉
6.揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
7.把面团放入容器，盖上保鲜膜
8.把面团放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热水，帮助面团更好的发酵)
发酵的时间来制作披萨汁
9.取少量的黄油倒入锅内加热化开
10.加入切碎的蒜头，炒匀(家里洋葱吃光了)
11.倒入拌好的酱炒匀(番茄沙司、少许盐。少许糖、黑胡椒粉、少许水兑成)
12.熬好的披萨汁
13.此时面团也发酵好啦，拿出来，比刚才大了两倍，嘿嘿
14.把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上
并用小叉子叉孔(为了更好的透气)
15.放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)
16.HOHO，，马苏里拉来啦，看着它我口水都在滴。。。
17.把马苏刨成丝备用
18.准备料(香菇，火腿，红萝卜，青椒，鸡肉还有一点点米饭，嘿嘿，顺便吃焗饭好了^_^)
19.饼皮发酵完毕，又比原先涨大了两倍
20.涂上披萨汁
21.先洒上100g的马苏，自己家吃，放的越多越好，哈哈
22.把料都铺上去。。一边铺一边滴口水，啊哈哈，爱吃什么就铺什么，铺的好多好多
23.烤箱预热，250度12分钟
24.出炉以后再洒上100g的马苏，再入烤箱烤5分钟
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，按照上述的方法来进行制作，这样能够制作出美味的披萨来制作，并且自己制作能够很好的保证披萨的安全，并且能够很好的保证美味，因此想要学习制作的人来学习上述的方法吧，如果有不清楚的人可以来学习。
披萨是从西方传过来的，因此很多的人喜欢吃披萨这种西餐，披萨的口味也是很多的，尤其是一些小孩子喜欢吃披萨， 所以家长可以学习制作披萨来进行制作，尤其是电饭煲披萨的做法是很简单的，那么电饭煲披萨该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
电饭锅做pIZZA原料: 自发粉, 番茄沙司, CHEESE, 培根, 西红柿一个. 步骤: 1. 和好面, 醒30分钟以上.(我经常是中午和好面,放到下午下班后用)
2. 取一块面抻压成饼状.( 我连擀面杖都懒得用)
3. 涂一层沙司 (EASY)
4. 摆一层培根(或香肠火腿或...)
5. 西红柿切成薄片, 摆上2-3片(也可放洋葱青椒...我当时家里就只有西红柿了)
6. 撒上CHEESE 丝. (一定是丝才好, 我在家乐福买的. 第一次用块状的奶酪,自己切成片放在上面, 结果就是不融化,饼都熟了CHEESE还是一片一片的, 很不好看. 改用丝后很块就融成一大片了, 和店里买的一样)
7. 电饭锅底用黄油涂两下(倒点色拉油也一样, 我试过味道没啥区别). 放入饼, 加热. 20-30分钟后就OK了. 孩子巨爱吃, 而且评价很高. 用电饭锅做pIZZA的缺点, 锅太深, 所以饼不好放入和取出. 所以做完第4步我就把饼放入锅中, 然后再码西红柿和奶酪.
口味：甜咸味 工艺：烤芝心披萨面皮的制作材料： 主料：小麦富强粉400克
辅料：酵母12克,鸡蛋黄20克,奶酪200克
调料：盐12克,白砂糖20克,橄榄油35克教您芝心披萨面皮怎么做，如何做芝心披萨面皮才好吃1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀;
2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母微拌匀，再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄，混合揉匀成面团;
3. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;
4. 待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟;
5. 将发酵面团擀成扁圆面皮，中央以叉子叉出洞圆;
6. 将红高达奶酪、切成正方长条状，排放在做好的面皮边缘;
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，按照上述的方法来进行制作披萨，这样能够制作出美味的披萨，并且按照上述的方法进行制作披萨，这种方法也是很简单的，并且制作出来的披萨是一样的，如果还有不清楚的问题可以咨询我来了解。
很多的人喜欢吃火腿皮萨，披萨是一种很美味的食物，因此很多的人喜欢吃披萨，所以可以来学习一下披萨的制作的方法来进行制作，这样能够制作出美味的披萨了，并且火腿味的披萨是很好吃的，那么火腿披萨该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
火腿披萨，西点小吃。主要食材面粉，洋葱丝，豆角丁，火腿片等。将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀。将高低粉过筛后放入钢盆中，加入酵母水，橄榄油，盐，白砂糖，蛋黄，揉匀成面团。做成披萨面皮，然后在面皮上刷上番茄酱或是披萨酱，撒上一层奶酪丝等，烤箱烤制15分钟即可。先从面皮开始：
1、将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀。
2、将高低粉过筛后放入钢盆中，加入酵母水，橄榄油，盐，白砂糖，蛋黄，揉匀成面团。
3、反复揉搓、摔打面团，至面团光滑，封上保鲜膜进行基础发酵。
4、待面团的体积膨胀为两倍大时，再次揉搓，滚圆，并封上保鲜膜进行二次发酵。
5、将最后发酵好的面团擀成圆形面皮，放在披萨盘中，以手指将边缘略为压厚，中间以叉子均匀叉出小洞即可。
这样披萨面皮就做好了，可以进一步完成披萨的制作了：
6、在叉好小洞的面皮上刷上一层番茄酱或是披萨酱，然后撒上一层奶酪丝，紧接着撒上洋葱丝、豆角丁、玉米粒，然后均匀的摆上火腿片，最后再撒上厚厚的一层奶酪丝就可以了。根据自己的需要，可以多抹几层番茄酱，或者一层奶酪丝一层食材这样搭配。
7、烤箱预热至200度，烤制15分钟即可。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃披萨的人可以学习上述的方法来进行制作，这样就能够制作出美味的火腿皮萨了，并且按照上述的方法来进行制作能够保证食材的安全，如果还有不清楚的人可以来咨询我进行学习制作。
很多的人喜欢吃披萨，披萨的做法也是有很多的，喜欢吃披萨的人可以来学习披萨的制作的方法进行制作，尤其是一些人喜欢吃土司披萨，可以来尝试一下制作的方法进行制作，其实不是很繁琐的，那么土司披萨该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
酱料及配菜需要的材料：绞肉2两(够做三个电饭锅底那么小的披萨)，洋葱大半个，姜、黑胡椒、五香粉、酱油、耗油、料酒适量，很多勺的番茄酱，一把小番茄;
一根香肠，黄油一小块，马苏里拉芝士两片半(块状的就凭感觉擦丝，够铺两层的就行)，青椒、红椒各一个，玉米、青豆少许。步骤：
准备工作
1、用酵母、黄油、盐和高精面粉活一小块面团，蒙上保鲜膜放在温暖的地方发酵。(冬天没有暖气的地方室内温度较低，发酵可以放在装有温水的电饭煲或电饭锅里，我因为后面用到电饭锅，所以又把买面碗转移到打开盖子的暖水瓶上了)
2、用料酒、五香粉、姜末、黑胡椒和少许酱油将绞肉提前腌制，利用这段时间准备其他配菜
煸炒配料
1、将小番茄切块，青红椒切丝，玉米和青豆洗净，香肠切片，洋葱切碎;
2、锅内开小火，放入黄油，待黄油融化开始煎香肠片，煎到变色，微微流油取出备用;
3、倒入青椒红椒丝，利用锅内剩余的油(其中还包括煎香肠逼出来的油脂)将其略微翻炒一下取出;
4、如果锅内还有油，就到入玉米和青豆，因为其比青红椒丝难熟，所以不能同时炒，可以小火把其煸炒的香香的，如果用电饭锅的，可以翻动几下后就盖上盖子等煮饭键自动跳起的时候就可以盛出备用。如果锅内此时没油了，那只好再放一小块黄油。制酱
1、将剩余的油脂烧热，倒入洋葱碎，翻炒;
2、炒出香味后倒入腌好的绞肉馅，继续翻炒;
3、绞肉变色后倒入小番茄，继续翻炒;
4、小番茄开始出水后倒入几大勺番茄酱，我是直接拿罐子往里倒的，没计算具体到了多少，反正至少得让酱汁变红，拿不准的可以分次倒入，知道酱汁变成你喜欢的颜色;
5、倒入一勺耗油、一勺酱油、小半勺盐、和两勺黑胡椒，继续翻炒;
6、到酱汁中的小番茄充分出汁并融化在酱汁里即可关火，把酱汁盛出备用。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃披萨的人可以来学习上述的做法进行制作，这样就能够制作出美味的土司披萨了，并且按照上述的方法进行制作也能够保证披萨的美味，所以喜欢披萨的人快来学习上述的制作的方法吧。
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