要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下方形花样寿司的做法。
2.21将米饭趁热拌好寿司醋。
3.1卷好后可以在接缝处用大米粘结。
4.2取一个寿司帘,铺上保鲜膜,放半片紫菜。将火腿肠包好卷起来。
5.再取一张紫菜,均匀铺上大米。把火腿肠卷放上去。
6.自下而上卷起来。边卷边揭去保鲜膜。
7.卷好后纵向一切四半。成为四个火腿肠饭卷。
8.再取一片紫菜,将两个火腿肠饭卷中放在紫菜上,火腿肠面向外。
9.在中间铺上少许米饭。也可以是鸡蛋饼卷等。
10.将另外两片火腿肠饭卷再铺上。
11.自下而上卷起来。边卷边揭去保鲜膜。再用保鲜膜包起来停一会。
12.切片后的横切面就是美丽的图案了。
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了方形花样寿司的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好简易花样寿司。
2.2取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋,用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。
3.12再来做军艇寿司的饭团哈,把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。
4.21把海苔条围着饭团裹一圈,海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
5.1煮好的虾剥去外皮,用刀从虾里面,就是长满腿的的地方切开,千万不要切断。
6.2大虾寿司:新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签,这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟,煮的嫩一点比较好吃。
7.将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。
8.蟹棒寿司:一根蟹棒切成四条,在开水里滚一下。
9.1把烤海苔裁成小手指粗细的长条,绑在蟹棒和饭团上,接口放在饭团底部。
10.2取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上
11.玉米寿司:甜玉米粒煮熟放在小碗里。
12.拌上自己喜欢的沙拉酱,做成玉米沙拉。
13.把办好的玉米沙拉放在军艇寿司上。
14.玉米沙拉寿司就做好了。
15.金枪鱼寿司:买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头,我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。
16.码放到饭团上。
17.肉松寿司:把肉松放到寿司上即可。
18.鱼子酱寿司:把鱼子酱挤在寿司上。
认真看完小编对简易花样寿司的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
花样面食的做法:
材料:南瓜,面粉,菠菜,酵母
做法
1、和面南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥、酵母和成面团,无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
2、菠菜面:波菜洗干净,加少量的水,榨成汁。面粉倒入盆中,加入菠菜汁,酵母和成面团,和好的面团放到温暖处发酵到2倍大。
3、取1块波菜面团,二块南瓜面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀。
4、把其中的一块南瓜面团擀面片不要太薄,另一块揉成圆饼形,再把波菜面团搓成长条。
5、把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。
6、取一小块波菜面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。
7、把做好的草帽放入锅中大火蒸20分钟就好了。
对花样面食的做法了解后,在制作花样面食的时候,也需要注意制作这样面食,在面的种类上不能随意,要选择高级面粉,这样制作出来的面食才会更加好吃,吃的时候也更劲道,这点在制作面食要注意的。
冬天来了,家常寿司卷非常适合在这个季节使用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能过少,从人口来加入水,因为汤汁才是最为诱人的。
2、米饭趁热加入寿司醋,和熟黑白芝麻拌匀
3、青瓜、胡萝卜切丝,火腿肠切条
4、把紫菜放到寿司竹帘上,粗糙的一面朝上
5、放入一碗米饭,均匀摊开,上边留1cm不要放米饭
6、挤上千岛酱
7、在底部依次放上火腿肠、胡萝卜、青瓜,这些都不能放太多了,要不等会很难卷哦
8、利用竹帘卷起来,边卷边把这头的竹帘拉出来,注意别把竹帘一起卷进去哦,准备卷完时用手粘一点水粘到留下不放米饭的紫菜上,方便缝合。
9、最后卷完,再把竹帘全部卷一圈,整条拽紧一遍
10、重复做好第二个
11、用刀切成小节,刀要粘点水就好切了
12、配上沙拉酱或者芥末,慢慢享用吧
其实我们并不一定要吃多贵的东西,但一定要吃得健康,家常寿司卷的做法很简单,它所含有的营养素也是非常多的。
周末在家无聊,想研究美食,却无从下手,天天忙于工作,厨艺大不如前?家常版寿司这道菜的做法,是极为容易的,所需时间极短,对于新手来说,是简单好学的家常菜肴,让厨艺不佳的你,也可以享受美味。
2、锅里油热后,按图片顺序先放入洋葱炒香后、再放进西葫芦翻炒断生,然后倒入糯米饭翻炒,再把所有食材全倒进米饭上
3、食材变软后加一小勺盐和适量蔬之鲜,翻炒均匀后就可以出锅了
4、炒饭做好了。。
5、寿司席上铺张海苔
6、把炒好的米饭均匀铺平了,海苔尾端留出一点空隙用凉水沾湿
7、撒上肉松
8、挤上沙拉,我家偏爱吃沙拉,挤的比较多一点。按个人口味吧
9、从下往上卷起
10、边卷边拉起寿司席
11、最后把卷好的寿司席用手再按实了
12、卷好的寿司出来了
13、刀面沾点凉水把寿司切开
14、装盘,家常版寿司就做好了。。
美食会给人味蕾上一定的冲击,家常版寿司就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。
家常DIY寿司是一道非常常见的家常菜,忙碌的工作结束后,回家坐上一道这样的菜,还能放松放松自己。这道菜的营养价值颇高,健康而营养,适合不同年龄段的人食用。而且,这道菜的颜色让人看起来就很有食欲。
2、鸡胸脯肉洗干净对半剖开,用刀背拍几下使肉质松散。
3、放入碗中,加入少许奥尔良腌料抓匀腌制1个小时。
4、珍珠米洗干净倒入电饭煲加水煮成比平时稍软的米饭。
5、紫薯放锅里隔水蒸熟。(其实可以放电饭煲里和米饭一起蒸,比较方便)
6、寿司醋按照盐:白糖:白醋=1:5:10的比例搅匀,小火煮开关火。(也可以买现成的寿司醋)
7、做好的寿司醋倒出晾凉备用。
8、煮好的米饭盛出,趁热倒入寿司醋拌匀,寿司饭就做好了,后放置一旁待晾凉。
9、平底锅倒少许油烧热,下腌好的鸡肉中火煎炸。
10、煎至双面煎金黄后可以加少许清水和料酒焖一会儿里面易熟。
11、紫薯切条,火腿肠对半切开,鸡肉切条,黄瓜切条。
12、鸡蛋磕碗里打散,调入少许盐,用平底锅摊成薄薄的鸡蛋饼,2个鸡蛋可以摊两个鸡蛋饼。
13、准备工作做好后,所有材料集合,开始做寿司。
14、寿司帘上放一张紫菜,用勺子舀米饭到上面并用勺子整理抹压均匀。
15、在靠近自己的一边放上紫薯条,黄瓜条,火腿肠和鸡肉条。
16、借助寿司帘卷起来,。卷的时候先包裹住食材卷一圈轻轻捏实后再慢慢卷起来。放置一旁待用。
17、卷好后双手捏住捏紧定型片刻。
18、取开寿司帘,卷好的紫菜卷。
19、寿司帘上铺一张保鲜膜,同样用勺子舀饭并利用勺子整理铺均匀压实。
20、放上刚才卷好的紫菜卷,同样先包裹一圈内部材料,再利用寿司帘带动着。
21、先包裹紫菜卷裹起来,捏紧然后再卷完。
22、卷好的米饭外卷。
23、寿司帘上放一张蛋饼,揭开保鲜膜,放入卷好的紫菜卷,轻轻卷起来。
24、卷好的蛋饼外卷紫菜卷。
25、用刀切块即可食用。切的时候要像锯齿锯树般前后拉动慢慢切,这样切除了的紫菜卷切面光滑平整不变形。
26、成品图。
27、成品图,也可以直接省去后面步骤,做最经典的紫菜卷。
28、成品图。
饭店里所提供的菜品虽然比较多,吃起来味道也不错,但没有自己做来得卫生,家常DIY寿司的做法简单,可以一试。
食材
大米 250g寿司醋 50g三文鱼 100g海苔 100g黄瓜 150g萝卜条 100g鸡蛋 3个沙拉酱 少许鱼子酱 适量准备米饭用电饭锅煮米饭应该是每一个喜爱美食的人的基本功了,在这里我就不多少说了。唯一要提醒大的地方是等米饭做好之后,要扫尾冷却一下,冷却到40度左右吧。另外为了让米饭疏散一点,建议网米饭中加入少量的寿司醋。
先将鸡蛋仔锅里加工成蛋皮,然后用刀切成条状。黄瓜、萝卜也切成条状,装盘备用。提醒大家一下,在锅里煎鸡蛋的时候精良的把蛋皮煎的薄薄的,厚薄呢也最好均匀一些,注意小火慢煎保持蛋皮的颜色不要有焦黑色。
将三文鱼、甜虾等荤菜也切成条状装盘备用。荤菜要切的薄一点,最好是薄片。前外不要弄的国语厚重。
首先将海苔平整的放在卷帘上,光面朝下,毛面按着米饭哦,记得这一点一定不要搞错了。然后米饭均匀的铺在海苔上,不要铺的太厚。
添加材料按照自己的喜好,将各种食材加上米饭上如:黄瓜、萝卜条、鸡蛋条等等。荤素都可以。
卷寿司将卷帘卷起,卷起的同时要压紧米饭和配料,稍微要用一定的力度。注意不要太松散了。
切寿司等待寿司定型后,打开卷帘拿出寿司,切成适合自己入口的大小。切寿司的时候一定要切的平整美观。在这里给大家分享一个小技巧,切的时候可以用刀先滑坡海苔片,然后在迅速吓到切断寿司。
1装盘在这个过程中要注意,轻拿轻放
装盘在这个过程中要注意,轻拿轻放。避免一不小心给弄散了。摆放的时候也可以综合寿司横切面的颜色,美观搭配的摆盘。
寿司是很多人喜爱吃的食物,寿司的价格很高,制作寿司也需要一些技巧,尤其是对一些特殊形状的寿司,制作时间比较长,而且也需要一些方式方法,这样才能够制作出来,那鱼籽寿司的做法该怎么做呢,这样的寿司可以选择简单方式,使得能够很好的保留鱼籽的营养元素。
鱼籽寿司的做法:
主料:生鱼片、黄瓜、胡萝卜、米饭、鱼籽、海苔
辅料:寿司醋适量、千岛酱适量
做法步骤:
1. 准备材料(生鱼片),将黄瓜和胡萝卜切丝,待用。
2. 米饭烧成稍硬,颗颗米粒状。趁热倒入寿司醋(按自己口味加)。用木勺拌匀,待凉。
3. 在竹匾上铺上层保鲜膜,将寿司饭均匀地平铺在上面,中间放上鱼籽,把饭饭翻个身(鱼籽朝下),铺上张海苔,中间放上胡萝卜丝和黄瓜丝,挤上些千岛酱,将海苔卷起,将竹匾卷起压紧,即可。
4. 用小刀切成大小差不多的寿司,(注:刀切时,要沾一下水,这样会较容易切,不会粘),表面挤上千岛酱,成品1就好啦。
5. 在竹匾上铺上海苔,再均匀铺上寿司饭,一端放上胡萝卜丝和黄瓜丝,先卷起,再用竹匾压紧。
6. 成品2,切成均匀的寿司后,粘上鱼籽,还可根据自己喜好,用模具压成各种造型哦,
按照以上进行制作鱼籽寿司是不错之选,对鱼籽寿司的做法上,它的具体步骤可以通过以上认识,它并不需要过多的技巧,但是对鱼籽寿司的制作,也需要注意饭的放入需要适量,否则卷寿司的时候也是比较麻烦的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花样寿司的家常做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“寿司家常夏季养生食疗”专题。
饮食养生
运动养生