很多人都有高血压高血脂的疾病,这和饮食有很大的关系,所以在日常生活中要注意食物的选择,和养生保健的一些小常识。什么能降压降脂呢,比如说荷叶茶就是不错的选择,一起来看看山楂荷叶茶的做法。
山楂荷叶茶
材料
药材山楂15克、荷叶15克、普洱茶10克调味料冰糖适量
山楂荷叶茶的做法
山楂、荷叶、普洱茶加沸水1000毫升冲泡,饮用前可加冰糖调味。
药材功效
1、吃山楂有助于消化油腻的肉、蛋等食物。现代药理研究证实其有降血压、扩张血管、促进血液循环的作用。
2、《证治要诀》记载,久服荷叶令人瘦瘠。现代药理研究认为,荷叶具降脂减肥之效。
3、《本草纲目》记载,普洱茶可解油腻及牛羊毒、扩肠通泻;现代药理研究表明,其有降血脂的作用。
这种饮品在常年四季都可以饮用,同时山楂荷叶茶的效果也非常明显。对于预防肥胖症也是很有效的。而且长期饮用,对于降血压也非常有效。荷叶茶具有养生保健的作用,特别是对于有高血压高血脂的人群来说是不错的选哦,而且还可以有减肥降脂的功效哦,来试试吧。
关于山楂荷叶茶的具体的做法和它的营养价值,大家看了以后是否有所了解了呢,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到保健的作用,对于正在生长期的人群,是四季降压降脂减肥的首选。
喝茶是一种养生保健的方法,我们要根据我们的身体状况选择自己适合的茶品,这样才能起到保健的作用。莲子心大家都知道吗,它是一种食材,可以泡茶,也可以做各种的食谱,来看看莲子心枸杞茶吧。
莲子心枸杞茶
主料
莲子心50g,枸杞10g
辅料
冰糖,水500ml
莲子心枸杞茶的做法
1.莲子先洗净备用;
2.把洗净的莲子倒入炖锅里,注入500ml的开水;
3.盖上盖子大火1个小时;
4.枸杞洗净备用;
5.一个小时后,加入洗净的枸杞,盖上盖子继续炖30分钟;
6.半个小时后加入冰糖再炖半个小时即可关火食用
莲子心:其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效,用水冲泡可治心火内积所致的烦躁不眠,还可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。暂无副作用和不适宜人群的报告!枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参等食材一起食用。这样的茶品可以有助于睡眠,安神养心是不错的选择,还可以起到降脂降压的功效,舒缓压力,缓解失眠等等的作用,适合工作疲劳和精神压力大的人群们饮用。
莲子心枸杞茶的冲泡方法,大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的 ,可以有缓解烦躁,对于经常失眠的人群来说是不错的选择,而且还可以舒缓压力,具有助眠安神的作用。
高血压、高血脂是中老年人的常见病,很多人为了控制病情,每天都吃大把的药,但医生告诫,大量用药损伤肝肾,所以在病情稳定的情况下,可以减少用药量,多吃降压降脂的食物,食补既安全又有辅助治疗的效果。下面为您介绍几种降压降脂的食物。
茄子
紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素p。维生素p具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。
推荐菜肴——蒜香茄子
做法:茄子1根,洗净、切开,置于碗内,直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂,然后用手撕成条状,加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。
芹菜
意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600~4900克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
推荐菜肴——凉拌芹菜
做法:芹菜洗净、切丝,放入沸水锅中烫一下立即捞出。姜末、醋、味精、盐各适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可食用。
香菇
现代研究证明,香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌的作用。
推荐菜肴——香菇汤
做法:鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。
现在生活水平提高,高血脂或是高血压不再是中老年人常患上的疾病,不少的年轻人也在逐渐的患上高血脂或是高血压。如何调理好自己的身体好呢?下面介绍5种粥类,能够帮你降脂和降压。
1.海参粥
需要准备的材料有海参250克,糯米100克,冰糖200克。首先要先把海参泡发,将泡发好的海参洗干净之后切成丁,再和洗过的粳米一起放入锅内,并用大火烧开。水开后再改成小火煮成粥。接下来把冰糖放入锅中,稍微煮一段时间就完成了。一道简单的海参粥能够帮助治疗常见的高血压病、冠心病以及血管硬化,还能够调理身体虚弱,帮助男人壮阳以及益于精髓的功效。
2.香菇粥
香菇粥同样可以降血压、益气血、补脾胃。可以治疗高血压,高血脂,肿瘤。要做香菇粥需要准备有:水发香菇2个,熟牛肉50克,粳米100克,猪油1匙,姜,忽、胡椒粉、细盐、味精各适量。煮之前先将香菇切丝,牛肉切成小丁。再跟洗净的米一起倒入锅中,放入适量水用大米烧开,再改成小煮成粥,最后把葱花,姜末,猪油,胡发,细盐,味精适量加入,再煮一会即可。
3.紫菜粥
因可以降低血压,所以可以用来治疗高血压、动脉硬化。选料主要有,干紫菜9克,猪肉末30克,香麻油9克,粳米60克,菊花,胡椒粉,细盐,味精各适量。具体煮法为:粳米洗干净后,加上清水放入锅内开始煮,煮熟后,再加上猪肉末、紫菜及葱花、麻油、细盐、味精。煮一会后,加上胡椒粉后便可出锅。
4.香蕉粥
香蕉是最常见的水果之一,除了利便的好处之外,香蕉粥的功效还能够治疗高血压及动脉硬化。如何做香蕉粥呢?材料主要有糯米100克、香蕉2根,冰糖适量就行。先把糯米清洗干净,和水一同倒入锅中,用大火把水烧开。把香蕉切丁与冰糖一起装入锅内,煮成粥就可以了。香蕉粥有解毒降压的功效,还能润肠通便。
5.山楂粥
一道简单的山楂粥,需要粳米100克、山楂6枚,白糖适量。具体煮法是:将水及山查适量煎炒煎出浓汗后,去掉剩余的渣,加入精粹和白糖,用大火烧开,再改成小火稍煮一会形成粥。山楂粥可以高血压、高血脂、心血管疾病。有开胃消食,抗心律不齐。散淤血,降血压和降血脂的功效。
很多人会把糙米煮成粥来吃,或者做成饭来吃,今天为大家推荐一种新鲜的吃法,那就是把糙米做成茶来喝,因此就有了糙米茶,糙米茶的营养成分很丰富,有非常好的食疗功效。
一、糙米茶制作方法
基本材料:
1、糙米180克;
2、水1500毫升;
1、把糙米放在未沾油的锅中,炒至黄褐色,倒在其它容器内;
2、锅内放水1500毫升,烧开后放入炒过的糙米,水滚开后,改用小火煮20分钟后,过滤糙米渣取茶水饮用(小火煮时应打开锅盖);
3、剩下的糙米渣可加白米煮粥吃,营养美味,能改善便秘。
二、糙米茶营养成分
碳水化合物主要是淀粉,糖的来源,提供热量来源。蛋白质、维持生命的主要物质。脂肪提供人生活能量来
源。膳食纤维能刺激消化液分泌,促进肠道蠕动,具有降血糖、胆固醇和助排便功能。
维生素类:维生素B1能预防治疗多发性神经炎症。缺少B2会引起口角炎,脉搏和呼吸频率减低,缺少B6会引发癞皮病相似的皮肤病。缺少B3会引起皮肤炎,毛发脱色,肾上腺病变。叶酸缺少会发生营养性贫血。B12缺少会发生恶心贫血,伴随造血技能的障碍和神经系统失调,它是一种造血因子。肌醇人体正常生长所必需。是降血脂药物,对肝硬化、血管硬化、脂肪肝、胆固醇过高有明显疗效。维生素H称作抗皮脂溢出维生素。维生素D抗干眼病,抗佝偻病。维生素E缺少会引起生殖机能破坏。维生素C在生物氧化还原系统中起主要作用。
微量元素:缺铁导致贫血。钾起调节血压和抑制神经兴奋作用。缺钙导致老年人骨质疏松,青少年佝偻病。缺锌导致儿童发育不良,形成侏儒症。硒强氧化剂,增进人体免疫力。镁糖代谢的重要物质,是糖尿病发病的重要物质。
三、糙米茶食疗作用
1、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效
吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米的微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。
2、多吃糙米蔬菜防过敏
相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。研究发现,这些孩子之所以易受皮炎之苦,与食物选择不当关系密切,如偏食肉、奶、蛋类食品,造成体内红细胞质量降低,缺乏生命活力。由这类低质量红细胞组成的人体,对自然的适应能力和同化能力都大大削弱,加上牛奶、蛋类的蛋白质分子易从肠壁渗入到血液中去,形成组织胺、羟色胺等过敏毒素,刺激人体产生过敏反应而发病。糙米、蔬菜则不同,所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止上述过敏性皮肤病的发生。
3、糙米能治疗贫血;
4、糙米能治疗便秘,净化血液,有强化体质的作用;
5、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能;
6、糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;
7、糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。
8、糙米有提高人体免疫力,促进血液循环,消除沮丧烦躁情绪,预防心血管疾病、肠癌等功效。
番茄青鱼是一道色香味俱全的美味食物了,我们把肉质鲜嫩的青鱼和口感出色的番茄搭配在一起烹饪出了这道美味的番茄青鱼,受到了很多人的喜爱,那么这道美味的番茄青鱼应该如何的烹饪呢,这是很多人都想知道的了,下面就让我们看看番茄青鱼的烹饪方法吧。
番茄青鱼的材料
青鱼、西红柿、番茄酱、料酒、糖醋、蚝油、酱油、鱼籽酱、葱、姜、蒜、啤酒。
番茄青鱼的做法
1、青鱼处理干净并用料酒、糖、醋、蚝油、酱油腌制四个小时左右。
2、将西红柿洗净,用料理机打碎备用,姜洗净切丝,蒜洗净切片,葱洗净切段。
3、锅烧热,倒油,将姜丝放入,炸至变色,后放入鱼、葱段、蒜片。
4、再依次放入打碎的西红柿、鱼籽酱、啤酒、腌鱼用的汁、适量的水(或者全用啤酒)。大火烧开后,再用小火慢熬,至汤汁收干。
番茄青鱼的功效
番茄青鱼这道菜是由青鱼以及番茄搭配起来烹饪的了,富含大量的蛋白质以及各类的营养素、维生素,经常的吃这样的食物就可以帮助我们起到补气养血的功效了,而且对于我们的肝脏以及脾胃来说也同样是很有好处的了哦,还可以延缓衰老和辅助治疗疾病,并且,青鱼中还含有丰富的EpA与DHA,对人体的血管和大脑都有着极其重要的作用。番茄中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用,具有降脂降压和延缓衰老的功效。因此,总的来说这道美味的番茄青鱼是很适合我们经常吃的了。
想要吃到美味的番茄青鱼,那么就不能错过了我们上面给大家介绍的烹饪方法了,对于番茄青鱼这样的食物,我们经常的吃就很有好处了,不仅可以帮助我们一饱口福了,而且还可以通过吃番茄青鱼来帮助我们补气养血,降脂降压了哦。
茄子的主要做法大家也都了解了很多,在生活当中大家可能会觉得茄子做法非常难做,而且难以入味,其实让茄子入味的方法非常简单,接下来为大家来介绍的是肉末烧茄子的制作方法,不仅简单,而且做出来的茄子非常的好吃
原料
茄子 500克;
肉末 100克;
葱姜 10克;
酱油 25克;
糖 15克;
绍酒 适量;
鸡粉 适量。
制作过程
1、将茄子切成滚刀块;葱姜切末待用。 肉末烧茄子制作过程
肉末烧茄子制作过程
2、油锅烧热放入少许油,放入肉末煸炒至变白,盛起待用。
3、锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水,盖上锅盖焖烧,放入适量鸡粉(味精),炒匀即可出锅。
了解了以上的这篇文章相信各位朋友对于肉末烧茄子的制作方法,有了一定详细的了解,茄子难以入味的原因,那么就是在于没有使用好调料,经过长时间的烹饪茄子就会达到一定的香味。
现在有很多的人都想了解一下流食营养食谱,经常吃流食可以起到减肥的作用,而且由于种种情况,也有必须要通过吃流食,才能更好的补充营养,所以有很多需要吃流食的人,为了尽快吃到有营养的流食,就想了解一下流失营养食谱,那么为了你尽快了解,看看下面解答。
流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物.流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者.如高烧,口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者.此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食.因为所供营养素均不足。营养流食是专门为特殊人群研制开发的全营养型肠内营养制剂,由三大能量物质和多种维生素以及多种微量元素组成,根据中国营养学会制定的DRIs标准,结合中国人的生理和口味特点,按科学的比例制成。可科学、全面、均衡的提供人体所需的各种营养物质。
各类营养
营养全面均衡:等卡热值(能量密度为1Kcal/ml),其热量组成为蛋白质17%,脂肪27%,碳水化合物56%。
蛋白质:由酪蛋白、大豆分离蛋白组成。必需氨基酸品种全,含量高,易消化吸收。能够帮助病人恢复正氮平衡,加速机体痊愈。
脂肪:由玉米胚芽油、卵磷脂组成。补充足够的必需脂肪酸,提高机体免疫功能。
碳水化合物:主要由麦芽糊精组成,不含乳糖。容易消化,避免乳糖不耐受而引起的腹泻、腹胀等不适。
维生素、矿物质和微量元素:1.5升中所含的量完全满足中国营养学会制定的DRIs标准。
全面均衡的营养,患者在不进食其他食品的情况下,六罐立适康营养流食可提供人体每日营养素需要量的100%或更多,充当完全膳食替代品。
可用食物
稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等.
以上内容就介绍了流食营养食谱,流失的营养价值还是比较高的,而且流食的种类也比较多,可以根据自己的口味,根据自己需要营养的情况,进行合理的搭配流食的制作方法,相信通过制作有营养的流食,你也能通过吃流食,让自己营养不会缺乏,而且还能起到美容我减肥的作用。
昨晚的雨延续到今天,一直淅淅沥沥的下着,上午就没出去买菜,家里还有一棵卷心菜和事先绞好的肉馅,天不热就烙点馅饼吧。下面就为大家介绍一下卷心菜馅饼的具体做法,一起来看一下吧!
肉馅材料:
卷心菜一棵,猪肉馅300克,
调料:小葱适量切碎,姜粉,胡椒粉,十三香粉,味极鲜酱油2匙,盐,色拉油,浓汤宝三分之一块。
做法:
1.取一小碗,放入浓汤宝1/3块,用少许开水化开调匀,再加些冷水搅匀后放入冰箱冷藏室至凉透即成调馅汁,约150ML(如果来不及可以放入冰箱冷冻室里快速冷却)。
2.猪肉馅少量多次加入1的浓汤宝汤汁,边加边用筷子不停顺同一方向搅拌,直到把汤全部加完。
3.肉馅内放入小葱碎、姜粉、胡椒粉、十三香粉、酱油、盐、色拉油拌匀备用。
4.卷心菜切碎后用盐腌10分钟,攥去多余水分,放入合好的肉馅中拌匀即可。
馅饼面团的做法:
材料:面粉500克,开水180克,冷水100克左右。
做法:
面粉盛盆内,先分次调入开水,用筷子均匀搅散,再加入冷水调匀,(根据面粉的吸水量增减冷水的用量),最后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒30-40分钟。
馅饼的制作:
1.将醒好的面团搓长条,揪成一个个小面块,比包饺子的面块要稍大些;
2.用手把小面块团圆、从剂口处按扁、擀成薄皮儿,包入馅料;
3.然后用包包子的手法包上,用手轻轻压扁成饼状即可(注意不要用擀面杖擀容易擀破),依次全部包好。
4.煎锅注油烧至五成热,转中小火,放入馅饼胚,一面煎黄再翻煎另一面,倒少许水,盖上锅盖,焖至水干,揭去锅盖,将两面煎至硬皮即可出锅。
香菜炒牛肉,说起来就特别的想吃,滑滑嫩嫩的牛肉搭配上鲜嫩的香菜,简直是一道人间美味,但是一般饭店里才会出现的菜,不仅仅是贵,而且吃得多了胃里也不舒服,后来想起了自己制作,不仅可以锻炼自己的手艺,自己做的也很健康卫生;
做法一
主料:香菜、牛肉
辅料:红柿子椒、葱姜丝、蒜片、鸡蛋
调料:盐、鸡精、醋、胡椒粉、料酒、香油
烹制方法:
1、将牛肉切成丝加入料酒、盐、蛋清、干淀粉拌匀,放入油锅中滑熟取出,葱姜丝、蒜片中加入料酒、胡椒粉、醋、鸡精、盐、水调成汁;
2、原锅放入香菜、红柿子椒、牛肉翻炒,倒入汁急火爆炒,淋香油出锅即可。
做法二
主料:香菜、牛肉
辅料:青红椒、鸡蛋、葱姜丝
调料:盐、鸡精、白糖、酱油、干淀粉
烹制方法:
1、将牛肉切成丝,加入蛋清、盐、干淀粉拌匀备用,青红椒切成丝;
2、坐锅点火倒油,下葱姜丝煸香,放入牛肉煸炒片刻,再加入香菜、青红椒翻炒,放入盐、鸡精、白糖、酱油调味出锅即可!
以上就是香菜炒牛肉的制作详细过程,说了两种香菜炒牛肉的制作方法,大家是不是也对这道菜产生浓浓的喜爱呢,这道菜不仅味道鲜美,而且营养价值也很高,老人和小孩都可以吃。
对于白肉的做法,相信朋友们在日常的生活当中也许还不了解。也就是常见的肥肉,肥肉大家都不爱吃,而且也无法下咽。那么如何把肥肉做成白肉,而且做的好吃又美味的,接下来为大家介绍一下下面的这篇文章。
食材明细
主料:五花肉(适量)
辅料:姜葱蒜(适量)、香菜(适量)
调料:料酒(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、香醋(适量)、香油(适量)、辣油(适量)、鸡精(适量)
制作步骤折叠编辑本段
1. 准备五花肉
2. 锅里水煮开,放入姜葱蒜、料酒煮十分钟左右
3. 拿支筷子试试能轻松插进就行了,关火一直闷至凉
4. 可以过一下冰水,会吃起来更有口感
5. 蒜切末,加入香油备用
6. 生抽、白糖、香醋、辣油、鸡精调成酱汁
7. 将白切肉切片
8. 淋上酱汁
9. 再放上香菜叶,淋上蒜泥香油即可。
以上就是为大家介绍的白肉的做法,在日常生活当中大家可以吧,做菜剩下的肥肉来制作成白肉,好吃又美味,而且呢,又剪去了,白肉中富含的油腻。
猪脑的营养价值是极其高的,所以说有很多人都喜欢吃猪脑去进行补脑,并且,所含的钙铁磷这些人体所必需的微量元素要比猪肉高很多。猪脑的做法有很多,麻辣猪脑是一种川菜系,味道非常好,那么一起看一下它的做法吧!
猪脑为猪科动物的大脑,其肉质细腻,鲜嫩可口,无论蒸、炖都十分美味,用猪脑做的菜肴可多达几十种。由于猪脑含钙、磷、铁比猪肉多,所以食用后对人体大有裨益。我国民间认为食用猪脑可滋补人体,因此用中药材加猪脑炖服具有滋肝补肾,治疗眩晕头痛耳鸣,腰酸足软,心血不足,烦躁不安,失眠多汗等作用,如天麻猪脑粥、淮山杞子炖猪脑、红枣猪脑汤等。我国南北很多地区都有用猪脑做的菜的习惯。
麻辣猪脑原料:
猪脑10个。葱段15克,姜块15克,花椒3克,大料3克,桂皮3克,丁香3粒,香叶5片,老酱汤500克,蚝油5克,辣椒油5克,味精3克,料酒3克,盐3克,白胡椒3克,白糖3克,香油5克,干辣椒50克。
麻辣猪脑做法:
①猪脑洗净不要碰碎,放入碗内上屉蒸熟取出。
②将老酱汤、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮、丁香、香叶、干辣椒、蚝油、辣椒油、味精、料酒、盐、白胡椒、白糖、猪脑放入盆内,再上屉蒸一小时,蒸透关火取出,原汤浸泡半小时捞出晾凉,食用时抹上香油码入盘内即可。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《降脂降压茶详细介绍》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生详细食谱”专题。
饮食养生
运动养生