花式馒头的做法有哪些？
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的饮食养生方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“花式馒头的做法有哪些？”，希望能对您有所帮助，请收藏。
说到馒头，相信这是大家再熟悉不过的面食了，馒头不仅是北方人的主食，在南方也是很受大众的欢迎，因其松软好消化，而且也是营养价值比较高的食物。馒头的做法简单，很多人就喜欢把它做成很多种样式，这样不仅好吃也美观。那么下面我们就跟大家分享几种不同的花式馒头的做法吧。
一、紫薯花形馒头
材料：紫薯100克，酵母1/2汤匙，白糖1汤匙，面粉2碗，开水3汤匙
做法
1.紫薯连皮蒸熟后，趁热去皮后压成细泥。
2.白糖留下1/5汤匙，其余倒进紫薯泥拌匀
3.剩下的白糖放碗里，倒进3汤匙开水，把糖化开，等水凉至35度左右，把酵母倒 进水里化开.
4.取一大盆，把面粉倒入，薯泥倒进中间把酵母水淋在面粉上，然后把所有材料 用筷子拌匀.
5.把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团，然后收圆放盆里，盖上盖子或保鲜膜， 静置1小时，发酵完成.
6.洒上少许干面粉在发好的面团上，再次揉成不粘手的面团，分成6份.取其中一份搓成长条，然后打个结，把长的一端往圈里绕几次，做成花形，收口朝下。
7.桌上洒上干面粉，把切好的花坯坯放桌上，盖上保鲜膜，再醒15分钟.
8.蒸格上铺上湿纱布或抹点油，把馒头坯放蒸格上，要注意留空隙.
9.锅里放冷水，把蒸格放锅里，合上锅盖，中火蒸13分钟，熄火后，再焖3-5分钟，才打开锅盖取出。
10.还剩下一点点薯泥，扔掉可惜 ，就抹在一个比较大的花坯中间，远看还真有点象花。
玫瑰花馒头
材料：南瓜100克，普通麦粉500克，白糖50克，酵母粉5克，泡打粉3克.
做法
1、南瓜去皮切片放在盘里上锅蒸熟取出，加入白糖50克，酵母粉5克，泡打粉3克.拌匀。
2、待南瓜凉透后加入麦粉500克和成面团，饧发20分钟。（冬天饧发30分钟）
3、每组是：6个面剂子为一组，其中5个剂子做成饺子皮、1只面剂子做成锥型，两头稍尖。（面皮的要求：饺子皮的大小，包子皮的厚度。）
4、将5张面皮全部叠加放平，用筷子在叠加的面皮中间压出一条沟，然后用锥型剂子放叠加面皮的上面这张的外端开卷（就是将锥型剂子当花蕊）。卷完后用刀在筷子压过的地方切断，这样就出来两只玫瑰花馒头胚了。放在屉上饧发10分钟。
5、锅内加清水烧开放上屉，大火蒸12分钟即可。
三、刺猬形馒头
主料：面粉 (500g)
调料：酵母 (10g) 红小豆 (几个) 黑豆 (几个) 温水 (适量)
步骤：
1、酵母，一定要用温水哦！！不烫手就是啦。
2、和面，面不能太硬，然后就等着发酵啦，一定不能冻着它哦！要放在比较暖和的地方
3、大约发酵一两个小时就行，揉面，然后取一小块继续揉
4、最后揉出来是这样子滴O(∩_∩)O~。
5、要把小刺猬的头挤出来，这样就行啦。
6、下剪刀~~要用剪刀把小刺猬的刺剪出来。
7、剪完啦！最后两边塞上俩小黑豆，塞得靠里一点不要掉下来哦。
看完以上提供的这些不同花式的小馒头的做法，大家觉得怎么样呢？其实食物不仅好吃很重要，样式也是能够影响人的食欲哦，可爱好看的馒头相信很多小孩子也会很喜欢的，大家不妨收藏起来有空时再试一试。
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在北方一般都是比较爱吃面食的，而包子馒头都是北方很具有特色的美食了，其实不要小瞧馒头哦，有很多的讲究的，很多人都是嫌麻烦在外面买着吃的，一般外面买的馒头都没有重量的，很少，那么下面我们就来一起制作馒头，交给大家一种花式馒头的做法，大家来看看吧。
奶香馒头
材料：香港粉（水仙粉）500克，干酵母5克，白糖10克，温水50毫升，牛奶200毫升
做法：
1、和面：
a：混合面粉和白糖
b：将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中
c：然后用筷子将面粉调成麦穗状；一边调一边加入牛奶，直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面，揉到面团光滑、不粘手、盆上和手上都没有面粉
2、发面：将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵，时间为1小时左右，冬天则需要放在暖气周围，否则时间应增加半小时至1小时。发酵好的面团应为原体积2倍大，内部充满气泡
3、揉面：将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小，内部空气被挤出后揉成条
4、切刀：将揉好的面条切块成大小合适的剂子，如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆
5、醒发：蒸锅内倒入1升清水，放上蒸屉，将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉，盖上锅盖后醒发20-30分钟
6、蒸制：醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后，转小火蒸15分钟，蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄；蒸好后不能立即捷盖，应当熄火后放5分钟后再打开锅盖
7、保存：将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存即可
上面这些就是关于花式馒头的做法了，不知道大家学会了没有啊，其实馒头最重要的就是发面了，想有好的馒头，劲道而且软乎的馒头，要经过很多道工序才能完成的，那么花式馒头就更有讲究了，其实说起来也不难的，上面的步骤就挺简单的，大家不妨都来试试吧。
俗话说民以食为天，吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的，假如吃不好，身体的抵抗力就容易受影响，疾病就可能乘机找上门来，花式南瓜馒头的做法简单，而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。
2、主要食材，南瓜一块
3、将蒸熟的南瓜放入料理机搅成南瓜泥
4、南瓜泥放凉备用
5、将酵母粉用35度的温水稀释好，再加入到面粉里
6、将放凉后的南瓜泥加到面粉里
7、这是和好后的，加入南瓜泥的面很黏所以要和的硬一些，要不会很粘手。可以盖上一层保鲜膜放在温暖的地方发酵，我是放在厨房厨子里，因为那里有暖气开关温度高，大约四十分钟就好了
8、这是发酵好的面
9、火腿肠从中间切开一分为二，再搓两条南瓜面的长条
10、像这样把面条依次缠绕在火腿肠上，就变成毛毛虫火腿了
11、先拿一块南瓜面，再用的饼干模具（也可以找个圆形的东西代替）先扣一个大圆
12、再扣一个小半圆，我用的那个挖球勺，也可以找个小瓶盖代替一下
13、根据上面的方法依次扣九个小半圆，然后在半圆直径出抹上一点水粘在大圆周围，一个向日葵就好了
14、眼睛和嘴巴我用的海苔，拿剪刀剪的，大家也可以随意发挥
15、然后用白面做耳朵和鼻子，眼睛和鼻孔我用的黑芝麻
16、下面要做可爱的小猪了，首先揉一个馒头
17、下面要做黄色菊花馒头，准备两个面团，黄色白色各一个
18、然后把黄色的擀成皮包住白色的面团，像包包子那样包起来
19、包起来再压成一个面饼，用剪刀剪成下图这样
20、然后把剪过的面翻过来就看到里面白色的了，像不像一朵黄菊花
21、做法跟上面一样，中间可以加颗红枣
22、小刺猬是用剪子剪出来的，先揉一个椭圆形的身体，嘴巴弄尖
23、眼睛用红豆装饰一下
24、现在做棒棒糖，黄色白色面分别搓成条状，然后像下面这样卷起来
25、卷成圆形就好了
26、下面做黄色玫瑰花，准备五个小剂子，像饺子剂子大小就好
27、擀成皮像这样叠加在一起用筷子在中间压一下
28、然后从一头卷起来
29、再从中间剪开就成两多黄玫瑰了
30、白色玫瑰做法同上面一样
31、剩下的两块面分别擀成长条状，然后像这样叠加在一起
32、卷成这样
33、切开，很漂亮吧
34、热水上锅蒸大约三十分钟，漂亮的馒头就可以出锅喽
冬季就是要喝一些美味汤饮，炖好之后的花式南瓜馒头非常可口，喝几口下肚就感觉非常舒服，而且最为开胃，让人吃了之后欲罢不能。
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做南瓜花式馒头这道菜。
2.121揉成光滑的面团。
3.212加入白糖和发酵粉，牛奶和面。
4.1发酵好的白面团。
5.2（白面团）中粉加入白糖和发酵粉，牛奶和面，揉成光滑的面团。
6.发酵好的南瓜面团。
7.两种面团分别排出空气，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
8.将白面团用擀面杖擀成长圆形的面片。
9.南瓜面团也同样擀成一样大的长圆形面片。
10.南瓜面片放在白面片的上边。
11.从面片长的一边卷起来。
12.切成段，上蒸锅盖上锅盖二次醒发（不要开火），发酵至两倍大。
13.发酵好的馒头，凉水开始蒸，先开小火，水开后调成中火，20分钟，关火3分钟后揭盖就OK啦。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道南瓜花式馒头
＃忠臣电器＃花式馒头是一道很多人都会做的菜，不需要复杂的食材，简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤，效果肯定会更好的。可以不用放太多盐，淡淡的菜香味就好。
2、把黄瓜与西红柿胡萝卜，切段后，如图片大小，分别放入榨汁机里，等待出汁
3、三中不同颜色，榨汁机出汁后，放入碗里，备用
4、先把黄瓜汁，里放入酵母与白糖，搅拌均匀。准备100克面粉，把搅拌好水倒入盘中面粉里，【不要再放入清水哦】
5、再把胡萝卜汁放入碗里，也是放入酵母与白糖，搅拌几下，倒入另外一个盘中面粉里，【不要清水啦】
6、再把西红柿汁，也是放入碗里，放入少许酵母与白糖。倒入另外一个盘中
7、把三个不同的颜色，黄瓜与胡萝卜西红柿。全部揉捏成光滑表面。
8、把揉捏好面团，放入盘中，准备大锅里，锅里放入温开水，隔水把盘中面团放入锅里。醒2-3小时左右，感觉劲道好吃。
9、醒完面后，取出其中一个颜色面团，揉成这样，如图。用刀子切一段一段的。
10、切的其中一小段，用手按一下，就是这样了，看图片，
11、用擀面杖，擀成薄薄的，一小片。从中间切开。如图
12、取出一个筷子，把切开一半面皮，围绕在筷子。看图片哈
13、一共用6半面皮，做成一朵花，是不是很漂亮呢，一下颜色都是一样做法。我就不一一介绍了，图片太多了
14、这是我抱着宝宝边擀面做哄孩子，太累了。宝宝都要睡觉了。
15、花做完后还剩下点面，我就全部弄到一起，揉成长长条子，看图片
16、如图，把面团从另一个方向，卷起来。就成蜗牛哈
17、这是蜗牛产品图，好不好看呢，呵呵
18、这是全部弄好的面粉了，准备放入锅里蒸了
19、我宝宝为花代言
20、把弄这些放入磁垫上，隔水开始蒸吧
21、蒸好花式馒头，更加漂亮还好吃哦
＃忠臣电器＃花式馒头是一道适合新手妇女做的一道菜，简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺，还能研究研究不同的烹调方法。
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好花式烤馒头片
2.馒头切片，这个是爸爸蒸的大馒头，很香的。
3.火腿肠、黄瓜切成小丁，圣女果切薄片，备用。
4.馒头涂抹一层番茄酱，开始装饰。
5.将切好的火腿丁、黄瓜丁、圣女果片撒在馒头片上。
6.放完所有的料后，最后放上切好的芝士条。
7.可以做很多种你想要的。
8.送入烤箱，温度180度，时间10分钟。
9.这个名叫“一点红”。
10.这个名叫“娃哈哈”。
11.这个名叫“馒头披”
12.这个名叫“馒披开会”
花式烤馒头片的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
食品安全问题在我国一直是个大问题，随着地沟油等问题的曝光，越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭，这样吃着才放心，福满人家（花式馒头）的做法简单，能有效避免吃到地沟油等，保证自身及家人的健康。
2、倒入面粉里搅拌成絮
3、揉成光滑面团放温暖处发酵至2倍大，手戳下去不反弹既好
4、加入枣丁使劲揉，排出空气，揉匀成团
5、切成多个剂子，取一个揉圆，取另一个切成2个，擀成圆形饺子皮，准备一粒枣子
6、取饺子皮盖在圆的面团上，用枣子固定按压下去，剪成相同等分
7、用手指从两边往中间捏紧成花
8、取出枣子，盖上第二片饺子皮固定，错开在花瓣之间再剪
9、相同手法，再捏紧成花，一定错开捏
10、放蒸锅里，冷水开蒸，烧开转中火20分钟，焐5分钟以上
11、成品图
现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病，福满人家（花式馒头）的做法简单，还能对肠胃起到一定的调理作用。
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