去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,煎菜盒子的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。
2、锅里放油,炒鸡蛋。把鸡蛋用铲子捣碎,放凉备用。
3、把韭菜切碎。
4、把韭菜和鸡蛋放一起先放香油,锁住韭菜的水分,不让水流出来。再一次放入,辅助材料
5、把刚才醒好的面切成小剂子,擀成皮儿。大概有九寸,厚度一毫米左右。
6、把调好的馅放在皮上,先两头对折。
7、然后再对折。
8、锅里放油,温度不要太高,要不然会糊的
9、两面煎至金黄就可以出锅了
煎菜盒子的做法简便,精华所在也在酱汁的制作,喜欢酸甜口味的,可以加点番茄或苹果醋,淋上菜肴,下饭菜肴即刻成为盘中餐。
假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关香煎鸡蛋的做法吧。
2.鸡蛋打散,加入臭豆腐。
3.使劲搅打,一定要将臭豆腐和蛋液完全都搅拌均匀,不要有臭豆腐乳的颗粒,可以用勺子将豆腐块先压扁,再搅拌。
4.加一点黑芝麻,这一步可以自由发挥。
5.锅中放油,油开后,倒入搅好的蛋液,摊至熟出锅。
6.装盘出锅,摊的空档儿还跟人聊了两句qq,所以有点糊。
也许你家中有人会做香煎鸡蛋,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
鸡蛋煎豆腐的做法关键在于味道的把握,要注意准备需要用到的调料,料酒、鸡精、酱油要备好,注意把握好味道,最好在食物快出锅时加入调料,依据个人口味加入适量的调料,装盘上桌即可享受美味。
2、切小块
3、碗中加水加盐,鸡粉放豆腐块浸泡15分钟。
4、青红椒切丝,香葱切丝。
5、鸡蛋打入盘中搅散
6、准备面粉
7、浸泡好的豆腐块用厨房纸吸干水分
8、豆腐块蘸上面粉
9、再裹上蛋液,依次做好。
10、锅中烧油至五成热下蘸好鸡蛋液的豆腐块煎制
11、一面煎制金黄翻另一面煎制
12、煎好的豆腐
13、码入盘中撒青红椒丝,葱丝。
14、锅中烧油至7成热时浇在青红椒葱丝上
15、利用锅中余热倒入蒸鱼豉油,迅速离火,浇在豆腐上,再淋少许香油即可。
鸡蛋煎豆腐的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的鸡蛋煎豆腐让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。
香椿煎鸡蛋是一道春季常见的菜,由于香椿的季节性,只有在春季才可以吃到。鸡蛋的鲜香加入香椿的清香,既清凉又可口。这样的美食要是在四季都能吃到该多好,不过人还是不要太贪心,香椿的特点就是在春天里散发出独特的春天气息。那么,香椿煎鸡蛋的做法是怎么样的呢?
香椿炒鸡蛋的做法我在这里介绍三种,它们的做法都非常简单,经常吃有助于我们增强身体抵抗力,对爱美丽的女性而言它还是一种不错的美容护肤的佳品,下面请大家详细看看做法:
香椿炒鸡蛋一:香椿一小把(约2两)、鸡蛋2枚、少许盐。香椿洗净,开水中略焯后捞出切碎;鸡蛋打散成蛋液,与刚才的香椿碎混合后,加少许盐搅拌均匀;锅中倒油,热后倒入混合蛋液,翻炒1-2分钟,炒散后出锅即可。
香椿炒鸡蛋二:香椿250克,鸡蛋5枚。将香椿洗净,下沸水稍焯,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅。
香椿炒鸡蛋三:香椿芽1把,鸡蛋2个。葱末5克,姜末3克,盐4克,味精少许。香椿芽择洗干净,挤干水分,切成末备用;鸡蛋打入碗中,加葱末、姜末、盐、味精搅打均匀备用。将香椿芽末放入鸡蛋液中拌匀。炒锅烧热,放入油烧制六成热,倒入鸡蛋液翻炒至熟即可。
以上就是有关香椿煎鸡蛋的三种做法,简单易学,美味也不减分。据说香椿还有增强人们食欲的功效,它富含的维生素也是对人体非常有益的。同时具有的美容功效是女性朋友们不可错过的佳品哦,总之,香椿煎鸡蛋是一道既美味又健康的食物。
鸡蛋这种食物中含有很多的胆固醇,而且营养非常的丰富,其实蛋白质和脂肪以及氨基酸都很高,可以满足身体对营养物质的需求,所以大家最好是在早餐吃坚持每天吃一个鸡蛋,香蕉这种水果具有很好的通便效果,可以缓解便秘疾病的病情,那么鸡蛋煎香蕉的做法有哪些?
第一,鸡蛋煎香蕉的做法有哪些?将香蕉去皮切成条状,用方包片把香蕉均匀包好,备用;将鸡蛋打到碗里,然后放入一些糖,几滴酱油,一点点水,然后搅拌均匀;把方面包包好的香蕉段到鸡蛋液里,将包好的方包沾满蛋液;将平底锅或者煎锅加热,薄薄的抹一层油,把香蕉卷放入锅内,把每一面煎成金黄色就可以出锅开吃了;
第二,取小碗,将鸡蛋和淀粉调稠备用香蕉剥皮切小段备用锅中倒油,将小段香蕉裹调好的鸡蛋淀粉,下锅煎即可。鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的。
第三,香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。
鸡蛋煎香蕉的做法有哪些?香蕉去皮,各切成2半。(不要太熟了,皮呈青黄色最好)蛋黄打散备用。适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠,白的也行只是颜色较浅而已)适量的面粉。先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。再裹一层蛋黄液。面包糠均匀滴裹住整个香蕉。平底锅放少许油,用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可。
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