木瓜鸡爪汤功效和做法
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有效的饮食养生是如何做的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“木瓜鸡爪汤功效和做法”，相信能对大家有所帮助。
木瓜鸡爪汤的功效还是比较全面的，由于它有美容的作用，有丰胸的作用，有软化血管的作用，所以一直都受到很多人的关注，而且通过经常吃木瓜鸡爪汤，使自己血管系统很健康，肌肤特别的白嫩细腻，所以很多人想具体了解一下木瓜鸡爪汤的功效和做法，那么为了你能尽快学会，就来看看下面的介绍。
木瓜鸡爪汤
瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
木瓜鸡爪汤不仅味道鲜美，而且营养价值也颇高，还含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。是一道非常好的佳肴。
做法一：
主料：鸡爪6只，猪皮100克，花生100克，木瓜半个
调料：食盐，水
1、提前处理好木瓜，用刀在木瓜表皮乱刮，让白色乳汁溜出来，这样的木瓜不会涩。然后去皮挖籽，切块。
2、猪皮刮去猪毛，刮去白色的脂肪部分，同鸡爪一起洗干净。
3、花生洗净，用清水先泡30分钟。
4、起锅烧水，把鸡爪放进去焯水，接着把猪皮也倒进去。
5、等到鸡爪猪皮都变硬，浮沫浮起，就可以捞出洗干净备用。
6、备砂锅，把鸡爪和猪皮，木瓜，花生通通倒进去，加入半锅水，汤烧开后改慢火熬2个小时。
7、汤前放点盐调味便可。
做法二
1.?银耳,枹杞先泡水;鸡爪一只剁成三段。
2.?木瓜,鸡爪银耳一起下锅加清水。
3.?大火煮开后,中火煲30分钟至鸡爪软烂后，下枸杞和盐调味即可．
木瓜鸡枣汤的功效和做法，以上内容就做了具体详细的介绍，想通过木瓜鸡爪汤让自己皮肤更白嫩细腻的女性，想让自己胸部更丰满的女性，想让自己心血管更加健康的人，可以对以上内容全面了解，尝试通过制作木瓜鸡爪汤，让自己身体更健康，让自己身材更性感。
扩展阅读
鸡爪是生活中比较常吃的食物，尤其是卤味的鸡爪深受老百姓的喜爱，不论男人还是女人，都是非常喜欢吃的。当然，鸡爪的做法还是非常丰富的，想怎么吃就怎么吃，味道都很不错的。其实，鸡爪也可以用来煲汤，不知道大家有没有尝试过，在里面添加一些木瓜与花生，味道会更好。那么，鸡爪木瓜花生汤的功效是什么?
木瓜花生煲鸡脚气味清润，有提神解疲、强筋健步的作用。
木瓜被誉为“岭南果王”，在广东民间常以半生熟的木瓜用于炖、煮、炒、做汤等，有润肠、补肾、健胃的功效。花生性平味甘，入脾、肺经，具醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效。
鸡脚则是所谓的“以形补形”，因其所含胶原蛋白比较丰富，这种胶类物质是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。
制作方法：
1、花生提前隔夜浸泡，然后洗净沥干水分备用。
2、木瓜去皮切成大小一致的小块。
3、置锅火上，加入适量的水，水开后倒入鸡爪，焯点血水与浮沫后捞出过一遍凉水备用。
4、另取净锅置火上，加入适量清水，倒入鸡爪，花生。
5、大火煮20分钟后，倒入切好的木瓜。
6、转中火煮至花生，鸡爪，木瓜变软，加入盐鱼露，味精进行调味即可出锅。
如何挑选鸡爪
选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。
鸡爪的储存方法
鸡爪最好趁新鲜制作成菜，一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪，可把鸡爪洗净，在表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。
可能我们很多人都特别爱喝鸡爪木瓜汤，但是对于他的做法却不是很熟悉，我们都应该自己学习一下鸡爪木瓜汤的做法，当我们自己想喝的时候就可以自己亲手去做，这也是宴请宾客非常不错的一道汤，相信大家一定对于他的做法感兴趣，下面就让我们一起了解一下鸡爪木瓜汤的做法有哪些吧。
主料：嫩鸡爪10个、木瓜200克
辅料：红枣6枚
调料/腌料：盐适量
制作过程
1 先将鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块;
2 再将锅置火上，放水烧开，下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂，加盐调味即可。凤爪花生木瓜汤
【材料】鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。
【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟，去水，再拔鸡脚的爪甲;木瓜去皮囊和籽，切成几块;红枣去核，花生仁及瘦肉洗净。然后各物品一起入锅，加清水九碗，猛火煮滚后，改用慢火煲约两小时，即可加盐调味，喝汤吃肉或用以佐膳。
【功效】此汤强筋健骨，补虚健胃。凡肠胃消化不良，筋骨荏弱和气血不足之人，最好常喝此汤。因为汤中鸡脚能强筋健骨，补益气血。今配补气健脾的瘦肉，以及养血益气的红枣、营养丰富的花生和木瓜等，就使此汤的功效更加明显。且这几种食物配合煲汤，会更为美味。
【简易作法】：嫩鸡爪10个、木瓜200克;红枣6枚，盐适量。
1、鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块;
2、锅置火上，放水烧开，下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂，加盐调味即可
鸡爪木瓜汤的做法有哪些值得我们每位家庭主妇朋友们去学习一下，不仅可以得到更多的美味，还可以帮助我们的家人朋友带来新鲜感，可以更好的提高自身的生活质量提高我们的宾客来家中做客的时候做一做这道汤，可以大大的提高自身的形象。
木瓜是大家熟悉的食物，特别是对女性朋友们来说，木瓜就会更熟悉，我们经常的去吃会对健康有所帮助，这样能够起到一个养生效果，而且木瓜在烹饪的时候也会有比较多的吃法，木瓜鸡爪汤就是其中很适合大家吃的，下面就让我们一起看看吧。
木瓜鸡爪汤的材料
木瓜半个，猪骨3块，鸡脚8个，生花生一大把，南北杏，蜜枣，胡萝卜两根，葱姜。
木瓜鸡爪汤的做法
1、首先将猪骨鸡脚洗净，随后将之放入锅中，并加入生姜，大火进行煮沸，进行焯水。
2、随后来处放入冷水盆。
3、之后将木瓜的籽去除，洗净切大块，备用。
4、接着将南北杏、花生、蜜枣分别泡冷水，备用。
5、胡萝卜去皮切滚刀块。
6、这时将上述所有的食材放入锅中，并加入适量的清水，大火煲。
7、最后转小火炖，再加入食盐，就可以吃了。
木瓜鸡爪汤的食用功效
木瓜鸡爪汤可以软化血管、促进消化等等的作用。木瓜可以平肝和胃，肠胃不好人完全可以食用，并且对于女性来说，起到很好的丰胸的作用。还能延缓皮肤衰老的速度。鸡爪中的营养丰富是十分丰富的，有丰富的钙物质，促进骨骼的健康生长，还能增强体质，帮助大家预防疾病，这道木瓜鸡爪汤可以保护皮肤健康，而且在其中还含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。保证血管的健康。
我们经常吃木瓜鸡爪汤会对健康有所帮助，经常吃会对我们健康有意义，大家经常吃木瓜鸡爪汤能起到补充营养的效果，而且吃木瓜鸡爪汤还能很好的保护皮肤健康，所以我们在平时就应该经常去吃木瓜鸡爪汤，可以说是最佳的养生美食了。
蒜蓉和鸡爪的完美结合，这很多人都比较赞许的，大蒜是解毒提高免疫力的最好的一种食品，被赞誉成地里长出来的土霉素，同样鸡爪的营养价值也很高，由于含胶原蛋白比较多，所以特别受到很多女性的喜欢，因此很多人想具体了解一下蒜蓉鸡爪的制作，为了你能尽快学会，看看下面的介绍吧。
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。
选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。
鸡爪最好趁新鲜制作成菜，一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪，可把鸡爪洗净，在表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。
蒜蓉鸡爪的做法
主料：鸡爪适量
辅料：蒜蓉辣酱、老抽、白糖、料酒、水适量
做法：
1.鸡爪洗净，剪去指甲。
2.鸡爪放入冷水后开始煮，水中加少量料酒。根据自己喜欢的口感，水开后煮5至10分钟。
3.煮好的鸡爪放入冷水过凉后沥干水分。
4.锅中放少量油，倒入酱汁炒香。酱汁：蒜蓉辣酱、少量老抽、适量白糖。
5.然后放入鸡爪翻炒，再加少量清水烧一下。边烧边用勺子将料汁浇到鸡爪上。
6.鸡爪完全上色后即可出锅。
鸡爪的功效与作用
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
以上就具体介绍了蒜蓉鸡爪的制作，以及它的功效和作用，相信很多喜欢这道菜的朋友已经对蒜蓉鸡爪的制作以及它的功效作用有了更多的认识，要想自己尽快的学会这道菜，可以通过对以上内容的详细了解，然后再尝试着制作，相信就能尽快学会。
大家都知道木瓜红枣银耳汤是一道糖水，而且很多人都爱吃木瓜红枣银耳汤，其实木瓜银耳汤属于广东的特产，所以木瓜银耳汤也是粤菜的一种，其中木瓜银耳汤使用到的食材就是木瓜和银耳，而且木瓜银耳汤外观是黄色和白色结合非常的漂亮，并且木瓜银耳汤的味道是清甜的，所以木瓜银耳汤深受女性朋友的喜爱，那么木瓜红枣银耳汤的功效和做法有哪些呢？
木瓜银耳汤的主要作用在于丰胸和减肥，我们知道木瓜是丰胸的好东西，而银耳能够滋润我们的肺部，所以我们要学会制作这道木瓜银耳汤。
木瓜银耳汤做法一：
材料 木瓜半个，银耳1小把，枣适量，冰糖
做法
1.木瓜切成小块儿备用，银耳泡发洗净，撕成小块备用;
2.锅中放入适量的凉水，务必要没过材料;
3.加入出冰糖外的所有的材料，大火烧开以后，改小火炖煮1.5个小时;
4.加入冰糖，搅拌直到融化，在煲20分钟即可。
木瓜银耳汤做法二：
材料木瓜，银耳，冰糖
做法
1、木瓜洗净，切块。
2、银耳泡软，去蒂，洗净，撕开。
3、先把银耳放在水里大火煮开，转小火炖40分钟。
4、放入木瓜、冰糖，小火炖半小时，起锅。
上述文章就是我为大家介绍的关于广东的一道特色糖水木瓜银耳汤啦，做法是不是很简单呢，而且木瓜银耳汤的味道清甜外观非常好看，木瓜银耳汤是滋补的汤水所以特别适合女性朋友，常喝木瓜银耳汤不但可以减肥而且有丰胸的好处，是不是很多女孩子都已经心动了，那么就赶紧做来尝尝吧。
人么闲来无事的时候，总是要找一些食物来吃，但是吃什么比较好呢，有人比较喜欢吃鸡爪，鸡爪的营养成分比较高，胶原蛋白的含量比较高，它还可以延缓衰老的作用，那么鸡爪汤怎么做呢?想了解，就请看下面的内容。
鸡爪汤的做法
其实说鸡爪汤里面放蔬菜比较好，因为鸡爪缺少维生素，长期的食用会造成营养不良，这样不利于健康。
鸡爪汤的做法大全里面的鸡爪玉米土豆萝卜汤是道不错的营养汤。
材料
鸡脚15只、胡罗卜2根、土豆2个、玉米2根、花生2两。
准备好一些料酒少许、生姜洗干净，切碎、葱洗干净，切碎。
做法
1.鸡脚和所有的蔬菜都洗净待切，花生洗净后浸泡2小时。
如果只喝汤不吃鸡脚的可以把鸡脚切开，但是注意干湿分切，先切蔬菜再切鸡脚。
2.鸡脚冷水入锅放入姜片和料酒，出血水。
3.沥干血水后，再一次的洗干净，再次将姜片，葱结，料酒放入。
下水在烧开后转小火。
4.在汤滚一个小时后下土豆，胡罗卜、花生。
再滚半个小时后下玉米，再滚半小时到40分钟起锅。
5.稍微加盐调味即可吃。
泡椒鸡爪的危害
泡椒鸡爪的制作方法
腌制工具：玻璃泡菜坛。
具体步骤：凤爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。
换水，在水中放入葱姜片，黄酒，花椒，八角和适量盐，将凤爪放入，上火烧开，中小火闷煮15-20分钟。
喜欢脆的就15分钟，喜欢口感软些的就20分钟。
准备一个够大的带盖冰箱盛器，将一瓶泡山椒里的液体全部倒入，也就一点点，放入部分泡椒，喜辣的多放，放大约1/5。
加饮用水至盛器的一半，加入白醋，白糖，盐，料酒调味。
味道要足，按个人喜好偏酸偏甜自己掌握，但要够咸，否则不入味。
放些花椒和一个八角，几个厚姜片，有助于去腥提味。
凤爪出锅后投入凉水中冷透，可以多过几遍水去油。
然后放入对好的泡椒水里，要能够被汁液浸透。
盖上盖子，放入冰箱。
泡两天后拿出来挑出凤爪和泡椒就可以了。
泡椒鸡爪吃多了必然是有很多危害的，泡椒鸡爪里面很多漂白用东西，多数都是强氧化性的，吃了没什么好处。
首先，泡椒鸡爪属于腌制食品，亚硝酸盐含量会偏多，孕妇若摄入过多，对胎儿的发育是有重大影响的。
其次，泡椒鸡爪属辛辣食品，吃多了上火会影响胎儿正常发育及出生后的健康。
最后，市场上销售的泡椒凤爪含有一定的防腐剂，甚至是强氧化性的漂白物质，长期过多食用会使身体肺功能减弱和组织损伤。
鸡爪的热量高
科学表明鸡爪的热量相对其他白肉类是比较高的，每100克里面就有254千卡的热量，相当于中国营养学会推荐普通成年热保持健康每天所需摄入热量的百分之十。
这样看来鸡爪的热量是颇高的，减肥的朋友不宜多吃。介绍一道不错的蚝油凤爪。
原料：鸡爪350克、葱15克、姜15克。
调料：蚝油20克、老抽1茶匙(5ml)、生抽1汤匙(15ml)、料酒2汤匙(30ml)。
做法：1、鸡爪洗净，葱姜切丝备用;
2、剪去鸡指甲;
3、一切两断备用;
4、锅中放油，油热后，先炸一下鸡爪;
5、炸至变色后捞出;
6、另起锅，倒入油，和葱姜丝;
7、倒入凤爪;
8、加入老抽，生抽，料酒，蚝油;
9、至汤汁收干起锅;
做鸡爪的时候想要最大限度的降低鸡爪的热量，其实可以选一些降脂的蔬菜搭配食用，比如说辣椒、大蒜、苦瓜等。
所以做耗油鸡爪的时候，根据自己的需求放适当的辣椒和大蒜，帮您追求美食的同时还能维持苗条的身材。
总结：鸡爪的确很好吃，有很多的人比较喜欢吃泡椒鸡爪，它的味道比较独特，但是吃多了，对人的身体也有伤害，偶尔吃一次，又能够满足自己，又能够很好保护自己的身体，大家平时要注意饮食要有营养哦。
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木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富，有“百益水果”、“水果之皇”之雅称。木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功，它含有丰富的胡萝卜素，能防癌及增强人体免疫能力。花生又称“长生果”，中医认为花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂”。
材料：
木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。
做法：
①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
宝宝吃人奶成长，身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
很多人其实对木瓜红枣花生汤都不是很了解，甚至也有人觉得木瓜红枣花生汤只是用来喝的，没有什么特别的。其实买女性坐月子期间就可以多喝木瓜红枣花生汤，因为木瓜红枣花生汤功效之一就是给女性增加产汁，这也解决了很多女性缺奶的问题。
木瓜中含有丰富的木瓜素，其具有降血压、丰胸，提高人体免疫力等强大的功效。蜂蜜也具有美颜，促消化等作用。将木瓜与蜂蜜一起搭配，更能够充分发挥其中强大的养生保健功效。现实生活中很多女性都喜欢将木瓜蜂蜜做成甜品，然后静静的享受其中的美味，那么这都有哪些好吃的呢？
功效
木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的功效。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常食平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质，是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。
木瓜有丰富的营养价值，对于胃肠道功能不良的人来说，木瓜还有帮助消化的作用。木瓜中的乳状液汁，含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样，能够分解蛋白质，因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。另外，木瓜还富含胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞的氧化，破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。
木瓜蜂蜜糖水
材 料 ： 木瓜1个、蜂蜜 [1] 适量、水适量
做 法 ： 用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放入蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。
功 效： 木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒;柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
木瓜炖猪脚也是比较常见的一种做法，我们知道猪脚里面含有丰富的蛋白质，而这些蛋白质多为弹性蛋白和胶原蛋白，再加上木瓜，有非常好的美容养颜的作用，能够促进皮肤的滋润，对于女性来说，不但有美容的效果，还有一定的丰胸的作用，对于促进乳腺二次发育也能达到一定的效果。
猪脚炖木瓜做法和功效猪脚汤的功效怎么样？为什么有这么多的人都喜爱食用木瓜猪脚汤呢，因为它不仅仅给人以味蕾的享受，更是给人体带来了福音！
1、丰胸，含有丰富的胶原蛋白，有促进胸部发育的效果；
2、贫血，含有人体多种必须营养素，营养价值高；
3、解毒，促进新陈代谢，解诸多脏腑毒素；
4、美肤，紧致皮肤，白里透红；
5、调节女性内分泌，月经量少，闭经，月经周期不准，能够舒缓女性的更年期症状；
6、催乳，产妇的必备良汤；
7、预防衰老，保护心脏，抗癌。
木瓜猪脚汤的做法木瓜是一种原产于美洲的瓜果，木瓜可以配合很多食物，且营养又美味。你知道怎样食用木瓜最好吗？下面小编来为大家介绍木瓜猪脚汤的做法！
食材：木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克、葱、姜、料酒少许。
做法步骤：
1、先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。
2、煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3、青木瓜片放入作法2材料中，再炖半小时。
4、汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。
此汤含优质蛋白和维生素，有健脾开胃、强身健体的功效。
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