吃玉米粥的好处有哪些
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”古往今来，人们都普通注意养生！养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“吃玉米粥的好处有哪些”，希望对您的养生有所帮助。
玉米是我们生活中随处可见的一种食用品，既可以包装又可以烤着吃，吃法众多，口味独特。可是你知道在我们的生活中随处可见的玉米其中蕴含着多少价值么，这营养也是身体必须的。不要小看这小小的一片玉米。医保协会也对玉米的营养价值做出了高度的评价。小小生活处，总有大发现。
在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
可预防心脏病和癌症在这项持续1年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5－10倍。
同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1－2倍；“生命元素”硒的含量则高8－10倍；其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。含有7种“抗衰剂”负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9％。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力
既然生活中玉米对于我们的益处这么大，我们更要珍惜玉米平时的食用价值。特别是小朋友们不要挑食，要注意营养的综合需求。玉米的减轻老年痴呆症的患者病情更有作用，所以大家让我们尽情地吧。生活处处皆学问，吃好玉米长记忆。
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奶奶生病了，真的替他心疼，劳碌了一辈子了，想享清福都不行还不行，还有忍受病痛的折磨，跟她说要吃多点，不要饿着了，奶奶跟我说没胃口，也对，我自己生病不也是一样吗？可是我的年纪小，恢复力强，奶奶却不行。急得我到处问人，朋友给我介绍一种有营养的粥，他叫玉米粥，他好在哪呢？
玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。
尼克酸又叫烟酸，它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。
多吃粗粮是我们获得尼克酸的一个重要手段。玉米中的尼克酸含量比大米高很多，但普通的吃法中，它们几乎完全不能释放出来。实验证明，如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打，尼克酸就能释放出来一半左右。同时，小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2，避免营养损失。
此外，吃玉米时还可进行合理的膳食搭配，和一些含尼克酸高的食物一起吃，如豆类、大米、小麦等。这些粮食中的尼克酸多为游离型，可以大大提高玉米中蛋白质的利用率。
听了朋友的话，我在网上查了下他的做法，果然，奶奶很喜欢吃，他这次吃了很多，慈祥的奶奶，知道我做的后，很安慰的，看着奶奶的面孔，我的真的感觉自己所做的一切都是值得，我努力这么久，为的不就是让奶奶快点好吗？
在如今的社会，随着人们生活水平的提高，对于饮食方面也有了很大的讲究，不仅对饮食方面要讲究卫生，同时也对哪些食物跟哪些食物搭配起来营养会高，成为了人们查询的目的。下面给你们解释下红枣玉米粥中的玉米跟红枣有哪些营养。
红枣红枣玉米粥中的玉米营养丰富，不仅含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。而且其中还有一种叫尼克酸的对人体健康非常有利的物质。它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。
而红枣则含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等人体必须的种维生素和１８种氨基酸、矿物质，其中维生素Ｃ（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的７０－８０倍，路于（维生素Ｐ）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
红枣不仅能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。而且红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
由此可以看出红枣玉米粥中的营养还是蛮高的，不仅能维持我们身体系统的正常功能而且还可以预防高血压、高血脂，同时也对对防治骨质疏松产贫血有一定作用。所以说选择好的食物搭配饮食，对人体的营养吸收是有很大的作用的，看完之后你是不是可以试着去煮一次去尝尝鲜。
近来心情好沮丧，随着年纪来了，身边的朋友也越来越不再年轻了，人一老，病痛就跟着来了，而常见的老年病就是三高，这是不可以避免的，竟然这样，那有什么好的办法可以预防呢？关于这个问题，刚好我有一个朋友是学医的，他给我介绍了一种食物，果然有他的神奇之处！
在一项持续1年多的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。
同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。
玉米含有7种“抗衰剂”
负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
这些都是我在朋友的帮助下，了解到的知识，也是通过这次，我知道了原来老天给予我岁月的流逝，也一起给我们，挽留的方法，只要我细心观擦，就能找到这种东西，所以，老天赐予我们一双明亮的眼睛，给予我们寻找光明的头脑。
在制作玉米粥的时候很多人都不知道里面到底该加入世贸原料，如果不加入原料的话，那么玉米粥就不好吃，这种玉米粥在熬制的过程中很多人会根据自己喜欢的程度来加入自己喜欢的食材，这个也就是我们常说的玉米粥制作的原料，原料有很多种，很多食物都可以加入里面，那么玉米粥原料有哪些呢?
香香玉米粥
用料: 玉米面2小碗,鸡蛋1个,食碱少许
做法:
1.将玉米面加水拌匀调稀,少量的水即可;
2.锅中添水烧开.水量按照需要来加,一般半锅即可;
3.加一点点食碱.一点就可以,这样煮出来的玉米粥会比较香.
4.加调稀玉米面,边加边搅拌锅中的玉米面,使玉米面和水均匀混合;关键的一步!
5.所有玉米面都加入后,继续搅拌一会(与刚才的搅拌同方向),盖上锅盖一会;
6.锅开后,加入鸡蛋即可.
夏日的早上美美的喝一碗这样清清淡淡的玉米粥,一天都精神饱满哦.而且如果愿意,以在玉米粥中加点牛奶或者红糖,超好喝.不相信的就试一试吧!
鸡丝玉米粥
原料：
鸡胸肉半块、大米1杯、玉米罐头1罐(还是鲜玉米好)、芹菜2根、盐少许、淀粉少许
做法：
1.大米洗净，加水5杯煮成粥。
2.鸡胸肉切丝，拌入少许淀粉和盐，再加入粥内同煮。
3.加入玉米粒一同煮匀，并加少许盐调味后，关火，撒入切碎的芹菜末即成。
在制作这种玉米粥的时候该用的原料就是上面我们介绍的这些，在制作玉米粥的时候想要好吃的话，那么就必须要讲究一个字，那么就是清淡，食物必须要清淡才是最好吃的，玉米粥里面加入其他的食材都是可以的，加入蔬菜或者是其他的芝麻，花生，红豆等都可以。
对于很多三岁的宝宝们来说，三岁之前发育最重要的时期，不过是孩子饮食方面要注意纠正孩子的智力发育和大脑训练能力，也要多加关心，很多家长朋友们在饮食上面会给孩子下功夫，不光是让孩子吃一些有营养价值的蔬菜和果汁，特别是很多的五谷杂粮都是变着花样的给宝宝食用，那么小孩吃玉米粥可以吗，对孩子身体有可以起到这样的功效呢!
三岁以内是宝宝发育的第一个特别时期，此期内宝宝的脑细胞发育迅速，因此要给宝宝提供充足的蛋白质、卵磷脂等物质;消化系统的逐步成熟使宝宝得以摄取更多身体发育所必须的维生素;骨骼发育需要充足的钙。
因此，一周岁后(最迟不要超过一岁零两个月)应停喂母奶(从4～5个月时循序渐进的增加辅食)，以尽可能全面的营养食品来满足孩子生长发育的需要。
在此介绍一款全营养米糊的制作方法：玉米面3份，小米面2份，黄豆面2份(夏天可加一份绿豆面，冬天亦可黄豆面、红豆面各一份)，黑芝麻粉2份，黑米面1份混合后备用。
食用方法：以温水调和后烧滚为糊，加入新鲜蔬菜压榨的汁和瘦肉糜熟之喂食即可。
上述营养米粉亦可烤成饼干给宝宝咬食，以促进孩子牙胚的生长和牙齿的萌出。
总之，婴幼儿时期宝宝的喂养是要花费父母很大的精力的，全因此期非同小可!不要忘了适时给宝宝免疫哦!顺祝你们阖家安康!!
小孩吃玉米粥的方法是把玉米粥做成米糊，因为玉米当中比较硬，孩子不容易消化，如果孩子吃了玉米粒的话容易卡在宝宝的肠胃里面，促使宝宝出现便秘的现象，所以建议各位家长在给孩子做玉米粥的时候最好是做玉米糊。
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