导读:补肾养心汤食谱推荐!夏秋之际,很多人出现心烦气躁、体虚无力的状态,这时不妨喝点汤水补补。体虚的人可以煲一些滋阴补肾、强心安神的汤水改善症状。那么,补肾养心汤怎么做呢?一起来看看吧。
补肾养心汤食谱:
1、阿胶核桃杞子生鱼汤
材料:阿胶20克,核桃肉80克,杞子15克,生鱼1条,猪瘦肉50克,生姜4片。
做法:阿胶打碎备用,核桃肉、杞子漂洗干净后稍浸泡,猪肉洗净。生鱼宰洗净后,煎至微黄,溅入少许水。除阿胶外将其他材料一起放入瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗),老火煮沸后改用文火煮约1个小时,下盐与阿胶,搅拌均匀即可饮用。
功效:中医认为,生鱼性平微寒,味甘,具有养心补肾、养血补虚、益阴壮阳、补脾利水、益胃消肿、益精髓活脉络等多种功效。
2、紫菜猪心汤
材料:紫菜20克,猪心1个,葱、姜、料酒、适量。
做法:将紫菜用清水泡发,去杂洗净。将猪心剖开洗净,下沸水锅焯去血水,捞出洗净切片;把锅烧热加入猪油、煸香葱姜,放猪心,烹料酒煸炒至水干;加入清水、精盐烧煮至猪心熟烂,加入紫菜烧沸后即成。
功效:紫菜能化痰软坚,清热利尿,治瘿瘤、脚气、水肿。猪心含有蛋白质、维生素C,功能安神定惊、益心补血。二物合成此汤补心作用加强,对治疗虚烦不眠,惊悸怔忡,瘿瘤等患者有一定作用。健康人食之能益心补血、秀发。
3、西洋参煲水鸭汤
材料:西洋参20克、水鸭肉250克、桂圆肉12克、食盐适量。
做法:先将西洋参洗净,用刀切成薄片(或打碎成幼粒)备用;剖杀水鸭,去除毛及内脏、头、颈及脚,用清水洗净血污,然后用刀砍成粗件备用;桂圆肉去除杂质,并用清水略洗净;以上汤料预备停当后,同放进汤煲内,加入适量清水,用中火到慢火煲汤;煲一个半小时左右,加食盐调味。
功效:西洋参具有温补、滋阴润燥、养心安神的功效,与鸭肉一起煲,能调理心神,补肾滋阴。
4、冬瓜太金汤
材料:冬瓜400克,咸肉或火腿100克,太子参30克,金银花10克,味精、葱花适量。
做法:咸肉或火腿切片,冬瓜洗净切成薄片备用;将太子参、金银花放在一起,用水煎煮至太子参软烂,金银花取出弃去,药汁澄清备用;咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟,放入太子参、味精和葱花,并兑入少量澄清的药汁,烧滚即成。
功效:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。太子参不但能大补元气,还能消水肿、化痰止渴。至于金银花的功效,能预防中暑、肠炎、痢疾等症,还有抗流感病毒的作用。
5、莲子沙榄仁桂圆汤
材料:去芯莲子(3~4人份)20个、桂圆肉10个、沙榄仁20个(可不放)、酸枣仁9克(中药店有售)、冰糖适量。
做法:全部材料分别洗净,稍浸泡,一起放进砂煲内,加入适量清水,大火煮沸后转小火煲至莲子软化,加入少许冰糖煮融关火便可。
功效:沙榄仁是台湾的特产,有补肾固肾的作用。如果没有,去药店买榄仁代替或者不放都可以。汤中的莲子、桂圆肉、酸枣仁均为养心的中药,莲子还能健脾胃、养颜容,桂圆肉亦能养血理气,酸枣仁又能安神定经。合而为汤能养心、宁神、益智。
6、紫菜决明子汤
材料:紫菜10克,决明子15克。
做法:决明子煎煮取汁,然后用汁冲泡紫菜,加适量调味品后服用。
功效:紫菜性寒味甘咸,具有化痰软坚、清热利尿、补肾养心、降低血压、促进新陈代谢等功效。紫菜中蛋白质含量很高,脂肪少量,维生素A和B族维生素含量超出动物肝脏,紫菜中的营养功效成分有降低胆固醇的作用。
看了以上的介绍,现在你知道补肾养心汤怎么做了吧,这些汤水很适合初秋食用,需要的朋友不妨自己动手做哦。
有很多人都有心神不宁,烦躁不安的现象,在炎炎夏季,更是严重,其实有事没事总烦心,既然我们的心这么忙,并且心脏对于我们又这么重要,那么怎么才能好好调理下我们的心脏呢?下面就为大家介绍几种养心养生汤的做法,希望能让我们舒心。
一、苦瓜黄豆排骨煲
材料:
苦瓜300克,黄豆100克,排骨500克。
做法:
先将排骨洗净氽烫后用清水冲干净,与切块的苦瓜和浸泡好的黄豆一起放入砂锅,加水1000ml,先用武火煮15分钟后改为文火,再焖煮60分钟,调味后即可食用。
功效:
清热解暑,除烦止渴。苦瓜味苦,性凉,有清热解毒的作用。黄豆味甘,性平,能健脾利湿、益血补虚、解毒。最宜口干口苦、尿黄、烦热等热症明显者饮用。
注意:
苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用太多。
二、节瓜蚝豉煲猪肉
材料:
节瓜500克,蚝豉50克,猪 400克。
做法:
先将猪 洗净氽烫后用清水冲干净,与切块的节瓜及蚝豉一起放入砂锅,加水5000ml。先用武火煮15~20分钟后改用文火煲1~1.5小时。
功效:
滋阴清热、消暑渗湿。节瓜性平味甘,能健脾渗湿、清热消暑、利尿消肿。节瓜不寒不热,相较于冬瓜的寒凉,很具“正气”,是炎热夏季的理想蔬菜。蚝豉味咸、涩,性微寒,具有滋阴,养血,补五脏,活血,充肌之功效。此汤滋阴清热、消暑渗湿,老少皆宜。
三、冬瓜薏米煲水鸭
材料:
冬瓜500克,薏米30克,水鸭250克,生姜2片。
做法:
水鸭洗净斩块,氽烫后用清水冲干净,与薏米、生姜一起放入砂锅,加水5000ml。先用武火煮15分钟后改为文火,再煮1~1.5小时,调味后即可食用。
功效:
这款汤清热利尿解暑。冬瓜味甘淡,性微寒,可以清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。薏米即薏苡仁,味甘淡,性凉,健脾渗湿、清热利水。水鸭性平凉而味甘,补中益气、养阴利水。
每个人每天都也不是都是非常顺心的,只要心烦,就会加重心脏的工作量,加重心脏的负担,从而引发心脏疾病,因此在平时一定要注意心脏的保养,怎么样为心脏减负呢?相信通过以上介绍的养心养生汤的做法,只要大家平时多做多喝汤,就一定能减轻心脏的负担,饮食养心不失为最佳的养生手段。
猪肺的做法有很多种,要想做好,首先需要配料好。猪肺是非常有营养的东西,但是一定要洗干净,要反复清洗,才能洗的干净。可以搭配萝卜一起炖汤,味道也是非常好的。可以滋补身体,补肺。猪肺加入不同的东西炖汤,可以达到不同的滋补效果。但是猪肺也不能多吃,不然可能会对身体不好。
青红萝卜猪肺汤
材料:青红萝卜各2个、南北杏共1两(药店有卖)、猪肺1个(要一整个).
做法:
1、把猪肺的喉管放到水龙头下灌水,等到整个灌满后倒出来,如此几次将猪肺洗净。将洗净后的猪肺切大块,炒菜锅洗净把切好的猪肺放入不加任何东西翻炒,等猪肺不再出水,再洗净备用。
2、萝卜去皮洗净切块、南北杏洗净备用3、将所有材料放入锅中加水煲2-3小时
南杏猪肺汤 南杏猪肺汤 原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。
猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。
做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。
功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。
柠檬叶猪肺汤
菜
名: 柠檬叶猪肺汤
主
料: 柠檬叶10克,猪肺150克(洗净切块)。
做
法: 煲汤,汤将好时入姜汁1-2汤匙,食盐少许调味,饮汤食猪肺。
药用价值:
主要治疗慢性支气管炎外寒内饮型:咳嗽气喘、痰多泡沫,无汗、恶寒、口淡不渴或口干不欲饮,身体疼痛而沉重、甚则肢体微肿,舌质淡,苔白滑,脉弦紧。
枇粑清肺饮配方,这是很多人都想具体了解的,因为夏天到了,想让自己身体更加的健康,所以很多人就想了解一下枇杷清肺饮配方功效和用法,为了你能尽快的了解,下面内容就做了详细的介绍,所以你要想尽快了解,可以继续了解下面内容。
枇杷清肺饮
枇杷清肺饮属于非处方药,药方主要由枇杷叶、桑白皮、人参、黄连、甘草、黄柏六味药组成,具有清泄肺热的功效。临床上在它的基础上进行改进,使治疗效果增强,在原药方的基础上去掉人参,加入黄芩和栀子,可以清泄肺胃之热、通利腑脏、散结痰湿、消除粉刺,对肺经风热引起的痘痘痤疮疗效确切。药方中的枇杷叶、桑白皮能清肺热,降肺火,称为君药;黄芩可以清上焦肺热,黄连可泄心胃火盛、中焦胃火,黄柏则走肾退热除蒸,能泄下焦湿热,所以三者都是臣药,可以助君药加强清肺泄热的功效;山栀子是佐药,苦寒清热,能泻火除烦凉血,清上中下三焦的热邪;甘草味甘生微凉,能清热解毒,并能调和方中其它药材,故为使药。
枇杷清肺饮的配方
枇杷叶12g、海浮石30g、桑白皮15g、银花15g、连翘、黄芩和夏枯草各9g、甘草3g,加水煎服,每天1次。
枇杷叶10g、白茅根30g、生槐米15g、桑白皮10g、野菊花10g、栀子10g、黄芩10g 、苦参10g、黄连6g、赤芍10g,加水煎服,每天一剂分两次服用。
可根据病情轻重、病程长短及患者个体差异调节用量:肺胃热可加黄芩和地丁;肺热可加桔梗;风热犯肺可加白蒺藜;痰热互结加僵蚕;血瘀加红花、桃仁和甲珠;有脓疱可加公英和地丁;口渴加麦冬、玉竹、知母和生石膏;便干加生大黄或者大青叶。
枇杷清肺饮的用法
一般是用水煎服,每天一剂,早晚各服用一次。如没有时间煎服,也可把药粉碎后用沸水冲服:每副药约100g,粉碎后分成五份,可服用2天半,每天上午下午各份,用沸水冲泡加盖闷5分钟后滤渣代茶饮用,每份可泡2次,可根据自己的口味加入冰糖或蜂蜜调节口感。冲泡服用则周期相对延长至20天/疗程,效果也不错。
枇杷清肺饮配方功效和作用,本文就做了具体的介绍,相信通过本文的介绍,你也具体了解了枇杷清肺饮配方功效和作用,所以在对以上内容全面了解以后,在平时为了能保障自己的肺部健康,要经常引用枇杷清肺饮,让自己的肺部健康,身体健康。
归养心脾汤可以有效的帮助我们达到养生的目的,同时是一种非常美味的食物,可以营养充足,而且其中的很多物质是一种非常有营养的物质,长期食用对于人体的身体健康都是大有裨益的,除此之外,很多物质还有养颜美容的功效,可谓说是浑身是宝,但是很多人对于归养心脾汤的做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下归养心脾汤的做法吧。
做法一:
口味:原本味 工艺:烧气血滋补汤的制作材料:主料:乌骨鸡500克,鸭肉500克
辅料:鸡血藤30克,仙鹤草25克,狗脊20克,夜交藤20克,菟丝子15克,女贞子15克,旱莲草15克,桑寄生15克,合欢皮10克,白术10克,熟地黄10克,生地黄10克,续断10克,人参6克,鸡骨架100克
调料:大葱15克,姜10克,花椒1克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克
1. 将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生、合欢皮、白术、熟地、生地、川断、人参水煎取浓汁,滤去药渣备用;
2. 鸡鸭肉沸水氽后切成块备用;
3. 将砂锅置中火上,锅内下垫鸡骨,加入鲜汤烧开;
4. 放入鸡鸭肉块,加入姜、葱、花椒、料酒,烧开;
5. 再加入中药汁,改用小火炖至鸡鸭肉软烂;
做法二:
1、炖猪肘:配方: 猪肘1个,枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。制法: 把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅,加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗,同时把汤内浮物撇出,再将肘子放回原汤内,用蜜太火煮1小时,再用微火焖1小时,捞出即可。用法: 佐餐食用。
2、首乌参豆汤:配方: 首乌10克,黑豆50克,北沙参30克。制法: 黑豆浸泡一夜后,先煮1小时,再加入北沙参、首乌,共煮半小时取汁饮用。用法: 每日1剂,不拘时频饮。
3、花生米大枣烧猪蹄:原 料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚 ,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许, 盐适量。制 作1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;2.将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌 匀;3.锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄 色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的 花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。
我们可以很好的学习一下归养心脾汤的做法,自己动手尝试着素质做一做这一道营养又美味的汤,我相信大家一定会喜欢上这道汤的,心动不如行动,赶快备足原料,自己动手尝试一翻吧,美味就在前方,还可以有助于提高我们的身体健康。
在生活中患有心血管疾病的人是有很多的。出现了心血管疾病以后,我们都是很担心患者的健康的。为了更好的保护心血管疾病的患者的健康,我们要认识一下心血管疾病的患者的食疗方法。心血管疾病的患者的食疗方法中食用养心汤是一种常见的方法。因此我们就先了解一下养心汤的做法。那么到底养心汤的做法是什么?针对这一问题,我们就请权威的专家给大家讲一讲吧。
一、组成:人参15克,茯苓15克,茯神15克,半夏15克,五味子15克,甘草15克,黄芪30克,柏子仁30克酸枣仁30克,当归20克,川芎20克,远志20克,肉桂10克。
二、功用:养血安神。
三、适应证:冠心病属心血不足者,症见胸痛,伴有心悸失眠,健忘,多梦,舌淡红,苔薄白,脉细弱。
四、方源:养心汤治疗冠心病心绞痛的疗效观察,中医古方。
五、服用宜忌
1、人参不可滥用。人参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药,妄用本品。如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品,以为吃了对身体总有好处,这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。
2、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。现代研究萝卜消食利尿,与古代观点相同,人参大补元气是其最主要功能。这两者,一个大补气,一个大下气,正好抵消。故有此一忌。
3、忌饮茶。服人参后,不可饮茶,免使人参的作用受损。
4、无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。
5、人参忌与葡萄同吃营养受损,葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效。
养心汤的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,还可以学着做一些能治病的方剂,能让我们都远离疾病的侵袭!在了解了这一内容以后,我们还要自己亲身实践一下这道汤药该怎么做,这样我们才能保证我们确实是学到了知识。
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