红豆薏仁粥的养生效果
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“红豆薏仁粥的养生效果”，希望能对您有所帮助，请收藏。
红豆薏仁粥养生效果怎么样呢？大家都知道，红豆、薏米都是非常不错的五谷杂粮品种，而若是将这两样食物配以其他杂粮一起烹煮成粥的话那么味道一定很不错，而且还含有丰富的营养，为我们的身体源源不断的补充营养，帮助强身健骨。
红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。英文名：Red adzuki bean。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红豆薏仁粥养生效果极好，红小豆含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红小豆为"心之谷"，其功用为"生津液，利小便，消胀，除肿，上吐"，并治"下痢、解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血，而通乳汁……"。
保健食谱
冬瓜赤豆汤
原料：冬瓜500克、赤豆40克
做法：将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可。
用法：不加盐或少加盐，日服2次，食瓜喝汤。
作用：利小便、消水肿、解热毒。适用于急性肾炎浮肿尿少者。
评注：冬瓜含钠较低，是肾病浮肿病人的理想食品。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。
赤豆玉米薏仁粥
原料：玉米须50克，赤豆15克，薏苡仁30克。
做法：将玉米须加水适量先煎10分钟，赤小豆、薏苡仁洗净入锅，用旺火烧开后转用小火熬成稀粥。温服，每日1次。适用于治疗阳虚水泛见体型胖大、倦怠、苔白腻。
车前子赤豆甜羹
原料：车前子200克，赤豆250克，糯米500克。
做法：车前子煎水，用车前子水煮赤小豆，至半烂，再放入糯米中，煮至糯米熟即可，加冰糖或白糖。
功效：具有健脾，滋阴，补血，利水的作用。
赤豆鲤鱼
原料：鲤鱼1尾(1000克以上)，赤豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克。
做法：将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净。将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹，再将鱼放入沙锅，另加葱、姜、胡椒、食盐、灌入鸡汤，上笼蒸1.5小时左右，鱼熟后即可出笼，再洒上葱花，即成。
功效：有行气健胃，醒脾化湿，利水消肿，减肥的功效。
桂花赤豆汤
原料：赤豆500克，白糖200克，桂花45克。
做法：将赤豆捡去杂质洗净后，放入水中浸泡一晚，使赤豆浸发。将赤豆放在锅中，加清水两升，旺火烧沸后，改用小火焖三小时左右，至赤豆酥烂，加入白糖，撒上糖桂花调匀即可。注意赤豆要煮酥烂，要保持赤豆外形完整。本品是上海最著名的传统名小吃，始于清朝中期，由上海流动食摊的经营者所创，是一种宵夜点心。
红豆薏仁粥不仅养生效果好，而且做法也很简单，大家还可以根据自己的口味来进行加料烹煮，这样就不会显得单调，更不会有吃腻的感觉了。关于它的功效以及做法就介绍到这里了，大家稍后可以自行探讨，做出舌尖上的营养美味粥！
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我们现在的生活水平提高了很多，不用在为温饱而发愁了。现在想的最多的就是怎么样饮食才能让我们的身体更加的健康。什么食物对于养生保健来说是很有好处的。所以大家都在选择这样的一些食物，这样的食物对身体也确实是很有好处的。那么薏仁排骨冬瓜汤养生效果好吗？下面我们就说一下。
主料：
排骨、薏米、冬瓜
配料：
枸杞（少许）、姜、花椒、盐
做法
1、将腔骨剁成块洗净，冬瓜洗净切大块，姜切片；
2、将腔骨焯烫后，放入汤煲中，一次性加够足量清水，放入姜片，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫，盖上盖子调中小火煲30分钟；
3、将薏米、冬瓜块和枸杞、姜、花椒入汤煲中，盖上盖子继续用中小火煲1个小时即可，食用前调入盐即可。
冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食。
看过上面的介绍后，知道薏仁排骨冬瓜汤对人体的好处了吧。在平常的生活中，我们就可以根据自己身体的实际情况来选择这样的食物进行饮食。这些食物不光能在身体上给我们带来比较大的帮助，而且还能让我们的口服得到很大程度的满足。
众所周知，豆浆是中国汉族传统饮品之一，最早的豆浆为西汉淮南王在偶然的机会下制作成功的。豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。在现代社会中，豆浆是人们早上最喜欢的一种饮品之一，豆浆主要由豆类食品做成，倘若其中再辅以其他的材料，味道不仅更为鲜美，营养价值也更为高，对身体的好处自然也就更好了，现在的豆浆也都有其他佐料，比如我们常见的红豆薏仁豆浆。
红豆薏仁豆浆是很多人早餐的首选，红豆（建议小红豆，也叫赤小豆）与薏仁都是很好的祛湿利水的食品，两者坚持每天一起食用能够消水肿，去除体内湿气，排毒瘦身养颜，并且红豆还可以补血美容 ，可谓是好处多多，并且打成浆糊后吃的时候最好嚼一嚼，促进消化液生成利于吸收。同时二者在一起食用的话具有良好的润肠通便，降血压和血脂、解毒、预防结石。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。一般是将其熬成粥，使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
由上所述，红豆薏仁豆浆不仅是味道可口的一道饮品，并且其具有丰富的营养物质，对人的身体的生理都是非常好的营养品。在现代这种快节奏的时代里面，清早来一杯如此美味的豆浆不是一种非常完美的选择吗？大家有兴趣的可以去试一试这样一杯美味而且营养的早餐。
大家都吃过用薏仁来熬制的米粥吗?薏仁的功效可是很多的，很多人脾胃不好，肾虚腰酸，身体乏力的时候都会选择给自己吃这个薏仁，让身体得到滋补和改善的效果，这种薏仁还可以用来一起和红豆熬粥米粥，这样的美食做法也是最好吃，营养和功效也是最好的，吃薏仁红豆粥还能调养口味，那么薏仁红豆粥的做法有哪些?
做法一
食材：
薏仁仁、赤小豆、红枣、龙眼肉
步骤：
1、将薏仁与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
2、泡好的薏仁和红豆放入锅中，大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
小贴士：
一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏仁仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。
方法二
1. 将薏仁、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏仁、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
做法三
1、红豆薏仁粥，准备同等分量的红豆和薏仁，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏仁泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3、等红豆煮开花后，放入薏仁，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。
上面我们介绍了薏仁红豆粥的做法，同时也给大家介绍了这个薏仁红豆粥的各种营养程度，而薏仁红豆用来熬制米粥的时候必须要掌握好正规的方式，让自己得到更好的滋补效果，而薏仁红豆粥熬制过程中里面加入一点红枣，补血还养气，从颜色上来看也更舒服。
薏仁红豆大枣粥，大家都知道这种粥非常美味，做法简单适合在家做来吃，而且里面的材料非常适合女士用来滋补自己的身体，但是对于薏仁红豆大枣粥到底有什么样具体的功效，却鲜少有人知道，那么，今天我就给大家详细的介绍一下薏仁红豆大枣粥的功效有哪些好了。
薏米红枣红豆粥，相信很多人都有喝过，但是你对它的了解有多少呢?很多人或许都知道薏米有健脾祛湿的作用。那?做法是? 薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。当然赤小豆也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属，最好是加上红枣，将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。 薏米红枣红豆粥的制作方法： 1、将薏米、红豆以温水浸泡半日; 2、用纱布将仙鹤草包好; 3、大枣去核浸泡; 4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中; 5、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。 概括薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效;大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。 薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用。
经过上面的介绍，相信大家对于薏仁红豆大枣粥的功效具体如何已经充分了解了，而且我也给大家详细介绍了一下薏仁红豆大枣粥的具体做法，可以看出做法并不困难，非常适合我们在家里来做，心动不如行动，赶紧准备好材料来做一锅美美的薏仁红豆大枣粥吧。
薏仁米红豆粥一直以来属于女性比较喜欢的汤粥，经常喝一些薏仁米红豆粥，不但可以补充是人体当中多种营养元素，而且还有减肥瘦身的功效，所以有许多肥胖的人将薏仁米红豆粥都当做减肥的利器，那么薏仁米红豆粥减肥的效果怎么样呢？在减肥上都需要注意什么呢？
红豆消肿减肥特效
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。
薏米解毒瘦身又养颜
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
减肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最环保、最彻底、最无伤害、最无任何副作用的办法就是合理控制饮食：
1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
2、饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。
3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。
5、热量负平衡。请减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。
6、意志决定减肥的效果与质量。
通过上面的介绍我们可以看出，薏仁米红豆粥确实有很好的减肥效果，但是如果只把减肥寄托在喝薏仁米红豆粥上，那么减肥的功效是非常不显著的，要想合理的进行减肥，一般需要在饮食上进行控制以外，还要经常运动，当然更需要毅力。
在现在的社会中，大家越来越关注与养生了。尤其是一些年纪比较大的老人家，看到自己的孩子每天熬夜加班，就是为了养家糊口。所以每天想着法的做一些对于身体有着很高的营养价值的食物，这样不仅是帮助孩子的身体更加健康。同时也能让自己满足心疼孩子的心态，那么，薏仁红豆红枣粥好吗?
红豆，又称海红豆，中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末，涂在皮肤上，可治疗面部黑斑、痤疮、皶鼻，头面游风，花斑癣等。
做法：
煮法一：所有食材加足量清水放入高压锅，煮上汽后关火闷半小时。
煮法二：所有食材加足量清水放入电饭煲，大火烧开后小火再煮一个小时，我觉得这个比较费电，又没有高压锅，所以一般用第三种煮法。
煮法三：所有食材加足量清水放入电饭煲，烧开后关掉闷半小时，再烧开，再闷半小时，红豆就会闷烂了。这样感觉比较省电。
方法四：所有食材洗净后放入开水瓶，一夜后，早上就可以直接吃了，这种免煮法也不错。
红豆薏米在食用过程中可以加红枣，二者相互间没冲突，红豆桂圆红枣芡实加起来有很好的健脾养血功效，不过，薏米和绿豆属寒性，要养血最好就不要放了。
枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害; 薏仁米 利尿 消水肿 ， 红豆也有此功效，有利于助减肥。
但是，如果是要长期吃薏米红豆汤我建议您不要每次都放，不能长期吃，脾胃不太好的人吃太多红枣会不太好消化，吸收也不好，可能大家都觉得阴虚了就应该多吃些枸杞，其实这是现代养生的一个误区，毕竟是药三分毒，而且不懂医的人不了解这些药的药性，早在神农本草经上就有描述枸杞的药性是苦、寒，长期服用苦寒的药物就会伤及人体的阳气。其实一天把三餐吃好了就是最好的了。
通过上文中的详细介绍后，大家应该知道了薏仁红豆红枣粥好吗这个粥其实是营养价值很好的，只要根据具体的步骤制作出来。身体还是可以吸收到很多的营养物质的，这样的话还能很好的帮助身体预防一些疾病的出现呢。
薏仁是我们常见的一种粗粮，薏仁不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃薏仁可以起到很好的养生功效和保健的作用，薏仁有祛湿和健脾的好处，常吃薏仁还可以起到保健美容等好处，所以薏仁受到了大家的喜爱，我们可以采用薏仁搭配上多种食材来煮粥，下文我们介绍一下薏仁红豆粥的家常做法。
红枣红豆薏仁牛奶粥的做法
红豆薏米2比1，洗净，泡20分钟。
豆子入电饭煲，加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键，等水烧开煮10分钟，再转婴儿粥键60分钟。
煮30分钟后入冰糖，对半切的红枣。不切也可以，随意。
再煮30分钟后加入牛奶，蒸煮键煮开几分钟就可以了。可加入燕麦。
可以美美地享用了。
小贴士
蒸煮的10分钟加加婴儿粥60再加最后的牛奶煮开10分钟，总共是一个小时二十分钟。
如果红豆煮得够烂的话，煮出来会有些偏红色，各人认为这样会更好吃。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的粗粮，那就是薏仁了，我们知道薏仁不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃薏仁有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了薏仁红豆粥的家常做法。
虽然很多人都很喜欢食用薏仁红豆黑豆粥来调理身体，美容养颜，但是只要是食物就一定有它的禁忌，也就是说有些人或者对于某些时期来说，并不适合服用薏仁红豆黑豆粥来滋补身体，那么，薏仁红豆黑豆粥的禁忌到底有哪些呢?下面就让我来给大家详细的介绍一下吧。
强大的功效与作用、丰富的营养价值、相对比较简单的做法，这些都是黑豆红豆薏米令人喜爱的特质。虽然黑豆红豆薏米有诸多好处，但是也有不少禁忌需要大家去注意。黑豆红豆薏米的禁忌有哪些?
1、因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。
2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。
4、妇女怀孕期忌食薏米;汗少、便秘者不宜食用薏米;体寒的人不能多吃，特别是在月经期间不要多吃。
5、黑豆属于皮厚、非常坚硬的豆类，而人体内含有抗胰蛋白酶，大家都知道，酶会酶解蛋白质，所以，这就影响了身体对蛋白质的消化、利用，极易引起腹泻。由此可见，如果最近你消化不良的话，最好还是避免黑豆的食用了，就算要吃，也一定要记住要把它煮的特别熟才好。
6、黑豆是一种高嘌呤酸性食物，而这种食物如果食用过多，会导致高尿酸，其危害相对比较大，而通风正式嘌呤代谢紊乱、尿酸外排减少所引起的一种疾病，所以，通风病人对此一定要慎重进食。
经过上面的介绍，大家应该知道，对于一些人来说并不适合服用薏仁红豆黑豆粥，也就是说虽然薏仁红豆黑豆粥对于大部分人来说都是非常美味的滋补佳品，但是对于小部分人这种食物没有好处，这也就告诫我们对于补品的选择非常重要不能盲目选用不适合自己的食材来加工食用。
薏仁红豆芡实这三种食材都是不错的可以用来做药膳的食材，特别是对女性来说，多吃薏仁红豆芡实可以补充自己身体所缺的气血。而大家最常使用薏仁红豆切实这三个食材的做法就是做薏仁红豆芡实粥，因为在做粥的时候可以有效发挥出薏仁红豆芡实三者的药效。那么薏仁红豆芡实粥的做法又是什么呢?
做法一
红豆薏米芡实粥的做法简单，尽管你在烹饪方面毫无基础，也是能煮出美味的红豆薏米芡实粥的，只要按照以下方法步骤进行：
1、准备好食材。需要的食材有薏米、芡实、红豆和冰糖。
2、把芡实、红豆和薏米淘洗干净，然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡，直接洗干净就煮。
3、把泡好的食材倒入电压锅内胆。
4、加入冰糖。
5、加适量的热水，内胆放入电压锅中。
6、加盖按下营养饭-煮粥。
7、滴声提示后即可开盖食用。
美味、营养价值高的红豆薏米芡实粥就是那么的简单，只要按照以上的方法步骤就可以轻轻松松做出来了，在家做特别方便，可以边看电视边做。
做法二
1、将芡实薏米红豆提前浸泡好。
2、放入炖盅加水和少量冰糖。
3、定时隔水炖两小时，两小时后自动保温。
4、提前晚上做好，早上起来就有一碗热乎乎的养颜去湿粥了。
每一种食材所发挥的作用都是不一样的，而将这些食材放在一起就可以综合它们的作用。特别是薏仁芡实红豆这三种食材是经常被人们使用综合在一起的，因为这三种食材的作用虽然相似，但是放在一起其实也能够起到很明显的互补作用。因此使用薏仁芡实红豆做出来的粥会发挥怎样的功效呢?
1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。
2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，芡实不但止精，而亦能生精。
3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水，健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。
注意事项：
1、薏米芡实红豆粥有很好的祛湿的作用，而大米有湿性粘稠的特点。所以如果大米和这道薏米芡实红豆粥结合，大米的湿气会破坏这道菜本身的祛湿功效，起到适得其反的作用。所以不论是煮粥还是食用时，不要同时食用大米和薏米芡实红豆粥。
2、薏米芡实红豆粥可补脾胃，但食用时间需要注意。一般来说，应该是在早饭后，午饭之前食用。因为上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段，在这个时间食用薏米芡实红豆粥则可以起到事半功倍的效果。同时要注意不要空腹喝，这样会对胃造成伤害。
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