豆浆养生常识

2019-10-08 │ 豆浆养生常识 春季养生豆浆

别再每天早晨只知道豆浆了,这个更有营养!!

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!有效的饮食养生是如何实现的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“别再每天早晨只知道豆浆了,这个更有营养!!”,仅供您在养生参考。

每天清晨用豆浆机做豆浆时间长了有没有觉得腻了?买来的豆浆机只能做豆浆吗?当然不是,除了豆浆,豆浆机还能做出多种健康又营养的米糊呢!

黑芝麻糊

原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克。

 做法:

所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。

红薯杂粮米糊

原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克

做法:

1. 麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。

2. 加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。

紫薯米糊

原料:紫薯150克、大米80克

做法:

1. 紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。

2. 将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。

南瓜米糊

原料:南瓜300g、大米100g

做法:

1. 南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。

2. 将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。

核桃花生米米糊

原料:核桃、花生、大米

做法:

1. 将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。

2. 泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。

南瓜栗子米糊

原料:南瓜1块、熟栗子7-8个、大米

做法:

1. 南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。

2. 将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。

山药红薯米糊

原料:地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克

做法:

1. 山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。

2. 把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。

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只知道枸杞壮阳?简直太out了


枸杞的种类有很多,在大家的身边,可能很多人都听说过黑枸杞,最近几年黑枸杞非常的流行。对于我们自己身边黑枸杞的存在,人们也要更好的去了解,其实当我们很认真的关注这样的一个黑枸杞的存在的时候,我们可能也就会了解更多的内容,在这生活中,和枸杞相关的常识有很多,想要让自己更健康的生活,那么就要更全面的了解生活常识。

黑枸杞可以泡酒吗?

黑枸杞是肝肾同补的良药,具有滋补肝肾,强壮筋骨的功效。由于肝肾阴虚所导致的咳嗽,腰膝酸软等症状都可以用黑枸杞治疗。用黑枸杞泡酒,可以增强药效,浸泡于酒中,石药中的有效成分溶解于酒中,目的是利用酒的心温行散之性,以活络经脉。黑枸杞具有明显的降血脂,调节脂类代谢功能,对于预防心脑血管疾病是有最佳的效果的。黑枸杞也有降血糖的作用,可以更好的增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动。

什么东西泡酒壮阳?

中药泡酒是很多人都非常了解的,补肾壮阳泡酒,药材有很多,其实大家在生活中对于很多的泡酒的方式也要更好的去了解,药材搭配,进行泡酒的效果是非常的不错的。

枸杞子泡酒好吗?

人们都知道,吃枸杞具有补肝补肾的功效,对于肝肾亏虚引起的一些问题,有着很好的治疗效果,是老少皆宜的食物,枸杞子泡酒喝,同样对人体十分的有益。

生活中很多的泡酒的方式也是人们要去了解的,而在生活中对于一些泡酒的方法也要掌握的,对于枸杞子泡酒人还是要了解的更多一些。在人们的身边,各种各样的泡酒的方式都可能会被人们利用,而在我们的生活中都是泡酒的方法,更可能会让大家感觉非常的有意义的。

每天早晨喝豆浆可以减肥吗


   这是一个追求以瘦为美的时代,许多人都在寻求最佳的减肥方法,既可以有效的减肥,还可以健康的养生的方法有哪些?早晨喝豆浆可以减肥吗?早餐对大家非常重要,每天早上喝豆浆是否有效的消灭脂肪,拥有苗条的身材,也要看你如何喝豆浆,为了告别肥胖的生活,大家不妨试试豆浆减肥法。

   豆浆会不会发胖?是否可以有效减肥?让我们来了解豆浆具有哪些功效吧:

   1、豆浆的功效:

   (1)豆浆能使我们的提问提升,促进热量的代谢。

   (2)大豆是豆浆的原料,大豆中很有很多的维他命,有助于新陈代谢的促进及皮肤和头发的健康。

   (3)大豆能润滑肠道,让排便更顺畅。

   (4)大豆蛋白等物质是豆浆中所含有的,它们能降低和排除胆固醇,让我们血液变得清澈,维持一个稳定的代谢状态。

   2、饮用的时间:

   当豆浆被人体消化吸收的时候,在不断发挥着减肥的作用,所以在饭中喝豆浆时最好的时候。如果在饭前喝,豆浆也能起到饱腹的作用。夜间最不适合喝豆浆,因为容易堆积脂肪

   看了上面的豆浆功能介绍,大家对豆浆又加深了了解,它所富含的营养物质是我们人体所缺乏的,担心喝豆浆会身材走样的朋友其实大可不必惊慌,豆浆是一种快速减肥的佳品,不仅不会惹来肥胖症状,还会让我们变得更加健康美丽,拥有苗条身体。

早晨吃什么有营养呢


我们每天都会吃三顿饭,多吃一顿或者是少吃一顿这样的生活方式都是不健康的,吃一顿的话我们可能会发生长胖这种情况,如果少吃一顿的话,又会发现自己的身体状况大不如从前。所以说对于一天中的三顿饭我们要多加注意,要明白早晨吃什么有营养,以及中饭和晚饭都是这样的。接下来让我们一起来了解一下早晨吃什么有营养呢?什么样的早饭能让人们得到一定的满足呢?

1、早饭必须吃,一个鸡蛋(可用鸭蛋,鹅蛋代替)(每天不超过一个鸡蛋)+少量面食+豆浆(推荐豆浆)或奶.还可吃些菜包。

2、午饭一般吃少量粮食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉(虾或鱼或鸡肉)或者只吃些水果就好了.

3、晚饭跟中午基本差不多:少量粮食或玉米粥+一些清淡蔬菜(饭后吃些水果),水果沙拉减肥食谱

4、减肥期间忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的东西最好少吃.比如:巧克力,炸鸡,方便面,汽水,花生,啤酒,蛋糕,肯德基、麦当劳等。

5、减肥期间尽可能多吃一切蔬菜,水果虽然可以多吃点 但最好适可而止,糖份太高。

6、不管吃热量高或者热量低的东西,都要适可而止,这样是不会张肉的.

7、如果非常胖的话,强烈建议做些能出汗的有养运动(慢跑,跳绳,骑自行车,必须坚持40分钟以上)

8、减肥时候应该常吃的蔬菜:全麦面包,玉米,米饭(少量一次1到2两)鸡蛋,鸭蛋、豆浆,牛奶(少量),苹果,没甜味的菜瓜,黑木耳,西红柿,黄瓜,冬瓜,苦瓜,海带,芹菜,韭菜,紫菜头,豆腐,豆皮,鱼虾鸡肉(少量),和一切蔬菜。

减肥早餐推荐

早餐不吃是肯定无法达到减肥目的的,但是吃什么也是一种困扰,首先油腻油炸之类的食物是一定不能碰,但是只吃水果的话营养也不够丰富,所以你可以考虑搭配几种食物一起来吃,饱腹感也更强,而且营养价值都很丰富,可以加速你一整天的新陈代谢。

一周减肥早餐食谱推荐

星期一:浆果+牛奶

星期二:牛奶+酸奶+蜂蜜(蜂蜜食品)

星期三:红莓蜜饯+牛奶

星期四:杏脯+葡萄(葡萄食品)干+酸奶

星期五:香蕉+杏仁+牛奶

星期六:草莓+草莓味牛奶

星期日:牛奶

减肥注意事项

1、早餐是必须一定要吃的,每天可以坚持吃一个鸡蛋,当然你如果不喜欢的话,可以用鹅蛋鸭蛋来代替,但是不能超过一个,也可以吃一些面食早餐搭配豆浆或是牛奶,菜包也是不错的选择。

2、午餐吃少量的米饭+一些清淡的蔬菜和少量的肉肉,肉类尽量以虾肉鸡肉鱼肉为主,这种白色肉类营养不输于红色肉,但是却没有什么脂肪,可以帮助你减肥,当然你也可以只吃水果,除了高糖分高热量的水果,比如西瓜榴莲什么的就要少吃。

3、晚餐可以喝粥或是喝蔬菜汤,如果还是感觉饿的话可以适当吃些水果,苹果或是梨子都是不错的,水果沙拉也可以考虑,但是沙拉酱一定要换成酸奶。

总而言之,我们一定要解决早晨吃什么有营养这个问题,这样我们才不会发生因为早饭问题而给身体带来一定的健康问题,早饭对于我们每个人来说的确非常重要,你必须在每天早晨开始的同时要吃的满足吃的好,这样我们也能够用积极乐观的心态来迎接美好的一天,所以说早饭不仅影响着我们的身体健康也影响着我们的心情。

早上吃西红柿更有营养


早餐可以说是一天当中比较重要的一顿,早餐吃好了是能够保证一天的能量的,如果早餐吃的不好,一整天就会没有力气。现在专家都建议早上吃西红柿,这样是会更加有营养的,那么究竟早上吃西红柿给人的身体带来哪些营养呢?希望通过小编的介绍之后,大家可以尝试一下早上吃西红柿,下面我们就一起来看看吧。

早餐吃西红柿更营养

营养的早餐是人们一直在追求的,因为一天之中最重要的一顿饭当属早餐了,只有早餐吃得好,吃的有营养,一天的工作才会顺利进行,那么健康有营养的早餐我们怎么吃?

番茄营养很丰富。它是一种典型的“功能食品”,其中所含的番茄红素具有独特的抗氧化功能,能清除氧自由基,保护细胞,使基因免遭破坏,延缓细胞衰老。

早餐吃西红柿更营养

蔬菜是人体极为重要的各种维生素、矿物质的来源。然而,大部分人的早餐,往往忽视了最重要的蔬菜。事实上,只有每天摄取一定数量的蔬菜,才能促进人体生长发育、提高免疫功能、提高工作效率。秋天里,皮肤干涩是常见现象,番茄红素可大大改善皮肤过敏症,减轻因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感,令人感觉轻松愉快。此外,对于皮肤老化的大敌--紫外线,番茄红素也有很好的保护作用。所以,早餐中应该补充些番茄。

食用番茄有很多讲究,建议不要直接生吃。一方面,因为生吃番茄,人体很难吸收番茄红素;另一方面,番茄性微寒,肠胃功能较弱者更不宜生吃。此外,也不要空腹吃生番茄,避免它与胃酸发生化学反应使胃部不适。

不过如果用番茄酱来代替番茄,就方便多了。可以在早餐吃面包或馒头的时候抹上一层番茄酱。番茄酱不但食用方便,而且能释放更多番茄红素,营养更易被人体吸收。还可以在早餐后饮用一罐番茄汁,不但能补充番茄红素,而且能抵抗饥饿感,一举两得。

早上吃西红柿给身体带来哪些营养?相信大家读完上面文章以后对这些都有所了解了,希望大家学着一点,早上弄点西红柿吃吃,坚持这么吃是很有营养的。不过还有一点需要注意的是早餐不能吃的过于油腻,这样对身体是不好的。

鲫鱼比鲤鱼更有营养


鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外,每百克黑鲫鱼中,蛋白质含量高达20克,仅次于对虾,且易于消化吸收,经常食用能够增强抵抗力。其次,鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值,对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用;对产后妇女来说则可补虚下乳。

然而,感冒发热期间则不宜多食鲫鱼,阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也应忌食。另,鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、蜂蜜、鸡肉以及中药麦冬、厚朴一同食用。

北方人中意的鲤鱼体态丰腴,肉质细嫩,富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。对于其药用价值,《本草纲目》有云:鲤,其功长于利小便,故能消肿胀、黄疸、脚气、喘嗽、湿热之病,煮食下水气,利小便。事实上,其利尿功效的确甚佳。

然而,患有淋巴结核、支气管哮喘、恶性肿瘤、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病者要忌食鲤鱼;由于鲤鱼是发物,上火烦躁及疮疡者也要慎食。另,鲤鱼忌与绿豆、芋头、甘草、南瓜、荆芥、赤小豆、鸡肉、猪肝、狗肉和牛羊肉同食,也忌与中药朱砂同服。

鲫鱼与鲤鱼二者虽然皆属鲤科,营养价值各有所长,但相比起来,鲫鱼忌口人群较少,故稍胜一筹,然而由于其体小刺多,所以作汤更为适宜。

这些食物生吃更有营养


本文导读:生吃可以让某些蔬菜中的营养得到充分吸收,有助于有助于调理身体和保持身体细胞的活性。


在传统做法中,豆芽通常用来炖汤或者炒菜,即使凉拌也会先用滚水焯烫后再过凉凉拌,但是国外在做沙拉的时候常常生吃豆芽,越南料理中也常出现生豆芽佐食的吃法。生吃豆芽不但维生素C保留较多,口感也爽脆可口。

2、花椰菜

一般认为,花椰菜都是要焯烫过后才能食用的,但是在欧美,将花椰菜撕成小片后直接加上蛋黄酱拌匀后生吃的做法很常见。不但口感清爽,还会给人一种类似吃胡萝卜和生菜的感觉,喜欢吃沙拉的人不妨尝试一下。

3、蘑菇

蘑菇切薄片后加入沙拉中拌匀吃的做法在国外也很常见,因为蘑菇本身的味道非常鲜美。但是需要注意的是蘑菇很容易变色的,最好在吃之前再切片,切片过后可以加一点柠檬汁防止蘑菇氧化变色,口感和视觉上都会更加良好。


将秋葵切薄片,加少许纳豆后铺在乌冬面上食用是日本常有的吃法,再加少许酱油和鲣鱼干就会成为常见的下酒菜之一。

蔬菜煮熟后膳食纤维会软化,人们更容易咀嚼和吸收蔬菜中的营养,也就是说,熟吃蔬菜并不是一无是处的。有一部分有涩味的蔬菜,或者是一部分煮熟后更美味可口的蔬菜,最值得注意的是一部分不煮熟就有毒的蔬菜就应该采用熟吃的方式。生吃还是熟吃,大家应当在了解蔬菜特性的基础上平衡选择,才能更好地美味与健康共享!

怎么搭配营养蔬果汁更有营养?


饮食的健康与我们的日常生活有很大的关系,那么你知道日常生活中应该如何搭配饮用的蔬果汁,让蔬果汁变得更加有营养吗?经常吃一些蔬果汁不仅能够起到减肥的功效,还能够补充人体所需要的维生素,现在小编就为大家介绍几种蔬果汁的搭配方法,希望小编的介绍对你有所帮助。

蔬果汁的5个伴侣

1.凉白开(或纯净水)。有些蔬菜水果很容易榨汁,但对于水分较少的胡萝卜、苹果等,恐怕就要加水辅助榨汁了。而且,对于吸收能力较弱的儿童,太浓的蔬果汁也需加水稀释饮用。

2.蜂蜜。有些蔬菜水果营养价值很高但不一定适口,比如芹菜、胡萝卜,这时候你可以加蜂蜜来调节口味,一则蜂蜜本身也是营养丰富的养颜佳品,二则它不会像糖那样使人发胖。

3.冰块。冰过的蔬果汁味道鲜美,口感更好。

4.柠檬汁。除了调节口味之外,柠檬汁的最大功用是不让蔬果汁氧化变色。

5.薄荷叶。这个清爽精灵是蔬果汁的贴身伴侣,任何组合里放进几片薄荷叶,既添口感,又添美感。

最适合饮蔬果汁的3个时刻:

1.每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒畅,增加活力及稳定血压并帮助排便。

2.两餐之间或饭前半小时,也是饮用果汁的最佳时间。

3.蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神,所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。

蔬果汁要随榨随饮,如果时间长了空气中的氧气可能会使果汁中的维生素含量迅速降低,另外,蔬果汁虽然有很多的营养但是千万也不要喝太多,要适可而止,小编建议您每天使用量8毫克这位事宜。希望通过小编的详细介绍之后能够帮助到您。

豆浆粉有营养吗?


以前冬天上班的时候,来不及吃早餐就到拐角的老大爷那买两根油条和一杯冲泡的豆浆,暖暖的热气好像把整个冬天都温暖了。随着国家经济总体不断发展,人们生活水平的不断提高,消费意识也越来越丰富,现在的人们不仅要吃饱还要吃好。再加上现磨豆浆等在饮品店的不断推出,

于是近几年关于豆浆粉是否有营养这个话题也变得特别热。那纠结了这么久,到底豆浆粉有营养吗?跟鲜豆浆相比哪个更好呢?

从营养学的角度看,衡量豆浆的营养成分主要是蛋白质的含量。如果在原料和水的比例一样的情况下,是不是鲜豆浆的营养就高于豆浆粉了呢?在营养素当中,最容易损失的是维生素C,富含维生素C的食物,一旦不新鲜了,对维生素C的损害是首当其冲的。可是干大豆本身是不含维生

素C的,与生出豆芽的过程中产生维生素C不同,大豆泡发到做豆浆时依然没有维生素C产生,因此鲜豆浆中也不存在维生素C,包括搭配了坚果、绿豆、红豆、燕麦等制成的五谷豆浆,它们的原料都是不含维生素C的。而在其他的营养成分方面,豆浆粉与鲜豆浆相比,并没有损失更多。

而相反,因为大豆蛋白质缺乏蛋氨酸,这样它的营养价值会受到影响,但如果加工的豆浆粉恰好是强化了蛋氨酸,也就是补充了它的缺欠,那么用豆浆粉冲出来的豆浆,其营养价值一定高于天然鲜豆浆了。

根据《中国居民膳食指南》的建议,大豆制品是最好每天都吃的食物。所以如果你是上班族、学生族,在忙碌的早晨来不及吃早餐,带一袋豆浆粉用热水冲喝也是补充营养的很好选择。而且更方便的是再也不用纠结它的营养问题了。

豆浆渣有营养吗


豆浆是以大豆为主要的原材料制作而成的一种生活中常见的饮品,在早餐中见得最多.豆浆的营养价值可不是吹的,对于女性来说多饮用豆浆尤其的好,因为豆浆可以降低乳腺癌的发生概率.另外豆浆还有丰胸的作用,而对于一般的人来说,豆浆也是一种很好的早餐饮品.说豆浆的营养价值比牛奶的营养价值高一点也不为过.

既然豆浆的营养价值如此的高,那么在制作豆浆的时候所遗留下来的豆浆渣的营养价值又是怎么样的呢,下面就又一些说明.其实子制作豆浆的时候豆浆渣里面也会含有豆浆里的一些营养成分,比如蛋白质,一些矿物质等等.

随着科学的发展,人类文化素质的提高,人们已从营养学的角度开始重新认识豆渣.经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质.

我们在制作豆浆时,有一半的蛋白质损失在豆渣中.具相关资料介绍,豆渣中含有丰富的蛋白质(19.32%)、脂肪(12.40%)和膳食纤维(51.80%).因此,豆渣不疑是一种良好的营养保健食物.另外,大豆中的有效成分异黄酮,有降压降脂及防治脱发、便秘、神经失调、皮肤粗糙、更年期综合症、骨质疏松、肥胖等作用.异黄酮主要存在于黄豆的胚轴部,在制作豆浆时常易被留在豆渣中.因此,吃些豆渣对人体健康是有好处的.豆渣的口感是比较粗糙的,如果烹调不当是很难下咽的,所以要在烹调时加以精心烹制,还是会令人满意的.用豆渣可做香酥可口的"豆渣丸子"、豆渣炒鸡蛋(可添加些胡萝卜碎、菜叶碎)、豆渣蒸肉等.

豆浆渣从表面上看起来会让人们觉得是不能吃的,如果是这么想的话那就错了.其实在很久以前人们就用豆浆渣制作成一道可口的佳肴,而且还把豆浆渣制作成一种发霉的豆浆渣将其晒干之后用来和其它的食物一起炒也是不可多得一种菜式,豆浆渣的营养成分还不被流失.

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