感冒时吃这几道菜，比吃药强100倍!
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生关系着你、我、他的生活质量。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“感冒时吃这几道菜，比吃药强100倍!”，仅供您在养生参考。
一个单位最团结的时候，绝对要算流感来袭的那个月。伴随着同事们一个个被感冒病毒击倒，无辜的你也不得不加入到生病的大军。如果你忍受着比单身还折磨人的病痛，不妨挣扎着离开床，为自己烹制一份美味的“感冒药”。
【建议一：蔬果不能少】
绿叶蔬菜含有较多的维生素C，对感冒病毒有一定抑制作用。许多蔬菜水果如梨、猕猴桃、柑桔及各种蘑菇，能提高人体的免疫力。适当多吃些富含锌的海产品如牡蛎等，对调节机体的细胞免疫状态以防御感冒也有益处。另外，蔬菜水果属碱性食物，摄食后可维持机体一定的碱性环境，不利于病毒等微生物的繁殖。
推荐美食：酸奶水果沙拉
这是一道非常适合在因为感冒毫无食欲时选择的食物。水果的选择可以非常随性，不过猕猴桃、苹果、火龙果不可错过，因为它们都有提高免疫力的功能。
火龙果1个、雪梨1个、弥猴桃1个、酸奶200ml、圣女果
步骤
1.准备所需材料。
2.火龙果洗净，对半切开。
3.火龙果用挖球器，挖出小圆球。
4.挖不干净的，用小勺刮干净，留火龙果壳备用。
5.弥猴桃、雪梨去皮切丁，圣女果洗净切丁。
6.将切好的水果放入火龙果壳内。
7.再淋入酸奶即可食用。
【建议二：鸡汤有奇效】
在没有感冒冲剂的美国，人们一旦患上感冒，鸡汤饭往往是他们需求医生帮助前的选择，而治愈效果常常带来惊喜。医学家和营养学家研究发现，鸡肉和鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸，可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力。因此，感冒初期喝些鸡汤可以有效地消除呼吸道中的病毒，让病症得到缓解。
推荐美食：鸡汤
因为加了蔬菜的鸡汤，有淡淡的蔬菜甜味，虽然飘着点点油花，但是一点不油腻。骨肉软烂，轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁，变的非常美味。
都是些常见的食材，做法也非常的简单。
鸡半只、胡萝卜一根、玉米一根、生姜、盐、料酒、芋头数个
步骤
1.土鸡收拾干净，斩大块。焯水后冲洗干净
2.另起锅，加入适量的水，放入氽好的土鸡，料酒，生姜。选择“慢炖(高温)”功能。
3.胡萝卜切滚刀块。
4.玉米切大块。
5.鸡肉炖两小时以后。
6.下入蔬菜原料。
7.继续煲煮到所有原料软烂。
8.煲好后的汤自动进入“保温”状态。
9.调入适量的盐即可食用。
【建议三：软食最合口】
虽说多吃可以给身体带来更多的能量方便和病毒作战，但是胡吃海塞可能会让你的病假延长一倍时间。从中医学角度讲，感冒病人适宜吃稀软的食物，并根据病情辨证选择食材。风寒者可适当多吃发汗散寒食品，比如葱、生姜、大蒜等，而风热者宜多食有助于散风热、清热的食品，比如绿豆、萝卜、白菜和梨等。
推荐美食：马蹄冰糖炖雪梨
妈妈牌爱心梨水既温暖又管用，健康的提早到来可以让妈妈少操两天心。马蹄炖雪梨，两种清热功能强大的食材组合在一起，强强联手哈
马蹄150g、雪梨400g、冰糖60g
步骤
1.准备原料
2.把雪梨去皮去囊切块。
3.然后放入炖盅内，加入清水。
4.接着把削了皮的马蹄也放入炖盅内。
5.再把冰糖也放入。
6.盖上盖，放入蒸锅开始炖制2小时
【建议四：多吃是大忌】
如果你已经病到无法起床，一碗粥再适合不过。人在发烧时能量消耗比较大，抵抗力也较弱，更需要补充一些营养。此时在饮食方面不必尽量多吃以保持足够的能量，一般以清淡食物为主，并搭配新鲜水果，没有必要在食物的量上做过多计较。
推荐美食：风寒感冒粥
虽然听起来很像是药，但不要被它的名字迷惑从而错过美味。这款感冒餐适合风寒感冒后期吃，味道不错，而且容易消化。
大米50克、红枣7粒、鸡腿1个、香菜2棵、葱白3棵、姜片3片、盐、油、酱油、生粉少许
步骤
1.大米洗净，放到瓦煲里，用少许油搅拌;鸡腿去骨，切成片，盐酱油生粉腌一下;红枣去核;香菜葱白切成段。
2.把鸡腿肉、红枣、姜片与大米拌在一起，往瓦煲里倒入适量水，分量控制在比煮饭多但比煮粥少，大火烧开后小火煲二十分钟。
3.把香菜和葱白放入瓦煲，稍煮三分钟后可以关火。吃得。
【建议五：补水不能停】
许多疾病都可以引起发烧，它是患病时的一种防御性反应，但会引起胃肠道的消化与吸收功能减退。加之无论是服用退热药还是自然退热，都是以出汗的形式来实现的，总而言之发烧会是人体丢失大量水分及盐分。因此，发烧时最需要的是水，其次才是营养物质，此时的饮食原则首先是供给充足水分。
推荐美食：姜蜜红茶
姜蜜红茶，很多茶馆、西餐厅都有，作为冬日热饮，口感不错。这杯茶所有的配方其实都在名字里了：生姜、红茶、蜂蜜，不要太简单。一杯下肚就足以让你出汗不止，谁说只有药才能治病的?!
红茶包10g、生姜丝、蜂蜜
步骤
1.生姜切丝用食品袋装好，便于携带
2.红茶包一包、生姜丝放入杯中，加入开水冲泡
3.等红茶包渐渐析出红色，水稍凉，变至温热，稍加搅拌，取出茶包
4.最后加入蜂蜜略搅即可饮用
Ys630.com相关知识
随着空调的普遍使用，人们身上的湿气越来越重，而湿气重则会导致许多的疾病，为了更好地去除湿气，人们可以多吃烤地瓜、冬瓜汤、白术陈皮猪肚汤、清炒胡萝卜、水芹香干炒肉丝等，去湿气效果显著，有需要的朋友们可以试一试。
一、烤地瓜
冬天正是吃烤地瓜的好时候，热乎乎的，吃一个烤地瓜，全身都暖啦！
而且地瓜所含的纤维质松软易消化，可以促进肠胃蠕动，有助排便，赶走体内湿气。
二、冬瓜汤
冬瓜有利尿、祛痰的功效，痰湿体质的人，一定要控制甜食和油腻的食物。
做法：
1、将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断；
2、然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入适量的水，煲约2小时，加盐调味即可食用。
三、白术陈皮猪肚汤
功效：健脾燥湿开胃。
材料：陈皮10克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
制法：
1、先将猪肚洗净飞水。
2、将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时。
3、取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
适应症：白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
四、清炒胡萝卜
食材：
胡萝卜400克，盐、油。
做法：
1将胡萝卜冲洗干净浸泡10分钟捞出控干水备用。
2.将胡萝卜切成斜片再切成细丝。
3.将所有的胡萝卜切完装盘备用。
4.放油，下胡萝卜炒至软塌再放适量的盐炒匀。炒熟装盘即可。
五、水芹香干炒肉丝
食材：
适量的水芹，肉丝，香干。
做法：
1、将适量的水芹菜用清水洗净，然后再将其叶子去掉再切成段。
2、将香干清洗干净沥干水分后切成细条。
3、肉切加盐，酱油，料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。锅中放底油，油七成热加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟，烹点料酒和酱油就可以装起来待用。
4、锅里油热，香干先倒入大火翻炒1分钟这样，然后加入水芹，加适量的盐翻炒30秒这样。
5、再次倒入待用肉丝，翻炒均匀即可上桌。
六、清炒山药片
食材：
山药200g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒。
做法：
1.山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。
2.生姜切细丝，大蒜切薄片。
3.红尖椒切斜段。
4.青椒去籽，去筋后切小片。
5.山药切菱形片。
6.把山药片下开水锅焯水后，捞出备用。
7.锅里倒油，油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。
8.倒入青椒片、木耳翻炒。
9.倒入山药片，烹入白醋。
10.加适量盐后，大火翻炒均匀即可出锅。
七、豆苓升清散
这是一个老中医的方子。
上面这个方子，早餐吃一次，晚餐吃一次，三天到一周就能感觉到效果。
注意不要间断，至少坚持28天，湿热毒就会祛除了。
相信大家肯定都知道饮食对于我们的重要性吧，饮食不但可以为我们提供能量和营养而且还可以起到预防疾病和治疗疾病等功效，所以我们建议大家在日常的生活中一定要非常注意自己的饮食，那么我们到底可以吃哪些菜肴来起到滋补身子的好处呢？下文我们就来给大家介绍一下补身体的几道菜。
乌鸡栗子滋补汤
材料
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量
做法
1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿。
4、乌鸡炖半小时后，加入板栗。
5、再炖半小时后，加入红枣和枸杞再炖半小时左右。
6、最后加入盐即可。
银耳鲜果滋补汤
做法
1.银耳泡发洗净，锅中做水把冰糖熬化，放入发好的银耳煮.
2.梨和菠萝切成小丁放入锅内煮
3.小凤西瓜把上边切掉，去瓤，边缘做成花边备用，西瓜瓤切成小丁备用.
4.西瓜去皮去籽切成小丁备用.
5.银耳快出锅的时候放入木瓜和西瓜丁即可，最后再放些石榴.
在上面的文章里面我们介绍了饮食对于我们的重要性，我们建议大家在日常的生活中要注意自己的饮食，要有健康的饮食习惯，上文为我们详细介绍了补身体的几道菜，相信大家都掌握了吧。
一说到板栗大家可能都是第一时间想到了街边的糖炒栗子，离得老远就能闻到香喷喷的味道，剥开之后更是让人垂涎欲滴。不过你知道吗?板栗的吃法可不仅仅只有这一种，还有很多的创意吃法等着你去尝试哦!赶快来看看今天的内容吧!
板栗创意吃法
板栗烧牛腩
将牛腩洗净，板栗去皮，锅内倒入适量油，放入香料、姜翻炒，放入牛腩翻炒均匀，放入料酒、糖、老抽、生抽，加入足量的开水大火烧开，转小火炖2小时，再放入生板栗炖上20分钟即可。
烤栗子
将板栗放在水中洗干净后放置一段时间把水晾干，也可使用物理方法加速晾干。碗中到入热水将白糖化开，再加入植物油拌匀成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌匀，烤箱预热200度，将栗子放烤网上烤10分钟。再栗子拿出来再在糖水里过一遍，继续烤20分钟即可。
板栗炖排骨
将排骨洗干净后放在锅里焯水后捞出，板栗剥皮厚洗干净后放置备用，葱、姜分别切片，蒜瓣去皮拍破。锅内放入适量油，先倒入排骨翻炒，加入清水，烧开后，改为中小火，炖三十分钟。加入板栗、盐、生抽，搅拌均匀后，继续炖二十分钟即可。
板栗烧鸡
这个菜的做法是非常简单的，只要你在做红烧鸡的基础上面加入板栗就可以了。一般在后都需要把盖子盖起来，小火焖上二十分钟左右，只需要在盖盖子之前放入板栗即可。
板栗炖猪蹄
先将猪蹄洗干净，尽量将猪蹄上的残留毛剔除干净，然后剁成小块然后放锅里焯水后捞出。在沙锅里，加入姜、八角、桂皮、冰糖、盐和醋，拌匀后加进足够的开水。大火烧开10分钟后，转小火炖1个小时后放入板栗和生抽，再炖30分钟左右即可。
文章里面说到的板栗创意做法，你都学会了吗?是不是光是看着文字都觉得非常美味，忍不住要流出口水了呢?
相信你已经发现了，用板栗来做菜的话必须是去了皮的板栗，熟的板栗想要剥开都不容易，生的板栗该怎么办呢?下面的文章就来教你剥开的方法。
板栗怎么去皮
1、热水浸泡法
我们先把挑选好的板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
这个时候很多食物成熟，给这个干燥、萧瑟的秋天带来了不一样的色彩，人们通过食用食物能够很好的补充身体。秋天又是身体免疫力变差的季节，在秋天，天气的变幻无常会让人患上一些意想不到的病症，生病吃药是很多人会做的事情，但健康的身体应该远离药物的，毕竟是药三分毒还是有道理的。在秋天，合理食用一些食物能够有效的治疗一些常见病症，例如，把一些食物煮着食用，这样的食用方式比药物要强百倍，下面来看看在秋天哪些食物煮熟了食用能够比药物强百倍。
一、煮梨子
秋天是感冒、咳嗽突发的主要季节，这是因为在秋天，不少人还是会按照夏天的生活方式，这样却容易受凉。
再者就是白天和夜晚温差还是较大的，在晚上要是不注意添加被褥是容易造成寒邪入体，感冒也就成了最常见的症状。很多家庭会把平时准备的感冒药拿出来吃，这样的感冒药在每家每户都是会有几盒的，却不想，长时间依赖这些药物对于身体是有伤害的。
而在感冒、咳嗽的时候，用一些其它的方式也是能够很好的消除感冒，获得健康的，例如，煮梨子。在秋天感冒的时候，煮梨子来吃是能够很好的去除感冒、咳嗽。
秋天梨子成熟，吃梨子能够润肺，对于秋天引起的燥热有很好的去除，并且，梨子属于性寒的食物，对于身体的燥热也是能够去除的。在吃梨子的时候，不少人会把梨子皮丢弃，其实不然，吃起来苦涩、微酸的梨子皮对于身体也是有好处的，梨子皮的这种苦味能够很好的清心润肺、止咳化痰，也是不可多得的食物。
而把梨子煮熟，是不少感冒、咳嗽的人乐意做的事情，这样的做法也是远远好于吃感冒药、打点滴。把梨子煮熟可以很好的分解梨子中的营养价值，在熬制的过程中要是加入冰糖、蜂蜜效果会更加好。
把梨子煮熟有养阴生津、润燥止渴的作用，对于止渴也是有帮助的，同时，食用煮熟的梨子还能够治疗阴虚火炽、津液亏损、口渴心烦、咽喉肿痛。
在生活中还可以蒸梨子来治疗咳嗽，生活中最常见食用这个药膳无疑就是加入川贝了，川贝蒸梨是不少家庭妇女喜欢做的食材。选择一个梨子，去除梨子核，川贝母选择五克，在加入冰糖，把川贝、冰糖放进梨子中，封存好，把这样的梨子放在火上蒸熟。
这个食材能够有效的治疗常见病症，这是因为川贝母能够润肺化痰、止咳平喘，对于肺部燥热、咽喉干燥有很好的治疗。
因而，在秋天可以把梨子通过其它方式进行食用，这样对于身体保健是非常有帮助的。
奇异果味道酸甜，口感清爽，是大家喜爱吃的一种水果，但是很多人也不愿意吃奇异果，他们认为奇异果去皮是件很麻烦的事，那么奇异果怎么去皮呢?如何挑选奇异果呢?下面小编就为大家介绍一下奇异果去皮的方法吧。
想要吃到奇异果的果肉可不是一件简单的事，很多人为它而苦恼，今天看完小编的介绍，让大家快速的去除奇异果的皮。
奇异果怎么去皮
1、首先用刀将奇异果头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉。
2、也可以将奇异果切对半，将一半奇异果果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，这样可以挖出半个完整的果肉。
小提示
奇异果的皮难去，一般的是不熟的奇异果，不熟的奇异果很酸，口感不好。如果买到了生的奇异果，可以和成熟的其它果实放在一起，很快就会熟，熟了的奇异果皮一捏就掉了。因此在挑选奇异果的时候，要注意如果想马上吃，就要挑软的，想放几天的话，可以挑硬一点的。
如何挑选奇异果
如何催熟奇异果知道了，我们还要了解如何挑选奇异果，同时在购买的时候也要特别的注意细心挑选，以免变质不能食用。
因为奇异果和很多水果一样一旦变软成熟在一两天的时间内就会快速的软烂，因此在购买奇异果的时候必须要注意选择整体处于坚硬状态的果实，以免还未完全成熟受损的那部分就已经软烂不能食用了。同时在挑选的时候还要注意极端注意果实是否有机械损伤，一旦有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买。
奇异果整体只要有一点点的损伤放置一天后伤处就会迅速变软，然后变酸甚至溃烂，这种情况下的奇异果是绝对不能食用的，对人体的危害非常大。
专家提醒，奇异果必须要放熟了以后才能吃，这不仅是因为坚硬状态的奇异果不好吃，除此之外这种奇异果糖分很低，果实酸涩，经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感,这是由于不成熟的奇异果中含有大量的蛋白酶所致。
对于奇异果的催熟方法以及挑选注意事项我们都是需要特别注意的，同时在食用奇异果等时候还要注意不要吃虾肉等海鲜食品，以免形成砒霜。
奇异果和猕猴桃是同种水果吗
很多人发现，奇异果和猕猴桃张的就一模一样，为啥价格就不一样呢？下面我们一起来了解一下为什么把。
其实，猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科，是属于同一种水果的，名称不同主要是因为产地不同。中国产的称之为猕猴桃，奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃。
由于奇异果是进口水果，所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。另外，由于气候，土壤等因素，二者在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。
奇异果和猕猴桃的区别
虽然奇异果和猕猴桃都属于猕猴桃科，但由于气候、土壤的因素，在外观和口味上会有一点点差异，有很多心细的网友就有总结，跟大家分享一下。
1、奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似，奇异果表层的毛分布非常均匀，甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的，比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀，摸起来手感比较粗糙。
而在这里主要介绍的是通过食用煮橙子获得健康身体。吃煮橙子能够有效的治疗咳嗽，对于久治不愈的咳嗽有很好的治疗，特别是适合小孩子的咳嗽。
一般来说，从市场上购买回来的橙子表面是有果蜡，这种果蜡要是在吃橙子的时候，吃进身体对于健康是有伤害的，而把将要熬煮的橙子洗干净之后放入盐水中浸泡是能够有效的去除橙子表面的果蜡。
在熬煮的过程中是可以在橙子的顶部切开一片，向里面撒入一些食盐，用筷子在果肉上戳几个洞，这样是能够方便食盐渗进果肉中。
再把刚刚切好的那片橙子盖好，放在碗里，放进锅中进行熬煮，在熬煮过程中能够很好的分解其中的营养，吃煮橙子能够有效的治疗咳嗽。
因而，在生活中，家中要是有孩子咳嗽不止，不妨食用煮橙子。
四、煮柚子
秋天适合吃柚子，吃柚子能够很好的保健身体。柚子中的营养成分是极多的，有丰富的蛋白质、有机酸、矿物质、钙、镁等身体必需的元素。
在秋天吃柚子能够很好的健胃、润肺、清肠、通便，对于伤口愈合也是有非常大的帮助，并且在秋天吃柚子能够有效的理气化痰，还能够提高食欲。在生活中柚子还有天然水果罐头的美誉，可见吃柚子好处是非常多的。
通常情况下，我们吃柚子是把柚子皮剥了直接食用，其实在生活中吃煮柚子的功效是非常高的。只吃柚子肉浪费了柚子皮，柚子皮中有橙皮苷、柚皮苷。这些物质是能够降低血液的循环的粘稠度，减少血栓的形成，老年人能够有效的预防中风的发生。
而在煮柚子的时候，是熬煮柚子皮，柚子皮具有很强的抗氧化性，把这样的柚子皮切成薄片，用温水煮十分钟，加入蜂蜜一起冲茶喝，在这样喝的过程中能够很好的吸收其中的营养。
因而，在生活中是可以通过吃煮柚子保健身体。
结语：通过上面食物描述，相信大家对于这些食物的功效有了更多的了解。在生活中通过熬煮的方式进行食用效果是很多人想象不到的，在生活中，可以熬煮的食物还有很多，上面说到的只是其中一部分而已，希望上面的几个熬煮食物的介绍对于大家保健身体有所帮助，能够在生病的时候不再吃药物，通过吃这些食物也是能够很好的养生保健，从而获得一个健康的身体。
二、煮苹果
作为生活中最常见的水果，苹果可以说是一年四季都是能够吃到的，在秋天通过吃苹果养生也是不少人正在做的事情。苹果中营养含量是非常丰富的，例如糖分、维生素、纤维果胶、矿物质，在食用苹果的时候能够很好的吸收这些营养物质。
以其中的膳食纤维来说，能够起到润肠通便、降低血糖、降低血脂的作用，对于身体中的毒素有很好的清理，说苹果是清道夫也是可以的。
苹果中的糖分是极高的，这些糖分大多是以果糖为主，其中果糖甜度是蔗糖的1.7倍，并且果糖的升糖指数还是较低的，适合糖尿病人食用。
苹果中的矿物质还可以有效的改善身体内部环境的酸碱性，对于保持身体健康是非常有帮助的。可见食用苹果在生活中是一件重要的事情。
而在这里着重介绍的是通过食用煮苹果获得健康的身体，把苹果切成块状，加入水，用文火熬煮，在这熬煮的过程中能够让苹果中的膳食纤维得到软化，这些膳食纤维经过软化之后是容易被身体吸收的，进而能够让其营养发挥的更加完善。
吃苹果对于一些人适宜，但是，在生活中对于有些人是不适合的，例如口腔病变、肠胃功能失调的人，这些人吃苹果是不方便的，得不到营养补充，甚至还会有副作用。而把苹果煮熟，是非常适合这些人食用的，这是因为煮熟之后的苹果会更加松软，吃进嘴里减少了咀嚼，进而减少了对于肠胃的刺激，会让消化更加的顺畅。
不少人会觉得煮苹果会把苹果中的营养价值破坏了，例如，维生素C。其实不然，在苹果中，维生素C是有的，但是，含量还是较低的，这些维生素C即使损失了，也是可以通过其它方面进行补充的。
因而，在生活中是可以通过吃蒸苹果获得健康的身体。
三、煮橙子
深秋也是橙子成熟的时候，这个时候要是吃一些橙子对于健康也是有帮助的。橙子中的维生素C含量是非常高的，丰富的维生素C对于女性美容护肤是有帮助的，并且能够有效的减少胆结石的发病几率。
橙子中的抗氧化剂是较高的，如此高的抗氧化剂能够有效的清除体内的自由基，从而抑制肿瘤细胞的生长。橙子中有黄酮类、类胡萝卜素等物质，这些物质能够抗炎症、强化血管、抑制凝血。
橙子中的果胶含量还是较多的，丰富的果胶能够帮助身体进行排出脂肪、胆固醇，减少了外源性胆固醇的吸收，有降低血脂的作用。因而，在生活中是可以通过吃橙子获得健康的身体。
相信大家肯定都经常吃家常菜吧，家常菜不但含有丰富的营养而且也非常的健康，所以我们建议广大的读者朋友们最好是少吃外面的菜而多吃家常菜，家常菜有很多种做法，我们可以采用一些常见的食材搭配起来做成各种各样美味的家常菜来，下文我们就来给大家介绍一下家常菜的几道菜谱，希望能给大家带来一定的启发。
羊尾笋炒毛豆的做法
1.食材：毛豆、羊尾笋(已浸泡在水中，抽去一部分的咸味)
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上切段，待用。
4.在锅中加入3汤勺油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
5.接着，加适量的清水煮开，煮至毛豆熟软。
6.然后，合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。
7.最后，加0.5勺盐。
8.加0.5勺味精。
9.调味炒匀，即可。
青菜排骨香芋汤的做法1.食材：排骨(已焯水)、香芋(已去皮洗净切开)、青菜(已洗净切开)
2.随后，将排骨和香芋放入高压锅里。
3.加2汤勺料酒。
4.加入一些清水。
5.接着，盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后，合入青菜煮开，至青菜断生。
8.最后，加1.5勺盐。
9.加0.5勺味精。
10.调味翻匀，即成。
在上面的文章里面我们介绍了什么是家常菜，我们知道家常菜不但好吃而且还含有丰富的营养，家常菜有很多种做法，上文为我们详细介绍了家常菜的几道菜谱，相信大家都已经学会了吧。
在民间，特别是少数民族云南等地，都有用大自然的一些物种制作成家常美食的习惯。
虽然一些物种让人却步，但是却有着美味滋补的功效，并且也是药食合一，讲求原汁原味和滋补功效的民间药膳。
帕哈煮螺蛳
田螺味甘、性寒、祛湿、有着清热解毒的功效，并有助于合成眼睛中的视色素，有着明目及防治夜盲症的作用。
另外田螺会在做之前，用清水养2—3天，再用帕哈等各种作料先炒后煮。
油炸花蜘蛛
花蜘蛛学名大腹圆蛛，此蛛可治疗疮、蜂蝎蛰伤及毒蛇咬伤、淋巴结核等症。
一般都将活珍珠放入沸水中烫死，去头、脚，控干水分，晒干收藏。吃的时候将干花蜘蛛用开水浸泡回软后放入油锅，慢慢炸至淡黄色，撒上花椒盐食用。
据说，此菜比炸蚕蛹还味香可口。
香椿拌豆腐
香椿被称为“长在树上的菜”， 具有清热解毒、健脾理气的功效，民间有用香椿捣烂敷面，以除痘滋润养颜，有美容驻颜的功效。
香椿芽，放在开水锅里一烫，浸泡在汆香椿的原汁中，再将豆腐烫后晾凉，用手捏碎，加入作料同香椿拌在一起，便可食用。风味别具一格，芳香四溢、清嫩爽口。
煮鹌鹑肉汤
鹌鹑的肉蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、肺结核、小儿疳积、月经不调病症都有理想的疗效。
杜鹃花
食用杜鹃花，需将部位花冠留下，除去带毒的花蕊，趁新投入沸水中氽几分钟，取出泡在冷水中漂洗三至五天，每天换一两次睡，漂去苦味和毒素后即可用来煮汤。
杜鹃花味道香醇，并且含多种氨基酸维生素，有润肺清喉、益气宁神、调和经血，强健大脑神经、增强体质的功效。
推荐西瓜皮食谱
西瓜皮根据不同的层，疗效也分别不同。像绿色的最表层，在中医叫“西瓜翠衣”。《本草纲目》认为它味甘、性凉、无毒，常用来治疗口干口渴、咽喉干燥疼痛、疮疡红肿。靠近瓜瓤的一层也可以化热除烦，去风利湿，还可以作为利尿剂，治疗肾炎浮肿、糖尿病、黄疸等。
那么，西瓜皮可以做哪些菜呢?
凉拌西瓜皮
西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮，将去皮的西瓜皮切成丁。
将西瓜皮丁放进碟内，加入醋凉拌，加入细砂糖、蒜茸，盐，最后倒入芝麻油，搅拌均匀后即可食用。
小清新西瓜皮
西瓜切块后，只取白色部份的肉，切成丝。火腿肠和尖辣椒也分别切成丝。锅中热油，倒入西瓜皮丝翻炒，炒软后，加入少许的盐和鸡精调味。
倒入火腿肠丝和尖椒丝，翻炒一会儿，即可。
西瓜皮排骨汤
排骨洗净，用沸水汆过洗净。汤煲中放入约8杯水，放入排骨和姜片，大火烧沸后转小火煲40分钟左右。西瓜皮洗净，去掉剩余瓜肉和绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块。
将西瓜皮块放入汤煲中转大火，烧沸后转小火煲10分钟，用盐调味即可。
酱西瓜皮
先将西瓜皮外面的翠衣削去，再将靠近瓜瓤的白色软层用刀去除，只取近外皮浅绿色一层。将加工好的瓜皮洗净沥干水，切成长条，放入深瓷盆或玻璃瓶中加适量食盐、五香粉拌匀、压实，腌制2~3天后将西瓜皮捞出，沥干盐水。
将西瓜皮加入甜面酱拌匀，密封在罐中，腌制10天(最好放在冰箱中冷藏)左右即可食用。
酸辣西瓜皮
将西瓜皮上剩余的红瓤削干净，再把外面的青皮部分刨掉，剩下白肉部分，用刀切片，撒少许盐，抓一抓，腌几分钟。挤干水份，撒入白糖，拌匀，挤入柠檬汁、淋点大蒜、薄荷、香菜、辣椒切碎加进去再拌一下，放冰箱冷藏。
剥一把花生，白锅炒香，捏去皮，吃时再撒进腌好的西瓜皮里，装碟即可。
山珍海味虽然可口，却不一定健康。如今人们吃东西，营养健康往往摆在首位，越来越多人意识到，吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的“菜”中就有四种，看似不起眼，却被老祖宗称为“长寿菜”。
海带降血脂
“海带的确是一种营养价值很高的菜。”北京中医药大学养生室教授张湖德告诉记者，海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。
张湖德指出，海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用；海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。“凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。”
香菇能防癌
香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为 它是“长寿菜”。 张湖德告诉记者，香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”，民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性， 起到防癌、抗癌的功效。
蕨菜祛炎症
蕨菜又叫做龙头菜、如意菜，是山区很常见的山野菜。张湖德说：“前几年我就大力推广过蕨菜，它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素，营 养价值很高。”蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效，对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。“食用时，用开水 焯一下可去涩味。蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。”张湖德提示。
马齿苋杀菌
马齿苋又称五行草、长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒，也可用蛋、肉丝做成羹汤食 用，鲜美可口，脆润柔嫩。“马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，它本身就有很高的药理作用。”张湖德说，马齿苋含有大量 去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。
九种食物却毒如砒霜
1.发黄的银耳
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
2.变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
3.腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
4.胖大的豆芽
用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
5.烂白菜
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
6.发霉的茶叶
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
7.未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
8.棕色芯的甘蔗
变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
9、新鲜蚕豆
有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
俗话说想要抓住男人的心，就要抓住男人的胃。其实一般人对美食的诱惑都难以抵抗，下面小编就介绍几烹饪食谱，教你俘获男人的心。
让你抓住男人胃口的几道菜
茄汁蘑菇
原料：蘑菇、番茄酱、白醋、糖、酱油、薄芡汁、鸡精
做法：
1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒;
2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅。
贴士：这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了。
凉拌嫩豆腐
原料：豆腐、生抽、糖、辣油、香油、醋、花生、香菜末、葱花、蒜末
做法：
1.盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内，2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅拌均匀。
2.另准备1大匙炸花生去皮压成碎，香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。
肉末萝卜干
材料：肉末 萝卜干 红椒 蒜末 干紫苏 盐 酱油
做法：
1.萝卜干用温水泡软，大约一刻钟就好，切成丁备用;干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁;
2.热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘锅)，随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干，大约翻炒2-3分钟，中途可以略加水，最后加酱油、盐调味，炒匀即可。
豆角小炖肉
原料：猪后肘肉，土豆，豆角
做法：
1、首先给肉上浆，将肘肉洗净，切二厘米见方的块，放入盆中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水，用手抓匀，腌制30分钟后。
然后加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌15分钟左右，加入适量淀粉，抓匀，然后加一点油，抓匀后，封好保鲜膜，放冰箱里冷藏;
2、土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段;
3、锅中入稍多油，烧热后，依次加入土豆，豆角过油后捞出;
4、锅中留底油，下处理好的肉，滑散，断生后捞出;
5、另起锅，加入一点油，爆香葱姜蒜，八角，加入肉，料酒，翻炒一会后，加入足量的水，大火烧开转小火炖15分钟左右，加入土豆和豆角，继续炖至熟;
6、调入盐，醋，酱油，鸡精，香油，香菜，出锅。
酸豆角炒肉末
原料：酸豆角250克，猪肉(肥瘦各半200克)，蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。
做法：
1、酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。
2、炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒。
加清水50克焖熟，收干汤汁，放味精起锅即可。 美食特色：选料丰富，色泽红亮。爽脆滑嫩，麻辣咸甜鲜，香味扑鼻。
酿青椒
原料：嫩羊角青椒24只，猪脊肉100克。猪肥膘肉25克，浆虾仁50克。精盐1克、味精1.5克、酱油10克、醋10克、绍酒10克、白糖10只、蛋清1个。葱白末5克、姜汁水10克、干淀粉25克、湿淀粉5克、芝麻油10克、熟猪油40克。
做法：
1、选用7厘米长的青椒24只，用剪刀通开，去尽子，椒内撒干淀粉。
2、将里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥，加水、蛋清、精盐、味精、姜汁水、葱白末用手抓上劲，拌以湿淀粉，再加芝麻油5克搅匀，分成24份，酿入青椒，抹平。
3、炒锅置小火烧热，下猪油烧室三成热(约66℃)时，把青椒入锅煎熟，漠出多氽油，烹入绍酒，加酱油、白糖、醋，转动炒锅，淋上芝麻油5克，排齐装入盘中即可。
美食特色：形状完整，略带甜味，咸甜适口。
山珍豆腐
材料：豆腐、丝瓜、油牛肝菌、蒜末、蒸鱼豉油、盐
做法：
豆腐、丝瓜切块摆盘，撒上蒜末、盐，牛肝菌带油一并淋在豆腐上，最后浇上蒸鱼豉油，上锅蒸15分钟就可以啦。我主要是为了打发掉油牛肝菌，没有牛肝菌也可以这么蒸，可以放点干贝或者XO酱什么的，是在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的。
贴士：油蒜蓉的做法：比较多的蒜蓉放在一个小碗里，加油没过蒜蓉，再加入适量的盐、鸡精、生抽调匀，放微波炉里叮一分钟，取出搅匀就行了，用来蒸丝瓜、蒸豆腐、蒸鱼都很好吃。
酱烧虾
材料：虾 豆瓣酱 葱
做法：
虾剪掉须和尖嘴巴，挑去虾线，洗净备用;锅内加油烧热加入豆瓣酱，葱段炒香后把虾扔进去煸炒，煸炒再煸炒，避免糊锅可以略加水，焖一分钟即可出锅了。
凉拌茄子
材料：长茄子两根、香菜几颗、蒜末、盐、醋、红油、鸡精
做法：
茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条;香菜洗净切断;最后把所有的材料混在一起拌均即可。
贴士：蒸茄子的时候垫上竹帘，可以避免蒸出来的茄子有过多的水分!
红烧鸡块
材料：鸡腿3个、姜白糖2勺、酱油5勺、香油、小红椒
做法：鸡腿切块，锅里加入适量的香油后倒入鸡块翻炒2分钟至鸡腿肉看不到血色。随后加入白糖、酱油、姜片继续翻炒均匀，改小火，把小火辣椒段放在鸡块上面，焖10分钟，最后炒匀出锅就好啦!
男人最害怕的食物
肥肉
红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄，包括输送血液至性爱部位的血管，充血不充分，这些都是细小的血管，最容易堵塞。
高脂牛奶
牛奶和乳制品堪称最佳蛋白质来源，但它们中间也有区别。如果是全脂产品，那么还是敬而远之的为好。事实上，高脂牛奶及乳制品的危害不亚于肥肉，最糟的是将两者混合，其破坏性效果也许会立竿见影。
精面粉
在全麦加工成精面包的过程中，锌元素会损失四分之三，而对于性欲的培养和生殖的健康，锌恰恰是至关重要的。人体中锌储量最高处也是在前列腺，一份高锌含量的饮食有助于防止前列腺增生。
黄豆
黄豆是一种含有雌激素特质的食品，过量摄入会提高机体雌激素水平，因而影响到男性性征。不过不要矫枉过正，要注意是过量，只要不是每天大量的摄入，是不会过量的。
利于男人健康的食品
1、牡蛎
男性只需每天食用几只牡蛎就可以满足一天的锌需求量。锌除了用于制造精子外，还可以促进细胞再生和修复。除了牡蛎，瘦牛肉、瘦猪肉以及豆制品都是不错的锌来源。
2、香蕉
香蕉是一种快速的体力恢复剂，香蕉中富含的钾是维持心跳、血压等人体生命特征所必需的元素，此外，香蕉中富含的镁及维生素B-6可以维持红细胞活力、增强人体免疫机能。
3、海鱼
除了深海鱼类，似乎再没有什么能把健康脂肪和欧米伽-3脂肪酸结合的如此完美了。这些不饱和脂肪酸是人类日常饮食中的首选，不仅可以保护心脏、促进血液循环，还可以增强人体免疫系统，减少男性患癌症的几率。
4、菜花
菜花富含丰富的维生素C、beta-胡萝卜素以及钾、镁等人体不可或缺的营养成分，长期食用可以有效减少心脏病的发生几率，同时菜花也是全球公认的最佳抗癌食品。
结语：通过上面的了解，男性的饮食禁忌也有很多，多吃有利于男性健康的食品，健康饮食吃起来。
体检之后查出血糖异常，这个时候很多人可能在第一时间手足无措。其实，糖尿病人无需过分慌张。血糖异常达到了糖尿病诊断标准，如果能很好地在医生的指导下控制住血糖，可以减少或者延缓并发症的出现，和正常人享受同样的生活乐趣。如果只是糖耐量受损，没有达到诊断标准，则完全可能实现逆转，重新做回正常人。
但是无论怎么说，积极重视起来，迅速调整饮食、作息、心态，以及配合用药，还是十分必要的。今天要介绍给你的，是一些没有争议的，被营养学界公认的有利于控制糖尿病的蔬菜。如果在刚发现血糖异常的时候经常食用，可以帮助我们控制病情，享受人生。
洋葱——修复胰岛细胞
洋葱含有微量元素硒，可以修复胰岛细胞。洋葱里还含有甲磺丁脲类似物质。该物质是一种抗糖尿病的化合物，可以刺激胰岛素的合成以及释放。洋葱还含有前列素A，能帮助糖友预防心脏病。
推荐菜品：洋葱炒黄瓜
洋葱250克，黄瓜300克，植物油5克，食盐2克，葱花4克。黄瓜洗净切片。洋葱洗净后剥去老皮并切片。锅中倒入油，大火烧到七成热的时候放入洋葱片煸炒，炒到洋葱变软，略呈现透明状的时候放入黄瓜片，炒匀之后加入食盐并继续翻炒片刻即可。
魔芋——增加饱腹感减少食量
魔芋含有一种神奇的物质，叫做葡甘露聚糖。该物质吸水可以膨胀，能增大到原来体积的30到100倍。这样一来，它会增加我们的饱腹感，有利于糖友控制食量。研究发现，吃魔芋后，人体的葡萄糖吸收被抑制，能有效降低餐后血糖，从而降低胰脏的负担。
菜品推荐：黄瓜拌魔芋
魔芋70克，黄瓜200克，香油5克，食盐2克，白醋5克，干辣椒少许。魔芋洗净、切片，放开水入锅煮5分钟，去味，用凉开水过凉。黄瓜洗净切片，用食盐拌匀，腌制5分钟之后沥干水分，干红辣椒切丝。将黄瓜、魔芋、红辣椒丝摆盘，调好白醋、食盐、香油，搅拌均匀之后浇在黄瓜魔芋上即可。
菠菜——降低血糖浓度
菠菜含有铬和一种类似胰岛素的物质，对控制血糖有很大好处。而且，菠菜中的皂苷是一种难得的降血糖因子，能降低糖尿病患者的血糖浓度。而且，菠菜所含的大量胡萝卜素A，可以帮助糖友预防糖尿病眼部并发症。糖尿病并发痛风的人尽量不要吃太多菠菜。
菜品推荐：蒜泥菠菜
菠菜250克，银耳5克，蒜10克，植物油5克，食盐2克，葱姜各适量。将菠菜洗净，银耳泡发，蒜去皮，切末备用。锅内放水烧开，下菠菜，焯烫之后捞出来沥干水分。另外起锅将油烧热，放入银耳、葱、姜、蒜末略炒，在下菠菜，炒匀之后调入食盐，拌炒均匀即可。
提到补钙，大多人想到的是牛奶或钙片，很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。或许这些食材的含钙量并不是最高的，但“一个好汉三个帮”，钙能否被人体顺利吸收也需要其他营养素的帮忙。这些家常菜正是因为搭配科学，才得以发挥很好的补钙效果。
豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
芝麻酱拌菠菜
芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。
紫菜腐竹汤
钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。
醋溜小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
青椒炒鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。
黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。
现在的人们都在想着养生，而冬天的时候是四季中养生最好的季节，那么冬季养生的吃什么最好呢？小编给大家收集了几道蔬菜的做法以及功效。希望能帮到大家。
天麻炖乌鸡
材料：天麻、乌鸡、白茯苓、川穹、姜片、料酒、香菜、食盐
做法：将乌鸡宰杀干净，然后放入开水中焯一遍，去除血沫还有浮沫;将准备好的中药材洗干净，最后放入乌鸡肚子中，最后用针线缝好;将缝好的乌鸡放入砂锅中，加入料酒、姜片以及清水炖煮大约一个小时;加入适量的食盐，二十分钟之后就可以撒上香菜起锅了。
功效：乌鸡具有很好的活血作用，一些女性的妇科疾病或者是内分泌问题都能够很好的解决;使用的中药对于一些头痛、失眠具有很好的疗效。这道食谱服用之后，对于身体具有很好的补虚作用。
羊肉炖萝卜
材料：羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐
做法：将白萝卜和羊肉洗干净，最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右，然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中，炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。
功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚寒的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。
牛膝蹄筋
材料：牛膝、猪蹄筋、蘑菇、辣椒、鸡头、绍酒、生姜、葱、火腿、食盐
做法：将牛膝清洗干净之后切斜刀口片备用;就猪蹄筋放入碗中，加入适量的清水蒸煮大约四个小时，酥软之后就可以去除，最后放到冷水中浸泡两个小时，去除外膜就可以洗干净取出沥干水分备用了;将火腿切丝、蘑菇切丝、葱姜贝斯备用，鸡肉切丁;将主题还有鸡肉放到蒸碗的最底层，随后放入牛膝，上面一层放火腿以及蘑菇，最上面则放上葱姜，最后加上各种调味品和水就可以进行蒸煮了，大约三个小时之后就可以服用了。
功效：这道食谱对于肝、肾具有很好的补益作用，服用之后能够起到祛风湿以及强健筋骨的作用。
生病了吃药，很多人都会做。更有一些人，会批发药物回家，出现一丁点问题，都会吃药，是药三分毒，小编不建议吃药。例如，在很多人家里，治疗感冒的药，有很多，自己吃，家人生病了，取一点出来，给家人吃，看似没有什么，却潜藏巨大隐患。
感冒的时候，伴随咳嗽，治疗咳嗽的药物，也有很多，小编想要告诫大家，少吃药是最好的，要是经常吃药、错误吃药，好身体也会吃坏。而换个方式，通过食疗保健，会让你显现健康，小编觉得这个黄色小果，治疗咳嗽的功效，可远远比吃药强，一起来了解一下。
这个黄色小果，就是枇杷，作为常见水果，大部分地区都有。吃枇杷缓解咳嗽，对咳嗽引起，肺部损伤，能进行修复。目前，市面上还出现了，以枇杷为原料，制作而成的药品，例如，枇杷露。当然，小编还是建议大家可以适当的吃点枇杷，以此来促进保健。
枇杷的营养?
就营养来说，枇杷中包括：热量、蛋白质、膳食纤维、微量元素、葡萄糖、果糖、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、胆固醇、维生素、有机酸等，对营养补充、调节非常好。
枇杷的功效?
枇杷味酸、性平，入胃经、肺经，具有润肺、清肺、止咳、和胃功效。
了解了枇杷营养、功效之后，在平时，吃枇杷，有哪些好处呢?
润肺止咳
吃枇杷，能吸收苦杏仁苷，可以滋润肺部，缓解咳嗽、帮助祛痰。
在枇杷露中，也会标明，养阴敛肺、止咳祛痰、适用于：支气管炎咳嗽。感觉到咳嗽，不妨先吃点枇杷缓解一些，可能会较快缓解。
帮助消化
吃枇杷，能吸收有机酸，不断的刺激消化腺分泌，对增强食欲也是非常好的，进而能促进消化吸收，让你食欲大增。
美白皮肤
吃枇杷，能吸收维生素C，起到抗氧化作用，不断美白皮肤。丰富的碳水化合物，也能滋养皮肤，促进皮肤保健。
这些东西也有价值!
更多的时候，你只会吃枇杷的果实。其实不然，枇杷的叶子、花朵，虽说不能直接食用，但是，正确运用，却能促进保健。
就叶子来说，是一味中药，煮水饮用后，能清除肺热、降气化痰。
枇杷的花，在中医看来，用开水冲泡，加点蜂蜜能治疗伤风感冒、治疗喉咙肿痛。要是搭配辛夷花，一起烘干研成末，用米酒调服，还能治疗流鼻涕。
我们吃完枇杷，会把核吐掉，不管不顾，其实枇杷核也是好东西，将其捣碎煎煮，加点冰糖，能治疗咳嗽。要是将其研成末，调酒外敷，还能防治淋巴结核。
由此可见，枇杷全身是宝，我们不能仅仅看重其果实，对其叶子、花朵、核也要充分利用。
关于感冒的时候，不要吃药，吃点这个黄色小果，就说这么多，希望能引起重视。正确的吃枇杷，对身体是非常好的，这些功效，你一定要记住。
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大家都知道，山竹是营养价值很高的水果。山竹的肉质鲜嫩，很多家长也喜欢买来给小朋友吃。山竹的营养价值高，价格也不便宜，那么山竹究竟有什么营养价值，有哪些功效和作用呢?山竹适合怎么吃，什么人来吃。山竹还有哪些好吃的做法?什么是山竹?山竹的介绍。想要了解就接着往下看吧。
山竹的营养价值
山竹的营养价值极高，每百克可食部分含蛋白质0.66g、脂肪0.2g、糖类17g，产热67千卡。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高，超过100mg。
因为山竹含有一种比较特殊的物质，它能够有着降噪、清凉解决的作用。吃榴莲的话，再吃山竹，山竹可以克制榴莲的燥热。山竹有丰富的蛋白质和脂类。对身体机能有很好的补养作用。体弱、营养不良、生病之后身体虚弱，吃山竹都有很好的调养作用。
山竹的功效与作用
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
山竹中含有丰富的蛋白质和脂类。对于身体的机能来说，它能够有着很好的补养的作用。营养不良、身体虚弱、病后修复的患者，都特别适合吃山竹。能够调养身体。
贴士：其实山竹皮可以吃的，虽然它很涩口，但就很下火，后生仔长青春痘，可吃山竹皮去痘。如果觉得难吃，也可用山竹煲汤。
山竹适用人群一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
山竹食用宜忌
山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。
山竹含有很多的纤维素，在仓位重会吸水膨胀。所以如果山竹吃多了，可能会引起便秘。如果不小心吃多山竹了，可以喝一些红糖姜茶来解决。
另外，正因为山竹是最寒的水果。所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。
山竹的做法大全
山竹怎么吃?山竹的吃法多种多样：
1、山竹作为著名的热带水果，可生食或制果脯。
红枣是我们经常吃的保健食品，是我们喜爱的干果之一，对女性来说红枣是最好的补气血的食物。红枣还有一定的药用价值，那么红枣怎么吃才好呢?下面小编推荐红枣的吃法和4款红枣的食疗方给大家，希望你能吃出好身体。
红枣怎么吃才好
1、红枣泡水可养肝排毒
用干的红枣泡水喝可以养肝排毒，但是在泡的时候最好把红枣掰成小块，这样枣里面的营养物质更好容易在水里面，但是新鲜的枣不适合泡水喝，因为鲜枣维生素C含量非常高，用热水煮或泡会破坏维生素C。
2、红枣泡茶可补气护嗓
将红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛，若加入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤可止咳润肺
唐代盂诜所著的《必效方》记载：“将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝可以止咳润肺。”具体方法是：取银耳约半朵，红枣10枚，冰糖30克，可根据个人口味增减分量。把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放入锅里，加水2碗，用大火煮开后改用小火煮半个小时即可熄火。
4、红枣煮蛋可补血养颜
将红枣加桂圆煮红糖水，待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋，继续用小火煮至蛋熟即可服用。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。
5、红枣熬粥可安神助眠
在出现不良情绪，烦躁不安的时候，不妨给自己熬一碗红枣粥喝，可取适量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝，具有安神助眠的作用。
6、红枣蒸木耳可驻颜又祛斑
红枣蒸木耳具有驻颜祛斑的作用。具体方法是：取红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣用水泡约2小时;黑木耳用水泡发，共放入碗内，加适量水、冰糖，上笼屉蒸约1小时即可食用。
7、红枣泡酒可血管畅通
用红枣泡酒能够让血管疏通，预防心血管疾病的发生，还对身体血液循环有一定的促进作用。
8、红枣生姜饮可养胃又安神
红枣生姜饮，养胃效果不错。将甘草、丁香、沉香捣成细末后加点盐，每次取15～25克和红枣、生姜一起煎服或泡水代茶饮，每日数次，具有养血、健胃、安神的功效。
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