一个单位最团结的时候,绝对要算流感来袭的那个月。伴随着同事们一个个被感冒病毒击倒,无辜的你也不得不加入到生病的大军。如果你忍受着比单身还折磨人的病痛,不妨挣扎着离开床,为自己烹制一份美味的“感冒药”。
【建议一:蔬果不能少】
绿叶蔬菜含有较多的维生素C,对感冒病毒有一定抑制作用。许多蔬菜水果如梨、猕猴桃、柑桔及各种蘑菇,能提高人体的免疫力。适当多吃些富含锌的海产品如牡蛎等,对调节机体的细胞免疫状态以防御感冒也有益处。另外,蔬菜水果属碱性食物,摄食后可维持机体一定的碱性环境,不利于病毒等微生物的繁殖。
推荐美食:酸奶水果沙拉
这是一道非常适合在因为感冒毫无食欲时选择的食物。水果的选择可以非常随性,不过猕猴桃、苹果、火龙果不可错过,因为它们都有提高免疫力的功能。
火龙果1个、雪梨1个、弥猴桃1个、酸奶200ml、圣女果
步骤
1.准备所需材料。
2.火龙果洗净,对半切开。
3.火龙果用挖球器,挖出小圆球。
4.挖不干净的,用小勺刮干净,留火龙果壳备用。
5.弥猴桃、雪梨去皮切丁,圣女果洗净切丁。
6.将切好的水果放入火龙果壳内。
7.再淋入酸奶即可食用。
【建议二:鸡汤有奇效】
在没有感冒冲剂的美国,人们一旦患上感冒,鸡汤饭往往是他们需求医生帮助前的选择,而治愈效果常常带来惊喜。医学家和营养学家研究发现,鸡肉和鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸,可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力。因此,感冒初期喝些鸡汤可以有效地消除呼吸道中的病毒,让病症得到缓解。
推荐美食:鸡汤
因为加了蔬菜的鸡汤,有淡淡的蔬菜甜味,虽然飘着点点油花,但是一点不油腻。骨肉软烂,轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁,变的非常美味。
都是些常见的食材,做法也非常的简单。
鸡半只、胡萝卜一根、玉米一根、生姜、盐、料酒、芋头数个
步骤
1.土鸡收拾干净,斩大块。焯水后冲洗干净
2.另起锅,加入适量的水,放入氽好的土鸡,料酒,生姜。选择“慢炖(高温)”功能。
3.胡萝卜切滚刀块。
4.玉米切大块。
5.鸡肉炖两小时以后。
6.下入蔬菜原料。
7.继续煲煮到所有原料软烂。
8.煲好后的汤自动进入“保温”状态。
9.调入适量的盐即可食用。
【建议三:软食最合口】
虽说多吃可以给身体带来更多的能量方便和病毒作战,但是胡吃海塞可能会让你的病假延长一倍时间。从中医学角度讲,感冒病人适宜吃稀软的食物,并根据病情辨证选择食材。风寒者可适当多吃发汗散寒食品,比如葱、生姜、大蒜等,而风热者宜多食有助于散风热、清热的食品,比如绿豆、萝卜、白菜和梨等。
推荐美食:马蹄冰糖炖雪梨
妈妈牌爱心梨水既温暖又管用,健康的提早到来可以让妈妈少操两天心。马蹄炖雪梨,两种清热功能强大的食材组合在一起,强强联手哈
马蹄150g、雪梨400g、冰糖60g
步骤
1.准备原料
2.把雪梨去皮去囊切块。
3.然后放入炖盅内,加入清水。
4.接着把削了皮的马蹄也放入炖盅内。
5.再把冰糖也放入。
6.盖上盖,放入蒸锅开始炖制2小时
【建议四:多吃是大忌】
如果你已经病到无法起床,一碗粥再适合不过。人在发烧时能量消耗比较大,抵抗力也较弱,更需要补充一些营养。此时在饮食方面不必尽量多吃以保持足够的能量,一般以清淡食物为主,并搭配新鲜水果,没有必要在食物的量上做过多计较。
推荐美食:风寒感冒粥
虽然听起来很像是药,但不要被它的名字迷惑从而错过美味。这款感冒餐适合风寒感冒后期吃,味道不错,而且容易消化。
大米50克、红枣7粒、鸡腿1个、香菜2棵、葱白3棵、姜片3片、盐、油、酱油、生粉少许
步骤
1.大米洗净,放到瓦煲里,用少许油搅拌;鸡腿去骨,切成片,盐酱油生粉腌一下;红枣去核;香菜葱白切成段。
2.把鸡腿肉、红枣、姜片与大米拌在一起,往瓦煲里倒入适量水,分量控制在比煮饭多但比煮粥少,大火烧开后小火煲二十分钟。
3.把香菜和葱白放入瓦煲,稍煮三分钟后可以关火。吃得。
【建议五:补水不能停】
许多疾病都可以引起发烧,它是患病时的一种防御性反应,但会引起胃肠道的消化与吸收功能减退。加之无论是服用退热药还是自然退热,都是以出汗的形式来实现的,总而言之发烧会是人体丢失大量水分及盐分。因此,发烧时最需要的是水,其次才是营养物质,此时的饮食原则首先是供给充足水分。
推荐美食:姜蜜红茶
姜蜜红茶,很多茶馆、西餐厅都有,作为冬日热饮,口感不错。这杯茶所有的配方其实都在名字里了:生姜、红茶、蜂蜜,不要太简单。一杯下肚就足以让你出汗不止,谁说只有药才能治病的?!
红茶包10g、生姜丝、蜂蜜
步骤
1.生姜切丝用食品袋装好,便于携带
2.红茶包一包、生姜丝放入杯中,加入开水冲泡
3.等红茶包渐渐析出红色,水稍凉,变至温热,稍加搅拌,取出茶包
4.最后加入蜂蜜略搅即可饮用
现代的医疗技术对于中晚期的癌症可能没有什么太好的办法,但是这并不意味着我们对癌症就无计可施了。神奇的大自然赋予了很多食物抗癌的功能,冬瓜就是这样一种具有抗癌功效的食物,那么冬瓜搭配什么抗癌效果更佳呢?
冬瓜搭配虾仁抗癌效果加倍
冬瓜就是这样一种具有抗癌功效的食物,它其貌不扬,和其它一些色彩鲜艳的瓜果蔬菜相比非常的普通,但是它却有很多保健功效,抗癌只是它众多功效中的一种。并且如果能够搭配上另外一种食材,那么其抗癌的效果会获得十分显著的提高哦。
和冬瓜一起“并肩作战”的食物是虾仁!
虾仁的功效与作用
没错,这种同样具有抗癌作用的食物就是虾仁。所谓虾仁其实就是将普通的虾去掉头、尾巴和壳制作而成的一种食品,其味清淡爽口,老少咸宜,受到了很多人的喜爱。不过当人们在享受美味的时候恐怕很少有人知道虾仁也是抗癌的“急先锋”之一。
之所以虾仁有预防癌症的强大作用,主要得益于它的体内含有一种叫“虾青素”的物质,天然的虾青素是世界上最为强大的抗氧化剂之一,这种物质可以帮助身体清除氧自由基,增强细胞的活力,维持机体的平衡。多项研究表明虾青素具有非常强的抗癌效果,能够提高身体的免疫力,预防肿瘤的产生。
冬瓜加虾仁的好处
冬瓜作为生活中非常常见的一种食物,同样为男女老少所喜爱,当虾仁和冬瓜两种食物搭配在一起时,其各自的效果会进行叠加,从而发挥出更加强大的功效。
冬瓜性凉味甘淡,有清热解毒之功效。其果肉中含有大量的维生素B1和人体必须的微量元素硒,能够及时地为身体补充大量的营养元素,这两种元素可以抑制癌细胞的生成,还可以帮助身体合成多种重要的酶。
此外还可以调节身体内的新陈代谢,让停留在身体中的各种毒素尽快的排出体外。
当冬瓜和虾仁放在一起烹制时,既可使菜肴变得更加鲜美,而且还能提高二者的防癌抗癌的效果。
食用禁忌
1、因为冬瓜的性质偏寒,所以对于那些脾胃功能比较虚弱的朋友而言,最好不要经常食用。如果吃得太多很有可能会拉肚子或者引发其它脾胃方面的疾病。
2、此外,虾仁属于海鲜,而很多人都会对海鲜产生过敏,一旦在食用之前没有及时的提高警惕,那么就很容易产生各种过敏症状,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎等。
结语:这两种食物的最大价值就是可以在一定程度上预防肿瘤和癌症,多吃冬瓜虾仁美味又健康,烹调起来也简单哦。
现代的医疗技术对于中晚期的癌症可能没有什么太好的办法,但是这并不意味着我们对癌症就无计可施了。神奇的大自然赋予了很多食物抗癌的功能,冬瓜就是这样一种具有抗癌功效的食物,那么冬瓜搭配什么抗癌效果更佳呢?
冬瓜搭配虾仁抗癌效果加倍冬瓜就是这样一种具有抗癌功效的食物,它其貌不扬,和其它一些色彩鲜艳的瓜果蔬菜相比非常的普通,但是它却有很多保健功效,抗癌只是它众多功效中的一种。并且如果能够搭配上另外一种食材,那么其抗癌的效果会获得十分显著的提高哦。
和冬瓜一起“并肩作战”的食物是虾仁!
虾仁的功效与作用
没错,这种同样具有抗癌作用的食物就是虾仁。所谓虾仁其实就是将普通的虾去掉头、尾巴和壳制作而成的一种食品,其味清淡爽口,老少咸宜,受到了很多人的喜爱。不过当人们在享受美味的时候恐怕很少有人知道虾仁也是抗癌的“急先锋”之一。
之所以虾仁有预防癌症的强大作用,主要得益于它的体内含有一种叫“虾青素”的物质,天然的虾青素是世界上最为强大的抗氧化剂之一,这种物质可以帮助身体清除氧自由基,增强细胞的活力,维持机体的平衡。多项研究表明虾青素具有非常强的抗癌效果,能够提高身体的免疫力,预防肿瘤的产生。
冬瓜加虾仁的好处
冬瓜作为生活中非常常见的一种食物,同样为男女老少所喜爱,当虾仁和冬瓜两种食物搭配在一起时,其各自的效果会进行叠加,从而发挥出更加强大的功效。
冬瓜性凉味甘淡,有清热解毒之功效。其果肉中含有大量的维生素B1和人体必须的微量元素硒,能够及时地为身体补充大量的营养元素,这两种元素可以抑制癌细胞的生成,还可以帮助身体合成多种重要的酶。
此外还可以调节身体内的新陈代谢,让停留在身体中的各种毒素尽快的排出体外。
当冬瓜和虾仁放在一起烹制时,既可使菜肴变得更加鲜美,而且还能提高二者的防癌抗癌的效果。
食用禁忌
1、因为冬瓜的性质偏寒,所以对于那些脾胃功能比较虚弱的朋友而言,最好不要经常食用。如果吃得太多很有可能会拉肚子或者引发其它脾胃方面的疾病。
2、此外,虾仁属于海鲜,而很多人都会对海鲜产生过敏,一旦在食用之前没有及时的提高警惕,那么就很容易产生各种过敏症状,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎等。
结语:这两种食物的最大价值就是可以在一定程度上预防肿瘤和癌症,多吃冬瓜虾仁美味又健康,烹调起来也简单哦。
煮玉米是人们经常吃的一种食物。特别是在夏天的时候,因为收货了玉米之后就可以自己制作。煮玉米是比较简单的制作方法,煮熟的玉米不仅味道好,还可以防止便秘发生。所以经常吃玉米对皮肤好,对身体也有很大的好处。经常自己制作玉米的时候,会出现一个问题,怎么判断玉米煮熟了呢?
玉米算煮熟全部颜色变深。
一般的原味的煮玉米时间的,用平常的大锅煮,煮十五分钟至半小时即可煮熟;用高压锅煮的一般半个小时就可以关火了。
煮玉米
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。
2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。
煮熟的玉米怎么保存
1、直接冷冻保存
想把煮熟的玉米保存的时间长一些,可以直接冷冻保存,具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我,在后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保在,想吃的时候,取出直接放在微波中加热就可以了。
2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短,多会在二到三天左右,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。
3、夏季玉米可以煮制前保存
喜欢吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出来,再保存,可以直接保存新鲜的,保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮,留下里面的三到四层,然后把它们直接放入冰箱冷冻,想吃时取出带皮一起煮制,煮好以后食用口感特别新鲜。
煮熟的玉米能放多久
如果冷藏可以保存三到四天,如果冷冻可以保存半年以上,在夏季熟玉米极容易腐败变质,因此不可以在常温下存放过久,一般只可以存放十二小时左右,秋冬季节气温明显降低在二十摄氏度的常温下,熟玉米可以存放一天左右的时间。
所以,煮熟的玉米大家还是尽量吃了吧留到隔夜的话,味道也没有那么好了!
玉米这个食物想必大家都是非常喜欢吃的,不仅是因为其有香甜的口感,而且是因为其对于人体有比较多的好处,可以有效的调理人体的肠胃,延缓衰老以及促进新陈代谢等等。玉米的保存是令人比较困扰的一个问题了,下面就来介绍一下玉米煮熟了怎么保存?
1、直接冷冻保存
想把煮熟的玉米保存的时间长一些,可以直接冷冻保存,具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我,在后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保在,想吃的时候,取出直接放在微波中加热就可以了。
2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短,多会在二到三天左右,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。
3、夏季玉米可以煮制前保存
喜欢吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出来,再保存,可以直接保存新鲜的,保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮,留下里面的三到四层,然后把它们直接放入冰箱冷冻,想吃时取出带皮一起煮制,煮好以后食用口感特别新鲜。
玉米的功效:
1、含有的膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
3、本品含有的黄体素、玉米黄质,可以有效地预防眼睛老化。
4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。
5、玉米油可降低人体血液胆固醇含量,预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
生病吃药,是现在人养成的习惯,家中还会专门有一个存放药丸的地方,里面有治疗感冒、咳嗽、发烧的药。其实,在生病的时候,并不一定要吃药,吃水果也能够保健好身体,下面就介绍水果大全,让你在以后生病的时候,并不一定要吃药。那么水果怎么吃好呢?用这种方式吃水果,也能够很好的保健好身体。
煮水果食用更好
这里说到的食用水果方式就是煮水果了,把常见的水果放在水中进行熬煮,其带来的养生功效丝毫不比单独食用水果差,相反,对于一些水果来说,效果会更好。对于爱美的人来说,如何保护皮肤很关键,不妨也用这种方式。那么吃什么水果对皮肤好呢?
哪些水果适合水煮
水果的种类有很多,有减肥水果、有碱性水果,那么哪些水果适合水煮呢?
1、水煮山楂
山楂是常见水果,食用山楂对于身体保健好处极多,能够防治心血管疾病,但是,山楂的酸味往往让人望而却步,其实,在这个时候不妨把山楂用水煮一下,连水喝下,对于身体更好。
经过水煮之后,山楂的酸味不再那么重,煮熟后的山楂依然有提高食欲不振的效果,对于改善消化不良有很好的帮助。
一些人会把山楂切成片泡水喝,喝这样的山楂水,对于疏肝健脾有很好的帮助,对于改善面部斑点有很好的效果,从而拥有亮丽的容颜。
对于老年人来说,食用山楂能够防治心血管疾病,水煮过后,酸味减轻,避免出现反酸的情况,对健脑、调血脂有很好的功效。
2、水煮红枣
红枣既是干果也是水果,食用红枣对于身体保健好处极多,但考虑到红枣的糖分较重,容易引起血糖的升高,红枣质地较硬,老年人可能吃着不方便,可以把红枣用水煮一下食用。
食用水煮红枣能够保健好身体,被誉为维生素之王的红枣,在水煮过程中能够充分的溶解了其中的维生素。对于增强身体免疫力、维持脏腑器官的运行有很好的效果,其中的多种化合物还能够抑制肿瘤细胞。
把煮红枣的水喝下,还能够保护好皮肤,避免皮肤出现过敏的情况,对于提高皮肤免疫力有很好的帮助。
食用水煮红枣还能够调节血清总蛋白,使得血清总蛋白、白蛋白的数量有所增加,对于提高肝脏的解毒能力有一定的作用。
秋季是鲜枣成熟的季节,吃枣也变得很长见,到底吃枣有哪些好处呢?吃枣对身体有哪些帮助据悉,据悉,吃枣可软化血管、抗癌、降压。下面具体介绍下吃枣的好处和在中医药学上枣的应用。
吃鲜枣的好处
枣含有多项营养元素都聚其他水果首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等。
6大吃枣的好处
1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
3、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
4、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
5、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
6、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
中药书籍记载,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
在中药学里,红枣的应用:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
食用提醒:鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃,一天吃8~10个即可。需要注意的是,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。另外,鲜枣表皮坚硬,比较难消化,会加重胃肠道的负担;糖分较多,含糖量超过20%,因此,腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。
选购贴士:不要光挑个儿大的,而要挑形状规则,闻起来有清香味的。颜色也要注意,好枣枣身主要是绿色,上面有1/3的面积是红色。这样的枣糖分相对来说比较高。
3、水煮梨子
家中要是有孩子咳嗽,家长会买两个梨子回家,切成块状,放在锅中熬煮,同时,会加入冰糖,把这样的梨子冰糖水喝下,是要远远的好于吃药。
其实,食用水煮梨子不仅仅能够治疗咳嗽,对于高血压也有一定的缓解作用,这是因为梨子属于凉性的水果,对于滋阴清热有很好的效果,从而达到了降血压的目的,一般来说,高血压的朋友不妨适当的喝一点水煮梨子。
另外,对于肝脏不好、患有肝炎的朋友来说,适当的食用水煮梨子,对于缓解肝炎有一定的帮助,能够改善肝脏的运行,避免肝脏出现其它的病症,肝脏有异状的朋友,通过食用水煮梨子能够改善肝脏的健康。
4、水煮橙子
作为一种常见的柑橘类水果,食用橙子对于身体保健好处极多,酸酸的橙子吃起来也非常的有食欲。
在生活中还可以把橙子用来水煮,更为科学的说法,是盐蒸橙子,取一个橙子,将其上半部位削开,撒入少量的食盐,放在碗里,摆正,放在锅中进行蒸,二十分钟左右即可食用。
食用盐蒸橙子对于治疗咳嗽有非常好的作用,这种方法也是民间一直使用的方法。希望大家不妨试一试。
5、水煮苹果
作为生活中最常见的水果——苹果也是能够用来水煮的,通过水煮的方式能够充分的吸收苹果的营养。
制作方法非常简单,把苹果去皮、去核,把果肉切成块状,放在水中进行熬煮,在这熬煮过程中能够融入苹果的营养。
食用水煮苹果能够治疗腹泻,这是因为水煮苹果能够刺激肠道,对于消除肠道炎症有一定的作用,对于经常腹泻的宝宝来说,不妨食用一些。
苹果中的氧化物也较多,将其熬成水,其中的多酚类物质能够降低身体的血糖、血脂,对于高血糖、高血脂的人来说,不妨多多的食用。
结语:以上就是在生活中通过水煮水果的方式,食用水果的描述,能够用来水煮的水果还有很多,远不止这些,希望大家要多加注意,在以后的生活中不妨通过这样的方式来调节保健身体。
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现代的医疗技术对于中晚期的癌症可能没有什么太好的办法,但是这并不意味着我们对癌症就无计可施了。神奇的大自然赋予了很多食物抗癌的功能,冬瓜就是这样一种具有抗癌功效的食物,那么冬瓜搭配什么抗癌效果更佳呢?
冬瓜搭配虾仁抗癌效果加倍冬瓜就是这样一种具有抗癌功效的食物,它其貌不扬,和其它一些色彩鲜艳的瓜果蔬菜相比非常的普通,但是它却有很多保健功效,抗癌只是它众多功效中的一种。并且如果能够搭配上另外一种食材,那么其抗癌的效果会获得十分显著的提高哦。
和冬瓜一起“并肩作战”的食物是虾仁!
虾仁的功效与作用
没错,这种同样具有抗癌作用的食物就是虾仁。所谓虾仁其实就是将普通的虾去掉头、尾巴和壳制作而成的一种食品,其味清淡爽口,老少咸宜,受到了很多人的喜爱。不过当人们在享受美味的时候恐怕很少有人知道虾仁也是抗癌的“急先锋”之一。
之所以虾仁有预防癌症的强大作用,主要得益于它的体内含有一种叫“虾青素”的物质,天然的虾青素是世界上最为强大的抗氧化剂之一,这种物质可以帮助身体清除氧自由基,增强细胞的活力,维持机体的平衡。多项研究表明虾青素具有非常强的抗癌效果,能够提高身体的免疫力,预防肿瘤的产生。
冬瓜加虾仁的好处
冬瓜作为生活中非常常见的一种食物,同样为男女老少所喜爱,当虾仁和冬瓜两种食物搭配在一起时,其各自的效果会进行叠加,从而发挥出更加强大的功效。
冬瓜性凉味甘淡,有清热解毒之功效。其果肉中含有大量的维生素B1和人体必须的微量元素硒,能够及时地为身体补充大量的营养元素,这两种元素可以抑制癌细胞的生成,还可以帮助身体合成多种重要的酶。
此外还可以调节身体内的新陈代谢,让停留在身体中的各种毒素尽快的排出体外。
当冬瓜和虾仁放在一起烹制时,既可使菜肴变得更加鲜美,而且还能提高二者的防癌抗癌的效果。
食用禁忌
1、因为冬瓜的性质偏寒,所以对于那些脾胃功能比较虚弱的朋友而言,最好不要经常食用。如果吃得太多很有可能会拉肚子或者引发其它脾胃方面的疾病。
2、此外,虾仁属于海鲜,而很多人都会对海鲜产生过敏,一旦在食用之前没有及时的提高警惕,那么就很容易产生各种过敏症状,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎等。
结语:这两种食物的最大价值就是可以在一定程度上预防肿瘤和癌症,多吃冬瓜虾仁美味又健康,烹调起来也简单哦。
核桃都有很多人来说是一种不错的坚果,这是对于很多孕妇来说,喜欢在怀孕期间吃很多核桃,主要是为了补充体内孩子的大脑。希望通过吃核桃的方式来使他们的孩子大了,变得更加聪明。和他除了当做坚果吃,还有很多人喜欢把核桃煮熟了吃。我煮熟了吃会对和它本身的营养价值造成损伤吗?煮熟了的核桃还有营养吗?
核桃仁煮熟的吃法有什么作用。
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,其含量为总氨基酸的47.50%。
果实含1,4-萘醌,胡桃叶醌,4-羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,4,8-二羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素,未成熟果实富含维生素C。果皮含水杨酸,对-羟基苯甲酸,香草酸,龙胆酸,对-羟基苯基酸,没食子酸,对-香豆酸,阿魏酸,咖啡酸,芥子酸,原儿茶酸,丁香酸,和绿原酸。
以上就是内容,就是今天我们为大家介绍的关于核桃仁煮熟后的的相关效用,希望能够对大家有所借鉴。核桃的食用虽然好处多多,但也不是完全没有禁忌。建议三高人群不要食用过量的核桃仁,以免使得身体出现异常。选择核桃的时候,要注意其新鲜程度。
每年的9-10月份都是吃大闸蟹的最佳时机,也是大闸蟹最为肥美的时候,这个时候的大闸蟹鲜美异常,而且大闸蟹中含有丰富的蛋白质和人体必备的营养元素。多吃大闸蟹可以对身体有良好的滋补效用,不过有些人在吃了大闸蟹之后产生了不适的症状,究竟大闸蟹煮熟了隔夜能吃吗?
一般情况下,隔夜的大闸蟹只要保存得当还是可以继续食用的,不会给身体带来不良的影响。隔夜大闸蟹第二天吃的时候注意和加热生大闸蟹时一样蒸熟煮透,这样食用才安全。下面让我们具体来看看吧!
大闸蟹煮熟了隔夜吃吗
隔夜的蟹能吃。
隔夜的大闸蟹保存妥当,第二天吃的时候注意和加热生大闸蟹时一样蒸熟煮透,这样食用起来还是安全的,不过最好不要超过第二天中午食用。
阳澄湖大闸蟹每次都太多,一下吃不完,不管生的还是熟的都放入冰箱中冷冻保存(注意,一定要冷冻,不能冷藏)。过几天再吃时,上笼蒸熟、蒸透再吃就可以。只要蒸透就不会闹肚子,只是口味稍差点,不如鲜活现蒸的好吃。
大闸蟹怎么保存好
方法一:选活力旺盛的大闸蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把大闸蟹放入其中不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深大闸蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天
方法二:用冰箱保存大闸蟹。所购大闸蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单:选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的大闸蟹可继续保存。区分的办法是:用手轻触大闸蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。
方法三:如果所购大闸蟹:量多三五天吃不完,最好的保存办法是,把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给大闸蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,大闸蟹无法逃跑,然后把大闸蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住大闸蟹,使大闸蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾,用这种方法储存大闸蟹一般可超过7天或更长,品质好的大闸蟹储存成活率可达95%以上。另外,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉
方法四:公司推荐保存方法:活的大闸蟹最好在捆绑好后 ( 这样能够保证大闸蟹肉的结实 ) 直接放入冰箱冷藏室冷藏 ( 注意:不是冷冻 ) ,温度控制在 5 摄氏度 左右,用拧干的湿毛巾盖住即可。 切记:如果不是马上吃的话,请不要千万用水洗,不然大闸蟹会死。假如室内温度不超过15 度的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存 5-7 天,不过保存时间太长大闸蟹会瘦一些, 3 天内食用不影响口感。
蒸熟的大闸蟹不宜存放过久,以免被细菌污染,吃不完的大闸蟹一定要保存在干净,阴凉通风的地方。
吃死大闸蟹中毒的症状
食用死大闸蟹潜伏期4到12小时,上腹阵发性疼痛,并发生腹泻现象,部分患者腹泻前会出现恶心,呕吐,发热,头晕,乏力等症,少数患者出现血压下降现象。
吃大闸蟹要注意什么
大闸蟹应该选购新鲜的活大闸蟹,以背壳呈青黑色,且有光泽,脐部饱满,腹部洁白,以脚硬,肉实者为佳。
煮大闸蟹前必须将其全身,尤其是蟹脚要洗刷干净,漂清,让大闸蟹吐尽肠胃中的污物,杂质,挖去蟹鳃,蟹肠,蟹心脏等部位,再用旺火煮透,以杀灭大闸蟹体内的致病菌。
菱角一般是在初秋上市,菱角可做水果生吃,生吃的话可能感染寄生虫,建议最好不要生吃,菱角最好煮熟了吃,菱角的做法有很多,煮熟了的菱角可以保存好继续吃,菱角可以减肥,属于低脂肪,低热量的食物,菱角还有解酒的功效,菱角可以解暑,菱角煮熟了怎么存放好?接下来我们来看看吧。
一.菱角煮熟了怎么存放:通风处
一般吃菱角的季节是夏末初秋,这个时候气温其实还是有点高的,如果菱角煮熟了不及时吃掉的话,其实是很容易变质的。常温下菱角放置不要超过24小时,最好放在通风处。
二.菱角煮熟了怎么存放:晒干
要是煮熟的菱角没有吃完的话,可以放在阳光下照射,把表皮晾干,不要过度的晒,要不会吃不动的,这样晒干的菱角会保存的久一点。
三.菱角煮熟了怎么存放:冰箱
自己在家煮熟菱角的话,一般最好是尽快食用,要是实在吃不完的话,最好剥壳放冰箱。其实要是熟菱角剥壳,是可以放进冰箱保存一两天的,因为这种是没有壳的,而且水分也不是很多,所以相对不那么容易变质。
四.菱角煮熟了怎么存放:塑料袋
如果是带壳的菱角,直接冷藏即可,可以保存较长的一段时间,塑料袋上要留有小洞保持通风,以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。但是值得注意的一点就是,冷藏的时间越长,它的口感也会越差。
五.菱角煮熟了怎么存放:保鲜盒
如果是煮熟的带壳的菱角,不放入冰箱冷藏,直接放在保鲜盒中,要置于阴凉干爽处,也可以保存一至两天。如果是去壳的菱角,在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好,然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存,大概能保存两天左右的时间。
六.吃菱角的好处
1、补脾益气
菱角生食有清暑解热作用,熟食则有益气健脾功效。
2、抗癌
菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明,菱实的醇浸水液有抗癌作用。
3、减肥
菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治疮毒、赘疣,且可健体,是减肥的辅助食品。
4、缓解皮肤病
菱角食用、外用均可,以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
我们都知道随着宝宝一天天的成长,对食物中的营养需求量就特别大,然而宝宝在4个月以后就需要适当的添加一些辅食,其中苹果是我们平时生活中比较常吃的一种水果,它的营养价值特别的丰富,很多家长在给宝宝添加辅食吃苹果的时候总是会煮熟了吃,认为这样不会刺激到宝宝的肠胃,但是我们知道苹果煮熟了之后会使苹果中的维生素流失,不知道,不知道这样在吃苹果会不会吸收到里面的营养价值,下面一起了解一下宝宝吃苹果煮熟了好吗。
宝宝吃苹果煮熟了好吗
苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化.果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出.其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平,刺激肠内益生菌群的生长,消炎和刺激免疫的机能.另外,熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一.
另外苹果生吃熟吃都有好处的:生吃通便降脂能防感冒.熟吃保养胃肠还能此泻
生吃:生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素 有机酸 果胶及黄酮类化合物,这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动,帮助通便排毒.降血脂防感冒等作用.
熟吃 除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留.煮过的果胶会起到吸附的作用,从而起到此泻的效果.肠胃功能较弱,经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃
意见建议:
煮食苹 ,最好使用不锈钢锅并且以文火煮熟.这种方法可以使苹果里的维他命,矿物质和其他营养成分不至于丧失太多营养价值
苹果含有丰富的维他命.在所有含有维他命c的水果当中,以苹果的维他命c含量最多,这使得苹果成为促进消化和生长的最佳水果.苹果含有丰富的维他命c,因此多吃水果可保持骨骼和牙齿的健康.促进神经系统健康的重要元素维他命b也是苹果的主要营养成分之一.
苹果是很有效的血液清洁剂,患有低血压或动脉硬化疾病的患者应多吃苹果.苹果也具有促进淋巴系统功能的效果.
上面就是对宝宝吃苹果煮熟了好吗的介绍,通过了解之后我们知道苹果煮熟了虽然会使维生素流失,但是还是有一定的营养价值,并且煮熟了的苹果还有很好的缓解拉肚子的现象,尤其四个月以后的宝宝,妈妈可以给宝宝煮熟苹果进行食用,另外直接生食苹果还能有通便的作用,在食用苹果的时候一定要结合宝宝的身体情况选择适合的吃法。
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