饭后喝酸奶能减肥吗
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活越来越好，人们越来越注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。饮食养生有哪些好的理念呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“饭后喝酸奶能减肥吗”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
很多人为了减肥，都喜欢在饭后喝一杯酸奶，那么到底这样做能不能减肥呢?事实上，饭后喝酸奶是不能减肥的，但是有利于营养的吸收。对于减肥人群来说，最重要的不是吃什么减肥食品或者减肥药物，而是坚持，不管选择什么样的减肥方法都要坚持下去才会看到效果。
我们常见的最有效的减肥方法就是节食减肥法，但是这种减肥方法并不是最健康的减肥法，甚至会对身体造成很大的伤害。除了节食减肥法之外，多运动也是可以达到减肥的效果的。
酸奶的好处作用
一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。
二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。
四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
五是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。
六是一般来说，无论是手术后，还是急性、慢性病愈后的病人，为治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使肠道菌丛发生很大改变，甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死，造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此，对于久病初愈的人来说也是最需要的。
虽说饭后和酸奶不能有效减肥，但是能够促进人体对各种营养的吸收，所以，选择在饭后喝酸奶也是非常不错的。另外，如果想要减肥的话，最好少吃高热量和含脂肪多的食物，在平时的时候也要多运动，还要注意饮食，尤其是晚上睡觉之前不能吃东西。
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喝酸奶其实是可以减肥的，前题是真正的原味酸奶，而非市面上有一些添加了许多糖分和添加剂的酸奶。
酸奶是由牛奶经过巴氏杀菌以后加入益生菌发酵后变成的，具有独特的风味的同时，因为富含乳酸菌、钙、蛋白质、乳糖等等，很适合三高人群、正在长身体的小孩子食用。
另外酸奶富含的B族维生素，可以有效帮助燃烧脂肪，而且酸奶具有饱腹感，可以代替主食、帮助戒掉零食，但是在用酸奶作为代餐的同时，并不会缺失掉其他营养，因为人体每天所需的能量，蛋白质、碳水化合物等等酸奶也都包含了。
酸奶适合大多数人食用，尤其是肥胖、高血糖、高血压、高血脂、肝硬化、骨质疏松、孕妇等等都很适合多补充酸奶。
但是刚刚做过胃肠道手术、肠道疾病患者，由或者是胃酸过多的患者并不适合多吃酸奶。
推荐两款酸奶减肥食谱：
酸奶果蔬沙拉
材料：草莓、黄瓜、圣女果、苹果、猕猴桃、酸奶。
做法：
1、所有食材洗净以后切开小块放入碗内。
2、酸奶倒入水果中搅拌即可。
备注：酸奶代替高热量的沙拉酱，每天早餐，或者是作为晚餐食用，坚持一个月配合会有显著的减重效果。
酸奶燕麦粥
材料：酸奶，燕麦，牛奶
做法：
1、燕麦加入牛奶，放入微波炉热一分钟左右，等燕麦变软，牛奶不用过多。
2、燕麦粥放软以后，放入酸奶搅拌即可。
目前来说，我国的食品安全问题是令人过分担心和害怕的。因而很多朋友都会购买一台酸奶机在家自制乳酸饮料饮用。尤其是一些家庭主妇，为了孩子的健康，一般都是用新鲜的牛奶，再加上一些酸奶粉自行发酵和制作酸奶。但是对于很多想要变得更加苗条的妈妈来说，到底喝酸奶粉能减肥吗?
其实酸牛奶的确是颇受欢迎的饮品之一，除了它具有极高的营养价值之外，而且还能够帮助我们肠道的蠕动，有助于加快我们的消化等。但是对于正在减肥的妈妈来说，酸奶粉并不是一个最好的选择。那么到底喝酸奶粉能减肥吗?
喝酸奶粉能减肥吗
酸奶粉是用筛选和驯化后的乳酸链球菌及乳酸杆菌混合接种于鲜牛奶，经发酵、喷雾干燥而制成的。酸奶粉能保持原发酵剂的活力、营养成分及风味。它可作为发酵剂直接用于酸奶生产，无需再经活化与扩大，可称为即席酸奶菌种。
酸牛奶是很多人喜欢的食品。它具有营养价值高，帮助消化，容易吸收并能抑制肠毒素的产生等功能，使人益寿延年，是 婴幼儿、老弱病患者的高级营养和疗效食品，夏季食用酸牛奶，可作清凉饮料。因此，近年来在国内市场(特别是大中城市)的销售量日趋增长，经常供不应求。
目前销售的酸牛奶在制作过程中，菌种要经过多次活化和扩大才能投入生产，生产环节多，周期长，耗费劳动量大，操作技术繁琐复杂，且容易污染，致使酸奶质量难以保证。
酸奶粉的销售过程无需严格的冷藏条件，可扩大产品销售网点。无论是边远山区或分散牧区皆可用酸奶粉当作菌种制作酸牛奶、酸羊奶、酸乳、豆奶，以及膨化食品，还可用于制作饼干、糖果等多种食品，可供婴儿断奶期食用。
酸奶粉热量
总卡路里：387大卡，脂肪总量：5.78克，胆固醇：69毫克，钠盐：517毫克，碳水化合物总量：49克，糖分：0.049克，蛋白质：34.3克;有利：低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质。
不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高。
关于喝酸奶粉能减肥吗，其实酸奶粉的热量还是很高的，而且它的脂肪含量，甚至是胆固醇等含量都比较高一些。因此正在减肥和瘦身的朋友，最好适量的饮用酸奶粉，否则只会导致体重的增加。大家一定要记住，减肥除了要注重饮食之外，运动也是很重要的。
随着肥胖人群的增多，减肥也逐渐流行起来。我们常见的减肥法很多，很多人喜欢节食减肥，但是这种减肥方法虽然见效比较快，但是对身体的伤害非常大，而且减肥后反弹的也很快，所以我们在减肥的时候要选择一种比较好的、对身体没有伤害的减肥方法，饮食搭配就是不错的一种减肥方法。
我们平时吃的很多水果其实都是可以用来减肥的，这其中就包括了香蕉以及西红柿。很多人都喜欢用酸奶来减肥，那么，每天喝酸奶到底能不能减肥呢?下面我们来看看酸奶到底能不能减肥。
很遗憾酸奶虽然好处多多，但是没有减肥功效。在乳品家族中，酸奶因其口味独特、保健作用突出而备受青睐，已经有越来越多的人们养成了天天喝酸奶的习惯。有的人习惯在早上喝酸奶，有的人则习惯在晚上喝，还有的人选择在任何想喝的时候喝。那么，酸奶在什么时间喝更有益健康呢?
从补钙的角度来看，由于夜间人体不再摄入含钙食物，然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此，睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么，晚上喝牛奶与喝酸奶比，哪个更有利于健康呢?对于大多数人来讲，牛奶是一种不易消化的饮品，早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化，晚上喝了以后，则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收，肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动，因此晚上喝不仅不会导致消化不良，还有助于防止便秘。
事实说明酸奶是不能减肥的，对于想减肥的人来说就要控制平时的饮食，少食用含糖量较多的食品，可以适当吃一些低脂肪高纤维的粗粮类食品。另外，红豆也可以用来减肥。在平时的时候要做到少食多餐，多吃一些蔬菜和水果。
酸奶是生活中很常见的饮品，因为滋味酸爽，口感独特，称为大人乃至小孩钟爱的饮品。酸奶是一种营养很高的饮品，含有丰富的蛋白质和活性乳酸菌，能够促进胃肠的蠕动，促进身体血液的流通，起到一定的减肥的效果。很多的人对于酸奶不了解，我们就来看一下睡前喝酸奶能减肥吗?
酸奶中特有的成分能够有效的清理我们的肠道垃圾，促进消化和吸收，同时还能够降低身体内部脂肪的堆积，起到瘦身的效果，受到了很多减肥人士的欢迎。
睡前喝酸奶能减肥吗?酸奶减肥法能够通畅我们的肠道，清除肠道中堆积的垃圾，还可以调节肠道内的菌类，增加益生菌类，促进消化与吸收。酸奶是奶制品中的营养价值颇高的饮品。这种减肥法虽然能够提供钙质，帮助肥胖者降低体重，却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分，因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。
奶制品含钙丰富，补充富含钙的食品能预防血压的升高，对预防心血管疾病很有好处。奶制品和钙还具有减肥的功效，在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食中钙的摄入量，可以显著减少人体内的脂肪比例，减少发生肥胖的几率。饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。晚上喝酸奶补钙效果最好。晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。空腹时的pH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度pH值在5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大减弱。如果在饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，pH值会上升到3-5。酸奶是从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合。
以上的内容就是对于睡前喝酸奶能减肥吗的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。喝酸奶能够起到减肥的效果，但是我们还是要注意科学喝酸奶，不要空腹喝，制作的时候不加糖以及一天喝两杯是最适合的，如果喝的多了就会对身体不利，造成胃酸过多，晚上喝之后需要立即刷牙，以免威胁牙齿健康。
不少人都有早上喝酸奶的习惯，甚至会将其当做早餐来食用，那么早餐喝酸奶能减肥吗?首先要意识到一点，空腹是不能喝酸奶的，不但不利于吸收和消化，还会对肠胃产生刺激性。因此即便是早餐喝酸奶，也最好是搭配一些面包之类的面食，或是饭后两个小时再饮用，效果更佳。
饭后喝有利于吸收营养
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的pH值在1-3之间;空腹时，胃液呈现酸性，pH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部pH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，pH值会上升到3-5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
酸奶具有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。
晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
相信大家对早餐喝酸奶能减肥吗也都很清楚了，酸奶的减肥效果还是很不错的，但是一定要掌握正确的方法。除了要选择合适的喝奶时间，还要注意适量的摄入，不能当做普通的饮料来喝，而且在减肥方面，只有饮食结合运动才能真正的见效。
普洱茶这种东西在生活中是最多人饮用的，主要是因为普洱茶的价格亲民，而且普洱茶的口感比较好，所以建议大家可以适当的饮用普洱茶。对于普洱茶这种茶叶，在平时适当的饮用可以起到减肥促进肠胃消化的功效，还可以降低血压以及暖胃导尿管，所以饭后饮茶是可以减肥的。
普洱茶减肥方法
一、用普洱茶减肥，每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够，保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月：
早餐：
1.起床后，用约6克的普洱茶，以100cc沸水浸泡半分钟，饮用;
2.正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。
口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
午餐：
1.大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟，饭前喝;
2.午饭正常食量;
3.饭后半小时，以50cc沸水浸泡原茶1分钟，饮用;
口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
晚餐：
1.与平时饭量一致;
2.饭后半小时，用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟，饮用;
3.晚间可以300cc沸水冲泡。
注意事项：
1.一日三餐要定量、准时，禁用宵夜。
2.喝普洱茶后会较快感到饥饿，切勿因此增加食量，饥饿时可喝普洱茶。
3.普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等，调剂口味，美容养颜，还可加哈蜜瓜等水果，饮来别有风味。
4.坚持适量运动，有益身心健康。
二、如果没有时间和精力严格遵循以上方法的人，可以试一试以下的改良方法：
1.想保持身材、维持体重：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品与其他餐点，皆正常食用。
2.想减肥用：除了上述要做到之外，另外冲泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。
3.如遇交际应酬、及其他饭局，若不想让热量吸收太多：应於餐中配喝普洱茶，若在外不便请放饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效;若是於茶楼饮茶，则最好点用普洱茶为佳。
冲泡提示：
·泡的第1道茶水请勿饮用;
·第2道茶泡约2分钟，再饮用;
·第3道茶则泡3分钟，再饮用;
·第4道泡4分钟，再饮用，这样能最大程度地吸收普洱茶中有利于瘦身的成分。
健康贴士：能减肥，喝普洱茶还有其他不少好处呢。
1、普洱茶性温和，是养胃、补气的良药。
2、普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。热饮肠胃舒适，对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精，对于男性阳伟、前列腺炎也有很好的效果。
3、对于女人来说普洱茶除了保持苗条身材，还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。
酸奶减肥功效是众所周知的，但是酸奶的用量和喝酸奶的时间也要注意。睡前喝酸奶能减肥吗是很多人想知道的。正常情况下，睡前喝酸奶是可以减肥的，但是喝酸奶也要注意用量，避免影响肠胃。
1.睡前喝酸奶可以减肥. 酸奶属于低热量食物,而且其中含有的大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,缓解便秘的同时还能轻身减重.另外酸奶还具有饱腹感,减肥人士如果是睡前饿了不妨喝酸奶来缓解.
2.酸奶减肥法能够通畅我们的肠道，清除肠道中堆积的垃圾，还可以调节肠道内的菌类，增加益生菌类，促进消化与吸收。酸奶是奶制品中的营养价值颇高的饮品。这种减肥法虽然能够提供钙质，帮助肥胖者降低体重，却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分，因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。
3.睡前喝酸奶应该控制100~150毫升。睡前如果是大量的喝酸奶不仅会导致胃酸过多而引起肠胃不适，还可能因为大量的酸奶是在原有的膳食基础上进食，也可能会导致体重升高。
4.睡前半小时~1小时喝酸奶比较好。这样能够避免喝完酸奶短时间就睡觉引起肠胃不适，对正常的睡眠造成影响。另外还要注意在吃完饭后1小时左右喝酸奶也是可以的，能够帮助促进身体的消化，增加热量消耗。
不少人都没有吃早餐的习惯，这样做是不对的，早餐是一天当中最重要的一顿饭，即便是为了减肥，也不能采用节食的方法，那么早餐只喝酸奶能减肥吗要注意什么?首先要意识到早饭是必须要吃的，酸奶不能代替主食，而且空腹喝酸奶不但不会起到减肥作用，还会刺激肠胃。
早晨醒来后我们身体至少8个小时没有进食了，身体非常需要营养和能量，此时我们在空腹情况下喝酸奶是不利健康的，因为酸奶能量不高，其中含有的营养素如：钙、磷、钾、钠、镁、锌、维生素B1、B2都用去供能了，身体就摄入不到营养了;长期饮用还可伤害我们的胃肠，使胃肠痉挛疼痛等。
正确的减肥方法是：
1、早晨醒来后先喝一杯温热的白开水，然后开始进食早餐，早餐是一天中最重量的一餐，减肥更应吃好早餐;你是否有这样的体会，在上午10点至11点左右会有饿、头晕、精力不聚中的感觉?这是因为早餐没有摄入足够的能量和营养造成的。
2、早餐应吃些含有脂肪的食物如牛奶配煎鸡蛋，清粥配小清菜，果酱面包配牛奶等，你要知道这个时候吃到身体里的脂肪是用于身体消耗会不贮存在身体里，所以不要怕吃了会长肉肉。
3、减肥应适量多吃含膳食纤维多的食物，同时需要与运动结合才能达到减肥的目的。
酸奶能促进肠胃蠕动、缓解便秘，酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘对体重有一定的影响。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。
相信大家对早餐只喝酸奶能减肥吗也都很清楚了，只有找到正确的减肥方法，才能在保障自身健康的基础上，取得更好的效果。其实饭后两个小时是喝酸奶的最佳时机，当然了若是晚上临睡觉之前喝的话，不但能减肥，还能补钙并改善睡眠质量。
老酸奶是我们生活中一种比较常见的奶制品，基本上人人都喝过，其实酸奶与其他普通酸奶成分基本相同，只是粘稠度高一些。不过好多人都希望用酸奶减肥，那么喝老酸奶能减肥吗？
这是很多人都关心的问题，因为现在很多人都流行老酸奶减肥，以前是天天和纯牛奶，而现在开始喝老酸奶了，但实际上单纯的喝老酸奶是起不到很好的减肥效果的，它有某些对减肥有效果的辅助作用，但是说单纯靠它来减肥并不能实现。
1、老酸奶低脂肪并且有很好的消化功能，是女生最好的饮料伴侣，尤其是在饭后喝老酸奶，能够有效激活肠胃的消化酶，加速肠胃蠕动，于是就无声无息地减掉身上的赘肉，对于减肥有很好的效果。
2、老酸奶的益生菌富含很高的营养价值，能够通畅我们的肠道，清除肠道中堆积的垃圾，还可以调节肠道内的菌类，增加益生菌类，促进消化与吸收。但是要注意，老酸奶不宜空腹饮用，建议在蔬菜或者摄入食物后，再饮用老酸奶，就能让肠道起到活跃的消化作用。
3、老酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动。如果是经常性便秘的人群，会造成腰部的赘肉累积，饮用老酸奶不仅能够缓解便秘问题，同时由于热量低脂肪低的有利条件，能让爱美女生尽管多饮用也不会造成肥胖，是瘦身时期首选酸奶。
酸奶的功效相信各位朋友应该也都是非常的清楚了吧，而且酸奶还是具有非常好的减肥的作用，但是一定要和其他的食物配合来进行减肥，这样效果才会更加的好，这个大家一定要清楚，具体的减肥办法，相信很多朋友都不怎么清楚，现在就由小编来给大家具体的介绍一下。
如果是人处于过分饥饿的状态下，就不能直接喝酸奶，要喝汤或吃些蔬菜，预防胃里酸度过高。餐后可以喝乌龙茶，但如果喝乌龙茶睡不着觉就喝菊花茶。蔬菜必须要吃，它可以提供足够纤维素和维生素C，对于排出多余脂肪是有帮助的。如果吃无糖酸奶，就可以多吃一些水果（因为无糖酸奶碳水化合物太低，容易反弹！）；每天早餐后补充一粒复合营养素丸，这样可以改善体力。具体怎么做，我们分时间段来看：
清晨
每天早晨起床，先喝一杯白开水，然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。
中午
如果觉得胃里很饿，那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干，然后喝一份酸奶(200毫升左右)，然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血，这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。
下午4点
饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
晚上
餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜（放汤里煮熟加鸡精，或者是加几滴香油凉拌），接着和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。
以上的减肥方法，大家是不是都已经蠢蠢欲动了呢，大家一定要坚持长时间来使用以上的减肥方法，这样才会有明显的减肥效果，但是如果一旦身体出现不适的情况的话，大家就一定要及时的停止这种减肥办法了。
酸奶有很多功效，不但能促进肠道蠕动，对人体有很高的营养价值，关键是还能起到减肥的功效，对一些胖妹妹来说，喝一些酸奶，能有效的起到减肥的效果，但有很多人总是想问，酸奶是饭前喝还是饭后喝减肥呢！答案有点复杂，要想减肥，不论是饭前喝还是饭后喝，都不太很正确。
喝酸奶的时间最好在饭后，因为这时人肠胃中的环境最适合酪氨酸生长，让它发挥更多的健康功效。特别是饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳，长期坚持，能起到改善体质的作用。但喝时要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时用白开水漱口或刷牙，以利于牙齿保健。
酸奶是很多人喜欢吃的乳制品。她营养丰富，清凉、爽口，易被消化吸收，常吃酸奶有益健康。
酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用，还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸，使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖，防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。
常吃酸奶还可预防老年人心血管疾病。酸奶能降低胆固醇，胆固醇是人体脂肪的代谢产物。随着年龄的增长，新陈代谢失常，血浆中的胆固醇就会升高，造成“高胆固醇血症”。经常饮用酸奶还能够润肤、明目、固齿、健发、防止细胞老化等。
大多数老年人都知道要多喝鲜牛奶，因为它含有丰富的蛋白质和钙，但很少有人了解，酸牛奶其实对老人的身体更有益。酸牛奶不仅保留了所有鲜牛奶的优点，而且通过乳酸菌的发酵又产生其特有的益处，
对老人的健康特别有帮助。例如，酸奶中的游离氨基酸含量比鲜奶增加10％—17%，含有大量的活性乳酸菌，可以改善肠道菌群，调节机体的免疫功能，对于防癌和抗衰老有一定作用。酸奶的乳糖含量低于鲜奶，而乳酸含量增加，适合乳糖不耐受的老人。
酸奶的确有很多功效，但如果想减肥的话，最好不要加餐，应该控制自己的饮食，不要空腹喝酸奶，少吃一些东西以后喝一些酸奶，中间最好不要将酸奶作为加餐，如果作为加餐的话，不但起不到减肥的效果，有可能等喝了一阵酸奶以后还会发现自己的体重会出现增加的现象。
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