生活品质的体现,饮食是非常重要的体现。所以每天吃到不同的食物也是非常重要的。日常生活中,经常包芹菜馅饺子吃就是促进食物多样化的一种选择。虽然芹菜馅饺子非常的常见,但是能把这种饺子包的美味的人其实并不多,所以了解芹菜馅饺子的做法也很重要。那么,芹菜馅饺子怎么做呢?
芹菜饺子馅属于家常菜谱,主要原料是芹菜和猪肉;工艺是拌,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
芹菜饺子馅的原料:猪肉、芹菜
芹菜饺子馅的配料:葱花
芹菜饺子馅的调料:花椒、味精、酱油、花生油
芹菜饺子馅的做法:
1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉。
将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎,放入花生油,酱油,搅拌一下,浸泡一会,让肉进味。
然后准备好葱花,花椒,味精,鸡精放入肉内,盐是要最后加的。这个可根据个人喜好加入其他调味料。
再将芹菜水攥干,放入肉内,一起搅拌一下,这样饺子馅就搞定了。
?饺子的包法:包饺子的做法
温馨提示:
1、搅馅要朝一个方向
2、先腌渍猪肉,这样肉容易入味,加水是为了在吃的时候汤汁溢满唇齿,非常香。
3、芹菜先焯水,去掉芹菜过于大的气味。
4、最后放盐,因为盐放太早了会使猪肉吃起来像在嚼橡皮糖。
吃出健康:
芹菜含有多种营养素,不仅有丰富的胡萝卜素、维生素C和粗纤维,还含有大量的钙、磷、铁、钾、钠等矿物质。适宜高血压及其并发症患者食用,血管硬化、神经衰弱者也宜多吃。
饮食禁忌:
芹菜性凉质滑,脾胃虚寒者谨慎食用。血压偏低者慎用。鸡肉要避免和芹菜一起吃。
芹菜馅饺子作为常见的主食,其实营养价值也是非常丰富的,所以偶尔吃吃饺子是一个很好的事情。不过,自己包的饺子还是比餐馆供应的芹菜馅饺子的卫生可以保证,同时还可以调节生活和工作的压力,所以经常自己动手做芹菜馅饺子很油意义。
饺子,是从古至今都比较流行的,特别是在吃年夜饭的时候,更是少不了饺子了,但是,并不是每个人都对饺子非常的了解,都会做饺子,很多人还是不会做饺子的。而最让大家困扰的是饺子馅给怎么做,那么,我们今天就为大家详细的介绍饺子饺子馅怎么做哦!快来看看吧!
虾仁饺子馅
主料:虾仁500克,草鱼肉150克
调料:少许盐,姜末。
操作方法:先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀。虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞起,放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。
注意事项:虾饺好吃,可是自己家的虾仁饺子口感怎么也赶不上酒店的,秘诀在哪里?许多家庭在做虾仁馅的水饺时,喜欢放入其他材料。但是虾仁非常易熟,而其他材料较虾仁难熟,如果等到其他材料煮熟,虾仁就不够嫩滑了。建议虾仁饺子不要放其他材料,也尽量少用辅料,因为虾本来就很鲜了。如果一定要放,可以放鱼肉做的肉泥。鱼肉一定要放血,才能去除鱼腥味。另外,饺子皮一定要擀薄些。
怎样调饺子馅好吃
青瓜水饺馅
主料:黄瓜1000克,鸡蛋5个,香菜、小葱适量(根据自己口味)
调料:精盐,味精,鸡精,蚝油,香油,葱油,十三香(少许)
操作方法:将黄瓜剁碎成绿豆大小的颗粒,然后用纱布脱水,脱出的黄瓜汁可兑水和面,也可用于女士美容。将鸡蛋炒熟剁碎,将香菜、小葱剁碎,然后将以上三种东西放进容器内搅拌,并依次放入各种调料,搅拌均匀即可。
注意事项:由于黄瓜水分较大,饺子馅拌好后应放在密罩滤内继续控水,否则饺子馅水分较大,包饺子会很困难。煮饺子时,大火烧开,小火烹煮,加两次凉水即可,否则饺子容易煮破。
饺子的做法非常的简单,并没有我们想想的那么难,而且,上文也已经介绍了饺子饺子馅怎么做了,最让大家困扰的饺子馅的方法都已经为大家介绍了,是非常的详细哦!那大家还有什么理由学不会呢?那还等什么呢?赶快动起来做一些吧!
猪肉芹菜饺子,平时大家都可以吃得大饱,而且饺子也是比较传统美味的食物,同时搭配这些馅料的话,还可以为我们补充身体所需的一些营养物质,而下面就是具体的做法介绍。
一、制作方法
1.芹菜去叶洗净,用开水焯烫一下,捞出过一道凉水,沥干水分后切成细末,在挤干芹菜中的水分。
2.葱、蒜、姜切末备用。
3.猪肉剁成泥,加入香油、蒜末、老抽、盐朝一个方向充分搅打上劲。
4.然后将葱末、芹菜放入肉馅中,继续搅拌,直到均匀,猪肉芹菜饺子馅就做好了。
5.取一张饺子皮放入手中,放入适量馅料。
6.将饺子皮对叠,在中间捏紧一处,再从右端逐渐捏向中间,同理,也从左端向中间捏严,捏成月牙状即可。
7.依据上面的方法,将所有的猪肉芹菜饺子馅料都包好。
8.锅内加足量的水,烧开后用勺子搅动一下,再下饺子。然后用勺子推一下锅底,盖上锅盖,等到水再一次烧开,饺子浮上水面即可。
二、营养价值
1、猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
2、芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
芹菜饺子是一种常见的主食,因其芹菜味道清香,口感好,受到很多朋友的欢迎和喜爱。而且芹菜中含有丰富的维生素和微量元素,能够有效补充人体所需营养物质,同时,芹菜中含有的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,还可以有效防止便秘。接下来就给大家详细介绍芹菜饺子馅怎么做好吃的具体操作方法。
芹菜猪肉饺子馅的做法:1.将新鲜的芹菜去叶,处理清洗干净后,切成碎末状。
2.将猪肉清洗干净后,放在开水中过血水,再剁成肉馅。根据自身的口味和偏向选择猪肉的肥瘦程度,其中五花肉肥瘦相当,味道和口感吃起来都比较好。
3.把葱和姜清洗干净后,切成葱末和姜末。
4.将剁好的猪肉放在干净容器中,加入芹菜,以及葱末和姜末,放入适量的盐和味精、生抽等调味品,均匀搅拌后即可。
芹菜木耳鸡蛋饺子馅的做法:1.将葱洗净后切成葱末。
2.把木耳放在热水中浸泡,直至泡软后捞出沥干,切成碎末。
3.将芹菜处理,去根部和去叶后,清洗干净,剁成碎末。
4.在干净容器中打入鸡蛋,均匀搅拌。
5.在锅中加入适量的油,等油热后,倒入鸡蛋液,不停地翻炒。
6.直至两面金黄,倒入芹菜和木耳,不必炒熟,混合翻炒几下即可。
7.加入适量的盐和味精等调味品,均匀搅拌即可。
以上就是关于芹菜饺子馅的制作方法,可以根据自身喜好决定制作,方法简单易于操作,可以在家尝试进行。味道鲜美可口,还能够对人体发挥积极有效的作用,不过也要适量食用,不能贪多,以免引起不消化的现象。
饺子是我们中国比较传统的美食,而芹菜和虾仁经常被人们用于制作饺子馅儿,吃起来不但非常的鲜美,而且非常的有营养,芹菜具有降压作用,具有促进排便的功效,而虾仁里面富含优质的蛋白,有提高身体的抗病能力,那么芹菜虾仁饺子怎么做呢?下面我们就来了解一下这方面的内容。
准备芹菜、猪肉、虾仁、面粉、料酒、生抽、盐、胡椒粉、味精、五香粉、香油、葱姜。
首先把买来的新鲜的猪肉清洗干净,然后剁成肉馅,准备好适量的虾仁冲洗干净,先把面粉里面放入适量的水,活成软硬比较适中的面团,然后盖上盖子开始醒面,在醒面期间,把芹菜清洗干净,然后芹菜切成小粒,然后用力挤一下,把芹菜里面多余的水分挤出,加入少许的香油,搅拌均匀。
芹菜放少许香油不但使味道更好,更重要的是能够锁住芹菜里面的水分。把肉馅里面放入适量的料酒,放入适量的盐,然后放入五香粉和胡椒粉,再放少许的味精,放入葱姜末。把虾仁剁碎以后也放到里面,然后把芹菜,放到肉馅中,搅拌均匀。
面团发好以后戳成长条,然后切成剂子,最后擀成饺子皮,这时候就可以包饺子了,包完饺子放到开水中,煮三开,也就是说水开三次,这样饺子就熟了。
以上简单的了解了芹菜虾仁饺子怎么做,芹菜馅儿饺子的做法还是比较简单的,吃起来有虾仁的鲜香,也有芹菜独特的香气,对身体有很好的调理保健的作用,吃起来香而不腻,有很好的营养保健的功效。
我们北方人喜欢吃面食,面食的杰出代表就是馒头还有饺子了,饺子就是我们这个区域的特色。我们可以将自己喜欢的菜调制成馅,用面皮将其包裹起来,一个完整的饺子就出现在眼前。包饺子是个技艺活,对于新手来说,它的制作步骤不仅繁杂还有难度。
食材
面粉300g,清水175g,茼蒿适量,猪肉馅适量,料酒适量,酱油适量,蚝油适量,十三香适量,甜面酱适量,盐适量,香油适量,油适量,清水适量,大葱适量,姜适量
步骤
1、清水倒入面粉中搅拌至水分消失。
2、用手揉成光滑的面团,盖湿布醒半小时。
3、醒面的时候准备饺子馅:茼蒿洗干净,用开水焯一下,放到冷水中过凉,挤干水分。
4、将茼蒿切碎,再次挤干水分备用。
5、肉馅中加少许清水,沿顺时针方向搅拌到水分消失。共加4-5次清水,把肉馅打到胶状。
6、肉馅中加入姜末、料酒、酱油、蚝油、十三香、甜面酱、盐搅拌均匀,最后加些香油提香。
7、等到要包饺子的时候把茼蒿和葱末加到肉馅里拌匀,再加适量的油搅拌。
8、取部分醒好的面团搓成长条。
9、揪成小剂子,然后擀皮。
10、包好饺子。
11、下锅煮熟。
12、可以开始吃了。
小贴士
1、茼蒿容易出水,所以先用开水焯一下,然后挤去水分。
2、茼蒿和葱末一定要到开始包饺子的时候才能和肉馅拌匀,否则盐分会让茼蒿出水,让葱有臭葱味。
3、拌馅时最后加的油可以包裹茼蒿,锁住水分。
包饺子的时候,首先要做的就是揉面团,这一步是为后面几步发下基础的,这个过程看似简单,也有技巧存在的。再者,茼蒿馅要调制好,面皮劲道馅不美味也是不成功的作品,所以,这个调馅的方法也要掌握好。只有把这两方面做好,饺子还怕不好吃吗?
豆芽作为一种常见的食材,那么用它制作的美味菜肴也是有许多种的。豆芽馅料的饺子也是许多餐馆里面可以看到的美味,其实这样的美食自己在家中也是可以动手去制作,毕竟也不会很难。豆芽饺子的馅料可能是比较不同的一点,大家可以根据自己的口味来进行调节的。
豆芽水饺的材料:豆芽香甜嫩脆,宜选择茎短具膨胀感及光泽感者较佳。豆芽与葱花、姜末搭配后更能衬出其清甜的香气,有别于青菜的口感。值得一试。材料鲜肉馅占1/2,黄豆芽、葱、姜占1/2。鲜肉馅250克、黄豆芽1000克、葱花15克、姜末10克。调味料盐、味精、油。
做法
1.将猪肉切碎了,将黄豆芽用热水烫一下后剁成小快。加油,葱花,盐等做成饺子馅。
2.将面和好,醒好后,揪成均匀的饺子剂子。
3.将剂子擀成薄片,将饺子包好。
4.将饺子包好后,将锅里加适量水,等水烧开了之后,将包好的饺子放锅里蒸10分钟后打开锅盖。
5.将饺子装盘中即可食用。
黄豆芽的营养价值:
1.黄豆芽热量较低,水分和膳食纤维较高。
2.黄豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外,还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。
3.豆类发芽时在种子内部贮存的部分淀粉和蛋白质在酶的作用下分解,转化成自身生长所需的糖类和氨基酸,使豆类中的淀粉和蛋白质利用率大大提高。
黄豆芽的功效作用:
1、预防高血压
现在高血压是危害中老年人群健康的高发疾病,平时很多人都依靠药物来维持血压。平时他们如果能多吃一些黄豆牙,就能有效预防高血压发生,因为黄豆芽中含有丰富的维生素e这种物质对人体内的毛细血管有明显保护作用,能促进血液循环,也能预防动脉硬化,从而也就减少了高血压发生。
2、延缓衰老
黄豆芽还被人们称为长寿菜,是一种能延缓衰老的健康食材,因为黄豆芽中含有丰富的维生素c这种物质被人体吸收以后,不但能清除人体内的自由基,还能消除人体内的多种病毒与炎症,能提高身体各器官功能,延缓身体衰老。
3、缓解疲劳
生活中人们经常会出现一些疲劳症状,这是因为身体内乳酸数量过多,不能及时代谢引起的不良症状,如果平时能多吃一些黄豆牙,就能吸收丰富的天门冬氨酸,这种物质能促进人体内乳酸的代谢,也能减少乳酸生成,能让人们身体疲劳的症状很快减轻。
4、补充营养滋补身体
黄豆芽中保留了黄豆中的大部分营养,它含有丰富的植物蛋白和多种对人体有益的氨基酸,以及一些微量元素与维生素,人们食用它以后能吸收丰富的影响,可以促进身体代谢,提高身体免疫力,更能缓解身体虚弱经常食用对人类身体有一定的滋补和保健作用。
饺子是我们经常吃到的食物,但是每个人喜欢吃的饺子馅又不一样,可以根据自己的喜好选择自己喜欢的饺子馅。说到饺子,很多人的脑海里都会把饺子和节日联想在一起,因为在中国很多传统节日中,家家户户都会用包饺子的形式来传达节日的祝福。
而我们最长见到的也是最简单的可能就是白菜陷饺子,这种素菜饺子做起来也比较简单,几乎大部分家庭都会做这种饺子。不过有些人没有做过饺子就不知道该怎么做了,下面就为大家介绍下这种白菜陷饺子的做法。
材料
主料:大白菜1棵、香菇12个、红萝卜2个
辅料:生姜2块(根据个人喜好可多可少),适量盐、老抽、胡椒粉、少许鸡精、生抽(可选)、五香粉(可选)
做法
1、先将大白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了。
2、把水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜切或用细擦子擦成细丝后也要稍挤一下水。
3、油锅内放油(色拉油、花生油、猪油都可以)1-2汤勺,先放入花椒15、16粒爆香后捞出不用。
4、把剁好的香菇放入油中翻炒,并加入1食勺老抽和1食勺白糖,再翻炒几下闻到香味就可以出锅待用。
5、把生姜剁细碎待用。
6、把白菜和红萝卜放在大容器内,倒入1汤勺香油后均匀搅拌,让所有的菜粒都均匀的沾上一层油。
7、放入炒过的香菇粒和姜末,放入适量盐、老抽、胡椒粉、少许鸡精、生抽(可选)、五香粉(可选)搅拌均匀即可。
8、怎么包饺子就不详细说了,包好后下锅煮熟即可。。
上述已经为大家详细介绍了白菜陷饺子的做法,看完后是不是口水都流出来了。很多人喜欢吃饺子,不仅是因为这是一种食物,更重要的是我们在某些节日里吃饺子带来的气氛,或是和家人团聚,或是和朋友相聚,都是不错的主食。
秋葵是一种非常常见的食物,也被称之为黄秋葵,它的味道是比较特殊的,很多蔬菜都不会有如此的味道,因此秋葵更容易被人铭记。而且从口感上来说,秋葵是十分脆的,所以也可以凉拌吃。也有的人会在制作饺子馅的时候放入秋葵,目的就是丰富营养丰富功效。那么问题来了,秋葵馅的饺子到底是怎么做呢?
根据普通水饺的做法,加入健康有机蔬菜:秋葵。算是北方水饺的一种做法
1. 和面团:面粉,少量盐,和成面团。
2. 秋葵切粒,猪肉馅加入姜末、盐、料酒、分次姜葱水搅打上劲,加酱油上色,胡椒粉、花椒粉调味,加入香葱、香油增香。
3. 面团出条下剂
4. 擀面皮
5. 包馅成形。形状多样,
6. 煮熟捞出。
主要价值
经济用途
叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味,可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品;种子含油约15-20%,油脂合少量棉籽酚,微有毒,经高温处理后可食用或供工业用。
营养
咖啡黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660国际单位。维生素B1,0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。
食用
咖啡黄葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。
香菇馅饺子怎么做?香菇馅饺子是我们常见的饺子中的一种,香菇因为其极高的营养价值而受到了人们的喜爱,但可能有的朋友对于香菇馅儿饺子的做法却是不太了解的,只有掌握了香菇馅儿饺子的基本制作方法之后才可以进行烹饪,那下面就来看看香菇馅饺子到底应该怎么做才会比较好吃?
香菇馅儿饺子的做法一:
材料:猪肉500g、香菇500g、料酒、酱油、耗油、葱、姜、花椒、大料、糖、香油、盐。
步骤:
第一,猪肉绞成肉馅,加料酒、酱油、蚝油、葱姜花椒大料煮的水、少许糖搅打至所有调料被吸收,饧发20分钟后再次加入两勺葱姜花椒大料煮的水搅打至肉馅完全吸收水份;
第二,500克香菇去根洗净,将大葱剁成葱碎拌入一勺油备用,香菇焯熟过凉水备用;
第三,将香菇剁成香菇碎,将葱碎倒入煨好的肉馅中,倒入少许香油拌匀;
最后将香菇碎倒入拌好肉中,倒入适量调和油,按个人口味加盐调味,拌匀即可。
做法二:
先将猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀,再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲,盖上保鲜膜腌制二十分钟左右;
再将香菇洗净后切成末,姜切成末,葱切花;
然后将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中,继续朝一个方向拌匀;
最后搅拌均匀后即可用于包饺子。
看了上面所提到的两种香菇馅儿饺子的做法之后,对于香菇馅儿饺子的制作流程就有了一个明确的认识,这样在以后的烹饪当中是有很大帮助的。但要提醒人们的就是香菇馅儿的制作一定要新鲜,倘若香菇馅停留的时间越长,对其口感的影响也就会越大,一定要及时食用比较好。
饺子是非常好吃,然后又应景的食物,偶尔做做不但丰富饮食的结构,而且可以调节家庭气氛,庆祝节日。所以,学会做好饺子也是一种技能,非常的食用。饺子的种类有很多,平常人们爱吃的有芹菜猪肉馅饺子,所以需要学会包芹菜猪肉馅饺子。为此,我们一起来了解下芹菜猪肉馅饺子怎么做。
芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
芹菜猪肉馅中,芹菜味道芳香,猪肉肥而不腻,是一道不错的组合。
主料
猪肉糜(600克)
芹菜(600克)
饺子皮(1200克)
调料
鸡蛋(1个)
盐(适量)
糖(适量)
料酒(适量)
鸡精(适量)
酱油(适量)
植物油(适量)
姜(适量)
蒜(适量)
葱(适量)
厨具
炒锅
1.猪肉洗净,去皮,切碎待用。
2.芹菜洗净切碎。
3.在肉糜中放入姜末。
4.放入糖,盐,料酒,鸡蛋,酱油,植物油,鸡精,往一个方向搅拌。
5.边搅拌边加些水,直到上劲。
6.放入芹菜搅拌成饺子馅。
7.饺子皮买现成的。
8.开始包饺子。
9.锅里水开,放些盐,放下饺子,大火煮开。?
10.开锅以后,加二次冷水,大火煮开即可。
11.撒些葱花,加些调料,可以连汤吃,也可以沾蒜吃。
小窍门:
1.我用的是比较瘦的肉,所以要加些植物油。
2.锅里的水烧开后加入适量食盐,待盐溶化后再下饺子,这样煮出的水饺不粘锅.
3.水饺的沾料根据自己喜欢的准备。
以上就是芹菜猪肉馅饺子的制作方式,从食材喝制作过程开,芹菜猪肉馅饺子的包起来还是有点废力的。事实上,包任何饺子都是不简单的,芹菜猪肉馅饺子也不例外。但是,孰能生巧,多包几次就能掌握精髓,包出漂亮的芹菜猪肉馅饺子。
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