威士忌和白兰地的区别
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的威士忌和白兰地的区别，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
在我们的生活中酒一直都是不可缺少的，不管是亲朋好友聚会，还是平时娱乐的时候，酒都是人们最喜爱的，而威士忌和白兰地是我们生活中比较熟悉的酒类，但是很多人都无法正确的去区别威士忌和白兰地有什么区别，下面我们就一起去了解一下怎么样去区别威士忌还有白兰地。
威士忌和白兰地其实是不同种类的酒类，但是它的酿造方法其实是一样的，气味清爽，口感轻快、爽适，所以说深受人们的喜爱，但是也需要注意这样不管是威士忌还是白兰地都不能够喝太多。
一： 白兰地：
白兰地-名称的由来是从荷兰brANDEWIJN演变而来,这一字前面的 brANDE 是燃烧的意思,而后面的WIJN是指葡萄酒,这里所说的燃烧即是指加热蒸馏。故brAMDE可说把葡萄酒加以蒸馏而成,转变为英语即成brANDY。故照此说法,所谓白兰地是只指把葡萄酒发酵再蒸馏而成的酒,
至于白兰地的制法和威士忌有许多相似的共同点,它们均是把原料发酵后,即将其蒸馏成无色透明的酒,然后在放置酒槽中经过长期的储存成熟,再把不同的酒槽中的酒互相调配成,故白兰地和威士忌一样都有琥珀色,就是因为以这些酒槽来储存橡木桶的源故。
二： 威士忌：
一种以谷物为原料，经发酵、蒸馏制得的蒸馏酒。威士忌在国际酒类贸易中占重要地位，其贸易额在蒸馏酒中仅次于白兰地。
以苏格兰威士忌最为著名。
12世纪，爱尔兰已开始制作威士忌酒。但直到15世纪以前，所用原料配方及生产工艺，均为僧侣专有，密不外传。公元1494年苏格兰文献《财政簿册》第一次记载了蒸馏威士忌的事迹。1860年以后，英格兰、苏格兰、爱尔兰统一了对威士忌酒生产和课税的管理法规，促进了威士忌酒生产的发展。目前威士忌酒已成为英国重要出口产品之一。继英国之后，美国、加拿大、日本及中国也建立了自己的威士忌酒工业。
生活中的酒类得长的多，适当的喝酒，是可以给我们带来一些保健功效的，但是因为经过酿造之后的酒绝对是很有酒精的，所以说还是不能够喝太多，酒精不利于我们的身体健康，太多还会出现酒精中毒。
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威士忌跟白兰地都是一种酒，酒大家应该都有很多，酒的种类也是有很多的，不同种类的酒它喝起来的味道是特别的多的，因为他们用的材料是不同的，所以它们的功效同样也是不同的，可能有些人会觉得它们两个是差不多的东西，但是它们两个是有一定的区别的，那么威士忌与白兰地的区别是什么？
威士忌虽然酒香醇厚，但入口辛辣、刺激，属于一种烈性酒。很多人在和威士忌的时候，都会加入一些饮料或者冰块来降低酒精浓度。白兰地相对来说口感柔和，而且酒香更为浓郁。白兰地适合直接饮用，如果在喝白兰地的时候，加入其他东西会被认为是一种没品位的做法。
威士忌的酿酒原料主要是谷物，比较常用的有小麦、黑麦、玉米等。将所有酿酒原料放入橡木桶中，经过长时间的发酵、蒸馏、勾兑而成。从严格意义上来说，属于一种酒精饮料。在饮用威士忌的时候，可以加入冰块、纯净水或者果汁和可乐等。无论哪一种饮酒方法都别具风味。
法国是白兰地的起源地，白兰地在酿造的过程中，是以水果为主要原料。比较常见的有樱桃、苹果、葡萄等。大家比较常见的白兰地其实多以葡萄酿造的为主。酿造白兰地的时候，也需要将酿酒的原料放入橡木桶中，然后经过陈酿和提纯之后而成。白兰地其实也可以称为水果酒。
威士忌和白兰地都适合在餐后饮用，在吃饭正餐之后倒一杯威士忌或者白兰地，小口喝下肚中简直就是一种惬意的享受。这种感觉就像中国人在餐后喜欢喝茶一样，不但有利于肠胃消化而且还能够增加睡眠质量。但是，再好喝的美酒也含有酒精，对于心脏不好的人群来说一定要少喝。
威士忌和白兰地虽然都是洋酒，但也十分受国人的欢迎。尤其是在一起商务宴请中，这两种酒的出镜率也十分高。在很多酒吧中都能够看到这两种酒的身影，对于忙碌一天的上班族来说，听着悠扬的音乐喝着醇香的小酒，无论是对身体还是对精神都具有非法好的放松效果。
威士忌历史非常悠久，虽然却算不上最有名的世界名酒，但却是大众非常熟悉的一种酒类。威士忌的品类有很多，酒精度数一般在40度以上，可以算是一种烈酒。
白兰地是一种从国外流入中国的酒，它的最早出现历史可以追溯到十二世纪，也是世界上最早出现的蒸馏酒。因为白兰地是由水果果汁发酵而成的，所以它的味道不像一般酒那样刺激喉咙，受到很多人的喜爱。但是即使白兰地是水果果汁发酵而成，但如果每天喝的话，对人体仍有一定的危害。
1、白兰地可以驱寒暖身，化瘀解毒，解热利尿，它还是一种心脏“兴奋剂”和“调节器”，是有效的血管扩张剂，欧洲一些国家医生在给心血管病人开药时，往往开一些白兰地，因为白兰地能提高心血管的强度。所以有人又称白兰地是心血管病人的良药。不过，白兰地毕竟属于一种蒸馏烈酒，酒精度高达40度上下，所以平时最好不要喝太多，适量饮用即可。
2、不管什么酒喝多了都是不好的，增加肝脏的负荷，长久下去，对肝脏伤害很大
3、对大脑造成伤害
我们都知道酒精会麻醉大脑神经，所有才会有喝酒误事，酒后胡言这一说法，虽然酒精在人体内代谢分解后我们的大脑又会重新保持清醒状态，但是酒精代谢会产生一系列的代谢产物，这些代谢产物会多都对大脑细胞不利，会导致记忆力下降，大脑功能衰退等问题。
4、导致代谢紊乱
过量的白兰地酒对身体内的很多激素的分泌与合成都有影响，激素调控不平衡，就会导致代谢紊乱，影响身体的健康。例如酒精会降低雄性激素的活力，提高雌性激素的水平能力，从而影响男性生殖器官正常的性功能，所有酒后乱性只是谎言。过量的酒精对心脏功能也有影响，经常饮酒会导致心脏的功能衰退，酒精还会影响骨骼的发育，所以儿童千万不能随意饮酒。
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下白兰地鸭腿这道菜的做法。
2.1制作腌料：葱姜大料
3.2用叉子在鸭腿伤叉若干下。这样腌制时容易入味。
4.1加入张裕白兰地
5.2加入糖、盐、料酒、老抽、味极鲜
6.1放入冰箱冷藏一夜。
7.2将鸭腿与腌料拌匀。
8.用锡纸把鸭腿根部包裹住。以免烤糊。这样冷藏一夜的鸭腿已充分入味。
9.蜂蜜与白醋拌匀。用来刷鸭腿表皮。
10.烤箱预热200度。烤制30分钟。拿出刷一层蜂蜜液。再入烤箱烤制10分钟。
11.烤制好的鸭腿可以出炉装盘。要是喜欢切片的朋友，也可以切成片吃。这样方便些。
相信你看完白兰地鸭腿的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
葡萄酒是一个我们很常见的，它对人体有着很多方面作用，喝葡萄酒少量喝，对睡眠质量改善有着很好帮助，而且对女性美容养颜的时候，都是可以选择葡萄酒，这样的酒对女性身体各方面，也是没有任何损害，那白兰地是不是葡萄酒呢，在这个问题上，都是很多人不太了解的。
那白兰地是不是葡萄酒呢，下面就详细的介绍下，不过对葡萄酒在喝的时候，一定要适量进行选择，虽然它的酒精度数低，但是后反劲很大，是很容易醉的，这个要注意。
白兰地是不是葡萄酒：
白兰地的原料也是葡萄，但跟我们一般印象中的葡萄酒是不太一样的，从品种，制作方法等来说，都是不太一样的.
白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”白兰地之英文字〔Brandy〕是由荷兰文〔Brande〕转变而成。
白兰地一词分狭义和广义之说，从广义上讲，所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前面冠以水果的名称，例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。
白兰地最早起源于法国。
18世纪初，法国的查伦泰河(Charente)的码头因交通方便，成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大，于是法国人便想出了双蒸的办法，去掉葡萄酒的水分，提高葡萄酒的纯度，减少占用空间而便于运输，这就是早期的白兰地。1701年、法国卷入了西班牙战争，白兰地销路大减，酒被积存在橡木桶内。战争结束以后，人们发觉贮藏在橡木桶内的白兰地酒，酒质更醇，芳香更浓，而且还有晶莹的琥珀色，这样，世界名酒白兰地便诞生了。因此，用橡木桶贮藏和贮藏的年限便成为酿制白兰地的重要环节。
通过以上介绍，对白兰地是不是葡萄酒呢，都是有着一些了解，它也算是葡萄酒是一种，但是对这样的酒，在口感和质地上，都是有着和葡萄酒有着很大区别，而且在品尝这样酒的时候，它的香气也是不同，所以它是很多人喜爱的酒。
白兰地鸡尾酒是最常见的一种鸡尾酒，我们知道鸡尾酒属于西方国家，但是近些年来中国人也很喜欢喝鸡尾酒，鸡尾酒一般通过餐酒和葡萄酒的配合，调制出不同的味道，满足不同人的口味，而且在不同的场合，我们可以喝不同的鸡尾酒，让我们达到更好的感觉。那么，白兰地鸡尾酒配方是怎样的？
1.爱丽丝白兰地鸡尾酒配方
材料：2/4白兰地，1/4橘子甜酒，1/4橘子汁、
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，搅均匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀降贵纡尊(纯白轩尼诗 苏打水)我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。
2.珍重再见白兰地鸡尾酒配方
白兰地鸡尾酒材料：2/4白兰地，1/4橘皮甜酒，1/4风梨汁，一滴白色薄荷酒。
白兰地鸡尾酒配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒怀内，搅匀，滤进香槟酒杯内，用牙签穿菠萝一小块，红樱桃一枚，薄荷叶一片放进杯内，作为点缀。
3.优雅白兰地鸡尾酒配方
白兰地鸡尾酒材料： 2/3白兰地，1/3橘皮甜酒，一滴橘子酒，一片柠檬皮。
白兰地鸡尾酒配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
4.欢迎白兰地鸡尾酒配方
白兰地鸡尾酒材料：2/4白兰地，1/4橘皮甜洒，1/4橘子汁，一滴甘米尔香味甜酒。
白兰地鸡尾酒配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒怀内，搅均匀，倒进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
5.优等白兰地鸡尾酒配方
白兰地鸡尾酒材料：2/4白兰地，1/4意六利苦艾酒，1/4橘子白兰地甜酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅匀，另外用柠檬皮把鸡尾酒怀边擦匀，然后把次料倒进去，用红樱桃点缀。
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