冬季养生西红柿

2019-10-08 │ 冬季养生西红柿 秋天饮食养生炒韭黄

西红柿炒虾仁

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“西红柿炒虾仁”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食物是人们所离不开的,食物的种类有很多,因此对食物选择上,都是不能随意进行,这样对人体健康的危害很大,尤其是对一些高血压、高脂肪的人群,在食物选择上,都是要尽量以蔬菜、水果为主,对肉类的选择也要减少,使得比较疾病加重,那西红柿炒虾仁做法如何呢?

对西红柿炒虾仁制作方法,也是比较简单,这样的佳肴在制作上,都是有着它独特的方式,因此对它制作的时候,先要对它的制作流程进行了解,使得能够顺利的制作完成。

西红柿炒虾仁:

材料:小西红柿6个,虾仁260g,淀粉,蛋清,胡椒粉,盐,奶酪球,蒜瓣1个,小葱2颗

做法:

1、蒜瓣、小葱切末备用。

2、奶酪球切末备用。也可以不用,因为我家的奶酪球再不吃就坏了,而且西红柿加奶酪很好吃。

3、虾仁洗净用沸水烫一下,去味,控水。

4、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉,加入虾仁,用筷子拌匀,泡10分钟入味。

5、西红柿洗净,切掉顶部当盖子。把里面的汁和肉挖空,只留边缘,挖出来西红柿汁,肉备用。

6、热锅加少许油,油热之后,加入蒜末和部分葱末爆锅。

7、向锅中加入腌制好的虾仁,炒匀,加蒜末,大概两分钟。

8、关火,把虾仁用筷子挑出来,放入西红柿里,再加刚才挖出来的西红柿汁。装盘,点缀,上菜。

通过以上介绍,对西红柿炒虾仁做法都是有着很好认识,它的制作方法简单,而且在口感上,也是很吸引人,最注意它的营养价值也是很高,所以对这样的佳肴选择,是一个放心之选,利于身体各方面,使得身体营养得到很好改善。

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西红柿炒虾仁有害吗?


西红柿和虾仁都是生活中比较常见的食材,而且两种食材的营养都是非常丰富的,其实如果将两种食材一起烹制,对人体是没有害处的,只是如果是过敏体质的人,最好少吃,如果过量食用的话,是会引起身体出现过敏现象的,对人身体是有危害的,而且有可能还会引起消化道疾病。

西红柿炒虾仁

类别:山东菜高血压调理 孕妇食谱

工艺: 熟炒

口味: 咸酸味

主料: 海虾300克 番茄250克

辅料: 豌豆50克

调料: 大葱15克 姜15克 植物油20克 盐3克 味精2克 料酒5克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)5克 鸡蛋清40克

制作工艺

1.中虾去皮、头、尾,斜刀抹刀片,放碗内加盐、料酒抓匀,加蛋清、水淀粉上浆;西红柿水烫剥皮,去籽,切直径1厘米的丁。

2.热勺中加植物油烧温,放入虾仁划出;勺内留底油加葱姜末炒出香味,加入西红柿丁煸炒,随即加入盐、味精、白糖、虾仁,用水淀粉勾稀芡,加青豌豆,淋明油即成。

菜品口感

虾仁洁白,西红柿鲜红,豌豆翠绿,味鲜咸中略带酸味,质软嫩爽口。

西红柿有什么营养价值?

A:西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。吃生的能补充维生素C,番茄中的维C具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。西红柿中含有大量的番茄红素,番茄红素有抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。

虾仁又有什么营养价值呢?

A:虾仁的营养价值高、味道鲜甜可口,所以不管男女老少都爱吃。虾仁含有维生素、磷、碘、钾、钙等微量元素,对于病人康复,很有帮助。虾仁含有可以调节心血管的镁元素,可以保护心脏,减少血液中的胆固醇含量,扩张动脉血管,防止动脉血管硬化,所以可以减少心肌梗塞和高血压患者的发病率。此外,虾仁含有一种非常有效的抗氧化剂,那就是虾青素,可以抗老化。

粤菜西红柿炒虾仁的做法


你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍粤菜西红柿炒虾仁,自己看完自己去厨房做一下。

2.葱姜蒜切末,黄瓜切丁备用

3.西红柿洗净,用刀在皮上轻轻划出纹路,即使画的纹路最后接不上也可以调整,如果一刀下去切坏了就无法补救了

4.用小刀沿着纹路切,切深一些,这样西红柿当盖的部分好取下来

5.用小勺将西红柿芯挖出(挖出来的西红柿我做了烧茄子,一点也不浪费)

6.虾仁炒之前用胡椒粉,料酒,蛋清,盐和淀粉腌制30分钟。热锅凉油,将虾仁炒一下变色捞出

7.锅里放少许油,放入葱姜蒜末炒香

8.然后放入黄瓜丁

9.最后放入虾仁

10.将调好的芡汁倒入锅中,翻炒几下即可关火

11.将虾仁均匀的倒进准备好的西红柿中,清炒的虾仁还有一种清新的西红柿味道,不错哟~~~

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下粤菜西红柿炒虾仁

西红柿炒虾仁的做法有哪些?


西红柿是一种人类的长生果,含有大量的维生素C和人体需要的微量元素,虾仁则是一种含有大量的蛋白质的海产品,有的人喜欢将西红柿和虾仁在一起做汤喝,其实如果将虾仁和西红柿超在一起的话也很好吃,有的地方还将西红柿炒虾仁作为一道特色菜招待客人,可见西红柿炒虾仁是很受欢迎的,那么西红柿炒虾仁的做法有哪些?

我们来看下大厨们的介绍吧:

1、虾仁,西红柿,青椒,蒜瓣,清油,精盐,鸡精,芡粉。

·特色:微酸辣,虾仁味足,下饭的好菜。

虾仁开边切小,西红柿滚刀切,青椒切丝。虾仁,蒜瓣热油下锅,翻炒迅速,然后下西红柿,精盐少许,继续翻炒,速度放慢,待汤汁快出来时放入青椒丝,翻炒,西红柿逐渐融化,汤汁开始溢出,此时保持大火,翻炒,同时勾芡,加入鸡精少许,拌匀后起锅上盘。

做法一

1.虾仁洗净搌干水分,用精盐、料酒、鸡蛋清和干淀粉上浆;

2. 精盐、料酒和味精用湿淀粉对成芡汁;

3. 锅烧热倒入猪油烧至四成热,倒入虾仁用铁筷轻轻拨散,倒漏勺中控去油;

4. 留底油加番茄酱炒至翻沙,倒入豌豆和虾仁同炒烹入芡汁即成。

做法二

1.青虾去头去虾线去壳洗净,入1个鸡蛋清,加少许盐入底味,再加料酒.生抽抓匀腌15min[1] ;

2.热锅凉油,滑入虾仁过油炒制变红盛出;

3.3勺番茄酱放碗中,加水稀释,葱姜切末;

4.锅中留少许底油,放葱姜末炒香后入番茄酱中小火加热至微微冒泡,入过油断生的虾仁和魔芋结即可

本品有油炸过程,备猪油约500克。

西红柿炒虾仁的做法有哪些?从上边大厨们的介绍中就可以看出来,如果将这道菜做好的话还是非常美味的,特别是西红柿红红的配上虾仁白白的,再加上一点香菜的话就又配上了绿色,整个饭看起来非常好看,颜色上就会很吸引人的,营养方面也是营养全面,值得一试。

西红柿虾仁面条的做法


西红柿和虾仁都是我们生活中比较容易购买到的一些食材,这些食材对于大众的口味来说也是适合的。利用西红柿和虾仁做一个款面条的话,味道也是非常不错的。西红柿虾仁面条的做法,大家可以根据步骤去进行,这样做出来的面条一定是美味的。

原料

鲜虾300g,意大利面500g,洋葱末2汤匙(30g),大蒜2头,番茄(西红柿)2个,酱油1茶匙(5ml),番茄沙司2茶匙(10ml),盐3茶匙(15g),白砂糖1茶匙(5g),法香2茶匙(10g),橄榄油3汤匙(45ml)。

做法

1.鲜虾去壳,从背部挑去沙肠,清洗后沥干水分备用。大蒜去皮切成碎末。番茄洗净切小丁。法香洗净切碎。

2.锅中放入清水煮开后放入盐1茶匙(5g),再将意大利面根据包装袋上的提示时间煮熟。控干水分,在面中倒入少许食用油搅拌,以免黏连。

3.锅中倒入橄榄油小火加热后放入蒜末、洋葱末爆香,之后改大火放入番茄丁和虾仁翻炒,待虾变红后,放入酱油、番茄沙司、剩余的盐2茶匙(10g),白砂糖和法香碎,拌炒均匀。

4.将煮好的面盛入盘中,淋上酱汁即可。

贴士

1.意大利面也可用中式面条代替,味道一样好。

2.如果没有法香也可以不放。

3.平时可以买一些大虾剥去虾壳后放入冰箱冷冻,随吃随取即可。

营养价值

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

2.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素(英文称Astaxanthin,简称ASTA)有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

芦荟炒虾仁


芦荟是一种非常常见的植物,很多家庭都有芦荟植物,人们经常会用芦荟擦脸、涂饰伤口,主要是芦荟具有消炎的作用。吃货们一生都在追求不同的美食,标准的吃货不仅仅要吃到人间美味还要吃的健康,所以很多具有养生的菜肴被发明出来。芦荟炒虾仁就是一款能够缓解便秘的菜肴哦~

一、芦荟食用方法

一)芦荟炒虾仁

1、芦荟去皮切小块,加西红柿,糖,凉拌来吃。

2、芦荟炒虾仁,还可以放点西芹,味道不错。

3、将芦荟去皮,切小块,加水煮,等水开的时候加冰糖就行。这个方法对经常便秘的人吃最好。

4、芦荟切条,用果珍淹,放到冰箱,吃的时候取出。冬瓜也可以这么做法。芦荟中充满果珍酸甜味,凉凉的很爽口。

二)芦荟萝卜泥

材料:白萝卜4厘米、新鲜芦荟叶3厘米、海苔、麻油,酱油,盐。

做法:

1、将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;

2、再将白萝卜洗净后擦成泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上及酱油就可食用。

三)鲈鱼片芦荟

材料:鲈鱼或草鱼1000克、芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、淀粉。

做法:

1、把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10克。

2、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽一下,捞起。

3、油、盐、昧素兑成调味汁,氽过的鱼片入锅翻动几下,盛起装入煲内。

4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片,再加芫荽少量,橙色隐约可见

四)凉拌芦荟

材料:新鲜芦荟叶3厘米、海蜇皮20克、小黄瓜3厘米、麻油,醋,酱油,盐。

做法:

1、将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形;

2、用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切成丝。

3、再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋,即可食用。

五)香菇素芦荟

材料:段木香菇150克,冬笋片100克,甜椒50克、芦荟10克,橙胡萝卜片,黄豆芽,土豆丝、油,盐,酱油,味精

做法:

1、将段木香菇在一天前浸泡发好,大菇切成小块备用.

2、冬笋切片(片薄吃口嫩),绿色甜椒切成小块,芦荟切小块,胡萝卜切片10余片,黄豆芽摘头去根,1小把,土豆丝50克.

3、放入油锅内炒菜,旺火,加调料,煮烧熟,盛入煲内,加盖.

腰果炒虾仁


在平时的日子里,小孩子们都比较喜欢吃腰果仁,腰果仁炒后香脆可口,倍受小孩子额青睐,当然,腰果仁也是个营养价值极高的食品,内含丰富的蛋白质,含油率极高,因此经济价值也是非常高的,同时,腰果仁也可以当做制作巧克力的材料,因此,腰果仁的利用价值还是很高的。

虾仁也是一个营养非常丰富的食品哦,虾仁含有丰富的蛋白质,同时还含有丰富的钙铁磷的矿物质元素,因此,在对人体的吸收作用还是非常强的,当然,它在通乳方面的作用也是非常强的,孕妇吃了更好哦。

材料

玉米粒1小碗,虾仁适量,熟腰果仁1包,盐适量,白胡椒粉适量,淀粉1小匙,料酒1匙,蒜2瓣,橄榄油一点点,水一点点,香油1匙

做法

1、虾仁去虾肠,加入一点点盐、白胡椒粉、1匙料酒、1小匙淀粉,用手抓匀放冰箱冷藏。

2、蒜2瓣剁成蒜蓉。

3、不粘锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(2)爆香。

4、加入玉米粒1小碗和一点水翻炒,至玉米差不多熟時加入步骤(1)翻炒。

5、至虾仁差不多熟时加入熟腰果仁1包、适量盐、白胡椒粉、1匙香油翻炒均匀,装盘即可。

小诀窍

用洋生菜叶包着吃也很美味

这样,腰果炒虾仁就做好了,调料可以根据个人的喜好而下哦,虾仁搭配腰果,两个蛋白质含量非常丰富的食品搭配在一起,吃起来的营养价值还是很高的,而且是男女老少皆宜的食品哦,当然,腰果还是少吃点,毕竟还是比较燥热的食品。

虾仁西红柿沙拉——止咳化痰


很多人都喜欢吃酸甜可口的食物,食物可以补充人体所需的营养,而且还可以增强体质哦,不同的食物每个人的吃法不同,就比如说西红柿,可以凉拌比较好,下面就来介绍虾仁西红柿沙拉的做法。

虾仁西红柿沙拉

主料:鲜虾仁100g、西红柿200g

辅料:精盐1/2茶匙、沙拉酱适量、芹菜一根、白糖1茶匙

步骤:

1.虾仁用刀自背部剖开,去掉虾线。

2.虾仁入开水锅快速焯水,捞出撒入精盐腌渍10分钟。

3.西红柿洗净烫掉表皮。芹菜洗净劈掉粗纤维,切成长段后焯水备用。

4.挑选西红柿时挑选那种外表光洁,外形匀称,用手掂有压手感的。

5.把西红柿用刀切成厚片,再改刀成大一些的西红柿块。

6.西红柿块撒上白糖,倒入虾仁,调入沙拉酱拌匀。


秋季上火,咳嗽有痰,可以吃些营养的菜,今天小编推荐一款化痰止咳沙拉,虾仁的鲜嫩,西红市的酸甜,两才一起食用,补充多种维生素以及提高免疫力,让感冒好的快。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 番茄是被人们称为长寿果的一种食材,而且还可以有预防牙龈出血的情况,对于改善有好处,同时这样的吃法补钙,而且还可以提高免疫力,具有止咳化痰的作用。

虾仁西红柿沙拉的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值很高的,很多的食物都是要吃它的原汁原味的比较有营养,而且还可以有丰富的蛋白质和营养素,止咳化痰提高免疫有营养,适合各类的人群食用。


鸡蛋炒虾仁


每一道菜呈现在食者面前必定倾注了厨者的心血,对于初学者来说做好不易,然而对于资深厨者那可就是熬其心魄,学其精髓了。每道菜的精髓要领,火候,调味尤为重要,对于一道特色的风味菜如此,对于家常菜亦如此。要做好菜,就像与食材、调料做了交流,掌握了最难控制的火候,这到菜也就成功了一半。

鸡蛋炒虾仁,简单的一道家常菜,也要掌握其火候,调料的选择与运用,在熟练中掌握精髓,探索食材与食材的契合,搭配调料的默契,炒出家常菜的暖心味道。下面来了解它的做法。

做法一

原料:鸡蛋、虾仁

辅料:油、盐、味精、香葱、料酒、大蒜、姜

1、用料酒把虾抓一下。

2、鸡蛋打散,倒几滴白酒,这样炒出来的鸡蛋不腥,还松软。

3、把姜、大蒜拍碎,香葱切段。

4、锅上火入油,6成热时下入虾仁滑熟。

5、锅上火入油烧热下葱花、姜、蒜爆香,加入鸡蛋液

炒熟加入虾仁。加盐翻炒起锅。

做法二

原料:虾仁200克、青瓜半条、鸡蛋2个、生姜、葱、生抽、料酒、生粉(加入少许水调成水淀粉)各少许。

做法:1、将虾仁挑去沙线,放入少许盐、料酒腌制二十分钟;

2、青瓜洗净先切成约3厘米的段,再将其切成片,鸡蛋打散成蛋液,姜切片,葱切成段并将葱白与葱叶分开;

3、热锅放油,倒入蛋液,快速划炒成小块状后舀出待用;

4、锅内再放油,下入姜片与葱白爆香,再放入腌制好的虾仁,快速翻炒几下后放入青瓜,大火翻炒一分钟左右放入事先炒好的鸡蛋;

5、加入适量的盐、葱段、生抽炒匀,再倒入水淀粉勾薄芡即可。

虾仁的鲜红与鸡蛋的金黄,描绘出如画般的美丽景致,这样的一道美味的家常,注入了对家人的爱与贡献,汇聚了家人的默默守候,无私的付出,在唇齿辗转间留下温存,温暖着疲惫的心,让你在风雨中找到港湾,和最坚实的肩膀。

芦笋炒虾仁


芦笋是一种很珍贵的蔬菜,我们知道芦笋里面有多种人体需要的维生素,芦笋含有很多微量元素,常吃芦笋能够起到预防高血压和动脉硬化等疾病,芦笋能有效预防癌症,我们常用芦笋来做菜,例如用芦笋来搭配虾仁,虾仁也是预防高血压的佳品,所以芦笋炒虾仁是非常养生的一道菜。

芦笋炒虾仁是一道家常菜,芦笋炒虾仁的功效和作用非常全面,我们常吃芦笋炒虾仁有利于预防血管和心脏的疾病,而且芦笋炒虾仁能有效的防癌抗癌。

做法一

1.把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用(植物油(15克),醋(5克) ,

酱油(3克),芝麻(10克),姜(3克));

2.锅内倒油烧热,放入芝麻翻炒几分钟;

3.待芝麻颜色转为金黄色捞出,备用;

4.锅内再倒入适量油烧热,加入芦笋翻炒至熟软;

5.加入圣女果、酱油、熟虾仁翻炒几下,撒上芝麻即可。

简单制作方法二

1. 鲜虾洗净去壳,开背取出虾线,保留虾红油

2芦笋洗净,去掉老根,斜切段

3. 热锅入油,三成热时下姜末爆香,放入剥好的虾仁快速翻炒,下入芦笋,加一点盐,一点蚝油进行调味

4. 出锅

食谱营养

虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

芦笋:芦笋是一种高档而名贵的蔬菜,含有多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜,其蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。而且芦笋对于淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石、皮肤癌以及其它癌症、白血症等也有很好效果。

樱桃番茄:樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素pp的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。

上文我们介绍了一道家常菜芦笋炒虾仁,我们知道芦笋炒虾仁的做法简单,使用的食材就是芦笋和虾而已,芦笋炒虾仁有很好的营养价值和养生的功效,常吃能预防癌症和高血压以及动脉硬化,上文介绍了芦笋炒虾仁的具体做法,大家可以参考一下。

韭菜炒虾仁


韭菜是很常见的蔬菜,这类蔬菜在制作上,也是比较简单,但是制作韭菜的时候,食材搭配也是很关键的,这样制作出来的佳肴,在吃的时候,对身体才不会有任何的损害,吃的时候,对身体也是有着很好的帮助,那韭菜炒虾仁是不错之选,这样佳肴营养价值也是很高。

有很多人都是比较喜爱吃韭菜炒虾仁,这样的佳肴含有蛋白质、维生素比较多,而且吃的时候,消化上也是比较容易,因此对韭菜炒虾仁做法怎么样呢?

韭菜炒虾仁:

材料:韭菜1把,冷冻虾仁20个,姜,料酒,盐,鸡精。

做法:

1.韭菜摘净去根部,控干水份,切成5公分的段。姜切细丝。

2.冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份,用料酒、少少量的盐,先腌10分钟。

3.热锅入油,大火,用手在油上方10公分处感觉到掌心发热,下姜丝先煸出香味。

4.倒入虾仁大火爆炒,其间再点一点儿料酒。

5.看到虾仁卷成U型,即可放入韭菜一起大火快炒,其间加少量盐,鸡精。

6.看韭菜变软,快要出水,立即关火,装盘即可。

小诀窍

1、虾仁事先腌过会更入味。

2、韭菜特别容易出水,一定要快炒。

以上就是对韭菜炒虾仁做法详细介绍,按照以上方法制作韭菜炒虾仁是最佳选择,但是制作的时候,对韭菜炒的时候,要进行快炒,这样使得它的水分减少,吃的时候也不会太水,同时对虾的营养元素也是有着很好保留。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西红柿炒虾仁》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生西红柿”专题。

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