长期吃粥会营养不良吗
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！积极而有效的养生保健是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“长期吃粥会营养不良吗”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
粥是我们大家都吃过的一样食物，粥的质地是比较软、比较稀的，虽然其主要的制作食材是大米，但是在其中，水的占比也是非常大的。那么喜欢喝粥的人也有很多，今天这篇文章，要来介绍的主要内容就是，我们长期喝粥的话，会不会造成营养不良的情况呢?
粥是大多数人都吃过的食物，也是我们很多人都很喜欢吃的食物，常常在每天吃早餐的时候，会选择吃一碗粥，味道很好，并且其口感也很软糯，因此，久而久之，就会有些人喜欢长时间的吃粥。粥的味道很好，并且适量的吃，也会对我们的身体有一定的好处，但是长期吃粥的话，会不会造成营养不良的情况出现呢?在这里就要给大家说明的是，我们通常吃的粥，其主要的制作材料是大米、小米一类的，那么这样的话，粥的食物组成就是比较单一的，那么大家也会说了，粥的种类有很多，像是一些粥里面，我么还会添加一些鸡肉、瘦肉、香菇以及一些蔬菜在里面，但是通常来说，我们往里面添加的辅料数量都是比较少的，因此，其营养成分也就并不多，所以如果我们长期的喝粥的话，是会比较容易不咸营养不良的症状的，那么粥不像我们平常吃的米饭，数量上也有所减少，因此，粥的营养价值也不如一碗白米饭。那么很多人喝粥还喜欢搭配着咸菜一起吃，因此，长期这样吃的话，营养不良是十分有可能出现的。除此之外，长期的喝粥的话，我们的消化功能也会减退，因为粥的质地是比较软的，需要咀嚼的机会也相对来说降低了许多，那么长期喝粥，还会对淀粉酶分泌有抑制作用，所以我们不建议大家长期喝粥。
以上文章的主要内容，就是给我们大家大概的介绍了一下，粥的
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吃素是很多人都听说过的事情，现在的整个社会大环境，和以前相比起来也是不一样的，所以可能以前吃素的人并不多，即使吃素可能也是因为穷的原因。但是就现在来说，吃素是一件有助于健康养生的事情。那么今天就来讨论一下，吃素会不会营养不良的问题。
素食是现如今，非常流行的食用方式之一，这是因为，当然很多人都在追求一个，健康的、适度的、很绿色环保的养生方式，那么在众多可食用的食材里面，素食无疑是一个非常好的食物选择，并且，很多素食里面还有着背的食材，所不具备的营养物质，并且又是对我们身体非常好的营养物质，所以，这个素食的食用方式，正越来越流行于大众之间。那么素食毕竟就没有肉食掺杂在其中了，今天要来说一说的问题就是，吃素食的话，会不会引发营养不良等情况发生呢?在这里要给我们大家讲解的是，如果我们在一个很长的时间内，都只吃素不吃肉的话，那是肯定会出现营养不良的情况的，通常比较好的情况就是，我们可以在一个月的时间内，以一个月为计算单位，可以任意选择其中的一天、或者两天来吃素，这样也是在适度的调整我们整个的饮食，那么这样也非常的好，我们如果长期吃素，肯定会对我们的健康造成影响，所以千万不可以偏执的吃素，我们需要健康的吃素、合理科学的吃素才是最好的。长期吃食的话，会比较容易出现记忆力下降、消化不良、内分泌紊乱、以及代谢等方面的概念出现问题等等症状，所以为了我们的健康考虑，我们一定不可以在很长的一个时间内，只吃素食。
以上文章的主要内容，就是给我们大家大概的输了说，一些关于吃素的话题，素食是很多人都很喜欢吃的食物，并且现在吃素的人也比较的人，这是因为现如今，有很多关于吃素食的健康话题、养生话题，大家可以三不五时的吃一吃素，对我们的身体还是有好处的。
饮食的健康对于我们人体的健康是很重要的，当然，有些朋友们在生活中可能对于荤食并不是非常的喜欢食用了，所以在生活中几乎不吃肉类食物，并且长期的食用素食，那么大家在生活中长期的吃素会导致营养不良吗？下面我们来看看。
长期吃素会导致营养不良吗
吃素不会导致营养不良，但是我们大家在生活中需要多注意的是，如果不喜欢吃荤食，那么在生活中食用素食是需要学会搭配的，我们大家在生活中吃素食只要搭配合理得当，吃素不仅不会导致营养不良，而且对身体特别有益。
那么为什么生活中长期吃素不会出现营养不良的情况？相信我们很多的朋友们都是不了解的，我们大家要知道，素食的种类远多于肉食，基本上肉食所有的营养成分都可以在素食中寻到替换，比如毛豆的蛋白质和猪肉相当，大豆的蛋白质甚至于牛肉的两倍，而蚕豆、绿豆等豆制品中的蛋白质也都要高于鸡鸭鱼肉，因此不存在营养不良的情况，另外，我们大家还需要知道，我们人体的健康体质应当是偏弱碱性的，食肉过多会让人的体质呈酸性，并且还有可能会出现许多的疾病的，所以大家只要学会正确的搭配食用素食，那么是不会导致大家出现营养不良的情况的。
上面我们就长期的吃素会不会导致大家出现营养不良这个问题做了详细的介绍了，我们可以知道，其实生活中长期的吃素也不会导致我们营养不良的，并且只要我们大家合理的搭配素食，那么也是可以起到非常不错的养生作用的。
生活在北方地区的人们好像更爱吃面食一些，而南方大多数都是吃米饭的，像在一些地区，一日三餐顿顿都是面食，老一辈人吃了一辈子也没觉得有什么问题。但今日要告诉你的是，经常吃面食会让自己营养不良，可不是危言耸听哦。
说起陕西的代表性饮食，想必大家都会想到面。臊子面、油泼面、干拌面简直五花八门。老陕爱面，尤其是关中一带人爱吃面早已是天下人共知，但从现在开始，让您改变爱吃面的饮食习惯，您能接受吗？
要问陕西人爱吃面这习惯，从什么时候开始，恐怕没有人能说得清，但要说对面食有多热爱，大家却都有发言权。
西安市民种先生：每天吃一顿面好像就舒服了。
西安市民李女士：就爱吃面，不管有没有调料，只要有盐和醋就行了。
按理说，爱吃什么，怎么吃本来就是个人喜好的问题。但现如今，饮食都讲究均衡和营养，爱吃面的老陕们，嘴巴上倒是舒坦了，可身体是不是真的喜欢这样呢？
西安营养学会营养师：因为面食里面主要含有的成分是碳水化合物，大量的碳水化合物的摄入，会导致我们人体内产生较多的脂肪，引起肥胖。另外一个呢，我们人体该需要的其他的一些微量元素，它的来源就会减少，所以，其实是因为整个营养的不均衡导致我们出现的慢性病的高发。
看来，出于健康考虑，老陕爱面的习惯也是时候改改了。前几天，省政府下发了《全省食物与营养发展实施计划》，计划中特别提到，要引导关中地区改变以面食为主的生活方式，降低营养性疾病发病率。营养专家也建议，老陕咥面，每天最好不要超过一碗。
西安营养学会营养师：每天面食的量，就是每天半斤到八两之间就可以了。
菜建议每天可以吃到一斤左右，而这一斤左右的菜建议最好一半以上是绿色蔬菜，我们建议应该保证上一个鸡蛋，一袋奶就行了。
这个豆制品，包括我们的这个畜肉，可以根据自己的喜好，每天可以吃到一两到二两左右。
现如今，很多人都成为了素食主义者了，的确，我们多吃素食对于身体健康是有好处的了，但是如果只吃素食，那么对于身体健康来说也并不是没有坏处的了，很可能就会导致我们出现营养不良的情况了哦，那么应该怎么吃才健康呢，一起看看吧。
在很多人的意识中，吃素就是天天白菜、萝卜、白粥和白饭，这样的饮食，吃久了肯定会导致营养不良，但这只是对素食的误解。
素食者同样是需要摄入碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，只要在饮食上做到均衡膳食，合理搭配，保证人体摄入足够的必需营养素，不仅不会导致营养不良，反而对身体健康有很大的益处。
素食对健康是有好处的，平时多吃素有利于预防心脑血管疾病，控制“三高”，减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生，常吃素菜还能帮助肠道消化。
“简单地说，我们平时的饮食要素多肉少。”以素食为主，食物种类多样的均衡饮食有利于健康，不仅我们要多吃素食了，对于肉类的食物也是不能少的了，同样是应该有所摄入的了，如果我们在饮食上能够达到均衡的摄入，那么自然就可以帮助我们的身体补足营养了，我们的身体就可以健康起来了，是我们大家不能错过的哦，那么说了这么多，我们应该怎么吃呢，一起看看吧。
肉类、豆类和豆制品：富含蛋白质、不饱和脂肪酸、铁、钙、锌、维生素B群、卵磷脂、膳食纤维等营养成分。
蛋类和奶类：蛋白质、钙质、脂溶性维生素。
五谷根茎类、坚果和绿叶蔬菜：可提供丰富的维生素、多种矿物质(如：铁、钙、镁、钾等)、微量元素及膳食纤维及植物化合物等营养素，富含淀粉、膳食纤维等。
想要让我们摆脱营养不良的情况，那么在饮食的选择上就要重视起来了，上面就给大家介绍了有关饮食的一些吃法了，如果我们能够在生活中养成一个合理膳食的好习惯，那么就可以让我们补足身体的营养，营养不良的问题自然能解决。
营养不良是很多人都非常担心的问题，但是营养不良的人群在我们生活中并不少见，出现营养不良就必须要保证自己的饮食规范非常重要，很多人喜欢喝一些粥来进行补充营养，那么营养不良，喝什么粥好呢？接下来就跟小编一起来详细了解一下吧！
1、白果粥
白果的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等，其中蛋白质占了6%。腐竹含丰富的蛋白质且还含有类似黄豆的营养成分。白色粥面上散发着零零落落的白果，好看的同时还伴随着腐竹的香味，适宜营养不良者食用，而且还可以预防老年痴呆。
食材：准备一百克粳米，白果8枚，腐竹50克，盐适量。
做法：
（1）将白果去壳，用热水烫去衣；腐竹用冷水泡软，切成小段
（2）粳米洗净，和白果、腐竹一起放进锅中，加入适量的清水，煮成粥
（3）调入盐即可。
功效：白果粥所组成的食材，营养十分丰富，这些营养元素可以满足身体所需。
2、鸡肝粥
鸡肝，味甘、性微温，营养丰富，有补肝肾作用，《本草汇言》载称：“鸡肝，补肾安胎，清疳明目之药也。”常食此粥可治疗营养不良。
食材：准备二两粳米，鸡肝1个。
做法：
（1）将鸡肝洗净，切成小块；粳米洗净。
（2）将所有的材料一起放进锅中，加入适量清水，大火煮沸。
（3）转成小火煮成粥即可。
功效：鸡肝粥能够补肝益肾，滋补调理身体，改善胃口。本粥中富含的营养成分能够满足身体所需。
以上所介绍的这几款粥不仅营养丰富，而且制作的方法比较简单，对于出现营养不良的人来说是非常适合服用的，可以根据上文介绍的方法，自己在家动手制作这几种粥，口味是非常不错的，而且能够补充身体所需的很多营养，当然光靠喝这些粥来补充营养是远远不够的，平时肉类和蔬菜也要多吃。
在生活中，我们经常会看到某些人特别的消瘦，我们知道那是营养不良所导致的。其实，营养不良可不仅仅只是体现在瘦上，有些胖的人也可能是营养不良。怎么回事呢?其实他们不是胖，而是水肿。营养不良对于我们身体健康的危害是非常大的。对此，我们应该有一个清楚的认识。下面我们就来一起了解一下有关营养不良的一些事项。
营养不良的症状
营养不良常有两种典型症状。一种为消瘦型，由于热能严重不足引起，小儿矮小、消瘦，皮下脂肪消失，皮肤推动弹性，头发干燥易脱落、体弱乏力、萎靡不振。另一种为水肿型，由蛋白质严重缺乏引起，周身水肿，眼睑和身体低垂部位水肿，皮肤干燥萎缩，角化脱屑，或有色素沉着，头发脆弱易断和脱落，指甲脆弱有横沟，无食欲，肝大、常有腹泻和水样便。也有混合型，介于两者之间。
营养不良的原因
1、喂养不当
长期摄食不足，如母乳不足又未能及早添加辅食。如果喂养的食物不能满足孩子的需求的话，就会导致营养不良。
2、饮食习惯不良
食不定时、偏食、反刍习惯或神经呕吐等。
3、疾病因素
疾病影响食欲，妨碍食物的消化、吸收和利用，并增加机体的消耗。见疾病有慢性肠炎或痢疾、各种酶缺乏所致的吸收不良综合征、肠寄生虫病等。
4、蛋白质消耗过多
腹水、大量失血等会导致体内蛋白质大量丢失。另外，某些慢性疾病会使体内的蛋白质过度分解，从而导致患上营养不良性水肿。
5、蛋白质吸收障碍
某些疾病会影响食欲，从而导致身体对蛋白质的吸收。
6、蛋白质合成障碍
合成蛋白质功能降低也会导致营养不良。
营养不良如何调理
1、调整饮食结构
很多营养不良的人都存在着挑食、偏食的不良饮食习惯。所以如果发觉自己存在营养不良的话，最好及时的调整自己的饮食结构，均衡蔬菜、肉类等食物的比例，注意多吃一些富含维生素、矿物质以及蛋白质的食物。另外，营养不良的人，最好是多吃一些容易消化、高蛋白的食物。
2、注意加强锻炼
如果整天窝着不运动的话，身体各项机能就会下降，从而导致各种问题出现。有营养不良的人不妨多参加一些体育锻炼，一方面可以增强身体的抵抗力与免疫力，另一方面运动还可以加快对各种能量的消耗，促进血液的循环，对缓解营养不良也有作用。
3、做好充足的休息
如果身体长期处于疲劳状态下的话，也可能会导致身体对营养物质的吸收，从而出现营养不良。所以大家一定要有充足的休息时间，这样身体对营养吸收才能更好。
营养不良吃什么好
1、鸡腿肉
每只鸡腿中有112卡路里、6克脂肪、2克饱和脂肪、14克蛋白质。当然，腿肉比胸肉中有更多的脂肪，鸡腿中只有三分之一的脂肪是饱和型的。另外三分之二是有益心脏的不饱和脂肪。更为重要的是，这类饱和脂肪中86%对胆固醇的影响不是很大。
2、海藻
每汤匙干燥的海藻：20卡路里、1克脂肪0克饱和脂肪、73毫克钠、4克蛋白质。虽然我们知道海藻是一种非常健康的食物，但是作为日常食材的人群却是非常好的。海藻有四种，绿藻、褐藻、红藻以及蓝色藻，无论哪一种，都是营养价值非常高的食物。
3、扁豆
每杯中有230卡路里、1克脂肪0克饱和脂肪、16克纤维、18克蛋白质。扁豆可以和其他的肉类搭配在一起食用，这样的话，营养价值比单吃扁豆要高得多。甚至可以作为很多主食的替代物。
4、扇贝
每一盎司蒸煮的扇贝包括31卡路里、0克脂肪0克饱和脂肪、74毫克钠、6克蛋白质、111毫克Ω-3脂肪酸。很多人不喜欢吃软体动物，觉得黏糊糊的不好吃。其实它们可是富含高营养的食物。一般软体动物中含有的蛋白质含量较高，例如扇贝中80%以上都是蛋白质，同时还含有镁元素和钾元素。所以大家不妨适当的吃一些扇贝。除了扇贝，牡蛎、蛤蜊也是不错的选择。
营养不良食谱推荐
1、红枣泥
做法：将红枣洗净后放入锅中，加入适量的清水煮至红枣熟烂后，去掉红枣皮、核即可。
功效：红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，所以是一种营养价值很高的食品。红枣泥适合营养不良的宝宝食用。
2、豆腐蟹黄羹
做法：将豆腐入沸水煮片刻后，切小丁，油锅烧热后，爆香葱姜蒜，放入豆腐、蟹黄一起炒片刻，加调味料调味即可。
功效：豆腐和蟹黄都是高蛋白质的食物，将豆腐和蟹黄一起烹饪，不仅是一道非常普通的菜肴，而且营养价值还非常高的，所以适合营养不良的人群食用。
3、海龙蒸鸡
做法：将海龙用酒浸泡2个小时，鸡宰杀后用调味料进行腌制，将鸡肉和海龙一起放入锅中隔水蒸熟即可。
功效：海龙也就是我们通常所说的海马，具有调理身体的作用，而鸡肉蛋白质含量高，而且脂肪含量少，富含有多种维生素以及矿物质等，对补充人体营养具有着重要的作用。
肌营养不良的情况出现，一般都是遗传造成的，因为这也是一种比较常见的遗传性疾病。肌营养不良的主要症状会有假肥大型、行走缓慢、小腿肌肥大等等。对于身体出现各种不适的问题，都要及时的就医进行检查和治疗的。
肌营养不良的病因。肌营养不良是遗传疾病，是DMD基因突变造成的。DMD基因突变会导致抗肌萎缩蛋白的结构或者功能出现异常，影响抗肌萎缩蛋白的生成，使得肌肉细胞受损。受损的细胞会进一步导致肌肉无力，甚至引发心脏问题。肌营养不良是隐性遗传疾病，女性携带，男性更容易患病。
肌营养不良的症状。肌营养不良包括假肥大型、肩-肱型、肢带型等。假肥大型通常在幼儿期就发病，患者比正常的孩子晚行走，行走比较缓慢，容易跌倒。大部分患者还有小腿肌肥大的问题，在发病初期肥大肌的肌力比较强，跟腱萎缩使得足跟无法接触到地面，腰大肌受累后患者的腹部前凸，走路呈鸭型步态。肩-肱型是常染色体显性遗传，男女都可以发病，病情程度不一，病情较轻的患者没有任何症状，幼年时期发病比较隐匿，发病几年后才有明显的症状。
本文介绍了肌营养不良的病因和症状表现。肌营养不良基因是DMD基因，基因突变导致肌肉结构和功能异常。肌营养不良是遗传性的，治疗难度比较大，可引起肺部感染、压疮等并发症，可造成死亡。肌营养不良目前仍无特效的治疗药物，只能通过延缓病情来延长患者的生命。
营养不良出现在这种时代你有点不相信，那你就错了，现在的父母经常惯着孩子，宝不喜欢吃的就不吃，这样恰恰相反，这样挑食身体出现营养不良，要从根源做起，做些食谱让宝宝吃出营养吃出健康。
营养不良吃什么
一、东江盐鸡
主料：鸡1500克，
调料：姜10克，小葱10克，香菜20克，八角3克，粗盐30克，盐13克，味精4克，香油2克，沙姜3克，猪油30克，植物油15克
做法
1.小火烧热炒锅，下精盐4克，炒热后放入沙姜末拌匀取出，分盛2小碟；
2.每碟加入猪油适量，作佐料用；
3.余下猪油，放入味精、香油、精盐5克调成味汁；
4.把纱纸一张刷上植物油待用；
5.鸡宰杀，煺毛，去内脏，洗净，晾干；
6.晾干的光鸡斩去趾甲和嘴上硬壳，在翼膊两边各划一刀，在颈骨上剁一刀，不要剁断；
7.然后用精盐3.5克擦匀鸡腔内，加入姜、葱、八角，先用未刷油的纱纸裹好，再包上已刷油的纱纸；
8.旺火烧热炒锅，下粗盐炒至高温，盐略呈红色时取出1/4放入沙锅内，把包裹好的鸡放在盐上，然后把余下3/4盐盖在鸡上面，加锅盖，用小火？（焖）约10分钟；
9.取清水75毫升，从沙锅盖边注入，不可揭盖，再？10分钟至熟，取出，去掉纱纸；
10.将鸡的皮和肉分别撕成片状，鸡骨折散，加入味汁拌匀；
11.以骨垫底，肉置中间，皮盖在上面，砌成鸡的形状；
12.香菜消毒后伴在碟边即可，食时佐以沙姜油盐。
二、番茄烩牛尾
主料：牛尾250克，
辅料：番茄150克，油菜心50克，
调料：盐3克，味精2克，猪油20克，鸡精2克，玉米淀粉3克
做法
1.牛尾砍成3厘米长的段，漂去血水后洗净，入高压锅煮熟备用；
2.番茄去皮切块；
3.菜心洗净对切为二；
4.牛尾和汤入锅上火，加入番茄、菜心、盐、味精、猪油、鸡精略烧，然后用湿淀粉勾芡起锅即成。
三、豆腐蟹黄羹
主料：北豆腐500克，青蟹200克，
辅料：丝瓜50克，
调料：姜5克，盐3克，酱油5克，胡椒粉1克，豌豆淀粉5克
做法
1.将豆腐用滚水煮过，捞起切丁，丝瓜削去外皮、切丁，膏蟹蒸熟，拆出蟹膏、蟹肉备用。
2.炒锅下油，爆香姜片，投入丝瓜炒透；加入豆腐、清水略滚，再加入蟹膏、蟹肉滚熟，用其他调味料加淀粉勾芡，搅匀即成。
四、炖什锦野鸭
主料：野鸭1000克，
辅料：火腿10克，肥瘦猪肉100克，白菜150克，蘑菇（鲜蘑）25克，虾米15克，鸡蛋清25克，
调料：大葱10克，姜15克，醋25克，玉米淀粉5克，盐12克，味精2克，料酒15克，胡椒粉1克，香油5克，香菜8克
做法
1.将肥嫩野鸭去皮，除去内脏，洗净血污，剁成块（2厘米见方）；
2.野鸭块投入沸水锅中焯一下，捞出洗净；
3.将猪肉剁馅装入碗中，加入鸡蛋清、淀粉和精盐2克，搅匀上浆；
4.白菜洗净去叶留梗，切成骨牌块；
5.蘑菇洗净，切成小片；
6.熟火腿切片；
7.分别将葱、姜切细丝；
8.香菜洗净切段；
9.将锅内放入清水500毫升烧沸，投入白菜块焯一下，过水冷却；
10.锅内另换高汤500克，烧至八成热时，将调味的猪肉馅挤成丸子（直径为2厘米）入锅氽熟备用；
11.另取一锅置于旺火上，放入高汤1000克、野鸭块、蘑菇片、精盐、醋、料酒和味精；
12.烧沸后改用小火炖于野鸭块九成熟时，加入白菜块、猪肉丸子、海米（虾米）、熟火腿片、葱丝、姜丝，继续炖至白菜块酥烂；
13.撒入胡椒粉和香菜段，淋上香油即可。
孩子营养不良的信号
一、情绪变化
大量研究资料显示，情绪不佳、尤其发生异常变化时，应疑其体内某些营养素已告缺乏。
郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木，说明体内缺乏蛋白质与铁质，应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。
忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘，表示体内b族维生素不足，此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等b族维生素丰富的食品大有裨益。
固执任性、胆小怕事，多因维生素a、b、c与钙质摄取不足而造成，故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足。
二、行为反常
不爱交往、行为孤僻、动作笨拙，多为体内缺乏维生素c的结果，在食谱中增加富含此种维生素的食物如番茄、橘子、苹果、白菜与莴苣等是最佳的治疗方法。奥妙在于这些食物中所含的甲基水杨酸盐和维生素c可增强神经的信息传递功能，从而缓解或消除上述症状。
行为与年龄不相称，较同龄孩子幼稚可笑，表明氨基酸摄入不足，增加高蛋白食品如瘦肉、豆类、奶类、蛋类等势在必行。
夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒，常是缺乏钙质的信号，应及时添加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等食品。
喜吃纸屑、煤渣、泥土，此种行为称为异食癖,多与体内缺乏铁、锌、锰等矿物元素有关。海带、木耳、蘑菇等含锌较多，禽肉及牡蛎等海产品中锌、锰含量高，应是此类孩子最理想的盘中餐。
三、面部虫斑
面部虫斑是指出现在孩子脸上的一片或几片色素减退性、圆形或椭圆形斑片，初为淡红，后转淡白，边缘清楚，上面覆盖少量细小鳞屑，并有轻度瘙痒感。除脸部外，上臂、颈部或肩部等处也可见到。
民间认为，此斑乃是孩子肚子里有蛔虫寄生的标志，故有虫斑之称。可事实并非如此。这种以表浅性、干燥鳞屑性、浅色斑为特征的变化，实际上是一种皮肤病，谓之单纯糠疹，源于维生素缺乏，同样是营养不良的一个早期信号。所以当你的孩子长有虫斑后，再也不要单凭这一点就给孩子服用打虫药，正确之举是调整食谱，增加食物的花色品种，补足维生素，必要时应在医生指导下服用维生素药片。
儿童营养不良怎么办
婴儿时期是人体大脑和身体各器官发展最快的阶段，如果这时缺乏营养，将对孩子一生产生不可估量的影响。父母要一定要及早发现，及早着手改善。
方法
1、改变喂养方法，婴儿因为认知和语言系统都没有发展好，所以不能清楚表达自己的意向，这时需要喂养者认真观察婴儿的需求，及时改变不良的喂养方法。
2、检查是否由疾病引起，有时候营养不良，可能是因为孩子本身有其他疾病影响他对食物的摄入及吸收。发现疾病应尽快治疗，然后结合其他方法恢复孩子身体的营养。
3、促进孩子肠胃功能，肠胃功能不好也会导致营养不良，建议给孩子吃点健胃的食品或药品，如果肠胃疾病比较严重需尽快去医院就医。肠胃不好的孩子，不要逼他一下吃太多，这样反而会加重他肠胃的负担，可以让他少食多餐。
4、正确认识孩子厌食，孩子厌食很多时候不是口味的问题，而是心理层面的问题。有些孩子厌食是被家长逼出来的，例如孩子偶尔一次不想吃大葱，家长就会强迫他吃，这就加重了孩子对洋葱的反感，而且在吃饭时由于受到家长的威逼，孩子会把这种不愉快的感觉与吃饭相联系，长此以往就会造成孩子厌食。当孩子厌食时，家长要切实引导，从另一个角度让他喜欢上吃饭。
5、有针对性的补充营养，检查下孩子到底缺什么，比如严重缺铁，就可以买些补铁的药品或者补铁的蔬菜给他吃。
6、适时断奶，母乳虽好，但营养比较单一，所以婴儿到了一定年龄需要及时断奶，要不然会影响他对其他食物的摄入。刚开始断奶的婴儿饮食会比较差，这时家长要结合母乳、奶粉逐渐增加辅食的数量，慢慢的使他对辅食感兴趣。
7、增加孩子的愉快情绪，人抑郁时，胃口就会不好，婴儿虽然小，但是已具有基本的情绪，所以要让孩子心情愉快，提高他对各方面的兴趣。
8、提高食物质量，孩子营养不良还可能是因为家长所喂的食物营养单一，或者味道不和孩子胃口，家长在准备食物时不能以自己的口味来定，要关注到孩子，因为婴儿没有能力告诉你他想吃什么，家长要通过孩子的表情，主动感觉孩子对食物的喜好，及时调整食物以适合孩子的胃口，而且家长因为年龄大，相比孩子来说有些感觉功能有所退化，例如年长者的咸淡感及对温度的感觉都是不一样的。有时候孩子感觉水很烫，而家长因自己感觉不烫而强迫孩子去喝，就会使孩子对吃饭等产生厌烦感。
总结：现在的家长要注意宝的营养问题，否则会影响宝宝的身高或者健康问题，不要总是说吃不胖，要找出原因。
其实现在很多的父母都是70后80后，这些父母在小时候大部分都吃过打虫药。还有一些人对小时候拉出虫子的印象记忆犹新，因此，在日常生活中如果一旦发现自己的孩子有长白班或者是肚子不舒服，以及磨牙等症状，就担心和自己小时候一样，是因为蛔虫导致的。蛔虫有可能会造成孩子营养不良，所以赶紧让宝宝吃一些打虫药，杀杀虫。
其实打虫药是不能够随随便便就给小孩子吃的，因为打虫药就是阿苯达唑，两岁以上的小孩才能够吃，还有一些两岁以上的儿童可能会因为个别体质的原因吃了打虫药之后就会出现一些不良的反应，比如说恶心，呕吐，发热以及头痛等。这些药物是不能够自行使用的，一定要在明确孩子体内确实有寄生虫的情况下才可以让小孩子吃打虫药，而不是盲目服用。
大家都知道蛔虫是人体肠道内的寄生线虫，一般发生在卫生条件比较差的落后地区，或者是农村地区。蛔虫，主要是因为通过食用带虫卵的食物，比如说不干净的水果以及不干净的蔬菜等而感染。
小孩子如果感染了蛔虫之后就会有营养不良的情况发生，因为蛔虫在小肠里面要掠夺营养，影响人体对各种营养元素的吸收，甚至还会造成发育障碍。蛔虫还有可能会损伤小孩子的肠粘膜，因为肠粘膜损伤会在很大程度上影响肠子的正常蠕动，当孩子的体内如果有蛔虫，经常会表现出有间歇性肚脐周围痛以及恶心呕吐等现象。
除了以上这些症状之外，宝宝可能还会有肛门周围瘙痒，宝宝就会用力的抓骚，长此以往，就容易导致肛门周围的皮肤脱落以及湿疹，皮疹严重时还会诱发化脓性感染。
所以妈妈平时在日常生活中一定要注意宝宝的个人卫生，不仅要做到饮食卫生，还要做到宝宝身体的卫生，平时在日常生活中不要让宝宝老是去吸允自己的手指，给宝宝进食的东西一定要洗干净，比如说瓜果蔬菜。除了以上这些之外，如果宝宝有感染蛔虫的症状就一定要给宝宝及时的吃打虫药。
众所周知人类有很多遗传疾病，且很多遗传疾病直到当前仍没有彻底的攻克方法，也正是因为这样为了优生优育，妊娠前应帮好筛检工作。肌营养不良也是一种会遗传的疾病，这属于常见的肌肉疾病，本病的遗传率并不高，但是还是需要引起足够的重视的。那么肌营养不良遗传概率有多高呢？
肌营养不良症也是常见的肌肉疾病之一，也称为进行性肌营养不良症，是一组原发于肌肉的遗传疾病。
主要临床表现特征为骨骼肌无力和萎缩，多是肌体近端开始呈两侧对称性和肌肉无力和萎缩。
假性肥大，是肌营养不良症临床最常见，对健康危害也是最严重。呈性连锁隐性遗传，故以男性为主。女性仅为异常染色体携带者通常不发病，即所以男性患病，女性携带，偶尔也有女性病例，主要分为：
①杜兴氏（Ducheme）型：通常在幼儿期起病，表现为走路的年龄推迟，行走缓慢，不喜奔跑，容易绊倒。跌倒后不易爬起，上楼困难。临床检查多数患者儿小时双足分开甚宽，脊柱前凸，如逐步出现肩胛肌带肌肉萎缩、无力，表现为两臂不能高举，肩胛骨呈翼状突起，称为翼状肩。杜兴氏肌营养不良愈后较差。一般在10岁左右以丧失行走能力，出现脊柱和肢体畸形，晚期四肢挛缩，活动完全不能。智商常有不同程度减退。半数以上患儿心肌也受到不同程度的损伤。
②贝克氏（Bocker）型：与杜兴氏型同属一种遗传性疾病。亦呈性连锁稳性遗传。贝克氏型较杜兴氏型为轻。一般在青少年15岁左右发病。小腿腓肠肌假性肥大十分突出。病情进展缓慢，可保持劳动力到中年，患者多可以生育而所生男孩子未见受累，所生女孩可能成为基因携带者。
现在虽然大家可以吃的食物越来越多，也不会出现吃不饱的情况，但是饮食方法不正确，仍然会出现营养不良的症状，免疫能力下降，身体也会消瘦，如果情况严重的话就容易产生并发症，所以出现营养不良以后一定要积极进行治疗，下面和看一下营养不良吃什么药。
营养不良吃什么药
如果营养不良是因为脾胃虚弱造成的，那么身体就没有办法很好的吸收营养，这个时候就应该吃一些能够帮助食物消化的药物，像香砂六君子汤，还可以搭配服用一些维生素以及微量元素，营养不良如果出现在孩子身上，就应该给孩子补充一些铁元素，这样能够让食欲变得更好，让孩子的身体发育变得更强，用来解决营养不良问题就非常不错。
想要解决营养不良问题还可以用中药的方法进行治疗，像茯苓，黄连，当归这些中药材做成汤来喝，对于营养不良的患者来说，可以达到的功效作用还是非常不错的。
营养不良能吃中药吗
营养不良肯定是可以用中药的方式来调节的，能够达到的效果也非常不错，可以使用一些调和脾胃的中药材，准备适量薏仁，茯苓，白术，党参，麦芽，神曲，厚朴，枳壳，搭配在一起煎煮后服用能够起到很好的调节效果。
如果是脾虚气弱就可以使用一些理脾中药方剂，准备砂仁，使君子，胡黄连，陈皮，青皮，茯苓，白术，党参，煎煮成药液以后服用，还可以使用一些开胃理脾丸，能够达到帮助食物消化效果，能够健脾开胃，对于脾虚而引起的营养不良有着很好的治疗作用。服用人参健脾丸也能达到帮助食物消化，健脾养胃效果，对于脾胃虚弱而引起的营养不良问题有着非常好的作用。
营养不良食疗方法
出现营养不良问题用食疗的方法解决，能够达到的作用会更好，吃一些鸡蛋烤牛油果，需要准备一个牛油果，两个新鲜鸡蛋，适量胡椒粉，盐，牛油果从中间切开，把中间挖一下，鸡蛋打进去，撒上胡椒粉以及盐放到烤盘当中，烤箱先预热200度，然后放在中层烤20分钟就可以吃了，不仅样子好看，营养价值又很丰富。
吃一些养生南瓜煲也很好，需要准备一个小南瓜，几颗红枣，一些银耳，枸杞，百合，少许冰糖，鲜百合，红枣，银耳，冰糖，放进锅里面加入适量的水，用大火烧开，再改成小火煮60分钟，枸杞大概煮4分钟的时候放进去，在煮银耳汤的时候需要把南瓜先处理一下，需要把南瓜顶部切下来，然后再把里面的籽全部挖掉，做成一个南瓜碗，把煮好的银耳羹放进去，盖上盖子，放到蒸锅里面，用大火烧开，再改成小火蒸40分钟，这样就可以吃了。
想要解决营养不良问题还可以做一些炖牛肉吃，准备适量牛肉，一些八角，生姜，桂皮，花椒，香叶，盐以及酱油，先把牛肉清洗干净切成块状，锅里面加凉水，然后把牛肉煮开浮沫撇掉，准备一些香料，等到浮末去除差不多的时候就把香料放下去，盖上盖子用小火慢慢焖煮，汤去掉一半时就可以加入适量的盐，加入红烧酱油翻炒均匀，汤汁收差不多的时候，加一块肉尝一下，根据自己的口味调节味道就可以出锅了。
想要解决营养不良问题还可以吃丝瓜炒鸡蛋，准备土鸡蛋，丝瓜，大蒜，盐，丝瓜的皮去除清洗干净，切成滚刀块，把大蒜的皮去掉也清洗干净拍碎，鸡蛋打进碗里面，加一些盐搅拌均匀，锅里面加油烧热，倒入鸡蛋，炒到金黄色盛出来备用，锅里面留底油，加入大蒜炒香，再倒入丝瓜翻炒一下，加一些水，盖上盖子闷一下，等到丝瓜变软就把鸡蛋放下去翻炒均匀，再加入适量的盐，继续翻炒好以后就可以吃了。
营养不良还可以吃韭菜炒小河虾，准备适量韭菜，一些小河虾，适量酱油，生抽，盐，胡椒粉，生姜，把小河虾的尖嘴剪掉，放到淡盐水里面浸泡10分钟，然后再反复冲洗干净，水分沥干，韭菜洗干净以后切段，生姜切末，锅里面加油烧热，用小火爆香生姜末，再把小河虾放进去炒到变红，加一些酱油，胡椒粉翻炒均匀，最后加一些韭菜以及盐，快速翻炒就可以吃了。
上面介绍的就是营养不良吃什么药，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，有营养不良问题的人可以使用上面这些方法解决，能够达到的效果还是非常不错的，营养不良的人除了可以用药物的方法治疗，还可以选择用饮食的方法调节，能够让身体变得更加健康。
现在很多小孩都很爱挑食，不仅饮食不均衡，很容易导致营养不良。营养不良的原因还有很多。那么小孩营养不良吃什么？一起来看看吧。
小孩营养不良的原因
1、长期摄入不足：小儿处于不断生长发育的阶段，对营养素的需要相对较多，摄人量不足常见于母乳不足而未及时添加其他乳品；奶粉配制过稀；突然停奶而未及时添加辅食导长期以淀粉类食品（粥、奶糕）为主；不良的饮食习惯如偏食、挑食、吃零食过多或早餐过于简单等。
2、营养消耗过大：糖尿病、甲状腺功能亢进、大量蛋白尿、急性发热性疾病、恶性肿瘤等均可使营养素的消耗量增多。这些因素的单独作用或共同组合均可引起蛋营养不良。
3、营养需要量增大：急慢性传染病（如麻疹、肝炎）后的恢复期、生长发育快速阶段等均可因需要量增多而造成相对缺乏。
4、消化吸收障碍：消化系统解剖或功能上的异常如唇裂，迁延性腹泻、肠吸收不良综合征等均可影响食物的消化和吸收。
小孩营养不良吃什么
1、多吃富含钙、磷的食物
钙、磷微量元素是骨骼的主要成分，对身体发育有着重要的影响。因此，小孩营养不良要多吃牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜、芝麻等食物。另外，多晒太阳，增加紫外线照射机会，从而保证骨骼的健康成长。
2、多吃富含蛋白质的食物
小孩正处于身体快速发育的阶段，无论是骨细胞的增生还是肌肉、脏器的发育等，都离不开蛋白质，因此，小孩营养不良要补充蛋白质。平时多吃牛奶、花生、瘦肉、鱼虾、禽蛋、豆制品等富含蛋白质、卵磷脂、赖氨酸的食物，这样有利于大脑的发育和身体的生长。
3、多吃富含维生素的食物
维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C、D,这些都是孩子生长发育所必不可少的。维生素最好的来源是新鲜的蔬菜水果，虽然动物肝肾、鸡蛋中含有维生素，但只是少量的，因此，小孩营养不良要多吃新鲜的蔬菜水果。
保证小孩的营养充足很重要，不仅会影响身体的发育，还会影响身体的健康，智力的开发等等。所以各位家长们可以多做点以上为大家推荐的食物给小孩吃，时刻保证小孩的营养充足。
肌营养不良，顾名思义，就是指肌肉营养不良。肌肉营养不良对于患者的影响不仅是内在的，也是外在的，因为这会导致患者在外表上出现各种奇怪的症状。肌营养不良有很多分型，对不同类型的肌营养不良，具体的症状表现是不一样的。下面，就为大家详细介绍一下肌营养不良的分型。
一、假肥大型
属X-连锁隐性遗传，是最常见的类型，根据全国临床表现，又可分为Duchenne型和Becker。
1、Duchenne型营养不良症(DMD):也称严重性假肥大型营养不良症，几乎仅见于男孩，母亲若为基因携带者，50%男性子代发病，常起病于2-8岁，初期感走路笨拙，易于跌倒，不能奔跑及登楼，站立时脊柱前凸，腹部挺出，两足撇开，步行缓慢摇摆，呈特殊的"鸭步"步态，当由仰卧起立时非常困难，必先翻身俯卧，再双手攀缘两膝，逐渐向上支撑起立(Gower征)。亦可见于肢近端肌肉、股四头肌及臂肌。
2、Becker型(BMD):也称良性假肥大型肌营养不良症，常在10岁以后起病，首发症状为骨盆带及股部肌肉力弱，进展缓慢，病程长，出现症状后年或年以上才不能行走，多数在30-40岁时仍不发生瘫痪，预后较好。
二、面肩-肱型
男女均有，青年经过期起病，首先面肌无力，常不对称，不能露齿，突唇、闭眼及皱眉，口轮匝肌可有假性肥大，以致口唇肥厚而致突唇，有的肩、肱部肌群首先受累，以致两臂不能上举而成垂肩，上臂肌肉萎缩，但前臂及手部肌肉不被侵犯。病程进展极慢，常有顿挫或缓解。
三、肢带型
两性均见，起病于儿童或青年，首先影响骨盆带肌群及腰大肌，行走困难，不能登楼，步态摇摆，常跌倒，有的则只累及股四头肌。病程进展极慢。
四、其它类型
股四头肌型、远端型、进行基础性眼外肌麻痹型、眼肌-咽肌型等，极少见。
饮食养生
运动养生
