你必须知道的饮食养生基础

2019-10-10 │ 你必须知道的饮食养生基础 饮食养生的饮食禁忌

肛裂患者的饮食禁忌你知道吗

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。有效的养生保健是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“肛裂患者的饮食禁忌你知道吗”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

说起肛裂大家都不是很陌生的吧,要注意一些饮食的调理方法,这样的话可以起到很好的保健的作用哦。你知道肛裂的病人应该如何去饮食的吗,下面的这些饮食禁忌是需要注意的,以免疾病的复发。

肛裂饮食忌食

辛辣刺激、油腻、生冷及热性食品

辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等,均有辛味,属辛物。因此,凡是热证病人都不宜食辛辣食物。

不宜食温补之品,而宜食滋补之品

如核桃、莲子、大枣等。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。不能吃一些温补的食物,这样的话很容易出现上火或者便秘的情况出现。

奶制品

奶制品可能是最常见的可引起便秘的食物,因其脂肪含量高而膳食纤维含量低,不易消化,在肠道内通过缓慢,故会对消化功能产生不良影响,其一就是导致便秘。便秘患者应避免食用的奶制品有:全脂牛奶、奶酪、奶油、冰淇淋、甜食。奶制品不要食用,因为会容易出现便秘啊或者是诱发肛裂的情况,不容易疾病的恢复哦。

关于肛裂的病人饮食的一些禁忌,小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是这些食物不适合肛裂的病人食用,以免食用不当对身体健康产生一些影响和伤害的哦,大家一定要注意这些问题。


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山慈菇的食用禁忌你知道吗


山慈姑是非常常见的,她是菌类的食物里面的一种,这类食物在制作上面,也是有着很好的方法的,我们经常用来熬汤,对他的使用数量上面不建议过多,这样对身体是没有好处的,三慈菇也是一种药物,可以治疗一些疾病,下面小编又来给大家介绍一下山慈姑的一些食用禁忌,感兴趣的朋友就一起来看看吧!

山慈菇的功效与作用

功效:清热解毒,消肿散结。 主治实热性痈肿,痈疽发背,疗毒疮疖,痕病结核,无名肿毒。

山慈菇的食用禁忌

丽江山慈菇,光慈姑毒性比较强,过量使用可以引起中毒现象(丽江山慈菇每次0.6—0.9克),常时间地大量服用,可以引起胃肠道德不良反应、多发性神经炎、白细胞减少等。

山慈姑虽然有着很多的功效和药理作用,但是也不是每个人都可以使用的,因为山慈姑作为一种中草药,对于某些体质的人来说,会产生一些不好的作用,山慈姑不适合一下子服用太多或者是长时间的服用,它带来的副作用一般是胃肠道上面的反应,像恶心,食欲下降,腹胀和便秘等,严重的时候还会出现肠麻痹,四肢酸痛的情况,这样也会引起白细胞和血小板的减少,停药以后就会恢复,还会引起静脉炎,如果药液漏出血管外,还会使局部组织坏死,当出现以上的副作用的时候,一定要停用,并且及时的医治,对于正属于体质虚弱的孕妇就一定要禁用了。

以上给大家介绍的就是山慈姑的一些使用禁忌通过以上的内容,相信大家也有所了解了,在使用山慈姑的时候,大家一定要先了解一下自己是否能够食用山慈姑,即便自己是适合使用的,也不能一下子吃太多,也不要长时间地使用山慈姑,这样对身体的各方面才会有好的帮助,让我们的身体更加的健康,今天小编就给大家介绍到这里了,希望上面的内容可以帮助到大家。

吃海鲜的几大禁忌 你知道吗?


1.海鲜煮不熟含有细菌

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

2.死贝类病菌毒素多多

贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。

3.海鲜啤酒同吃惹痛风

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

4.海鲜水果同吃会腹痛

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

5.吃海鲜后喝茶长结石

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

6.冰鲜虾不可白灼着吃

任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。

微波炉十禁忌你知道吗?


微波炉有烧煮迅速、冷冻食品解冻容易、加热熟食快、使用餐具减少、无需烹饪培训就可制作等优点。但是在使用时还需注意哪些你是否清楚?

微波炉十禁忌你知道吗?

一、忌超时加热:

食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

二、忌将普通塑料容器放入微波炉加热:

一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

三、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:

因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死,即使放入冰箱中,细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

四、忌使用金属器皿:

因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物。

五、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类:

因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活细菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

六、忌使用封闭容器:

加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、进溅弄脏炉壁。

七、忌使保鲜膜接触食物:

使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它粘到食物上。

八、忌油炸食品:

因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄后再开门降温。

九、忌将微波炉置于卧室,同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。

十、忌长时间在微波炉前工作:

开启微波炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米。

喝酸奶的4大禁忌 你知道吗


很多酸奶的广告语中都大肆宣传酸奶的营养价值比纯牛奶来的要高,真的是这样的吗?很多女生为了减肥把酸奶当主食,真的好么?老人总说吃冷的会伤肠胃,那么喝酸奶也可以喝热的吗?酸奶真的人人都适用吗?带着这些问题,我们一起来解答喝酸奶的禁忌。

喝酸奶的4大禁忌


1、酸奶不可与药同食

酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

2、别拿酸奶充饥

当你饥肠辘辘时,常常会马上抓起一杯酸奶,一饮而尽?这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(ph值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。还是在饭后1~2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外,在晚上喝酸奶记得喝完酸奶后,特别是晚上喝完后,要及时刷牙,因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。

3、只能冷藏不能加热

很多人知道酸奶里有很多益生菌,但却不知道如何留住它们。专家介绍,在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法更是暴殄天物了。

4、肠道疾病患者与小孩慎食

腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。


女人经期饮食宜忌你知道吗


导读:经期保健,你知道女人经期饮食有哪些禁忌存在吗?经期各种如影随形的疼痛,以及烦躁不安、皮肤状况变差等问题,让许多女性烦恼不已。其实经期前后适当的食疗,可以吃出健康来。

经前忌咸食

咸食会使体内的盐分和水分贮量增多,在月经来前,孕激素增多,易出现水肿、头痛等现象。月经前烦躁不安、便秘、腰痛者,宜大量摄食促进肠蠕动的食物,如生青菜、豆腐等,以调节身体不适状态。

初期多吃开胃食品

这段时间常会感到腰痛、不思饮食,这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物,如枣、面条、薏米粥等。辛辣生冷的食物有刺激性,容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止,故应少吃。

中期多补蛋白质

这段时间要吃营养丰富、容易消化的食物,以利于营养物质的补充,多饮水、多吃蔬菜,可以保持大便通畅。要摄取足够的蛋白质,午餐及晚餐多吃肉 类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物,补充经期所流失的营养。在两餐之间可以吃一些核桃、腰果、干豆等富含B族维生素的食物。避免饮用咖啡和茶,因为这类含咖 啡因饮料会增加焦虑、不安的情绪;可改喝大麦茶、薄荷茶等。

导读:经期保健,你知道女人经期饮食有哪些禁忌存在吗?经期各种如影随形的疼痛,以及烦躁不安、皮肤状况变差等问题,让许多女性烦恼不已。其实经期前后适当的食疗,可以吃出健康来。

经后可以补血

经期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物,如肉、动物肝、蛋、奶等。有大失血情形的女性,应多摄取菠菜、蜜枣、红菜、葡萄干等食物来补血。经期刻意吃甜食,不但无法改善经期不适症状,反而可能因为血糖不稳定,影响体内激素平衡,加重不舒服的感觉。

月经失调用食补

月经迟来、量少、腹痛、怕冷、拉肚子,平日要忌吃生冷食物,多吃大枣莲子汤来补血。如果是月经过多、口干舌燥、失眠、头痛的人,平日就要少吃辛辣、上火的食物,多吃木耳、百合、绿豆、菊花茶等清凉食物改善体质。

温馨提示:上面的这些经期饮食禁忌大家都清楚了吗?经期要学会正确的饮食,别毁了自己的健康哦!

防癌饮食有哪些讲究你知道吗


流行病学研究发现,约40%的癌症患者与饮食习惯、食物加工、烹饪方法等因素有关。只要我们合理饮食,许多癌症是可以预防的。现在,我们就先介绍几条预防癌症的饮食原则。希望能够对大家的健康生活有所帮助,远离癌症侵袭。


1、食物多样化:在日常生活中,我们的饮食一定要合理,不应偏食,要多吃淀粉类食物,如各种谷类、豆类、植物类根茎等,注意食物多样化。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用;多吃蔬菜、水果,坚持每天吃400——800克的蔬菜和水果,可以使患癌症的危险性下降20%;也要摄取鱼肉、海藻类食物,将饮食的平衡性维持在碱性程度,因为癌细胞喜欢在酸性的环境下生活。


2、减少红肉的摄入:红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生率,每天摄人量应少于90克,最好就用家禽代替红肉。同时,要限制高脂肪饮食,尤其是动物脂肪,食用油应选择植物油,如橄榄油等。

3、限制高盐饮食:高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议,每人每天食盐摄入量应当小于6克。

4、不吃烧焦的食物:烤肉和烤鱼的时候,应当避免将肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。必须要经常更换烹调方法。这样才能算得上是健康的饮食烹饪方法。


所有的癌症,除了遗传性因素占有部分比例,其他的癌症发病因,其实都是跟我们日常生活的环境和饮食习惯有着直接密切相关的联系。我们知道,其实人体中都有癌症细胞和因子,但是,只要是健康的环境和生活饮食方式,都不会将癌症激发出来。只能是不健康的作息和饮食,才会导致癌症基因的突变,产生癌症。由此可见,防癌饮食的这些讲究,是多么的重要。

吃鸡蛋有三大禁忌 你知道吗?


鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物,但据《健康时报》报道,在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。

禁忌一:鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

禁忌二:鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。

禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃

鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。

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