喝养生茶

2019-10-10 │ 喝养生茶 男性喝什么茶养生

这些茶宁愿倒掉也不能多喝

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。关于养生保健,我们该如何去看待呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“这些茶宁愿倒掉也不能多喝”,但愿对您的养生带来帮助。

茶很养生,现在的人都明白这个道理,民间还有“清晨一杯茶,饿死卖药人”的说法,这话足以说明茶的养生功效有多好了。很多人都喜欢喝早茶,下午茶,招待客人朋友更少不了茶,一小壶茶足以让几个朋友畅聊一个下午了,但是喝茶也要避免很多误区,下面我们跟着养生专家一起来看看吧!


1、冷茶

喝茶我们一定要趁温热的时候就喝,因为茶宜湿热而饮。温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明,冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。如果我们一下子没时间喝茶或者忘记喝茶了,茶冷的话我们宁愿倒掉也不要喝了,对身体不好呀!

2、浓茶

有些朋友们非常的喜欢喝浓茶,尤其是一些老人家,喝茶喝的特别的浓,半杯茶叶半杯水那样。浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强。饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。茶,我们喝淡茶就好了,老人家们要改掉自己喝浓茶的习惯呀! 


3、头道茶

泡茶的第一道我们千万不能喝,我们现在喝茶都要用热水泡到第二遍才能喝呀!现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的。头道茶我们不能存在侥幸心理,以免喝下太多有害物质。


以上就是养生专家给我们介绍的喝茶要注意的三个误区的知识了。相信爱喝茶的人平日可能都没有留意到这些问题,不管是头道茶还是冷茶或者是浓茶都会喝下去,这些茶可能偶尔喝喝问题不大,但是如果长期喝的话就会出现各种身体的危害,大家千万不能够轻视,这些茶就不要再喝了哦!


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养生保健茶能不能多喝


近年来人们对健康日益关注,养生保健茶逐渐走进百姓生活。如果上火了,咽干嗓子痛,有些人知道马上泡点菊花、金银花茶,喝下去苦中有甘,可以有效缓解症状。然而,要让养生茶真正起到养生作用,还是要根据具体症状和体质特点来调配,不宜长年不变地饮用一种茶。下面几类养生茶不宜常喝。

1、通便茶

由于饮食结构、生活状态和精神压力等原因,如今便秘的发生率很高,中老年人就更加多见。很多人会选择番泻叶、大黄、决明子、芦荟等中药饮片代茶饮,一开始往往能起到立竿见影的通便效果,但饮用过久会耗伤中气,引起气短乏力、精神不振、脏器脱垂等副作用。

2、清热茶

有些人有了口臭、咽干、小便黄,觉得上火了,就经常喝一些金银花茶、菊花茶、胖大海茶等凉茶来泻火。起初也许会起到一定的效果,但用久了往往会出现容易感冒、消化不良、咳嗽痰多等表现,而咽痛咽干仍不能完全消除。这是因为,长期饮用一种养生茶,势必会损伤阴精或阳气,导致阴阳平衡失调,使机体抗病能力下降。

3、减肥茶

减肥茶中一般含有抑制食欲、促进代谢、利尿、腹泻、减少碳水化合物和脂质吸收等作用的成分,比如川楝子、苦参、肉桂等,长期饮用这些减肥茶,可能出现腹痛、腹泻、心烦上火、食欲不振等副作用。另外,初用减肥茶往往有一定效果,但如果没有运动、饮食等调理措施跟上,日久往往会反弹,前功尽弃。

多喝这些茶可以清喉利嗓


每当到了秋季的时候,我们总是会感觉自己的喉咙比较干,经常会咽喉肿痛,这主要是因为秋季天气比较干燥,身体缺水比较严重,如果不及时补水的话,就会出现这种情况。而咽喉肿痛总是让我们感觉非常的不舒服,那应该怎么缓解不适感呢?下面小编就为大家推荐几款具有清喉利嗓功效的茶。

第一、桔梗茶

桔梗具有利咽化痰的作用,将桔梗泡茶饮用后,可以缓解不适感,特别适合咳嗽痰多、咽喉肿痛、声音嘶哑的患者饮用。

第二、胖大海茶

胖大海是一味比较常见的中药,其具有清热润肺、利咽解毒的作用,如果感觉咽喉干燥疼痛、声音嘶哑等,不妨试一试饮用胖大海茶,效果非常显著。

第三、橘红茶

橘红具有很好的消痰利气的功效,对于因痰多咳嗽、风寒感冒而导致的喉咙不舒服的患者,效果比较好。

第四、麦冬茶

麦冬具有滋阴生津、润肺止咳的功效,如果感觉咽喉干燥、肺热咳嗽的话,喝麦冬茶是非常不错的。

第五、甘草茶

甘草具有清热解毒、祛痰止咳的功效,比较适合急性咽炎、慢性咽炎的患者,经常饮用,对于缓解咽喉不适效果很好。

第六、莲子心茶

莲子心就是莲子中间的那根绿色的心,其具有清心去热、生津止渴的功效,适合咽喉干燥的患者。

第七、桑叶茶

桑叶茶具有清肺润燥、疏风散热的功效,比较适合肺热咳嗽、风热感冒的患者饮用。

以上这七种茶是能够缓解患者喉咙不适症状的,大家可以根据自己的情况选择饮用不同的茶,只要坚持饮用一段时间,就可以起到清喉利嗓的作用。


喝花茶也讲究 哪些花茶可以多喝


很多人都喜欢喝茶,其实喝茶也是有很大的讲究的,茶叶的种类也是有很多的哦,大家平时都喜欢喝什么样的茶呢,比如说红茶,绿茶啊或者是花茶,其实现在人们都比较钟爱花茶,常喝花茶对身体有很大的好处,那么大家知道花茶的功效吗?下面介绍一下,干花茶的功效都是有哪些吧。

薄荷叶

功效: 有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。疏散风热:薄荷大家都很熟悉的,其实它有很大的作用和功效的,对于经常出现的头痛啊,发热,咳嗽等等这些问题都有很好的缓解的作用。而且还可以有疏畅肝气的作用,用于肝气郁涝所致的胸闷胁痈。薄荷叶的用处还是比较大的,可以和很多的茶一起冲泡,效果显著,比如说我们比较常见的玫瑰花.洋甘菊.满天星.紫罗兰.茉莉花.桂花等.冲泡的方法也是比较简单,选择适量自己喜欢的茶一起冲泡就可以了,适合每天饮用。

大麦茶

功效: 很多的饭店里都会有大麦茶的身影,这种茶不仅可以止咳化痰,而且还可以有消暑的作用哦。常喝对身体有好处,特别是夏天,是一种非常不错的饮品,而且对人体有很大的调节的功能。而且冲泡的方法很简单,不适合喝其他的茶一起冲,这点要知道哦。要放入锅中朱凯,这样的香味才更加的浓郁。

百合花

功效: 对阴虚久咳,润肺化痰,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,安心、定胆、益智、润肺止咳;同时还有润肺止咳的作用哦,如果你经常出现肺部的不舒服的情况可以选择百合花,效果还是不错的,而且还可以安定心神呢,对于一些有失眠的人群有缓解作用。可以选择和金银花一起冲泡,这样效果比较好。每次取百合花2克-3克.用开水冲泡焖10分钟左右即可.

花茶的种类也是有很多的,不同的种类的作用和功效也是不一样的。人们要根据自己的体质和需求选择适合自己的。上述介绍的这些都是比较常见的,而且对人体也是有很大的好处的,大家可以放心的饮用,对健康是非常有好处的哦。


痰多喝什么茶好


很多人都喜欢喝茶,特别是对养生知识是有一定就是了解的人都知道,茶是一种对人体健康十分有益的饮品。而且可以根据不同茶的品种,来治疗人体中不同的疾病。而有些人经常感觉到自己喉咙里有痰,吐出来却又脱不干净。所以只能靠平时的一些饮食注意来控制痰的增加,那么痰多喝什么茶会比较好呢?

杏梨茶:

材料:苦杏仁10克、大鸭梨1个、冰糖少许

做法:将杏仁去皮尖打碎,鸭梨去核切块,加适量水同煮,待熟人冰糖令溶。代茶饮用

功效:梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。具有润肺止咳、清热化痰作用。适用于燥热型急性气管炎、咳嗽

丁香茶:

材料:丁香叶10克、栀子10克、罗汉果5克、胖大海5克、甘草5克

做法:将所有材料洗净后入罐,加入3碗水,大火煮开后转文火慢熬,熬至一碗水时,即可

功效:具有清热润肺、化痰止咳、抗炎止喘、利咽开音的作用

冰糖雪梨茶:

材料:雪梨2个、冰糖30克、生姜2片、红枣2枚

做法:先将500毫升水放入锅中进行加热,同时放入冰糖约30克左右,大枣一到两枚。雪梨两只,洗干净后切成块状或者片状。等水加热沸腾后,再放入雪梨,然后继续加热两到三分钟左右。另外加入生姜一到两片

功效:可以起到滋阴润肺的功效,还可以帮助止咳

黄芪红茶:

材料:黄芪15克、红茶3克

做法:把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用

功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效

萝卜茶:

材料:白萝卜100克、茶叶5克

做法:茶叶用沸水冲泡5分钟取汁,白萝卜洗净切片,置锅中煮烂,倒入茶汁即可

功效:具有清热化痰、理气开胃。适用于咳嗽痰多,纳食不香等。肺热咳嗽痰多者服用更适宜

陈皮茶:

材料:陈皮(最好用鲜橘皮)、白糖适量

做法:将陈皮用水洗净,撕成小块,放人杯内,用开水沏焖好,将泡焖的陈皮汁倒出,汁内加白糖搅匀即可,代茶饮用

功效:可以顺气、止咳、化痰、健胃、消暑、去温。适用于脾虚胃弱,咳嗽气喘者

橘皮茶:

材料:茶叶2克、干橘皮2克

做法:将材料放入杯中,用沸水冲泡10分钟即可

功效:橘皮富含丰富的维生素C、金桔甙,植物色素,叶黄素等成分,具有健胃消食,生津止渴,宽胸止咳,化痰的作用

多喝凉白开 不能吃太少


随着年龄增长,人体新陈代谢速度会减慢,由此带来衰老、肥胖、糖尿病和心血管疾病等多种健康问题。美国《预防》杂志近日指出,以下10种正确的饮食习惯能帮助提高人的新陈代谢能力。

吃得足够多:对于女性来说,一天至少需要摄入1200千卡热量,才能满足日常生理需要,如果怕发胖吃得太少,反而会让新陈代谢来个“急刹车”。

每餐保证摄入430千卡热量,早上10点和下午3点再分别吃一些热量为150千卡的食品,新陈代谢才能旺盛。 摄入咖啡因:咖啡因是中枢神经系统的“兴奋剂”,每天喝点含咖啡因饮料,可使新陈代谢提速5%—8%。日本科研人员发现,一杯热茶可使代谢速度增加12%,

研究人员认为,这是茶叶中的抗氧化剂儿茶酚的功劳。 食用全麦面包和蔬果:大米白面等精细粮食会让人的新陈代谢速度变慢,而全麦面包和果蔬等“彩色”碳水化合物里含有大量膳食纤维,能帮助消化,让新陈代谢速度加快30%。

常喝凉白开:多喝凉白开可加快新陈代谢速度,德国科研人员发现,每天喝6杯,就能多消耗50千卡热量,一年可减重2.3公斤。这是因为身体要把常温水加热到体温,需要消耗不少能量。

食物里农药少:常吃农药含量多的食物会导致体重增加。加拿大研究人员发现,受农药污染食品里所含的有毒物质,会储存在脂肪细胞里,干扰能量消耗过程,减慢新陈代谢速度。

桃子、苹果、甜椒、芹菜等果蔬农药残留较高,最好吃有机的。 多吃肉和奶:研究表明,蛋白质含量高的食物,比如瘦肉、坚果、低脂酸奶等,可使餐后新陈代谢速度提高35%。 补点维生素D:维D在新陈代谢中的作用至关重要。

100克的三文鱼能满足每天90%的维D需求量。此外,虾、豆腐、麦片、鸡蛋都富含维D。 喝酒别超过两杯:喝酒会减慢脂肪燃烧的速度,两杯酒下肚,新陈代谢能力最多可下降73% 女性常补钙:研究表明,缺钙会减慢新陈代谢的速度,而女性最容易缺钙,平时最好多喝脱脂牛奶或低脂酸奶。

想要减肥多喝这些茶水


减肥是我们许多的朋友们都非常的重视的一件事情了,但是仍然有许多的朋友们对于日常生活中的减肥方法不是非常的了解,其实适当的饮用一些减肥茶水也是非常不错的选择,比如普洱茶和乌龙茶都是有着不错的减肥作用的,下面我们就来详细的看看。

平小腹喝普洱茶

普洱茶这款茶水不仅非常的好喝,并且还具有非常不错的保健功效的,尤其是对于帮助我们大家促进消化和减肥的效果更是出奇的好的。中国茶多数都有促进脂肪代谢的效果,普洱茶更是消除多余脂肪的高手。茶中含有的元素,有增强分解腹部脂肪的功效。普洱茶是由黑曲菌发酵制成。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用普洱茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。普洱茶的味道因为难以浸泡出来,所以在冲泡的时候一定要确保是滚烫的热水。然后就是第一次冲泡出来的普洱茶最好是不要饮用,因为这时的普洱茶可能还有很多的其他杂质,所以我们可以选择舍弃它。最好在喝普洱茶的时候要选择恰当的时间,最好就是在饭后半小时再饮用,这样就不会造成对胃的磨损。

节食者推荐喝乌龙茶

因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。乌龙茶能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收,促进脂肪燃烧。经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低,尤其能够减少腹部脂肪的堆积。但是我们大家需要多注意的是,虽然乌龙茶可以帮助我们大家有效的减肥,但是我们大家也不能饮用凉的乌龙茶和过夜的乌龙茶,不然会影响我们人体的健康的。

相信我们大家现在日常生活中可以促进减肥的茶水也是有所了解了,我们可以知道了,生活中许多的美味的茶水都是有着非常不错的减肥的作用的,比如我们大家在生活中经常饮用一些普洱茶和乌龙茶,都是可以帮助我们大家减肥的。


老年人不宜饮生茶 这10种茶再爱也不能喝


饮茶是我国古老文化,饮茶文化一直传承到今天,很多人喜欢喝茶,茶可以补充营养,还可以起到解乏的功效,但是关于茶让人身体受损,有哪种茶是不能喝的吗?下面让我们了解一下那10种茶吧。

一、变质茶

茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

二、头道茶

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

三、焦味茶

炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

四、久泡茶

冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素p,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

五、冷茶

茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

六、烫茶

茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

七、串味茶

有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。

八、浓茶

浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

九、隔夜茶

隔夜茶能喝吗?特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。

当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。如:隔夜茶含丰富的酸素,氟素,可以阻止毛细血管出血;如患口腔炎,舌痛,温疹,牙龈出血,皮肤出血,疮口脓疡等可用隔夜茶治;眼睛出现红丝或常流泪,每天用隔夜茶洗眼多次,可奏奇效;每天早上刷牙前后或吃饭以后,含嗽几口隔夜茶,不仅可以使口气清新,还有固齿的作用,等等。

十、老年人不宜饮生茶

所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的刮胃.误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。

饮茶禁忌

空腹饮茶

空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于引狼入室,我国自古就有不饮空心茶之说。

饭前饮茶

饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

饭后马上饮茶

茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质,铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

用茶水服药

茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以,俗话说:茶叶水解药.

饮茶习惯

我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用,也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是人类最早为什么要饮茶呢?是怎样形成饮茶习惯的呢?

1、祭品说:这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的,后来有人尝食发现食而无害,便由祭品,而菜食,而药用,最终成为饮料;

2、药物说:这一说法认为茶最初是作为药用进入人类社会的.《神农本草经》中写到:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之;

3、食物说:古者民茹草饮水,民以食为天,食在先符合人类社会的进化规律;

4、同步说:最初利用茶的方式方法,可能是作为口嚼的食料,也可能作为烤煮的食物,同时也逐渐为药料饮用;

5、交际说:《载敬堂集》载:茶,或归于瑶草,或归于嘉木,为植物中珍品。稽古分名槚蔎茗荈。《尔雅释木》曰:檟,苦茶。蔎,香草也,茶含香,故名蔎。茗荈,皆茶之晚采者也。茗又为茶之通称。茶之用,非单功于药食,亦为款客之上需也。有《客来》诗云:客来正月九,庭迸鹅黄柳。对坐细论文,烹茶香胜酒。(摘自《载敬堂集江南靖士诗稿》)此说从理论上把茶引入待人接物的轨畴,突显了交际场合的一种雅好,开饮茶成因之交际说之端。

脾胃虚弱是很常见的一种疾病,人们患上后可能食欲会不振,经常这样人也会变得消瘦了,如果能喝一些有益于脾胃的茶,可以摆脱当前的状况。

平时多喝一些清新的茶饮,对减缓和治疗口臭大有裨益,例如很多天然的花草茶,薄荷茶等都是消除口臭不错的天然茶饮。河北建国中医院的李秋杰教授建议大家可以常喝以下的茶饮。

1、桂花茶。对于治疗口臭有较好效果。

2、桂菊茶。该方法适用于胃热上蒸型口臭患者,有芳香清胃的效果。

3、单味茶。取25g绿茶冲成浓茶饮用,嚼食茶叶,适用于胃热上蒸型口臭患者,有清除胃热的效果。

4、茉莉薄荷茶。

5、石榴茶。取一两只石榴,将石榴子取出榨汁,加入凉开水饮用,每天一剂,对于口臭并且伴随咽痛的患者有很好的疗效,有清热除臭的功能。

6、荸荠茶。有清热消积治疗口臭的作用,适合口臭并且目赤溲黄患者饮用。

7、丝瓜茶。有清热解毒,凉血除臭的作用,适合口臭并且便秘的患者服用。

8、薄荷茶。适合口臭并且有食滞腹胀患者服用。

9、藿香茶。尤其适用于口臭颇重,口中黏腻的患者。

10、竹叶茶。有清热解毒,清除口臭的作用,适用于因为湿热、肝郁引发的口臭患者,同时伴随咽喉痛者治疗效果尤其好。

茶的功效

功效分类

花茶:散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽。

绿茶:生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合。

青茶:润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。

红茶:生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。

喝茶的好处

茶的最早发现与利用,是从药用开始的。神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。晋张华《博物志》也同样有饮真荼,令人少眠的说法。陶弘景《杂录》中所说茗荼轻身换骨,昔丹丘子黄君服之.其实对丹丘子饮茶的记载还有早于此的汉代的《神异记》:余姚人虞洪,入山采茗。遇一道士,牵三青牛,引洪至瀑布山,曰:予丹丘子也。闻子善具饮,常思见惠。山中有大茗,可以相给,祈子他日有瓯栖之余,乞相遗也。因立奠祀。后常令家人入山,获大茗焉。丹丘子为汉代仙人,茶文化中最早的一个道家人物,历史上的余姚瀑布山为产茶名山。因此大茗与仙茗的记载亦完全一致。这几则记录中的荼与茗,也就是今天的茶。更让我们感到惊讶的是,早在晋代郭璞在注解《尔雅》时,即解说:(茶)树小如栀子,冬生叶,一名葬,蜀人名之苦茶。此中所谓蜀人之记载,即可视为饮茶习俗在古巴蜀的最早萌芽。还有西汉壶居士在《食忌》中所说:苦荼,久食羽化。都说明茶开始时被利用是和药联系起来的。

茶在英国人是:健康之液,灵魂之饮。在中国被誉为国饮.现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。可见,茶叶药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。具体作用有:

1. 有助于延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、有助于抑制心血管疾病

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

3、有助于预防和抗癌

茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

4、有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

5、有助于抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。中国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

6、有助于美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

7、有助于醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

8、有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

9、有助于降脂助消化

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有久食令人瘦的记载。中国边疆少数民族有不可一日无茶之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于减肥.这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓久食令人瘦的道理就在这里。

10、有助于护齿明目

茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克~15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克~1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行饮后茶疗漱口试验,龋齿率可降低80%.另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%.这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,可以看作是广义上的绿茶加工的开始,距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善。

绿茶为中国产量最大的茶类,产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高,质量最优,是中国绿茶生产的主要基地。在国际市场上,中国绿茶占国际贸易量的70%以上,销区遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。同时,绿茶又是生产花茶的主要原料。

冬天喝什么茶好

1、红茶无疑是首选

红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力;红茶还可助消化、去油腻。此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

红茶包括正山小种(金峻眉)、宁红、祁红、闽红、宜红、滇红、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地茶等等。

2、上火找绿茶帮忙

冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候喝什么茶比较好呢?绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人,都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜喝绿茶。

绿茶包括西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、雨花茶、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、婺源茗眉、惠明茶等等。

3、黑茶养生

普洱茶是黑茶类中的一种,具有其他茶类的所有生化特征。但是因为黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶,从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。

大量临床试验证明:经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,所表现的功能也不同。l在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。研究表明,黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。

茶多糖在黑茶中含量最高、活性最强

茶多糖具有多重药理功能

(1)降血糖;(2)降血脂;(3)抗血凝、抗血栓作用;(4)提高免疫功能。

4、口干舌燥喝乌龙茶

乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名青茶.在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。

铁观音属于乌龙茶,它介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶,香气高,滋味浓,融合了两者的特长,有香气高雅浓郁、口感甘润浓醇的特点。

5、抑郁不妨品花茶

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此,在这个冬天不妨适当选择花茶,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

注意事项不同的茶有不同的性格:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的适应证,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。

总结:以上是大家介绍10种不能喝的茶,并且也介绍些茶的好处与文化,大家多学习一下,喝茶虽然对人们的身体有好处,但是不正确的饮茶却能给我们的身体带来伤害,我们应该下确的冬季养生。

女性多喝麦茶更养颜


日常生活中,无论是富含儿茶素的绿茶与乌龙茶,还是南非茶,有利健康的茶饮比比皆是。今天,小编重点要向女性推荐一款能够美肤养颜的天然健康茶麦茶。

麦茶是一种健康天然茶饮,其不含有咖啡因,对咖啡因成分敏感或怀孕的女性也可以没有任何心理负担地饮用。不仅如此,麦茶还隐藏着令人惊讶的健康功效,这些健康功效你是不是都知道呢?

健康功效一:麦茶能有效抗衰老导致人体衰老的是被称为活性氧的成分,活性氧通过日常饮食、堆积的压力和紫外线而不断增加,在体内堆积,诱发人体的衰老。而麦茶则具有减少这种成分的力量,因此日本有女性认为,麦茶具有让人返老还童的功效。尽管说法略有些夸张,但可以看出,麦茶在抗衰老方面的卓越功效。同时,活性氧还是一部分生活习惯病如癌症、心肌梗塞等发病的原因之一,多喝麦茶对于预防生活习惯病的发病也有一定积极作用。

健康功效二:天热最宜用麦茶补水其他的茶叶由于含有咖啡因,具有良好的利尿效果,在夏秋季节等炎热天气需要补充水分时,麦茶由于不含咖啡因,补水效果比一般的茶叶更好。现在刚刚出伏,全国有不少地方仍保持高温状态,这时候不妨喝点麦茶来试试看?

健康功效三:促进血液循环,美化肌肤麦茶具有促进血液循环的效果。想要保持漂亮白皙的肌肤,良好的血液循环是不可缺少的,这是因为血液具有将营养运输到身体各处的功能,如果血液循环不好,肌肤将不能获得足够的营养,进而变得黯淡无光。

除了保持肌肤的靓丽,想要获得良好的减肥和丰胸效果,血液循环都是不可忽视的一环。血液循环好的人新陈代谢的能力强,老旧废物能够更好地排出体外。不管是为了漂亮的脸蛋还是漂亮的身材,不妨多试试喝点麦茶吧!

预防冬季感冒多喝甘草茶


甘草是最常见的中药材,也是方剂中不可或缺的一味,甘草能调和其他各种药材的药效,然而,草的好处远不仅限于此,甘草桂枝茶就是其中之一,甘草桂枝茶预防风寒感冒。

桂枝甘草茶简介

【出处】《伤寒论》

【组成】桂枝10克,生甘草5克。

【功用】温补心阳,和营益气。

【主治】风寒感冒,发汗太过。见心悸,热气,甚者身为振振摇动,脉数不静,或大或小者。

【制法】将二味切碎,置保温杯中,用沸水冲泡,盖闷15分钟,代茶,分2~3次饮用。每日1利

【宜忌】风热或湿热证,发热,尿赤,舌苔黄者忌用。

【按语】据《本经别录》己载,桂枝能温筋通脉,甘草能通经脉,利血气.在《伤寒论》中,无论心动(悸)或心下冲逆,都要用枝枝、甘草二味。从病理上讲,心悸或心下冲逆,都与血行不调有关。本方用于伤寒(类风寒感冒)发汗太过,导致营血周流行失常。心主血脉,营血郁滞,势必出现心悸症状,故以桂枝、甘草二味温通经脉,条达营血。近代会人据此机理,用了病毒性心肌炎之心律失常(过缓性),取得较好的疗效。

研究发现

西医药理发现,甘草剂有抗炎和抗变态反映的功能,因此在西医临床上主要作为缓和剂。缓解咳嗽,祛痰,治疗咽痛喉炎;甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用,对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效;甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌,延长上皮细胞寿命,有抗炎活性,常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗;甘草的黄酮具有消炎、解痉和抗酸作用;甘草也是人丹的主要原料之一。

甘草还广泛应用于食品工业,精制糖果、蜜饯和口香糖。甘草浸膏是制造巧克力的乳化剂,还能增加啤酒的酒味及香味,提高黑啤酒的稠度和色泽,制作某些软性饮料和甜酒;香烟矫味。在化工、印染工业中,甘草也广有用途。

可见甘草用处很多,不能入药、入茶,还是现代临床解毒消炎的良药,小小不容小觑。

老人喝茶讲究多 生茶有瘾也不饮


喝茶是中国人流传千年的习惯,喝茶能使人神清气爽另外茶中也有很多的营养对人身体有益。我们喝茶是为了健康,尤其是老年人喜欢喝茶的更是大有人在,然而老年人可不是什么茶都能喝的,尤其是生茶更得远离,正所谓老人喝茶讲究多,生茶有瘾也不饮。下面我们就来给大家介绍一下老年人不能喝的生茶以及可以喝的茶。

一、变质茶

茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

二、头道茶

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

三、焦味茶

炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

四、久泡茶

冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素p,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

五、冷茶

茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

六、烫茶

茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

七、串味茶

有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。

八、浓茶

浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

九、隔夜茶

隔夜茶能喝吗?特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。

当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。如:隔夜茶含丰富的酸素,氟素,可以阻止毛细血管出血;如患口腔炎,舌痛,温疹,牙龈出血,皮肤出血,疮口脓疡等可用隔夜茶治;眼睛出现红丝或常流泪,每天用隔夜茶洗眼多次,可奏奇效;每天早上刷牙前后或吃饭以后,含嗽几口隔夜茶,不仅可以使口气清新,还有固齿的作用,等等。

十、老年人不宜饮生茶

所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的刮胃.误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。

饮茶禁忌

空腹饮茶

空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于引狼入室,我国自古就有不饮空心茶之说。

饭前饮茶

饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

饭后马上饮茶

茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质,铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

用茶水服药

茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以,俗话说:茶叶水解药.

冬天喝什么茶好

1、红茶无疑是首选

红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力;红茶还可助消化、去油腻。此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

红茶包括正山小种(金峻眉)、宁红、祁红、闽红、宜红、滇红、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地茶等等。

2、上火找绿茶帮忙

冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候喝什么茶比较好呢?绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人,都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜喝绿茶。

绿茶包括西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、雨花茶、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、婺源茗眉、惠明茶等等。

3、黑茶养生

普洱茶是黑茶类中的一种,具有其他茶类的所有生化特征。但是因为黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶,从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。

大量临床试验证明:经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,所表现的功能也不同。l在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。研究表明,黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。

茶多糖在黑茶中含量最高、活性最强

茶多糖具有多重药理功能

(1)降血糖;(2)降血脂;(3)抗血凝、抗血栓作用;(4)提高免疫功能。

4、口干舌燥喝乌龙茶

乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名青茶.在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。

铁观音属于乌龙茶,它介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶,香气高,滋味浓,融合了两者的特长,有香气高雅浓郁、口感甘润浓醇的特点。

5、抑郁不妨品花茶

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此,在这个冬天不妨适当选择花茶,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

注意事项不同的茶有不同的性格:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的适应证,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。

对于对喝茶有瘾的老年人一定要记住什么茶可以喝什么茶不能喝,正确的喝茶会对我们的身体带来好处,但是不恰当的饮茶会对身体带来极大的危害,正确的喝茶,科学的养生,快乐的生活。尤其是老年朋友们,当我们对着一种错误的茶垂涎的时候一定要冷静的对待。不要盲目。养生同样也是养心,健康的人一定都会养心。静下心来,拿一杯健康的茶,闻那一缕幽香,品那一丝甘甜,这才是喝茶之道这才是养生之道。

有效保护眼睛 多喝什么茶


菊花茶:

菊花适量,滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨,非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。

枸杞子:

茶枸杞子适量,用滚水冲泡饮用。枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素、维生素B1.维生素B2.维生素C及钙、铁等,是养眼佳品。

枸杞菊花茶:

枸杞子、菊花适量,滚水冲泡饮用。除养眼外,还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。

决明菊花山楂茶:

决明子10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按一样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。

这9种茶再爱也别喝


民间一直流传着清晨一杯茶,饿死卖药人的谚语,可见茶对人的保健作用非同一般。但是,关于喝茶,你也许还有一些知识并不了解,尤其是哪些茶千万不能喝?怎么泡茶更养生?

1. 变质茶

茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶、节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

2. 头道茶

现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的。

中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所博士生导师陈宗懋表示,中国茶叶的质量安全问题80%出在农药残留上。茶叶中农药残留不仅可能引起慢性中毒,也会引起急性中毒,特别是对儿童的危害性更大。

3. 焦味茶

炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

4. 久泡茶

冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值,而且由于茶叶中的维生素C、维生素p、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

5. 冷茶

茶宜湿热而饮,温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

6. 烫茶

茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。

7. 串味茶

就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后,变了味。有的味道是有毒素的,如油漆、樟脑味等。

8. 浓茶

浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

9.生茶

所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的刮胃.误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。

三款DIY除油脂茶

1. 玉米须茶

材料:玉米须10克

做法:将玉米须加水煮开后待用,喝时加热饮用。

功效:玉米须茶能够利尿去湿,排出体内的湿气,对改善肥胖十分有效。玉米须茶口感不错,喝下去甜丝丝的,经济又实惠,可以做全家的保健茶。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了,可降血脂、血压、血糖。

2. 美容多味桃花茶

材料:干桃花4克,冬瓜仁5克,白杨树皮3克。

做法:把所有材料置于杯中,用沸水冲泡,加盖焖10分钟即可。可以反复冲泡4次。

功效:可消解腹部脂肪,祛除皮肤上的黑斑。

3. 山楂金银菊茶

材料:菊花、山楂、金银花各10克。

做法:将山楂拍碎,将所有材料加水煮沸即可。每天一剂。

功能:化瘀消脂,健脑明目。山楂因为能化瘀消脂,久服有降低胆固醇和三酸甘油脂的作用;金银花则有减肥养生的功效,尤其对于气滞血瘀的肥胖者效果显著。但是体质寒凉、胃肠不好的人尽量少喝。

28种茶叶功效大全

01.铁观音:除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火等功效。

02.普洱茶:同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表等功效,而熟茶又有下气、利水通便等功效。

03.武夷岩茶:含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等。其药理性能特别显著,不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等,还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等功效。

04.龙井茶:可以净化血管,预防中风和心脏病。

05.碧螺春:属于绿茶,具有抗衰老、抗菌、防癌降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外作用。

06.黄山毛峰:对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行,增强血液抗凝性都有一定好处。同时,黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。

07.庐山云雾茶:具有以下功效,即降脂、减肥、降压,抗动脉硬化,抑制肿瘤细胞产生,养胃、护胃,健牙护齿,消炎、杀菌、治痢,抗衰老等。

08.六安瓜片:有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。

09.君山银针:具有一般茶类所有的保健功效:兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。

10.信阳毛尖:不但营养成分含量较高,而且清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。

11.太平猴魁:防辐射,降血压,防龋齿,清口臭。

12.祁门红茶:可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并有强壮心肌功能。

13.菊花茶:降火、利尿。

14.玫瑰花茶:美容,舒解神经。玫瑰花具有滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。

15.桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。

16.薰衣草茶:去疤美容,舒解神经。

17.铃典:减肥,健身。

18.卡蒙米罗:预防感冒。

19.洛神花茶:降血压。

20.莎波力:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑。

21.波芦媚那:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑。

22.泰姆茶:抑制气喘。

23.姜母茶:去风发汗,开脾胃。

24.绿茶:利尿。

25.大麦茶:去湿止痒。

26.莲心茶:降肝火。

27.印度红茶:降血压。

28.云南沱茶:减肥美容,降低胆固醇。

酸奶虽然营养 但多喝也伤不起


酸奶人们爱喝的营养品,因为酸奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收, 微微健康网小编告诉你酸奶虽然营养,但多喝也伤不起。

益生菌酸奶比拼活菌数量

步入超市不难发现,如今酸奶产品竞争已经进入了细菌战时代。超市奶制品专柜中,酸奶的包装上各种菌种的专业名称加起来不下10种,酸奶产品的技术换代也越来越快。

有些酸奶不仅标明菌类名称,还标明了菌群数量,并称是从国外进口的菌群,菌株纯正、活力强。还有些广告则大力宣传各菌种能帮助消化以及不同的保健功能。

菌群过多影响消化功能

尽管添加有益生菌群的酸奶普遍比普通酸奶价格高出几毛钱,但多数市民还是愿意选择这类产品。

菌种多就一定有益吗?营养学专家何俊认为,酸奶中添加的菌群虽然名目繁多,但作用大同小异,主要是有利于人体消化吸收。

不过,由于菌群需在低温冷藏条件下才能存活,所以包装上标明的活菌群的数量与饮用时的数量是不一致的。另外,如果摄取菌群过多,也会破坏人体肠道中的菌群平衡,反而使消化功能下降。

益生菌是什么?

目前市场上各种名称的酸奶大体上只有两种?押一是纯天然发酵型酸奶;二是配制型酸奶,即在第一种酸奶的基础上加入食用乳酸、柠檬酸、有机酸等成分的调味酸奶。

据了解,制作纯天然发酵酸奶的菌种无外乎就是乳酸链球菌和乳酸杆菌两种乳酸菌,而目前市场上宣称的各种菌群只不过是添加了促进乳酸菌繁殖的成分。

如一些标称添加双歧乳酸杆菌的酸奶就是在乳酸杆菌中添加了以低聚果糖或异麦芽糖为主的双歧因子。

保存不当活菌变死菌

细菌是十分微小的,数量也特别多,其实人体中的细菌数量多得不可计数,100亿个在其中根本不算什么。人体肠道中既有一些有效菌(益生菌),又有一些致病菌,它们相互制约、发生作用。

在理论上看,肯定是有效菌越多越好。活性益生菌单位含量100亿个绝对没有超过合理的量,甚至200亿个也都可以的。

但是大家要在购买酸奶的时候注意死菌现象,实际上大部分的益生菌由于缺乏耐酸性,根本无法到达肠道发生作用,更不存在过量摄取的问题。

目前国内虽然有100多家企业都生产益生菌酸奶,但其中只有三五个菌种耐酸性较强,能够抵抗胃液的强酸。而且超市的销售环境无法保障强低温,也致使活性益生菌在存放过程中大量死亡。

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