比吸烟更严重致癌食物介绍
“活动有方，五脏自和。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“比吸烟更严重致癌食物介绍”，供您参考，希望能够帮助到大家。
每个烟盒子上都有那么一句话，吸烟有害健康，但是还是有很多人一直在抽，其实吸烟最大的伤害就是对肺不好，很容易得癌，但是在生活中还有比吸烟还要可怕的食物，下面我们就一起来了解一下吧。
1、薯片
薯片比较脆，味道也很香，所以很多人都喜欢吃，但是薯片比较热量高，而且含有“丙烯酰胺”致癌物质。这种物质只会出现在原材料含有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中。
2、炸薯条
炸薯条也同样富含丙烯酰胺的食品。有些说外面的不干净，家里自己做的炸薯条就会好一点，其实无论是自家制作的还是餐厅中的薯条检测出了丙烯酰胺，因此请多加注意。
3、蛋糕、派类食物
在使用小麦为原料制作的蛋糕等食物也同样与薯片相同的物质丙烯酰胺。因为他们都是高温做出来的，对致癌物质比较介意的各位，选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。
4、速溶咖啡
咖啡是现在很多上班族都喜欢喝的饮品，但是咖啡豆会有丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水，因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有丙烯酰胺。请多加注意。
便宜又简单的防癌方法有哪些
喝豆浆防癌 豆浆是现在很多人早餐的选择，其实喝豆浆还是有很多好处的，因为豆浆中有一种很像雌激素的物质，叫“大豆异黄酮”，能起到以假乱真的作用，和抗癌药物的机理非常相像。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用，比如乳腺癌、子宫内膜癌、宫颈癌和前列腺癌。
吃葱蒜防癌 葱蒜对我们人体是有杀菌的作用的，同时也是可以预防癌症的，这是因为大蒜素有抗氧化作用，从其居民饮食习惯发现，当人均每年要吃掉6公斤大蒜。同样地，也有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。
在我们的生活中致癌的物质很多，同样防止癌症的食物也很多，我们需要多了解一下有关知识，做好对自己负责，对家人负责，现在患癌人群的年龄也越来越低，这和我们的日常饮食有着很大的关系，希望以上的介绍可以帮到大家。
扩展阅读
最新研究指出，工作时间太长的危害跟吸烟差不多，会导致患老年痴呆症的风险增加。研究发现，在中年上班族中，跟每周工作41小时相比，每周工作超过55小时的人思考能力较差，短期、长期记忆力也较差。
芬兰职业保健协会的玛丽娜?维尔塔嫩博士带领研究人员，1980年开始跟踪调查了2214名政府部门行政人员，调查结果发表在近日的《美国流行病学》杂志。
调查发现，39%的人每周工作时间低于40小时，53%的人每周工作时间在41小时至55小时之间，8%的人每周工作超过55小时。
研究人员让50岁出头的被调查者接受一系列的大脑功能测试。在有关推理能力和词汇记忆的两项大脑功能测试中，工作时间最长、加班最多的人得分较低。
研究人员说，研究结果显示工作时间过长对中年人的认知能力可能有负面影响，而认知损伤会增加患老年痴呆症的风险。研究人员还说：“工作时间过长的人患老年痴呆症的风险，跟工作时间长度合理的吸烟者差不多。”
英国人的工作时间是欧洲国家最长的，8个人中就有一个每周工作时间超过48小时。英国兰开斯特大学研究工作压力的专家卡里?库伯教授说：“超长时间工作无疑会让你疲惫，如果你一直都这样，大脑运行、身体健康就会受到影响。不仅如此，它还会影响你的工作绩效。”
大家知道吸烟会加速皮肤老化松弛吗？不仅如此，吸烟还是患高血压和癌症等疾病的一个原因，所以说吸烟是百害而无一利的。但是即使不吸烟的人在日常的生活中或许也有一些和吸烟同效的坏习惯，这些坏习惯说不定对身体的危害比尼古丁更大。下面为大家总结了一些危害健康缩短寿命的坏习惯，一起来看看吧。
比抽烟更容易致癌的习惯
1、常吃肉
肉食系的人要注意了。美国某专门研究细胞内代谢的杂志称，常食动物蛋白的人相对而言寿命更短，死于癌症的几率也高4倍。这与烟民死于癌症的几率几乎相同。因此，不要只摄入动物蛋白，也应适当地摄入植物蛋白。
2、长时间看电视
或许会有很多人不相信“为什么看电视和吸烟一样对身体不好呢？”当然了，电视本身没有问题，有问题的是长时间看电视。
澳大利亚昆士兰大学的某个调查显示，吸一支烟会减少约11分钟的寿命。而即使是不吸烟的人，过了25岁，每看一小时电视寿命会缩短越21.8分钟。这是因为长时间保持坐姿也是患癌症和心脏疾病的原因。
3、常喝碳酸饮料
根据美国某个健康调查可以知道，一天喝约一杯（237ml）碳酸饮料会使免疫细胞老化约2年。要是每天喝两杯半（592ml），端粒（染色体末端的重复序列）会老化约5年，这与吸烟是相同的效果。
因此渴的时候最好还是选择无糖的茶或者水。
4、常吃熏制食品
熏制食品如熏鱼、熏肉、熏蛋、熏豆腐干等中含有的苯并芘会致癌，经常吃这些食物易引发食道癌与胃癌。根据生活中的一些调查发现，经常吃熏制食品的人比普通人更易患胃癌。且在烟熏肉过程中，燃料不完全燃烧时产生的许多多环芳烃会污染食物，其中较多都带有不同强弱的致癌作用。
5、常吃烧烤食物
烧烤食品一般都含有较强的致癌物，最好少吃。烤焦的肉与鱼皮会含苯丙芘这种强致癌物，而有些要烤的肉食若之前经过不恰当腌制，会产生过量亚硝酸盐，所以空腹食用时，这两种物质会直接和胃粘膜接触，导致患胃癌比率大大上升。且有些致癌物质会在烤肉时弥漫的烟火里而伤害人体。
6、常吃油炸食物
食物被煎炸，尤其是被煎焦后，就会产生多环芳烃这种致癌物。如烧焦的咖啡，致癌物苯并芘会增加20倍左右。且煎炸食物的油经常是重复多次的油，高温下会生成致癌物。所以常吃油炸食物的人，会增加致癌的风险。
【导读】罐头食物比新鲜水果更营养。据俄罗斯医学论坛新闻网消息，美国加利福尼亚大学学者研究表示，与新鲜水果蔬菜相比，正确食用罐装食品能够帮助人体摄入更多有益物质。 所以罐头食物比新鲜水果更营养。
罐头食物比新鲜水果更营养
有关专家对市场上买到的罐装食品的成分进行研究，结果发现，一些罐装食品中含有的有益微量元素比新鲜水果蔬菜中的含量更多。研究人员称，新鲜的水果蔬菜大多只是在刚刚采摘时才能够提供给人体各种维生素和矿物质，但通常这些水果蔬菜的保存条件不能够保留所有有益健康的营养成分。
罐头食物比新鲜水果更营养
专家解释称，保存水果和蔬菜最大的问题就是它们通常会被氧化，而氧化的过程破坏了其中的有益物质，且不适宜的温度还会让这一过程更严重，如含有丰富维生素C的鲜果如果处在温暖的环境中会很快失去其有益成分。而就这方面来说，罐头食品中虽然不含有新鲜水果蔬菜中的重要元素，但是其营养物质却不会因氧化流失。
专家强调，虽然罐头食品经过热加工处理，但是却不影响其中的有益成分，比如维生素K、E、A和D.
导读：你能确定自己每日所吃的食物都是安全无害的吗？在这个以快为准的时代，千万不要吃一下7类食物，下面就来看看可堪比砒霜的七类食……
你能确定自己每日所吃的食物都是安全无害的吗？在这个以快为准的时代，千万不要吃一下7类食物，下面就来看看可堪比砒霜的七类食物吧。
1、部分超市便利食品
罐装番茄酱
罐中的树脂含有合成雌性激素双酚，会引起生殖疾病、心脏病、糖尿病和肥胖等病症。双酚水平超量，会抑制精子生长或损害染色体。每升罐装番茄中有50微克的多酚，足以影响人们的健康，尤其是年轻人。
微波爆米花
袋子中的化学物会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波会使这些化学物进入爆米花从而进入机体。
2、鸡头、翅尖、脖子等肉类部位
鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。而翅尖是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解;此外，鸡鸭皮、动物腺体、颈肉等部位都不可食用。
3、油腻的食品
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
4、受污染或变质的蔬菜
无根豆芽
无根豆芽在生产过程中，多施用除草剂，而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
腐烂的生姜
腐烂的生姜产生毒性很强的黄樟素。即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
发黄的银耳
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
处理过的水果
使用膨大素、催长素令水果早熟，用膨大素催个，催红素、漂白粉、着色剂(柠檬黄)为水果染色。这类水果的共性就是虚有其表，吃起来没有水果味，或者着色不均匀，易腐烂等。购买时需认真鉴别。
6、隔夜菜
隔夜菜并不单指放了一夜的菜，放置时间超过810个小时，就应该算隔夜了。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因，第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物，如亚硝酸盐，即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。以下几种菜久置尤其有害。
7、温度过高的茶饮
温度过高的茶饮，容易增加食道癌风险。当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃～60℃，对健康较为有利。
吸烟有害健康，这是很多人都了解的问题，但是还是抑制不住对于相爱的钟爱，它似乎成了人们生活的一部分，但是一定要少抽烟比较好。其实比香烟还有致癌作用的食物也经常出现在我们生活中，一起来看看小编的介绍。
1、薯片
因可能致癌而值得我们注意的物质是“丙烯酰胺”。该物质据说存在于一些原材料含有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中。
由于薯片的成分中充分的满足了上诉的条件，所以，不管是日本的农林水产省的调查还是国外的研究，都认为薯片中含有很多的富含丙烯酰胺。薯片是人们选择的零食之一，好吃，而且特别是青少年和女性都喜欢吃，但是它含有的有些化学物质对于身体健康不利，而且还会导致癌症的发生，所以大家要少吃。
2、炸薯条
炸薯条也是富含丙烯酰胺的食品。分析结果显示炸薯条的丙烯酰胺的最大浓度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯条就会安心，无论是自家制作的还是餐厅中的薯条检测出了丙烯酰胺，因此请多加注意。
3、蛋糕、派类食物
在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙烯酰胺。对致癌物质比较介意的各位，选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。这样的食物香甜美味，但是食用过多会产生致癌的物质，而且还会对健康不利，所以要少吃。
关于比香烟还致癌的一些食材，上面小编给大家介绍了几种，大家平时的生活中一定要注意少吃一些这样的食物，虽然很美味，但是美味中却对身体造成了无形的伤害，特别是小孩子们一定要注意哦。
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