冬季养生汤四种

2019-10-10 │ 冬季养生汤四种 四种人群适合的养生餐

四种茶可安神降压常喝有好处

降压是一件很重要的事情,现在高血糖的人是越来越多,不仅仅是中老年人,甚至有些年轻人和孩子也会有高血糖的困扰哦,高血糖和遗传后天等都是有很大的关系的哦,那么如何降血糖才是最明智的选择呢,喝茶也可以起到很好的作用,很多茶叶中含有的特殊的物质都可以有效的起到降压的作用哦,具体有哪些呢,我们不妨一起来了解一下吧。

葛根茶:葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。葛根是一种中药材,有治病的作用,对于质量高血压有很好的疗效。而且做法也是非常的简单的,把葛根洗干净切片直接泡茶就可以饮用了。

莲子心茶:所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,有人说莲心是苦的,其实莲子还是有一定的降压降脂的作用的,有清热,安神,还可有强心,每天早晚各饮用一次就可以达到效果。

决明子茶:中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。决明子有一种特殊的味道,常喝有益健康,而且还可以质量高血压,同时还可以明目,质量头晕目眩,食物不清的状况。

桑寄生茶:中草药桑寄生为补肾补血要剂。中医临床表明,用桑寄生煎汤代茶,对治疗高血压具有明显的辅助疗效。制作的方法也是非常的简单的,直接取成品每天早晚各用一次的话就可以达到其作用,是非常不错的养生茶。

玉米须茶:玉米是天然的食物,它的须更是大家可以利用的最好东西,用玉米须泡茶,不仅仅有降血压的作用,同时还有养胃的作用,是非常健康的保健的饮品。每天可以反复的饮用,常喝有益健康,特别是中老年人非常适合。

这些茶可以有效的降压,而且还可以降血压呢,对于一些三高疾病的人群来说是一种不错的选择。平时的生活中,一定要注意这些问题,比如说如果身体出现了不舒服的情况一定要及时的去医院进行坚持,以免耽误了病情,造成伤害。


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四种秘诀可制作润肠保健茶


随着茶文化在人们生活中的普及,人们在选择茶叶种类的时候,也比较倾向于有保健效果的茶叶,但在市面上,保健茶的种类是有多种的,润肠保健茶就是其中之一,下面本文就为大家介绍四种制作润肠保健茶的方法。

保健茶以茶为主,配有适量中药,既有茶味,又有轻微药味,并有保健治疗作用的饮料。保健茶首先在西方流行。中国保健茶是以绿茶、红茶或乌龙茶、花草茶为主要原料,配以确有疗效的单味或复方中药制成;也有用中药煎汁喷在茶叶上干燥而成;或者药液茶液浓缩干燥而成。

外形颗粒状,易于沸水速溶。中国保健茶与外国药茶不同,后者是以草药为原料,不含茶叶,只借用茶这个名称,中国保健茶有降低血脂、胆固醇的功效,对肥胖病、糖尿病、高血压、冠心病等患者,是一种辅助的保健饮料,多用袋包装,也有罐装或盒装。

方法一

材料:山楂5克,金银花3克,菊花5朵。做法:用开水冲泡即可。

功效:加速瘦腰,及时排除多余脂肪和水分

方法二

材料:薏米10g,陈皮10g, 干荷叶10g,干山楂10g,冰糖随个人喜好,清水700ml。

制作方法:先将薏米提前温水浸泡15分钟,下锅后接着煮20分钟,接下来放入陈皮再煮5分钟,之后分别放入干荷叶和干山楂,要不停搅拌,开锅后放冰糖。

服用方法:每天中午和晚上饭后30分钟后服用,当茶喝,坚持一周能有效清除体内因便秘引起的垃圾,有助于通便、减肥、降脂、排毒,且无副作用。

方法三

材料:山楂,500克,荷叶、薏仁各200克,甘草100克。

做法:将以上材料共研细末,分为10包,每日饭后取1包以沸水冲泡,代茶饮。

功效:每天饭后喝,能去油、润肠、通便,能有效解决腹部便秘引起的腹胖问题。

方法四

材料:蜂蜜,茶叶适量

做法:茶叶放入小布袋内,放入茶杯冲人开水,再加入适量蜂蜜。功效:饮此茶有止渴养血、润肺益肾之功能,并能治便秘、脾胃不和、咽炎等症。

一般来讲,有保健功效的茶叶一般都是由多味中药组合而成制作的,人们在平时学习制作保健茶的时候,也可以结合自己身体上所出现的症状需求,来选择相应的中药材进行组合,文中推荐的四种方法,就是有润肠作用的保健茶做法。

四种女性食用有好处的豆浆


【导读】四种女性食用有好处的豆浆,早上来一杯热热的豆浆,整个人都暖了不少,尤其是女性喝豆浆好处多多。那么,你知道四种女性食用有好处的豆浆吗,一起来了解下吧。

四种女性食用有好处的豆浆

1、花生豆奶

用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。

制作:

黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:润肤,盒肺气、补虚。

2、芝麻黑豆浆

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。

制作:

将花生与黑豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

3、枸杞豆浆

用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。

制法:

黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

4、五豆豆浆

用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。

制法:

五种豆类浸泡6-16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

如果你也想要美丽健康的容颜,那就一起来喝豆浆吧。

四种蔬菜能降压 高血压应该多吃


高血压的人群应该吃什么,要积极的选择药物治疗,同时一些具有降压作用的食材也是需要吃的。蔬菜能降压,吃什么很重要。饮食对于调理三高来说有着很重要的作用和效果,下面的这些对于高血压有意义的蔬菜可以试试,具有很好的调理血压的作用。

刺儿菜

刺儿菜也叫小蓟草,是我国各地都有的野菜。老年高血压患者可每日取刺儿菜10克,加水煎汤后代茶饮用,十天是一个疗程,疗程结束以后继续服用,服用期间要检测血压,以保安全。

马兰头

取马兰头30克和生地15克,水煎服,每日2次,10日为一疗程,如无不适等不良反应,可持续服用一个时期,可以观察是否有效,这样的方法可以对于高血压的情况有改善的作用,还能有预防眼底出血,对于降压有一定的好处。

菠菜

菠菜能降血压的原因就是富含钾元素,它对调节血压能起到至关重要的作用。将新鲜菠菜洗净后用沸水焯烫3分,菠菜可以和香油搅拌均匀食用,每天吃加香油拌匀即可食用,每天吃,连续吃十天,可以达到很好的降脂降压的作用。

西葫芦

西葫芦也是降血压蔬菜中的主角之一,因为它的钾含量也特别丰富,有辅助降压作用。西葫芦可以直接炒着吃,或者是做汤做馅料都是不错的选择,辅助降压效果不错。

关于蔬菜能降压的这个问题上面介绍了相关的内容,这些养生的食材可以有很好的降压的作用和效果,还能有很好的保健的作用,如果你也有高血压的话,这些蔬菜一定是不二的选择,感觉试试,对于健康有好处。


四种可以安神的食材佳品介绍


经常有人会因为工作压力过大导致失眠,这对自身健康的影响是非常大的,一定要引起注意,并且要采取一些措施来进行调整很重要。通过吃一些食材来达到安神的作用,是比较不错的选择,接下来小编将为大家介绍四种可以安神的食材佳品,希望能够对各位有所帮助。

大枣

大枣也被人们称为红枣,其中富含的营养是非常全面的,不仅具有很好的补血作用,而且还可以安神助眠。大枣中富含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等等,有补脾、养血、安神之益处,因而有助眠作用。晚饭后,用大枣熬水加点红糖;或用十枚红枣、五根葱白煮水喝;或者用大枣与百合煮粥喝,可以提高自己的睡眠质量。

葵花子

葵花籽是非常香脆的一种坚果,不仅含有很多的不饱和脂肪酸,而且还含有丰富的氨基酸和维生素,能够调节人体的新陈代谢,改善脑细胞抑制机能,起到镇静安神的作用。

芹菜

芹菜中的营养含量也是比较高的,除了可以帮助降血压以外,还可以起到安神的作用,这是经过实验证明的,在出现了情绪茶,失眠的情况时,不妨适当的吃一些芹菜,或者将芹菜榨成汁来进行服用。

牛奶

牛奶是非常具有滋补作用的饮品,在每天晚上睡觉前,如果能够喝一些牛奶的话,是可以帮助入眠的,不仅能够安神入眠,而且还可以美白肌肤,调理脾胃。在喝牛奶时,如果能够搭配一些高糖的食物,那么会让睡眠的质量更好。

上文介绍的这四种食材,安神的效果是非常理想的,如果平时的睡眠质量非常差的话,那么不妨吃这些食材来帮忙,不仅能够改善睡眠,而且可以调理身体,补充很多人体所需的营养。除了通过吃这些食材来安神以外,还要注意平时避免过度的疲劳也是不容忽视的。


白菜有四种吃法


【导读】冬季去火,大白菜是首选,既便宜又应季。这段时间的大白菜都水灵灵的,咬一口菜帮子,水分很足、凉爽清甜,而且用白菜底部很硬的帮子煮水喝,对缓解咳嗽有帮助,白菜有四种吃法是真实的,下面就为你介绍白菜有四种吃法。

白菜有四种吃法

俗话说百菜不如白菜,冬天北方盛产大白菜,不但营养丰富,且烹饪方法多样,民间有经典的白菜四吃法。

第一,白菜叶煲汤:将白菜外层大叶子剥下来,与百合、枸杞一起放入锅里,水开时放点北豆腐或冻豆腐炖汤;

白菜有四种吃法

第二,取质地较硬的白菜茎,用刀斜片成三厘米大小的块,急火快炒,做成醋溜白菜;

第三,将甘甜可口的白菜心凉拌,做成祛火小菜;

第四,把白菜底部最硬的梆子切片煮水代茶饮,对于冬季肺热上火引起的咳嗽有很好的缓解作用,老年人也可以常喝。

白菜有四种吃法

另外,将白菜帮子切成丝,放点醋、盐、油及少量糖凉拌,清爽开胃。

大白菜维生素、矿物质及膳食纤维含量较高,除有严重胃病或腹泻者外,冬天多吃些很好。

四种安神养身食谱 缓解失眠症状


失眠的问题是很多人身上都会出现的问题,经常失眠的话会给身体带来一些影响和伤害的哦。那么应该如何缓解失眠的问题呢,其实有很多的方式和方法的哦,下面的这些食疗方法具有安神的效果,还可以缓解失眠的痛苦,一起来看看吧。

樟茶鸭子

配方:肥鸭1只(约1500克),樟木屑100克,茶叶50克,川贝母10克。

制法:将盐、花椒、川贝母研粉,遍搽鸭子内外,腌渍2小时,将大铁锅置旺火上,葱平铺锅底,再将樟木屑、茶叶混合铺上,将鸭子放置木架上,离樟木屑茶叶末混合物寸许,加盖,熏10分钟,将鸭子翻身再熏,呈黄色时取出,上蒸笼,加姜块,蒸至八成熟,取出沥干水分,再放人植物油内煎炸,至黄褐色时,捞出,切块装盘,撒上花椒粉、味精即可食用。

功效:健脾化痰,宽胸理气。

玫瑰花烤羊心

配方:鲜玫瑰花50克,羊心50克。

制法:先将鲜玫瑰花50克(或干品15克)放入小锅中,加食盐、水煎煮10分钟,待冷备用。再将羊心洗净,切成块状,穿在烤签上,边烤边蘸玫瑰盐水,反复在明火上炙烤,烤熟即食。

功效:舒肝解郁,补心安神。

枣仁煎百合

配方:鲜百合500克,酸枣仁15克。

制法:先将鲜百合用清水浸泡24小时,取出洗干净。然后将枣仁炒后,加适量水,煎后去渣,入百合煮熟即成。

功效:养血安神。

安神汤

配方:生百合100克,蛋黄1个,冰糖少许。

制法:将生百合蒸熟,加入一个蛋黄,以200毫升水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后再以50毫升的凉开水搅匀,于睡前一小时饮用。

功效:清心安神。

关于可以缓解失眠的一些食疗方法,上面小编给大家推荐量几款食谱。大家都了解了吧,好消化好吸收,而且还可以有预防疾病的作用,提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效,对于缓解失眠啊或者是健忘的问题有很好的效果。大家不妨试试。


常喝大麦茶有哪些好处?


暑假的时候去韩国旅游,发现每隔不远的地方都会有大麦茶的身影,去饭馆吃饭,在主食上来之前,都会端一杯大麦茶给你。可见,比起什么绿茶、花茶,大麦茶在韩国要流行的多。用蹩脚的韩语跟当地人交谈,原来他们把饮用大麦茶当成一种时尚,长期饮用大麦茶,不但皮肤会变好,身体的免疫功能也提高不少。那么大麦茶到底有哪些功效与作用呢?喝大麦茶有哪些禁忌呢?下面就一起来看看。

大麦茶的功效与作用:

1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。

2、大麦茶还可用于:

(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。

(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。

(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。

(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。

3、大麦茶对韩国人的保健作用。

大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:其一,在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的;其二,在这次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。

4、关于炒黑(糊)的大麦茶

有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。

5、大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。

6、冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。

7、大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。

大麦茶的副作用:

大麦茶的副作用,不算太大。但是以下这几种情况,不宜饮用大麦茶。

1、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。

2、空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶

3、孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用,因为可能会引起孕妇回奶。

4、隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。

由此可见,大麦茶虽然价格上很便宜,但功效却很多,不但保健皮肤,还有调理身

山药四种吃法可健脾益胃!


导读:山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢……

山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药它也是食补的很受欢迎的药材之一,与不同的食材烹饪也能产生不同的滋补养生功效。今天小编来介绍下山药的功效及食谱。

山药有哪些功效与作用?

1.健脾益胃、助消化:

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症

2.滋肾益精:

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之

3.益肺止咳:

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症

4.降低血糖:

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品

5.延年益寿:

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

下面就推荐几种山药好吃又养生的做法

炒山药

在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。

清蒸山药

如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。

煲山药粥

煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

炖山药

山药炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。

看完上述内容,如需了解更多养生保健食疗等等,请继续关注寻医问药网,更多内容将不断更新中。

吃四种食物对痛风病人有好处


痛风是一种免疫系统疾病,它的出现和很多的因素有关系,其中饮食就是很重要的一部分哦。如果你经常吃尿酸比较高的海产品啊还有高脂肪的食物,导致痛风的几率就会增大哦。痛风的病人要注意什么呢,吃什么好呢,下面的这些食物是推荐。

1、大豆豆制品:富含优质蛋白质的低热量食品。

2、低脂和脱脂牛奶:含脂肪含量低,但其他营养成分与全脂牛奶相同,可以说是痛风高尿酸血症患者的最佳食品。低脂肪脱脂的牛奶适合有痛风的百纳瑞,因为尿酸的含量比较少,不会诱发痛风。

3、鸡蛋:鸡蛋对于痛风的百纳瑞是可以经常吃的,因为它可以有降低胆固醇的作用,对于减少痛风的发生有好处,但是也不能多吃哦。鸡蛋被称为完整食品,它不仅是优质蛋白质的来源,而且含有身体所需的全部营养素,鸡蛋的蛋白质与植物性食品相结合后,可以提高植物性食品的蛋白质质量,很多人因为鸡蛋含有胆固醇,对其敬而远之,但蛋黄含有降低胆固醇的卵磷脂,所以除非医生限制其一天吃一个鸡蛋。

4、薯类:无论是地瓜或马铃薯都含有丰富的钾,可以排出体内多余盐分,降低血压,而且还可以有预防痛风的发生,对于降脂有好处,另外薯类含有丰富的植物纤维,可以帮助排便外还有降低胆固醇的作用,但请肾功能低下的人要限制钾的摄取量,所以在食用前请咨询医师。

吃什么对痛风的病人有保护的作用和效果呢,上面的这些食物类型就是不错的选择哦,这些食物可以经常吃的哦,可以有保护肝脏的作用,对于缓解痛风有好处,而且还可以降低胆固醇,鸡蛋,薯类,还有大豆牛奶都是不错的选择呢,赶紧试试吧。


四种食物滋阴润燥可常吃


食物的种类繁多,我们应该选择一些具有养生作用的食物,这样的话可以起到保健的作用。吃什么可以滋阴润燥的呢,很多的人容易上火,比如说出现便秘啊或者是肝火旺盛的情况哦,你知道应该如何调理吗,下面的这些食物可以起到滋阴润燥的效果。

大枣:大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是秋季补养佳品。

板栗:中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈病的功能。板栗可以有活血的作用,对于滋补肝肾健脾胃有好处,而且还可以有补虚劳的效果,对于出现的肾虚也有调理的效果呢。

花生:花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,花生能扶正补虚,和胃健脾,润肺化痰,调气利水,止血清咽,增强记忆,还可防治动脉硬化、高血压和冠心病。适量吃花生很有好处。

百合:百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。百合可以有滋阴润肺的作用,对于开胃安神有好处,而且还可以缓解失眠。

上面介绍了一些滋阴润燥的食物,小编觉得食物养生很重要,所以大家在食用食物的时候要注意一些选择的方法,比如说上面的这些食物就具有滋阴润燥的作用的,大家可以试试这样的养生食材哦。


养生这四种粗粮可清大脑垃圾


【导读】你知道吗,养生这四种粗粮可清大脑垃圾哦!一项新研究发现,适当摄入一些粗粮,比如玉米、小米、紫米、燕麦等,对清除大脑垃圾,缓解大脑疲劳很有帮助。下面小编介绍,养生这四种粗粮可清大脑垃圾。

头昏脑涨、记忆力减退、烦躁、易怒等种种问题,可能是因为你的大脑垃圾太多了。一项新研究发现,适当摄入一些粗粮,比如玉米、小米、紫米、燕麦等,对清除大脑垃圾,缓解大脑疲劳很有帮助。

四种粗粮可清大脑垃圾。脑力劳动过程中,大脑会大量消耗能量,产生乳酸、乙酮酸等酸性物质。

倘若它们滞留在大脑中,容易出现大脑疲劳、烦躁、易怒、思路中断、出错以及记忆困难等症状,影响正常工作。然而被称为脑的维生素的维生素B1是身体中这些酸性物质的主要清洁工,且能刺激脑部神经的传导功能,保持良好的记忆,减轻脑部疲劳。

但维生素B1主要存在于粮食的胚芽中,我们平时常吃的精米、白面在加工过程中将胚芽中的营养都损失了,这就导致了维生素B1的供给不足。因此,多吃粗粮,有利于保证足够的维生素B1的供给。


养生这四种粗粮可清大脑垃圾

虽然吃粗粮很有必要,但是粗粮吃起来不像细粮那样顺口,消化吸收率也比较低,因此特别要注意吃的方法。

最好的方法之一是煮粗粮粥,将粗粮提前浸泡一夜,能缩短烹饪时间,口感也更好。也可以把粗粮与细粮混起来吃,搭配蛋白质、矿物质丰富的食品以帮助吸收。另外,胃肠功能差的人要适当少吃粗粮,比如有胃病的人,老人和小孩等。

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