水果健康养生小知识

2019-10-10 │ 水果健康养生小知识 冬季饭后养生

部分水果饭后吃更加健康 促纤维吸收

很多人都知道,在饭前多喝些水啊,或者是吃些水果就可以起到减肥的作用,一来是可以增加胃部的饱腹感,进食的量也会增加,一方面也是有养生的作用,但是大家忽视了饭后吃水果的好处。水果是我们每天也必不可少的,虽然男人没有女人爱吃这些东西,但是如何吃水果,什么时候吃水果也关系到男性饮食的健康问题,对于男性来说更应该注意生活保健,饭后吃水果也是有很大的好处的,你知道多少呢?


(1)水果易与食物一起阻滞在胃部,造成胀气、便秘等。

(2)水果中含有较多糖类,例如葡萄糖、果糖等,饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。

(3)水果含丰富的纤维素、半纤维素,都有较强吸水性,吸水后膨胀会增加保障干,当纤维素过多的时候,还会影响维生素、微量元素的吸收。

(4)需要减肥的人群,如果饭后大量吃水果,会因能量过多而导致肥胖。

相反,饭前进食一定量的水果有很多好处

首先,水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。


其次,饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。

第三,很多的水果经过吸收以后会出现氧化腐败的情况,所以还是在饭前吃的话比较好,可以降低氧化的程度,还可以减少对身体造成的不利的影响。

虽然说饭后吃水果有一定的好处,但是还是不要忘了量的摄入,这个师傅非常关键的。之前的我都会认为饭后吃水果的坏处没有这么严重,今天了解之后才发现吃水果的时间很有讲究的,男性饮食健康也不外乎这些东西,所以男人要学习这些和人体健康有关的学问。


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烧烤后吃一只梨

韩国科学家调查发现,进食煎烤食品后吃一个梨,不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎,产生较多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。

吃蟹后喝生姜红糖水

从中医角度看,蟹肉对脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配,暖胃效果更佳。

油腻多别忘吃核桃

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吃方便面后吃水果

提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于肠胃的消化。另外,进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,以补偿维生素与矿物质的不足。

吃火锅后喝点酸奶

火锅汤的温度高,特别是麻辣火锅,对胃肠的刺激较大,容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻、腹痛等症状发生。

饭后吃柿子

柿子有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子,对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。

如果经常消化不良,饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助消化。菠萝还含有纤维素,对便秘也有一定效果。木瓜中丰富的木瓜酵素,有助于肉类蛋白质的消化与吸收。

饭后吃什么水果最健康


水果是一种受到很多人喜欢的食物,不同的水果味道不一样,营养价值也有所不同,适当的吃一些水果可以达到美容养颜作用,但是很多人吃水果的时间和方法不正确,这样就导致身体出现不良症状,而且水果并不是吃得越多越好,大家也应该控制好食用量,避免身体出现不良反应。

饭后大家可以吃苹果,吃苹果可以减少疾病出现几率,苹果的种类也有很多,不同苹果质量也有所不同,现在的环境污染很严重,食品安全又让人担忧,使用化肥农药以后苹果的糖分也会增多,维生素含量却在减少。苹果中的膳食纤维含量较高,能对肠胃功能起到双向调节作用。腹泻时吃苹果能起到很 好的收敛作用,便秘时吃苹果又能帮助缓解症状。

饭后可以吃木瓜,木瓜里面的热量比较低,又可以达到美容丰胸作用,木瓜里面含有非常丰富的木瓜蛋白酶,美白皮肤的作用是非常不错的,有研究发现,存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。

饭后还可以吃一些橙子或者橘子,里面含有的叶黄素以及维生素都非常丰富,可以起到很好的抵抗氧化作用,和橘子一样芒果里面的胡萝卜素含量也是非常丰富的。虽然营养价值丰富,但短时间内不能吃得太多,否则血液中的胡萝卜素浓度过高,就会沉积在皮肤内,使皮肤发黄,引发胡萝卜素血症。

上面给大家介绍的就是饭后吃什么水果健康,看了上面的介绍大家应该也有了一定了解,吃完饭以后大家最好能够过一段时间再吃水果,以免影响到食物消化,出现不舒服的感觉,只有正确吃水果才能对身体带来帮助,对于这方面的知识大家应该有一个详细的了解。

午饭后这样做健胃促消化


虽说人们的经济水平不断提高,但自身的生活质量却不断下降,而饮食不合理就是其中一种。早中晚餐是一日中最重要的三餐,即使人们能在正确的时间里进餐,但是由于饮食的不科学,导致胃胀及消化不良的症状出现,从而使胃部健康出现异常,而其中的午餐是人们一天中食用食物最多的时候,这时应该做什么对身体好呢?

午饭后胃部易出现诸多症状

对于多数人来说,午饭是一天中最重要的一餐,因为它影响一整个下午的工作及学习的状态,所以,人们会在这一餐吃得较多,或者吃得很丰盛,但却忘记合理性。由于午餐的不合理,易出现胃胀及消化不良的现象。这时千万不要服用促消化的药物,因为长期服用这类药物,会使胃形成依耐性,最后导致胃部疾病的出现。

所以,不妨在饭后做这样简单的动作,不但可以对胃部保健,还可促进消化等,而这个动作就是揉腹部。

午饭后揉腹部促进消化

除了服用药物可在较短的时间里促进消化之外,不妨尝试多揉揉腹部的动作。因为它可以促进胃肠血液循环和胃液分泌,增强胃肠消化功能。揉肚子时五指并拢,以肚脐为中心,两手掌旋转按摩腹部,每走一步按摩一圈,正反方向交替进行,每次1520分钟,以肚皮发红有热感为宜。

做这个动作时,千万不要用力过大,最好适中,这样才不会伤害腹部的脏器。但小编要提醒大家,不要吃完饭就坐下,最好边走边揉腹部,这样才能在最短的时间里促进食物的消化,也不会出现发胖的现象。

揉腹的其它时间段

除了午饭这个时间段做这个动作之外,还有其他时间段,也就是早上和晚上。揉腹最好在早晨起床之前,即五点到七点之间,而晚上是入睡之前,即八点到九点之间。因为这两个时间里,胃酸分泌开始增加,按揉可抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。

很多人都有过便秘的烦恼,或许现在的人也正在为这个发愁呢,小编告诉大家,其实对于便秘我们不要害怕,按摩一些身体穴位就能够缓解便秘的,下面我们就来看看常用的治疗便秘的穴位有哪些吧,以及生活中如何预防便秘吧。

很多人觉得便秘是老年人长出现的事情,其实你不知道青年人也是常常会便秘的哦,这严重影响到我们的生活质量。而且80%左右的老年便秘者易患老年痴呆症呢。

便秘病因

1、气血不足

因年老体虚,脾胃功能不足,气血生化无源,气虚则大肠传导无力,血虚则津液枯竭,大肠失去濡润,而形成便秘。

2、阳虚寒凝

年高体弱,阳气不足,则阴寒内生,凝滞肠胃,致阳气不运,津液不行,肠道传导无力,形成便秘。

3、阴液不足

身体虚弱或者总是生病,也或者吃一些泻下药物比较多,这就会导致津液大伤,肠道干枯,大便燥结难下。

4、气机郁滞

多忧善虑或久坐少动,致气机郁滞,腑气不通,糟粕内停而致便秘。

5、肠胃积热

素体阳盛,或饮酒过度,或过食辛辣厚味,致肠胃积热,或热病之后,余热未尽,耗伤津液,使肠道失于濡润而致便秘。

穴位按摩治疗便秘

足三里

位置:属足阳明胃经之合穴。位于小腿前外侧外膝眼(犊鼻穴)下3寸,胫骨前嵴外侧一横指处。

功效:具有调理脾胃、疏通经络、解痉止痛之效,并有强壮作用,尤适宜气血亏虚所致之便秘。

时间:每次按压10-15分钟,每日两次。

天枢

位置:属足阳明胃经穴,又是手阳明大肠之募穴,位于神阙穴(脐中)旁开两寸处。

功效:具有调理肠胃、行气活血之效,尤适宜气滞所致之便秘。

时间:我们每次按摩这个穴位十五分钟的样子,每天按摩两次。

大肠俞

位置:属足太阳膀胱经穴,系大肠在背之腧穴。位于腰部,第四腰椎棘突下旁开1.5寸处。

功效:具有通调大肠气机的作用,可用于燥热伤津所致之便秘。

时间:每次按压10-15分钟,每日2次。

支沟

位置:属手少阳三焦经之经穴。位于腕背侧横纹上3寸,尺、桡骨之间。

功效:具有清三焦热、通关开窍、疏经活络之效,适用于习惯性便秘。

时间:每次按压10-15分钟,每日两次。

揉腹的好处有哪些

1、驱寒

有些人随着天气的变冷,身体也会出现手脚冰冷的现象,但也有些人即使在炎热的夏天,也会出现这样的症状,其实这是因为体内有寒气。想要缓解这样的症状,应该做祛寒的工作,而揉腹就可以祛寒。但这个动作需要长期的坚持才能达到效果。

2、瘦身

多数人从事的工作都需要久坐,而久坐不但会使人患上下肢静脉曲张,还易使人的腹部脂肪不断变多。所以,除了服用减肥药、节食、运动的方式减肥之外,不妨尝试揉腹。因为揉腹不但可以促进肠胃蠕动,还可以减少腹部脂肪的堆积,从而达到瘦身的现象。

所以,建议爱美的女士,不要为了减肥而尝试不健康的减肥方式,这样不但不利于健康,还会出现反弹的效果。只要每天坚持做这个揉腹的动作,想要拥有小蛮腰是完全有可能的。

3、防便秘

由于人们经常性的暴饮暴食,不但胃部出现异常还易出现便秘的现象。如果不及时缓解便秘,易导致肛肠疾病,所以,揉腹是最佳的选择。因为揉腹这个简单的动作不但可以健胃,对于缓解便秘也是相当不错的。

4、促使毒素排出体外

排毒是现代养生的其中一种方式,人们一般会以健身及饮食的方式进行排毒,除此之外,不妨使用揉腹的方式。因为它可以加速肠胃蠕动,促使血液循环,使毒素排出体外,揉完后可以一杯温开水。

结语:多数人都说饭后百步走是最好的,其实除了这种方式之外,不防在腹部揉一揉,因为这个动作不但可以健胃,对自身的健康也是有利的。另外,它对人体还有其他好处,而上文就有几点。所以,在午饭后可以多做做这个动作。

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先吃主食饭后弯腰可促消化


导读:老人消化功能逐渐变弱,有时吃几口饭就堵得慌,肚子胀得老高,几天也不排便。要怎么做才能帮助肠胃消化呢?先吃主食。主食是种天然消化药。北京朝阳医院营养师宋新解释,米饭、面条等主食属于碳水化合物,易被消化,而且容易让人有饱腹感,先吃可以避免吃得太多,还有利于刺激唾液分泌淀粉酶,对食物进行消化,进而刺激胃酸分泌,增强胃的消化能力。粗粮是主食首选,它富含纤维,可以促进胃肠蠕动,还能让多余的脂肪排出体外。

弯腰三次。饭后适度做一些弯腰的动作,能使胃部前倾,让食物进入胃窦,促进排空,加速消化。每天饭后缓慢90度弯腰3次,每次12分钟。需要提醒的是,患有胃食管反流病、反流性食管炎的人,不宜使用这种方法。

边散步边揉肚子。饭后百步走,活到九十九。每天饭后半小时,散步2030分钟。边散步边揉肚子,能促进胃肠血液循环和胃液分泌,增强胃肠消化功能。揉肚子时五指并拢,以肚脐为中心,两手掌旋转按摩腹部,每走一步按摩一圈,正反方向交替进行,每次1520分钟,以肚皮发红有热感为宜。揉肚子时力度要适中,尽量穿着棉质无扣的上衣,以免纽扣阻碍按摩或产生静电。

用唾液漱口。老年人脾胃功能变弱,跟唾液分泌量减少有关。唾液含淀粉酶,可以起到湿润口腔、杀菌等作用。而且唾液还是滋润脾胃的一种重要物质,与消化系统功能的正常发挥有着很大的关系。李文海建议,老年人可以做一些口腔运动,促进唾液分泌。首先,平心静气,闭上嘴,用舌头舔上颌,然后把舌头伸到上牙外,上下左右搅动数次。这种方式可以刺激口腔神经,从而产生大量唾液。唾液产生后,先保留在口中不要咽下。待量足够多了,便可鼓腮漱口,然后慢慢咽下,或分两三次咽下。如此,每日早晚各做34次。

饭后不立即吃水果喝茶。饭后马上吃水果会被先吃下的食物阻滞,致使水果不能正常消化。而饭后立即饮茶,茶水中含有的单宁酸会影响蛋白质吸收,增加胃的负担。餐后喝茶应在胃排空后,大约餐后2小时左右。

听听音乐。古籍《寿世保元》中有句话叫:脾好音乐,闻声即动而磨食。意思是说音乐能够帮助消化。美妙的音乐会刺激中枢神经系统,从而对呼吸、循环、消化、泌尿、内分泌系统起到调节作用。不仅能够促进血液循环,还能增加胃肠蠕动和消化腺体分泌,有利于新陈代谢。老人如果能在晚餐后休息时,适当听些节奏舒缓、音色优美、悦耳动听的音乐,有助于更好地消化。

三十岁 男人健康分水岭


研究资料显示,男性从30岁开始身体机能及健康状况便开始滑坡,因此,专家建议每年至少做1次全身体检,包括血压、化验胆固醇、甲状腺激素、血糖、肝功能,每半年到1年做1次牙科检查。同时,这一年龄段的男性还应该着手预防肾脏疾病,每天喝8到10杯水。另外,要多补钙,多吃乳制品、豆制品等。


下面就总结一下显示男人健康出现滑坡的十个主要问题:


1.视力眼球晶状体随年龄增长不断变厚,男子50岁以后会逐渐出现明显视力衰退和聚焦不准。


2.头发随着年龄的增加,男性头皮上毛囊的数量日益减少,头发越来越稀,头发的生长速度也越来越慢,歇顶的男性越来越多。


3.心脏功能男子20岁以后心脏在剧烈运动时的调节能力越来越低。一个20岁的小伙子运动时每分钟心率最快可达200次,30岁时减少至140次,以后每增加10岁,心脏每分钟最快跳动次数减少10次。


4.听力鼓膜变厚,耳道萎缩变窄,对音调的辨别能力尤其是高频声音的辨别越来越困难。这种状况在60岁后变得日益明显。


5.供氧及耐力一个70岁男子的体力只及20岁男子的一半。


6.肺功能胸腔骨骼越来越僵硬,控制呼吸的肌肉负担越来越重。呼吸时有更多的有害物质残留在肺部。


7.脂肪男子在25~75岁之间,体内脂肪组织的比例增加将近1倍,且增加的脂肪大多堆积在肌肉和器官组织里。


8.性生活频度性冲动次数减少不可避免。据统计,25岁左右平均每年可达104次性高潮,50岁为52次,70岁时为22次左右。


9.阴茎勃起角度30~50岁间男子勃起角度比年轻时略低,50~70岁间则明显降低,心血管病是其中主要原因。


10.肌肉与骨骼发达的肌肉逐渐萎缩软弱,骨骼发生退行性变化。


30岁的男人如果不按时、定量进餐,可能使肠胃受损而影响情绪与睡眠。所以,在饮食中应有意识地多吃些富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋等,并注意均衡摄取多种营养素,这样才可使精力充沛。


疲劳是身体需要恢复体力和精力的正常反应,同时,也是人们所具有的一种自动控制信号和警告。如果不按警告立即采取措施,很可能会造成人体积劳成疾,百病缠身。

消化吸收不好 饭后不妨吃点菠萝


菠萝中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸等。它之所以有助于消化,主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。此外,菠萝蛋白酶对肾炎、高血压、支气管炎也有一定的治疗作用。

中医认为,菠萝味甘,微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿等功效,可治疗中暑烦渴、肾炎、高血压、大便秘结、支气管炎、血肿、水肿等疾病,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。菠萝榨汁后加盐饮用,可缓解中暑的症状。便秘的人吃渍了盐的新鲜菠萝,也能起到缓解作用。

但实际生活中,经常有人因为吃菠萝而出现腹痛、腹泻、呕吐或头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至呼吸困难、休克等过敏反应。要避免过敏,可在吃菠萝前将它在盐水中浸泡10分钟,破坏菠萝蛋白酶的致敏结构。

另外忌空腹吃菠萝,菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被消化吸收。

饭后如何健康吃黑巧克力


对于两餐间隔在5~6小时的人来说,第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米4厘米大小),能快速缓解饥饿感。专家士为饮食不规律的加班族开了一个最佳能量补充处方,快跟小编一起去看看吧!

黑巧克力预防低血糖效果最好

相信很多加班族都这样安排过三餐的时间表:8点早餐,下午1点午餐,晚上8点晚餐。中午12点,明明已经饥肠辘辘了,但手头一大堆亟需处理的工作却让人无暇顾及肚子。常博士认为,人在正常进餐后3~4小时体内血糖将会达到最低谷,此时如果及时补充适当的能量,不仅能快速缓解饥饿感,还不会对血糖造成大幅度的影响,让人变得更耐饿,而黑巧克力便是一个最好的选择。

由于黑巧克力属于低血糖指数食品,因此它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2~3小时才降到空腹时的水平。

此外,黑巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质。在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。因此,饿的时候吃块巧克力,远比随随便便塞块饼干、蛋糕健康营养又有效得多。最新研究显示,黑巧克力还有预防动脉粥样硬化的功效。

对于很多人关注的吃巧克力会不会引起肥胖的问题,常博士指出,一块47克的巧克力约占每人每天总能量的10%,健康人在保持能量平衡的条件下,完全可以放心食用。但专家也提醒,毕竟巧克力是高营养食品,我们应该把它当作日常饮食中的一部分,而不是额外的零食,以免热量超标。当你感到饥饿,又没有时间吃饭时,3~5小块黑巧克力、一个水果、一瓶矿泉水便可以成为你补充能量最便捷、最有效的方法。

水果到底该饭前吃还是饭后吃


水果含有许多人体需要的营养和保健成分,它对人体的有利作用已被越来越多的人所认识,所以水果已成为许多人每天必吃的食品之一。但是怎么样吃水果才能既保证吸收了她的营养成分,又不会对身体造成不好的影响呢?下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

外国有这么一种说法,即上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅.上午是吃水果的黄金时期,选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。这样的说法也是有一定的道理的,但并不是这么绝对。

何时吃水果与目的有关

每个人吃水果的目的是不同的,这就决定了朋友们吃水果的时间不同。如若家里没有粮食,穷得只剩下水果充饥了,那这个就比较好办,饭前吃饭后吃都是一样的,因为你的饭就是水果嘛。如若朋友们是想用来短期减肥、长期虚胖的,那就大可以选择在饭前空腹的时候吃。有减肥史的朋友们都知道,靠吃水果来减肥,减得只是目前,一旦停下来就会反弹,且反弹得厉害。因为多吃水果会形成痰湿体质,造成虚胖。

人为何要吃水果?水果在人类的饮食中究竟该扮演一个什么角色呢?中医饮食讲究的是五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助,即粟、麦、稻、黍、菽这五谷是主食,在饮食中应该占到一半以上的比例的;猪、牛、羊这些肉类进一步增加营养锦上添花的;蔬菜是用来补充人体可能缺少的某些微量元素的;至于水果嘛,则仅仅是用来帮助消化的。如此一来,就可以看出,水果在饮食中的比例是不应很大的。此外,既然是用来助消化的,那么就应该在肠胃中有可供消化的东西时才有存在价值,是以,水果理论上应该在饭后吃。

要发挥水果的良好作用,正确的吃法很重要。

按照三餐而言--

一般而言,早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收,人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强,但身体又需要补充足够的营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄(葡萄食品)等。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。

上午十点左右,由于经过一段紧张的工作和学习,碳水化合物基本上已消耗殆尽,此时吃个水果,其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收,以补充大脑和身体所需的能量(能量食品),而这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段,水果中大量的维生素和矿物质,对体内的新陈代谢起到非常好的促进作用。

中医认为:上午十点左右,阳气上升,是脾胃一天当中最旺盛的时候,脾胃虚弱者选择在此时吃水果,更有利于身体吸收。餐后1小时吃水果有助于消食,可选择菠萝、猕猴桃、橘子、山楂等有机酸含量多的水果。晚餐后吃水果既不利于消化,又很容易因吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。

水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素,能促进身体健康,进而达到防治疾病,养颜美容的效果,是最受现代人欢迎的天然健康食品。

新鲜水果的最佳食用时段是上午。同样是吃水果,如果选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。这是因为,人体经一夜的睡眠(睡眠食品)之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需。

那么我们到底应该怎样吃呢?

胖人饭前吃,瘦者饭后吃。

水果本身产热少,属于低热能食物,若先吃水果再吃饭,让水果占据了胃中一定的容积,则有利于减少吃进其他食品的量,可防止摄入过多热能,对控制体重,预防肥胖有一定的作用。对于需要减肥(减肥食品)的人,在饭前吃水果比单纯节制膳食有更好的效果。

然而,对于正常体重或者需要增肥的人,吃水果的时间就应该放到饭后。至于饭后多长时间,可按个人感觉来定。如果用餐时食物摄入量已经很大,胃中饱胀,就可以在饭后1-2小时吃水果;如果用餐时食物不多,也不油腻,感觉胃里可以容纳更多的食物,就无妨当时进食水果。很多人都有这样的体会,因为夏天每日吃半个西瓜,结果一个夏季下来,长了不少肉。这正是由于三餐之外增加了大量糖分,结果引起脂肪的增加。

不宜把水果当成饭后甜品吃

饭后吃易使其中的有机酸与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收。水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担。吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。

首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收;其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等量猪肉等肉食的1/10.先吃低热量食物,比较容易把握每顿饭总的热量摄入;第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响;第四,我们要注意,不要在晚上睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事,消除了这些误区,才能培养出真正对健康有益的生活习惯。

哪些水果饭前吃会致命

或许,朋友们会说,我就是愿意在饭前吃水果的。这个,谁也没什么可说的,毕竟一个水果多数情况下是不大可能吃死人的。但只提醒一下,有些水果饭前吃一定会比较惨。

山楂:又叫山里红、胭脂果。山楂还有大量的酸性物质,饭前空腹食用的话,会使得胃酸猛增,对胃粘膜造成不良刺激,容易胀满和泛酸,加重原有的胃痛。此外,生山楂中所含有的鞣酸与胃酸结合容易形成结石,是以,胃酸越多越易形成结石。

柿子:柿子虽然可以清热润燥、润肺化痰等,但也不能多吃,更不能空腹吃。柿子中含有较多的鞣酸、单宁和果酸,这些物质遇到胃酸会凝结成硬块沉淀在胃里,形成结石,且越来越牢,不易粉碎,造成胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重的可造成胃穿孔等。

此外,荔枝、木瓜等也应该在饭后半小时再食用,既可防止消化不良,又可防止这些本来对身体有益的东西变成有害的物质。

吃果皮都能吸收哪些健康的营养


饮食是我们身体能够正常运转的重要环节,可是一旦摄取了不好的营养就会影响整个身体的健康状况。健康的饮食习惯会为我们的身心健康带来很多的好处。因此我们要养成健康的饮食习惯,为我们的健康添砖加瓦。那么,很多人会问:吃果皮都能吸收哪些健康的营养?

其实在日常生活中,我们总是按照现有的习惯去选择食物,对于果蔬的外皮经常是被丢弃的一部分,其实很多研究均证实果蔬的皮甚至会比果肉更加富有营养。下面微微健康网小编就和大家一起来看看,我们把营养是怎么丢掉的?

番茄皮预防癌症

番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治 心血管疾病 ,提高机体免疫力,预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。

苹果皮抗氧化

苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的 维生素 C也在紧贴果皮的部位。研究表明,苹果皮比果肉抗氧化 性 更强,甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。

西瓜皮清热解暑

西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。

冬瓜皮利水消肿

冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分。它能利水消肿,对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。

梨皮清心润肺

梨皮是一种药用价值较高的 中药 ,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨。

橘子皮开胃化痰

橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味。橘皮粥芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。

黄瓜皮能排毒

黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的鲜拌三皮最适合 减肥 者。

葡萄皮降血脂

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防 动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。

茄子皮保护心血管

茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低 保健 价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收。

健康的饮食才是我们身体健康的重要保证,健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。

以上内容就是针对吃果皮都能吸收哪些健康的营养来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助。

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