各种茶品你钟爱哪一类
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，没有好的身体，万事事皆休。有没有更好的方式来实现养生保健呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“各种茶品你钟爱哪一类”，希望对您的养生有所帮助。
茶叶主要分为六大类：绿茶、红茶、青茶（乌龙茶)、黄茶、黑茶和白茶。用这些茶为原料再加工，又可以制成花茶、砖茶、速溶等等。茶叶的分类，主要是根据加工制作方法不同而来的。
绿茶
中国名茶大多为绿茶，花色品种之居世界首位，产量在六类茶中也居首位，出口量约占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%。
绿茶的制作方法，简单说来三道程序,即杀青、揉捻、干燥。新鲜茶叶经过高温处理，失去一部分水分，叶片变软，这就是杀青。杀青的目的实际上是利用温“杀死”青叶中的催化酶，使酶失去活性，以保持叶片的绿色。
杀青方法有传统的蒸汽杀青和加热杀青两种。蒸汽杀青是明代以前的做法。日本至今仍在沿用，茶道饮用的茶叶就是蒸青绿茶。加热杀青状如铁锅炒菜。杀青后的茶叶经反复搓揉，成条索状或颗粒状，茶汁也被挤压出，附于叶片表面，便于冲泡饮用。
干燥程序又因所用设备不同，分为炒青、烘青和晒青。铁锅加热炒干叫炒青，如婺绿、龙井、六安瓜片、洞庭碧螺春等等。用温箱烘干叫烘青，名品有太平猴魁、黄山毛峰、敬亭绿雪等。晒青顾名思义，就是用日光晒干。晒青名茶有滇青、川青、黔青、鄂青等。一部分晒青茶作为原料制作各种砖茶。
红茶
绿茶是清汤绿叶，红茶是红汤红叶。其区别全在制作工艺上。首先红茶的鲜叶不经过高温杀青，先行萎凋，使叶片失水变软，然后揉捻。最关键的，是搓揉后的茶叶要进行发酵。绿色的茶叶经过发酵而变红。
红茶的制法大约出现于17世纪中叶，所以《茶经》中没有记载。
产于福建崇安的小种红茶，采用松柴重焙的恃殊干燥方式，茶叶中吸收了大量的松烟香昧，喝起来有桂圆的味道。
工夫红茶是我国传统出口产品，以祁红和滇红名气最大，已有200年生产历史。工夫红茶采摘细嫩，制作精细，每一道工序都要恰到好处，故而“工夫”二字十分妥贴。
世界上销量最大的红茶当数红碎茶，也是印度、斯里兰卡、肯尼亚等等茶叶出口大国的主要品种。红碎茶取大叶型品种，机器切碎，然后发饮用，所以很合西方人的口胃。当然，红碎茶的制作方法，也是由中国传出去的。
红茶的特点，不同于绿茶之处在于，其制法不杀青破坏茶叶中的酶的活性，而以萎凋和发酵来增强酶的活性,使茶多酚得到充分的氧化。因而，红茶中可溶性的多酚类化合物较多，具有防止血管硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、消炎抑菌、防辐射、抗癌、抗突变等多种功效。其色、香、味亦有异于绿茶，红茶红汤，香浓味馥，色彩鲜艳，滋味醇厚。
红茶由于收敛性差，性情温和，广交能容，即使配以酸如柠檬、辛如肉桂、润如奶酷之类，亦无不交互融合，并相得益彰，故而深受少数民族和国际友人的欢迎。
黄茶
黄茶是黄叶黄汤，起因于制茶工序中的闷堆渥黄。黄茶名品有产自洞庭湖的“君山银针”、四川雅安的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”等。
黄茶属轻发酵茶类，制茶过程中要进行闷堆渥黄，故而形成黄叶黄汤的特点。黄茶，是介于绿茶与黑茶之间的过渡性茶类，泡出之茶水，汤色黄亮，滋味轻清，鲜醇回甘。
君山银针，为黄茶中之佼佼者，在国际上有“金镶玉”之美称。售价也创我国当今名优茶之最。君山银针宜用晶莹透明的玻璃杯冲泡，以尽情观赏泡茶过中“三起三落”之妙。在玻璃杯中先放入适量的君山银针，用95°C左右的沸水冲入，起初芽尖向上、蒂头下垂而悬浮于水面，随后缓缓降落，竖立杯底，经三起三落之后，最终茶叶竖沉于杯底，如菊花竞放，似群笋破土，芽光水色，浑然一体，堆绿叠翠，妙不可言。
黑茶
黑茶原料粗老，堆积发酵时间过长，因而叶色多呈暗褐，是一种主要供边远地区加工制作紧压茶的原料茶，是藏、蒙、维等少数民族的日常饮用品。
黑茶属后发酵茶，原料粗老，发酵过程较长，叶呈油黑或黑褐色，故而得名。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称“边销茶”。
普洱茶，原产云南省，是黑茶中于古今中外享有盛名的一种。普洱茶，外汇形条索肥壮，色泽乌润褐红（俗称猪肝色），滋味醇厚回甜，具有独特的陈香，同其他黑茶一样，不乏有汤深、味浓、耐泡、香醇的特点。
普洱茶，已经国内外有关专家科学研究证明，具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒和解毒等多种功效，因而成为一种广受欢迎的保健饮料。普洱茶还在日本、法国、德国、意大利等国家和香港、澳门地区受到欢迎；得到“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”和“窈窕茶”的美誉。
青茶
青茶另有个名字叫乌龙茶，其别名的名气要大大超过原名。
乌龙茶属半发酵茶；发酵变红程度比红茶略低。冲泡好的乌龙茶；绿叶红镶边；叶片中间绿色，叶缘红色，既有绿茶之清鲜，又有红茶之甜醇。
乌龙茶的加工方法大约1855年产生于闽南，它的主要特点是反复的揺青工序。摇青又叫碰青；就是将萎凋的叶片放在竹筛里来回筛揺；不断碰撞摩擦；使叶边受伤；如同红茶揉后发酵一样，受伤的叶边变成红色，摇青后再进行锅炒杀青，故而叶片中间部分又可以保持绿色。揺青不仅会使部分叶片变红，而且会产生浓郁的花香气味。
青茶为我国特产，集中于福建省，台湾、广东也有一些。其中以闽南地区的安溪铁观音品质最高。
乌龙茶的叶底边缘呈红褐色，而当中部分为淡绿色，即“绿叶红镶边”的外形特点，有人通俗地称为“半青半红”。其内在品质特点是，既具有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚的滋味，而这种浓郁的“如梅似兰”的幽香，又并非用茉莉、珠兰玉兰的鲜花窨制而成；乃由乌龙茶的茶树品种、气候、季节以及独特的工艺引发而出。
细细品饮乌龙茶，会欣赏到独特的“喉韵”，即茶汤过喉，徐徐生津，回味无究。
白茶
恐怕见过白茶的人不多，这是我国的特产茶之一。
白茶生产也有近200年的历史了它最早是由福建省福鼎县创造的。人们专门选取细嫩、叶背多白茸毛的鲜茶，采摘后不炒不揉，晒干或用文火拱干，关键是让白耷毛在茶的外表 完整地保留下来，这就是白茶的生产方法。
生产白茶的基础是要选育出叶背长白茸的特殊茶树，福鼎县有一种叫作“福鼎大白茶”的优良树种，茶叶披满白毛，是制造白茶的上等原料。白茶泡出后，或状如银针，或绿叶白茸状如牡丹，味道鲜醇，还有清热降火之功。
白茶属轻微发酵茶类，为采摘多毫的幼嫩叶芽，采用不炒不揉的晾晒烘干的办法制就。白茶贵白，满披白色耷毛，色白隐绿，汤色清淡，滋味甘醇。
紧压茶
紧压茶为再加工茶类，又称压制茶。按采用原料茶类之不同，可分为绿茶紧压茶、红茶紧压茶、乌龙茶紧压茶和黑茶紧压茶四类。具体茶种有：沱茶、普洱方茶、竹筒香茶、米砖茶、湘尖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、康砖茶、金尖茶、方包茶、元堡茶、紧茶、圆茶、饼茶和固形茶等。
紧压茶的特点是：外形紧实，便于贮藏，茶色深湛，醇厚耐泡，回昧隽永。紧压茶，降血脂的功能较强。据说法国巴黎医学家给20位血脂过高患者一天喝3碗普洱沱茶，一个月后，患者的血脂下降了22%疗效显著。
花茶
花茶，亦为再加工茶类，用茶叶和香花进行拼和窨制，使茶叶吸收花香而制就，又名熏花茶、窨花茶、胃片茶等。
制作花茶的花类有茉莉花、白兰花、珠兰花、玳玳花、柚子花、桂花、玫瑰花、梔子花、米兰花和树兰花等因而名称也各异诸如茉莉花茶、茉莉毛峰、白兰花茶、珠兰花茶、桂花徽见音等。
花茶，深受我国广大北方地区人民的欢迎和喜爰，认为是诗一般的茶叶，融茶美、花香为一体的茶中艺术珍品。茶味花香，珠联璧合，相得益彰，韵味芬芳。
高档花茶并非一味追求俗香，而讲究茶、花两香的三度，即鲜灵度一一要求新鲜灵活，而非陈闷不爽；浓度一一要求浓厚深沉，而非淡薄浮浅；纯度一一要求纯正清雅，而非怪闷浊。三度俱备者为“全香”。茶形、滋味、香气全佳者，才为花茶中之高品、名品和珍品。
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【导读】养生倒春寒多吃一类食物！初春气温回升比较快，但由于此时还处于冬春交际时段，经常会有冷空气侵袭造成气温下降，这就形成了倒春寒的现象。下面小编介绍，养生倒春寒多吃一类食物哦！
在倒春寒时可以吃一些葱姜蒜等味冲的食物
养生倒春寒多吃一类食物
经过一冬天的寒冷，人体的阳气已经深藏于体内不能散发，所以在倒春寒时可以吃一些葱姜蒜等味冲的食物，它们能够益气通阳、祛散阴寒，而其中所含的有效成分还能起到杀菌防病、预防感冒的功效。
葱、姜、蒜、洋葱、白萝卜、芥末等食物含有的活性成分含硫化合物
具有很强的抗氧化作用，可以减少自由基产生，预防衰老。
养生倒春寒多吃一类食物
需要提醒的是，含硫化合物等活性物质遇热会被破坏。所以吃味道冲的食物时，尽量少高温加热，能生吃的就尽量生吃，接受不了生吃辣味的，也不要煮得太熟太烂。
垃圾都讲究分类，第一种污染物是最严重的。往往需要特别的处理，不然会对身体造成伤害。一般这种污染物都会排放到自然中，从而对人们的身体造成影响。废水的排放一定要排到专门的位置，一定不能直接排进河流里面。不仅对里面的鱼虾有害，还容易造成海藻肆意增长。
第一类污染物都是危害严重的物质，在环境中容易造成很大的破坏，因此必须严格控制。
含有此类有害污染物的废水，不分行业和污水排放方式，也不分受纳水体的功能类别，一律在车间或车间处理设施排出口取样，其最高允许排放浓度必须符合该标准中已列出的“第一类污染物最高允许排放浓度”的规定。、"类水域，如城镇集中式生活饮用水水源地一级保护区、国家划定的重点风景名胜水体、珍贵鱼类保护区及其他有特殊经济文化价值的水体保护区以及海水浴场和养殖场等水体，不得新建排污口，现有的排污单位由地方环保部门从严控制，保证受纳水体水质符合规定用途的水质标准。
第一类污染物是指能在环境或动植物体内蓄积对人体健康产生长远不良影响者。含有此类有害污染物的废水，不分行业和污水排放方式，也不分受纳水体的功能类别，一律在车间或车间处理设施排出口取样，其最高允许排放浓度必须符合该标准中已列出的“第一类污染物最高允许排放浓度”的规定。
第二类污染物是指其长远影响小于第一类的污染物质，在排污单位排出口取样，其最高容许排放浓度必须符合该标准中列出的“第二类污染物最高允许排放浓度”的规定。
该标准按地面水域使用功能要求和废水排放去向，对向地面水域和城市下水道排放的污水，规定分别执行一、二、三级标准。
如今，美国、日本等国家均刮起食用芽菜的风潮，一些新式的芽菜也火了起来，比如芝麻芽、大麦芽、花生芽等。
吃果蔬讲究应季，但有一类蔬菜永远应季，这就是芽菜。芽菜最常见的有发芽黄豆、豌豆苗、香椿苗等。如今，美国、日本等国家均刮起食用芽菜的风潮，一些新式的芽菜也火了起来，比如芝麻芽、大麦芽、花生芽等。
芽菜究竟好在哪？国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨告诉《生命时报》记者，芽菜生长周期较短，一般来说，不用施肥和打药就能保证质量和产量，因此基本上都是无公害蔬菜，安全性相对更高。另外，植物种子往往储藏较多蛋白质、碳水化合物等营养物质，芽菜正处于生长旺盛阶段，营养价值也较高，特别是在维生素、矿物质、保健成分等方面。不同芽菜在营养上具有不同特点。
发芽黄豆。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示，黄豆营养价值虽高，但内含妨碍营养元素吸收利用的物质。不过经过发芽，这些妨碍物质都会被大量分解，增加了营养利用效率。从口感上讲，发芽黄豆更鲜美、细腻，吃后不容易胀肚，适合消化功能不好的人。用发芽黄豆打豆浆或与香菇等一起炒食都是不错的选择。值得提醒的是，发芽黄豆并不等同于黄豆芽，发芽黄豆培育时间更短，一般长出不到半厘米的小芽就可以吃了。
豌豆苗。在范志红看来，豌豆苗非常值得推荐，其胡萝卜素含量可达2700微克/百克，而人们常吃的瓜果类蔬菜，其胡萝卜素含量均在100微克/百克以下。豌豆苗用来凉拌、快炒、摊鸡蛋均可。
香椿苗。相对香椿芽来说，香椿苗维生素含量更高，特别是胡萝卜素、维生素B2、维生素K等相当丰富。另外，香椿芽往往含有较高的亚硝酸盐，香椿苗则不存在这一问题，因此更加安全。脆嫩的香椿苗只用盐、香油简单一拌，味道就不错。
蒜苗。很多人都有疑惑，大蒜发芽了还能吃吗？何洪巨告诉记者，大蒜发芽后，只要蒜头没有变色、发霉，就可以吃。韩国庆北国立大学的研究也发现， 发芽大蒜的抗氧化物含量比新鲜大蒜更高，且在发芽后第五天达到峰值，因此具有更好的防癌、抗衰老效果。此外，吃不惯大蒜的人可以吃些蒜苗。蒜苗在膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等方面，更胜一筹。需要注意的是，烹制蒜苗不宜过于软烂，以大火快炒为宜。
除了以上这些芽菜，据台湾《康健》杂志报道，韩国最新研究发现，芝麻在浸泡催芽4天后，脂肪含量明显减少，亚麻酸、磷、钙等成分增加，且所含芝麻酚具有很好的抗氧化功能。研究还发现，荞麦发芽后有降血压、抑制脂肪肝的作用。加拿大阿尔伯塔大学研究也指出，大麦在催芽后2～5天营养价值获得改善， 不仅膳食纤维增加，还更容易消化。此外，萝卜芽、苜蓿芽、葵花籽芽、花生芽等都是不错的选择。
范志红提醒，大多数芽菜都适合做蒸菜，具体做法是：芽菜洗净后，盖上薄薄一层面，大火蒸两三分钟后，表面就像穿了一层薄衣服，加入一点蒜末和香油，味道鲜美。这种做法用油少、烹调温度不高，能保留芽菜大部分营养，非常健康。
最后，专家提醒，有些蔬菜发芽后坚决不能吃，最典型的就是土豆。土豆发芽变绿就不能再吃，否则有中毒危险，会出现呕吐、腹痛、腹泻等急性中毒症状，发芽的土豆最好整个扔掉。
茶，生活中常接触的到的，都不陌生，茶的作用有很多，刮油、有助于消化、美容养颜、治高血压、抗癌等等都是茶的功效，起到很好的养生作用，特别是在刚吃完肉的时候喝点茶，是有助于消化的，给我们的生活带来很大的好处，深受人们是喜爱，生活中哪一种茶有减肥、刮油的功效呢？
1.节食者推荐喝乌龙茶
因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。
原料：乌龙茶
做法：简单地用开水冲。
功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
2.浮肿者喝薏仁茶
浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法：热水煮开，就可以饮用了。
功效：清热、利湿、治疗水肿。
3.压力造成便秘要喝荷叶茶
情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。
原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用开水冲泡。
功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
4.节食便秘喝决明子茶
肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。
原料：决明子茶
做法：热水冲泡。
功效：清肝明目、利水通便。
5.涨气者喝大麦芽茶
体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶。
原料：炒麦芽5钱、山楂5分。
做法：加冰糖水冲饮。
功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀。
6.消脂喝柠檬茶
既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。
原料：柠檬切片。
做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。
功效：消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
7.积食喝普洱茶
胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。
原料：普洱茶叶、干菊花5朵。
做法：热水冲泡。
功效：帮助消化、消除油脂。
8.护胃喝玫瑰花茶
多功能的玫瑰花，可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。
原料：玫瑰花5克。
做法：温开水冲泡。
功效：活血散淤、治肝胃气痛。
9.清火排毒菊花茶
清火、减肥最方便的饮品。
原料：几朵干菊花。
做法：直接以热水冲泡。
功效：清暑退热解毒、消脂肪、降血压。
10.油腻喝陈皮茶
如果一不小心吃得太多油腻，没关系，泡一壶陈皮茶，去去油腻吧。
原料：陈皮4克。
做法：沸水冲泡。
功效：理气调中、疏肝健脾、导滞消积。
11.食肉者喝山楂茶
山楂茶对喜欢吃肉的肥胖者更适合。
原料：山楂10克。
做法：用水煎煮。
功效：能消除油脂、帮助排泄体内废物，散淤化痰。
12.利尿降脂酸溜根茶
绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯，既达到减肥的目的，又享受酸酸甜甜的好味道。
原料：山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。
做法：以上各味碾成粗末，煎汤取汁。
功效：利尿降脂，适於肥胖者和高血压者。
喝茶也是一种养生的方式和方法，现在的人们越来越在意养生的问题，身体健康是很重要的哦。那么应该如何去选择适合的茶品呢，对于不同的人群要选择不同的茶品，很多的人群都想减肥降脂，下面就来看看这些可以减肥降脂的茶，可以喝出健康身体。
瘦身果茶
喝瘦身果泡的茶，口感真的真的不是一般的差，感觉像在喝药，喝完有一种刮肚子的感觉，应该是在刮油，效果还不错，不过我有同学喝了之后会便秘，所以也是因人而异，你可以试试，好的话坚持，不适合的话就不要强迫自己!果茶可以有刮油的作用，还可以起到很好的预防便秘的作用和效果，同时也可以起到瘦身的效果哦。
花茶
这就是自己根据自己的喜欢进行DIY啦~什么茉莉花、菊花、玫瑰花、桃花、金银花、山楂、枸杞等等，可以自由组合，换着喝~~即减肥还能美容养颜~~而且还能调节心情，我可以说我每次泡花茶都特别开心吗?真的是看着就开心哦~
趁热喝茶
一定要趁热喝，不要太烫也不要太凉，最好不要加糖、牛奶或者其他的东西。喝茶的时候注意。
关于一些可以减肥降脂的茶品，家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，适合的人群也多，具有延年益寿的作用，同时还可以增强体质，对于降脂减肥有一定的好处，大家可以选择。
俗话说冬练三九夏练三伏,寒冬不仅是囤肉的季节，更是各种疾病高发季，想要远离疾病，就得多运动。可是有人说，冬天气温太低，出门锻炼更易受寒，还不如窝在房间的好。到底，冬天能不能跑步呢？
冬天适不适合跑步？
锻炼应该一个习以为常的好习惯，跟季节没有什么关系，所以冬天当然是可以跑步的。
冬天人的新陈代谢差，衣服穿得多，人懒得动，容易储存脂肪，冬天适当跑步能有效减掉脂肪。
不过，冬天跑步也有一些注意事项。
谭杰解释说，冬天气温低，户外跑步容易受凉感冒，所以出门运动一定要做好相应的防护。
运动感冒的两个危险时间是：跑步结束后，从温暖的房间出门时。只要做好这两个时间的保暖，就不会出现感冒问题。
不过，也有一些人群是不适合跑步的，比如已经感冒的人，如果带病跑步，很容易加重病情。
冬季跑步有三大要点
1.热身
因为温度低，所以身体比其他季节更难热起来，这时一定不要贸然加速，否则容易造成拉伤。
谭杰说，可以在跑步前进行热身，这样既能让身体快速热起来，关节、肌肉和心脏都做好了准备，也可以预防出现意外。
比如慢跑、平板支撑、仰卧起坐、俯卧撑等都是非常好的热身项目。
2.补水
冬天很多人不愿意喝水，是因为水太凉了。确实，如果刚跑完步，马上喝凉水，确实无益健康。
所以，建议初期跑者，冬天跑步不用补水太多，即使要喝也别喝凉水。如果没有温水，可以把水含在嘴里一会再咽下，这样喝到肚子里的水也是温热的。
3.装备
冬季的装备也是很多跑步者纠结所在，穿上羽绒服一跑就热；穿太薄，出门就得挨冻。
谭杰说，冬季进行户外跑步时一般要穿三层--贴身层、中间层、最外层。
贴身层接触皮肤，一定要选择快干、透气的，才能把汗液快速排出去；
保暖层要起到保暖作用；
最外层是防风层，一般的冲锋衣就可以。
不过，普通的跑步者，在零度以上的气温下跑步，只需穿里外两层即可，保暖层可有可无。
另外，冬天户外跑步容易引起肌肤水分流失，所以还要注意皮肤的防护。
①在暴露的皮肤上涂上护肤霜。
②还可以戴上一顶帽子，减少冷空气对头部的伤害，以免感冒；
③如果实在怕冷，还可以戴上一双手套，可以防止跑步初期双手冻僵。
需要注意的是，袜子一定不要穿棉的，因为它会带走水分，使双脚冻伤。最好选择腈纶或羊毛制成的袜子。
饮食养生
运动养生
