吃馒头能减肥还能防犯困？
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有效的养生保健是如何做的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃馒头能减肥还能防犯困？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
很多人都会遇到这样的情况，就是在午餐过后就会昏昏欲睡，这样影响工作和学习，让大脑反应变得迟缓。其实这样主要跟我们的午餐有关，中国人在午餐的时候大多以米饭为主，在进食了米饭后，米饭的碳水化合物较高，在进食后血糖也会很快的上升，这是导致午后犯困的主因。其实我们的午餐不光可以选择一些精良的米面，适当吃一些馒头，也是一种不错的选择，而且吃馒头有很多好处哦!
吃馒头的3大好处
午后不犯困
人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂。
缓解压力
多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用。钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，而发酵的馒头中钙比大米中高得多。
不易长胖
馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。
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【导读】颜值高还能减肥的蔬菜，无论是人还是食物，颜值高总是受到大家的喜爱，今天小编要介绍的是不仅颜值高，而且还能减肥的蔬菜，下面一起来看看颜值高还能减肥的蔬菜。
颜值高还能减肥的蔬菜
1.番茄
番茄含多量维生素及果胶等食物纤维，能让人有饱食感，且可阻止食品中的脂肪被身体吸收。日本医学证实，番茄含有的物质，可降低血液中的中性脂肪数值，掀起番茄减肥热潮。
2.黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
3.柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
4.茄子
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。
5.大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
6.白萝卜
白萝卜能促进脂肪的新陈代谢，避免在皮下脂肪囤积。并且白萝卜含有丰富的维生素C与微量锌，可增强人体免疫功能；所含的膳食纤维有助降低毒素在肠道停留，预防大肠癌发生。
很多人都在通过锻炼的方式减肥，跑步是大家最常见的一种减肥方式。但大家在跑完步之后，由于体力消耗过大，通常都会感到很饿。所以，很多人都会在跑完步之后吃饭。但大家在跑完步之后应该适量的摄入食物，如果吃饭太多的话容易消化不良。那么，跑完步之后吃饭还能减肥吗？
跑完步吃饭如果是正常合适的饮食，是不会影响减肥的。吃饭可以给人提供维持生命的热量和营养，是必不可少的生存条件。如果跑步期间疯狂节食，反而容易导致身体机能下降，影响健康，肥胖也很容易反弹。 不过跑完步吃饭如果吃的太多，或者跑步前已经吃过，跑步后又继续吃，那么可能会造成摄入的热量过多，从而影响减肥效果。其次，如果跑完步马上就去吃饭，虽然不会影响减肥，但是此时胃部血液尚少，消化液分泌不多，容易消化不良，增加肠胃负担，不利于健康。
2.跑完步多久吃饭
跑完步半小时后再吃饭最好。 跑步时大脑主要的兴奋区在控制运动的区域，而肠胃等其他部分处于抑制状态，肠胃蠕动减弱，消化液分泌减少，不利于消化。此外，跑步时大部分血液都在骨骼肌处，肠胃部分的血液较少，跑步后这种状况也会持续一段时间。因此跑步后立即进食容易导致消化不良，增加肠胃负担，影响身体健康，所以最好是跑完步半小时后再吃饭最好。
3.跑完步吃饭吃多少
跑步减肥者，如果是跑步后进餐，那么每餐只需要吃七分饱就好。 七分饱的感觉是：胃里没满，但是进食的欲望降低，进食速度下降。不过此时还是习惯性的继续吃。如果把食物拿走，过一阵子就不会再想吃东西。 注意：跑步后进食要慢，不要着急狼吞虎咽，这样会影响饱腹感的判断。
4.跑步减肥吃什么好
跑步减肥的饮食主要是要多水果蔬菜，少高脂肪高热量食物。 水果蔬菜一则热量低，又容易让人有饱腹感，让你不觉得饥饿；二则富含膳食纤维，可以帮助消化。而高脂肪高热量食物如巧克力、油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等，尽量避免食用，以免摄入热量过多。
在所有的干果里面，最喜欢吃的就是开心果了。虽然价格有点小贵，但是一直觉得它贵有贵的道理，最近的研究证明，每天一把开心果，能够有效的预防肺癌，这让我们生活在帝都天 天受雾霾影响的人大为振奋，其实也是为自己吃开心果找了个理由。但新的问题又出现 了，吃多了这种坚果会不会长胖便成了问题。
开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等，它能给健康带来三个功效：
【心脏保镖 】
富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
【保护视力】
开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
【让身体苗条】
每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。
综上可见，开心果的营养价值很高，富含的维生素E等成分，不但能抗衰老、增强体质，它丰富的油脂，还能润肠通便，有助于机体排毒。而且吃适量的开心果还能有效控制体重，但是千万不要超过49颗哦。
夏天到了，想穿各种美美的裙子出去旅游，可是一看体重居然长胖了，这时想的就是减肥，可又管不住自己的嘴，抵挡不了美食的诱惑，如果能一边吃一边还能减肥就好了，于是身边的朋友就会推荐很多的减肥食物，夏天的话推荐最多的肯定是水果减肥，其中一种方法就是吃猕猴桃可以帮助减肥，可吃猕猴桃真的能减肥吗？一起来看看。
喝猕猴桃汁可以减肥吗？
猕猴桃汁猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素对眼睛有特殊的作用，猕猴桃汁能够减少眼疾的发生，还能保护视网膜免受光线伤害，猕猴桃汁所以多吃猕猴桃还能够预防白内障的发生。
猕猴桃
1.在选购猕猴桃时，以无虫蛀、无破裂、无霉烂、无皱缩、无挤压痕迹、蒂部附近透出隐约绿色者为佳。通常果实越大，质量越好。
2.购买猕猴桃一般应选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，或有小块碰伤、有破损的，最好不要买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂。
1、常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生;
2、最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
猕猴桃汁的食疗作用
含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。尤其是现在市场上很畅销的佳沛新西兰奇异果，在同等质量的27种水果的营养价值排行中名列第一：[1]它的维生素C含量是柳橙的1.7倍，膳食纤维含量是菠萝的 1.7倍，维生素E含量是樱桃的2倍，抗氧化剂含量是番茄的3.3倍，而钙的含量是香蕉的2.5倍，同时它也是钾镁锌等微量元素的丰富来源，是名副其实的
“美容水果”。其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉着，保持皮肤白皙透明。
1、 情绪低落，常吃烧烤者，经常便秘者适合吃猕猴桃;癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合;
2、 脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。
猕猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃经; 有清热生津，健脾止泻，止渴利尿的功效; 常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。
说到竹笋的时候大家就会想到气清脆的口感的，鲜美的味道，更是营养丰富，竹笋含有丰富微量元素和活性粗纤维，经常吃竹笋对排除体内毒素，美容养颜和减肥都有一定的作用，竹笋的做法比较多可以和很多食材一起制作菜肴，在不同的季节有着不同的竹笋种类，其味道也不完全的相同。
一、吃竹笋可以补充人体所需的多种维生素
人们常说的蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、钙、铁、磷等众多人体需要的维生素都能在吃竹笋的时候得到补充，是不是有点不敢相信了呀?不仅如此，这些维生素在竹笋中的含量还相当丰富，竹笋中多种维生素和胡萝卜素的含量是大白菜的2倍多。这些维生素能够帮助机体增强免疫功能，提高人体防病抗病的能力。可以说竹笋称得上是一种优良的保健菜了。
二、竹笋开胃健脾
你们有没有觉得每次吃竹笋的时候胃口都特别好呢?原来这都是竹笋中一种白色的含氮物质作用的效果，这种含氮物质使竹笋有了一种淡淡的清香，能让我们的胃处于一种放松状态，从而增强我们的食。因而竹笋有开胃健脾的功能。
三、竹笋是减肥神器
人们常说东北有三宝：人参、豹皮、鹿茸角。竹笋也有三宝：低糖、低淀粉、低脂肪，这可是肥胖者的一大福音啊。大家可以放心地食用，再也不用担心吃竹笋变胖了。竹笋中含有丰富的膳食纤维，能通过吸附油脂、促进肠道蠕动有效地降低胃肠粘膜对脂肪的吸收和积蓄，与此同时竹笋还有促进消化的作用，能够降低肠内的压力，减少粪便粘度，使粪便变软利于排出体内，防止便秘，从而达到减肥的功效，还能减少与高脂肪有关的疾病的发生概率，对高血压、高血脂、高血糖的治疗有一定的帮助，也对能预防消化道癌肿以及乳腺癌有一定的功效，可谓一举多得啊。
竹笋减肥食谱
蚝油炒春笋
原料：春笋500克，蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量。
做法：
1、春笋洗净斜切成条。
2、坐锅点火倒油，待油6成热时放入蚝油、春笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。
春笋烧腊肉
原料：腊肉1块、春笋1个、青蒜3根、红辣椒2个，调料有盐、鸡精、料酒、老抽。
做法：
1、首先将腊肉切条，在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态，然后把春笋切片，红辣椒切丝，青蒜斜切成段。
2、在锅中热油，等春笋片煸至焦黄，放腊肉同炒，加红辣椒丝和青蒜白，加盐，再加青蒜叶，点少许料酒、鸡精，就可以了。
银耳竹笋汤
原料：竹笋300克、银耳20克，鸡蛋、精盐各适量，水1000毫升。
做法：
1、先将竹笋洗净，银耳用水泡发，鸡蛋打入碗中搅成糊。
2、锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加盐调味即可食用。
服用方法：每日午餐、晚餐前先喝汤吃料，也可当减肥点心食用。竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
青梅不仅有延缓衰老的美容功效，此外还有很好的减肥功效，青梅怎么吃才能最好的起到减肥的效果呢，做法如下：
工具/原料
青梅2斤、冰糖400克、盐50克、水2斤
方法/步骤
1
把青梅洗干净之后去蒂，然后放在盐水里浸泡3个小时，把盐水倒掉后放进冰箱中冷冻一天。
2
次日早晨取出青梅放在常温下解冻，然后用手把青梅的汁水挤干。
3
把一个干净的玻璃瓶中倒入开水，把冰糖放入开水中融化，凉透之后把青梅倒入，冰糖水一定要没过青梅，密封好瓶口，放入冰箱，一星期之后即可实用。
注意事项
减肥是一个长期的过程，还是需要坚持的哦，搭配运动效果会更好，希望大家都能看到一个最美最瘦的自己！
青梅具有减肥的作用，主要是因为以下几个方面：
1、青梅的青梅精成分
青梅中含有丰富的青梅精，几乎每公斤青梅中含有20克青霉素，是目前所发现的含青梅精最高的水果，而青梅精能增强体力，同时还有清洁身体，减肥美容的功效。
2、青梅的纤维素成分
青梅中含有大量的纤维素，食用青梅后，纤维素能在胃内吸水膨胀，能促进胃酸的分泌，促进对食物的消化，同时纤维素能促进肠胃蠕动，加快食物的排出，减少食物在肠道中的吸收时间，减少机体对碳水化合物和脂肪的吸收，具有通便减肥的作用。
3、青梅的有机酸成分
青梅中含有多种有机酸，其中的苹果酸能分解机体内的脂肪，并使其排出体外，因此肥胖的人在连续食用青梅后会排出体内过多的油脂，具有减肥效果。
吃酸菜能减肥。酸菜是热量很低的一种蔬菜加工品，水分率很高，含一定量钾，推荐在减肥期间食用。
营养价值：
酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，可促进消化。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。酸菜只能偶尔食用，如果长期贪食，则可能引起泌尿系统结石。另外，腌制酸菜过程中，维生素C被大量破坏，人体如果缺乏维生素C，会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低；食用含亚硝酸盐过多的酸菜，会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白，令红细胞失去携带氧气的能力，导致组织缺氧，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状，严重者还能致死。
1，酸菜又叫泡菜，味道清新爽口，非常的开胃，是大家喜爱的食物之一，又因其不含有脂肪常被人们大量食用。
2，泡菜虽不含有脂肪但其中盐含量并不低，再加上部分人喜欢拌上佐料（加油、糖等）提升了口感，使人在不知不觉中就多吃了，我们知道盐过量也是会影响健康的，这其中就包括了肥胖、高血压、心脏病、肾脏疾病等。
3，泡菜中含有亚硝酸盐，而亚硝酸盐又是强致癌物，由其是在泡下后一周内，泡菜的亚硝酸盐非常高，建议泡菜在泡下后30天再吃，这个时候亚硝酸盐经过时间的发酵和沉淀、氧化已经减少了很多，人体再来食用，其少量的亚硝酸盐是可以被我们的身体代谢掉的。
4，同时建议吃的时候少放糖和味精，因为口感好了我们非常容易多吃，不利于盐摄入量的控制。
很多人在早餐时会食用一些咸菜来下饭，对于很多早起而没有胃口吃饭的人来说，咸菜味道重，可以帮助人们进食，但是吃咸菜能减肥吗？咸菜是一种腌制品，对于人体没有太大的好处，所以不仅不能起到减肥的作用，长期吃咸菜还容易患上多种疾病，比如血压高的人最好不要吃咸菜。
最好不要吃腌制的食品，因为它能刺激胃肠道不宜减肥。
1、黄瓜鸡蛋法
每餐只吃黄瓜和鸡蛋，代替3餐，坚持7天，包瘦，不过到时就会特别想念老干妈的味道了。是很好的刮油办法。
原理：黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
2、过午不食法
超过下午三点不吃任何东西，当然能吃的时候也不能猛吃啊，这样一周可以瘦几公斤。
原理：夜间休息，人体消耗的能量较少，摄入的过多能量用以变成脂肪囤积起来。此法的注意事项是早餐和午餐必须吃饱吃好，补充一天所必须的营养物质。
健康提示：如果实在饿得慌，可以多喝水，或者吃一个苹果。
3、不吃正餐法
每天少吃正餐，把豆浆作为三餐的一部分，女孩子喝了很有好处的，不过注意是无糖的哦，最好自己买台豆浆机，每天自己打，方便又便宜。
原理：豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆，除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮(Isoflavone)、大豆配醣体(Saponin)等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类，发挥燃烧体脂肪的效果。
4、苹果减肥法
吃2天苹果然后正常节制的饮食3天，这样几个周期循环，效果不错。
原理：
肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。
5、荷叶减肥法
把荷叶，决明子，甘草，柠檬片，熬成汤，数量酌情，。坚持2周见效，每天会进出厕所比较多。
原理：中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。
土豆也就是马铃薯，在我们的生活中属于一种非常常见的食物，谁家还不吃一顿土豆呢?而且土豆的做法是非常多的，不仅可以直接煎炸，也可以与肉类食物搭配在一起炖，尤其是土豆牛肉，更是人间美味。当然，土豆也不算是一种油腻的食物，那么土豆怎么吃才能减肥呢?
营养学专家介绍：土豆是可以起到减肥作用的。首先土豆是碳水化合物食物，完全可以作为主食的一种，但土豆中的碳水化合物含量(17克/百克)是同等重量大米含量的的四分之一左右，也就是说淀粉含量少了很多，而土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，且比大米含有非常多的膳食纤维，消化吸收比较慢，它在整个肠道中慢慢运转，能增加饱腹感，并帮助带走一些油脂和垃圾，有研究显示，抗性淀粉还有缩小脂肪细胞的作用。另外，土豆中的脂肪含量极低，只占0.1%～0.2%，这个脂肪含量我们基本可以忽略不计了。所以用它来替代一些大米当然有减肥的作用。
土豆怎么吃才能减肥
番茄土豆
材料：1个番茄+1个土豆+青椒半个+3朵木耳+10个小泡椒+葱一段+盐1/4茶匙稍多+醋1/2茶匙+蘑菇精或鸡精1/4茶匙+油1汤匙
步骤：
(1)先将木耳放在水里泡好，蔬菜洗净，番茄和土豆去皮放一边备用;
(2)横切土豆成均匀的薄片，之后切成土豆丝丝;
(3)将切好的土豆丝用清水冲洗几遍并放在水中浸泡备用，将葱、木耳和青椒切丝，番茄切小块备用
(4)将有放入锅中待6-7成热的时候，放葱丝、番茄和小泡椒翻炒最终番茄成糊状时候，放入土豆丝调大火翻炒，放入醋和蘑菇精翻炒2～3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
如今，不仅仅是女生甚至一些男生都加入到了减肥的行业，主要和社会大环境有关，如今主流的审美就是以苗条纤瘦为美。大家知道麦麸的营养价值高，而且热量比较低，很多人在减肥的时候都吃麦麸。那么，吃麦麸真的能减肥吗？下文就为大家具体介绍下麦麸的相关知识，希望能为大家解疑答惑。
吃麦麸能减肥吗
1.麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况。
2.由于摄入了高纤维成分，从而加快了人体内胆固醇的排泄，所以它可以使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化的形成减慢，对减肥很有帮助。
3.有助于预防结肠及直肠癌。
4.能降低血液中雌激素的含量，可预防乳腺癌。
5.麦麸中含有的丰富B族维生素，在体内发挥着许多功能，而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。
6.麸皮膳食纤维还具有很好的降糖功效，美、日等国近年来对糖尿病患者的增加极为关注，并把增加膳食纤维的摄入作为抑制糖尿病的对策之一。麸皮膳食纤维对膳后血糖升高起到抑制作用，其机理是膳食纤维增加肠液的黏度，阻碍葡萄糖的扩散，从而减慢葡萄糖的吸收，降低血糖含量。
其实麦麸的保健作用在《本草纲目》中就记载了：“麸及麦皮也，与浮麦同性，主治虚汗盗汗，时疾热疮，脂丰怯热等症。”
哪些人不适合吃麦麸
麦麸含有丰富的水溶性纤维及非水溶性纤维，有减肥瘦身、降胆固醇的效果。食麦麸虽然可以降低胆固醇，但吃得多可能使三酸甘油脂升高。
麦麸最常与牛奶同吃，但因为牛奶影响钙质同铁质的吸收，假若有贫血、骨质疏松或是老人家就不建议麦麸与牛奶拌起来吃了。
麦麸是很好的食物，富水溶性纤维，对于降血糖、血脂或排出坏胆固醇都非常有帮助，但不建议餐餐当饭食！食用过量的麦麸虽然可能使坏胆固醇降低，但亦会使三酸甘油脂上升。
一日食用麦麸不能超过75克，过多反而伤身！因为麦麸的纤维粗糙，比较不易消化。容易胀气的人吃太多会造成不舒服。
麦麸会使钙质和铁质的吸收受到抑制，因为麦麸的植酸、草酸含量高，所以缺钙、贫血的人更要少吃麦麸。
例如，五谷杂粮饭与牛奶不建议一起食用，不然会使钙质不容易被吸收。因为麦麸会影响钙质和铁质的吸收，假若是有贫血、骨质疏松和老人家就不建议麦麸与牛奶一起吃了。
而红肉所含的血基质铁，不会受植酸影响，所以，若有贫血，可以多补充红肉。尤其是女性和年纪大的人，红肉最好占一日当中的肉类来源的50%。
麦麸中的蛋白质、钾、磷含量都偏高，若当成主食，而且吃得太多的话，会使身体没办法承受。因此，肾脏病人反而需要吃精致白米。
即使是麦麸，也要控制份量唷！因为糖尿病人需控制淀粉摄取，而麦麸则属于淀粉！
即食、快熟、原片燕麦有什么分别？
即食燕麦片
每粒燕麦粒切成薄片，再碾平。由于燕麦片较薄，水分含量低，煮食时可更快速吸收水分，因此加入滚水后可即时食用，无需再烹煮。
快熟燕麦片
每粒燕麦粒切成厚片，再碾平。快熟比即食燕麦片厚，故需略煮3至5分钟才可食用。
原片大燕麦
燕麦粒并无切片或碾平，保留全粒完整燕麦。与快熟燕麦片一样，需煮3至5分钟才可食用，口感更烟韧实在。
充当抗氧化剂
橄榄富含维生素E，富含抗氧化剂，可保护人体细胞。这对皮肤和眼睛非常有益。研究表明，橄榄油对心脏有益，可有效治疗骨质疏松症和癌症。
一种消炎药
橄榄被认为可以减轻炎症。经常食用它们有助于更好地获得多酚，特别是称为橄榄苦苷的化合物。它以其抗菌，抗菌，抗真菌，抗炎和抗氧化性能而闻名。
改善心血管健康
橄榄含有健康的脂肪和单不饱和脂肪。这增加了好胆固醇，并防止硬动脉。橄榄中的单不饱和脂肪还含有油酸，有助于降低血压，从而促进心血管健康。
控制体重增加
如果你想减肥，在日常饮食中加入橄榄。橄榄中的单不饱和脂肪减少了腹部脂肪。这种脂肪也促进更好的胰岛素性能。在午餐或晚餐之前吃东西最能预防胃口。
为身体提高能量
谷胱甘肽是身体能量的来源。消耗橄榄将有助于增加血液中的谷胱甘肽水平。血液中含有足够的谷胱甘肽会促进你的生活方式。
是铁的伟大来源
对于低血红蛋白水平的人来说，以中等水平食用黑橄榄尤其有益。同时增加机体免疫系统的功能。
消化系统有好处
橄榄对你的消化系统有好处。如果您发现排便异常，常吃橄榄将有助于尽可能解决消化不良问题。
增强生育能力
健康专家建议人们经历生殖问题，以消耗橄榄来改善生殖系统。
有助于减少皱纹
因为橄榄油含有油酸，它有助于显着预防/减少皱纹。油酸通常对皮肤有益。你应该直接从农场购买橄榄，而不是从超市购买橄榄，因为直接购买会更好。最好避免购买罐装橄榄，因为它们可能含有防腐剂和人造补品。
如何吃橄榄减肥
你可以吃橄榄作为饥饿的零食，并作为日常饮食的一部分。此外，您可以通过与奶酪，饼干或其他水果一起食用来增强橄榄的口感 - 如混合沙拉。与含有卡路里的油炸小吃相比，它是最好的零食之一，橄榄是各年龄段的最佳水果。
饮食养生
运动养生
