秋天干燥少吃姜
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。科学的养生保健是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“秋天干燥少吃姜”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
健康名言录：
生姜是老姜所生之子姜，干姜则老姜造成者。故千姜得秋气多，功兼收敛。——《本萆思辨录》
中医认为，生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕等多种功效。生姜中含有的挥发油可加速人体血液循环；同时生姜中所含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、促进肠道消化和吸收的作用；其中的姜酚可有效减少胆结石的发生。
现代医学研究表明，生姜中还含有过氧化物歧化酶，它是一种抗衰老的物质。人们常食生姜可以延缓衰老。这是因为，生姜中含有的辛辣成分被人体吸收后，能够抑制体内过氧化脂质的生成，
其抗氧化作用比目前应用的抗氧化剂——维生素E的作用还明显，因而具有很好的抗衰老作用。生姜中还含有一种特殊的化学结构与阿司匹林中的水杨酸颇为相似，这种物质有降血脂、防止血液凝固、抑制血栓等功效。生姜中所含的姜酚有极强的利胆作用，因此，也可用于预防和治疗胆囊炎、胆石等病症。
此外，生姜的许多功效早已为人们所知，如民间喝生姜红糖水治感冒，也是行之有效的方法；生姜除被用于治疗呕吐和感冒外，还被用于治疗肠炎、痢疾、急性睾丸痛以及急救。生姜外擦对治疗白癜风、斑秃、手癣也有一定效果。由于姜是极好的保健食品，所以民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”之说。
虽说生姜对人体有益，但是，生姜属于辛辣之品，性质多为燥热，由于在烹饪中失去水分，所以食后容易上火。尤其是进入秋天之后由于缺乏水分，气候会变得很干燥，而燥气伤肺，如果此时再吃辛辣的生姜，就更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。古代医书也曾这样有“一年之内，秋不食姜；“一日之内，夜不食姜”、“秋姜夭人天年”的警示。所以说，吃姜有利也有弊，可吃，但不宜多吃。特别是秋天，最好少吃。
温馨提示：
一般来说，吃生姜时最好不要去外皮，削皮后不能发挥生姜的功效。一定要记住：不要吃腐烂的生姜，因为腐烂的姜会产生一种有毒物质，可使肝细胞坏死并诱发肝癌、食道癌等病症；对于阴虚火旺、内热及患有痈毒疮疖、肺炎、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人群，也不适宜长期食用生姜。
教你一招：
生姜能入肺通气散寒，外感风寒的人可取30克生姜切细，然后再加入适量的红糖，以温开水冲泡，可趁热温服。
每日早、晚坚持用热姜水漱口1〜2次，或者每日用生姜代茶饮用数次。此方法对保护牙齿，预防和治疗龋齿颇为有效。
腰肩疼痛患者，特别是老人容易引发肩周炎，遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加适量的盐和醋，然后用毛巾浸入姜水抒干后直接敷于患处，反复数次之后能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可有效缓解疼痛感。
附录
每100克生姜中含蛋白质1.4克，脂肪0.7克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷45毫克，胡萝卜素0.18毫克，维生素C4毫克，还含有姜、姜酮、龙脑、硫胺素、核黄素、尼克酸等。
Ys630.com相关知识
秋季太过于干燥，人体水分流失也会过快，很多人都会感受到喉咙有异物感，即使没有感冒，也会引起干咳。去医院检查，吃很多药也不见好，一直干咳嗽得不到解决，导致人也容易生气，脾气暴躁。很多人干咳嗽治不好，是因为没找到干咳嗽的原因，那么下面一起来了解一下引起秋天干咳嗽到底是什么原因呢？
1、气虚咳嗽
咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗的多为气虚所致，可服用四君子合剂，平时要多喝黄芪粥、猪肺薏仁粥等。
2、痰湿咳嗽
咳嗽反复发作，咳声重浊，胸闷气憋，特别是早晨起来咳嗽严重，痰多黏腻或稠厚成块，且伴有食少、腹胀等表现的人，一般为痰湿咳嗽，宜选用橘红丸等，且要多吃萝卜、薏仁粥等。
3、风热咳嗽
咳嗽频繁剧烈，气粗或咳声嘎哑，且咽痛、痰黄黏稠不易咳出，伴有流黄涕、口渴、舌苔薄黄等表现的，为风热咳嗽。药物可以考虑银黄口服液等，食疗推荐鲜藕汁和梨汁。
4、阴虚咳嗽
干咳，咳声短促，或痰中带血丝，低热，口干，且午后脸颊发红者，多为阴虚咳嗽。可服用养阴清肺丸等中成药，饮食上则着重滋阴，可服用百合粳米粥、黄芩生地粥等。
5、百日咳
如果咳声阵发，发则连声一二十次之多，终止时喉间有一声长鸣，似鸟叫，病症称为百日咳。
6、肺肾阴虚咳嗽
若咳声如狗叫，且喉间有白膜，不易剥去，称为白喉，此病多属肺肾阴虚，火毒攻喉。
7、风寒咳嗽
咳嗽声重，且咽喉痒，痰稀薄色白，并伴有鼻塞、流清涕、舌苔薄白的人，一般患的是风寒咳嗽。可考虑服用通宣理肺丸等治疗，饮食上，可喝紫苏粥、葱白粥等，但不要吃苦瓜等偏凉的食物。
春季干燥多风，我们这时候很容易出现皮肤干燥和身体缺水的情况，身体缺水会容易造成上火等症状，严重会导致肺热，而肺热对身体的伤害也很大。那么，春天降火的蔬菜吃什么好？
春季降火的蔬菜
1、海带
海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大有裨益。
2、藕
因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。另外藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
3、黄瓜
黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。
4、西芹
西芹味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经，具有平肝清热、祛风利湿的功效，对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效。西芹虽然与芹菜养生效果差不多，但由于西芹是外国品种，膳食纤维的含量比国芹更剩一筹，如果春季人燥火旺导致大便干结、便秘等，多吃吃西芹能够良好通便。
没到夏秋季节变更交替时，皮肤都会最先感应到变化，出现皮肤干燥的症状。通过饮食调节可以有效的预防秋天皮肤干燥，使皮肤水润的从夏季过渡到秋季。下面推荐三种常见的食物。
1、酥蜜粥
季节变更的时候，饮用粥来进行调理，更加温和。酥油是极好滋补品，尤其是白羊酥。《本草纲目》记载对酥油是这样描述的：“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。”酥油不仅可以滋润皮肤，还可缓解口渴、阴虚发热等症状。长期食用，可滋润皮肤。取适量粳米放入水中熬制成粥，即将取出食用时，加酥油20克，也可再加入少许蜂蜜调味，早晚食用效果更佳。
2、新鲜蔬果
秋天正是各种水果成熟的季节，蔬菜和水果中含有丰富的水分和维生素，多吃水果和蔬菜无疑是对抗秋季干燥很好的选择的之一。如苹果、雪梨、奇异果、柑橘等水果中富含的大量水分可以有效地被身体吸收。番茄等蔬菜中也含有丰富的维生素C和维生素A，能美白滋润肌肤，补充水分，增强锁水功能。但是，蔬菜和水果要坚持每天都吃，短期内果蔬补水法的效果可能没有上面的几种办法那么显著，但是长期坚持一定会有效果的。
3、柿子
柿子甜腻可口，营养丰富，所含维生素和糖分非常高。生柿能清热解毒，对缓解皮肤干燥、便秘有良好的疗效。秋天是一年中唯一可以吃到柿子的季节，所以在秋季，不要忘记选择柿子来给肌肤补水。
中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于干咳，少痰或痰中带血丝，口燥咽干，阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品，药性平和，服用安全，能清肺之热，养胃之阴;能补脾开胃，滋润而不腻滞，有扶正固本和很好的滋补润泽作用。
现代医学研究证实，银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素，其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸。银耳的药理有效成分是银耳多糖：主要有酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖等组成。
银耳多糖有明显抗氧化作用，并具有增强人体细胞免疫和体液免疫的作用，还能对抗肿瘤患者因放化疗而引起的免疫功能降低，抑制肿瘤细胞的生长。银耳还有扩张冠状动脉、降低冠脉阻力、改善冠状动脉的微循环、增加心肌营养性血流量、降血 脂、降低血液黏度和减少血栓形成等作用。
下面为你介绍几个秋冬银耳润燥的食疗方
银耳粥：
材料：银耳10克，大米50克。
制作：将银耳水发洗净，切碎与米同煮为粥食用。
功用：有滋阴润肺，养胃强身的作用，适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎者食用。
百合银耳粥：
材料：鲜百合50克，银耳10克，大米100克。
制作：将百合洗净切碎，银耳用温水发开后洗净切碎，与大米同煮为粥。
功用：百合，味甘性微寒，有养阴润肺，清心安神的功效;银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺，养胃生津的功效;大米益气健脾。三者同煮为粥，具有润肺养阴，健脾生津的作用。
银百秋梨羹：
材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。
制作：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。
功用：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。
沙参银耳汤：
材料：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量。
制作：将诸药煎2次，每次两碗水成一碗，煎约40分钟，合并药液，服时加热，加冰糖少许，早中晚服用。
功用：有滋阴润肺，止咳化痰的功效。
龙眼银耳羹：
材料：银耳10克，龙眼肉10克，大枣5枚，冰糖少许。
制作：用温水将银耳发开切碎，龙眼肉及大枣洗净切碎，加冰糖少许，放碗中蒸1小时食用。
功用：有滋阴养血，益气安神的功效。
注重事项：有风寒咳嗽或湿热生痰者忌用。
保存知识：银耳易受潮变质，装入瓶中密封保存，放置于阴凉干燥处。
秋天天气干燥多风，非常容易上火，导致很多人如果保养不当，嘴巴容易起皮、脱屑，而且口里经常感到口干舌燥，即使每天喝很多水也不起作用。其实，秋天如果嘴巴干燥的话，需要内外一起调理才会有明显效果。下面有几个缓解秋天嘴巴干燥的小方法，大家一起来试一试吧。
1、多吃新鲜蔬菜，如黄豆芽、油菜、白菜、白萝卜等，以增加B族维生素的摄取。
2、及时补充足量水分，充足的饮水量，对于人体机能的均衡有很大帮助，能有效防止嘴唇干裂。
3、无论男女，都应使用护唇膏来呵护双唇，尽量选择添加刺激性成分少的无色唇膏。过敏体质的人，用棉签将香油或蜂蜜涂抹到嘴唇上，也能起到很好的保湿作用。
4、尽量避免风吹日晒等外界刺激，可以采取戴口罩的办法来防护。
5、嘴唇干燥起皮的，在家的可以利用酸奶，或者酸奶跟柠檬汁调均匀使用效果会更好。把酸奶与柠檬汁搅拌均匀放入冰箱冰15分钟后，用棉棒均匀涂抹在嘴唇上，用一块大过嘴唇的保鲜膜盖住，15分钟之后拿下，用温水清洗嘴唇，再涂上润唇膏。干燥起皮的嘴唇就会恢复鲜嫩光泽了。
6、嘴唇干燥起皮稍严重者，记得不要用手去撕皮或者用牙齿直接咬破的，不小心会造成嘴唇出血造成新伤口，使嘴唇更受伤也更难好。如果看着起皮多而烦心的一定要撕掉的话，可以先用热毛巾将死皮软化后，再用棉棒清理，最后搽上润唇膏，效果会好很多。
7、嘴唇干燥起皮是因为气候空气干燥主要原因导致，居家的可以在晴天的时候用洒水、蒸发水分或使用加湿器等方法，提高室内的空气湿度，以保证皮肤能处于一个较为湿润的环境，避免因过度干燥产生的一系列皮肤问题。
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