中医养生小秘方

2019-10-11 │ 中医养生小秘方 中医食疗与养生

中医解读 提神解毒的美味食疗秘方

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“中医解读 提神解毒的美味食疗秘方”,希望对您的养生有所帮助。

导语:人体里的火是生命之火。但火应该保持在一定的范围内,如体温应该在37℃左右,如果火过亢,人就会不舒服,会出现很多红、肿、热、痛、烦等表现。中医为你解读 提神解毒的美味食疗秘方。

提神解毒的薄荷酱小羊排

食材:

小羊排、薄荷叶、面粉、红酒、盐、黑胡椒、油。

做法:

1、将一只只切好的小羊排抹上红酒后,再轻拍上薄薄的一层面粉,将胡椒现磨成粉;

2、将羊排放入薄油的热锅,用中火至大火煎,煎好的一面后趁热撒上少许的盐和现磨黑胡椒,另一面煎好后也同样处理。

3、羊排煎完后锅里会有一些渗出的羊油和肉汁,这些留用做酱汁。把火关小,再把薄荷叶碎倒入后,加入少许的水煮成酱汁,按自己所需要的轻重口味加入适量的盐即可。

点评:

这道菜的关键在于薄荷叶的使用,需要用食物研磨机或是锤子将薄荷叶碾碎,味道才能渗透到羊排中,薄荷不仅能帮助消腻,还能起到提神、清热解毒等功效。

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中医解读 春季护肝清火食疗方


导读:中医解读 春季护肝清火食疗方,健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

春季肝火旺 易伤眼睛升血压

著名中医养生专家梅晓芳说,春季与肝相应,肝开窍于目,当出现肝火旺盛时,人们的眼睛最容易出现反应。春天因肝火导致的眼部不适主要表现为眼睛红肿痛和眼睛发涩,其中眼睛红肿痛,同时有烦躁、易怒、两肋疼痛、口苦便干等症状,多属实火,人们可喝决明子茶、野菊花茶来进行调理;如果眼睛发涩,同时有脚心发热、烦躁等症状,多属虚火,人们可用枸杞或杭白菊泡水喝来进行调理。

中国中医科学院教授杨力说,春天主风,风气通于肝,外风引动内风,易造成患者血压波动。加之肝脏在春季容易气血妄升,所以高血压就表现得特别明显。为了避免在春季出现高血压,人们在大风天里尽量不要外出,不要过劳、动怒、焦虑和抑郁,多吃黄瓜等绿色蔬菜。

舌尖有溃疡 莲子心除心火

在很多上火症状中,口腔溃疡是最常见的症状之一了。辽宁中医药大学附属医院教授张艳提醒,如果舌尖发红、起水疱或出现溃疡,同时有心烦、口干、便干等症状,应考虑心实火所致。梅晓芳建议,除心火最好的食疗方法是多吃一点苦瓜或用5~10克莲子心泡水喝。

另外,还有一部分人入春后除了舌尖发红外,并没有严重的疼痛和溃疡,而是睡觉容易被吵醒、手脚心发热,这是心虚火的表现,这类人要以滋补为主。梅晓芳建议,用酸枣仁15克,枸杞、五味子各10克,一起煮水喝。

牙龈肿痛 吃海带除胃火

牙龈肿痛是春天爱出现的小毛病。梅晓芳提醒,除了牙龈肿痛外,还有口腔溃疡、口干便干、口臭严重等症状,应考虑胃实火所致。清除胃实火,比较有效的方法是将西瓜瓤和西瓜皮之间白色的东西切成丝,拌上盐来吃。不过,由于立春以后还不是吃西瓜的最好时节,所以人们可以尝试多吃凉拌的海带或紫菜等食物。

另外,如果春天里经常感觉口干、口臭,且胃里总像没吃饱一样,有点隐隐的疼痛,应考虑胃虚火所致。清除胃虚火,人们可以多吃木瓜或银耳等食物。

大便秘结 胡萝卜菠菜煮粥吃

北京中医药大学教授贺娟提醒,春季有很大一部分人会出现大便秘结、皮肤干燥等症状,这也是春季火热上炎的典型症状之一,这类人可以喝点胡萝卜菠菜粥。具体方法是:取胡萝卜1~2根,粳米100克,菠菜适量,共煮至熟烂即可,佐餐食。

此外,如果肝气在春天生发不好,淤滞于内,随阳化热,就容易出现以痰热内盛、情绪低落为主要表现的抑郁症。这样的情况一旦出现,可以喝甘麦红枣汤。具体方法是:取炙甘草15克,淮小麦50克,红枣10枚,水煎服。

穴位清火 按行间穴和太冲穴

杨力提醒,行间穴(位于足背侧,当第一、第二脚趾间,趾蹼缘的后方赤白肉际处)是中医师常用的泻火穴位。对于肝火旺盛所致的两肋发胀、嘴里发苦等症以及心火旺盛所致的牙痛、口腔溃疡、鼻子出血等症,都可以按摩行间穴。左右行间穴各按摩3分钟即可。按摩后,可以顺便按摩与行间穴紧邻的太冲穴,清火效果更佳。

小编提醒:健康的饮食才是我们身体健康的重要保证,健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。

冠心病患者的中医食疗秘方


冠心病是严重威胁中老年人健康和生命的常见病,54%的冠心病患者对天气变化的感受性很敏感,春季是多事之季,为冠心病高发时节,正确的食疗方可以防治冠心病。

冠心病属中医“胸痹”范畴。其病因多为思虑过度、劳伤心脾、饮食不节、痰饮内生、情志不畅、肝郁阴伤、年老肾气日虚等所致心阳不振、痰浊内阻。因此,冠心病的饮食防治原则是扶正祛邪、标本兼治、涤痰逐瘀、活血通络、补益气血。下面介绍几则行之有效的药膳方供选用。

人参大枣汤 人参10克(切片),大枣50克,水煎服,每日1剂。此方有大补元气、益气生津、养血宁神之功效。

山楂桃仁蜜 鲜山楂1000克,桃仁60克(打碎),水煎2次,去渣取汁,加入蜂蜜250毫升,上锅蒸1小时冷却后备用。每次1匙(5毫升),每日服2次。此方有活血化瘀、消食润肠、降脂降压之功效。

双耳汤 银耳、黑木耳各20克,放温水中浸泡,洗净蒸熟,每日1剂,分数次食用。此方有益气滋阴、降低血脂的功效。

三仁粥 桃仁、枣仁、柏子仁各10克,粳米60克,白糖15克。将桃仁、枣仁、柏子仁打碎,加水适量,置武火煮沸30~40分钟,滤渣取汁,将粳米淘净入锅,倒入药汁,武火烧沸,文火熬成粥。加白糖调味,早晚佐餐服用。此方有活血化瘀、养心安神、润肠通便之功效。

菊楂决明茶 菊花3克、山楂片、决明子(捣碎)各15克,放入茶杯,开水浸泡半小时,代茶频饮。此方有熄风平肝、行气散瘀、降脂降压之功效。

薤白炖猪心 猪心一只洗净入锅,加水适量,武火烧沸煮熟,倒入薤白150克,文火煮炖至猪心软透,加入胡椒粉适量调味即成。早晚佐餐服用。此方有通阳散结、健脾益心、理气消食之功效。

丹参饮 丹参30克,檀香6克,白糖15克。将丹参、檀香洗净入锅,加水适量,武火烧沸,文火煮45~60分钟,滤汁去渣,加白糖调味即成。每日1剂,分3次服用。此方有行气活血、养血安神、调经止痛、清营热、除烦满之功效。

12款防治乳房痛的中医食疗秘方


乳腺增生不是癌,它属良性病变,表现为乳房内条索状、片块状或囊性结节。乳腺增生的结节质地较软,伴有压痛,边界清楚,随月经周期或情绪发生变化,其肿物大小短期内无增大趋势。而乳腺癌的肿块质地坚硬,无压痛,边界不清,活动受限,短期内明显增大,或伴腋下、锁骨上淋巴结肿大以及乳头内陷、皮肤呈橘皮样改变等。但要注意的是,没有肿块的乳腺增生有时会和乳腺癌同时存在。

中医认为本病多因肝气郁结、痰凝血淤所致。

食疗原则:疏肝理气,清热散结,调冲任。

常用食疗举例:

1.玉米丝瓜络羹:玉米100克,丝瓜络50克,桔核10克,鸡蛋1个,前三物加水熬l小时,起锅前加入蛋花、水淀粉、冰糖调匀服用,每周两次。

2.海带生菜煲:海带100克,生菜100克,姜、葱末少许,用清水先煲海带30分钟,起锅前放入生菜、调料、香油,每日一次。

3.凉拌芹菜海带:海带100克,芹菜100克,姜、葱末少许,海带、芹菜焯熟,捞盘中加入调料、香油,每日一次。

4.夏枯草当归粥:夏枯草、当归、香附各10克,加水适量煎20分钟,取汁加入白粥、红糖拌服,每周两次。

中医认为本病多因肝胃郁热、乳汁淤积所致。

食疗原则:清肝胃,解毒,通络,散结。

常用食疗举例:

1.蜜汁无花果:无花果100克,山楂30克,加水适量煎20分钟,取汁加蜜糖服用,每日两次。

2.丝瓜炖豆腐:丝瓜150克,豆腐100克,加水同煲20分钟,起锅前放入姜、葱、香油,每日一次。

3.桔梗赤小豆粥:桔梗、皂角刺各10克,加水适量煎20分钟,取汁加入赤小豆粥中拌服,每日两次。适于乳腺炎化脓期。

4.花粉当归粥:黄芪、花粉各10克,当归5克,加水适量煎20分钟,取汁加入红糖服用。每日两次,适于乳腺炎破溃期。

中医认为本病病机为冲任失调,肝肾不足,肝郁痰淤,邪毒蕴结。

食疗原则:应结合在其综合治疗中,不影响正规治疗为原则。

常用食疗举例:

1.蟹壳适量焙干,碾末备用。每次2克,每日三次,黄酒送服。

2.天冬30~90克,炖服。每周两次。

3.穿山甲10克,丹参15克,加水适量煎20分钟,加入白粥中服用,每日一次。

4.蜂房、浙贝、山慈菇、莪术各l0克,蛇舌草、苡米各30克,加水适量煎20分钟,取汁加入适量冰糖服用,每周两次。

春困花枝瘦 中医七款食疗秘方


春困是因为季节交换给人们带来的生理变化的一种反应。由于气温变化等原因,人体会感到疲乏。为了解决春困,使自己生活得更健康,小编将为你推荐几款食疗。

春困花枝瘦 中医七款食疗秘方

芪精枣汤

黄芪15克,黄精10克,大枣6枚,水煎服。一日一剂,适用于气虚体弱、倦怠乏力者。

核桃丹参佛手饮

核桃仁5个,佛手片6克,丹参10克。将丹参佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥,加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟,冷却后即可饮用。

春困花枝瘦 中医七款食疗秘方

山药桂圆蒸甲鱼

怀山药35克,桂元肉15克,甲鱼1只。先用热水烫甲鱼,切开洗净,去内脏,然后与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅内,注入鸡汤煨炖至烂熟,即可食用。

鸽肉参芪汤

白鸽1只,党参20克,黄芪、怀山药各30克。将白鸽肉切块,放入沙锅中,与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量,煮熟后加盐、味精、生姜、葱花、胡椒粉调味,饮汤食肉,隔日一次。 二米红枣粥

糯米100克,薏米仁500克,红枣50克。将糯米捣碎,薏米仁洗净,红枣去核后一同入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖再煮片刻即食用。

春困花枝瘦 中医七款食疗秘方

山药胡桃粥

鲜山药100克,扁豆、胡桃肉各50克,粳米60克。将山药洗净切片,与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅内,加水适量煮粥,待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。

红枣炖兔肉

兔肉500克,红枣20克。将兔肉切块,加料酒,盐腌渍20分钟,红枣放锅底,下兔肉,加生姜片、葱头、胡椒等调料和水少许,炖煮至熟烂即可食用。

虫草炖鸡

乌骨鸡1只,洗净切块,虫草、党参各10克,黄精、熟地各5克,纱布包好,一同入锅内,加玉兰片、冬菇、料酒、生姜、食盐、葱头等调料和适量清水,煨炖至酥烂即可食用,隔日一次。

提神解毒的薄荷酱小羊排


导语:人体里的火是生命之火。但火应该保持在一定的范围内,如体温应该在37℃左右,如果火过亢,人就会不舒服,会出现很多红、肿、热、痛、烦等表现。老

食材:

小羊排、薄荷叶、面粉、红酒、盐、黑胡椒、油。

做法:

1、将一只只切好的小羊排抹上红酒后,再轻拍上薄薄的一层面粉,将胡椒现磨成粉;

2、将羊排放入薄油的热锅,用中火至大火煎,煎好的一面后趁热撒上少许的盐和现磨黑胡椒,另一面煎好后也同样处理。

3、羊排煎完后锅里会有一些渗出的羊油和肉汁,这些留用做酱汁。把火关小,再把薄荷叶碎倒入后,加入少许的水煮成酱汁,按自己所需要的轻重口味加入适量的盐即可。

点评:

这道菜的关键在于薄荷叶的使用,需要用食物研磨机或是锤子将薄荷叶碾碎,味道才能渗透到羊排中,薄荷不仅能帮助消腻,还能起到提神、清热解毒等功效。

中医教你做一道既提神又清热去火的美味。

中医解读西瓜的营养价值


西瓜是水果中的一种,喜爱吃它的人很多,尤其是在夏季的时候,吃上一块西瓜,对解渴有着很大帮助,那西瓜的营养价值都有什么呢,也都是有很多,因此我们在选择它的时候,也都是可以进行对它一些了解,这样吃的时候,才会知道太对人体有何帮助。

那西瓜的营养价值都有哪些呢,也都是有着很多方面,不过在吃西瓜的时候,也都是要适量,不能吃的过多,这样也是会造成身体一些负担,使得身体出现一些其他问题,那下面就详细介绍下,吃西瓜的好处于坏处。

西瓜的营养价值:

西瓜皮又称为西瓜翠衣,性味甘寒,能解暑清热,止烦渴,化湿利尿,在气候干燥季节中,对咽喉肿痛、口舌生疮以及糖尿病有一定辅助疗效。

西瓜虽好,但是吃西瓜也有讲究。中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

现代医学研究表明,西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。

通过以上的介绍,对西瓜的营养价值也都是有着一些了解,它的营养价值很高,所以长期选择它是不错之选,但是也都是要注意,这样的食物不能多吃,对身体健康危害也都是有的,所以在吃的时候,一定要适量,而且在冬季的时候,尽量避免选择它。

4款中医食疗养胃秘方大揭露


“医生,都说羊奶养胃,我每天一起来就喝一大杯羊奶,怎么感觉胃这里堵着,饭吃几口就吃不了?”“医生,我天天喝粗粮做得米糊促消化,怎么胃还是难受?”在医院的门诊,市民提供的养胃、治胃“偏方”五花八门,多多少少都存在些误区,“偏方”也要考量,并不是人人皆宜。


羊奶、牛奶要“嚼着吃”

金小晶主任介绍,一般来说,羊奶比牛奶更加温和,对于部分对牛奶不耐受的人(喝牛奶会出现腹胀、腹泻等症状)、胃虚寒的人可以适当喝羊奶,但是不管是羊奶还是牛奶,都不建议空腹服用,主张“嚼着吃”。如果在空腹情况下喝牛奶,由于缺少糖和脂肪类食物的供给,牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量,不利于营养物质的吸收。另外,由于空腹喝牛奶,牛奶很快被消化,牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠,长期如此,有损健康。因此,在喝牛奶的同时,一定要吃一些馒头、面包类的食品,因此最好“嚼着吃”。


花生、白酒煮鸡蛋,偏方治胃病不靠谱

金小晶主任说,门诊上时不时就有患者问这个偏方行不行,有的说是花生治疗胃疼,有的说是白酒煮鸡蛋治疗胃寒。首先概念就不清,胃病的概念很广,所有胃部不舒服都可以称作胃病,有胃炎、胃溃疡、胃食管反流等,中医还会按照个体不同进行辨证,如阴虚、气虚、血虚等,需要辨证施治,有不同的适用症和禁忌症,用药治疗尚且如此,平时调理也不可一概而论。就拿花生治疗胃病来说,很多消化功能不好的人常常伴有胆囊炎,症状也以胃胀为主,如果这时听信“偏方”,坚持吃花生,往往适得其反。因为花生富含蛋白,油性大,犯了胆囊炎的“忌口”。


粗粮磨成粉≠好消化

另外,很多人喜欢把粗粮磨成粉或者做成米糊促消化,其实大多数粗粮不太容易消化吸收,把粗粮打成粉属于物理变化,粗粮还要在体内发生化学变化、被分解、吸收,再转变为水谷精微,因此并不是感觉流质的食物就是好消化的,对于胃部不适的人来说,饮食习惯、食物的选择尤其重要。


红枣银耳不是人人适宜

“一日三枣,长生不老”,红枣、银耳、桂圆这些市民,尤其是女性喜欢吃的养颜食物,门诊上也常有患者说自己吃很注意,每天都吃点红枣,隔三差五地煲个银耳汤,其实这些食物本身没问题,关键在于这些都是甜点,反而会刺激胃酸分泌,会加重反流性食管炎的症状。

改善肤色的食疗秘方


在运用食疗进行护肤时,如果能根据面色的不同,选择不同的食疗品种,将能取得更好的美容效果。

面色苍白型

蜜汁花生枣蜜汁花生枣的制法为:红枣100克,花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气。

面容多皱纹型

干果山药泥面容多皱纹的原因是脾胃两虚。什锦山药泥的制法为:鲜山药或马铃薯500克煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置桃仁、红枣、山楂、青梅等果料,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。山药补脾益肾,桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合生效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。

面容黑暗型

栗子炖白菜面容黑暗的原因是肾气不足,阴液亏损。栗子炖白菜的制法为:生栗子200克,去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥。综合生效使面色白皙明亮。

面容粗糙型

笋烧海参面容粗糙的原因是阴血不足,见于燥火型体质。笋烧海参的制法为:水发海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒,勾芡后食用。海参滋阴养血,竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。

面容虚胖型

海米炒油菜面容虚胖的原因是阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。海米炒油菜的制法为:油菜200克,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米50克,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合生效使面部浮胖消退。

祛除雀斑的食疗秘方


随着年龄的增长以及某些疾病的影响,很多女性的脸上雀斑越来越多,在英国脸上长雀斑的女性会认为是漂亮、有特色。在中国满脸雀斑的话,就需要重视起来了。看脸的年代,一定要保护好你的脸,单靠护肤品很难彻底祛斑,祛斑要从内而外,给大家推荐几个非常有效的祛斑食疗方。

强烈推荐:适斑茶是药食同源的养生食品,内调理治本,对各种皮肤色斑有很好的淡化作用,颗粒冲剂,不用熬煮,直接冲饮,方便携带。

西红柿汁

每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。西红柿是养颜佳品

黄瓜粥

取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。

现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。

柠檬冰糖汁

将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用。

祛除雀斑的民间偏方

1、洗脸时,在水中加1~2汤匙的食醋,祛风逐痰,散瘀解毒,消除雀斑。一般一月后雀斑减轻。

2、茯苓敷面剂:将白茯苓研成细末,用蜂蜜调膏状,每晚用以敷面,晨起洗去,半月后可去雀斑。

3、将鲜胡萝卜榨汁:取10~30毫升,每日早晚洗完脸后涂抹,待干后,洗净。此外,每日喝一杯胡萝卜汁,可美白肌肤。

4、香菜汤:用香菜煎汤,每日洗面,日久有效,可去黑斑,消除雀斑。

5、 用干净的茄子皮敷脸,一段时间后,小斑点就不那么明显了,是常见的祛除雀斑的民间偏方。

6、将柠檬汁搅汁,加糖水适量饮用。柠檬中含有大量维生素C、钙、磷、铁等。常饮柠檬汁不仅可美白肌肤,还能使黑色素沉淀,达到祛斑的作用。

7、 每天吃一片维生素C和维生素E,可达到祛斑的作用。

生活中的一些不良习惯会导致雀斑的增多,比如熬夜、护肤不当等,一定要改掉这些习惯。配合食疗以及祛斑的护肤品,长期坚持,效果非常好。在选择护肤品的时候,一定要根据自己的肤质选择,以免加重雀斑。

桂圆食疗秘方的做法


桂圆的营养价值是非常丰富的,经常吃桂圆,可以养颜,补脾还可以安神。下文会为大家介绍几种桂圆养生的食疗小方法,供大家参考一下。

桂圆的功效与作用 桂圆晨吃补脾晚吃安神

1、每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。

2、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。

3、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人士提神的首选。

4、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。

5、桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。

6、龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。

桂圆九大养生食疗方

一、桂圆枸杞鸡汤

材料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克。

做法:

1、鸡肉洗净,切块;

2、桂圆去壳;

3、枸杞洗净浸泡片刻;

4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;

5、将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;

6、然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

功效:气血双补,补虚养身。

二、桂圆大枣粥

材料:大米或糯米100克,桂圆肉10克,大枣10克,适量白糖。

做法:

1、将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;

2、加适量水煮,用文火熬煮;

3、熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用。

功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。

三、糖桂圆百合莲子

材料:桂圆肉50克,百合50克,莲子50克,白糖50克。

做法:

1、将桂圆肉、百合、莲子洗净;

2、将以上三味放入碗中加清水,放锅内蒸;

3、莲子熟后,加白糖50克;

4、再蒸10分钟,即可分次食用。

功效:补益心脾,用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。

四、桂圆鸡翅

材料:鸡翅一对,菜心50克,桂圆肉20克,红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。

做法:

1、鸡翅膀洗净,用酱油、盐腌片刻;

2、葱洗净切段,姜切片,菜心切整齐;

3、将油倒入锅中烧热,放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出,汤汁留下待用;

4、锅内留少许油烧热,放入葱段、姜片,煸炒出香味,加高汤、红葡5、萄酒及鸡翅膀,放盐、白糖,将鸡翅膀烧至熟透,脱骨,码入盘中;

6、将菜心、桂圆入锅烫熟,摆放在鸡翅的周围;

7、将余下的葱用油煸出香味,多囊卵巢综合征的症状把烧鸡翅的汤汁滤入,用湿淀粉勾芡,浇在鸡翅膀上即可。

功效:益气养血,壮筋健骨,适用于产妇气血虚弱,乏力等症。

五、桂圆莲子汤

材料:桂圆肉12~15克,莲子(去心)12克,芡实10克,茯神9克,盐适量。

做法:

1、将桂圆肉、莲子、芡实洗净;

2、共煎30分钟,即可食用。

功效:用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗,亦治贫血、神经衰弱。

六、桂圆红枣银耳羹

材料:桂圆25克,红枣30克,莲子30克,干银耳5克。

做法:

1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,去掉核;

2、银耳和莲子放入锅中,多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;

3、随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可。

功效:可补气血,恢复元气,抵御风寒,延缓衰老。

七、桂圆炖猪心

材料:猪心250克,干桂圆30克,精盐2小匙,味精1小匙。

做法:

1、将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片;

2、将桂圆剥皮,洗净;

3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内,先用大火煮沸;

4、再用小火炖至猪心熟烂,放入调料即可。

功效:安神养心。

八、桂圆菠萝汤

材料:桂圆肉100克,菠萝肉200克,红枣100克,砂糖适量,精盐少许。

做法:

1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟,红枣洗净去核;

2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅,加水800ml,旺火煮沸后再改用文火煨l~2小时;

3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。

功效:补心安神养血、输卵管堵塞有什么症状升血压,适用于血压过低,失眠头晕及手足软弱无力等症。

九、淮山桂圆红枣鸡汤

材料:桂圆,红枣,鸡,少量盐。

做法:

1、鸡架洗净后用清水充分泡去血水;

2、姜去皮切片,输卵管堵塞能排卵吗花椒N粒,红枣、桂圆若干;

3、将1和2放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煲1个半小时左右;

4、淮山(山药)去皮切块,放入锅中,煮大约十五分钟即可。

功效:补气益血。

注意:有感冒现象者,不适合吃桂圆,易上火。

桂圆红枣茶的五大神奇功效

1、健脑益智:工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者,可多喝桂圆茶增进脑力。( 补血养颜的桂圆红枣茶,取10来朵直接泡热开水即可,也可根据个人喜好添加适量蜂蜜、枸杞或绿茶之类)

2、温补:改善虚冷体质,如常患感冒体质者、虚冷尿床的小孩。

3、丰胸:中医医说女人主血气,常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。

4、安神:桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,对失眠症状有很好的疗效。

5、补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。

总结:综上所述,桂圆的功效与作用,是大家有目共睹的。学会以上几张桂圆食谱,保证你会爱上吃桂圆,爱上养生保养。

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