新鲜的水果总是有一种“魔力”,我们都是喜欢吃水果的,特别是新鲜的水果。我们都知道,新鲜的水果有着丰富的维生素,所以新鲜的水果可以给我们提供丰富的营养素,对于大家来说,平时多吃一些水果对于身体的好处是非常的多的。
新鲜的水果确实有丰富的营养,但是今天小编要为大家介绍几种不能新鲜食用的水果,这些水果不成熟的时候对身体的伤害很大,所以大家要慎食。
猕猴桃
吃猕猴桃的时候我们会发现,坚硬的猕猴桃一般口感是不太好的,总是有一种酸酸涩涩的感觉。其实坚硬的猕猴桃里面含有的糖类非常的少,里面含有大量的蛋白酶,它会分解口腔里面的蛋白质,因而会让你出现不适的感觉。猕猴桃只有在软软的时候吃着才好吃。一般可以将猕猴桃和香蕉放在一起,这样过一段时间猕猴桃就会变软,然后食用起来口感也是很好的。
香蕉
香蕉一般熟了以后坏掉会很快,所以很多人喜欢买一些还没成熟透的香蕉。香蕉还没成熟的情况下是最好不要食用的,可以将未成熟的香蕉放在家里放置一段时间,等到有香味的时候再拿出来食用,这样更好。
柿子
柿子,一般软柿子都是由硬的柿子转变出来的,我们都是知道的,一般硬的柿子是非常的酸涩的,所以柿子也要熟了以后再食用。
看了上述的描述,大家是不是心里有点疙瘩呢?大多数水果确实需要新鲜的时候食用,但是小编也要提醒大家,不同水果有着不同的性质,有些水果如果不成熟就食用的话,对于身体也是有伤害的。为了避免出现水果中毒的现象,上述的这些水果大家不要在新鲜的时候食用哦!
坚果的种类繁多,在我们日常生活中常吃的坚果也有核桃一种,不同的坚果它的营养价值也是不同的,坚果孕妇能吃吗?吃坚果的好处有哪些?
坚果的好处
调查把7000名55岁-90岁的参试者分成三组,分别让各组人员吃地中海食品(烹饪时使用初榨橄榄油),坚果类以及低脂肪食品。结果显示,吃坚果类那一组参试者罹患II型糖尿病和高血压的比例最低,死亡率下降了39%,尤其是吃核桃者的死亡率下降达45%之高。
研究结果表明,一周吃3次以上坚果(每次摄取量28克),因心脏病或罹癌死亡的风险分别降低了55%或40%.研究者认为,原因或在于坚果富含亚油酸和天然化学物质(坚果的皮尤其富含纤维质、钙、镁、钾等矿物质)。
大杏仁--可补充膳食纤维
膳食纤维可帮助控制血糖血脂,还有助清肠通便,能预防多种癌症。根据《中国食物成分表》,坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(扁桃仁),其次是松子。这两种坚果还是高脂肪食物,容易腹泻的人需要特别小心。
开心果--补充维生素B1
研究证明,维生素B1与神经系统的功能关系密切,体内维生素B1浓度低,患抑郁的风险高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出,情绪低落的人可将其作为餐间零食。开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素,有益眼睛健康,电脑一族不妨常吃。
核桃--补充维生素E
维生素E具有较强清除自由基的能力,能预防慢性病和机体过早衰老。核桃的维生素E含量远高于其他坚果,爱美女性、亚健康人群不妨经常食用。
榛子--补充钙和镁
钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分,一旦缺乏,容易骨质疏松。相关数据显示,炒榛子含钙量高达815毫克/100克,比较适合正在生长期的儿童、孕妇以及老年人。此外,炒榛子中镁含量也处于领先地位,研究证明,充足的镁能够减缓糖尿病并发症的发生几率,因此,榛子是糖尿病患者的完美零食。
花生--性价比最高
按单位价格计算,无论蛋白质、矿物质还是维生素的含量,花生都比较高。但对花生过敏者需要小心。
坚果每天最好只吃一小把,而且吃了坚果,菜肴就要少放油。吃的种类也不要仅局限于某一种,应不同种类之间经常替换食用。
坚果有哪些
坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果有哪些?
坚果之王:榛子
榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。
肾之果:板栗、杏仁
板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。
杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。
长寿之果:松子
松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
心脏之友:开心果
开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。科学家计算,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。
安神之果:莲子
莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。
这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。
抗忧郁之果:葵花子
葵花子含有-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。
花生
历来有长生果的美称,其蛋白质含量高达30%左右,营养价值可与动物性食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易于被人体吸取。花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生能起到滋补益寿的作用。
核桃
核桃自古就有智力神、长寿果的美称,现代医学研究证明,核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质,它是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性,对保持脑神经功能,使皮肤细腻,促进毛发生长等起重要作用,所含的多种不饱和脂肪酸(内有亚油酸)可降低胆固醇,对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。
松子仁
具有很高的营养和药用价值,它包括人体必需的多种营养。经常吃松子仁,可防止胆固醇过高而牙起心血管疾病。松子仁中所含的磷对脑和神经系统也大有裨益。
注意事项
坚果虽好,但是食用也要适量。
科学家们研究发现,很多干果都有有益于人体健康的神奇特性:无花果含有钙是其他水果的3倍。此外还有丰富的磷,而磷能帮助人体吸收钙;橙色水果,如桃、杏之类含有大量的胡萝卜素;而李子的营养则是所有蔬果之冠。】
最奇妙的是葡萄干,这种毫不起眼的干果所含营养成分令研究人员赞赏不已。葡萄干内含有一些能降低胆固醇的成分,以葡萄制成的酒则是对抗人体心脏病的重要武器。瓜子、松子等坚果既是生活中的休闲食品,又是养生食疗的佳品哦。
坚果含油脂多,但多以不饱和脂肪酸为主,它富含亚油酸、亚麻酸。亚油酸、亚麻酸可是DHA和AA的前体哦,有了它们,人体就可以合成 DHA和AA.孩子多吃坚果,对孩子大脑的成长非常有利。
1-3岁是宝宝脑部和视力发育的黄金时期。孕后期到1岁是宝宝脑部发育的快速时期,除了细胞数目及重量的累积外,脑神经细胞的增生及髓鞘化也不断的进行。1岁左右,宝宝脑的重量达到成人的80% ,而脑神经细胞的增生及髓鞘化则持续进行至3岁左右。
大脑约有1/4的固体物质是由磷脂质形成。大脑皮质区的磷脂质主要由DHA及AA组成。大脑皮质区与视网膜及神经的发展又有密切相关。为此,常吃坚果对宝宝的大脑和视力的发育都很有好处。
对大脑发育的作用
脂肪在发挥脑的复杂、精巧功能方面具有重要作用。给脑提供优良丰富的脂肪,可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,并保证它们的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品。核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。
对视力发育的作用
坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外,其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。
另外,最近科学家还发现,适当的咀嚼也有利于视力的提高。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用,而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。然而,1岁以内宝宝的食物较成人软烂,甚至汁化,进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼。为此,给1-3岁的宝宝食用一些坚果,为他们的咀嚼技能提供必要的物质保证就显得尤为重要了。咀嚼坚果,让宝宝的眼睛更明亮!
温馨提醒:
1、一岁以下的婴儿可以将杏仁、核桃、松籽、榛子等用磨碎机磨成粉状,拌入色拉、菜中或是洒在饭上,这样不但可以增加口感,还可以充分吸收坚果的营养。
2、1-3岁的幼儿每天可以吃20-30g左右的坚果。坚果类食物油性大,孩子消化功能弱,如果食用过多的坚果,就会败胃,引起消化不良,甚至出现脂肪泻.
生活中常见有益的坚果
核桃:
核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。
杏仁:
杏仁是维生素E的最佳天然来源之一,它富含磷脂,但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食。
瓜籽:
常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。葵花籽富含不饱和脂肪酸及胡萝卜素,西瓜子含有丰富的锌,同时有健胃功效。吃瓜籽应尽可能选择原味的瓜籽,因为外裹的各种香料不但会增加热量,还会使人口干舌燥。
松籽
含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。
榛子:
含有大量不饱和脂肪酸,以及维生素A、B1、B2、烟酸等,经常吃可以明目、健脑。
总结:多吃坚果对身体有保健作用。
【导读】五种新鲜食物是最有效的药,杂志最新载文,刊出可用食物解决的八大健康难题,一起来了解下五种新鲜食物是最有效的药。
五种新鲜食物是最有效的药
浮肿:吃芹菜
《食物与情绪》一书作者伊丽莎白索默尔博士表示,吃盐过多会使体内水分失衡,导致浮肿。黄瓜、芹菜等食物有助于冲走体内多余的钠,进而缓解浮肿。
腹胀:吃木瓜
胀气可能是肠道功能紊乱的信号。《食物医药》一书作者达尔玛辛格卡萨博士表示,饭后胀气可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白质,其纤维素还能促进消化。每周吃几次木瓜可有效调节肠胃功能。
脾气大:及时吃早餐
索默尔博士表示,早起后1~2小时内吃早餐的人情绪更稳定,工作效率更高。不吃早餐的人记忆力较差,不到中午就疲倦困乏。早餐应包括全谷食物、蛋白质和1~2种果蔬。此外,研究发现,饮食中缺硒的女性更容易抑郁、焦虑。硒的日推荐量为55毫克,可以从金枪鱼、鸡蛋等食物中获取。
长青春痘:多吃洋葱
美国马萨诸塞州皮肤病学专家瓦洛里特里罗尔表示,洋葱、韭菜和大葱等富含硫的蔬菜可以遏制导致痤疮的炎症。这类食物最好生吃或者稍微炒一下。
倒时差:飞行时只喝水
时差综合征是指在短时间横越多个时区所引发的身体变化,如头痛、耳鸣、心悸、恶心、腹痛、腹泻、生物钟紊乱等。美国阿贡国家实验室戴维鲍拉克博士建议,跨时区飞行时,除了喝水外,最好别吃太多东西。禁食有助于身体耗费能量储存,次日早晨正常就餐能让你神清气爽。
随着社会的发展,我们大家越来越注重养生了,尤其是对于饮食,大家是非常重视的了,每个人都想让自己的身体能够健康了,不过大家知道吗,其实很多在我们身边的食物就可以帮助我们保健身体了,甚至可以治病哦,一起看看吧。
浮肿:芹菜
吃盐过多会使体内水分失衡,导致浮肿。黄瓜、芹菜等食物有助于冲走体内多余的钠,进而缓解浮肿。
腹胀:木瓜
胀气可能是肠道功能紊乱的信号。饭后胀气可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白质,其纤维素还能促进消化。每周吃几次木瓜可有效调节肠胃功能。
脾气大:及时吃早餐
早起后1~2小时内吃早餐的人情绪更稳定,工作效率更高。不吃早餐的人记忆力较差,不到中午就疲倦困乏。早餐应包括全谷食物、蛋白质和1~2种果蔬。此外,研究发现,饮食中缺硒的女性更容易抑郁、焦虑。硒的日推荐量为55毫克,可以从金枪鱼、鸡蛋等食物中获取。
长青春痘:洋葱
洋葱、韭菜和大葱等富含硫的蔬菜可以遏制导致痤疮的炎症。这类食物最好生吃或者稍微炒一下。
经前综合征:菠菜
研究发现,缺铁女性更易患经前期综合征(表现为烦躁易怒、失眠、头痛、乳房胀痛等)。每天摄入20毫克铁的女性比摄入不足10毫克的女性患经前期综合征的危险低40%。专家建议可以吃些富含铁的食物,如动物肝脏、菠菜、木耳等。
容易晒伤:胡萝卜
通过调节饮食可以增强皮肤防晒能力,由内而外防止晒伤,多摄入富含类胡萝卜素的食物(如胡萝卜、菠菜、南瓜等),有助于防止紫外线伤害。需要提醒的是,这些食物需要吃10~12周才能发挥其防晒功效。
这就是我们给大家推荐的几款食物了,这些食物都是我们身边非常常见的了,它们都是有着很不错的保健功效的,而且还可以帮助我们治病哦,大家不要错过了。
大家很多人都不知道,虽然很多食物都是我们身边的,是大家很熟悉的,但是其实大家对它们并不是很了解了,我们上面就给大家推荐了几款食物,是可以帮助我们治病的哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
【导读】5种新鲜食物是最有效的药,美国预防医学专家马克海曼博士表示,对于某些身体不适来说,新鲜食物是最有效的药物
5种新鲜食物是最有效的药
浮肿:吃芹菜
《食物与情绪》一书作者伊丽莎白索默尔博士表示,吃盐过多会使体内水分失衡,导致浮肿。黄瓜、芹菜等食物有助于冲走体内多余的钠,进而缓解浮肿。
腹胀:吃木瓜
胀气可能是肠道功能紊乱的信号。《食物医药》一书作者达尔玛辛格卡萨博士表示,饭后胀气可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白质,其纤维素还能促进消化。每周吃几次木瓜可有效调节肠胃功能。
脾气大:及时吃早餐
索默尔博士表示,早起后1~2小时内吃早餐的人情绪更稳定,工作效率更高。不吃早餐的人记忆力较差,不到中午就疲倦困乏。早餐应包括全谷食物、蛋白质和1~2种果蔬。此外,研究发现,饮食中缺硒的女性更容易抑郁、焦虑。硒的日推荐量为55毫克,可以从金枪鱼、鸡蛋等食物中获取。
长青春痘:多吃洋葱
美国马萨诸塞州皮肤病学专家瓦洛里特里罗尔表示,洋葱、韭菜和大葱等富含硫的蔬菜可以遏制导致痤疮的炎症。这类食物最好生吃或者稍微炒一下。
倒时差:飞行时只喝水
时差综合征是指在短时间横越多个时区所引发的身体变化,如头痛、耳鸣、心悸、恶心、腹痛、腹泻、生物钟紊乱等。美国阿贡国家实验室戴维鲍拉克博士建议,跨时区飞行时,除了喝水外,最好别吃太多东西。禁食有助于身体耗费能量储存,次日早晨正常就餐能让你神清气爽。
水果是我们公认的营养佳品,进入到春季各种水果陆续的进入市场,我相信有一部分人肯定会出现吃了某种水果以后会出现过敏的情况,下面小编为大家介绍的就是哪些水果会引起过敏情况。希望看完小编的介绍后大家在以后的食用上要注意。
哪些水果会导致过敏呢?
1、猕猴桃
猕猴桃中含有大量的维生素,不过猕猴桃中的果酸很容易会引起过敏问题,像一般对牛奶和海鲜有过敏情况的人是不适合吃的。
对猕猴桃过敏会出现:嗓子出现疼痛、口唇周围出现痒痛的情况。在发现吃了猕猴桃出现过敏后要停止食用,并且要多喝水,这样可以缓解过敏症状。
2、菠萝
菠萝成分中的对人体皮肤以及口腔黏膜过敏的甙类,羟色胺和菠萝蛋白酶物质。
一旦过敏会出现:腹泻,皮肤瘙痒、红肿、及口舌发麻,类似于荨麻疹的症状。如果出现过敏情况,建议洗净手部和脸部并及时就医。
3、荔枝
荔枝的保健功效虽然很多,但吃多了会患上“荔枝病”的问题,一般对荔枝过敏的人群,会出现类似于皮疹、瘙痒等过敏性皮炎的症状。
4、香蕉
香蕉吃多了也会出现一定的食物过敏问题,一般表现会类似于荨麻疹、嘴巴肿胀、或者是出现湿疹问题。如果出现呼吸困难的情况,建议要马上就医。
除了上文中小编为大家介绍的四种食物外,春季里常见的芒果、草莓、榴莲等食物都是不能多吃的。另外,本身体质比较特殊,对一些成分有过敏情况的人群也要远离这些食物。最后,小编建议大家,如果吃了上述水果出现过敏问题,建议大家不要再继续食用,而是要马上就医。
我们很多人都是会在天气比较热的时候出现拉肚子腹泻的状况,尤其是很多人都是经常会吃烧烤或者是火锅,都是会出现这种状况的,所以我们在日常的生活中是要注意尽量的少吃一些高蛋白低脂肪的食物,尽量是不要吃一些生冷的食物,吃一些温热的食物最好。
少吃高蛋白食物
不管是什么原因所导致的拉肚子症状,在这段期间应该注意饮食方面的调整,对各种饮食禁忌必须要了解。其中就是高蛋白食物,这类食物很容易导致腹泻情况加重,甚至还会严重的影响到肠胃的正常消化功能。尤其是一些慢性腹泻患者病程长,并且还有经常反复发作的特点,因此很容易影响到食物消化吸收,并造成体内贮存的热能消耗。
吃低脂饮食
腹泻期间的患者饮食应该尽量以低脂以及少渣为主,这样才可以有效的治疗以及缓解腹泻等症状。与此同时还要注意控制脂肪类食物的摄取量,一般情况下患者每天对脂肪的摄入量应该控制在40g左右,如果摄入过多的话很有可能会加重肠胃负担,同时还有可能会刺激肠胃从而导致腹泻加重。因此除了动物类食物之外,对于植物油也要限制摄入。
禁忌食物
拉肚子期间有很多食物都是需要禁忌食用的,以免加重肠胃负担,甚至导致腹泻的情况更加严重。常见的禁忌食物有粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等,除此之外还有就是一些富含有粗纤维的食物,比如像韭菜、芹菜、榨菜等。还有一些不容易消化的食物,在腹泻期间同样要禁忌食用,如火腿、香肠、腌肉等
忌酒
腹泻患者在患病期间是要注意养成好的饮食习惯的,对于一切是可能会导致腹泻加重的食物都是应该要尽量的避免食用的,像酒精饮品,不管是红酒还是白酒,拉肚子患者都要坚决禁止。同时还要注意饮食最好是以清淡为主,各种肥甘厚味食物同样要少吃或者是不吃。
在腹泻的时候要注意养成好的生活习惯,注意一些禁忌的食物,像一些生冷、辛辣刺激和粗粮尽可能是要少吃一些的,像酒精饮品是千万要禁忌的,多吃一些清淡的食物,腹泻也是要注意适当的补充水分,这是可以避免身体出现脱水的状况的。
饮食养生
运动养生