导读:对于家庭主妇来说,一天中有大部分的时间都是呆在厨房烹调美食,而且这已成为她们生活的一部分。但家庭主妇们不知道的是,做一顿……
对于家庭主妇来说,一天中有大部分的时间都是呆在厨房烹调美食,而且这已成为她们生活的一部分。但家庭主妇们不知道的是,做一顿饭相当于抽两包烟,长期吸入油烟会增加患癌的风险。
喉癌一般都是以男性居多,但近几年女性喉癌患病者数量逐年上升,其致病原因一方面是吸入过多的二手烟,另一个原因就是女性长期在厨房中做饭,吸入过多的油烟,而油烟是属于空气污染的一种。
据介绍,烹饪时,煎炒菜的高温油烟产生有毒烟雾,使局部环境恶化,有毒烟雾长期刺激眼和咽喉,损伤呼吸系统细胞组织,如果不加以保护,很容易诱发疾病。
因此,市民烹饪时应尽量减少热火炒菜,加强厨房排气与通风,多利用蒸、煮或焗炉烹调,减低吸入致癌物。炒菜时的油温要有所控制,尽可能不超过200℃(以油锅冒烟为极限),饮食上注意多摄入维生素A、胡萝卜素、蔬菜和水果等。
提醒:如果母亲们出现声音嘶哑、咽喉疼痛、刺激性干咳、痰中带血、咽部有异物,严重时呼吸困难或颈部出现肿块等症状,且此种症状持续一周以上,则要立即去医院就诊。
不管是逼于无赖的家庭主妇,还是热爱烹饪的美食达人,为了自己的健康都应减少烹饪的次数,少吸点油烟。
导读:女性比男性更容易患病。如今的时代,很多都市女性既要工作又要照顾家庭,常常忽略了自己的健康问题。如果长期这样下去的话,很容……
女性比男性更容易患病。如今的时代,很多都市女性既要工作又要照顾家庭,常常忽略了自己的健康问题。如果长期这样下去的话,很容易导致更多妇科疾病的发生。有些妇科疾病是易恶化的,下面小编为大家介绍五种易恶化的妇科疾病,希望大家提高警惕。
1.葡萄胎:这是一种恶变率极高的妇科疾病,一旦确诊葡萄胎就应该提高警惕,因为约有7%-16%的葡萄胎患者可能转变为恶性葡萄胎,或者演化为绒毛膜上皮癌。
2.外阴色素痣:是发生在外阴皮肤上的色素斑点,这个部位的色素痣比其他部位的色素痣更容易癌变,因为外阴部经常受刺激和摩擦,如果色素痣突然增大,变黑,上面生长的毛发异常生长则有恶变的可能,应提高警惕,大约有40%80%的恶性黑色素痣发生于色素痣。对于外阴处的色素痣最好是提前预防性切除。
3.宫颈糜烂:近年来发生宫颈糜烂的人数也在不断的增加,多发生于流产、分娩的手术操作损伤宫颈和产褥期、经期不卫生感染所致,宫颈糜烂不可小视,它可使发生宫颈癌的几率大大增加,因此要积极的加以防治。
4.子宫内膜增生:这虽然是一种良性的病变,但也有恶变的可能,腺瘤型的子宫内膜增生,有演变为子宫内膜癌的危险,因此应提高警惕,防患于未然。
5.子宫肌瘤:这也是一种良性肿瘤,但也有恶变性,如果子宫肌瘤生长迅速,造成大出血,或者更年期后仍有阴道流血就该怀疑子宫肌瘤恶变的可能。
以上介绍五种易恶化的妇科疾病,你们是不是已经谨记于心了呢?如果还想要了解更多关于女性问题的话,请多关注本网站更新。
导读:骨骼健康对于每个人来说都是非常重要的,如果骨骼不好的话,很容易导致更多骨骼疾病的发生。所以在日常生活中,我们应该要多加增
骨骼健康对于每个人来说都是非常重要的,如果骨骼不好的话,很容易导致更多骨骼疾病的发生。所以在日常生活中,我们应该要多加增强骨骼营养,因为吃对食物健康才会离我们越来越近。下面小编为大家介绍五种最伤骨骼的食物,希望对大家有所帮助。
1、食盐
每摄入2300毫克食盐,钙质会丢失40毫克。专家建议,为了防止食盐过量,最好少吃加工食品。
2、软饮料
软饮料对骨骼具有双重打击:碳酸饮料中气泡十足的磷酸会导致钙质随尿液流失。同时,喝了软饮料,就会少喝牛奶和果汁。
3、咖啡因
研究发现,每摄入100毫克咖啡因(中小杯咖啡1杯)会导致体内钙质流失6毫克。专家建议,要少喝冰茶和咖啡,同时在咖啡中加入牛奶也有中和作用。
4、维生素A
鸡蛋、全脂牛奶制品、动物肝脏中含大量维生素A,有益视力和免疫系统。然而研究发现,每天摄入维生素A超过5000国际单位的绝经妇女,其骨折危险会翻倍。
5、酒
酒精会阻碍人体吸收有益骨骼的矿物质。酗酒则会妨碍成骨细胞正常工作,导致骨骼变脆,骨折难以痊愈。专家建议,无论是红酒、啤酒还是白酒,每天饮酒最好不超过1次。
以上 介绍五种最伤骨骼的食物,你们是不是已经谨记于心了呢?如果还想要了解更多关于骨骼问题的话,请多关注本网站更新。
导读:炒菜是日常生活中再平常不过的事情,但是炒菜与我们的身心健康是息息相关的,如果炒菜炒不对的话,很容易致癌。所以在日常生活中
炒菜是日常生活中再平常不过的事情,但是炒菜与我们的身心健康是息息相关的,如果炒菜炒不对的话,很容易致癌。所以在日常生活中,我们应该要提高警惕才行。那么你们知道有哪些炒菜习惯易致癌吗?下面小编为大家介绍三种易致癌的炒菜习惯。
做菜先过油。做地三鲜、干煸豆角等菜肴时,很多人喜欢先将食材在油里过一下,捞出来再炒,这样做出来的菜色泽明亮、气味香浓。但这种烹调方法会导致摄入的油脂超标,破坏蔬菜本身的营养,同时还可能产生致癌物。建议大家少吃过油菜、煎炸菜,烹调蔬菜多用白灼、清炒、凉拌和清蒸等方式。
油冒烟时才下锅。等到油锅冒烟,这样的油温往往已经达到200℃以上,此时才把菜下锅的话,产生的致癌物会增加癌症风险。这种条件下,蔬菜中的很多营养素也被破坏了。此外,油在这种温度下,不仅其中所含的脂溶性维生素受到破坏,而且其中人体中必需脂肪酸也受到氧化破坏,降低了油的营养价值。烹调时,应控制油温在150℃~180℃左右。最简单的方法是,把竹筷子插入油中,当其四周冒出许多小气泡时,就表示温度够热可以下锅了。
炒菜后不刷锅接着炒。很多人为了省事或看锅比较干净,往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而,看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物。因此,建议大家每炒完一道菜都要将锅认真清洗干净后再炒下一道,这样不仅减少了有害物质的产生,还能防止上一次炒菜的调味料和残渣影响下一道菜的口感和卖相。
以上介绍三种易致癌的炒菜习惯,你们是不是已经尽量远离它们了呢?如果还想要了解更多关于炒菜问题的话,请多关注本网站更新。
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