中国有句俗话病从口入,一些疾病大多都是人们不注意饮食,自己吃出来的。要想在日常生活中做到健康养生,就不得不考虑我们日常饮食结构上诸多的问题。下面就和小编一起来看看健康饮食的学问吧。
一、晚餐太丰盛,肥胖、失眠来找你
傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪而凝结在血管壁和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。晚餐一定要偏素一些,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%.
二、嗜饮咖啡容易患者上心脏病
有研究表明:适量喝点咖啡可以使你的精神得到调剂,但是,如果过量饮用或嗜饮咖啡,就容易患上心脏病。这是因为咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能发生改变,并使血管中的胆固醇增高,所以,大家为了健康,请不要嗜饮咖,还是少喝咖啡为好!
三、大量喝酒,酒精肝找你靠的住
大量或经常过量饮酒,会使肝脏发生酒精中毒,引起肝脏发炎、肿大,从而影响生殖、泌尿系统的正常用功能。要喝酒,就得先学会怎么喝。从健康角度看,以饮红葡萄酒为优。每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午胃中分解酒精的酶--酒精脱氢酶浓度低,如果饮用大量的酒,对肝、脑等器官会造成较大的伤害。此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
四、吃生食、贪新鲜,寄生虫体内钻
经常吃生食容易导致各种寄生虫病。如果喜欢新鲜的食物,最好每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。将新鲜蔬菜凉拌,可酌量加醋,少放盐。先吃水果等生食,然后再吃熟食,还不会出现白血球增高的现象。
男人健康饮食9大要素
1、食用一定量的铬
铬有助于促进胆固醇的代谢,增强机体的耐力,另外,它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成,避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬,而那些活动量较大的男士一天则需要100~200微克的铬,如此剂量的铬是很难从食物中摄取的,因此建议男士们服用含铬的药物制剂,如复合维生素和矿物质,或饮用啤酒。
2、食用富含植物纤维素的食物
植物纤维素的主要作用在于能加速肠的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,另外还可消灭某些致癌物质,避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱腹的感觉,又不用担心积存过剩热量,因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18~20克植物纤维。富含植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。
3、食用含有镁的食物
镁有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病,提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗牛奶燕麦粥和一只香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉和海产品。
4、食用含维生素A的食物
维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。一个成年男人每天需要食用1000微克维生素A,但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等。
5、食用含维生素B6的食物
维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、肾结石。男士一天需要2毫克维生素B6,它相当于两只香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
6、多食含维生素C的食物
维生素C的主要作用在于提高人的免疫力,预防癌症、心脏病、中风、白内障、保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合,抗哮喘,治疗男性不育症。另外,坚持按时服用维生素C还可延缓衰老的过程。含维生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为,每人每天维生素C的最佳需要量应为 200~300毫克,最低不少于60毫克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低需要量。另外,每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C.
7、多食用含维生素E的食物
维生素E主要作用是:降低胆固醇,消除身体内的垃圾,预防白内障。花生中含有丰富的维生素E,但是人很难从这些食物中获取足够的维生素E.因此建议男士们每人每天服用10微克维生素E药剂。
8、食用含锌的食物
锌可以保证男人的性功能,治疗阳痿,另外,它还有助于提高人的抗病能力。建议男士们每人每天服用15微克的锌,该剂量是针对运动量大的男士,一般情况下,男士只需服用该剂量的2/3就可以了。但是,每天锌的用量绝不能超过15微克,因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用。120克瘦肉中含锌5 7微克。另外,火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高,可适量食用。
9、适量饮水
人体任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60% ~65%是水分,肝、大脑、皮肤含70%的水,骨骼含水45%,血液80%的是水分。如果男士要想保持健美的肌肉,就必须饮用足够的水分,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男人每天须饮用8杯水,而运动量大男士对水的需求量则更大。
健康饮食是每个爱美、注重身体健康的人士所追求的至高目标,其中以中老年人居多。其实,正值壮年的男性朋友,工作压力大、缺乏运动,更应该从合理饮食方面改善自身的亚健康状态。优秀的男士们,随小编一起来看看这则男性健康饮食小常识吧!
以下是最适合男性健康的饮食介绍:
全麦食品(在大部分进餐中)
人体需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳来源是全麦,比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长,这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平,并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平,能够减少人体的饥饿感,阻止Ⅱ型糖尿病的发生。
植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里,所以,把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意,这里特别指明的是植物油,并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的鱼类,比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平,而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。
蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)
最适合男性健康的饮食多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生;预防各种癌症;降血压;减轻被称作憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼,对65岁以上的老人来说,这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。
坚果和带壳豆(每日1到3次)
坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。很多坚果含有丰富的健康脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。
鱼、禽、蛋(每日0到2次)
这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明,吃鱼可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低,也是很好的蛋白质来源。鸡蛋是长期被妖魔化的食物,因为它的胆固醇含量相对较高,实际上,鸡蛋是很好的早餐,它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。
奶制品和代用钙(每日1到2次)
最适合男性健康的饮食,为防治骨质疏松,需要摄入钙、维生素D等,奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外,还有其他的健康方式获取钙。例如,三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果喜欢奶制品,可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果男性不喜欢奶制品,代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。
红肉和奶油(小心使用)
这些食物被放在健康饮食金字塔的上层,因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉,如牛羊肉等,每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的,你也可以从奶油换到橄揽油。
多种维生素
日常多种维生素,多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素,这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。请选择正牌的多种维生素。
大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品(慎用)
为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端?因为它们会引起人体血糖的迅速提高,导致体重增加,糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定,至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平,使人体有能力处理多余的血糖。
酒精类(适量)
每天少许喝点儿酒,可以降低心脏病的危险。适量是很重要的,酒精是双刃剑,危害与益处同在。对于男人来说,平衡点是每天喝1到2杯,这可不是指扎啤杯。
在情人节这样美丽又浪漫的日子中,年轻漂亮的白领女性是男生们约会的主要对象之一。在和自己的约会对象聚餐中要注意饮食的几个技巧。这样有助你过上一个美好的夜晚。
中式餐厅饮食技巧:
中国情人节当然要吃中国菜,吃腻了西餐,偶尔吃吃中国菜也不错哦。
出门前:先吃些高纤维的蔬菜。
饮料:以未加糖的茶或白开水为最佳。
冷盘:尽量不吃瓜子、松子、核桃或是腰果。
勾芡食物:先用水或是茶洗去再吃。
糖醋食物:茄汁、蜜汁、醋溜等食物,先用水或是茶洗过再吃。
少吃碎肉丸、狮子头、虾丸、火腿等食物。
少吃油炸食物、油酥类点心(如萝卜丝饼、枣泥酥饼及甜汤最好不吃)。
西式餐厅饮食技巧:
要数浪漫,非西餐莫属了,精致的菜式与醇厚的红酒,都能让你的心情愉快起来。
出门前:先吃些高纤维的蔬菜。
主菜:可以用海鲜、鸡肉类代替牛排;烹调方式以烤的为最佳。
少喝浓汤。
不宜食用大蒜面包。
少选已调味的沙拉,少用沙拉酱,可用醋或柠檬汁代替。
选择烤马铃薯或米饭、通心面,不要选炸薯条。
茶或咖啡不宜加糖(可改用代糖)、奶精。
自助餐饮食技巧:
如果你觉得中西式餐厅都不足以满足你的口欲,那么试试自助餐吧,应有尽有的菜式让你大快朵颐,不过要做瘦美人,这些要点你也要注意哦。
出门前:先吃些高纤维的蔬菜。
选择吸油量少的蔬菜并利用开水去掉油及调味料。
避免选择大块的肉。
肉类的选择:鱼虾优于鸡鸭、鸡鸭优于牛猪。
避开油炸、裹粉及勾芡的食物。
最好不要喝汤或是菜汁。
谨记7至8分饱进食原则。
速食饮食技巧:
常见的速食店以肯德基与麦当劳为主,想要保住体型,你要做到以下几点:
出门前:先吃些高纤维的蔬菜。
炸鸡去皮、用餐巾纸吸油再吃。
饮料点用无糖的红茶、咖啡或健怡可乐。
无法去皮吸油的油炸食品如薯条、炸鸡块,最好不吃。
汉堡不要点份量太大的,不要加沙拉酱为宜。
勿点套餐。
日常外食的饮食秘诀:
就算不是节假日,想要减肥的女性们日常生活中的外食也要注意以下几方面哦。
便当的选择:
白饭不要淋肉汁。
蔬菜需过水。
避免油炸及裹粉的食物,选择烹调方式以清蒸、卤、炖、煮或烤的食物较佳。
不要吃完整块的肉。
面食的选择:
尽量少吃羹面、大卤面等勾芡的面。
可选择加少许肉燥的汤面,汤不要喝完。
下午茶的选择:
饮料:请喝不含糖的饮料。
点心:可选择高纤水果,如蕃茄、芭乐、苹果;避免高热量的食物,如蛋糕等。
从饮食方面讲,尤其要注意控制总热量,避免肥胖。要严格控制脂肪的摄入量,减少饱和脂肪酸的摄入,每天不超过50克。适量补充蛋白质,一般每天 摄入70克~100克,其中至少1/3为优质蛋白,如肉、鱼、蛋、奶等。糖类不宜过多,吃糖过多不仅容易肥胖,还会增加胰腺负担。要多吃新鲜蔬菜、水果, 保证充足的维生素和纤维素的补充。
要多进含钙丰富的牛奶、虾皮、海带等,以防骨质疏松等症的发生。要少盐,每天不得超过8克,以免引起高血压和脑血管疾 病。此外,中年人饮食要有节制,定时定量,以免引起消化功能紊乱而损害健康,要戒烟,它是诱发多种疾病的罪魁祸首。如果饮酒,要适量。
中年人的饮食,除科学安排好一日三餐,并注意平衡膳食外,还应适当补充具有抗衰老作用的食物。日本科学家研究发现,工蜂和皇蜂虽系同母所生,但工蜂只能活六个月,而皇蜂可活五年,其原因是:前者食蜂蜜而后者食蜂皇浆。蜂王浆能刺激脑垂体和肾上腺,促进组织的供氧和血液循环,从而振兴生命。据说, 拿破仑精力充沛过人,也因久服蜂皇浆之故。
已有资料证实,芝麻含有丰富的抗衰老成分维生素E,能促进细胞的分裂,推迟细胞的衰老,常吃可抑制细胞内的衰老物质自由基的堆积,从而延缓 衰老的发生。鱼中含有较多的不饱和脂肪酸,有抗动脉硬化之功效;黑木耳含一种妨碍血凝固的物质,常食可防止脑血管病的发生。萝卜能增强体内巨噬细胞吞食癌 细胞有本领。香菇等食物含有植物性固醇类物质,具有抗癌作用。以上食物均为天然理想的防早衰保健食品,中年人宜经常选食之。
女人的容颜应该由内而外的保养,女性爱美更应该关注身心的阴阳平衡,注重。因此,女人在饮食中要讲究吃法,以此来达到养生的目的。
从饮食中吃出健康
想通过饮食来调养身体,就要趋利避害,建立起科学的良好饮食习惯,克服那种胡吃乱吃,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少的不良饮食习惯。从而提高了生命整体质量。
中医认为,规律用餐、合理搭配是“食养”的基本原则,同时食物还要种类多样,搭配合理,五味适中;进食时要细嚼慢咽,不可暴饮暴食;美食美器,心绪安和。另外,食物还要与年龄、体质、地域环境、季节天气相适应。
食物吃法有讲究
对于味道好、营养价值高的食物,人们自然喜欢多吃,但中医认为,食物本身的营养价值固然重要,其食用方法也对食物营养的吸收和肠胃健康很重要。
细嚼慢咽可充分发挥口中的津液灌溉五脏六腑,润泽周身的作用。由于津液中的多种酶、维生素、有机酸等物质有助消化,润洁口腔、抗菌、抗毒和防癌等作用,过量饮食,暴饮暴食,纵容口腹,大吃大喝,极易损伤脾胃而饮食得不到充分消化,酷烈之气易内蚀脏腑而引发疾病。
食物也有“四气五味”
中医认为,食物具有寒、热、温、凉四种属性,还有酸、辛、苦、咸、甘五种味道。食物的属性与味道的不同,影响着其对身体作用的不同。
寒性、凉性的食物都有利于热性疾病。如:苦瓜性寒,能清热解毒,可用于热病或暑热烦渴,肝热引起的目赤痛。寒凉只是程度的不同,如苹果、香蕉都属于凉性水果,都有生津止渴的作用,用于热伤阴津出现的烦热口渴。热性、温性的食物对寒性病症有好处。如:羊肉、狗肉性温,都有温中暖肾作用,可用于脾肾虚寒出现的腹痛少食,腰膝痿软,阳痿。
每个人的身体健康是最重要的,而吃东西也是健康至关重要之一。因此,吃也是一门学问,不光只是吃饱、吃好的问题,还要讲究是健康与否。那么,平常生活中怎么吃最健康?饮食需注意哪些?
健康饮食小常识
1、鸡屁股含有致癌物,不吃较好。
2、人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。
3、早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。
4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。
5、每天早晨醒后。先喝一杯白开水,这样可预防胆结石。
6、睡前三小时不要吃东西。会胖。
7、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。
8、刚出炉的面包不宜马上食用!
9、远离充电座。人体应远离30公分上。切忌放在床边。
10、天天喝水八大杯。
11、一天不要喝两杯上的咖啡。喝太多易导致失眠、胃痛。
12、多油脂的食物少吃。因为得花57小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡。
13、下午五点后,大餐少吃。因为五点后身体不需那么多能量。
14、每天十杯水,膀胱癌不会来。
15、白天多喝水,晚上少喝水。
16、种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,番瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。
17、空腹不要喝牛奶。
18、常吃宵夜对胃产生不好的影响,因为胃一整天都得不到休息。
19、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多,对身体不好。
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