豇豆炒土豆——宽肠通便保护血管
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“豇豆炒土豆——宽肠通便保护血管”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
豇豆炒土豆对大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时很多人都会爱吃豇豆炒土豆，而且我们可以发现吃豇豆炒土豆能对健康有意义，是可以帮助我们进行养生的，首先豇豆炒土豆是非常有营养的，而且豇豆炒土豆吃起来的味道也很不错，那么具体豇豆炒土豆如何烹饪，一起看看吧。
豇豆炒土豆的材料
豇豆350g、土豆1个、花生油30ml、鸡精1/2小勺、料酒1大勺、生抽2大勺、五香粉1/4小勺。
豇豆炒土豆的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择把豇豆摘去根部，清洗干净，切成2厘米长的段;放入碟中备用;葱花，蒜末，肉片，土豆丝，都准备好，然后在炒锅中放油，油开后放入葱花爆香。之后我们选择放入肉片翻炒至变色，放入生抽，料酒;放入土豆丝翻炒，炒至土豆丝断生;接着放入豇豆翻炒，然后填入适量的清水，放入精盐，五香粉，炖至软烂，出锅前放入鸡精和蒜末，就可以开始吃了。
豇豆炒土豆的食用功效
豇豆炒土豆对大家来说是比较熟悉的，在平时很多人都爱吃豇豆炒土豆，这样的食物，对我们健康很有好处，是很适合大家在平时吃的美味食物，对我们健康也有意义，首先豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品，对我们保护血管健康很有意义，同时在土豆中含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生，对我们解决肠胃不适很有意义，是大家保护肠胃健康的好选择。
上面介绍了豇豆炒土豆的情况，可以发现我们吃能对健康有意义，在平时大家坚持吃豇豆炒土豆能很好的养生，这样对大家健康是非常有意义的，同时吃豇豆炒土豆还可以很好的促进肠胃健康，对保护血管健康也有意义，所以大家不能错过吃。
ys630.coM延伸阅读
酱牛肉大家都不会陌生，这是我们在平时经常会吃到的一种食物，酱牛肉的味道以及口感都是上乘的，在平时也是我们经常会吃到的一种肉类食物了，我们还可以选择搭配其他食物进行烹饪，味道会更好，而土豆炖酱牛肉就是我们很熟悉的家常菜，一起看看是怎么制作的。
土豆炖酱牛肉的材料
酱牛肉，土豆，生老抽，姜，葱，醋，八角，盐。
土豆炖酱牛肉的做法
土豆洗净切滚刀块，酱牛肉切块，葱切沫，姜切片。锅烧热放油，放入葱姜爆香，放酱牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立刻放土豆，翻炒几下后入老抽生抽，加水没过土豆。大火烧开，放入八角，转中小火炖20分钟，加盐继续收汁即可。然后出锅装盘点缀香菜。
土豆炖酱牛肉的食用功效
这道土豆炖酱牛肉的味道是非常不错的，吃起来口感很嫩滑，味道也很醇厚，是很多人都爱吃的一种美味食物，并且土豆炖酱牛肉吃起来的养生效果也是不错的，首先酱牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，是可以帮助我们保护肠胃健康的一种美味肉类食物，而对于土豆来说，这同样是非常美味的蔬菜选择，土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生，所以我们在平时就可以经常去吃。
土豆炖酱牛肉是非常美味的一种食物，吃起来的味道是非常不错的，而且还能帮助我们起到很强的滋补作用，对于我们的肠胃健康是很有帮助，而且还可以通过吃土豆炖酱牛肉来改善肠胃的不适问题，作为家常菜的一种推荐大家经常去吃。
在我们生活中很多人都是非常的喜欢炖菜的做法，不如说土豆豆角炖肉就是非常著名的一种东北常见的家常菜，土豆。豆角都是营养丰富的蔬菜搭配上五花肉，也是会有更好的滋补效果，而且是非常的美味可口，是家常非常不错的一种选择。
土豆豆角炖肉的做法
主料：土豆250g，豆角250g，五花肉150g
辅料：油适量，盐适量，大葱适量，酱油适量，味精适量
做法步骤：
1、我们先将豆角的丝去掉，然后将豆角掰成两半，洗干净作为备用。
2、土豆洗干净了切成块，将姜、葱爆锅后加入五花肉进行翻炒。
3、肉翻炒变色后加入豆角。
4、豆角翻炒至变色。
5、加入土豆，翻炒，加盐适量。
6、加入水适量，加酱油少许。
7、盖上锅盖炖，待水分靠干，就熟了，加味精，出锅。
功效：土豆是含有大量的淀粉和蛋白质，是可以很好的促进我们的脾胃消化功能，含有大量的膳食纤维是可以帮助宽肠通便，对于防止便秘，预防肠道疾病的发生是有很好的效果，经常食用一些土豆是能够帮助保持血管的弹性，而且是有一定的美容和抗衰老的作用。豆角是可以补充身体一些蛋白质和不饱和脂肪酸等其他的营养物质。这款土豆豆角炖肉是可以为我们身体提供必须的营养物质，而且是有美容减肥的功效。
这是一款非常著名的菜肴，而且制作起来也是不怎么的难，可以作为日常的家常菜肴食用，也是可以用来很好的招呼别人，我们在炖五花肉和豆角的时候一定是要时间长一些，这样吃起来是会更好的被身体消化和吸收，而且豆角一定是要确保煮熟了，否则是容易中毒。
豇豆是比较常见的一种蔬菜，在夏天的时候也是豇豆盛产的时候，豇豆的营养价值特别的丰富，口感也很好。富含多种维生素和微量元素，具有很好的健胃消食的作用，另外还有止消渴的功效，对于呕吐痢疾和尿频等症状也有一定的预防作用，豇豆的做法有很多，比如说豇豆炒土豆比较常见，我们来了解一下。
首先准备豇豆300克左右，然后准备土豆一个，准备适量的花生油，鸡精，料酒，生抽和五香粉，首先把豇豆摘去两边的根部，清洗干净以后，切成两公分左右的长条。
准备适量的葱末和蒜末，把土豆清洗干净，去皮切成土豆丝，准备少量的五花肉切成肉片。锅中放油，放入葱花炒香，然后再放入肉片，炒变颜色以后加入生抽和料酒。然后放入土豆丝，把土豆丝炒断生。
紧接着再放入豇豆，一起来翻炒，然后少放一些清水，加入食盐，放入五香粉，大火烧开，小火稍炖，出锅之前放入鸡精和蒜末，搅拌均匀就可以出锅了。
以上是豇豆炒土豆丝的做法，豇豆炒土豆的做法比较简单，做这道菜的时候也要注意，豇豆一定要炒熟，如果不熟，豇豆会有小毒，吃以后容易出现一些过敏性反应，所以在炒过以后，可以稍微放适量的清水，再煮一会儿，这样能够保证土豆丝和豇豆都熟，另外土豆丝不要切的太细，切得过细口感不好。
说起大虾，大家都爱吃，小编也是酷爱大虾的人群之一了。虾肉不仅口感鲜美，而且营养价值是很高的呢，不仅可以促进食欲，而且还可以补钙促进生长发育，虾仁吃法有很多。来看看小编今天介绍的龙须炒虾仁的做法。
龙须炒虾仁
龙须炒虾仁所需材料
主要食材龙须菜、虾、盐
龙须炒虾仁的做法
1、龙须菜择去老叶洗净;虾收拾干净备用。
2、锅中加水和少许油烧沸，下入龙须菜稍烫后捞出。
3、原锅加油烧热，下入虾仁爆香后，加入龙须菜及盐稍炒即可。
龙须炒虾仁的功效与作用
龙须菜具有浓郁的芳香气味，可治宝宝感冒、便秘等症，虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，二者搭配在一起，对身体是十分有益的。龙须菜具有清热解毒、利湿、软坚化痰、助消化等功效，可治感冒、便秘等症状。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、保护心脑血管、开胃化痰的功效。搭配这些食材一起食用的话可以起到清热解毒的作用，同时还可以有助消化祛湿利尿的效果哦，适合各类人群，特别是对于身体虚弱啊还有便秘人群来说是不错的选择。
龙须炒虾仁的做法相信大家也学会了吧，方法简单，而且营养价值高，适合各个年龄的人群食用，有丰富的营养，具有补肾降脂降压的作用，强身健体润肠通便保护心血管，具有助消化的作用，赶紧来试试吧。
蔬菜是我们平时生活中不可缺少的一部分，我们需要在蔬菜中摄取足够的纤维素和维生素以及不同的营养，蔬菜的种类有很多的。盖菜是一种比较常见的菜，做法有很多，而且清淡爽口，常吃可以通便宽肠胃，大家知道如何做吗，下面我们就看看它的做法。
盖菜的做法
调料:盐、味精、料酒、淀粉、鸡汤
烹制方法
1、将猴蘑切成片，加入盐、味精、料酒、淀粉腌制，再沾匀蛋清备用;
2、将处理好的猴蘑放入开水中焯烫片刻取出，放入碗中，上锅蒸20分钟;
3、把盖菜的根用水烫一下，然后取出来过凉水，然后撕掉上面的筋皮，用到切成小块，加入盐，鸡精腌制;
4、锅里放入一些油，烧热以后把盖菜炒一下取出来，和蒸好的猴菇一起装盘，锅里加入油，热力以后放入水淀粉和鸡汤盐一起勾芡淋如菜上面就可以了。
盖菜清淡爽口，营养丰富。盖菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。除了这些好处以外，盖菜还有解毒消肿的作用，有预防感染的功效。而且常吃这样的食物还可以开胃助消化，因为它含有的粗纤维比较丰富，可以有促进肠道蠕动，有预防便秘的发生。尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
关于盖菜的做法，上面小编给大家介绍了一种比较简单的方法，很简单，而且还非常的好吃，盖菜含有的营养成分比较多，可以补充维生素和很多的矿物质，可以促进食欲，解除疲劳，而且还可以有预防感染和便秘的发生，大家不妨经常食用。
豇豆的营养价值很高，富含人体容易吸收的蛋白质，具有多种维生素和微量元素，另外将到里面的维生素b1，对于促进人的消化、增加肠胃的蠕动都有很好的效果，能够预防便秘，能够增进食欲，豇豆的做法有很多，其中土豆炒豇豆是比较家常的做法，我们来了解一下。
准备少量的猪瘦肉，准备适量的豇豆，准备干辣椒两个，准备适量的葱姜蒜，准备酱油、醋、香油和白糖，准备十里香、黑胡椒水、料酒以及豆瓣酱。
首先把土豆去皮清洗干净，然后切成片，把豇豆清洗干净以后，切成三公分左右的段。干辣椒切段，把姜拍一下，然后切成姜末，把蒜切片。葱切成小段。把猪肉清洗干净以后切成肉丝，用料酒和淀粉稍微腌制一下。准备一个小碗，把盐、白糖、黑胡椒、淀粉、香油、十里香、蚝油、醋、酱油以及水一百毫升放在一起调成调味汁。
锅中放入适量的油，烧热以后，把肉放到里面继续翻炒，炒变色。加入三勺豆瓣酱，再炒一分钟，这个时候火要稍微大一些，然后放入葱姜蒜，放入辣姜，炒出香味儿。再把土豆放到里面，继续翻炒，让土豆上色，炒到一分钟左右，加入之前调好的调味汁，让调味汁没过土豆。这是盖上盖焖五分钟左右，改成中火。
开锅继续翻炒一会儿，再翻炒两分钟左右，然后盖盖子再焖两分钟。这时汤汁已经比较浓了，然后把豇豆段放到里面翻炒均匀。盖盖继续闷一会儿，然后打开继续翻炒大火收汁，当汤汁比较浓郁的时候就可以出锅了。
腰果是我们生活中很多人都非常喜欢吃的一种坚果，腰果含有的蛋白质是比较多，而且经常吃腰果对提高记忆力是非常的有帮助，腰果也是有很好的健脑的作用，腰果也是可以用来做很多美味的菜肴，下面就是一起来看看这款腰果鸡丁的做法吧。
腰果鸡丁的做法：
主料：鸡胸肉
配料：红彩椒、黄彩椒、胡萝卜、西芹、腰果
调料：姜葱蒜；盐、料酒、蛋清、淀粉、油
味汁：盐、蚝油、白糖、白胡椒粉、淀粉水
做法
1、准备好食材后，将鸡胸肉切成鸡丁的，最好是小方块的形状。
2、放碗里，分别加入盐、料酒、蛋清、淀粉、油，抓匀腌制。
3、红黄彩椒、西芹切丁；胡萝卜和姜片切花(纯属好看)；蒜切片、葱切段，盐、蚝油、白糖、白胡椒粉、淀粉水，调成味汁；(白糖少许即可)。
4、锅里烧开水，先放入彩椒和西芹丁焯熟，捞出沥水备用。
5、锅中热油，将腌好的鸡肉丁滑油，迅速用筷子划散。
6、变色后先装起，爆香姜葱蒜。
7、倒入蔬菜丁和鸡肉丁，再倒入味汁快速翻炒，最后加入腰果炒两下，即可。
功效：腰果是有很好的保护血管的作用，对于防治心血管疾病是有很大的好处，腰果是含有丰富的油脂，所以是能够润肠通便，润肤美容，延缓衰老。我们经常食用腰果是能够提高身体的抗病能力，增强性欲，也是不错的健脑益智的食物。但是要注意吃多了是会使得身体发胖。鸡胸肉是含有丰富的蛋白质，而且容易被身体吸收利用，经常食用能够很好的增强体力，含有的钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素也是比较的丰富。鸡胸肉和腰果一起食用是非常的滋补。
这是一款非常美味的菜肴，吃了是会让人回味无穷，而且营养价值是非常的高，鸡胸肉和腰果都是非常滋补的食材，对身体是有很多的功效，尤其是适合青少年和儿童的食用，作为家长可以做给孩子吃一吃。
现在的人们都有高血脂或者是胆固醇高的情况，多因为人们的生活习惯和饮食问题导致的，吃些什么可以降血脂通便排毒呢，其实有很多的哦，今天小编就来给你解暑香菇油菜的吃法吧。
香菇油菜
香菇油菜所需材料
主要食材油菜、香菇
香菇油菜的做法
1、将油菜择洗干净，沥干;香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切丁。
2、再将炒锅置火上，倒油烧热，梵沽然油菜，并适量加盐，翻炒片刻，盛出待用。
3、然后再将另一锅置火，倒油烧至五成熟，放入香菇丁均匀翻炒，然后调入盐、酱油、白糖炒至香菇熟即可。
4、最后用水淀粉勾芡，味精调味，放入炒熟的油菜翻炒均匀即可。
香菇油菜的功效与作用
香菇油菜是一道家常菜，虽然比较清淡，但是营养却很丰富，具有降脂，抗衰，补血，通便的作用。一年四季都可以食用，尤其是适合老年人和儿童食用。维生素D、维生素C、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁丰富。香菇含丰富食物纤维，能降低胆固醇，防动脉硬化，治脑溢血、心脏病、肥胖症等都有效。搭配油菜的话可以有补充维生素的作用，而且是属于低脂肪的食材，具有排毒宽肠通便的作用，而且还可以抗衰老哦，对于高血脂高胆固醇的人群来说是不错的选择。
香菇油菜的具体的做法，不知道大家是否学会了呢，也了解了其中的营养价值了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以促进食欲，宽肠通便降血脂抗衰老，大家可以放心食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豇豆炒土豆——宽肠通便保护血管》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“肠养生”专题。
饮食养生
运动养生
