上海青粉丝汤——平肝火降血脂
天下只有养生之道，没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供上海青粉丝汤——平肝火降血脂，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
上海青大家都吃过的，是一种养生保健的食材类型，而且属于绿色食物，经常吃点这样的食物可以有促进食欲的作用，而且可以补充维生素，纤维素，矿物质，胡萝卜素等等，可以促进代谢。和粉丝一起煮汤，口感好，而且好吸收，重要的是可以降火气降血脂。
上海青粉丝汤
营养价值:
维生素A、维生素C、B族维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、钠、镁、铁、锌、铜
适宜人群:
一般人均可食用，尤其是口腔溃疡、齿龈出血、常用电脑之人
禁忌人群:
痧痘、孕早期、目疾患者、小儿麻疹、疥疮、狐臭者少食
上海青粉丝汤所需材料
上海青300克、粉丝5克、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、植物油适量、清汤适量
上海青粉丝汤的做法
1、将上海青洗净，对剖;粉丝洗净用温水泡发，剪成小段，待用。
2、锅置火上，倒植物油烧热，放入粉丝、上海青，加入盐、味精、胡椒粉煸炒。
3、等上海期煮到六成熟的时候，放入清汤，煮沸以后即可食用。
上海青粉丝汤的功效与作用
粉丝不仅滑嫩爽口，还能保护人体皮肤，对延缓衰老有一定的作用。上海青具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、美容保健等功效。上海青含有的纤维素比较多，可以有促进食欲的作用，而且也可以润肠通便，而且补充了大量的维生素。上海青粉丝汤具有平肝火、降血脂、散血消肿、清热通便等功效。适合容易上火食欲不振的人群使用，而且也可以有很好的润肠通便的效果，生活中这样的养生食谱是可以经常吃的，对健康有好处。
关于上海青粉丝汤的制作，上面介绍了具体的制作步骤，很简单，很常见的家常菜之一，口感好，而且营养物质比较多，可以有很好的促进食欲的作用，还能利尿消肿通便，大家可以经常吃这样的养生保健的食谱，对于身体健康有好处。
Ys630.com相关知识
粉丝大家都很熟悉的，是一种很常见的营养食材，不仅可以促进代谢，而且还可以养胃。粉丝中有丰富的是维生素和矿物质，还可以促进食欲。如何食用呢，吃法有很多，今天介绍粉丝油菜汤的做放，可以降脂消肿。
粉丝油菜汤
食疗功效:平肝火、降血脂、散血消肿
营养价值:维生素A、维生素C、B族维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、钠、镁、铁、锌、铜
适宜人群:一般人均可食用，尤其是口腔溃疡、齿龈出血、常用电脑之人
禁忌人群:痧痘、孕早期、目疾患者、小儿麻疹、疥疮、狐臭者少食
粉丝油菜汤所需材料
主要食材油菜、粉丝、盐、味精、胡椒粉、植物油、清汤
粉丝油菜汤的做法
1将油菜洗净，对剖;粉丝洗净用温水泡发，剪成小段，待用。
2锅置火上，倒植物油烧热，放入粉丝、油菜，加入盐、味精、胡椒粉煸炒。
3待油菜炒至六成熟时，加入清汤，煮沸即可。
粉丝油菜汤的功效与作用
粉丝不仅滑嫩爽口，还能保护人体皮肤，对延缓衰老有一定的作用。油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、美容保健等功效。粉丝油菜汤具有平肝火、降血脂、散血消肿、清热通便等功效。粉丝和油菜一起搭配煮汤的话不仅可以通便宽肠，而且还可以美容养颜，补充丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化的作用和效果。
关于粉丝油菜汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以增强体质和食欲，对于身体虚弱的人群来说有调理的作用，降肝火降血脂消肿散瘀，大家不妨试试，很有营养的哦。
油菜大家都很熟悉的吧，是一种很常见的营养食材类型，它的营养物质丰富，而且还可以有促进食欲的作用和效果哦。油菜可以润肠通便，去火。和粉丝一起煮汤，可以降肝火，降血脂的哦。
粉丝油菜汤
食疗功效:平肝火、降血脂、散血消肿
营养价值:维生素A、维生素C、B族维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、钠、镁、铁、锌、铜
适宜人群:一般人均可食用，尤其是口腔溃疡、齿龈出血、常用电脑之人
禁忌人群:痧痘、孕早期、目疾患者、小儿麻疹、疥疮、狐臭者少食
粉丝油菜汤所需材料
主要食材油菜、粉丝、盐、味精、胡椒粉、植物油、清汤
粉丝油菜汤的做法
1将油菜洗净，对剖;粉丝洗净用温水泡发，剪成小段，待用。
2锅置火上，倒植物油烧热，放入粉丝、油菜，加入盐、味精、胡椒粉煸炒。
3待油菜炒至六成熟时，加入清汤，煮沸即可。
粉丝油菜汤的功效与作用
粉丝不仅滑嫩爽口，还能保护人体皮肤，对延缓衰老有一定的作用。油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、美容保健等功效。粉丝油菜汤具有平肝火、降血脂、散血消肿、清热通便等功效。油菜和粉丝的搭配可以有降低血脂降肝火的作用，还可以延缓衰老，对于美容养颜有一定的效果呢。
粉丝油菜汤的做法，是不是也觉得很美味呢，适合各类的人群食用，降肝火降血脂清热解毒，所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了，赶紧行动吧。是一道很不错的简单食谱类型。
菜心是一种很常见的食材，一般都可以买到，而且是一种绿色的蔬菜。经常吃绿色蔬菜可以补充维生素和矿物质。而且还可以提高体质。菜心可以促进食欲，来看看菜心汤的做法，可以排毒消肿。
菜心汤
食疗功效:平肝火、降血脂、散血消肿
营养价值:维生素A、维生素C、B族维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、钠、镁、铁、锌、铜
适宜人群:一般人均可食用，尤其是口腔溃疡、齿龈出血、常用电脑之人
禁忌人群:痧痘、孕早期、目疾患者、小儿麻疹、疥疮、狐臭者少食
菜心汤所需材料
主要食材菜心、豆腐、香菇、虾米、盐、味精、料酒、香油
菜心汤的做法
1将豆腐洗净切方块;菜心洗净切条状;水发香菇泡洗净去柄;海米洗净，放温水中泡发备用。
2锅置火上，加入适量清水，倒入豆腐、海米、香菇和少许料酒，大火煮开。
3煮开后改小火煮约15分钟，加入盐、油菜煮片刻，加入香油、味精调味即可。
菜心汤的功效与作用
油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、美容保健等功效。豆腐具有益气、补虚等功能，可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。香菇对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用，具有抗病毒能力。油菜心汤具有减肥祛斑、排毒养颜、促进消化、平降肝火、增强免疫等功效。这样的一道食谱可以促进新陈代谢，而且还可以排毒养颜，美容的同时还可以促进食欲。具有降血脂的作用哦，大家可以试试这样的食谱哦。
关于菜心汤的做法和它的价值，大家也都有所了解了吧，经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质，而且还可以促进新陈代谢，对于身体虚弱的人群也有一定的改善的作用，降肝火降血脂利尿消肿排毒。饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
上海青是蔬菜的一种，这样蔬菜在吃的时候，对身体有着很大帮助，上海青含有的营养元素丰富，它在促进人体消化，提高人们食欲上有着很好帮助，而且上海青也是夏季最佳选择，在佳肴制作上，也是有着很多不错方法，所以对上海青的做法要进行全面的了解，使得可以知道如何制作它。
很多人对上海青的做法并不是很清楚，这样的佳肴制作也是很简单的，但是制作的时候，要注意食材的搭配，这样制作后，才会使得它在口感和各方面上，才会非常不错。
上海青的做法：
冬菇拌上海青
材料：冬菇、上海青、耗油、蒜、花生油、盐、白糖
做法：
1、冬菇先用水泡发洗干净，待冬菇泡软就行了。
2、开始先用油热锅，放入蒜爆香，再放入冬菇炒，加入耗油、清水、盐、少量糖，翻炒冬菇，大概2分钟后加入清水，盖上盖子煮10分钟，香菇入味即可。
3、煮香菇的时候，同时烧开水来烫上海青，水开的时候放进油跟盐，这样青菜的颜色会比较好，煮大概2分钟，不要煮太久了，不然青菜就没营养了，而且口感软绵绵的也不好。
4、用碟子将青菜捞起(用筷子一条条夹起来摆，卖相会好看点)，起锅的香菇倒在青菜上面就可以完成了。
双耳蚝油炒上海青
材料：黑木耳、白木耳各几朵;上海青(上海白菜)250G，蚝油2茶匙，香油1/2茶匙。
做法
1，双耳水发开，洗净去蒂，摘称小朵;
2，上海青洗净，沸水中一滚就沥干，立即用凉水冲凉，空水，滚水的过程要非常快，烫一下就可以了，(也可以油爆炒，不过我不太喜欢油爆);
3，热锅烫油，入上海青翻炒，再入双耳翻炒;
4，加蚝油翻匀，最后滴香油。
小诀窍
蚝油本身味道很够了，无需再加盐。
以上就是对上海青的做法详细介绍，按照以上方法制作上海青是很好选择，不过制作上海青也是要适量进行，最好一次性吃完，上海青过夜在吃，对身体健康也是会有一些影响，它的一些营养元素也是遭到破坏，这点要注意。
上海青是很常见的青菜，这类青菜吃的时候，对身体没有任何的损害的，而且吃这样青菜，都是可以放心进行，它对调理人体各方面，有着很好的帮助，上海青的制作方法较多，常见就是清炒上海青，这样的制作方式，能够很好的保留它的营养元素，使得吃的时候，对身体没有任何损害。
那清炒上海青做法如何呢，这类佳肴在制作上，都是比较简单，而且制作的时候，也是可以放心进行，它对身体各方面，都是没有任何威胁的，能够很轻松的制作出来。
清炒上海青：
主料：300g上海青
配料：适量食用油、适量猪油、适量盐、适量糖、少许味精。
做法：
1 将菜清洗干净，淡盐水浸泡十分钟左右，捞起沥水，切成断;
2 开火，干锅小火将锅烧热;
3 先倒入菜杆，大火翻炒，几下，杆变色;
4 倒入菜叶，加盐、糖，大火翻炒，菜变色，加盖一分钟。揭盖，搁点猪油，翻炒两下关火;
5 撒点味精，装盘，上桌。
注意事项：一定要大火，盖盖的时间一定不能长，否则菜的脆感就没有了。
上海青，在有些地方亦叫青菜。这个菜质地脆嫩，爽口微甜。但是，现在这个季节的菜几乎都打农药，尤其是青菜类的，所以我们买回来都是要经过浸泡的，这样菜的滋味就改变了不少，很多孩子都不爱吃。但是如果我们在炒制的时候适当注意点方法，还是一道很不错的菜。
以上就是对清炒上海青做法详细介绍，制作这类佳肴可以根据以上方法进行，那清炒上海青的时候，食材搭配也是很简单，选择一些辅料就可以，这样吃的时候，对身体也是没有任何损害的，这点也是需要进行注意的。
对于农村的老百姓来说，青菜是再熟悉不过的蔬菜了。好多老百姓的家里都会种一些应季的青菜，自己种植出来的和外面卖的根本不一样，外面卖的口味比自己长的青菜差好多。通常老百姓又把青菜分为：水白菜、黑菜、冬冬青等等。所谓的冬冬青其实严格来说就是上海人说的上海青。
上海青其实就是青菜的一种，它和很多其他品种的青菜一样，可以拿来素炒，也可以拿来做汤，味道都是不错的。但是由于品种的差异，所以上海青和其他青菜的口味还是有差异的。下面就来详细地介绍下上海青究竟是什么。
上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、汤匙菜、花瓶菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。
江浙一带又称其为“青菜”或“小青菜”。上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的“光明磊落”，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。在亚热带及温带都有分布，在我国到处都有该物种的影子。炒上海青 上海青的营养价值 每百克鲜重含蛋白质1.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B10.03毫克，维生素B20.08毫克，维生素C40毫克克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克。 上海青的特点就在于长的光明磊落，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。
上海青的营养价值:
每百克鲜重含蛋白质1.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B10.03毫克，维生素B20.08毫克，维生素C40毫克克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克。上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘。
通过上文的详细介绍，想必大家应该大体上对于上海青有了一定的了解，其实上海青就是青菜，但是因为地区的不同，往往名字也是不同的。上海青的做法和一般青菜也是差不多的。同样，上海青的营养价值也和普通的青菜也都差不了多少。
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