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乌鸡也是属于鸡肉的一种,它的营养物质要高于普通的鸡肉,而且肉质鲜美,营养物质丰富,比如说丰富的铁质,可以补铁补血,丰富的氨基酸和矿物质可以提高人体的免疫力,还可以有养心安神的作用,和枸杞子一起煲汤,可以润肺补血,大家来试试吧!
营养价值:
蛋白质、B族维生素、烟酸、维生素E、氨基酸、铁、磷、钙、锌、镁
适宜人群:
适宜心悸失眠、贫血、头晕、面色萎黄、疲乏症状等患者食用
禁忌人群:
腹胀者、有急性菌痢肠炎者、体胖、患严重皮肤疾病者忌食
乌鸡枸杞子煲
所需材料
乌鸡300克、百合20克、枸杞子10克、盐8克
做法
1、百合泡发洗净,枸杞子洗净备用。
2、将乌鸡处理干净,斩块,锅中烧水将乌鸡焯水捞起。
3、净锅上火倒入水,调入精盐,下入乌鸡、税法百合、枸杞子煲至成熟即可。
乌鸡枸杞子煲的功效与作用
百合良好的营养滋补之功常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神之功效。乌鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。枸杞子具有降低血糖,补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。百合乌鸡枸杞子煲具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻、养心安神、润肺补血等功效。乌鸡和枸杞子一起煲汤的话,可以提高体质,还可以有增强体质补虚劳的作用,对于健脾胃来说有好处,适合多种人群使用,特别是身体虚弱,产妇或者是大病初愈的人群。
这款养生的汤品,对于提高人体的免疫力是不错的选择,还可以增强体质,大家可以试试这样的养生汤品,吃乌鸡可以补血,特别适合女性,对于女性身体虚弱贫血或者是月经不调等情况都有很好的调理作用。
每个人的体质是不一样的,我们应该选择一些适合的食物来补充人体所需的营养成分哦。乌鸡大家都不陌生的吧,它可以有促进食欲的作用,还可以补充丰富的氨基酸和蛋白质,容易消化和吸收,还可以补肾安神,补血补气,怎么吃呢,今天推荐乌鸡枸杞子煲的做法,可以有养心安神润肺补血的作用哦。
营养价值:
蛋白质、B族维生素、烟酸、维生素E、氨基酸、铁、磷、钙、锌、镁
适宜人群:
适宜心悸失眠、贫血、头晕、面色萎黄、疲乏症状等患者食用
禁忌人群:
腹胀者、有急性菌痢肠炎者、体胖、患严重皮肤疾病者忌食
乌鸡枸杞子煲
所需材料
乌鸡300克,百合20克,枸杞子10克,盐8克
乌鸡枸杞子煲的做法
1百合泡发洗净,枸杞子洗净备用。
2将乌鸡处理干净,斩块,锅中烧水将乌鸡焯水捞起。
3净锅上火倒入水,调入精盐,下入乌鸡、税法百合、枸杞子煲至成熟即可。
功效与作用
百合良好的营养滋补之功常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神之功效。乌鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。枸杞子具有降低血糖,补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。百合乌鸡枸杞子煲具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻、养心安神、润肺补血等功效。这样的一道食谱可以有健脾开胃的作用,还可以促进代谢的哦,对于提高体质来说效果不错的呢,还可以有抗疲劳的效果,是不错的降压降脂的首选食疗方法,而且百合可以有润肺清心的作用,可以安神养血,和乌鸡搭配的话可以起到保健的作用。
乌鸡枸杞子煲的具体的做法和它的营养价值,大家看了以后是否有所了解了呢,养心安神润肺补血,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到保健的作用,润肠排毒健脾,消食益智补脑。是不错的一道养生食谱,适合多种的人。
不知道大家有没有喝过一种汤,名字叫红枣枸杞乌鸡汤。这汤很有药用效果,对女性也有美容养颜的作用。红枣枸杞乌鸡汤汤鲜味美,适合给身体虚弱的人喝,可以说是大补品。不少人还不会做这汤吧,那么红枣枸杞乌鸡汤如何来制作?不要着急,小编收集了一些资料来分享给大家。
“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口、材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。同时,“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。
用料主料姜10克桂圆7个料酒20克葱1棵
做法
1.先把乌鸡洗干净。
2.剁成小块。
3.锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下。
4.捞出来用水洗净。
5.葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。
6把乌鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣、枸杞、桂圆。
7放入葱、姜、料酒,添加足量水。
8盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了。
9.打开锅盖,放入适量盐搅拌均匀。
10.盛入碗中,即可享用。
以上的内容就是小编为大家找来的红枣乌鸡汤的制作方法,还有这汤具体的营养价值。乌鸡可谓是大补品,做这汤的时候要掌握住火候,这汤做的差不多就会汤鲜口感好。但也要提醒大家这补汤也不要喝过量,适量的喝一点就可以了。
鸡汤具有缓解身体疲劳的作用,而且也可以预防感冒,对于强身健体提高体质来说起到了很好的作用,鸡汤的做法有很多,选择食材的时候也是很有讲究的。来看看太子参桂圆鸡汤的做法,这道食谱可以安神养心,还能补气血。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、多种维生素、皂素、鞣质、糖类、苷类、脂肪酸、钙、磷、铁、钾
适宜人群:
气血不足、心悸自汗、精神疲乏者
禁忌人群:
表实邪盛者
太子参桂圆鸡汤所需材料
桂圆20克、太子参10克、大枣6个、鸡胸肉500克、盐适量
太子参桂圆鸡汤的做法
1、鸡胸肉用清水多清洗几次,将血水洗干净,随后将鸡胸肉放入开水中进行焯水。
2、随后将鸡胸肉切成大小适中的块状。
3、太子参洗净,切段,不需要太长。
4、随后将锅中放入适量的清水,用大火煮开,随后将桂圆肉、太子参、大枣放入锅中,煮开之后就转小火,炖半个小时。
5、随后将鸡肉放入,继续用小火炖半个小时,最后将食盐、味精放入。
6、差不多等十分钟就可以盛起来了,放入一点葱花就可以吃了。
太子参桂圆鸡汤的功效与作用
这款汤对人体的好处很多:益气补血、养心安神、提高免疫力、减肥等等的作用。鸡肉中的脂肪很低,但是蛋白质成分却很高,所以不用担心会长胖,而且蛋白质分子量大,从而可以长时间保持饱腹感。而且鸡肉中的大量维生素、微量元素,很容易被人体所吸收,并且还能滋补五脏,而且鸡肉中的磷脂更是人体重要来源之一,从而有效的提高人体的免疫力,体质虚的人可以适当的食用。夏季吹空调容易感冒,而鸡汤可以减轻感冒症状,调理感冒,少受点罪。桂圆中的糖分很高,而且还含有葡萄糖,很容易被人体吸收,体虚的人可以释放的食用。太子参一般用于脾气虚弱的人,肠胃不好人,有补益脾气的功效。
太子参桂圆鸡汤的制作,上面介绍了相关的内容,这样的养生食谱可以起到滋补气血的作用,对于缓解气血不足,脾胃不和等情况有改善的作用,重要的是它含有的营养物质比较多,适合多种人群食用,这样的养生食谱不妨试试。
乌鸡是一种非常滋补的肉类,通常都是和大病初愈的人以及产妇食用。红枣的功效是安神补血,党参的功效是健脾,百合的功效是安神清心润肺,这3种食材和乌鸡结合到一起真是绝配,绝对是非常的滋补的。这道菜做出来味道鲜美,营养丰富,用砂锅来煲汤的话效果更好。
所需材料——干香菇,红枣,枸杞,党参,百合,各适量,生姜一大块拍散,乌鸡一只。
烧一大锅水,煮至沸腾,下入乌鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久。
将乌鸡捞出,水倒掉。
高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,因为乌鸡本身没什么油脂,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的色拉油或猪油,但现代人认为吃猪油不健康,还是吃植物油吧。
盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟。
改盛入汤煲内,加入鸡精,胡椒粉,再次烧开,这样上桌就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦。
撒上葱花就可以上桌了,香气四溢,真是诱人啊。
如果家里面是有老人的话,建议可以鸡肉炖的时间长一点,炖成那种骨肉分离的状态,这样就非常的适合老人食用了,小孩子吃的话可以用骨肉分离的鸡肉用刀给切碎了,加上鸡汤拌饭给孩子吃,小孩子都是非常的喜欢吃的。一个星期做一次,就不用担心家人营养的需求了。
食物的种类有很多,我们要懂得一些相互搭配的技巧,这样的话才能满足人们对于营养的需求哦。红枣大家都吃过的,是不错的补血利器,怎么吃比较好呢,今天介绍和鸡肉一起搭配煮粥,可以有美容养颜安神的效果。
红枣鸡肉粥
食疗功效:健脾补虚、养心安神
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素p、维生素C、维生素K、粗纤维
适宜人群:适宜脾胃虚弱、心烦失眠等患者食用
禁忌人群:高血糖患者不宜多吃,内有痰火及湿滞停饮者忌服
所需材料
主要食材桂圆、红枣、荔枝、粳米、鸡肉、葱、盐、麻油
红枣鸡肉粥的做法
1荔枝、桂圆去壳取肉;红枣洗净去核;粳米淘净;鸡胸肉洗净切丁。
2粳米放入锅中,加适量清水,大火烧沸,下入处理好的各种原材料,转中火熬煮至米粒软散。
3改小火,熬煮成粥,调入盐调味,淋麻油,撒上葱花即可。
红枣鸡肉粥的功效与作用
红枣具有补气补血,美白祛斑,延缓衰老,健脾和胃等功效。桂圆具有补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉的功效,还是健脑补益的佳品。荔枝是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。鸡肉蛋白质含量高,富有营养,消化率高,有滋补养身的作用。红枣桂圆鸡肉粥有明显的养颜补血功效,还有很强的抵御辐射功能。红枣和鸡肉一起吃的话可以有延缓衰老的作用,还可以美容祛斑的哦,对于健脾养胃来说效果不错,而且还能够提高人体的免疫力和抵抗力,所以这样的粥品大家可以经常吃。
红枣鸡肉粥这道菜大家学会了它的做法了吗,是不觉得方法很简单呢,方法简单,而且营养价值高,养心安神健脾补虚美容养颜,一些搭配的技巧我们要了解的哦,以免一些饮食造成身体不适等影响哦。
猪心你知道吧,是猪的心脏的部位,而且营养物质是很丰富的呢,它可以有促进食欲的作用,还可以有养心安神的效果,今天介绍的这道猪心安神粥是不错的选择,可以有缓解烦躁的作用,还可以促进代谢,对于提高体质有好处,来看看猪心安神粥的做法吧。
猪心安神粥
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素C、脂肪、钙、磷、铁
适宜人群:
尤其适合体虚高热、烦渴者食用
所需材料
猪心120克、大米150克、葱花3克、姜末2克、料酒5克、盐3克、味精适量
做法
1、大米洗净,泡半小时;猪心洗净,剖开,切成薄片,用盐、味精、料酒腌渍。
2、大米加水煮沸,放入猪心、姜末,转中火熬煮。
3、改小火,熬煮成粥,调入盐、味精调味,撒上葱花即可。
功效与作用
猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。此粥具有养阴生津、安神除烦、健脾养胃、养心补血、补中益气的功效。这样的一道食谱可以有安神的效果,而且还可以缓解食欲不振,除烦的同时可以缓解失眠,具有健脾胃养心补血的功效哦,大家可以试试这样的养生食谱。
这样一道猪心安神粥养生粥的做法,你学会了吗,方法很简单,是一道很滋补的食谱类型,同时也可以健脾我补虚劳的哦,对于提高体质有好处,而且还可以有安神养心的效果,对于益气补血有好处,是一道很有养生功效的食谱。
美食是所有吃货所爱好、所追求的,吃货们通常食用的食物中只有少部分是对人身体有益的。有的吃货为了一时的贪吃,反而生了病,对身体造成了巨大的危害。所以我们要在日常饮食中多多注意,其中红枣党参乌鸡汤对人的身体健康是有益处的,它可以强健筋骨,所以对骨头损伤者的恢复也是有一定作用的。
红枣党参乌鸡汤是一道以红枣、党参、乌鸡等为原料,精心煲制而成的滋补靓汤。乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。
乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
主料 乌骨鸡1只、红枣10粒、香菇6朵、党参1大勺、当归2片、蜜枣1颗、姜2g
配料 鸡粉适量、盐适量
1 乌鸡洗净后斩件
2 放入冷水锅中煮出浮沫
3 洗净浮沫后沥干水分
4 香菇用温水泡发后洗净杂质
5 乌骨鸡放入砂锅,加入开水
6 放入红枣,蜜枣,党参,当归,姜片
7 放入香菇
8 大火烧开转小火煲1个小时
耗时
准备时间10分钟内
制作时间2小时以上
注意事项
可以温火炖的更久些,味道会更赞。
看完小编对红枣党参乌鸡汤的介绍,相信大家对这个汤也有了一定的了解。在我们的生活当中,固然有许多的美食,但也要选择对我们身体健康最好的美食。红枣党参乌鸡汤有利于我们的身体健康,又是美食,这样一举俩得的食物,想必吃货们也动心了吧。
猪心大家都爱吃的吧,是猪的心脏部位,而且营养物质多,它含有的铁质丰富,是具有以形补形的食物类型,可以有补心养心的作用和效果。你知道猪心怎么吃比较好吗,来看看桂圆猪心汤的做法吧,可以有补气血的作用。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、多种维生素、皂素、鞣质、糖类、苷类、脂肪酸、钙、磷、铁、钾
适宜人群:
气血不足、心悸自汗、精神疲乏者
禁忌人群:
表实邪盛者
桂圆猪心汤
所需材料
桂圆20克、太子参10克、大枣6个、猪心半个、盐适量
做法
1、猪心洗净切片,放入沸水汆烫冲净;太子参洗净切段。
2、桂圆肉、太子参、大枣放入锅中,加3碗水以大火煮开,转小火续煮20分钟。
3、再转中火让汤汁滚沸,放入猪心,待水沸腾,加盐调味即可。
功效与作用
太子参具有益气健脾、生津润肺的功效,适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。桂圆具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效。猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。太子参桂圆猪心汤此汤具有益气补血、养心安神、生津润肺、健脾补虚的功效。这样的食疗方法可以有补气血的作用,而且还可以补虚劳,对于提高体质有好处,而且也可以有补阴的作用,对于生津润肺有好处,还可以提高人体的免疫力。
桂圆猪心汤的制作方法你学会了吗,方法很简单,而且营养物质多,它可以有补心养心的作用,对于提高人体的免疫力有好处,而且也可以补虚劳,是不错的养生保健的食谱类型,生活中大家可以试试这样的养生保健的食谱。
生活的压力大了,人们的心就累了,心累了,精神也就恍惚了,经常会心慌,失眠,莫名的发脾气等,好似女人的更年期一样,我们没有办法减少社会生活的压力,我们能做的只是自我调节,改善自己的情绪,安抚自己的心灵,在心灵升华的同时,精气神也得到了莫大的提升。
很多人,都是吃一些养心安神的药物,来缓解自己的压力,和内心的情绪化,但是,俗话说的好,药补再好也比不过食补,一切病痛的来源都是营养失衡所致的,那么,养心安神的食物都有那些呢?
中医认为心主神明,是使人聪明、记忆强健、神智安宁的主要器官。具有养心安神功效的中草药有:百合,味甘,性微寒,有润肺止咳、清心安神之功效;麦冬,味甘、微苦,性微寒,有养阴润肺、清咽润喉、益胃生津、清心除烦之功效;酸枣仁,味酸甘,性平,有养心安神、益肝、敛汗之功效;夜交藤,味甘,性平,有养心安神、养血定惊、祛风通络之功效;茯苓,味甘淡,性平,有利水渗湿、健脾补中、宁心安神之功效。此外,养心安神的中草药还有柏子仁、莲子、人参、丹参等。
中医学认为情绪激动、思虑过度往往使人食欲减退、胸闷不适,而保持心情舒畅、神志清爽自然就能收到养心安神的效果。心功能正常,人就会精神饱满、神清气爽。
夏季是心火最旺的季节,尤其需要重视养心,不宜过食温补润腻之物,要戒烟戒酒,保持心情舒畅,常做运动。
上文在中医学的角度,对养心安神做了一个总结,情绪化的人,心浮躁的人,都是由于肝火和心火旺盛造成的,我们通过对上述中医建议的理解,使用一些养心安神的食物与药材来调整自己的心火和肝火,做回正常的自己,莫让别人误以为更年期提前。
芡实其实是属于中药材的一种,它也是一种食材,一般煮粥啊或者是煲汤食用率是比较多的,芡实可以有养心安神的作用,对于缓解体质虚弱有好处,而且食用方法有很多,今天介绍海参芡实粥的制作方法,可以有养胃补血的效果。
海参芡实粥
营养价值:
蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、粗纤维、胆固醇、海参黏多糖、钙、钾、锌、铁、磷
适宜人群:
尤其适合遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等症的患者
所需材料
大米100克、海参20克、芡实粉10克、盐适量、味精适量、枸杞适量、香油适量
芡实海参粥的做法
1、大米洗净浸泡;海参用温水泡发后洗净,切小块。
2、锅置火上,注入水将大米、海参煮至粥将成。3放入芡实粉、枸杞熬煮片刻,调味、撒葱花即可。
功效与作用
海参具有补肾益精、滋阴健阳,养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。此粥具有固肾涩精、补脾养胃、补血、养心安神的功效。海参芡实粥可以有滋补五脏的作用,对于补肾有好处,同时也可以健脾胃,对于补气血有好处,而且还可以提高体质补虚劳,对于增强免疫力是有一定的功效的哦,而且还可以强筋骨。
这道海参芡实粥具有滋补养生的作用,因为海参可以有补气血补充体力的作用,和芡实一起煮粥,可以有滋补五脏的作用,而且还可以养心安神,对于各类的人群都有保健的作用和效果哦,所以日常生活中,大家可以经常吃这样的食谱,对健康有好处。
猪心大家都吃过的吧,是一种很常见的内脏部位,猪心的营养物质丰富,而且口感劲道,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有促进食欲的作用和效果的呢,猪心的好处有很多,而且食用方法也比较多,来看看桂圆猪心汤的制作方法,可以有养血安神的作用。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、多种维生素、皂素、鞣质、糖类、苷类、脂肪酸、钙、磷、铁、钾
适宜人群:
气血不足、心悸自汗、精神疲乏者
禁忌人群:
表实邪盛者
所需材料
桂圆20克、太子参10克、大枣6个、猪心半个、盐适量
做法
1猪心洗净切片,放入沸水汆烫冲净;太子参洗净切段。
2桂圆肉、太子参、大枣放入锅中,加3碗水以大火煮开,转小火续煮20分钟。
3再转中火让汤汁滚沸,放入猪心,待水沸腾,加盐调味即可。
功效与作用
太子参具有益气健脾、生津润肺的功效,适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。桂圆具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效。猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。此汤具有益气补血、养心安神、生津润肺、健脾补虚的功效。这样的食疗方法可以有很好的补气血的作用,对于生津润肺有帮助,还可以有补心补脾的效果,对于提高人体的免疫力有好处,还可以有养心安神的效果呢。
桂圆猪心汤的做法大家都学会了吧,家庭主妇们,赶紧行动起来吧,让这样的美食留在你的餐桌上面,适合各类的人群食用,不仅可以起到补充丰富营养素的作用,,而且还可以让你的身体更加的强壮哦,益气补血养心安神效果好,赶紧试试吧。
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