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凉拌豆角是非常好吃的一道凉拌菜,也是我们熟悉的食物,大家是会经常吃到这种食物的,在其中的营养价值含量是非常丰富的,所以说现在不少人都爱吃些凉拌豆角,那么对凉拌豆角这样的食物来说,在烹饪的时候怎么做呢,下面就让我们看看吧。
凉拌豆角的材料
豆角,盐,糖,大蒜,花椒,醋,鸡精,香油,芝麻。
凉拌豆角的做法
豆角切丝,在热水里烫一下。有人喜欢先烫再切,但是生豆角容易中毒,所以还是先切再烫。盛出豆角过凉水冷却;加盐、糖、大蒜拌匀;热锅烧少许油,并加入花椒数粒,做成花椒油。捡出花椒扔掉,将油浇入豆角中;加少许醋、鸡精、香油拌匀,装盘后可再撒上一些芝麻。
凉拌豆角的食用功效
凉拌豆角吃起来的味道是非常不错的,而且豆角除了有很高的营养价值,还有很多药用功效。豆角味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。首先在凉拌豆角中富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。同时有消暑,清口的作用,非常适合夏天食用,所以我们经常吃就能很好的保护身体的健康,是我们需要多吃的。
凉拌豆角吃起来的味道是非常不错的,而且也是现在很多人都爱吃的,我们常吃可以很好的补充营养,对于人体健康会有帮助,首先是可以帮助我们清热解毒的,同时还可以很好的增进食欲,我们在平时就应该多吃这道凉拌豆角,大家不要错过。
蔬菜的种类有很多,食物要懂得搭配食用,这样的话才能让身体保持更加健康的状态,才能补充丰富的营养物质哦。白菜很常见的一种食材,和香菇一起搭配的话,可以有清热解毒促进食欲的作用,来看看这款香菇炒白菜的做法吧。
香菇炒白菜
食疗功效:清热解毒、促进食欲、助消化、润肠通便、降脂降压、防癌抗癌
营养价值:蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素脂肪、碳水化合物、尼克酸、粗纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可使用
禁忌人群:痛风病人不宜吃香菇
香菇炒白菜所需材料
主要食材香菇、白菜、葱花、盐、鸡精、蒜末、水淀粉、植物油
香菇炒白菜的做法
1、白菜择洗干净,撕成片;香菇去蒂,洗净,入沸水中焯透,捞出晾凉,切丝。
2、炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,放葱花炒出香味,放入白菜片和香菇丝炒熟,用盐、鸡精和蒜末调味,水淀粉勾芡即可。
香菇炒白菜的功效与作用
香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、润肠通便、化痰理气和抗癌的功效。白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。香菇炒白菜此菜具有清热解毒、促进食欲、助消化、润肠通便、降脂降压、利尿养胃、防癌抗癌的功效。这道食谱可以有清热解毒的作用,对于抗衰老有好处,同时也可以有帮助消化的功效,这样的搭配可以有润肠通便的作用,也能降压补气,不妨经常吃。
香菇炒白菜是一道很不错的家常菜的做法哦,做法很简单,重要的是这样的食谱可以有促进食欲的作用,而且也可以有强体质的效果,这样的搭配方法可以清热解毒去火,所以大家可以经常吃香菇和白菜,对健康有好处的哦。
鸽子肉大家都很熟悉的吧,是一种很常见的肉食种类之一,它的优点在于营养物质丰富,比如说丰富的蛋白质,钙质,以及微量元素,具有提高免疫力的作用,而且鸽肉的食用方法有很多,今天介绍竹笋炒鸽肉丝的做法,可以有清热解毒促进食欲的作用哦。
竹笋炒鸽肉丝
食疗功效:清热解毒、生津止渴
营养价值:钙、铁、铜、维生素A、维生素B、维生素E
适宜人群:一般人均可食用,特别是肾虚体弱的患者更易食用。
禁忌人群:发烧、燥热的人不宜食用。
所需材料
主要食材鸽肉、竹笋、胡萝卜、青椒、莴笋
做法
1割肉洗干净,然后切丝,加盐、淀粉抓匀。
2再用热油将鸡丝滑熟,盛出。
3然后留下少许底油,将竹笋、胡萝卜丝、青椒丝、莴笋丝、芹菜段翻炒熟,倒入鸽肉,调味炒匀,加少许水淀粉勾芡即可。
功效与作用
鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效,能防止细胞衰老。胡萝卜富含植物纤维,这些植物纤维可增加人体胃肠的蠕动,促进代谢,通便顺畅且有效防癌。这道食谱是结合五种蔬菜配置而成的一道菜,清香爽口,具有生津止渴的功效,多吃多健康。这样的一道食谱可以适合多种的人群食用,可以有强身健体的作用,还可以有提高免疫力的效果,对于促进新陈代谢好处,同时也可以提高免疫力的呢,是不错的养生保健的食疗方法,对抗衰也有好处,大家平时的时候可以经常吃。
关于竹笋炒鸽肉丝的具体的做法,是不是很简单呢,方法简单,而且有丰富的营养物质,补充蛋白质,钙质,而且还可以促进生长发育,对于身体健康有着很重要的作用和意义哦,清热解毒促进食欲又通便,平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
生菜大家都爱吃,可以有很多的食用方法哦,比如说可以炒着吃啊或者是凉拌等等。生菜可以有促进食欲的作用,而且还可以有清热解毒的效果呢,你知道生菜如何吃好吗,来看看这道蒜蓉生菜的做法吧,可以有促进代谢的作用。
蒜蓉生菜
食疗功效:清热解毒、止泻、抗衰老、抗病毒
营养价值:氨基酸、脂肪、蛋白质、维生素C
适宜人群:对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。禁忌人群:痛风病人要慎食。
所需材料
主要食材生菜、蒜蓉
做法
1先将生菜洗干净,在撕成小片。
2在锅中倒入油烧至七成热后,加入葱花和花椒粉炒出香味,倒入生菜至断生。
3最后在用调味品调味,放入盐、鸡精和蒜蓉调味,水、淀粉、勾芡即可。
功效和作用
蒜蓉含有较丰富的微量元素硒,能有效降血压、护肝、利尿的作用。生菜含有丰富的营养成分,能止咳化痰、降低胆固醇、起到抗衰老的作用。色鲜味美,而且营养丰富,能预防高血压,降低胆固醇,还具有美容养颜之功效。这样的一道食谱可以有降低胆固醇的作用,而且还可以抗衰的哦,对于提高免疫降血压有好处,同时也可以止咳化痰。
上面介绍了蒜蓉生菜的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,这样搭配食用的话还能降三高,具有美容延缓衰老的作用,清热解毒促进食欲,不妨试试这样的做法。适合多种的人群食用哦,而且还可以促进代谢。
芦荟是我们大家都很熟悉的,我们可以通过芦荟来促进健康,这样对我们养生也是会有好处的,而且芦荟还可以用来烹饪成美味的食物吃,养生效果同样是非常强的,芦荟炒鲜虾就是其中非常健康的一种吃法,一起看看芦荟炒鲜虾要如何烹饪吧。
芦荟炒鲜虾的材料
鲜虾、芦荟、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、姜、调味品。
芦荟炒鲜虾的做法
首先我们需要把材料都准备好,然后选择把芦荟除去外皮,洗净切段之后。选择把除去外皮的芦荟切段冲水,使其没有粘液,这时候再把鲜虾去头尾处理干净,并用淀粉、鸡蛋清、料酒和盐上浆备用。然后选择在锅里放油,放入几片姜片爆香,把浆好的虾肉放进锅里划散,然后倒入芦荟段一起翻炒。之后我们就可以根据个人口味陆续加入盐、胡椒粉调味,出锅前点入少许香油,勾芡出锅,就可以开始吃了。
芦荟炒鲜虾的食用功效
芦荟炒鲜虾是非常健康的一种食物,我们吃这样的食物对我们健康会有好处,我们完全可以通过吃这样的食物来促进健康,特别是可以起到一个美容养颜的作用,对于我们的皮肤健康是很有好处的,在平时我们就应该去坚持服用芦荟炒鲜虾,芦荟的芦荟大黄素甙、芦荟大黄素等物质能够促进饮食、增加食欲,帮助肠胃消化。再加上芦荟的缓激肽酶能够抵抗炎症,对皮肤炎、支气管炎等慢性疾病有非常好的疗效。所以我们在平时就应该坚持服用芦荟炒鲜虾。
吃芦荟炒鲜虾对我们健康是有好处的,我们能够通过吃这样的食物来滋补,这样对我们人体健康也会有好处,特别是可以帮助我们增强身体素质,可以很好的改善身体不适,在平时我们就完全可以选择去吃芦荟炒鲜虾这样的食物。
洋葱是很常见的一种食材,它的营养价值高,虽然有点让你流泪的冲动,但是也不能割舍它对身体的重要性哦。洋葱的吃法有很多的哦。可以促进食欲,清热解毒的洋葱圈煎蛋你一定不能错过,一起来看看吧。
洋葱圈煎蛋
洋葱圈煎蛋所需材料
主要食材洋葱、鸡蛋、盐、植物油
洋葱圈煎蛋的做法
1、洋葱去老皮,洗净,横向切约1厘米厚的片,取洋葱皮的最外层;鸡蛋洗净,磕入碗内,加盐搅打均匀。
2、煎锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至五成热时放入洋葱圈,在洋葱圈内倒入蛋液,煎至蛋熟即可。
洋葱圈煎蛋的功效与作用
如何煎出好看又好吃的鸡蛋,用洋葱来帮你解决这个问题,不但鸡蛋不会破,而且煎出来的鸡蛋那是又圆又好吃。蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、粗纤维、洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。这样的营养搭配不仅可以促进食欲,助消化,而且还可以延缓衰老的哦,对于降压降脂有很好的作用,同时还可以健脑益智的哦,对于保持身体健康是有好处的,而且还可以降压降脂防癌呢。
洋葱圈煎蛋的做法大家都了解了吧,方法很简单,但是它的营养价值是不能忽视的,含有的蛋白质,维生素和矿物质都是比较丰富的,洋葱圈煎蛋很适合人们吸收和利用哦,促进食欲清热解毒健脑益智。所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。
生菜是一种很常见的食材类型哦,而且营养物质多,它可以有促进食欲的作用,比如说可以补充水分,维生素,矿物质等,可以促进代谢,清热解毒,你知道生菜如何食用比较好吗,来看看这道大蒜拌生菜的做法吧,可以有提高免疫力促进食欲的作用哦。
大蒜拌生菜
食疗功效:清热解毒、止泻、抗衰老、抗病毒
营养价值:氨基酸、脂肪、蛋白质、维生素C
适宜人群:对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。禁忌人群:痛风病人要慎食。
所需材料
主要食材生菜、蒜蓉
做法
1、先将生菜洗干净,在撕成小片。
2、在锅中倒入油烧至七成热后,加入葱花和花椒粉炒出香味,倒入生菜至断生。
3、最后在用调味品调味,放入盐、鸡精和蒜蓉调味,水、淀粉、勾芡即可。
功效和作用
蒜蓉含有较丰富的微量元素硒,能有效降血压、护肝、利尿的作用。生菜含有丰富的营养成分,能止咳化痰、降低胆固醇、起到抗衰老的作用。色鲜味美,而且营养丰富,能预防高血压,降低胆固醇,还具有美容养颜之功效。这样的一道食谱可以有预防脂肪堆积的作用,对于降脂减肥有好处,同时也可以有止咳的效果,利尿的同时也可以有保护肝脏的效果呢。
大蒜拌生菜的具体的做法,大家都学会了吧,其实是很简单的哦,具有丰富的维生素和矿物质,还有微量元素,补充蛋白质,容易消化和吸收,清热解毒促进食欲,而且还可以促进代谢的效果,适合多种人群哦。
不知道大家是否喜欢吃丝瓜呢,小编就很喜欢吃丝瓜的,口感清爽,而且价格也比较低,是不错的夏季养生的蔬菜类型,它可以有清热解毒去火的作用,食用方法也有很多,这道肉末蒸丝瓜就是不错的选择哦。
【肉末蒸丝瓜】
【主料】
丝瓜1根、猪肉100克
【辅料】
姜2片、蒜2瓣、烤肉酱半袋、朝天椒3个、植物油2汤匙
【做法】
1.准备好原料,猪肉洗净剁成肉末
2.热锅注植物油,放入姜蒜末爆香,加入肉馅炒至变色
3.烹入酸辣烤肉酱炒匀,放点辣椒丁调味出锅
4.丝瓜洗净后去皮,切成小段,排入盘中
5.入预热好的蒸箱内蒸5分钟后取出, 把炒好的肉末浇在蒸好的丝瓜上即可
丝瓜的做法有多种,可以炒、炖、包馅来吃,今天小编改良一下,做道肉末蒸丝瓜,丝瓜掺杂着肉香味,味道香香,非常下饭呐。丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1、增白皮肤的维生素C等成分,能消除斑块,使皮肤洁白、细腻,是不可多得的美容佳品。经常吃丝瓜的话可以有调理月经不调的作用,而且还可以有防止老化的作用,和肉末一起搭配可以促进食欲,同时也可以滋补气血,是不错的调理体质和抗衰老的食谱首选。
肉末蒸丝瓜的具体的做法和它的价值,大家也都有所了解了吧,经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质,而且还可以促进新陈代谢,清热解毒促进食欲防止皮肤老化,饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
每一种食物都有着不同的营养价值哦,大家都喜欢吃什么样的食物呢,蒲公英大家都知道的吧,其实它是一种中药材,也是一种野菜,具有很好的治疗疾病的作用,还能食用的呢,药理作用还是比较强大的哦,来看看蒲公英拌蕨菜的做法,可以促进食欲。
蒲公英既是营养丰富的野菜,又是一味很好的草药。蒲公英不仅可以直接生吃或者是炒着吃,也可以做汤服用,另外药用价值也是非常不错的,经常服用不仅能够调养身体,同时还能够起到美容养颜的作用。蒲公英中叶子中含有的药用价值是最大的,能抗菌消炎,清热解毒,还有抗肿瘤的功效。这样的搭配方法不仅可以有促进食欲的作用,还可以有清热解毒的作用,因为蒲公英就有药理的效果,还有杀菌消炎的作用,适合多种人群食用。
蒲公英拌蕨菜
材料:泡发好的蕨菜、蒲公英、姜、蒜末、酱油、醋、糖、盐、味精、红油、芝麻
做法:
1、将泡发好的蕨菜洗净,在沸水中烫熟。
2、将洗净的蒲公英放在加了少许油和盐的锅中烫软立刻捞出,在冷水里过凉,捞出滤干水分。
3、将蕨菜和蒲公英整理成相似适口的大小。
4、将所有调料调成酱汁。
5、将酱汁和蕨菜、蒲公英拌匀,撒上芝麻即可。
上面介绍了蒲公英拌蕨菜的具体的做法和它的营养大家都了解了吧,这样的食谱适合的人有很多,比如说骨质疏松,可以增强骨质,清热解毒促进食欲,而且还可以有延缓衰老的功效,平时的时候大家不妨试试吧。
食物的血很多可以吃,比如说猪血啊,鸭血,还有一些动物的内脏。猪血含有的铁质和维生素矿物质是比较多的,如何食用呢,和韭菜一起搭配的话可以尤其清热解毒去火的作用,来看看它的具体的做法吧。
韭菜烧猪血
韭菜烧猪血所需材料
主要食材:韭菜50克、猪血100克、花椒粉适量、盐适量、鸡精适量、植物油2克
韭菜烧猪血的做法
1韭菜择洗干净,切段;血豆腐洗净,切块。
2炒锅中倒入植物油烧至七成热,撒入花椒粉炒出香味。
3倒入血豆腐炒匀,加入适量水炖8分钟,放韭菜段炒出汤,加盐和鸡精调味即可。
韭菜烧猪血的功效与作用
韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。
韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纤维素0.6~3.2克.还有大量的维生素,如胡萝卜素0.08~3.26毫克,核黄素0.05~0.8毫克,尼克酸0.3~1毫克,维生素C10~62.8毫克,韭菜含的矿质元素也较多,如钙10~86毫克,磷9~51毫克,铁0.6~2.4毫克。
韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。猪血具有清热解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。韭菜烧猪血此菜具有清热解毒、增进食欲、清肺健胃、补血养颜、保护心血管的功效。这样的一道食谱适合多种人群,不仅可以开胃助消化,而且还可以有补铁补心的作用,增强体质的同时也可以保护心血管。
韭菜烧猪血的具体的做法,大家是否学会了呢,方法其实一点都不难,如果你没有烹饪的技巧的话不妨按照小编给大家介绍的三个步骤吧,清热解毒促进食欲补血养颜,营养丰富,而且还可以养阴润燥,赶紧试试吧。
蔬菜是我们每天都要食用的食材类型,它的营养价值比较高,而且还可以补充丰富的营养物质。圆白菜大家都吃过的吧,是一种很常见的食材类型哦。如何食用呢,一起来看看爆炒圆白菜的做法。
爆炒圆白菜
爆炒圆白菜所需材料
主要食材干辣椒、圆白菜
爆炒圆白菜的做法
1、先将圆白菜洗干净去除大筋、再将叶子切成块;
2、在拿出干辣椒洗净、泡软、切段备用。
3、最后在锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后捞出不要,倒入干红辣椒、盐、圆白菜、鸡精翻炒,待圆白菜稍软就可以起锅了。
爆炒圆白菜的功效与作用
别看圆白菜卖的非常便宜,但是它的营养价值可是非常高的!它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫!具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰之功效。具有开胃消食、帮助排毒去除多余脂肪之功效。这样的一道家常菜真的是色香味俱全的哦,可以增强免疫力,对于身体虚弱或是免疫力低下的人群来说是不错的选择呢,而且还可以促进食欲,具有清热解毒的作用和效果,大家可以放心食用。
爆炒圆白菜的作用,特别适合脑力劳动者们经常食用,促进食欲清热解毒增强免疫力,具有很好的营养神经的作用。其实它也是可以做各站的食谱哦,来看看吧。会让你胃口大开,还促进代谢。
春季很容易出现气候干燥的情况,春季多风,好多喝水,注意肌肤的保护。春季也要注意做好排毒的措施,饮食最好还是要清淡比较好。莴笋是比较常见的一种食材类型,而且还可以有提高免疫力的作用,适合春季清热解毒食用,来看看这道莴笋拌木耳的做法。
【莴笋拌木耳】
【主料】
莴笋150克、千张100克、木耳8朵
【辅料】
辣椒酱适量、盐适量、鸡精适量
【做法】
1.千张切三角块
2.莴笋去皮、切片
3.木耳提前泡发
4.将莴笋、木耳焯一下
5.过凉水,控水
6.放上千张
7.放盐
8.放鸡精
9.放辣椒油
10.拌匀即可
春季这个时节应该多吃些润肺、排毒的食物,再搭配上一起蔬菜,来做凉菜,木耳清脆爽口,是一道味道鲜美的家常菜。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,可以起来润肠排毒的作用。莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。 莴笋适合春季食用,和黑木耳一起吃的话可以有清热解毒的效果,还可以有排毒的功效,比如说可以促进肠道蠕动,还可以起到很好的保健的作用,清热解毒。
上面介绍了莴笋拌木耳的制作的方法,大家都学会了吗,方法简单,而且营养价值高,可以有养胃助消化的作用,而且还可以润燥养阴,是很不错的养生选择,春季清热解毒促进食欲,对于肠胃不好的人群来说可以促进食欲。
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