芋头炖粉条——促进消化保护肠胃
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。养生已经成为一个热度越来越高的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何在饮食养生方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“芋头炖粉条——促进消化保护肠胃”，希望能对您有所帮助，请收藏。
芋头炖粉条是家常菜的一种，吃起来的味道不错，对我们健康有一定好处，这样对我们养生是有一定好处的，大家在平时经常吃芋头炖粉条可以起到养生作用是不错的，能帮助我们解决一些身体不适，那么具体芋头炖粉条如何烹饪比较好，一起看看芋头炖粉条的吃法。
芋头炖粉条的材料
芋头，粉条，肥肉，瘦肉，豆瓣酱，香菜。
芋头炖粉条的做法
1、将芋头的外皮去除，切块。
2、粉条需要提前放在冷水中进行浸泡，差不多提前半个小时。
3、生姜、大蒜、葱切碎备用。
4、这是开始热锅，将生姜、葱爆香，随后将肥肉放入，等有油出来了，将瘦肉放入。等它到了五分熟的时候。将芋头放入。
5、差不多煸炒三分钟吧。
6、随后将白开水倒入锅中，等锅里沸腾了，就可以加入粉条了。
7、这时开始调味。将豆瓣酱、食盐、味精放入。等汤汁开始收了就可以吃了。
8、最后加点香菜就可以吃了。
芋头炖粉条的食用功效
芋头炖粉条这道菜给人体带来的好处：促进消化、保护肠胃、保护骨骼等等的作用。芋头的味道是甘性的，对身体有一个解毒的作用，经常食用，还能促进肠胃的消化，从而提高人们的食欲。特别是那些消化不良的人，可不要错过。粉条中的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙等等的营养元素，可以满足人体能量的需求。并且钙物质可以保护骨骼。这两者在一起，营养价值是非常高的。
芋头炖粉条是大家熟悉的一道菜，在平时不少人都会爱吃这道菜，对我们健康养生有一定帮助，能帮助我们解决一些肠胃不适问题，特别是对消化不良的问题来说，我们吃芋头炖粉条是很适合的，同时吃芋头炖粉条是可以解决身体不适的，大家不要错过。
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寻常普通的东西结合在一起，产生的效果往往是我们所意想不到的。就好比我们平常经常看见的芋头，其富含有丰富的淀粉物质，可以满足人体对碳水化合物的需要。而将其与粉条相结合，看上去只是一道普通的菜肴，但却可以起到抵御癌症的作用。在其中添加适当的调料，味道就更加的丰富了。
芋头炖粉条
芋头炖粉条是一种菜品，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用;
主要原料
主料
400g芋头
100g粉条
100g肉
配料
适量油
适量葱
适量豆瓣酱
适量香菜
适量姜
营养价值
营养分析
1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 2. 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用;
3. 芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;
4. 芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症;
5. 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。 [1]
制作步骤
1 芋头去皮洗净切块。
2 宽粉用冷水提前泡半小时左右
3 锅中热油后放入肥肉烤一下油后加葱姜爆锅
4 然后加入瘦肉翻炒
5 肉五分熟后加入芋头炒两三分钟
6 加入水大火炖开。
7 加入粉条转小火。
8 加入豆瓣酱，炖到收完汤。
9 出锅后加点香菜提味。
长糯米是我们熟悉的一种食物，很多人都会爱吃这种食物，能帮助我们很好的烹饪成多种食物，而长糯米鸡就是其中大家都不会陌生的一种食物，首先吃起来的味道是非常不错的，而且营养价值也同样很丰富，下面就让我们一起看看长糯米鸡的做法。
长糯米鸡的材料
新鲜大荷叶一片，糯米适量，鸡肉适量，白果，板栗适量，绵线，味精、盐，香葱，大蒜，食用油，酱油少许。
长糯米鸡的做法
在进行烹饪之前，我们需要把各种各样的材料都准备好，然后首先将长糯米浸泡两个小时左右，这样可以让长糯米变软，然后再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟。将鸡肉切成块状，将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒，五分熟后将鸡丁取出。将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁，再把鸡丁完全炒熟，同时放入适量味精、盐、香葱。白果和板栗先用白水煮熟。做好准备工作后，取出适量蒸好的长糯米，在其中夹入炒好的鸡丁、白果和板栗，再加入少许胡椒、味精、盐，用荷叶将糯米包好，外用绵线捆扎，使糯米完全包裹在荷叶中。最后将其置于小火上清蒸，到荷叶颜色变暗，荷叶香味已可闻到时，即可取出食用，这时候吃的味道是最好的对我们健康也是最有好处的。
长糯米鸡的食用功效
长糯米鸡是非常健康的一种食物，很多人都会爱吃，而且我们经常吃还能很好的促进健康，在平时不少人都会去吃，这对我们健康有一定帮助，首先吃这样的食物就能有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，同时还很适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米、红枣各适量,加水煮粥食,可用于胃寒痛、胃馈疡及十二指肠溃疡的辅助治疗，是可以帮助我们补充营养的。所以在平时就推荐大家去多吃长糯米鸡，特别是还能促进消化。
长糯米鸡是非常美味的一种食物，很多人都会吃这种食物，可以很好的帮助我们促进健康，首先就能很好的改善我们的肠胃健康，同时我们还能吃长糯米鸡来促进消化，现在很多人都会有肠胃不适，这时候我们就更应该去吃长糯米鸡。
我们在生活中做粥或者是做菜的时候都是喜欢搭配一些南瓜，而螃蟹搭配南瓜也是一款非常美味的食物，对于我们的身体是有非常滋补的功效，很多人也都是想要学习这款食物，下面我们大家就是一起来看看这款食物的制作方法吧。
螃蟹炖南瓜
食材：螃蟹3只、南瓜300g、油适量、盐适量、糖适量
做法：
1、首先将南瓜的外皮与瓜瓤全部去除掉，随后用清水清洗干净，随后切小块备用。
2、随后将螃蟹用清水清洗几次，将它不能吃的部位去除，随后，用刀切块，不要太小。
3、这时开始热锅，爆香葱段、姜片。
4、等香味处理之后，将收拾干净的螃蟹放入，大火翻炒。
5、等螃蟹的颜色变红色的时候，将南瓜块放入，继续翻炒，差不多3到5分钟，将高汤放入，等沸腾。
6、等沸腾后，将调味放入，食盐、味精，转小火炖着。
7、随后再进行均匀的翻炒，以免南瓜糊了。
8、等蟹和南瓜都熟了，汤汁也开始收了，就可以吃了。
螃蟹炖南瓜的功效
螃蟹炖南瓜这道菜，味道是很鲜美的，而且营养很多，对于身体有着很大的益处。它可以帮助消化、保护肠胃、预防骨质疏松等等的功效。南瓜中的糖含量很多，它所含的果胶帮助肠胃的消化，对于胃病者是最好不过的了，它可以保护胃胶道粘膜，避免了肠胃的受刺激。有利于我们的免疫系统。螃蟹中的磷、镁、铁、铜、锰、等元素。都是人体营养元素所需，所以，有利于增强我们的免疫毅力，可以很好的补充蛋白质，老年人可以食用，从而预防骨质疏松。
这款螃蟹炖南瓜是能够很好的帮助清热解毒，可以很好的增强我们的身体素质，大家如果是不能够吃海鲜的话就是不要食用这款食物了，这款食物如果是吃多了也是会出现一些身体不适的。
说到芋艿，这是现代人都不陌生的一种食物了，也是我们在餐桌之上经常会吃到的食物了，一般来说大家都会选择直接蒸着吃芋艿了，实际上芋艿的吃法还有很多哦，芋艿炖粉条就是其中比较美味的一种了，下面就让我们大家一起看看这道芋艿炖粉条怎么制作吧。
芋艿炖粉条的材料
芋艿，粉条，肥肉，瘦肉，豆瓣酱，香菜。
芋艿炖粉条的做法
芋艿去皮洗净切块。粉条用冷水提前泡半小时左右。锅中热油后放入肥肉烤一下油后加葱姜爆锅。然后加入瘦肉翻炒。肉五分熟后加入芋艿炒两三分钟。加入水大火炖开。加入粉条转小火。加入豆瓣酱，炖到收完汤。出锅后加点香菜提味。
芋艿炖粉条的功效
大家都知道芋艿炖粉条的营养价值很高，而且我们也都知道芋艿炖粉条的味道是非常出色的，所以就让不少人都喜欢吃芋艿炖粉条了，我们经常的吃芋艿炖粉条好处是极大的，首先芋艿的功效就是非常出色的了，可以帮助我们促进肠胃的蠕动，起到促进消化的作用，而且粉条也里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，对于我们的肠胃就更有好处，而且芋艿是可以帮助我们增强免疫力的哦，可以抵御多种疾病的侵袭。芋艿炖粉条，健脾胃，消瘰疬，对淋巴结炎、淋巴结核，特别是儿童患者，是一种很好的食疗方法。
上面我们给大家介绍的就是芋艿炖粉条了，这是我们大家都不陌生的一道菜了，在生活中不少人都是爱吃芋艿的，但是对于这道菜就不是很熟悉了吧，所以如果我们喜欢吃芋艿，那么就不妨试着吃这道菜吧，不仅美味还富有营养价值哦。
鳕鱼炖豆腐是很多人都爱吃的一种食物，在平时很多人都爱吃这样的食物，对我们健康是非常有好处的，同时鳕鱼炖豆腐吃起来的养生滋补效果也不错，所以大家会爱吃这种食物，能够帮助我们进行养生，那么具体鳕鱼炖豆腐如何烹饪好，一起看看吧。
鳕鱼炖豆腐的材料
鳕鱼500克，豆腐200克，花椒，葱姜蒜，蚝油，酱油，糖，香醋，料酒，盐，蒜苗，香菜少许。
鳕鱼炖豆腐的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择把鳕鱼洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。然后我们选择在锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。然后我们选择把炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。而且我们把炒锅洗净再到一点油放入花椒小火炸出香味，去掉花椒。之后我们选择放入葱姜蒜片炒香，再把煎好的鳕鱼放入。然后我们再加入蚝油，酱油，糖，料酒，香醋，清水大火煮开，中小火炖煮10分钟。之后我们就要把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干，最后撒蒜苗和香菜关火，就可以开始吃了。
鳕鱼炖豆腐的食用功效
鳕鱼炖豆腐对大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时很多人都会爱吃这种食物，能够对我们健康有意义，这是非常美味的养生滋补食物，首先鳕鱼含有丰富的维生素A，蛋白质，维生素D、钙、镁、硒等元素，物质元素可是极其丰富，而且鳕鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。同时豆腐也是非常有营养的食物，我们吃豆腐可以很好的补充营养，特别是其中的钙元素非常丰富，对我们保护骨骼健康有意义，因此在平时大家吃鳕鱼炖豆腐很不错。
鳕鱼炖豆腐是非常不错的一种食物，在平时大家经常吃鳕鱼炖豆腐可以帮助养生，能够对我们健康滋补有所好处，同时鳕鱼炖豆腐的养生效果也不错，所以说我们可以经常吃鳕鱼炖豆腐，上面给大家推荐的吃法，我们不能错过。
食物是我们生活中不能缺少的一部分，而且要吃的好，吃的健康，所以选择食材的时候就应该选择适合自己的，也需要根据年龄段的需求来合理饮食。老年人随着年龄的增大，更应该多吃一些补钙的食物，下面就来介绍很容易吸收的虾皮白萝卜汤的做法。
虾皮白萝卜汤
主料：白萝卜400g、虾皮20g
辅料：油适量、葱姜末适量
步骤：
1.食材：虾皮、白萝卜。
2.白萝卜去皮擦成丝，葱姜切丝。
3.炒锅置火上放底油，放入虾皮。
4.小火把虾皮炸酥，放入葱姜丝煸炒出香味。
5.葱姜丝煸炒出香味后，倒入沸水。
6.用大火熬煮，一两分钟以后虾皮汤就会变成奶白色的感觉。
7.等锅里的汤变成奶白色以后放入萝卜丝，煮到萝卜丝变软的时候就可以关火了。然后盛出来食用。
冬季老年人补钙虾皮白萝卜汤增强机体免疫力，具有抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。这样的食物对于老年人消化吸收有很大的帮助，同时还可以保护肠胃。萝卜是大家都熟悉的蔬菜类型，它可以有帮助降血脂和软化血管的作用，同时还可以平稳血压，预防冠心病等疾病的发生，对于中老年人饮食保健有很大的帮助，而且还可以预防动脉硬化疾病的发生，可以放心食用。
关于虾皮白萝卜汤的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解认识了，常吃这样的食物不仅可以起到补钙的作用，而且还可以保持健康，减少疾病和稳定血压的作用，大家可以放心食用。
很多的食物对于人体来说都有着很重要的意义和价值，所以我们在挑选的时候要懂得搭配，不要总是食物单一化，这样不能补充营养，而且还会造成营养的流失，南瓜大家都爱吃，下面介绍的这个食谱，可以助消化降血糖。
南瓜蒸蛋
主料：太空小南瓜1个、鸡蛋1枚、白砂糖10g
辅料：温开水适量、保鲜膜适量
步骤：
1.准备好所有的原料和保鲜膜。
2.将小南瓜洗干净，切去顶部。
3.用勺子挖去南瓜籽。
4.沿着内壁刮去一些果肉，这样可使南瓜易熟，内壁的厚度在0.6公分为宜，不要刮得太薄，影响口感。
5.将小南瓜连盖子一起放入开水锅中，中大火蒸15分钟，至南瓜八九成熟。
6.蒸南瓜的同时，将鸡蛋磕入碗中。
7.放入白糖，充分打散。
8.然后加适量温开水，蛋液和温水的比例为2:1.
9.将蒸制八九成熟的小南瓜取出，待放凉之后，用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内。
10.裹上保鲜膜。
11.和南瓜盖子一起入锅，继续中大火蒸制10分钟左右即可。
12.出锅啦，鸡蛋蒸的又嫩又滑，像布丁一样。
经常不按吃饭的人，肠胃不适时，吃些什么好呢?今天小编推荐一款调理肠胃美食------南瓜蒸蛋，鲜嫩鸡蛋，跟南瓜一起蒸，鲜嫩甜糯，吃着真是美味又营养。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;平时的时候可以经常食用这样的食谱哦，不仅营养丰富，而且还可以有帮助消化和降血糖的作用呢，对于调理肠胃，促进肠道吸收也是不错的选择哦，同时也是很有营养的保健食谱。
关于南瓜蒸蛋的具体的做法，相信大家也学会了吧，适合各个人群食用，而且具有丰富的营养素哦，可以补充蛋白质，脂肪，而且还有滋补的作用，可以促进代谢，调理肠胃促进消化降血糖，是不错的养生之选。
清蒸鲳鱼是非常好的一个鲳鱼吃法，现在很多人都爱吃这种食物，这样吃起来的味道很不错，能帮助我们起到补充的滋补作用，而且这样的食物吃起来味道也不错，是非常鲜嫩可口的，那么具体清蒸鲳鱼吃起来怎么样呢，下面就让我们一起看看吧。
清蒸鲳鱼的材料
鲳鱼400克、五花肉100克、盐3克、料酒3克、花椒3克、八角3克、大葱4克、姜3克。
清蒸鲳鱼的做法
鲳鱼洗净后在鱼身两面划上花刀，不但容易蒸熟，也更入味。把鲳鱼放入碗中，加入葱、姜，1/4茶勺的盐，和一汤勺料酒，抓匀腌制15分钟左右。在盘底铺上一层葱、姜，(鱼肚里也放一些)，再放上腌制好的鱼。锅里水烧开，放入鲳鱼蒸6—8分钟左右，关火后再虚蒸2分钟。蒸熟的鲳鱼取出。淋入适量蒸鱼鼓油。撒上红椒丝和葱丝，然后浇上少许热油即可。
小技巧：这道清蒸鲳鱼还是比较容易做的，但是想要吃的美味，还是需要我们下一番功夫的，首先清蒸鲳鱼最好要腌制一下，这样更入味，不建议直接蒸，这样味道不太好，其次对于鱼腥味较重的鲳鱼，可以在鲳鱼身上再放一些葱、姜。蒸好后把表面的葱去掉，换上新鲜的，不然黄黄的影响美观与口感。最后我们在蒸鲳鱼的时候要注意时间，过老的话口感就不好了。
清蒸鲳鱼的食用功效
这道清蒸鲳鱼味道是非常不错的，吃起来的口感非常的鲜嫩，还能帮助我们有效的补充营养，对于我们的肠胃健康是非常有帮助的，鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。同时鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品，所以在平时吃就能保护肠胃健康，同时还可以促进血管健康。
上面就给大家介绍了有关清蒸鲳鱼的一些情况了，能发现清蒸鲳鱼是非常不错的一种食物，我们经常吃对健康是会有帮助的，在其中的营养价值是非常丰富的，而且对我们的血管健康有帮助，很适合三高人群吃，还能帮助促进肠胃健康。
豆角作为我们熟悉的一种蔬菜，吃起来的味道和口感非常好，再加上豆角中的营养丰富，所以我们推荐大家在平时去吃些豆角，而且豆角在吃的时候也有比较多的吃法，凉拌豆角就是其中非常好的一个吃法了，那么我们具体要如何进行烹饪，一起看看凉拌豆角的吃法。
凉拌豆角的材料
豆角、食用油、花椒、蒜、盐、糖、醋、鸡精、香油、芝麻。
凉拌豆角的做法
1、首先将豆角用手掰，可以将它的丝去除掉，这样的口感会非常好。差不多一段段的大小。
2、随后将它洗净后将它放入开水中进行焯烫。将之捞出并过下冷水，沥干备用。
3、这时就可以开始调酱汁了，将大蒜切碎成蒜蓉。
4、随后就可以热锅了，将花椒放入，做一个花椒油。花椒不要。
5、之后将它倒在豆角上方，这时可以进行调味将食盐、白糖、蒜蓉、鸡精、醋、香油加入，进行均匀的搅拌。最后再撒上芝麻，就可以吃了。
凉拌豆角的食用功效
凉拌豆角这道凉菜给人体带来的好处：保护脾胃、促进消化、生津止渴等等的作用。豆角中的粗纤维比较多，从而可以很好的促进肠胃蠕动的速度，从而促进了消化，提高了食欲感。肠胃不好的人可以适当的食用，并且它还能生津止渴，很适合在夏季食用。女性若是白带异常也可以食用。它还能保护我们的内脏。这道菜对我们的健康有着很大的帮助。可以改善很多身体上的不适感。
吃凉拌豆角对大家健康有好处，常吃凉拌豆角是可以促进健康的，可以帮助我们促进好脾胃健康，同时大家吃凉拌豆角还可以促进消化，特别在夏季的时候我们如果没有什么胃口，那么这时候去吃凉拌豆角就是最佳的解决方法了。
大家都知道喝茶可以养生，不同的茶，口感不同，而且对于不同的人群养生保健的效果也是不同的。大麦茶大家都喝过的，是一种粮食茶，它的口感有点油腻的感觉，但是可以有调理肠胃促进消化的作用，下面就来介绍大麦茶的泡制方法，看看它的适宜人群和保健的效果。
营养价值:
进食烤肉时、饮食较为油腻时
适宜人群:
消化不良、上班族、爱食油腻食物等人群饮用
禁忌人群:
哺乳期女性
大麦茶
所需材料
大麦茶20克
大麦茶的泡法
1、将大约20克的大麦茶放入茶壶中，倒入沸水，根据个人口感，喜欢清淡的可泡3-5分钟左右，喜欢浓郁的可泡15分钟左右。
2、大麦茶还可以水煮喝，煮的会更香，水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，煮5-10分钟左右即可饮用。
3、在炎热的夏季，可以把泡好的大麦茶放进冰箱，会是非常好的解暑饮料。但是，需要注意的是，冰的大麦茶调理肠胃功能很强，所以除非便秘，不然请适量饮用。
大麦茶的功效与作用
大麦茶富含氨基酸、多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维，当饮食较油腻时，不妨饮用几杯大麦茶，不仅可以去油腻、还可以促进消化。大麦茶还可以增强胃动力，日常生活中，每天喝上几杯，一段时间后，你会发现自己的肠胃功能慢慢变好了，而且有长期便秘的烦恼也消失了，所以说这样的养生茶品大家可以经常饮用一些，特别是对于电脑族的人群来说可以试试，可以有抗衰的作用，而且有抗辐射和缓解疲劳的效果。
大麦茶的一些保健功效和作用，上面都介绍了相关的内容，它的好处有很多，可以起到保健养生的作用和目的，而且也可以解暑，降脂解油腻，同时也可以有抗辐射的作用，对于缓解疲劳有一定的帮助作用，大家可以试试这样的保健茶品。
肠胃是人们器官里面的至关重要的一个器官，它可以帮助人们消化体内的食物等等的好处;而消化食物是通过肠胃来进行消化食物的，只要消化了食物，肚子就不会涨，不会疼了等等的好处。接下来就让我们一起来了解一下关于促进肠胃消化的食物的一些相关性的资料，请看。
吃多点易消化的食物，少动物脂肪，不硬的食物，如粥就是常见的最适合消化不好的人吃了，此外，苹果香蕉等水果也是很容易消化的，但水果类的食物最好在饭后吃，同时也应削皮吃，生花生也是有健胃功能的，也可以适当吃些B类维生素或食母生片(无副作用的，放心)
具有促进消化的食物:
1、大麦及大麦芽
含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2、酸牛奶
酸牛奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的病人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻泻作用，可防止老年人便秘。
3、牛奶 牛奶对胃液的分泌是弱刺激物，具有弱碱性反应，能与胃酸结合，中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激。
肠胃不消化，就会导致身体当中很多的毒素会增加，最后会影响到人们的身体健康，所以人们可以尝试着吃一些上文提到的食物来帮助肠胃消化。人们一定要注意的是不要乱吃食物，也不要乱搭配食物，挑选食物的时候，一定要挑选新鲜的程度高的，这样才是最保险的。
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