秋天饮食养生炒韭黄

2019-10-11 │ 秋天饮食养生炒韭黄 提高健康意识增加养生知识

猪肝炒西兰花——润肠通便提高免疫力

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!相信关于养生的道理,很多人并不陌生,要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供猪肝炒西兰花——润肠通便提高免疫力,欢迎您参考,希望对您有所助益!

食物可以让我们更加健康,而且也可以满足我们的味蕾,经常吃猪肝可以有补气血的作用,对于增强人体免疫力有好处,猪肝可以补铁补血,和西兰花一起吃的话,对于润肠通便排毒有一定的好处,今天介绍猪肝炒西兰花的做法,可以增强体质,来看看它的制作。

猪肝炒西兰花

食疗功效:排毒、提高免疫力力、润肠通便、强骨抗压、散血消肿

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁

适宜人群:便秘患者与老年人易食用。

禁忌人群:狐臭等慢性病患者需慎食。

猪肝炒西兰花所需材料

主要食材猪肝、西兰花

猪肝炒西兰花的做法

1、把猪肝洗干净切成薄片,然后放入调料腌制。

2、在将油菜洗干净切成小块。

3、锅置火上,放油烧热,放入猪肝快炒后起出,再把有熬热后加盐,放入西兰花炒至半熟,放入猪肝,并倒入余下的酱油、料酒、用大火快炒几下即可。

猪肝炒西兰花的功效与作用

猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。西兰花中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。幼儿常吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。猪起肝可以有补血的作用,西兰花补充丰富的维生素和矿物质,两者一起搭配食用,对于增强体质,促进生长发育来说起到了很好的作用和效果,而且也提高人体免疫。

猪肝炒西兰花的制作,上面介绍了相关的内容,这样的养生食谱可以有提高人体免疫力的作用,对于补气血来说有好处,而且也可以有保护视力的功效,对于补血促进生长发育有好处,日常生活中这样的养生食谱可以经常吃,是不错的食谱类型。


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西兰花猪肝米糊——助消化提高免疫力


西兰花是一种高卫生速度高矿物质的食材类型,属于十字花科的蔬菜种类,它可以有抗衰的作用,对于清除体内自由基也有一定的好处和效果,今天就来具体的介绍西兰花猪肝米糊的做法,这道养生食谱适合孩子们吃,可以助消化,提高免疫。

西兰花猪肝米糊

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁、钾、锌等

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

体质偏寒者慎食

西兰花猪肝米糊

所需材料

西兰花半个、猪肝适量、米糊适量

西兰花猪肝米糊的做法

1、准备好米糊备用,用小火慢慢熬煮。

2、将西兰花洗干净后放入开水中煮至软烂,取出后用勺子碾碎。猪肝洗干净煮熟切成末。

3、把碾碎的西兰花粉和西兰花放入锅里煮开,等煮到米糊的时候搅拌均匀。

西兰花猪肝米糊的功效与作用

西兰花营养成分极高,并且十分全面,用西兰花制作米糊更容易被人体消化吸收,能迅速为身体提供能量,具有保健作用。西兰花含有人体所需的各种营养元素,具有爽喉、润肺、止咳的功效,对有咳嗽症状的人群有一定的调理作用。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。西兰花米糊营养成分极高,而且也有润肺止咳的作用,对于健脾胃消食来说起到了很好的作用,而且也可以有提高人体免疫力的功效,对于清热解毒养肝明目有好处,而且也可以补充人体所需的热量和能量,对于促进消化和吸收有好处。

西兰花猪肝米糊的制作,上面介绍了相关的内容,这样的养生食谱可以有促进食欲助消化的作用,对于提高人体免疫力来说起到了很好的效果,而且也可以有宝宝贫血的作用,日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃,对身体健康有一定的好处。

西兰花虾仁粥——补钙提高免疫力


虾仁大家都爱吃的哦,虾仁粥的食用率是比较高的,特别是一些老年人啊还有孩子们都是不错的选择呢,虾仁粥可以有很多的吃法,来看看这款西兰花虾仁粥的做法,可以促进骨骼生长,而且还可以提高免疫力的哦。

西兰花虾仁粥

食疗功效:提高免疫力力、保护心血管系统、解毒抗病、促进骨骼发育

营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、镁、铁、钾、锌等

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:体质偏寒者慎食

西兰花虾仁粥所需材料

主要食材大米、虾、西兰花、胡萝卜、高汤、香油、芝麻盐

西兰花虾仁粥的做法

1白米洗净磨碎;虾洗净剁碎备用。

2西兰花洗净后氽烫剁碎;胡萝卜洗净后去皮剁碎备用。

3先将高汤倒入白米中煮,然后放入西兰花、胡萝卜和虾急需熬煮,待熬煮浓稠时放入香油和芝麻盐搅拌均匀即可。

西兰花虾仁粥的功效与作用

虾和西兰花都营养丰富,能增强宝宝的体力,促进肝脏解毒,增强抗病能力。虾含有丰富的镁,镁针对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护宝宝的心血管系统。西兰花还具有促进骨骼发育、保护视力、提高记忆力的功效。西兰花虾仁粥具有护心、解毒、促进骨骼发育、提高记忆力、润肺止咳等功效,对宝宝的成长发育十分有益,是一道不错的辅食之选。这样的搭配不仅可以补充丰富的维生素和矿物质,而且含有的蛋白质也是比较多的,同时可以保护视力,对于促进骨骼的发育有好处,可以润肺促进代谢。

关于西兰花虾仁粥的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,提高免疫促进骨骼生长,还可以起到强身健体的功效哦,还等什么?


杏仁豆腐——润肠通便提高免疫力


豆腐是黄豆制作而成的,豆制品一项是人们需要的饮食种类之一,营养丰富,含有的蛋白质是比较高的,豆腐的吃法有很多,最重要的是好消化吸收,而且还可以有美容养颜的作用,下面就来介绍杏仁豆腐的做法。

杏仁豆腐

杏仁豆腐所需材料

主要食材洋菜粉、鲜奶、杏仁露,辅助佐料水果丁、砂糖

杏仁豆腐的做法

1、100克细砂糖加水煮沸制成糖水。

2、锅中加水、洋菜粉、40克细砂糖,中火煮至糖溶化,加鲜奶、杏仁露,拌匀后分装至容器冷却凝固。

3、将凝固的杏仁豆腐切小丁,入碗,加适量糖水与水果丁即可。

杏仁豆腐的功效与作用

杏仁豆腐含有丰富的蛋白质、钙质和铁质,对提高人体免疫力,防止贫血很有帮助。口感嫩滑可口,制作方法也简单易学,赶快来学习吧!杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类、胡萝卜素、多种维生素、膳食纤维、钙、磷、铁、锌。搭配鲜奶杏仁一起食用的话可以促进骨骼的生长,而且还可以有滋阴肠胃的作用,润肠通便,有美容养颜的作用,可以说是女性美容的不二选择,也适合青少年补脑益智食用,提高人体的免疫力,对身体健有好处。

介绍了是不是很简单呢,利用最简单食材烹饪出美味的菜肴这就是一种艺术,其实烹饪就是一种艺术,不仅要吃的健康,而且还要鲜美可口哦,大家不妨试试吧,营养丰富,排毒减肥。而且还可以提高免疫力哦、


白菜西兰花炒猪肝——养肝益肾增强免疫力


很多的食物都可以相互搭配食用,但是大家一定要注意食用的方法和方式,以免导致搭配不当的问题。西兰花具有补充纤维素的作用,对于润肠通便有好处,还能抗衰老,和猪肝一起吃,可以养血补肝,提高体质,来看看这道家常菜白菜西兰花炒猪肝的做法。

食疗功效:养肝益肾、增强免疫力

营养价值:蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、核黄素、尼克酸、抗坏血酸

适宜人群:适宜缺铁性贫血,免疫力差、不耐冷热、经常感冒者

禁忌人群:患有高血压、冠心病者忌食

白菜西兰花炒猪肝所需材料

主要食材猪肝、白菜、西兰花100克,酱油、盐、鸡精、料酒

白菜西兰花炒猪肝的做法

1、猪肝在清洗的时候,有一个技巧,就是将食盐撒入水中,然后用来清洗猪肝,洗的比较干净。

2、洗净之后切薄片,口感会比较好,下面就是进行腌制,倒入适量的料酒,将猪肝放入料酒中,静置半个小时。

3、大白菜、西兰花洗干净之后,切成大小适中的块状。

4、这时就可以热锅了,当油温到了时候,将猪肝放入爆炒,然后备用。

5、继续热油,将大白菜、西兰花放入锅中,等它们达到七八成熟的时候,就可以开始调味了,将生抽、食盐倒入,再将猪肝倒入,差不多炒一分钟左右。

6、最后再撒入鸡精,煸炒均匀就出锅了。

白菜西兰花炒猪肝的功效与作用

这道菜 给人体带来的好处:养肝益肾、增强免疫力、抗衰老、增进食欲等等的作用。大白菜中的维生素含量和微量元素很多,从而可以增加人体的免疫力,抵抗疾病的能力。猪肝中的铁元素很多,所以对治疗贫血有着很好的效果,不仅可以抗氧化、抗衰老,还能抑制肿瘤细胞的场所,从而能预防癌症。西兰花中的维生素C含量很好,这种元素不仅有利于人体的发育,还能提高人体的免疫力,可以增加人的食欲感。

白菜西兰花炒猪肝的制作,上面都介绍了相关的内容,这样的养生食谱可以起到保护肝脏的作用,对于利尿排毒来说起到了很好的作用,而且有抗氧化的功效,对于预防衰老来说有一定的好处,这样的养生保健的食谱可以经常吃,对健康有好处。


白果炒青江菜——润肠通便提高免疫力


青江菜大家都知道是什么吗,是一种很常见的食材类型之一,而且营养物质很丰富,它含有的纤维素和维生素是比较丰富的呢,可以有促进食欲的作用,还可以提高免疫力。青江菜的口感好,容易消化,具有促进食欲的作用,来看看这道润肠通便的白果炒青江菜的做法吧。

白果炒青江菜

食疗功效:清热解毒、润肠通便、促进血液循环、增强免疫力、增强记忆力

营养价值:蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素A、B、C,胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁适宜人群:一般人群皆可食用

所需材料

主要食材青江菜、白果、盐、鸡精、水淀粉

做法

1、将青江菜清洗干净,对半剖开;白果清洗干净,入沸水锅中汆水,捞起沥干,备用。

2、炒锅注油烧热,放入上海青略炒,再加入白果翻炒。

3、加少量水烧开,待水烧干时,加盐和鸡精调味,用水淀粉勾芡即可。

功效与作用

白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。青江菜具有活血化瘀、消肿解毒、促进血液循环、润肠通便、美容养颜、强身健体的功效。此菜具有清热解毒、润肠通便、促进血液循环、增强免疫力、增强记忆力的功效。这道食谱可以有强身健体的作用,对于润肠通便有好处,同时也可以有抗衰的效果哦,对于保护肝脏啊还有滋润肌肤有一定的好处,而且还可以有缓解咳嗽咳痰的情况,是一道滋阴的食谱、

这道白果炒青江菜的做法,你是否学会了呢,方法很简单,而且营养物质多,它可以有促进食欲的作用,同时也可以有排毒滋阴的效果,对于提高记忆力和免疫力有好处,而且还可以润肠通便,是不错的一道养生食谱,大家日常生活中可以经常吃这样的食物哦。


地瓜牛奶米糊——润肠通便提高免疫力


你爱吃地瓜吗?它是一种含有维生素和膳食纤维比较丰富的食物类型,地瓜也叫红薯,是一种含有糖分的食材,食用方法有很多,比如说煮粥,或者是做一些菜谱,地瓜和牛奶一起吃,可以有润肠通便的作用,来看看地瓜牛奶米糊的制作。

地瓜牛奶米糊

营养价值:

富含丰富的膳食纤维、维生素B、维生素C、维生素E、碳水化合物等

适宜人群:

一般人群皆可食用

地瓜牛奶米糊所需材料

红薯40克、地瓜30克、大米50克、燕麦30克、生姜适量

地瓜牛奶米糊的做法

1、把地瓜洗干净,切成小颗粒,然后把大米和燕麦分别洗干净,浸泡到颗粒变软。

2、生姜去皮洗净后切片备用。

3、将大米、燕麦、红薯、生姜都放入豆浆机中加入适量水,按豆浆机提示制作好米糊,然后加入牛奶,装杯皆可食用。

地瓜牛奶米糊的功效与作用

红薯富含膳食纤维,能清肠胃,使排便顺畅,对于宝宝的胃和肠道都有极大的益处,除此之外,还能防止钙质流失。大米含有丰富的维生素B,磨成米糊之后介于干性和水性之间,品质柔腻你,更易被宝宝吸收,具有补脾、和胃、清肺的功效。地瓜有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且经常吃地瓜的话还可以有增加饱腹感的作用,对于减少食欲来说有好处,而且适合老年人和孩子吃,对于促进食欲提高免疫力有好处,而且也可以有预防便秘的作用,很适合肠胃功能比较差的人群或者是体质虚弱的人群,都可以吃。

地瓜牛奶米糊适合老年人和孩子们食用,可以促进食欲,润肠通便,对于清理肠道来说有好处,而且也可以起到补钙的作用,对于促进消化和吸收有好处,而且可以补充丰富的维生素,蛋白质和微量元素,对于健康是有一定好处的。


芝麻酱花卷——提高免疫力润肠通便


花卷大家都不会陌生,这是我们在平时的生活中会常吃的一种食物了,作为主食的一种,经常吃对我们健康是有帮助的,特别是可以补充足够的营养,而芝麻酱花卷就是很美味的,那么既然芝麻酱花卷是非常不错的一种食物,具体的养生效果有哪些,一起看看吧。

芝麻酱花卷的材料

面粉、酵母粉、芝麻酱

芝麻酱花卷的做法

首先需要把材料都准备好,然后在面粉中放入少量的酵母粉,混入适量清水,揉成面团。将面团用保鲜膜包好,放在阳光下自然发酵。将发酵好的面团继续揉,然后擀成薄块。尽量擀得薄一些,我们是擀成了5毫米厚。在薄片表面抹上一层芝麻酱,然后卷起来。将卷成圆柱的面团切成若干个相等的小段。取相邻的小段叠在一起,分别向左右两侧拉一下,再将两头捏好。将所有的小面团都做成花卷的造血,然后盖上毛巾放置20分钟左右。待花卷发好之后再放入蒸笼之中,大火蒸20分钟关火,等候5分钟再揭开,就可以吃了。

芝麻酱花卷的食用功效

芝麻酱花卷是我们很常见的一道家常美食,很多人都会用芝麻酱花卷来作为主食吃,这对我们健康也是会有一定帮助的,首先在其中的各种营养物质都是非常丰富的,能通过吃这种食物来促进我们健康,首先在其中的维生素E,有抗氧化、抗炎症的作用,能够提高人体抵抗疾病的能力,延缓衰老。同时还含有大量的油脂,能够起到润肠通便的作用,这样对我们的内脏健康是有帮助的,经常吃就能很好的改善身体的不适,这样自然有助于我们健康,所以说对芝麻酱花卷这样的食物,我们是应该去多吃的,养生效果还是很强的,而且吃芝麻酱花卷还可以增强我们身体素质。

吃芝麻酱花卷对我们健康是有帮助的,能够很好的促进我们的肠胃健康,可以帮助缓解肠胃不适,同时吃芝麻酱花卷还能够有效增强我们的免疫力,帮助延缓衰老,因此既然芝麻酱花卷是非常健康的,所以我们就要多吃芝麻酱花卷才行,这是非常有助于我们健康的。


牛肉豆腐炒西兰花——润肠通便益气


食物的种类不同,营养的物质也是不一样的,提供给人体的一些营养物质也不同,豆腐是一种很常见的食物,大家都经常吃,但是它有哪些好处,很多人都不知道,重要的是要懂得一些搭配的方式和方法哦,下面就来看看这道可以润肠通便补气血的牛肉豆腐炒西兰花的做法吧,可以起到很好的保健的作用。

牛肉豆腐炒西兰花

食疗功效:益气宽中、生津润燥

营养价值:蛋白质、维生素B、C、膳食纤维、胡萝卜素、碳水化合物、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、锌、叶酸 适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:消化不良者、嘌呤代谢失常的痛风病人、血尿酸浓度高的患者少食豆腐

所需材料

主要食材豆腐、牛肉、西兰花、洋葱、盐、辣椒粉、番茄酱、白糖

做法

1豆腐洗净切块,牛肉洗净切块,西兰花洗净掰小朵,洋葱洗净切丁。

2油锅烧热,下牛肉、西兰花、洋葱翻炒,倒入汤锅中。

3加水及所有调味料煮至入味即可。

功效与作用

豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。西兰花具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、补充维生素K的功效。牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎、对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。豆腐炒西兰花此菜具有健脾益气、益气补血、生津润燥、健脑壮骨、均衡营养的功效。豆腐和西兰花一起吃可以有清热润燥的作用,还可以补气血,对于健脾养胃来说效果不错的呢,而且还可以强筋骨,牛肉可以有补血的作用,还可以调理肠胃,对于身体虚弱啊或者是食欲不振等等的一些情况有一定的调理的作用,大家可以经常吃的哦。

关于牛肉豆腐炒西兰花的做法,大家都学会了吗,方法很简单,而且营养丰富,适合各类的人群,可以滋润肌肤,而且还可以有美容养颜的作用哦,润肠通便益气养血,大家平时的时候可以放心食用,对健康有好处。


西兰花猪肝虾粥——提高免疫促进发育


西兰花可以有抗衰老清除自由基的作用,是一种很健康的养生食材类型,而且也可以有促进食欲的作用,西兰花可以和很多的食物相互搭配食用,比如说猪肝,虾肉都可以吃,这道西兰花猪肝虾仁粥是不错的搭配方法,可以促进骨骼发育,还能提高免疫力。

西兰花猪肝虾仁粥

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、镁、铁、钾、锌等

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

体质偏寒者慎食

西兰花猪肝虾仁粥

所需材料

大米15克、虾3只、猪肝30克、西兰花10克、胡萝卜10克、高汤90毫升、香油少许、芝麻盐少许

西兰花猪肝虾仁粥的做法

1、大米用清水淘洗干净,然后用清水浸泡,差不多半个小时。

2、将猪肝洗干净,然后切薄片,之后用料酒、食盐、花椒、淀粉进行腌制,去除它的腥味。

3、虾直接用清水洗干净。

4、西兰花用刀切块,然后放入开水中焯一下,从而口感会很好。

5、胡萝卜洗干净,切碎丁即可。

6、大米时间到了之后,将事先准备的高汤倒入,等煮沸之后,将西兰花、猪肝、胡萝卜、虾直接放入,等它们煮沸之后,改小火。

7、一直到浓稠了,所有的食物熟了之后,将香油、芝麻、食盐放入,搅拌均匀,然后就可以吃了。

西兰花猪肝虾仁粥的功效与作用

粥对于肠胃不好的人来说,是非常适合的,可以缓解肠胃的负担。这道菜给人体带来的益处:排毒、增强抵抗力、促进骨骼、保护视力等等作用。虾和西兰花所含的营养物质很高,可以增强孩子的体力,孩子的免疫力不好,食用它,可以增强机体抵抗病毒的能力。虾中的镁对于心脏来说,就是保护神,可以调节心脏,很好的保护了心血管。西兰花的维生素促进了骨骼的生长,并保护了视力,孩子和老人都可以食用。身体素质差的人,一定不要错过这道菜。

西兰花猪肝虾仁粥就有养心养血的作用,而且也可以提高人体免疫力,对于预防贫血,提高记忆力,还有保护血管来说都可以起到很好的作用和效果,日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃,大家不妨试试。


红薯小圆子——抗癌通便提高免疫力


红薯大家都吃过的,是一种很美味香甜的食材,它的吃法有很多,比如说熬粥啊,或者是烤着吃,做一些甜点等都是不错的选择。它含有丰富的纤维素,具有促进肠道吸收和排便的作用,同时还可以增强免疫力,下面就来介绍红薯小圆子的做法。

红薯小圆子

主料:红薯1个、糯米粉80g、

辅料:开水45g、枸杞适量、白糖适量

步骤:

1.糯米粉加开水搅拌成絮状。

2.揉成光滑面团。

3.搓成小圆子,然后把红薯去掉皮,切成小块。

4.然后把养生壶里面加入适量的水,放入红薯煮二十分钟,然后放入小圆子和枸杞子继续煮十分钟。然后根据自己的口味加入一些白糖调味即可。

红薯又名地瓜,可以生吃或者烤着吃,有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯是一种适合大众口味的食材,而且吃法很多样,我们可以根据自己的喜好,选择适合的类型,而且常吃这样的食物不仅可以缓解便秘,而且还可以有抗衰老的作用哦,同时红薯中有抑制黑色素产生的物质,可以有效的防止雀斑和老年斑的出现,对于保持皮肤的弹性也有很好的作用,从而做到了延缓机体衰老的作用。

关于红薯小圆子的做法,大家都学会了吗,是一种很健康的甜品,适合的人群有很多,而且常吃红薯还可以有减肥健美的作用,补充丰富的膳食纤维素,缓解便秘,还可以有美容养颜祛斑的作用大家可以放心食用,赶紧来试试吧。


吃什么提高免疫力 什么食物提高免疫力


许多朋友都觉得免疫力低下都需要用药物来补,其实这是不对的,要想提高免疫力不单单就靠药物来补充,其实进行食疗是非常的关键的。大家可能觉得食疗提高免疫力的食物太难获取,其实不然,能够提高我们免疫力的食物无处不在,就拿最简单紫薯来说吧,其实满大街都是,这算是很难获取吗?那么,今天小编就来告诉你吃什么提高免疫力,其中再教大家鸭子的吃法和鸡的吃法。

紫薯食用价值

紫薯里面的的营养是非常的丰富的,主要是因为你们有丰富的蛋白质,淀粉,果胶等等。而且紫薯的味道也是非常的香的,所以喜欢吃紫薯的朋友也非常的多,更是有很多的朋友将紫薯作为保健的食谱。因为紫薯的蛋白质对于人类而且是非常容易的就可以吸收了。里面的VA对于视力和皮肤都是有很好的保健效果,里面VC还可以防止坏血病。

具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。

在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。

同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

紫薯凉糕

所需食材/厨具

主料

紫薯(去皮后)(150克)

藕粉(75克)粘米粉(50克)

小麦淀粉(25克)

细砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)

调料

椰蓉(适量)厨具蒸锅、食物调理机

制作步骤

备好各类材料;

紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后,将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右,直到紫薯软烂;

将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理机;

打成细腻的浓浆

取一个方形的耐热保鲜盒(或你有的其他耐热容器),保鲜盒内涂上薄薄一层植物油防粘(用玉米油或葵花籽油,不要用花生油之类味道重的油,以免影响成品的味道)。

将1/3的紫薯浓浆倒入盒子里。将盒子放入烧开水的蒸锅,中火蒸10分钟。打开蒸锅盖,将另外1/3的紫薯浓浆倒入盒子里,继续蒸10分钟。再倒入剩下1/3的紫薯浓浆,蒸15分钟。蒸的时间总计35分钟。

蒸好后,紫薯浓浆会定型成糕状。待冷却后,放入冰箱冷藏直到冰凉;

将冷藏好的紫薯凉糕取出,用刀切成16小块;

将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈,使表面均匀粘上一层椰蓉,就可以装盘食用了。

鸭子的美味相信我不多说你也会懂得,鸭子里面所含的蛋白质等营养更是非常的丰富,而且不同于牛羊肉的是,经常靠鸭子摄取蛋白质还不会发胖。而且鸭子的做法也非常的多,啤酒鸭,烤鸭,烧鸭,等等。

鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。

荷香鸭

所需食材/厨具

主料

鸭子(半只)霉干菜(适量)

调料

荷叶(一张)生姜(适量)葱(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)厨具平底锅、蒸锅

制作步骤

原料备用。

荷叶一张备用。

鸭肉剁成块。

鸭块焯水,冲洗干净。

霉干菜,放清水中略煮。

清洗干净,挤掉多余水份。

生姜切片,葱切段。

油锅烧热,下入葱姜,爆香,放入鸭块,倒入料酒和酱油。

放入霉干菜。

翻炒均匀。加入盐,胡椒粉,调味。

大火烧开,改小火烧半小时。

荷叶,铺入蒸笼。

烧好的鸭块,包入荷叶中。

蒸十分钟。

装入盅内即可。

小窍门

饮食宜

鸭肉宜与山药同食,可降低胆固醇、滋补身体。

鸭肉宜与红小豆同食,有利尿解毒的作用。

鸭肉宜与当归同食,具有补血作用。

鸭肉宜与白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。

不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。

鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。

香菇炖鸡

香菇的味道是非常的鲜美的,而且在市场上出售的也非常的多,可谓是随处可见。而且香菇的营养价值也是非常的高,里面所含的微量元素和纤维更是人类必不可少的。之所以小编建议大家用香菇来做配菜,就是因为香菇的味道鲜美,而且食材也非常的容易购买到,配合着鸡,炖出来的汤味道也就自然不言而喻了。

所需食材/厨具

主料

小公鸡(半只)

调料

香菇(适量)

大枣(数个)

枸杞(少许)

葱姜(适量)

耗油(少许)

食盐(少许)

厨具

砂锅

制作步骤

新鲜的香菇

洗净后剪去根部

红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗

葱切段姜切片

鸡切块后洗净放入砂锅中,砂锅里面放入足量的水

大火烧开后关火撇掉上面的浮沫

将香菇和大枣、枸杞放进去,加一点料酒,大火烧开后改小火炖20分钟,关火后加一点食盐即可。

结语:三道菜的做法已经教给大家了,大家是否都掌握了呢?其实这些菜的做法一点不都难,而且食材的获取方式也非常的简单,因为市面上随处都可以买得到。如何提高免疫力已经被现代人所重视,因为免疫力关乎着自己的工作是否可以正常的进行,自己的生活规律是否会受到影响。而且免疫力低下还需要经常去医院,相信大家也都不愿意吧,那就按照小编建议的,用吃来吃出好身体。

素炒西兰花火腿——提高免疫排毒


西兰花大家都不陌生吧,也叫花椰菜,和普通的花菜相比的话几个有点贵,但是营养也很丰富的,可以有丰富的维生素和矿物质,可以提高免疫力,还可以有抗病毒的效果,那么西兰花如何吃呢,今天介绍素炒西兰花火腿的做法,一起来了解一下吧。

素炒西兰花火腿

【主料】

西兰花200克、花生100克、荷美尔火腿140克、土豆100克、青椒50克、胡萝卜50克

【辅料】

油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、

【做法】

1.准备的材料。

2.西兰花用手掰开成小朵洗净,开水锅中加入适量油和盐,放入西兰花焯一下捞出沥干水分。

3.焯好水的西兰花摆盘。

4.火腿切丁。

5.花生用热水浸泡剥去外衣,入油锅小火炸成金黄色捞出。

6.锅中余油,入土豆丁炸至金黄捞出。

7.锅中余油,下入胡萝卜煸炒几下。

8.放入火腿丁。

9.火腿胡萝卜丁中加入青椒煸炒几下。

10.加入适量精盐。

11.倒入生抽。

12.加入适量白糖翻炒均匀。

13.关火,加入花生翻炒均匀即可。

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。 更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。西兰花具有很好的抗癌的作用,还可以有促进代谢的作用,对于增强免疫力有好处,菜花含有的维生素是比较丰富的,可以有促进生长的作用,还有提高免疫力的效果呢,这样搭配的话可以很好的达到营养的补充。

上面介绍了素炒西兰花火腿方法简单,而且营养丰富,具有养胃助消化的作用,而且还可以帮助清除肠道内的垃圾,女性美白润肤润燥抗衰老,适合各类的人群,老年人,孩子,和女性。提高免疫力排毒强体质,是不错的一道食谱,适合多种人群。


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