猪血煮豆腐——预防贫血保护血管
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“猪血煮豆腐——预防贫血保护血管”，希望能对您有所帮助，请收藏。
猪血煮豆腐是家常菜的一种，在平时不少人都爱吃这种食物，吃起来对我们健康是非常有帮助的，大家可以通过吃猪血煮豆腐来补充营养，而且吃起来的味道是非常鲜美的，所以在平时不少人都爱吃猪血煮豆腐这道菜，那么具体猪血煮豆腐要如何烹饪比较好，一起看看吧。
猪血煮豆腐的材料
猪血200g、豆腐200g、油、盐、调料、生抽、醋、开水、姜、蒜。
猪血煮豆腐的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后选择将猪血和豆腐切成块状，用竹签串起来。之后再往锅里倒入油，小火将葱姜蒜和香叶炸香之后，我们就可以及时的加入香水鱼调料，炒香。加入盐。加入生抽。加入醋之后，再倒入适量开水。然后我们就可以将猪血和豆腐串放入锅中煮。等到出锅后，表面要淋上锅中的汤汁之后，就可以开始吃了。
猪血煮豆腐的食用功效
猪血煮豆腐是大家熟悉的一道菜，吃起来的味道非常好，而且对我们健康来说也是会有帮助的，首先由于猪血煮豆腐中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症，大家完全可以吃猪血煮豆腐这道菜来保护好血管健康，是大家不能错过的。
而且我们吃猪血煮豆腐还可以很好的促进健康，大家可以吃猪血煮豆腐来预防疾病产生，特别可以保护血管健康，对于贫血等问题来说，大家可以吃猪血煮豆腐来解决问题，上面推荐给大家的吃法非常不错，大家应该坚持去吃。
yS630.Com相关推荐
现如今，各式各样的沙拉食物都收到了大家的喜爱，这种食物首先吃起来的味道以及口感很不错，而且在其中的营养价值也是很丰富的，所以就让越来越的人爱吃沙拉，而土豆金枪鱼沙拉就是特别美味的一种沙拉食物，那么具体这道菜应该如何制作，一起看看我们在家如何烹饪。
土豆金枪鱼沙拉的材料
土豆1个，盐适量，鸡蛋1个，生菜叶，小西红柿，金枪鱼罐头1个，沙拉酱，黄芥末，柠檬汁。
土豆金枪鱼沙拉的做法
1、首先将土豆的外皮去除掉，随后将之洗净，切小丁。
2、再将土豆放入锅中，放入适量的食盐、清水，进行熬煮。
3、再另起一个锅，放入一颗鸡蛋，进行蒸煮。
4、这时洗一些生菜叶子，还有小西红柿。
5、等土豆煮好后，将它的水分沥干。
6、再开一个金枪鱼罐头，和土豆拌在一起装盘。
7、将鸡蛋剥开，切6瓣摆好。
8、再将西红柿放入，并将金枪鱼罐头里的汁淋入盘中，再用沙拉酱、黄芥末、柠檬汁，进行搅拌均匀，就可以吃了。
土豆金枪鱼沙拉的食用功效
土豆金枪鱼沙拉可以保护心血管、预防贫血等等的作用。金枪鱼沙拉可以抑制体内胆固醇的增加，并预防动脉硬化，有利于心脑血管的健康，所以心血管不健康的人就可以适当的食用。同时在其中还含有丰富的铁分和维生素B12，很容易被我们人体所吸收。若是经常食用，身体得到充足的铁元素，可以很好的预防贫血。土豆中的植物纤维，可以促进食物的消化，从而有效的预防了便秘。这道食谱，很适合在炎热的夏季食用，对我们健康有好处。
吃土豆金枪鱼沙拉对我们健康有好处，经常的去吃这道土豆金枪鱼沙拉会对我们健康有所帮助，土豆金枪鱼沙拉吃起来的味道不错，而且会对我们健康有所好处，是可以帮助我们保护心血管健康的，对预防贫血的情况也是有帮助的，很适合我们经常吃。
很多人都喜欢喝猪血豆腐汤、所谓的猪血豆腐汤其实就是用猪血和豆腐一起进行熬制的汤，猪血是属于温性食物，而且还含有大量的维生素以及蛋白质还有铁和磷等等很多微量元素，经常的食用可以起到解读清肠以及补血美容的效果，豆腐是有利小便和解热毒的效果，下面让我们来看看猪血煮豆腐的做法有哪些吧?
第一，猪血煮豆腐的做法有哪些?猪血和豆腐都切成小块;姜、葱切成细末。锅内放油烧热，爆香葱姜，下猪血，烹料酒、加水，烧沸后，再放豆腐块，最后调味即可。本菜含蛋白质、铁、锌、钙、磷。2.猪血营养丰富，蛋白质含量高出猪肉一倍，含各种人体所必需的氨基酸和丰富的铁，具补血的功效。为孕妇常食之佳品。可防妊娠贫血，以对妊娠眩晕亦有良好的作用。猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良;忌于海带同食，会导致便秘。
第二，猪血和豆腐都切成小块;猪血氽水待用; 姜片切丝，葱洗净切成粒，香菜洗净，切段;
锅内放油烧热，爆香葱姜，下猪血，炒几下，下料酒再翻炒几下，加水烧沸;放入豆腐煮5分钟，下盐、鸡粉和白胡椒粉调味，撒入葱粒和香菜即可食用。菜谱功效清肠排毒，补血养颜。
第三，猪血也叫血豆腐，但广东习惯称为猪红，吉庆很多。猪红是非常廉价的健康食品，它的排毒功效更是有名。猪血中的蛋白质经胃酸和消化液的分解后，可产生一种消毒和润肠的物质。这种物质能与入侵体内的粉尘、毛屑、有害金属微粒结合，使它们不容易被人体吸收而随粪便排出体外。猪血的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高，而脂肪含量则很低，因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效。
猪血煮豆腐的做法有很多的，但是和其他食物一样，猪血再好也不能过量食用，因为血中同时含有新陈代谢废物(包括激素、药物、尿素等)，大量食用也会给人体带来负担，营养专家建议除非特殊需要人群，一周食用不超过2次。
韭菜是一种很健康的食材类型，经常吃的话可以有补充纤维素的作用，对于促进食欲有好处，韭菜还可以有很多的食用方法，可以煮粥，煲汤，还可以炒着吃等等。韭菜可以和猪血一起吃，可以有补血养颜的作用，来看看韭菜猪血汤的做法，可以有保护心血管的功效。
营养价值:
蛋白质，卵磷脂，多种维生素，维生素K，粗纤维，胡萝卜素和多种矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合女性朋友
韭菜猪血汤
所需材料
猪血200克、韭菜100克、枸杞10克、花生油20毫升、盐适量、葱花3克
韭菜猪血汤
1、将猪血洗净，切小丁汆水;韭菜洗净，切末;枸杞洗净备用。
2、炒锅上火倒入花生油，将葱花炝香，倒入水，调入盐，下入猪血、枸杞煲至入味，撒入韭菜末即可。
韭菜猪血汤的功效与作用
猪血具有清热解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。韭菜和猪血一起吃，可以有清热解毒的作用，对于健脾胃有好处，而且也可以有保护心血管的功效，对于补气血美容护肤有好处，是不错的一款具有润肠通便作用的养生保健食谱。
韭菜猪血汤的制作方法和它的保健功效，上面都介绍了相关的内容，这样的食疗方法对于调理体质来说有一定的好处，而且也可以有驱寒调经的作用，对于补气血保护心血管来说有好处，可以是很健康的养生保健的食谱，可以经常吃。韭菜猪血汤，补血养颜，保护心血管，适合心血管疾病的人群食用，对健康有好处。
韭菜是一种很常见的食材类型哦，而且还可以有滋阴润燥的作用和效果的哦。韭菜可以有丰富的纤维素，可以有润肠通便的作用，韭菜和猪血相互搭配的话可以有养血保护心血管的作用，来看看猪血韭菜汤的做法吧。
猪血韭菜汤
营养价值:
蛋白质，卵磷脂，多种维生素，维生素K，粗纤维，胡萝卜素和多种矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合女性朋友
所需材料
猪血200克、韭菜100克、枸杞10克、花生油20毫升、盐适量、葱花3克
1将猪血洗净，切小丁汆水;韭菜洗净，切末;枸杞洗净备用。
2炒锅上火倒入花生油，将葱花炝香，倒入水，调入盐，下入猪血、枸杞煲至入味，撒入韭菜末即可。
功效与作用
猪血具有清热解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。此汤品具有清热祛毒、增进食欲、清肺健胃、补血养颜、保护心血管的功效。这样的一道食谱可以有很好的杀菌的作用，还可以有养肝明目的作用，对于抗衰的效果，对于提高免疫力有好处，还可以有润肠的作用哦。
关于猪血韭菜汤具体的做法，大家都了解了吧，可以看出这道菜很有营养价值，不仅适合各类的人群，补钙，健胃，帮助缓解气血不足等情况，而且还可以有补血养颜保护心血管的作用，大家不妨试试吧。
每一种食物都有着不同的营养价值哦，经常吃鱼肉可以有补脑的作用，还可以有补充丰富蛋白质的作用。鳕鱼是我们经常吃的一种鱼肉，营养丰富，还可以提高免疫力，鳕鱼可以有补脑的作用，那么如何食用的呢，来看看番茄煮银鳕鱼的做法。
番茄煮银鳕鱼
材料：银鳕鱼250克、番茄100克、番茄沙司50克、蒜头(去衣拍碎)20克，紫苏少许，盐、糖、胡椒粉、菜油各适量。
做法：
1、银鳕鱼洗净后沥干水分，以盐、胡椒粉调味。
2、煎香至两面金黄取出。
3、然后爆香蒜头，下番茄和紫苏。
4、放入银鳕鱼，慢火煮5分钟，小心翻动避免弄碎鱼肉，以盐、糖调味，收汁便成。
银鳕鱼的作用
1、鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
2、以鳕鱼为原料，运用现代生物工程技术和酶工程技术提取的小分子肽，富含可溶性钙，具有极高的生物安全性，极易被人体吸收。鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素，可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素，有较好的降血糖作用，用于治疗糖尿病。鳕鱼可以有保护血管的作用，对于降血糖有一定的好处，还好消化好吸收，适合各类的人群，比如说老年人，孩子等都是不错的选择，可以很好的提高人体的免疫力。
关于番茄煮银鳕鱼的做法，学会了以后赶紧做给你的家人食用吧，会让他们有一种以外的收获哦，不仅可以助消化，好吸收，而且还可以起到补充蛋白质健脾胃安神养血的功效哦，预防高血压保护心血管，所以是一种很健康的饮食方式，适合各类人群。
豆瓣豆腐是我们熟悉的一道家常菜，在家里我们就会经常吃到这种食物了，对我们健康还是非常有帮助的，同时我们还可以通过吃豆瓣豆腐来补充营养，那么既然豆瓣豆腐味道不错，具体豆瓣豆腐应该如何进行烹饪，下面就让我们一起看看豆瓣豆腐的吃法。
豆瓣豆腐的材料
豆腐、豆瓣酱、花椒、葱、姜、蒜、食用油、鸡精。
豆瓣豆腐的做法
先把烹饪需要的材料准备好，然后选择把豆腐放在锅中煮一遍过水，可以去除豆腐的一些豆腥味，然后切成小块备用，与此同时要准备好葱姜蒜，在锅中放入少许油，加入花椒爆炒，花椒变色后捞出不要，只会就可以在油锅中加入豆瓣酱，等到炒出香味后就可以放下豆腐块了，均匀翻炒，等到豆腐上均匀的有了豆瓣酱之后，我们就可以选择在锅里倒入一碗清水，煮5分钟左右即可，可以再加入鸡精和葱花翻炒调味，翻炒几下就可以出锅了。
豆瓣豆腐的食用功效
豆瓣豆腐是大家常吃的一种食物，对我们健康是有帮助的，而且经常吃豆瓣豆腐对我们健康也会有很大帮助，首先这是非常美味的食物，可以帮助我们很好的开胃，同时在其中的营养价值也是非常丰富的，有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。常吃就可以促进我们的血管健康了，而且是老幼皆宜的一道食物，也是养生、益寿延年的美食佳品，对女性朋友们来说，吃这道菜还可以很好的保护皮肤健康，是美容养颜的好食物。
豆瓣豆腐的味道很不错，而且口感也是同样非常出色的，所以很多人都喜欢吃，常吃豆瓣豆腐对我们健康也会有帮助，特别是可以保护我们的血管健康，而且还能够有效的保护皮肤，能帮助我们美白，所以在平时就应该多吃豆瓣豆腐才行。
生活中很多人都是非常的喜欢吃猪血，猪血是含有丰富的铁质能够预防缺铁性贫血，而有消除肠内胀气，通利大肠的作用，猪血搭配豆腐也是非常营养滋补的吃法，今天我们大家就是一起来了解了解这款猪血煮豆腐为什么就是非常的受欢迎吧。
猪血煮豆腐的做法
主料：猪血200g、豆腐200g
辅料：油、盐、葱、香叶、香水鱼调料、生抽、醋、开水、姜、蒜
做法：
1、准备好食材。将猪血和豆腐切成块状，用竹签串起来。
2、锅里倒入油，小火将葱姜蒜和香叶炸香。
3、加入香水鱼调料，炒香。
4、加入盐，加入生抽，加入醋，倒入适量开水。
5、将猪血和豆腐串放入锅中煮。
6、第一面煮三分钟后，再翻面煮另一面，同样煮三分钟。
7、出锅后，表面要淋上锅中的汤汁才好吃。
功效：
猪血中的含铁含量很高，经常食用可以预防和治疗缺铁性贫血，而且对于预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症也是有很好的效果，猪血中含有的维生素K，能使血液凝固，有止血的作用，猪血含有的多种微量元素能够改善营养不良和治疗头晕目眩。豆腐含有丰富的钙质，有利于骨骼健康。但是我们要注意这款食物对于高血压、高胆固醇的人群不适合，对于痛风病人和血尿酸浓度增高的患者也不适合，如果是服用四环素类药物时也是不建议食用。
看了上面的介绍，相信大家对于这款猪血煮豆腐的做法有了很好的了解和认识了，但是我们要很好的注意不是任何的都是适合食用猪血，像高胆固醇症，高血压人群就是需要尽可能的少吃，虽然是营养，但是也是不能够大量的食用。
猪血是一种纯天然的补血食物，虽然在不少人的眼里看来猪血中含有大量的细菌，所以为了避免自己身体里存在细菌，他们选择会不吃猪血。但其实猪血的营养价值十分丰富，如果在制作猪血的过程中，只要煮充足的时间，就可以达到有效杀菌的效果。所以在煮猪血的时候，大概需要多长时间呢?
一、猪血煮多久才会熟
一般在乡下家里杀猪的时候,先用盆子把猪血接住,然后趁热往里面放一点盐。然后搅动一下就放着让它凝固。现在在外面买的猪血很多是添加了色素和凝固剂的。当然还加有生粉。所以最好少吃为妙。要买尽量在品牌的猪肉店买,这样有保证些。猪血很好煮熟的。在家里做这个菜最好先过一下水,先把冷水倒锅里然后放入猪血。等到水少开了。猪血变了颜色。就倒出来,再用冷水冲洗一下。再煮着吃或者下火锅都可以。一般水开一分钟左右就熟了。
二、猪血的营养价值
1、医学研究证明,猪血所含的锌、铜等微量元素,具有提高免疫功能及抗衰老的作用,老年人常吃猪血,能延缓机体衰老,耳聪目明。
2、猪血中还含有一定量的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助于防治动脉粥样硬化,是老人及冠心病、高脂血症及脑血管病患者的理想食品,对防治老年痴呆、记忆力减退、健忘、多梦、失眠等症也颇为有益。
3、猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同,摄入后更易为人体吸收利用,其铁吸收率可高达到22%以上。铁是造血所需的重要元素,人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血,所以,贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用。
4、猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他食品中是难以获得的。
韭菜是一种大家都很常见的食材类型，可以有促进食欲的作用，还有保健的效果的哦。韭菜可以有清热解毒的效果，和猪血一起吃的话可以有很好的美容养颜补气血的作用，一起来看看猪血韭菜煲的做法，可以有清热去火的效果。
猪血韭菜煲
食疗功效:清热解毒、增进食欲、清肺健胃、补血养颜、保护心血管
营养价值:蛋白质，卵磷脂，多种维生素，维生素K，粗纤维，胡萝卜素和多种矿物质
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合女性朋友
所需材料
主要食材韭菜、猪血、花椒粉、盐、鸡精、植物油
做法
1韭菜择洗干净，切段;血豆腐洗净，切块。
2炒锅中倒入植物油烧至七成热，撒入花椒粉炒出香味。
3倒入血豆腐炒匀，加入适量水炖8分钟，放韭菜段炒出汤，加盐和鸡精调味即可。
功效与作用
韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。猪血具有清热解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。此菜具有清热解毒、增进食欲、清肺健胃、补血养颜、保护心血管的功效。这样的食疗方法可以有清肺的作用，还可以润肠通便的效果，对于养肝明目来说是不错的选择哦，还可以有活血杀菌的作用哦，同时也可以滋阴润燥的哦。
关于猪血韭菜煲的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养，补充蛋白质，纤维素，胆固醇和维生素等等的营养素，而且还是低脂肪低胆固醇的食材类型，适合各类的人群食用哦，清热解毒保护心血管美容养颜，大家不妨试试营养价值高。
对于喜欢吃虾的朋友们来说，虾仁豆腐丸子这种食物一定也很喜欢吃了哦，这道虾仁豆腐丸是非常鲜嫩美味的了，很多人都爱吃这样的食物了，那么这道虾仁豆腐丸子是怎么烹饪而成的呢，下面就让我们一起看看虾仁豆腐丸子的烹饪方法吧。
虾仁豆腐丸子的材料
虾仁、豆腐，鸡蛋、高汤、葱花、香菜。
虾仁豆腐丸子的做法
1、将虾仁和豆腐分别清洗干净;
2、将虾仁和豆腐放入搅拌机中，打成泥状;
3、将虾仁豆腐泥倒入大碗里，加入一个鸡蛋的蛋清，在加上适量的五香粉和盐，混合搅拌;
4、将高汤倒入锅中，烧至温热;
5、用一个小勺，将虾仁豆腐泥挖成一颗颗小丸状，投入温热的高汤中，要将勺子尽量接近汤面投放，不然容易溅起热汤;
6、待一个个虾仁豆腐丸都投入汤中，滚熟，浮上汤面，再滚3-5分钟，就可关火，盛上碗了;
7、在羹面上撒上香菜和葱粒，即可上桌。
虾仁豆腐丸子的功效
虾仁的热量和脂肪都是很低的了，而且豆腐也是属于这样的食物了，因此我们经常吃这样的食物也不会发胖，是减肥的朋友们很适合吃的食物了，并且我们经常的吃虾仁豆腐丸子还可以有效的美容养颜了，并且吃这样的食物是可以帮助我们有效补充蛋白质以及人体所需的营养素，还可以帮助我们保护血管的健康，抗衰老的功效也同样很出色，这是朋友们在生活中不能错过的美味养生食物。
豆腐和虾仁都是大家喜欢吃的食物了，它们都是很鲜嫩的了，口感也同样很不错，因此就可以把它们搭配在一起烹饪成虾仁豆腐丸子来吃了，味道是很不错的了，同时可以搭配起来发挥出更多的营养价值，是朋友们不能错过的美味食物。
对于生蚝这样的食物，我们大家都是不陌生的了吧，在生活中我们经常的吃些生蚝，能够起到的好处是极大的，特别是可以帮助我们保护肾脏的健康，是很多男性都爱吃的，而炭烧生蚝就是很多人都爱吃的，一起看看炭烧生蚝的情况吧。
炭烧生蚝的材料
生蚝10只、蒜适量、盐适量、鸡精适量、油适量、豆豉适量、辣椒适量。
炭烧生蚝的做法
1、将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用。
2、制作蒜香汁以及豉汁：将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒，将蒜茸、辣椒茸与油混合，放盐和鸡精拌匀，盐要稍微多些，这就是蒜香汁的做法了。将豆豉剁碎，蒜头剁碎，也可放辣椒碎，用油、盐等混合拌匀，这样我们就可以做好豉汁了。
3、将洗净的半边蚝壳放在炭火上，每个蚝壳上放一粒蚝肉，边烤边加上述汁，原味的只在蚝肉上刷点油，撒少许盐。听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，烤一下即可。
炭烧生蚝的功效
可以发现炭烧生蚝的做法还是比较容易的了，在家里我们就可以是可以轻松烹饪出美味的炭烧生蚝来吃的，好处是极大的，首先炭烧生蚝的钙质含量就是非常出色的，因此经常的吃是可以帮助我们有利于钙质吸收的，可以起到保护骨骼健康的作用，其次就是炭烧生蚝中拥有出色的维生素B12，是可以帮助我们起到预防贫血的作用，活血的功效是极为出色的，是我们现代人不能少的优质选择。
上面我们给大家介绍的就是炭烧生蚝的情况了，可以发现这道美味的炭烧生蚝做法还是比较容易的了，我们在生活中就可以自己制作着吃了，而且炭烧生蚝的营养价值也很不错，不仅可以保护骨骼健康，而且还可以预防贫血问题的出现。
猪血丸子是比较特别的一种食物，和我们常吃的丸子实际上是不太一样的，但是猪血丸子依然是很不错的一种食物，我们经常吃猪血丸子对健康也有好处，而且猪血丸子煮着吃味道和口感也不错，是值得我们尝试的，那么具体猪血丸子应该怎么吃，一起跟着来看看吧。
猪血丸子怎么做
在制作猪血丸子的时候需要注意，首先需要我们准备好豆腐，分量可以按照自己的喜好来，之后把豆腐放入干净的器皿中完全碾碎。之后再准备好适量的猪血，放入到碾碎的豆腐中搅拌均匀。
我们需要准备好适量的猪肥肉，切成小块丁状之后，就可以把切好的肥肉块放入到豆腐中，之后再选择加入适当的食盐搅拌均匀。
我们把豆腐，猪血，肥肉块一起搅拌均匀之后。取出适量的揉成椭圆形，然后再把揉好的猪血丸子放到锅中开始煮，煮熟之后就可以捞出，这样猪血丸子就制作好了。
猪血丸子怎么煮
煮着吃猪血丸子很不错，首先需要我们把猪血丸子洗干净，然后用大火煮开水，之后在锅中需要放入盐、糖、味精、酱油、花生油，然后再放入丸子，等到大火煮开之后就可以盖上盖子，选择用小火煮八分钟。等到丸子浮起来的时候就可以了。这时候加入的蒜米以及切碎的香芹粒。选择用中火煮上五分钟，让蒜米和香芹粒出香味的时候，这时候就可以关火，然后我们撒入提前准备好的香菜就可以吃了。
猪血丸子的营养价值
猪血丸子的营养价值是非常丰富的，首先猪血丸子中的铁元素含量是很高的，而且因为都是以血红素铁的形式存在的，所以说我们人体利用和吸收都是很方便的，特别是对于正处在生长发育阶段的青少年儿童，或者是正处于怀孕期的产妇，或者是哺乳期的女性，都是可以适量的多吃一些猪血丸子，是可以帮助我们有效的防治缺铁性贫血、预防动脉硬化等问题的。
在猪血丸子中含有一定的血浆蛋白，这种物质在被我们人体中的胃酸分解之后，是可以产生一种解毒、清肠的分解物，是可以和侵入到我们人体中的粉尘、有害金属微粒等物质，产生化合反应的，是可以促使毒素排出到体外的。所以吃猪血丸子对排毒也有好处。
在猪血中，因为其中是含有一部分的维生素K成分，是可以有效促使血液凝固，所以说就可以有止血的作用存在。我们吃猪血还可以帮助人体提供多种的微量元素，如果有营养不良、肾脏有疾病，或者患有心血管疾病的情况，都可以吃猪血丸子来帮助我们解决问题。
猪血丸子中含有大量的铁、钙、磷、镁等我们人体所必需的微量元素，其中还含有糖类、植物油以及非常丰富的优质蛋白，所以说吃猪血丸子对滋补有好处，还可以帮助我们补充氨基酸，是可以帮助人体增强身体免疫力的，还可以很好的预防疾病的产生。
猪血丸子中含有不少的的油脂，其中的的亚油酸比例是比较大的，因此是不含胆固醇的，还可以有益于我们的人体神经、血管、大脑的生长和发育，对我们健康有一定帮助，是大多数人都很适合吃的一种食物，大家不要错过。
孕妇可以吃猪血丸子吗
猪血丸子是孕妇可以吃的，首先在猪血中，其中含有一种血浆蛋白的物质存在，是可以帮助我们人体排毒的，如果孕妇接触过一些有毒有害的粉尘，或者是有害金属颗粒，那么孕妇通过吃猪血丸子就可以把这些有害的物质排出体外。因此孕妇吃猪血丸子可以帮助排毒，还可以缓解便秘问题。
孕妇是很容易出现贫血问题的。如果在孕期的时候出现了非常严重的贫血问题，这时候无疑就会导致胎儿有血氧的情况产生，会大大的影响胎儿健康。而如果孕妇属于缺铁性的贫血问题，这时候吃猪血丸子就很不错，是可以作为补血食物的，对于孕妇的健康来说是很有好处的。
上面就给大家介绍了有关猪血丸子的情况，能够发现猪血丸子吃起来的味道很不错，而且对我们健康也有好处，所以说猪血丸子是很值得推荐给大家的，上面介绍的这些猪血丸子做法大家应该有所了解，在平时经常吃对健康才会有好处。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪血煮豆腐——预防贫血保护血管》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季血管养生”专题。
饮食养生
运动养生
