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青椒香干炒肉丝,在做的时候时间方面非常简单,只需要十分钟左右,第一次制作难度系数不是很大,所以最多也花不了20分钟的时间,准备一些现成的调料放在锅中加上调料制作即可,最好是用快火炒熟出锅,不要用太久的时间。
菜品口味香味主要工艺炒
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
厚香干两块青椒一个
梅条肉丝一点黑木耳一点
红椒半个葱适量
姜适量
青椒肉丝炒香干的做法详细步骤
黑木耳泡发洗净
梅条肉丝用黄酒、生抽、糖、芡粉拌匀入油锅煸炒好待用
香干切条 青椒切小片 红椒切小段
炒锅入油 放入葱姜碎 起香后倒入香干条和黑木耳翻炒一会儿
再投入煸好的肉丝和青红椒加少盐划炒 起锅即可。
我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说香干青椒肉丝拌面的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。
2、辣椒,肉和香干切成丝备用。葱姜干辣椒斩断。
3、锅中烧热水,水开后加入面条煮2分钟。
4、面条快好时加入青菜煮一下就可以了。
5、煮好的面过一下凉水,捞出来放入盘子中
6、菜锅中加油烧热,放入干辣椒和姜,炒出香味。
7、放入葱,倒入肉丝翻炒断生。
8、肉很容易熟的,不要炒太久,这个时候加入青椒丝和香干翻炒,放入所有的调料,继续搅拌均匀。
9、加入30克开水,炒一分钟就可以关火了。
10、把炒好的菜和汤汁全部倒进面上,搅拌下就可以吃了。
香干青椒肉丝拌面的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦,所以你懂了吗?不过食用过程中一定要适量,或者在服药的朋友不宜吃这类食物,正确的进食,让你越来越健康。
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍毛豆香干青椒肉丝,自己学习做一下吧。
2.21肉切丝,放入酱油,料酒,一两滴醋,少许糖,玉米淀粉腌制一会
3.1在煮毛豆的余热的水中放入香干,2分钟即可
4.2锅中加少许热水,加入毛豆,煮沸,取出毛豆,冷水过几遍,去除毛豆壳
5.所有准备好,切好,青椒的切法如图可看出为直接切制而成
6.锅中加油,肉丝下锅,煸炒,捞出
7.锅中重新加油,油热后加入大蒜,生姜煸炒
8.大蒜生姜炒香后加入香干丝
9.随后加入毛豆粒
10.煸炒一会,加入之前炒好的肉丝,再加入青椒丝,锅干的话,加入少许水,继续煸炒,加入少许盐,待青椒软了便可关火。
11.上菜啦!
毛豆香干青椒肉丝做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
芦笋是我们熟悉的一种蔬菜,吃起来对我们健康是有意义的,同时还可以很好的起到养生作用,而且芦笋在平时还可以用来烹饪,是可以起到一个不错的烹饪方法,芦笋炒培根就是我们常见的吃法,对我们健康是有意义的,那么具体芦笋炒培根如何烹饪比较好,一起看看吧。
芦笋炒培根的材料
芦笋15根,培根15条,芝士1汤匙;调料:黑胡椒粉少许,牛致,迷迭香等香草碎少许,味精少许。
芦笋炒培根的做法
首先我们需要把芦笋洗净后切去根部较老的部分,烧一锅水,水开后加入少许食盐然后放入芦笋焯烫15秒后捞出浸入冰水至凉透,凉透后捞起沥干水分备用,然后我们再取一片培根平铺在案板上,在一头放上3根芦笋;这时候就可以从根部开始缠绕着向上卷起,直至培根全部卷完;然后选在炒锅内倒入少许食油烧热,轻轻放入卷好的芦笋,小火煎3分钟;而且在中途的时候要不时的用筷子夹着翻翻面儿,起锅前撒上少许香草碎、黑胡椒粉和味精;之后我们再将煎得7分熟的芦笋夹入盘内放好;最好在培根上撒上些许芝士,放入烤箱微微烤2分钟使芝士溶化即可。
芦笋炒培根的食用功效
芦笋炒培根是我们常吃的食物,作为家常菜的食物,吃起来对我们健康养生是有意义的,可以很好的增强身体素质,由于芦笋炒培根中的膳食纤维含量是非常丰富的,可以很好的促进肠胃健康,对于我们解决便秘问题是有意义的,同时我们吃芦笋炒培根还可以很好的补血益气,是大家不能错过的优质食物。
芦笋炒培根是很多人都爱吃的一种食物,吃起来对我们健康是有意义的,这样的食物吃起来首先味道是非常好的,而且我们还可以吃些芦笋炒培根来保护肠胃健康,同时还可以有效的补血益气,对我们健康养生很有意义。
青椒是人们耳熟能详的蔬菜,大家一般都会做,一般都是炒肉或者是炒鸡蛋的比较多,大家吃过香干炒青椒吗,其实很多的食材都是可以放在一起的,这样既有营养,而且还可以吃出不一样的味道,香干当中含有了蛋白质等物质,还能起到开胃的功效。下面就看下青椒香干肉丝的做法吧。
做法1:
1. 五香豆干,肉丝,辣椒,切好备用。
2. 肉丝加料酒,黑胡椒粉和1小勺甜酱油腌制20分钟。
3. 锅内热油,油温热的时候,放入肉丝,炒至泛白,盛出备用。4. 锅内再加适量油,爆香葱姜蒜,加入豆干,青椒翻炒约2-3分钟,感觉青椒熟了就好,再加入肉丝,加入2大勺甜酱油,翻炒均匀即可出锅。
做法2:
1.五香豆干,肉丝,辣椒,切好备用。
2,肉丝加料酒,黑胡椒粉和1小勺甜酱油腌制20分钟
3,锅内热油,油温热的时候,放入肉丝,炒至泛白,盛出备用
4.锅内再加适量油,爆香葱姜蒜,加入豆干,青椒翻炒约2-3分钟,感觉青椒熟了就好,再加入肉丝,加入2大勺甜酱油,翻炒均匀即可出锅。
辣椒味辛、性热,入心、脾经。
有温中散寒,开胃消食的功效。
主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃虚寒,伤风感冒等症。
青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。
学习了这道菜的做法,是不是有种马上要冲回家给大家做饭的冲动了呢,哈哈,小编的这些方法既简单,而且味道还是最棒的,适当的改善一下伙食对家人来说也是一件幸福的事情哦,大家不妨都来试一下这道菜吧,肯定不会让你失望的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《青椒香干炒肉丝——改善肠胃补血益气》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“补血益气冬季养生热饮”专题。