养生吃黑豆

黑豆是一种营养价值非常高的食物，通常情况下食用黑豆是不会出现中毒等一些不良情况的。但是如果是生吃黑豆的话可能会给人们的脾胃带来一些不适的情况，尤其是对于肠胃不是很好的人来讲如果生吃黑豆的话那么很有可能会给自己的身体带来一些伤害。其实黑豆的有利一面要远远超出有害的部分。

(a)黑豆提供旺盛的活力：黑豆的蛋白质含量高达36~40%，相当于鸡蛋的3倍，牛奶的12倍，含有18种氨基酸，其中人体新陈代谢作用所必须的8种氨基酸含量比fda(食品药物管理局)所规定的标准还高。因此黑豆是人体充沛体力，抗衰防老的元素之一。

(b)神奇的通便功能：黑豆所含有的纤维质量是豆科植物之冠，其粗纤维含量高达7.1%，膳食纤维高达16.8%。由于纤维具有促进胃肠蠕动功能，因此对于预防便秘、促进排泄肠道畅通，有毒废弃物顺利排放的强大功能，身体自然健康!

(c)降低胆固醇：黑豆含有19%的油脂，其中有高达80%为不饱和脂肪

黑豆所富含的营养价值是比较高的，而且这样的一个豆类食品，对于我们的肝脏，以及肾脏，都有很好的预防和治疗作用，同时经常地吃黑豆，也能起到减肥明目的作用，下面内容就介绍了如果生吃黑豆好吗?想了解的朋友，可以充分的来了解一下。

醋泡黑豆吃起来对视力特别好。中医认为：中医讲五色、五味，“黑”入肾，“酸”入肝，黑豆对人的肾是有好处的。同时，从营养的角度，豆类富含植物蛋白，营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。醋泡黑豆是一种养生方法。醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。让大批养生人士趋之若鹜。

醋泡黑豆的作法非常简单;首先准备一个平底锅，放入黑豆。但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5分钟，不要炒糊，将炒好的黑豆凉15分钟后，放入有盖子的干净容器中。然后加入陈醋，浸泡两个小时左右，陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。

功效：醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗

黑豆的营养价值是很高的，又有助于吸收，促进消化，所以很多人在平时经常会吃黑豆，不过大家需要注意，有关于黑豆的功效是很多的，比较常见的就是黑豆在吃的时候可能会遇到中毒的现象，所以大家会变得非常担心，也不知道应该怎么吃才能有利于身体健康，下面来看看生吃黑豆会中毒吗？

黑豆营养价值非常丰富

1、黑豆具有高蛋白、低热量的特性，其蛋白质含量高达36％-40％，相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；

2、富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国fda规定的高蛋白质标准还高。

3、黑豆还含有19种油脂，不饱和酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。

4、因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。

5、常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高

红枣维生素含量十分高。有研讨显示：接连吃红枣的患者，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上，固有“天然维生素丸”的美誉。红枣最大的成效是补血，由于女人生理期的存在以及自身的体质疑问，往往更为简单血虚，红枣当然成了女人补血的首选食材，红枣的吃法对，摄生更事半功倍。

七种红枣吃法带来意想不到的效果

红枣熬汤：止咳润肺

唐代盂诜所著的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一同煮汤，可止咳润肺，特别合适枯燥的季节。具体做法是：银耳20克、红枣20颗、加冰糖一同煮半个小时摆布。用红枣熬汤不只止咳润肺，并且也养颜润泽。

红枣煮蛋补血养颜 这7种摄生吃法你绝对不知道

红枣煮蛋：补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的成效，煮出的鸡蛋很补养。有补血养颜的效果。红枣、红糖水均有补血成效，桂圆补养，鸡蛋养分丰厚，女人多食用这道甜汤健康又有养分。

冬季寒冷，需要养生，有云：健康之道，在于养生，养生之本，在于饮食。因此有些人在冬季进补的时候就会吃一些散寒助阳的温性食物，但却忽视了这些食物含热量偏高，食用后体内容易积热，导致肺火旺盛，中医认为，好选择一些甘寒食品，也就是属性偏凉的食物来制约。

在冬天，可选择的甘寒食物比较多。比如，可在进补的热性食物中添加点甘草、茯苓等凉性药材来减少热性，避免进补后体质过于燥热。平时的饮食中，也可以选用凉性食物，如龟、鳖、兔肉、鸭肉、鹅肉、鸡肉、鸡蛋、海带、海参、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果等，这些食物做的菜谱都可以考虑。

冬季很多人喜欢炖牛肉，好在其中加点萝卜。民间有冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方的说法。这是因为，萝卜味辛甘、性平，有下气消积化痰的功效，它和牛肉的温燥可以调剂平衡，不仅补气，还能消食。

凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用，但它并不适用于

清明节是我国传统的一个节日，也是一个节气的象征。清明节不仅要祭拜先祖还应注意养生。小编给大家讲讲清明养生吃什么、清明时节养生注意事项以及清明节习俗有哪些，感兴趣的朋友一起了解一下吧。

清明养生吃什么

1、荠菜

清明前后的春天，肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、昏眩，慢性气管炎也易在春季发作，这就是中医学所说的“春气者诸病在头”。清明节之后，适宜吃的时令蔬菜之一是荠菜。

荠菜可以降血压、健胃消食、疏通肠胃，治疗胃痉挛、胃溃疡、肠炎等问题。另外，荠菜还具有强筋健骨、明目养肝、润肺和中的作用。荠菜的营养价值非常高，含有蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷以及维生素b1、b2、c等，有助于增强免疫功能，适合清明时节食用。

2、螺蛳

清明前后，春暖花开，大地复苏，潜伏在泥中休眠的螺蛳纷纷爬出泥土。此时螺肉肥美，是食用螺蛳的佳时令。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒以及白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，

大寒节气已经到来，气候也变得寒冷，大寒时要多为身体补充能力，那么大寒养生吃什么好？下面小编会一一介绍给你。

大寒养生吃什么

1、橘子

冬季来了，天气寒冷，从养生角度来说宜吃温性补肾的水果，满大街黄澄澄的橘子正适合。橘子的果肉富含维生素c、柠檬酸、膳食纤维及果胶，可辅助治疗高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，还具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神的功效，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。

2、甘蔗

甘蔗清热润燥，是冬季养生祛火的食疗佳品，对于缓解冬燥引起的咳嗽效果非常好。甘蔗滋补清热，含有丰富的营养成分，适宜于冬季发热和内热的病人食用。对低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。

3、苹果

大寒节气是容易抑郁的时节，不妨常吃苹果。身体在制造多巴胺和肾上腺素等快乐荷尔蒙时，维他命c是重要元素之一。缺乏维他命会令人抵抗力减低，严重还会导致抑郁。多吃

夏季到了这个时候水果大部分都是应季的，有的人在这个时候食欲都不是很好的，大部分的人都会以水果为主，夏季养生吃啥水果好，都说吃一些应季的水果，究竟吃那些水果才好，下面就是介绍那种水果在夏季吃了之后可以养生，对身体会有那些好处。

1.荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝所含丰富的糖份具有补充能量，神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质;荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

2.火龙果是一种低能量的水果，属于凉性水果，味甜多汁，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。

3.圣女果，学名樱桃番茄，是一种非常好的保健营养食品，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特,它既是蔬菜又是水果，还可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。

4.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑

小暑养生吃什么

1、小暑养生适宜的肉食

民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,最近一段时间鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。人们爱吃脆嫩的鳝鱼片,在烹调时,只是在锅中爆炒几下就出锅。这样烹调鳝鱼,虽然味鲜美,但对人体的健康不利。炒黄鳝一定要熟透,以防引起感染。

常呆空调房也会诱发“干眼病”。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效,河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素a、b1、b2,对人体有保健功效。河蚌做法很多,烧、烹、炖均可。水煮河蚌是很多人喜爱的美食。需要提醒的是,河蚌性寒,脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。

2、小暑养生适宜的水果

杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。杨梅含有多种有机酸,维生素c的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还

立春养生吃什么

1、立春养生吃什么蔬菜

1.1、韭菜:立春养生吃韭菜壮阳效果更佳哦。春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气,有天然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。立春养生吃春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

1.2、春笋:春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,立春养生吃春笋有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。立春养生吃春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成