生姜草鱼汤——驱除寒气预防感冒
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“生姜草鱼汤——驱除寒气预防感冒”，希望能为您提供更多的参考。
草鱼是大家熟悉的一种食物，在平时就会经常吃到草鱼了，这对我们健康也会有帮助，可以烹饪成各种各样的美味食物，这样对我们健康自然是有帮助的，草鱼的吃法也非常多，其中草鱼汤就是很不错的选择，下面就让我们一起看看生姜草鱼汤的做法。
生姜草鱼汤的材料
生姜25克，草鱼150克，米酒100毫升。
生姜草鱼汤的做法
首先需要把材料都先准备好，然后先将草鱼洗净，将内脏全部取出，清理干净，草鱼肉切成肉片，然后选择锅放在火上，加上半碗水，将水煮开。往锅内放入草鱼肉片、姜片及米酒一起炖半个小时左右，这样不仅可以让味道更鲜美，而且还可以祛除草鱼的腥味。之后选择加点盐调味后趁热食用，注意喝汤时连鱼肉一同吃下，补充充足蛋白质，有助于身体的恢复。
生姜草鱼汤的食用功效
生姜草鱼汤是非常健康的一种养生食物，我们通过吃这种食物来促进健康，对我们人体还是非常有帮助的，首先我们吃生姜草鱼汤就可以很好的祛除寒气了，食用生姜草鱼汤预防感冒，尤其在冬季最为适合，如果有女生在冬季感到手脚冰冷，可以多食用生姜草鱼汤，祛除体内的寒气，有一定的缓解作用，所以在平时就应该坚持去吃生姜草鱼汤，特别是在天气比较寒冷的时候，我们用生姜草鱼汤就很有帮助。
生姜草鱼汤是很多人都爱吃的食物，这对我们健康是有帮助的，可以很好的增强我们身体素质，所以在平时大家对于生姜草鱼汤都是比较熟悉的，在平时吃还能驱除寒气，这样对我们健康自然会有帮助，所以说大家要经常去吃生姜草鱼汤。
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草鱼熬汤当然是比较美味营养的做法，但是要注意在熬汤的过程当中要正确的去腥，其中也要适当的使用一些生姜这些调味品，那么现在我们来认识一下它的做法和技巧。
一、做法
1.去腥筋，在鱼头下方的鱼背处横着划开一刀，然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀，就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点，用指甲捏住那个小白点，悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。还可在拽的同时用刀背轻拍鱼背，那样会更加的容易拽出。还可以将鱼分段划开，在每一段都能看到鱼肉中的小白点，也都能轻易的将白筋拽出。
2.锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟。
3.翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系。
4.加入没过鱼的温水，大火煮开，开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫。
5.时间紧迫就继续用大火煮，10分钟左右就会有浓厚奶白色，时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些，观察汤汁浓厚了即可。
二、营养价值
1、撇浮沫时连同煎鱼的油也一起撇去了，所以鱼汤真的就像牛奶一样的奶白好看，然后就可以用它煮面条、烧番茄蛋汤、虾皮紫菜汤、青菜鱼汤，等等。
2、鱼遇高温油炸后才能将营养成分多多释放，但是鱼汤再好，那更多蛋白质等的营养成分还是大多都在鱼肉里，所以最好连鱼肉加鱼汤一起吃，这样才会将营养吸收到最大化。
草鱼的营养价值丰富，那用它熬出来的鱼汤更是不可多说。而且草鱼头还有人脑细胞发育需要的卵磷脂，符合人脑吸收的氨基酸，除此以外，草鱼肉中还含有特殊蛋白质，对小孩子的智力发育及有非常大的帮助。所以，许多家长会给孩子熬一些草鱼汤，来补充营养物质，那么下面我们就来了解一下草鱼汤的一些做法吧！
一、草果草鱼汤
材料：草果10克，草鱼300克，桂圆50克
调味料：盐少许，味精、葱段、姜末、胡椒粉各3克，高汤适量，花生油30毫升
做法
1、将草鱼洗净切块；草果洗净，去皮、核，切块；桂圆洗净备用。
2、锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，下入草鱼微煎，倒入高汤。
3、再下入草果、桂圆煲至熟，调入盐、味精、胡椒粉即可。
草果草鱼汤
营养功效：健脾养血、祛湿利尿、降压降糖。
小贴士：炖鱼时宜适量加点醋，能使鱼的酸度增加，促使蛋白质凝固，使鱼肉鲜嫩熟烂，易被人体吸收。醋还能使鱼骨细胞中的胶质分解出钙和磷，有利于营养的更好吸收。
二、草鱼汤
在鱼头下方的鱼背处横着划开一刀，然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀，就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点，用指甲捏住那个小白点，悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。还可在拽的同时用刀背轻拍鱼背，那样会更加的容易拽出。
步骤1
锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟
步骤2
还可以将鱼分段划开，在每一段都能看到鱼肉中的小白点，也都能轻易的将白筋拽出
翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系
步骤3
加入没过鱼的温水，大火煮开
步骤4
开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫
步骤5
时间紧迫就继续用大火煮，10分钟左右就会有浓厚奶白色，时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些，观察汤汁浓厚了即可。
我们吃过各种各样的鱼，鲫鱼，鲤鱼等等，当然对于鱼的做法也是种类不一。时下，草鱼汤得到了越来越多人的共识，其富含的营养更是不用多说。很多人晚饭都要做一个汤，所以草鱼汤不失为一种最佳选择，可能很多人对于它的做法还比较陌生，那么我就在这里为大家细细的说一下吧！
做法：
1.去腥筋，在鱼头下方的鱼背处横着划开一刀，然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀，就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点，用指甲捏住那个小白点，悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。还可在拽的同时用刀背轻拍鱼背，那样会更加的容易拽出。还可以将鱼分段划开，在每一段都能看到鱼肉中的小白点，也都能轻易的将白筋拽出。
2.锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟。
3.翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系。
4.加入没过鱼的温水，大火煮开，开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫。
5.时间紧迫就继续用大火煮，10分钟左右就会有浓厚奶白色，时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些，观察汤汁浓厚了即可[1] 。
营养价值：
1、撇浮沫时连同煎鱼的油也一起撇去了，所以鱼汤真的就像牛奶一样的奶白好看，然后就可以用它煮面条、烧番茄蛋汤、虾皮紫菜汤、青菜鱼汤，等等。
2、鱼遇高温油炸后才能将营养成分多多释放，但是鱼汤再好，那更多蛋白质等的营养成分还是大多都在鱼肉里，所以最好连鱼肉加鱼汤一起吃，这样才会将营养吸收到最大化。
草鱼汤的做法相信大家都已经有所了解了吧，草鱼汤里所富含的丰富营养更是不用多说，我们可以自己尝试着做一下草鱼汤，来孝敬我们的父母，来尽尽我们的孝心，相信我们的父母一定会特别感动高兴！
生姜是我们经常吃的一种食材，也是一种调味品，他具有驱寒养胃的作用，除了做菜以外，还可以有瘦身美容的效果哦，重要的是应该如何食用，下面介绍的这道生姜蜂蜜茶就是不错的预防感冒的茶品，大家可以试试，下面就来看看小编介绍的生姜蜂蜜茶的具体的泡制方法。
生姜蜂蜜茶
用于脾胃虚寒，食欲减退，恶心呕吐，或痰饮呕吐，胃气不和的呕吐;风寒或寒痰咳嗽;感冒风寒，恶风发热，鼻塞头痛。蜂蜜一般只含微量维生素， 其中有 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等。在含氮化合物中有蛋白质、胨、氨基酸等。这样的茶品具有很好的抵御风寒的作用，还可以有预防感冒的效果哦，对于促进食欲啊或者是缓解肠胃疾病有很好的效果呢。
生姜蜂蜜茶
材料：生姜400克、蜂蜜200克
做法：
1、生姜洗净、切丝;
2、生姜连汁加入少量冷水，煮开;
3、煮好的姜茶，晾凉后加入蜂蜜即可。
功效：
1.身体变温暖，手脚冰冷的『怕冷症』体质明显改善。
2.体重可减轻约十公斤。
3.皮肤变得细嫩。
4.去掉多余赘肉，腰围变细。
生姜蜂蜜茶大家都学会了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以改善体质，瘦身美容预防感冒，增强人体的免疫力哦。是不错的养生茶品，大家可以试试的哦。
紫苏的叶子和籽都是可以食用的，也可以入药治疗疾病，对于提高体质预防疾病有好处，紫苏叶可以泡茶喝，对于驱寒养胃有好处，今天就来介绍紫苏生姜茶的制作方法，这样的一款保健茶品可以起到预防感冒的作用，还可以有疏散风寒的作用，来看看吧。
紫苏生姜茶
适宜人群：户外工作者禁忌人群：阴虚内热者、气虚体质者、风热感冒者
紫苏生姜茶
所需材料
主要食材紫苏叶、生姜、红糖
紫苏生姜茶茶的泡法
1、用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
2、将紫苏叶、生姜、红糖一起放入杯中，倒入沸水，盖上杯盖，闷泡约3分钟后，即可饮用。紫苏的芳香成分很容易挥发，所以不要泡太久，趁热饮用。
紫苏生姜茶的功效与作用
紫苏叶口感辛辣有发汗的作用，可以疏散风寒、宣肺止咳和行气和胃。生姜可开宣肺气、止呕、止咳，特有的“姜辣素”能促进血液循环，温肺驱寒。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖可以有补气血的作用，和紫苏叶生姜一起搭配泡茶，可以敲暖身养胃的作用，对于出现的感冒咳嗽的情况有调理的作用，而且也能驱寒，很适合冬季饮用，可以养胃。
紫苏生姜茶的制作方法和它的保健效果，上面都介绍了相关的内容。紫苏生姜茶的好处有很多，可以有驱寒的作用，促进血瘀循环的同时也可以有活血的作用，紫苏生姜茶，预防感冒，疏散风寒。是不错的预防感冒风寒的一款养生饮品，适合冬季饮用，可以预防手脚冰冷，具有御寒的作用，适合体质虚弱去，不妨试试。
草鱼，是鱼类的一种，是我们常吃的淡水鱼。通常，我们喜欢将它做酸菜鱼或者红烧类，清蒸的话比较少见，不过，这当然也是根据自己的口味来咯。或许，大家都没有尝试过将鱼和水果一起用来做饭菜，今天为大家带来的“苹果草鱼汤”就很奇特哦，感兴趣吗?不妨一起来看一下吧!
苹果草鱼汤的做法
1、将草鱼剖开处理干净并切块;苹果洗净，去皮切块;桂圆洗净备用。
2、净锅上火倒入植物油，把姜爆香，放入草鱼微煎，倒入高汤，调入盐，再下入苹果、桂圆煲至熟即可。
苹果草鱼汤的功效与作用
1、苹果富含丰富的维生素以及多种矿物质，有着很好地肠胃排毒的作用，常吃苹果可以开胃，有助于消化，同时，增强我们的免疫力，预防感冒。还能对我们的皮肤很好哦，有着很好地抗衰防老化的功效。
2、草鱼有着养胃滋补的作用，同时对我们的肝脏有着很好地保护功效，常食用它能够是我们的眼睛更加明亮，有着护眼的作用。尤其是对女性的皮肤有着很好地滋润功效，还能祛痰镇咳。
3、苹果草鱼汤此汤对我们有着很好地补气补血的功效，是女性朋友最佳养颜食材哦。常食用此汤，可以让我们的皮肤更滋润弹性，白皙柔嫩的。同时，还能健脾开胃，有助于消化。它的止咳化痰也是十分有效的，是我们很不错的养生汤。
通过上面为大家带来的有关“苹果草鱼汤的做法和功效”的内容介绍，想必认真看完本文章内容的朋友，或许有点小小的惊讶，想不到能将苹果和草鱼搭配一起做汤。不知，有没有朋友曾经这样尝试过呢?反正，这道汤看着还是不错的，想必味道也是十分鲜美的，有兴趣的朋友不妨以后尝试做一下吧!
鱼的营养价值丰富，鱼汤更是老少皆宜的最佳食物，而且鱼类是被的大家所公认的具有很好的养生保健食品。很多人都认为，吃鱼比吃肉更养生。专家们指出，鱼是水生动物，它含有丰富的卵磷脂，以及其所含的蛋白质比肉类动物的蛋白质质量要高很多，因此，相对于吃肉，吃鱼更能养生。那么下面我们就来了解一下草鱼汤的功效与作用吧！
一、功效作用
草鱼食性简单，生长迅速，肉质肥嫩，肉味鲜美，骨刺少，很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜，深受群众喜爱。草鱼汤具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
1.治疗心血管病
治疗心血管病
2.治疗肿瘤
草鱼含有丰富的硒元素，经常食用可以达到抗衰老、养颜的功效，而且对预防肿瘤也有一定的功效。
3.开胃滋补
对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
二、营养价值
草鱼汤含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。
1、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。调低血压，有利于生长发育。
2、富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
3、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
4、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。
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