雪菜熘带鱼——开胃消食暖胃补气
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何进行饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的雪菜熘带鱼——开胃消食暖胃补气，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
带鱼你吃过的吧，刺比较少，而且营养物质是比较多的呢，可以有促进食欲的作用，补充丰富维生素和矿物质的作用，含有的蛋白质钙质和氨基酸也很丰富。带鱼和很多的食物都可以相互搭配食用，下面就来介绍雪菜熘带鱼的做法吧，可以有暖胃补气的功效。
雪菜熘带鱼
食疗功效:开胃消食、暖胃补气、祛风活络、养血泽肤
营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、碘适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者、癌症患者及红斑性狼疮、痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者忌食
雪菜熘带鱼所需材料
主要食材带鱼、雪菜梗、食用油、盐、味精、黄酒、胡椒粉、淀粉、清汤
雪菜熘带鱼的做法
1、带鱼处理干净，切块，入油锅煎至两面皆熟。
2、锅内加清汤，放盐、味精、黄精、胡椒粉、雪菜梗煮沸。
3、用淀粉勾成芡汁，淋在摆齐的带鱼上即可。
雪菜熘带鱼的功效与作用
带鱼具有暖胃补气、养血泽肤、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳和提神的功效。雪菜具有开胃消食、利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的功效。雪菜熘带鱼此菜具有开胃消食、暖胃补气、祛风活络、养血泽肤、提神醒脑的功效。这道食谱可以有养血安神的作用，对于强心有好处，而且也可以有补肾的作用，对于缓解疲劳啊还有提神有一定的效果，这样的食疗方法不妨试试吧。
雪菜熘带鱼这道食谱可以起到暖胃的作用，而且也可以有促进消化的效果，对于提神醒脑有好处，也可以有开胃消食的功效呢，大家可以经常这样搭配食用，对身体健康是有好处的，而且还可以起到补虚的效果，这样的食疗方法不妨利用起来吧。
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带鱼大家都喜欢吃吧，是一种很常见的而且营养价值比较高的食材类型，是属于深海鱼的一种，肉质鲜美，口感好，带鱼还可以有提神醒脑强心的作用，如何食用呢，吃法有很多，今天介绍雪菜熘带鱼的做法。
雪菜熘带鱼
雪菜熘带鱼所需材料
主要食材带鱼、雪菜梗、食用油、盐、味精、黄酒、胡椒粉、淀粉、清汤
雪菜熘带鱼的做法
1、带鱼处理干净，切块，入油锅煎至两面皆熟。
2、锅内加清汤，放盐、味精、黄精、胡椒粉、雪菜梗煮沸。
3、用淀粉勾成芡汁，淋在摆齐的带鱼上即可。
雪菜熘带鱼的功效与作用
这道雪菜蒸带鱼，做法很简单，零厨艺也完全能胜任，这样做带鱼肉质鲜嫩而清爽。但要记住，一定要用非常新鲜的带鱼，如果用冷冻后的带鱼，滋味会差很多。带鱼具有暖胃补气、养血泽肤、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳和提神的功效。雪菜具有开胃消食。这样的一道食谱相互搭配的食材具有开胃消食的作用，对于肠胃不好啊或者是食欲不振等情况有所改善，而且还可以有养血润肤的作用，同时还可以补脑健脑的哦。
雪菜熘带鱼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，强心补肾舒筋活血提神醒脑，对于食欲不振啊，肠胃不适等人群是有很好的缓解的作用的。
花生是很常见的一种杂粮，它的营养价值高，特别是花生外面的红衣，具有补气血的作用，如果是贫血的人群不妨适当的食用花生，具有补血的作用，当然花生也是有很多的吃法的，下面就来介绍花生米拌雪菜的做法。
花生米拌雪菜
所需材料
主要食材花生、雪里蕻、甜红椒、姜、盐、鲜汤、葱花、香油
做法
1、将花生米、雪里蕻、甜红椒、生姜清洗干净，甜红椒切小刀，生姜切末。
2、锅烧热加入清水烧沸，放花生米、整片雪里蕻叶;雪里蕻焯烫一下，捞出，放入油凉水的盆中;花生米煮至酥烂时，捞出沥干水。
3、将盆里的雪里蕻捞出，沥干水，切碎。
4、油烧至七成熟，放甜红椒片、姜末、雪里蕻末煸出香味，加盐、花生米，加鲜汤烧沸，焖至汤汁收浓，淋香油，撒葱花末装盘即可。
功效与作用
雪菜，营养价值很高，口感爽脆，略酸，具有祛风散血，消肿止痛的作用，雪里蕻拌花生米这道菜色泽鲜艳，不仅能让你食欲大开，还能提供丰富的营养，但是切记要适量食用哦，吃太多容易上火。蛋白质、氨基酸、膳食纤维、多种维生素多多。具有醒脑提神、祛风散血、消肿止痛、开胃消食、明目利膈、减肥的功效。花生的吃法是有很多的呢，这道美味的花生米拌雪菜就是不错的选择，可以补血促进发育，同时还可以强健身体哦，对于抗衰老，提神醒脑有一定的好处和功效，同时还可以补气血的呢。
花生米拌雪菜的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持，补气血开胃消食提神醒脑。所以我们要懂得如何吃才是健康的。
很多人都喜欢吃辣椒，有些人是一日三餐都不能没有辣椒的，这是人们的饮食习惯。像一些南方地区吃辣就比较多。辣椒可以促进血液循环，而且还可以助消化的哦，一起来看看生姜辣椒粥的做法，可以开胃消食。
生姜辣椒粥
食疗功效:温中散寒、开胃消食
营养价值:蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、辣椒素、钙、铁、磷
适宜人群:尤其适合风寒感冒患者、食欲不振者
生姜辣椒粥所需材料
主要食材大米、生姜、辣椒、葱、盐
生姜辣椒粥的做法
1大米洗净，清水浸泡;辣椒切碎、生姜切丝、葱切葱花。
2锅内添水煮沸，加入大米煮至米粒熟软，放入辣椒、姜丝。
3改小火煮至粥粘稠，加盐调味，撒葱花即可。
生姜辣椒粥的功效与作用
生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效，可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.生姜辣椒粥此粥具有温中散寒、开胃消食、发汗解表、健脾养胃、补中益气的功效。这样的一道食谱具有驱寒养胃的作用，而且还可以促进食欲，对于促进新陈代谢有一定的效果，而且还可以有开胃消食的功效哦，大家可以经常食用。
生姜辣椒粥的做法大家都知道了吧，主要是了解了它的好处，这下大家可以放心的食用哦，不仅可以补充丰富的蛋白质，开胃消食散寒暖胃助消化，是很不错增强人体的抵抗力的好选择哦，大家赶紧试试吧。
食物的种类是有很多的，不同的食物营养物质是不一样的，我们可以根据自己的体质来选择一些适合自己的养生食材哦，花椰菜如何食用的呢，是一种很常见的蔬菜类型，属于十字花科类的食物，来看看素熘花椰菜的做法，是一道很常见的家常菜哦，具有促进食欲排毒的作用，来看看做法吧。
素熘花椰菜
食疗功效:开胃消食、润肺解毒
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C、类黄酮、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合不思饮食、营养不良、体弱多病等症
所需材料
主要食材花菜、葱、酱油、白糖、盐、醋、香油、水淀粉
做法
1花菜洗净，切块;葱洗净，切段。
2水烧沸，将花菜放入沸水中焯烫，捞出。
3油烧热，放入葱、花菜略炒，加少量水烧沸，调入酱油、白糖、盐、醋，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
功效与作用
大葱具有杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。素熘花菜此菜具有健脾开胃、助消化、润肺解毒、润肺止咳、调节免疫力的功效。花椰菜可以有促进免疫力的作用，可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以有润肠通便的作用，具有丰富的微量元素，可以有健脾开胃的效果，大家可以经常吃这样的食材哦，是不错的养生食谱。
关于素熘花椰菜大家学会了它的做法了吗，是不觉得方法很简单呢，方法简单，而且营养价值高，补气养血健脾补肾润燥，开胃消食润肺排毒促进食欲，要选择正确的搭配方法哦，以免一些饮食造成身体不适等影响哦。
雪菜毛豆炒肉丝是大家常见的一种食物，大家对雪菜是非常熟悉的，在平时我们经常吃会对健康有帮助，大家可以通过吃这样的食物来促进健康，这样能够对我们健康有好处，那么具体雪菜毛豆炒肉丝这种食物大家应该如何烹饪，下面就让我们看看吧。
雪菜毛豆炒肉丝的材料
雪菜400克，猪肉150克，毛豆250克，食用油、食盐、白糖和鸡精。
雪菜毛豆炒肉丝的做法
1、首先把猪肉洗净，将之切成丝，备用。
2、将毛豆用清水清洗，并去掉豆荚。
3、雪菜洗干净备用。
4、这时就可以热锅了，等油热了，就放入肉丝，进行煸炒。
5、等颜色变了之后，放入毛豆，差不多煸炒五分钟左右。
6、这时就加入雪菜。所有食材充分的翻炒。
7、这时就可以进行调味了，放入适量的食盐、鸡精。再加入适量的清水，盖上锅盖，进行焖至。
8、需要七分钟，最后就可以吃了。
雪菜毛豆炒肉丝的食用功效
雪菜毛豆炒肉丝可以开胃消食、保护心血管等等的功效。雪菜中的胡萝卜素和膳食纤维含量是非常的丰富，对防治便秘有着很大的帮助，可以保护肠胃的健康。毛豆里面的膳食纤维非常多，并且它所含的植物性蛋白质也很丰富，有很高的钾、镁元素，保护心脑血管、调整血压都有一定的益处，很适合在平时日常食用。猪肉中的营养元素很丰富，能够满足人体的能量补充。这道食谱，可以促进健康，有着很高的营养和药用价值，不仅可以提神醒脑，还能缓解疲劳。
吃雪菜毛豆炒肉丝会对我们健康有好处，大家对雪菜毛豆炒肉丝是比较熟悉的，我们经常吃雪菜毛豆炒肉丝能够对大家健康有好处，我们吃雪菜毛豆炒肉丝会对我们健康有好处，特别可以促进肠胃健康，所以我们应该对雪菜毛豆炒肉丝有所了解才行。
雪菜大家都吃过的吧，就是我们经常吃的雪里蕻，雪里蕻就是雪菜，口感好，而且还很清爽。具有解油腻的作用，可以做各种的美食哦，冬笋雪菜汤就是不错的选择，开胃消食的同时也可以缓解疲劳。
冬笋雪菜汤
材料:
主料：芥菜60克，冬笋320克， 冬笋雪菜汤
调料：姜2克，大葱3克，香油5克
做法:
1.鲜笋斩根、剥壳、去衣，洗净后切块;
2.雪菜洗净，挤干水分;
3.炒锅置旺火上，放入素汤，把笋块下锅炒熟，再投入雪菜，然后加味，慢火煲至冬笋熟透，即可。
这种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素。据分析，每100克鲜品含蛋白质4.1克、糖5.7克、钙22毫克、磷56毫克、铁0.1毫克。此外，还含维生素B1、B2和维生素C等营养成分。特别是冬笋所含的天冬素，对人体有滋补作用。雪里蕻含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。雪里蕻是不错的维生素和微量元素的补给食材，而且还可以有促进代谢的作用，对于增强大脑的氧化能力有好处，醒脑而且提神。
冬笋雪菜汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养，开胃消食补充氨基酸缓解疲劳，而且还是低脂肪低胆固醇的食材类型，适合各类的人群食用哦，大家不妨试试营养价值高。
现在逢年过年的时候人们都讲究团聚在一起，吃上美味的食物，唠唠家常，这样可以满足大家的营养的需要，而且还可以沟通感情。食物有很多种，人们的口味也是不一样的。大闸蟹是现在人们过节餐桌上不可少的一部分，它有暖胃的作用，下面看看香辣大闸蟹的做法。
香辣大闸蟹步骤
1.将肉蟹洗净，去掉内脏，尾部。分成六份。(放入少量白酒里面腌制几分钟，成品更香)。
2.豆豉，姜末，蒜末浸在香油，麻辣油中一个小时。
3.在肉蟹身上均匀裹上淀粉。
4.锅内热油，放入剥好的蒜瓣，炸至黄色，捞出。
5.把大闸蟹的肉放入油里面炸三分钟捞出来，然后用锅里剩下的油煸炒干辣椒，如果喜欢吃辣可以多放一些。然后让入浸泡一个小时的调料。继续翻炒。
6.加入一些白糖，接着放入白酒，增加香味。然后倒入生抽。
7.最后放入油炸过的蟹翻炒1分钟入味，大功告成啦。
香辣大闸蟹味道鲜美，而且味道十足，可以满足不同人群的口味的需求。大闸蟹的蟹壳还含有甲壳质，甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质，它具有低毒性免疫激活性质，动物实验已证实，该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。常吃大闸蟹可以有抑制癌细胞生长的作用，而且还可以有健胃消食的作用和功效，可以益气补血，对于活血化瘀，滋阴有很好的作用。
关于香辣大闸蟹的做法，上面小编给大家介绍了其中的做法，是不是觉得很简单啊，其实方法并不是很难，主要的是可以品尝到美味的大闸蟹，让人们品尝美味。同时常吃大闸蟹可以补充蛋白质和营养成分，而且还可以增强体质，益气补血的作用。
在我国很多地区都有喜欢吃辣的朋友，其实吃辣的好处是很多的。甚至有些好处是你意想不到的。不过，小编要提醒大家吃辣还是有很多注意事项是不得不知道的。下面就来一起看看吧。
吃辣椒的10大好处
开胃消食
辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
暖胃驱寒
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
促进血液循环
辣椒有一定的药性，因此能除风发汗，行痰，除湿。用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
肌肤美容
辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
降脂减肥
辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
止痛散热
辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
抵抗癌症
辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。
保护心脏
经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
降低血压
英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。
对糖尿病有利
对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。
那么，吃辣有哪些注意是呢?
吃辣的注意事项
搭配解辣下火的食品
辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。专家表示，多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配，如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。
干燥时节少吃辣
对于辣椒，由于个人体质不同，能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人，以及阴虚火旺，经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外，辣椒有祛湿的作用，北方人在春秋干燥的时候也要少吃。
辣椒最好做熟了再吃
辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，沈雁英建议，吃鲜辣椒更好，因为其中的营养素更为丰富。另外，辣椒最好做熟了吃。
因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后，对胃肠的刺激就会减少。
吃辣的好处有很多，但是也要适量哦。
带鱼大家都爱吃，小编也是其中的一个，经常吃些带鱼的话可以有促进食欲的作用，还可以提高人体的免疫力和体质的哦。带鱼的食用方法有很多，可以有开胃消食增强免疫力的雪里蕻带鱼段就是不错的选择，雪里蕻就是我们经常吃的雪菜，可以开胃健脾，来看看这道食谱吧。
雪里蕻带鱼段
食疗功效:开胃消食、暖胃补气、祛风活络、养血泽肤
营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、碘
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者、癌症患者及红斑性狼疮、痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者忌食
所需材料
主要食材带鱼、雪菜梗、食用油、盐、味精、黄酒、胡椒粉、淀粉、清汤
做法
1带鱼处理干净，切块，入油锅煎至两面皆熟。
2锅内加清汤，放盐、味精、黄精、胡椒粉、雪菜梗煮沸。
3用淀粉勾成芡汁，淋在摆齐的带鱼上即可。
功效与作用
带鱼具有暖胃补气、养血泽肤、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳和提神的功效。雪菜具有开胃消食、利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的功效。雪菜熘带鱼此菜具有开胃消食、暖胃补气、祛风活络、养血泽肤、提神醒脑的功效。这样的食物相互搭配可以起到很好的保健的作用，还可以有促进食欲的效果，对于消除疲劳啊或者是提神有一定的效果，而且还可以有滋阴润燥的效果哦，对于提高免疫力，强心补肾有很好的作用，大家可以经常吃。
关于雪里蕻带鱼段的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，具有开胃消食润肤养血强免疫的作用，适合秋冬季节食用，而且还可以排毒养颜，促进代谢，是人们都喜欢吃的一种美食哦，赶紧行动起来吧。
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于雪菜春笋香菇蒸带鱼
2.12选定冰鲜带鱼后，看带鱼的外表，有光泽度的为新鲜带鱼
3.21用手指按压带鱼的身体，按压的部分如能立即反弹回来，带鱼越新鲜
4.1用手指在带鱼身上来回摩擦，银白色的薄膜不容易脱落，带鱼越新鲜
5.2带鱼表面有一层银白色的薄膜，银白色保持的越好，带鱼越新鲜
6.121买回来的带鱼放在盆中，加水没过带鱼表面，放入1/4茶匙食盐
7.212看带鱼的眼睛，眼球明亮饱满，带鱼越新鲜
8.1用剪刀把带鱼的尾巴剪下
9.2用手反复搓洗带鱼，洗掉带鱼表面的黏液，控水捞出（用食盐水清洗带鱼，一是可以去除带鱼表面的粘液，后面杀带鱼时带鱼不容易打滑，易于宰杀；二是可以给带鱼去腥，这是带鱼去腥的妙招之一）
10.用剪刀在鱼鳍和鱼身的交界处，剪开一个小口
11.用手轻轻撕扯鱼鳍
12.1用剪刀在鱼头和鱼脖颈的交界处，剪一个小口不要剪断
13.2把鱼鳍撕下来
14.用手握着鱼头，轻轻撕扯
15.鱼内脏顺着鱼头的撕扯就被轻松取出
16.12宰杀好的带鱼用剪刀剪成寸断
17.21用刀在带鱼的表面轻轻划几下，这样划制的目的是刮掉带鱼表面的粘液，并不是刮去带鱼表面的银白色薄膜（这是带鱼去腥的妙招之二）
18.1鱼肚里面有一层黑色薄膜，用手撕掉（这是带鱼去腥的妙招之三）
19.2用剪刀在鱼肚部位剪开
20.撕掉黑膜以后，在鱼骨的中间有少量淤血，用清水把淤血洗干净（这是带鱼去腥的妙招之四）
21.处理好的带鱼段放在清水中，冲洗干净
22.生姜一片切成细丝
23.洗干净的带鱼段放在盘中，放入姜丝，放入1汤匙白酒，拌匀腌制10分钟。（用白酒给鱼去腥的效果比料酒好，这是带鱼去腥的妙招之五）
24.春笋剥掉外皮，切成薄片，香菇洗净切成薄片
25.生姜切片垫子盘底
26.一片带鱼一片春笋一片香菇，层层叠叠交错码放在生姜片上
27.炒锅内放适量食用油，放入花椒粒，炸至花椒出香味（用花椒油，这是带鱼去腥的妙招之六）
28.蒜瓣切成末，放入锅中煸香
29.放入50克雪菜，加入1/4茶匙食盐、1/2汤匙耗油，翻炒均匀至雪菜出香味
30.炒好的雪菜放在带鱼上
31.锅内放入足量冷水，支好蒸架，大火烧开
32.装有雪菜带鱼的盘子放在蒸架上，盖好锅盖，大火蒸制8分钟左右，至带鱼熟
33.蚝油1/2汤匙、酱油2汤匙、白糖1/4茶匙、芝麻香油3~5滴，加3汤匙水调成味汁
34.调好的味汁倒在锅中，加热至味汁烧开
35.大葱一根，葱白和葱叶分别切成细丝，泡在冷水中，浸泡10分钟，至葱丝打曲
36.烧好的味汁淋在带鱼上，放上葱丝和红椒丝点缀即可
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作雪菜春笋香菇蒸带鱼一饱口福吧。
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