扁豆炒肉片——健脾胃促进睡眠
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的扁豆炒肉片——健脾胃促进睡眠，但愿对您的养生带来帮助。
扁豆又叫四季豆，这是一种一年四季都是可以食用的一种蔬菜，和荷兰豆的长相是非常的相似的，扁豆的营养价值也是非常的高的，而且吃起来是非常的清甜的，扁豆和肉片炒起也是非常的不错的，所以不妨是一起来看看扁豆炒肉片怎么制作吧。
扁豆炒肉片
扁豆炒肉片的做法
原料：扁豆、盐、猪肉、辣椒、蚝油、酱油。
做法：
1、扁豆去掉头部和边筋，洗净，放入清水中侵泡15分钟。
2、猪肉洗净，切片。用生抽抓匀。
3、锅中加油，烧热，倒入扁豆翻炒至变色。
4、扁豆中加入辣椒炒香，倒入肉片，翻炒，炒至肉片变色时，淋上蚝油、酱油，再倒入适量清水烧一下，收汁后出锅。
做扁豆炒肉片的时候只需要把扁豆煮熟了，炒肉片的时候不用加水，最好选择五花肉，炒肉片的时候有油也不怕粘锅。将扁豆和肉皮分开炒会比较合适，将扁豆煮熟后，开始炒肉片，大火翻炒，将肉皮炒干更入味，但不能炒太硬。最后放入和扁豆，放入青椒翻炒片刻即可。
我们食用这道扁豆炒肉片是很适合在秋季贴秋膘食用的，经常食用还能够很好的起到健脾胃的作用，我们食用这道菜是可以很好的促进肠胃的蠕动，预防便秘，扁豆也是含有丰富的维生素的，是能够很好的消除烦恼，促进睡眠的，维生素B是可以很好的调节新陈代谢的。
选择一把新鲜的扁豆，再搭配上新鲜的猪肉，就是可以做出美味营养的扁豆炒肉片了。这道菜是比较的常见的，而且做起来也是不难的，我们很多时候出现的消化不良状况，我们是可以多吃一些扁豆炒肉片的来很好的进行缓解的。
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很多人都非常的喜欢吃扁豆这种食物，很多人都知道，扁豆这种蔬菜炒着吃味道是非常的好的了，但是许多人却不会做炒扁豆了，其实炒扁豆的方法也是比较简单的了，尤其是干辣椒炒扁豆的做法更是非常的简单的哦，并且干辣椒炒扁豆还能够帮助我们大家健脾胃的哦，下面我们来看看干辣椒炒扁豆做法吧。
干辣椒炒扁豆这种蔬菜在我们生活中也是经常能够吃到的了，干辣椒炒扁豆不仅味道非常的好，还有很不错才健脾胃的作用的哦，尤其是我们脾胃不好的人，在生活中多吃一些干辣椒炒扁豆对于脾胃的好处是非常多的哦，那么干辣椒炒扁豆怎么做才更好吃呢?下面我们来看看干辣椒炒扁豆的做法。
干辣椒炒扁豆
食材准备：扁豆200克，干辣椒适量，适量的盐，适量的花生油，适量的生抽，适量的白糖。
烹饪方法：
1、扁豆洗干净用淡盐水浸泡20分钟再过清水，豆夹撕去老丝，将豆夹切成为斜刀状这样容易入味(为了拍照好看我刀切豆夹，以往用手将豆夹摘成两半熟了更好吃)。
2、备好干辣椒蒜瓣切好，锅热油将干辣椒过油一遍捞起。
3、锅再热油爆香蒜瓣，锅烧大火将扁豆下锅翻炒，边炒边用温开水在锅边滴水下到扁豆里，一定要不断的翻炒它，扁豆炒至转色时再加温水小半碗下锅盖紧焖至2一3分钟。
4、扁豆焖至快干汁时下干辣椒翻炒，同时下盐少许，少许的生抽，白糖少许(鸡精也行，我本人不喜)拌均匀，最后出锅之前再下少许花生油拌匀关火。
功效：干辣椒炒扁豆有很好的健脾胃的作用。
干辣椒炒扁豆这道菜是非常的受人们欢迎的了，干辣椒炒扁豆经常会出现在我们的菜桌上的，许多人也都是非常才喜欢吃这种菜，干辣椒炒扁豆的做法我们已经了解了哦，我们在生活闲暇的时候可以自己尝试着做着吃的哦，当然了，经常吃干辣椒炒扁豆能够帮助我们健脾胃的哦。
扁豆是我们大家在生活中很常见的一种食物了，吃法也是非常多的了，而其中最常见的就是扁豆炒肉片了吧，这对于我们很多人来说都是比较熟悉的一道家常菜了，是很多人都喜欢吃的了，那么这道扁豆炒肉片怎么做比较好呢，一起看看吧。
扁豆炒肉片的材料
扁豆、盐、猪肉、辣椒、蚝油、酱油。
扁豆炒肉片的做法
1、扁豆去掉头部和边筋，洗净，放入清水中侵泡15分钟。
2、猪肉洗净，切片。用生抽抓匀。
3、锅中加油，烧热，倒入扁豆翻炒至变色。
4、扁豆中加入辣椒炒香，倒入肉片，翻炒，炒至肉片变色时，淋上蚝油、酱油，再倒入适量清水烧一下，收汁后出锅。
扁豆炒肉片的功效
扁豆炒肉片是我们大家都很常见的一种食物了，而且烹饪起来是比较容易的了，再加上出色的味道，因此就让很多人都喜欢吃扁豆炒肉片了，并且这道扁豆炒肉片的营养价值也是很丰富的了哦，是可以帮助我们健脾养胃的美味食物了，还，能消除烦恼，促进睡眠，对于平时休息不过的人而言是优选食物。维生素B族还能调节新陈代谢，令大脑更加清醒，是我们现代人特别适合吃的一道养生美味食物了。
扁豆炒肉片的禁忌
扁豆炒肉片在烹饪的时候也是存在禁忌的了，第一要浸泡扁豆，第二要放入蒜头炒扁豆，第三要彻底煮熟扁豆。一定要牢牢的记住这些步骤哦，而且还要注意患寒热病，患冷气的人是不建议食用扁豆炒肉片的了。
经过了我们的介绍之后，大家对于扁豆炒肉片就能够有更多的了解了吧，可以发现这道美味的扁豆炒肉片不仅做法是比较容易的了，同时好处也不少了哦，上面就给大家进行了推荐，我们不妨试着自己烹饪这道美味的扁豆炒肉片来吃。
很多人都喜欢吃一些辣味的食物，也确实这些辣味的食物有着可以促进食欲的成分，可以增进胃液的分泌，而且还可以有利用吸收和消化，让你的胃口大开。辣椒有很多的种类，杭椒就是比较辣的一种品种，它做的牛柳是味道不错的哦，我们来看看。
杭椒牛柳
主料：牛里脊肉200克,杭椒200克
调料：鸡精2克,酱油10克,盐4克,料酒10克,香油1克,植物油50克
做法
1. 杭椒洗净拍松，牛柳放入调料腌渍片刻。
2.牛柳放入鸡精、酱油、绍酒、盐腌渍片刻;
3. 锅里放入少许的油，然后放入牛柳炒成七成熟的时候捞出来，杭椒过油备用。
4. 然后再另起一个锅，翻炒加入欠汁勾芡，然后装盘就可以出锅了。
杭椒牛柳性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，健脾胃。猪肉煮汤饮下，可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。将杭椒和牛肉结合，可中和肉的油腻，增强食欲。杭椒富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。这是一道很美味的菜肴哦，它可以有驱寒促进食欲的作用，而且还可以缓解食欲不振带来的影响，所以可以适当的食用，同时它还是一种蛋白质高，而且脂肪含量少的食物，大家可以放心的食用哦。
关于杭椒牛柳的吃法上面小编给大家介绍了它的做法了，不知道大家对这些了解了吗，其实这是一道很简单的家常菜，但是却具有丰富的营养价值，杭椒牛柳好吃而且可以促进食欲，不油腻，适合各类的人群食用，大家不妨试试。
海鲜类的食材有很多的哦，比如说我们经常吃的大虾啊，螃蟹啊还有一些其他的类型。蛤蜊是我们经常吃的贝类的海鲜种类，口感鲜美，而且还可以补充丰富的蛋白质，是属于高蛋白低脂肪的食物类型，如何食用比较好呢，一起来看看香辣蛤蜊的做法，可以促进代谢。
香辣蛤蜊
材料
蛤蜊500g，香葱4根，姜4片，大蒜2瓣，朝天椒2根，蚝油30ml，料酒30ml，生抽10ml，白糖5g，盐3g，胡椒粉少许，油30ml，清水150ml
做法
1.蛤蜊在淡盐水中静养半天，让其吐尽泥沙，然后冲洗干净备用
2.香葱切段、姜片切丝、朝天椒切斜圈、大蒜切末备用
3.蛤蜊放入滚水中，汆烫至蛤蜊开口后立即捞出(没张口的不要)，沥水备用
4.大火加热锅中的油至6成热，放入姜丝、辣椒圈、蒜末煸炒出香味
5.放入蛤蜊翻炒，烹入料酒、蚝油、生抽、白糖、盐和清水翻炒均匀，然后加锅盖焖煮2分钟，待汤汁变浓时加入胡椒粉和葱段略炒数下即可出锅
蛤蜊也叫文蛤、花蛤、主要生产于青岛一带，它的味道是很鲜美的，而且它含有的营养都是很全面的，在海产品中它算得上是物美价廉的了，和其他的海产品一样，它含有很丰富的蛋白质，还有很多的矿物质以及微量元素，都是我们人体所需要的
脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。蛤蜊肉的肉质比较鲜美，而且含有的钙质比较多，是属于高蛋白低脂肪的食物类型，而且还可以有增强体质和食欲的作用。
香辣蛤蜊的做法的，大家都学会了吧，方法简单，而且还可以补充丰富的营养物质，高蛋白低脂肪促进代谢健脾胃，对于贫血啊，身体虚弱等人群来说是不错的惦，可以补充能量，而且还可以清热去火，是不错的补血调养的好选择。
鲈鱼大家都吃过吗，很多人对于鱼的分类不是很了解，就知道哪个好吃哪个不好吃，对于人们来说了解这一点就已经很不错了哦，鲈鱼的营养价值很高的，可以补充丰富的蛋白质和钙质，具有健脾养胃的作用，来看看清蒸鲈鱼的做法。
【清蒸鲈鱼】
【主料】
鲈鱼1条
【辅料】
油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、生粉适量、豆豉油适量、葱花适量、红椒适量
【做法】
1.鲈鱼洗净去鳞，斜切几刀。
2.肚内放少许姜丝。
3.鱼放入盘内放入料酒。
4.上锅蒸12分钟。在倒掉里面的料汁。
5.撒上红椒和葱花，淋入热油。
6.最后到入少量的豆豉油即可。
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。所以说鲈鱼适合各类的人群食用哦，具有补血补虚的作用，而且还可以促进新陈代谢，对身体健康是有好处的，可以起到补肾健脾的作用，对于正在发育的青少年和宝宝来说常吃鱼也是很有好处的哦。
清蒸鲈鱼具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，还可以起到强身健体的功效哦，还等什么?
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